Jak si vybrat mlýnek na maso

Až do poloviny 19. století a před prvním modelem mechanického mlýnku na maso se k mletí masa používal speciální nůž (trenér). A v minulém století byl takový asistent litiny v každé kuchyni pro všechny ženy v domácnosti.

Elektrická mlýnka se objevila relativně nedávno, ale již se stala oblíbeným zařízením pro vaření nejen mletého masa, ale i nudlí nebo čerstvých šťáv a ovocných nápojů. Domácí mleté \u200b\u200bmaso se vždy lišilo od obchodu a jídla připravená z něj byla a budou mnohem lepší a užitečnější než polofiniované výrobky. Určení masa s masem starého typu je stále spojeno s mnoha s dlouhým těžkým procesem, protože ne vždy je poblíž silný muž, aby se rozběhl kilogramy masa.

Dnes, abyste nahradili zastaralé modely, si můžete koupit mlýnek na maso, který usnadní přípravu a zkrátí čas strávený. Taková automatizovaná technika je užitečná pro jakoukoli hospodyňku a proces kroucení masa se stane tak jednoduchým a lehkým, že i dítě bude dostupné. Pokud existuje obrovská škála modelů, zbývá řešit jedna lisovací otázka: jak si vybrat elektrickou mlýnku na maso?

Jak si vybrat mlýnek na maso: Druhy mlýnku na maso

Je obvyklé rozdělit všechny mlýnky na maso na několik typů, jejich funkční schopnosti, objemy zpracovaných produktů a fyzické náklady od uživatele:

1. Domácí masa nebo domácnost. Kompaktní a snadno použitelný. Existují:

• manuál;
• elektrický.

2. Průmyslové masa nebo profesionální. Po stisknutí tlačítka navrhují předběžné zatížení masa do kompartmentu a automatizované operace.

Kuchyňská technika, která může částečně nahradit mlýnek na maso, je kombinovaná. Nemá však potřebnou vysokou energii pro zpracování tvrdých odrůd masa a tento proces bude trvat více času. Cena kombinu je také mnohem vyšší, takže je lepší si vybrat mlýnek na maso pro přípravu mletého masa.

Jak si vybrat mlýnek na maso: Hlavní vlastnosti mlýnku na maso

Dnes může být proces broušení masa v důsledku automatizace přeměněn na snadnou přípravu na přípravu domácích jídel. Mnoho výrobců se snaží usnadnit život v domácnosti a přidat do přístroje nové funkce. Proto byste se před nákupem mlýnku na maso měli rozhodnout, které vlastnosti se při nákupu stanou rozhodujícími.

Jak si vybrat mlýnek na maso: Reverzní funkce

Přítomnost takového rysu v drceném kuchyňském masa samozřejmě hraje důležitou roli při výběru. Tato funkce reverzního posouvání vám umožní vyrovnat se s pevnými a obtížně přístupnými produkty a vytlačit z vstupních zbytků. Pokud takový takový posouvání není, budete muset zařízení neustále rozebírat a ručně extrahovat interferující částice, což přirozeně zpomaluje proces vaření.

Jak si vybrat mlýnek na maso: síla

K broušení takového hustého produktu, jako je maso, je zapotřebí dostatečná síla zařízení. Účinnost moderních zařízení se liší od 200 až 1600 wattů. Cena mlýnku na maso (od roku 2000 rublů do 11 000 s) bude přímo záviset na tomto indikátoru, ale silnější technika se vypořádá se zpracováním kilogramů masa rychleji.

Jak si vybrat mlýnek na maso: Materiál

Při výběru broušení byste měli také věnovat zvláštní pozornost materiálů používaným při výrobě mlýnku na maso. Pouzdro a nádoby (zásobník) pro maso by měly být vyrobeny pouze z odolného a netoxického plastu. Další prvky jsou vyrobeny pouze z kovu s vysokou kvalitou.

Hlavním mechanismem jakéhokoli mlýnku na maso je šroub, který je součástí formy spirály s možností připojení nožů a trysek. Tato část by měla být vyrobena z nerezové oceli. Nože by měly být z odolného a obtížného broušení kovu, který nevyžaduje ostření.

Jak si vybrat mlýnek na maso: trysky pro mlýnek na maso

Dokonce i nejvíce rozpočtová verze masa má sadu několika trysek a broušených mřížek. Při výběru zařízení věnujte pozornost množství a kvalitě těchto dalších podrobností. Roboty mohou být s různými otvory pro různé typy broušení.

S nejlepším mlýnem na maso moderního typu by měly být zahrnuty následující podrobnosti:

• kebbe směsi pro tenké klobásy;
• smíchy tisku pro šťávu a ovocné nápoje ze zeleniny a ovoce;
• klobásy;
• směs pro kostky;
• směsi pro zeleninové pasty a omáčky;
• směsi pro přípravu nudlí;
• graters;
• směsi pro těsto a sušenky;
• ovčí kůže;
• plastové pouzdra (tlaky);
• grater pro sýr;
• čokoládová štěrbina;
• formy pro kotlety;
• cylindrické shinkles.

