Prospěšné vlastnosti čajové houby

Mnoho lidí si neuvědomuje, že používání čajové houby je snadné připravit osvěžující nápoj. Po určitou dobu by se v mnoha kuchyních v nich mohla zaznamenat nádoba s lékařským substrátem. Po mnoho staletí je stabilní poptávka po čajové houbě po mnoho století způsobena jeho četnými léčivými vlastnostmi.

Co je to čajová houba

Počáteční důkaz pěstování čajové houby byl zaznamenán v Číně, asi 220 let před naším letopočtem. E. Kromě toho byli o svých výhodách také známí starověcí Řekové. Podle různých zdrojů, Ceylon, stejně jako Čína nebo Tibet, označují jako vlast medúzy. Na konci devatenáctého století byl přiveden do Ruska přes Mancheurii a v krátkém období získal dostatečné rozdělení v našich zeměpisných šířkách.

Oficiální jména jsou medúza, východní „velitel praporu“, stejně jako čajová medúza je způsobena strukturou tohoto organismu. Tělo takového dvoukomponentního symbiota (houby a řas) se podobá medúzy ve tvaru želé a pro plné fungování musí zajistit stanoviště ve formě filtrovaného roztoku slazeného čaje. Medusomitset je objemný a vrstvený hustý film s vlákny volně visí dolů, vznáší se v kapalině a zpracovává jej do nápoje jako Kvass.

Biologicky medúza působí jako komunita, kterou tvoří následující mikroorganismy:

• kvasinkové houby několika typů, které vyvolávají fermentaci cukru s kompatibilní tvorbou vína alkoholu a oxidu uhličitého;
• bakterie oxidu uhličitého oxidující alkohol a vytvářející kyselinu octovou.

Jsou to oni, kteří vykonávají užitečnou práci a za pár dní přeměňují kapalinu na jakýsi nápoj, jako je Kvass. S dostatečnou výživou může tato houba výrazně růst a naplnit celé živné médium z čaje nebo šťávy poskytované samy. Po nějaké době může medúza oddělit lehký tenký film, který je umístěn do samostatné skleněné nádoby s vodou pro reprodukci (po dni by měl být nahrazen slazeným roztokem čaje). Tímto způsobem můžete v průběhu času pěstovat novou čajovou houbu. Při pěstování v průmyslovém měřítku jsou známy případy dosažení hmotnosti asi 100 kilogramů.

Užitečné vlastnosti čajové houby: Rozsah

V roce 1964 mykolog z Německa prozkoumal medúzy a sestavil jeho podrobný popis. Pak bylo odhaleno, že tento objekt je symbiote sestávající z hub a bakterií. V Evropě se octa začal vyrábět z jeho infuze a pro tuto technologii byla vydána licence. Při růstu velkého objemu v nádobách může medúzy dosáhnout průměru velmi působivých velikostí. Infuze, která produkuje tento substrát, se nazývá čaj nebo houba. Výhody čajové houby jsou prokázány výzkumem, tento přirozený a léčivý nápoj se používá jako léčivý činidlo, které zvyšuje tón.

Bakterie obývající kolonii kolonie medúzy působí jako přirozené antibiotikum univerzálního účinku, protože mají schopnost vytlačit různé patogenní bakterie. Kromě toho je známo, že prospěšné vlastnosti čajové houby jsou zachovány v podmínkách dlouhodobého skladování a dokonce i po vaření infuze. Není divu, že jeho léčivý účinek po mnoho století byl v lidové medicíně aktivně používán.

