Einfache und köstliche Frühlingssalate - Rezepte

Um Frühlingssalate vorzubereiten, müssen Sie bestimmte Feinheiten kennen. Um beispielsweise Vitamine in Grün zu erhalten, ist es wichtig, es mit Ihren Händen zu reißen. Frühlingssalate werden oft aus frischem Grün und Gemüse zubereitet, und so dass sie nicht durch zu viel Saft hergestellt werden, müssen sie auf dem Tisch tanken und Salz tanken. Und damit die Zutaten beim Mischen nicht aus den Tellern fallen, müssen Sie lange Gabeln verwenden.

Schnelle leichte Federsalate

In der modernen Küche gibt es schon viele und eine Vielzahl köstlicher Frühlingssalate. Die Vorbereitung ist recht einfach, Sie müssen nur die Anweisungen befolgen, und dann sieht der resultierende Frühlingssalat noch appetitlicher aus als auf dem Foto der Restaurants.

Frühlingssalat "Bahore"

Zutaten:

• radieschen - 50 g;
• sorrel - 50 g;
• gurken - 50 g;
• pflanzenöl;
• salz;
• pfeffer.

Vorbereitung:

1. Das gesamte Gemüse waschen und reinigen.
2. Mit Hilfe von Graben für koreanische Karotten schleifen Gurken.
3. Nehmen Sie Sauerampfer und schneiden Sie es in kleine Stücke.
4. Radis muss in dünne Streifen geschnitten werden.
5. Schnittes Gemüse muss gut miteinander gemischt werden.
6. Fügen Sie die erforderliche Menge Pflanzenöl hinzu.
7. Salz und Pfeffer fügen den Geschmack hinzu. Bon Appetit!

Federsalat mit Kohl und Gurke

Zutaten:

• kohl - 0,5 kg;
• gurken - 2 PCs;
• salz - 0,5 TL;
• dill - 50 g.

Tanken:

• zucker - 1 EL;
• gemüseöl - 3 EL;
• essig - 2 EL.

Vorbereitung:

1. Das gesamte Gemüse waschen und reinigen.
2. Gold den Kohlstroh.
3. Salz hinzufügen.
4. Mahlen Sie den Kohl mit Salz, bis das Gemüse den Saft lässt.
5. Gurken in Form von Strohhalmen schneiden.
6. Dill mahlen.
7. Grüne in eine Schüssel mit Kohl geben.
8. Kombinieren Sie Zucker, Butter und Essig in einem separaten Behälter. Mischen.
9. Gießen Sie das vorbereitete Dressing in den Salat und rühren Sie gut um. Bon Appetit!

Einfache Rezepte für leichte Federsalate mit Sauce

In der Zeit der Dynamik und gesunden Lebensmittel ist die Zubereitung von Salaten aus Gemüse nicht nur nützlich, sondern auch modisch geworden. Die Vielfalt der Ernährung ist für den menschlichen Körper sehr wichtig, weshalb verschiedene einfache Saucen von Olivenöl zugefügt wurden.

Frühlingssalat mit Apfel: Rezept

Zutaten:

• grüner Apfel - 20 g;
• spargel - 1 PC;
• erbsen - 15 g;
• mini-Tsukini-40 g;
• sellerie - 30 g;
• avocado - 0,1 kg;
• bulgarisch grünes Pfeffer - 30 g;
• gurke - 50 g;
• sala-Mix (Mini-Shpinat, Frieze, Rugol, Manhold) -40 g;
• corses Salat-2 g.

Sauce:

• pflanzenöl - 10 g;
• zitronensaft - 10 g;
• reisessig - 4 g;
• gemahlener Pfeffer - 2 g;
• luke Sibulet - 12 g;
• honig - 12 g;
• grüne Zwiebeln - 12 g;
• sojasauce - 12 g.