Jak si vybrat mlýnek na maso: ochrana motoru

Pohodlná funkce moderního elektrického masa zabraňuje možným poruchám dílů. Taková „ochrana“ blokuje dodávku elektřiny do zařízení, když jsou vloženy tuhé položky. Některé modely poskytují automatický výpadek napájení při přehřátí, což zabraňuje spalování zařízení.

Jak si vybrat mlýnek na maso: jiné funkce

Při nákupu mlýnku na maso v obchodě věnujte pozornost jeho následujícím vlastnostem:

• hmotnost by měla být optimální pro nezávislé sestavení a ne příliš světlo, což naznačuje kvalitu materiálů a možnost převrácení zařízení během intenzivní práce;
• výška vstupního otvoru bude chránit prsty před zraněním;
• výška výstupu vám umožní vybrat si vhodný kontejner s ochranou před postřikem;
• kompaktní rozměry a snadnost skladování a montáže částí;
• hladina hluku by měla být přijatelná, proto požádejte zaměstnance obchodu, aby zapnul zařízení;
• stabilita a nedostatek vibrací, zajištěné pogumovanými nohama nebo dnem.

Jak si vybrat mlýnek na maso: Hlavní modely mlýnku na maso (fotografie)

Zvažte základní a další vlastnosti populárních mlýnek na maso, které se etablovaly jako nejlepší výrobci, jakož i jejich odhadované ceny.

Jak si vybrat mlýnek na maso: Zelmerova masová bruska

Model ZMM 1283 LUA od polského výrobce Zelmer (asi 4000 rublů) má maximální kapacitu až 1900 wattů a nominální kapacitu 2,5 kg/min s výkonem asi 650 wattů. Pouzdro je vyrobeno z odolného plastu s pogumovanými nohama, komora je kovová, dvojitá nože, neexistuje žádná reverzní funkce.

V soupravě:

• 3 mřížky (s průměrem 2,5/4/8 mm);
• 4 košile (klasické, pro palačinky a ořechy, malé, velké);
• kapacita potravin;
• značka klobásy;
• plastový pouzdro;
• odšťavňovač.

Jak si vybrat mlýnek na maso: Mjasoputa Vosch

Model MFW 67440 od \u200b\u200bvýrobce Vosch (asi 7750 s.) Má maximální kapacitu až 2000 W a nominální asi 700 wattů. Rozměry s celkovou hmotností 5-6 kg jsou 26*20*30 cm.

V soupravě:

• 2 válcové graters;
• 3 mřížky;
• velký kontejner pro výrobky;
• kapacita příslušenství;
• blenda "Kebbe";
• značka klobásy;
• směs pro řezání;
• plastový pouzdro;
• graters a košile.

Jak si vybrat mlýnek na maso: Mjasoputka Rhilips

Model NR-2728/40 od \u200b\u200bvýrobce Rhilips (asi 3900 rublů) má maximální kapacitu až 1800 W a nominální kapacitu 3 kg s výkonem asi 600 wattů. Celková hmotnost je 5,5 kg s rozměry 38*38*27 cm.

V soupravě:

• pilník;
• rostlinná nádoba;
• tank pro trysky;
• malý struhadlo;
• rifled Drum;
• kEBAB CHILL;
• míchání cookies;
• směs klobásy (s průměrem 12 a 22 mm);
• nůž;
• čisticí zařízení;
• mřížky (s průměrem 5 a 8 mm);
• formovací buben;
• ekologický pas.

Jak si vybrat mlýnek na maso: Grinder Meat Rolaris

Krystalový model RMG 1810A od výrobce Rolaris (asi 5250 p.) Pols Maximální napájení motoru do 1800 wattů s výkonem asi 2 kg/min. Pouzdro je vyrobeno z odolného plastu s pogumovanými nohama, které nejsou sklip, je celková hmotnost zařízení asi 3 kg s rozměry 35*18*28 cm.

V soupravě:

• 2 mřížky (s průměrem 5 a 7 mm);
• návod;
• hrubý struhadlo;
• malý struhadlo;
• kovový přijímač;
• kovový šroub;
• blenda "Kebbe";
• míchání pro klobásy;
• směs pro Grater;
• směs pro pneumatiky;
• nože a disky z nerezové oceli;
• zelenina;
• oddíl pro trysky;
• plastový pouzdro;
• shinkovka.

Jak si vybrat mlýnek na maso: mlýnek na maso Mulinex

Mílka masa ME 6571 (Francie, asi 6500 rublů) má maximální kapacitu až 2000 wattů a nominální kapacitu asi 3 kg při výkonu 800 wattů. Tělesné pouzdro je vyrobeno z odolného plastu a kovu, celková hmotnost je asi 5,5 kg pro rozměry 48*24*39 cm.