V současné době jsou prokázány následující prospěšné vlastnosti čajových hub:

• infuze lékařského uzomitsetu je velmi užitečná pro normalizaci stavu zdraví u různých onemocnění gastrointestinálního traktu, léčení stavu žlučníku a játra. S gastrogenní enteritidou, kolitidou a bakteriální úplavou má tato infuze normalizační účinek, neméně silný než při konzumaci léčiv;
• kromě toho se pro různé zánětlivé procesy v oblasti ORL orgánů používají prospěšné vlastnosti čajové houby. S nachlazením můžete aplikovat opláchnutí krku čajové houby infuze a také opláchnout jeho pomocí, nosní pohyby;
• pomocí prospěšných vlastností čajové houby je možné do značné míry normalizovat zvýšený tlak a snížit riziko aterosklerózy. Čajový kvas pomůže normalizovat se dobře -snížit hmotnost a obsah cholesterolu v krvi, může být konzumován jako obecné posilování a tonikum.

Kromě toho lze tento nápoj považovat za normalizaci stavu průjmem a zácpou. Infuze Combabals zmírní nespavost a problémy s krevními cévami, pomůže s bolestí hlavy, eliminuje dysbiózu. Pomocí prospěšných vlastností čajové houby je snadné normalizovat střevní mikroflóru, včetně po nemoci a léčbě antibiotik.

U stomatitidy je užitečné opláchnout ústa tímto nápojem s konjunktivitidou - aplikovat krémy na pole zánětu. Infuze Combabals lze také použít jako anti -zánětlivé a hojivé činidlo rány při léčbě hemoroidů. Je prokázáno, že pravidelné používání čaje KVass má obecný účinek na posilování centrálního nervového systému. Kromě toho se jeho složky liší v účinku toxinů alkoholu neutralizující se v důsledku toho se prospěšné vlastnosti čajové houby používají ke zmírnění syndromu kocoviny.

Díky výraznému baktericidnímu účinku je infuze Medicalsus užitečná pro mytí ran. Lidové léčitelé také doporučují používat prospěšné vlastnosti čajové houby v následujících případech:

• s roztroušenou sklerózou;
• scarlatin;
• záškrt;
• tuberkulóza.

Nepříjemné příznaky nachlazení a chřipky jsou docela realistické minimalizovat pomocí infuze lékařského -uzomitsetu. Tento nápoj může být opilý pro děti, navíc je velmi užitečné jej použít pro starší lidi. Pomocí prospěšných vlastností čajové houby je docela možné odstranit toxiny ucpané z těla a zvýšit imunitu.

Užitečné vlastnosti čajové houby: Složení infuze

Nápoj produkovaný medúzy je charakterizován poměrně složitým složením. Kromě alkoholu a cukru (mono- a disacharidy) zahrnuje také:

• různé organické kyseliny;
• vitaminy C, stejně jako thiamin;
• řada enzymů, které účinně rozdělují tuky, škrob a proteiny;
• lipidy;
• pigmenty a puriny z čajových listů.

Odborníci tvrdí, že nedostatek enzymů v těle může vyvolat řadu onemocnění, včetně velmi běžných trávicích poruch, jakož i artritidy a osteoartrózy, sklerodermie a rakoviny. Užitečné enzymy obsažené v infuzi čajové houby mají naopak příznivý účinek na fungování těla, protože neutralizují toxiny a toxiny, zlepšují absorpci vitamínů a stopových prvků a zvyšují ochranné schopnosti různých tělesných systémů a zvyšují ochranné schopnosti různých tělesných systémů . Kyseliny v infuzi čajové houby, vstupu do těla, ničí škodlivé bakterie a mají detoxikační účinek.

Kontraindikace používání čajové houby

Přestože nebyla identifikována žádná poškození čajové houby, přesto existuje řada omezení pro její použití. Je třeba vzít v úvahu následující doporučení:

• vzhledem k značnému množství cukru v tomto nápoji se nedoporučuje pravidelně konzumovat s obezitou, stejně jako s diabetes mellitus;
• v přítomnosti plísňových onemocnění může čerstvě faktická infuze čajových hub zhoršit stávající problémy. Nápoj, který byl během týdne dobře přenesen a naplněn, naopak posiluje obranu těla v konfrontaci plísňových infekcí;
• tento nápoj se nedoporučuje používat s vysokou kyselostí. Kromě toho, bez ohledu na zdraví, nepoužívejte více než 1 litr čajové houby denně. Je také důležité si uvědomit, že v nezředěné formě by neměl být přenesený kyselý nápoj opilý;
• nedoporučuje se nahradit cukr medem pro přípravu nápoje.

Stojí za to zvážit, že tento symbiot je schopen produkovat ethylalkohol. Kontraindikace používání čajové houby lze proto připsat nadcházející cestě za volantem.

Je důležité si uvědomit, že infúze zeleného čaje založeného na lékařském stavu, který obsahuje větší množství kofeinu, a má také výraznější vystavení trávicímu traktu, takže lidé se sníženým tlakem a trpící gastritidou by měli Buďte opatrní a nenesejte jej použitím takového nápoje.

Kromě toho odborníci na výživu nedoporučují pít infuzi čajových houby před jídlem a přímo během ní. Tento nápoj by měl být po jídle konzumován za hodinu nebo více.

Aby se zabránilo podráždění gastrointestinálního traktu, se po použití infuze kombinu po dobu jednoho nebo dvou měsíců doporučuje přestávku.

Prospěšné vlastnosti čajové houby při růstu doma

Pokud máte zájem o to, jak se starat o čajovou houbu, stojí za zvážení následujících doporučení:

• mausomitset optimálně se vyvíjí při teplotě asi 23-25 \u200b\u200b° C, teplotní režim pod 17 ° C příliš dobře netoleruje;
• doma je vhodné pěstovat čajovou houbu ve skleněné třetí nádobě - \u200b\u200bměla by být pokryta ubrouskem vyrobeným z gázy složené v několika vrstvách. Je důležité vzít v úvahu, že medúza je živým organismem, a proto je nutné poskytnout konstantní příliv čerstvého vzduchu;
• pro úplný vývoj substrátu bude nutné pravidelně připravovat živné médium ve formě slazeného roztoku čaje, proto budete potřebovat odrůdy vaření a cukr;
• protože tento substrát netoleruje účinky přímého slunečního světla špatně, měla by být nádoba s ním umístěna na stínovaném místě.

Dobře rozvinutá, dospělá a zdravá medúza se poměrně rychle vyrovnává přípravou infuze. Je nutné sledovat barvu filmu substrátu - pokud získal nahnulý odstín, znamená to, že houba se necítí velmi dobře a může brzy zemřít. Zdravý substrát bude plavat na povrchu.

Jak zachovat prospěšné vlastnosti čajové houby při přípravě infuze

Pro přípravu dvou litrů živin je nutné vařit s vroucí vodou 2 lžíce. Hacks, trvají na tom, a pak důkladně namáhat a zředit vařenou vodou na dva litry. Poté by měl být cukr vyplněn do něj (rychlostí 2-3 lžíce na litr kapaliny) a důkladně promíchejte, dokud nebude zcela rozpuštěn. V vařené kapalině při pokojové teplotě jemně snižte medúzy.

Nepovolujte zrna cukru na houbě, protože mohou zranit svou sliznici a způsobovat popáleniny. Náhrady cukru se přísně nedoporučují pro krmení houby. Je nutné neustále zajistit, aby se listy vaření čaje nedostaly do živné tekutiny pro lékařskou tekutinu. Není obtížné urychlit proces fermentace přidáním infuze houby do nového řešení. Bude povinen vypustit infuzi a přidat čerstvě připravenou živnou tekutinu po 3-4 dnech v létě a asi jednou za 5 dní v zimě. Pravidelně se před přípravou infuze čajové houby doporučuje pečlivě opláchnout vařenou vodou při teplotě místnosti. Tento nápoj může být uložen v chladničce po dobu několika měsíců.

Užitečné vlastnosti čajové houby - video