Vorbereitung:

1. Reinigen Sie den Spargel und schneiden Sie ihn in zwei Hälften.
2. Nehmen Sie die Tsukini mit kochendem Wasser und schneiden Sie in Form von Läppchen.
3. Waschen Sie den Sellerie. Mahlen Sie es mit einem Messer zum Strohhalm.
4. Gurken und Äpfel reinigen und spülen.
5. Gemüse sollte durch Kreise geschnitten werden, und Obst sollten Würfel sein. Stellen Sie drei Apfelstücke ein, um den Salat zu dekorieren.
6. Bereiten Sie die Sauce vor. Mahlen Sie dazu die Zwiebel und verbinden Sie sie mit Sojasauce, Honig, Zitronensaft, Gewürzen und Reisessig.
7. Fügen Sie die Salatsauce hinzu.
8. Legen Sie das Gericht auf einen Teller und legen Sie eine Salatmischung darauf.
9. Setzen Sie auf jeder Seite Tsukini und Äpfelstücke.
10. Legen Sie den Croach und den Spargelteilen auf. Bon Appetit!

Frühlingssalat - Kabea Rezept

Zutaten:

• bulgarischer Pfeffer - 500 g;
• karotten - 500 g;
• kohl - 2,5 kg;
• zwiebeln - 500 g;
• zucker - 170 g;
• essig - 250 g;
• salz - 2 EL;
• gemüseöl - 0,25 Liter.

Vorbereitung:

1. Reinigen und das Gemüse waschen.
2. Schneiden Sie die Zwiebel in halben Ringen.
3. Schneiden Sie den Pfeffer in Form von Strohhalmen.
4. Karotten müssen mit einer Reibe gehackt werden.
5. Der Kohl sollte durch Streifen gehackt werden.
6. In einem separaten Behälter Zucker, Öl, Salz und Essig mischen. Mischen Sie die Mischung gut.
7. Gießen Sie gehackten Kohl mit der vorbereiteten Marinade.
8. Legen Sie den Kohl.
9. Fügen Sie alle anderen Zutaten hinzu und mischen Sie den Salat erneut. Bon Appetit!

Frühlingssalat mit Gurken: Rezept

Zutaten:

• gurken - 2 PCs;
• zwiebeln - 1 PC.;
• paprika - 1 PC;
• grün - zu schmecken;
• tomaten - 3 PCs;
• olivenöl - zu schmecken;
• radieschen - 2 PCs;
• sonnenblumenöl;
• essig.

Vorbereitung:

1. Bereiten Sie Gemüse für die Zubereitung von Salat vor.
2. Pfeffer, Gurken, Radieschen und Tomatenstreifen schneiden.
3. Schneiden Sie die Zwiebel in die Hälfte der Ringe.
4. Die Grüns mahlen.
5. Legen Sie es in Marinade aus Essig und Sonnenblumenöl, die in einem Teil von 1: 1 gemischt sind. Halten Sie es für 30 Minuten.
6. Gehacktes Gemüse mischen.
7. Gießen Sie die Zwiebel in das Gemüse.
8. Fügen Sie gehackte Grüns zum Salat hinzu.
9. 2 EL hinzufügen. l. Olivenöl.
10. Salz gießen, um zu schmecken und das Gericht zu mischen.
11. Lassen Sie den Salat 20 Minuten lang, woraufhin Sie auf dem Tisch servieren können. Bon Appetit!

Federkohlsalatrezept

Zutaten:

• kohl - 0,5 kg;
• grün - zu schmecken;
• gemüseöl - 2 EL. L.;
• essig - 2 EL. L.;
• salz - zu schmecken;
• zucker ist zu schmecken.

Vorbereitung:

1. Den Kohlkopf aus den oberen Blättern und Stümpfen waschen und reinigen.
2. Den Gemüsestreifen hacken.
3. Geben Sie gehackten Kohl in eine Schüssel und Salz.
4. Gut mischen und eine halbe Stunde lang lassen.
5. Kohl mit kochendem Wasser gießen.
6. Decken Sie die Schüssel mit einem Deckel ab und lassen Sie eine weitere halbe Stunde.
7. Gießen Sie den Kohl in einen Colander und lassen Sie überschüssiges Wasser los.
8. Legen Sie den Kohl in eine Schüssel und fügen Sie Öl hinzu.
9. Essig mischen und gießen.
10. Fügen Sie Zucker zum Geschmack hinzu.
11. Setzen Sie den Salat ein und lassen Sie ihn 10 Minuten lang brauen.
12. Legen Sie das gekochte Gemüse in eine Salatschüssel und dekorieren Sie das Gericht mit gehackten Grüns. Bon Appetit!