V soupravě:

• 3 kuželové směsi pro pneumatiky a řezy;
• 3 mřížky;
• kapacita z nerezové oceli;
• blenda "Kebbe";
• směs pro kostky;
• směs pro Grater;
• směs pro rajčata;
• směs pro pneumatiky;
• směs pro bobule;
• oddíl v případě pro díly a trysky.

Jak si vybrat mlýnek na maso: mlýnek na maso Kenwod

Maska Grinder Kenvud MG 510 (asi 6000 p.) Má maximální kapacitu až 1600 W a nominální kapacitu 2 kg/min s výkonem 500 wattů. Pouzdro je vyrobeno z kovu s pogumovanými nohama, celková hmotnost je 5 kg pro rozměry 22*28*35 cm.

V soupravě:

• 3 mřížky (s průměrem 3/5/8 mm);
• nádrž na mleté \u200b\u200bmaso s plastovým víkem;
• kEBAB CHILL;
• míchání pro klobásy;
• plastový pouzdro;
• všechny -kovové šroub.

Jak si vybrat mlýnek na maso: mlýnek na maso Saturn

Model diva ST-FR7093 od korejského výrobce Saturn (asi 2000 s.) Má maximální kapacitu asi 1000 wattů s celkovou hmotností 3,5 kg. Pouzdro je vyrobeno z kovových a plastových dílů s chromovým ovládacím panelem a tlačítkem krku. Funkce zpětného a ochrany motoru před přetížením je.

V soupravě:

• 3 mřížky z nerezové oceli (s průměrem 7/5/3 mm);
• modelingová směs pro mleté \u200b\u200bmaso;
• směs pod Kebbe;
• míchání pro klobásy;
• nůž z nerezové oceli;
• plastový pouzdro.

Jak si vybrat mlýnek na maso: Vitek masa mlýnek

Model VT-1677W od výrobce Vitek (asi 5500 rublů) má maximální kapacitu až 1 500 wattů s výkonem asi 1 kg/min. Pouzdro je vyrobeno z odolného plastu s ovládacím panelem podsvícení. Rozměry jsou 42*31*25 cm.

V soupravě:

• 2 mřížky (velké a střední);
• 3 směsi pro zeleninu;
• nakládací kapacita;
• blenda "Kebbe";
• směs pro palačinky;
• míchání pro klobásy;
• míchání šťávy;
• směs pro Grater;
• směs pro rajčata;
• směs pro pneumatiky;
• směs pro bobule;
• plastový pouzdro.

Jak si vybrat mlýnek na maso: Gorenje Mask Grinder

Model MG1800TJW od výrobce Gorenje (asi 5500 rublů) má maximální kapacitu až 1800 wattů s výkonem asi 2 kg/min. Pouzdro je vyrobeno z odolného plastu s pogumovanou základnou. Celková hmotnost zařízení je asi 4 kg pro rozměry 31*34*19 cm.

V soupravě:

• 3 směsi pro koláče;
• 3 mřížky různých průměrů;
• kovový šroub;
• míchání pro klobásy;
• směs pro Grater;
• směs pro rajčata;
• směs pro pneumatiky;
• směs pro bobule;
• nůž z nerezové oceli.

Jak si vybrat mlýnek na maso: mlýnek na maso Scarlett

Model SS-4248 od výrobce Scarlett (asi 3750 s) byl maximální výkon až do 1600 W a celková hmotnost asi 3,5 kg s rozměry 21*23*43 cm. Pogumované nohy pro další stabilitu. Funkce zpětného a ochrany motoru před přetížením je.

V soupravě:

• 3 mřížky (s průměrem 7/5/3 mm);
• kovová kontejner pro výrobky;
• směs pod Kebbe;
• míchání pro klobásy;
• směs pro rajčata;
• blenda pro bobule;
• knife vyrobený z vysoce kvalitní nerezové oceli;
• odolný kovový šroub;
• odšťavňovač.

Jak si vybrat mlýnek na maso: mlýnek na maso Panasonic

Model MK-G1800RW od japonského výrobce Panasonic (asi 10125 rublů) má maximální kapacitu až 1800 wattů s nominálním výkonem asi 1,5 kg/min a sílu 330 wattů. Pouzdro je vyrobeno z odolného plastu, celková hmotnost zařízení je asi 6 kg s rozměry 43*18*42 cm.

V soupravě:

• 3 mřížky různých průměrů (malé, střední, velké);
• kapacita hliníku pro nakládání;
• kovové části;
• oddělení pro ukládání trysek;
• oddělení úložiště drátu;
• plastový pouzdro;
• self -starned padělaný nůž z nerezové oceli.

Jak si vybrat mlýnek na maso: Video o maskách

Pro správný výběr takového broušení elektrického zařízení musíte určit, jaké jeho funkce považujete za největší prioritu pro sebe. A před vyřešením otázky, kde koupit mlýnek na maso (konec konců, v internetových obchodech je řád levnější o velikosti), měli byste si toto video prohlédnout: