Jak otevřít kokos

Kokos je exotické ovoce pokryté silnou vrstvou vláken.  Uvnitř kokosové membrány je bílá buničina s příjemnou vůní a pikantní chutí, stejně jako průhledné mléko kapalinového kokosu se slanou chuť. Není nutné jít do Afriky ochutnat toto sladké ovoce, můžete jej snadno koupit v jakémkoli supermarketu. Po nákupu však vyvstává pouze jedna otázka - jak otevřít kokos?   Je to v této věci, že dnes je užitečné zjistit na to více podrobností, aby se zabránilo možným chybám.

Několik tipů, jak si vybrat kokos

1. První věc, na kterou byste měli při výběru kokosu věnovat zvláštní pozornost, je integrita plodu. Ve skořápce by měly být čipy, praskliny, škrábance zcela nepřítomné. Všechny tyto poškození vede k vzhledu plísní, hniloby, které nebude přidáno do kokosu. Pokud si všimnete popsaného kokosu, pak je lepší obejít tak exotickou stránku. Starý, shnilý a nesnesitelný kokos bude mít strašnou chuť s hořkostí a nebudete mít potěšení ze sladkého a lákavého kokosového mléka.
2. Podle hmotnosti by kokos měl být docela těžký. Zkontrolujte zralost kokosu a několikrát ho třese. Pokud uvnitř uslyšíte zvuk kapaliny, znamená to, že kokos je zralý a šťavnatý.
3. Pečlivě prozkoumejte tři tmavé skvrny na ovoci, jsou umístěny na nudném konci kokosu. Jsou to tyto „oči“, takže tato místa lze nazvat a které vám mohou také hodně říct o zralosti a chuti plodu. Měly by být tmavě tmavší než skořápka kokosu, bez plísní, hniloby a poškození. Pokud „oči“ mají tmavou barvu, pak to znamená, že když byl plod roztrhán ze stromu, montážní místo je již mírně vysušeno, což naznačuje zralost plodu.
4. Pro nezkušeného člověka je velmi obtížné vybrat si dokonalý kokos, dokonce znát takové jednoduché jemnosti. Pokud tedy máte „navíc“, pak si koupte několik kokosových ořechů najednou, zpravidla, podle teorie pravděpodobnosti, jeden ze tří plodů bude jistě zralý a šťavnatý.

Jak otevřít kokos doma: Pokyny s fotografiemi kroků

Před zahájením otevření kokosu doma by z něj mělo být z něj odstraněno kokosové mléko. Chcete -li to provést správně, najděte na povrchu kokosu tři malé díry. U některých kokosových ořechů může být více, ale takové případy jsou velmi vzácné. Právě tato „oči“ jsou nejměkčími místy plodu. Dvě černé otvory jsou pokryty hustou membránou a třetí je snadno tlačit na jakýkoli ostrý objekt.

S pomocí hřebíku, AWL, nože nebo jiných ostrých zařízení propíchněte měkkou díru a otočte špičku hluboko do otvoru háčku. Pro zrychlení procesu je lepší propíchnout další „oko“, ale zde je již nutné vyvinout více úsilí.

Nalijte kokosovou kapalinu do sklenice nebo jiné nádoby pro vás.

Aby byl kokos snadno otevřen, měl by být nejprve „zbit“, což by mělo dosáhnout vzhledu trhliny na povrchu kokosového skořápky. V tom pomůže jakákoli těžká položka, ale bude nejvhodnější používat kladivo. Pomocí tohoto nástroje začneme klepnout na kokos těsně pod místem „očima“. Právě zde se nachází nejzranitelnější a nejhřivější část kokosu. Zřetelně jsme narazili na ovoce, ale s mírou, postupně ho posouváme podél vodorovné ose a dosahujeme tvorby okresní crack.

S pomocí nože nebo jiného ostrého předmětu jsme rozdělili kokos na dvě stejné části a otočili špičku na místo rozdělení.

Užíváme si výsledek.

Jak otevřít kokos. Video