Einfache und originale Frühlingssalate

Sie werden die anspruchsvollen Kenner von leichten und gesunden Lebensmitteln mit einer Mischung aus Gemüse und Grün nicht mehr überraschen, ungewöhnliche Kombinationen und die Präsentation solcher Gerichte werden immer beliebter. Tatsächlich ist alles nicht zu schwierig, die Hauptsache ist, sich eindeutig an das Rezept und die Proportionen zu halten.

Salat "Frühlingsbrise"

Zutaten:

• grün - zu schmecken;
• tomaten - 2 PCs.;
• knoblauch - 2,5 Zahn.;
• krabbenstöcke - 0,2 kg;
• mayonnaise - schmecken;
• hartkäse - 0,2 kg.

Vorbereitung:

1. Die Krabbenstöcke auftauen. Schneiden Sie sie in Stücke in Form von Würfeln.
2. Waschen Sie die Tomaten und schneiden Sie sie mit Würfel.
3. Die Grüns waschen und hacken.
4. Verarbeiten Sie den Knoblauch mit Reifen.
5. Ein ähnliches Verfahren muss mit Käse durchgeführt werden.
6. Mischen Sie dann die vorbereiteten Zutaten.
7. Fügen Sie die erforderliche Menge an Mayonnaise hinzu und rühren Sie es um. Bon Appetit!

Frühlingstagssalat: Rezept

Zutaten:

• kartoffeln - 0,4 kg;
• hühnchenfilet - 0,3 kg;
• salz - zu schmecken;
• eier - 3 Stcs.;
• karotten - 0,3 kg;
• zwiebeln;
• eingelegte Champignons - 0,2 kg.

Vorbereitung:

1. Die Karotten und Kartoffeln waschen und das Gemüse vom Schale reinigen.
2. Kochen Sie sie bis vollständig Bereitschaft.
3. Das Hühnchenfilet kochen. Halten Sie das Fleisch nach dem Kochen des Wassers etwa 20 Minuten lang am Feuer.
4. Das gekochte Gemüse mit einer feinen Reibe mahlen.
5. Schneiden Sie das Filet in kleinen Stücken.
6. Eier kochen und an einer Reibe mahlen.
7. Mahlen Sie die Pilze mit dem nächsten Schritt.
8. Schneiden Sie die Zwiebel in die Hälfte der Ringe.
9. Hackte Kartoffeln auf einen Teller legen.
10. Fügen Sie Salz und Mayonnaise zum Geschmack hinzu.
11. Legen Sie Champignons in einen Teller auf Kartoffeln.
12. Fügen Sie eine weitere Schicht Mayonnaise hinzu.
13. Gießen Sie die Karotten ein und genießen Sie sie mit Mayonnaise.
14. Legen Sie das Filet auf Karotten und salzen Sie es.
15. Legen Sie die zerkleinerte Zwiebel auf das Fleisch.
16. Dann die Zwiebel mit einem Ei bestreuen und ein wenig Salz hinzufügen.
17. Dekorieren Sie das Gericht mit Grün. Bon Appetit!

Frühlingssalat mit Paprika

Zutaten:

• bulgarischer Pfeffer - 1 PC;
• tomaten - 4 PCs.;
• zwiebeln - 1 PC.;
• gurken - 3 PCs;
• cinza;
• basilikum.

Tanken:

• adzhika - 1 TL;
• essig - 1 EL. L.;
• senföl - 2 EL. L.;
• sojasauce - 2 EL. L.;
• marinade für Barbecue - 3 EL. l.

Vorbereitung:

1. Das gesamte Gemüse waschen und reinigen.
2. Pfeffer und Zwiebel in Ringe schneiden.
3. Mahlen Sie die Grüns und gießen Sie es in das Gemüse.
4. Mischen Sie den Salat.
5. Schneiden Sie die Tomaten in kleine Stücke und geben Sie sie in eine Schüssel.
6. Machen Sie dasselbe mit Gurken.
7. Bereiten Sie einen Auftanken vor. Schließen Sie dazu die Adjika mit der Marinade an, fügen Sie Öl und Sojasauce hinzu. Essig einschenken.
8. Gießen Sie den Dressing in den Salat und stören Sie alle Zutaten gut. Bon Appetit!

Frühlingscroast: Rezept

Zutaten:

• granatapfel - 2 PCs.;
• gebratene Mandeln - 125 g;
• corses salates 125 g;
• zitronensaft - 2 EL;
• olivenöl - 5 EL;
• messing - 0,5 kg;
• salz - ¾ TSP;
• zucker - 1,5 TL;
• schwarzer gemahlener Pfeffer - ¼ TL

Vorbereitung:

1. Reinigen Sie die Granaten und entfernen Sie alle Körner von ihnen.
2. Zitronensaft mit Zucker und Salz mischen. Fügen Sie dieser Mischung Pfeffer hinzu. Mischen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
3. Olivenöl gießen.
4. Die gekochte Mischung auf die Emulsion schlagen.
5. Mahlen Sie das Messing auf Stücken von etwa 5 cm groß.
6. Schneiden Sie die Croovas mit Streifen.
7. Kombinieren Sie eine Granate mit Messing, eine Mischung aus Öl und Zitronensaft.
8. Den Salat mit Mandeln bestreuen. Bon Appetit!

Frühlingssalat mit Mais

Zutaten:

• konserven Mais - 0,5 Dosen;
• erbsen in Dosen - 0,5 Banken;
• schinken - 150 g;
• hartkäse - 100 g;
• mayonnaise - 150 g;
• pfeffer - 1 PC;
• tomate - 1 PC;
• gurke - 1 PC;
• kochen mit dem Geschmack von Speck - 1 Pack wie gewünscht.

Vorbereitung:

1. Das gesamte Gemüse waschen und reinigen.
2. Schneiden Sie die Gurken mit Scheiben.
3. Schneiden Sie die Tomaten in die Hälfte der Ringe.
4. Den Pfeffer in kleinen Stücken schneiden.
5. Das Fleisch zu einem dünnen Strohhalm mahlen.
6. Gemüse mit Schinken mischen.
7. Bearbeiten Sie den Käse mit einem Reifen.
8. Gießen Sie gehackten Käse in den Salat.
9. Salat mit Mais und Erbsen bestreuen.
10. Mischen Sie das Gericht gut.
11. Fügen Sie wie gewünscht Cracker und Mayonnaise hinzu. Bon Appetit!

Frühlingssalat mit Huhn: Rezept

Zutaten:

• kurinfilet - 300 g;
• mayonnaise - 150 g;
• orangen - 1 PC;
• zitrone - 1 PC;
• wachteleier - 10 PCs.;
• grün - zu schmecken.

Vorbereitung:

1. Das Hühnchenfilet kochen.
2. Schneiden Sie es in kleine Würfel.
3. Reinigen Sie die Orange.
4. Schneiden Sie es in kleine Würfel.
5. Eier kochen und 5 von ihnen in die Hälfte der Ringe schneiden.
6. Die Grüns mahlen.
7. Kombinieren Sie Hühnchen, Orange, Eier und Grün.
8. Mischen Sie Mayonnaise und Zitronensaft.
9. Gießen Sie die Sauce -Sauce.
10. Dekorieren Sie das Gericht mit dem geschnittenen verbleibenden 5 Eier. Bon Appetit!
11. Frühlingssalat mit Krabbenstöcken.

Zutaten:

• krabbenstöcke - 0,4 kg;
• mayonnaise - schmecken;
• mais - 0,2 kg;
• knoblauch - 2 Zahn.;
• dill - schmecken;
• eier - 5 Stcs.;
• hartkäse - 0,2 kg;
• salz - zu schmecken;
• gemahlener Pfeffer - schmecken.

Vorbereitung:

1. Die Eier geschraubt kochen.
2. Rennen Sie sie auf einem groben Reifen.
3. Die Krabbenstöcke auftauen.
4. Mahlen Sie sie zum Anblick kleiner Würfel.
5. Bearbeiten Sie den Käse mit einer mittleren Reibe.
6. Die Flüssigkeit aus Mais abtropfen lassen.
7. Schälen Sie den Knoblauch und hacken Sie ihn.
8. Waschen Sie den Dill, trocknen Sie es und hacken Sie es gut.
9. Verbinden und mischen Sie alle vorbereiteten Produkte.
10. Fügen Sie Mayonnaise hinzu.
11. Gießen Sie so viel Gewürze wie nötig.
12. Rühren und wieder gut auf dem Tisch servieren. Bon Appetit!

Frühlingssalat mit Lachs genannt

Zutaten:

• scharfer Lachs - 70 g;
• kartoffeln - 50 g;
• pfeffer - zu schmecken;
• salz - zu schmecken;
• walnüsse –10 g;
• eier - 2 PCs.;
• orange frisch - 5 g;
• weißwein - 10 g;
• olivenöl - 10 g;
• maissalat - 10 g;
• zitrone frisch - 5 g;
• spargel - 60 g;
• rugula - 10 g.

Vorbereitung:

1. Schneiden Sie den Lachs mit dünnen Scheiben.
2. Reinigen Sie den Spargel. Dann blanchieren Sie es ungefähr 4 Minuten. Lass sie abkühlen.
3. Schneiden Sie den Spargel in drei Stücke.
4. Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
5. Legen Sie es in die Fritteuse und braten Sie es, bis es einen goldenen Farbton erwirbt.
6. Schlagen Sie 2 Eigelb in einem Wasserbad.
7. Fügen Sie ihnen Wein hinzu, orange und zitrone frisch.
8. Schlagen Sie, bis Sie eine Creme Substanz bekommen.
9. Pfeffer und Salz hinzufügen.
10. Legen Sie einen Spargel und Rucola auf einen Teller. Fügen Sie ihnen die Wurzel der Wurzel hinzu.
11. Das alles mit Olivenöl und Salz würzen.
12. Fügen Sie ihnen Fisch und Kartoffeln hinzu.
13. Gießen Sie das alles mit einer Mischung aus Zitronen- und Orangenfreesh, Wein und Eigelb.
14. Mahlen Sie die Nüsse und streuen Sie sie auf den Salat. Bon Appetit!

Einfache Frühlingssalate

Die Einfachheit des Kochens ist einer der wichtigsten Punkte des Gerichts, und wenn es noch original, sehr lecker und befriedigend ist, wird es zweifellos in der Familie geliebt.

Frühlingssalat. Rezept Nr. 1

Produkte:

• paprika - 1 PC;
• mayonnaise;
• sojasauce;
• truthahnfilet - 0,4 kg;
• grün - 2 Bündel;
• latuk.

Vorbereitung:

1. Schneiden Sie den Truthahn in kleine Stücke.
2. Das Fleisch braten.
3. Gießen Sie Sojasauce dazu.
4. Die Mischung für etwa 20 Minuten eintauchen.
5. Schneiden Sie die Grüns in kleinen Stücken.
6. Tun Sie dasselbe mit Pfeffer.
7. Pfeffer und Grün mischen, sie mit dem Fleisch verbinden.
8. Fügen Sie Mayonnaise hinzu.
9. Ziehen Sie die Blätter von Messing auf einen Teller an, woraufhin der gekochte Salat platziert wird. Bon Appetit!

Frühlingssalat. Rezept Nr. 2

Zutaten:

• roter Kohl - 1 Stream;
• grüner Apfel - 1 PC.;
• red Apple - 1 PC;
• karotten - 1 PC;
• kuraga - 0,1 kg;
• zitrone - 1 PC;
• walnüsse - 8 PCs.;
• pflanzenöl;
• grüne - 1 Strahl.

Vorbereitung:

1. Den Kohl mit feinen Streifen hacken.
2. Geben Sie die gereinigten Karotten auf einer groben Reibe ein.
3. Schneiden Sie die Äpfel in kleinen Stücken.
4. Gießen Sie sie mit Zitronensaft.
5. Die getrockneten Aprikosen waschen und heißes Wasser gießen. Lassen Sie sie 5 Minuten in diesem Zustand. Dann mit dünnen Streifen schneiden.
6. Mahlen Sie die Nüsse gut.
7. Kombinieren Sie alle Zutaten und fügen Sie etwas mehr Zitronensaft hinzu.
8. Die Grüns mahlen und mit einem Salat streuen.
9. Gießen Sie das Gericht mit Öl und rühren Sie gut um. Bon Appetit!

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