سيتم طلب النمو في المنزل. كيفية زراعة الفطر للمبتدئين

الفطر Loaf - طعام ذو قيمة ومغذية. اتضح أن المرء يمكن أن ينمو بشكل مستقل في المنزل. الخيارات - الكتلة: على جذوع أو سجلات، في البنوك أو الحزم، في المناطق المفتوحة أو في الدفيئة. كيف تنمو الفطر بشكل صحيح؟ في أي وقت لاختيار التكنولوجيا؟ ما هي الظروف المهمة لمراقبة متى تنمو في المنزل؟

ستساعد التكنولوجيات المقدمة أدناه ومسح التعليمات في تنمية هذه الفطر اللذيذ حتى المبتدئين. الخشب، نمت مصطنع، ليس أدنى من "سكان" الغابات، وسوف تكون العائدات وفيرة ومستقرة، حتى في غياب المناطق الكبيرة. ستكون عملية زراعة الفطر رائعة حقا، والأهم من ذلك، اقتصاديا. لذلك، في المقالة - الخيارات الأكثر شعبية لتنظيم هذه "حديقة الفطر" في المنزل.

زراعة الفطر من المنزل للمبتدئين

يشير اسم الفطر "Opelok" إلى موئله (جذوع السجلات والفروع الكبيرة). غالبا ما تعتبر هذه الفطر من الفطر الطفيليات التي تصيب الخشب وتدريجي من خلال تدميرها. في الطبيعة، الفطر الخشب، شاهدت، تنمو مجموعات كبيرة على جذوع الأشجار القديمة أو التالفة. يبدأ الثمرة في الخريف ويستمر إلى الصقيع.

الحب - الفطر الصالحة للأكل مع صفات غذائية عالية. بالإضافة إلى ذلك، فإن وجود المواد النشطة البيولوجية والأحماض الأمينية والفيتامينات تجعل هذه الفطر كائن مهم في الطب في الطب والصيدلة.

لا يتطلب زراعة في المنزل للمبتدئين تدريبات خاصة أو معرفة خاصة. يكفي الالتزام بتكنولوجيا العملية واتبع الإرشادات المنهجية.

أنواع النمو في المنزل

تختلف المشوا عن بعضهم البعض مع توقيت النضوج ومكان النمو. لزراعة الفطر المتنامي في المنزل، هناك نوعان من مناسبة: الشتاء والصيف.

مظهر الشتاء شعبية خاصة (phlammulin)، والتي لا تتطلب استثمارات مالية أكبر ومناطق واسعة في زراعة الاستثمارات المالية الكبيرة. سوف الشتاء مثل أحجام صغيرة من القبعات (من 2 إلى 5 سم) والساقين رقيقة. تتيح لك هذه الميزات المورفولوجية أن تنمو مجذاف الشتاء في الجرار الزجاجية العادية والحصول على حصاد على مدار السنة. أما بالنسبة إلى جودة الذوق، فإن العديد من عشاق الفطر مارك لا يزال ذوق أكثر إشراقا وغنية في الصيف أنفسهم، مقارنة مع فتحات الشتاء.

مملوكة في الصيف اللازمة في صالح منفصل لهذه الغرفة. غالبا ما يستخدمون القبو أو أي حظيرة مجانية، حيث لوحظت الظروف المناخية اللازمة. ربما تعتمد زراعة الصيف الناجحة أيضا على السجلات أو جذوعها أو رقائق خشبية (نشارة الخشب).

النظر في التقنيات الرئيسية للزراعة.

نمو

تستند طريقة الزراعة هذه إلى المنزل حتى المبتدئين: إنها ليست صعبة ومربحة وعمليا لا تتطلب تكاليف مالية. لذلك، إذا كانت هناك جذوع أو مصابيح أو سجلات على موقعك، فيمكنك استخدام الفطريات بأمان لتطوير الفطر. فيما يلي أهم الشروط لزراعة الفطر الناجحة بهذه الطريقة.

• يجب أن يكون الخشب كثيفا وليس غرقا. البيوت لا يزال، أسبن أو الحور مناسبة تماما. على خشب الأشجار الصنوبرية، تنمو الفطر أبطأ. يجب أن يكون قطر السجل أو الصالة أو الجذع 15 سم على الأقل، وكان الطول حوالي نصف متر.

• حالة إلزامية للنشر الناجح الفطر - الخشب الرطب. بصريا، يبدو أغمق من السجلات الجافة وعندما ينخفض \u200b\u200bالسائل، فإنه يسلط الضوء على. بالنسبة للخشب الترطيب، هناك حاجة إلى جدعة أو سجلات قبل يومين من البذر بالماء باستمرار وماء بالماء. يمكن صنع سقي من دلو أو خرطوم. الشيء الرئيسي هو جيد، إلى النواة جدا، اغسل الخشب. وضع بعض البستانيين الخشب أو الجذع تماما في الماء لعدة أيام.
• ثم يتم إدخال الخشب في الغرفة (على سبيل المثال، الطابق السفلي) بدرجة حرارة لا تقل عن 15 درجة مئوية لضمان النمو السريع والوفرة في الفطر. عندما تبدأ السجلات بشكل مكثف في تحويل الفطر الفطر، يمكن نقلها إلى الموقع، والانضمام إلى الأرض قليلا. مثل نظام درجة الحرارة الإيجابية يحفز نمو وتطوير الفطر.
• يتم الحصول على محصول الفطريات بعد 1-2 سنوات (اعتمادا على طريقة الزراعة) وتم استخدامها لمدة 5-7 سنوات، حتى تدمير الخشب.
• يتم شراء GRIBNITSA للانشاء الهبوطي في المتاجر عبر الإنترنت، ومنافذ متخصصة، على مزارع الفطر أو وجدت في الغابة. مناسبة كهيئات فاكهة كاملة من الفطر وأجزاء من الخشب تحتوي على mycelium من الفطر اللطيف. قبل الهبوط، يتم تخزين mycelium أفضل في الثلاجة.

طريقة المتنامية: باستخدام فطر الجسم الفاكهة

• يتم زراعة نزاع الفطر من مايو إلى أغسطس شهريا.
• تحتاج أولا إلى اختيار قبعات الفطر المناسبة: يجب أن تكون مبالغ فيها، بقطر 10-12 سم. إذا كنت تقلب قبعة نضجة جيدا، فسيكون لها لونا غنيا بني داكن.
• يجب أن تتدفق القبعات المختارة بالماء البارد ليوم واحد. يأخذ الماء نظيفا وليس راكدا، من أجل تجنب الإصابة بالكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض.
• وضع قبعات الرطوبة لتتمتد بأيديهم (في الدلو، دون الانسحاب من الماء) إلى الدولة على شكل كشيتز.
• من الجيد أن تحريك الترباس الناتج وتضغط عليه من خلال النسيج أو عدة طبقات من الشاش.
• الحل المركزي الناتج يحتوي على جراثيم الفطر يصب الخشب المعدة.
• لتحسين التشبع من الخشب، نزاعات الفطر، وجعل علامات سجل أو جدعة. من الأفضل القيام به في أمر الشطرنج، بحيث عندما إنبات، لم يتداخلوا مع بعضهم البعض. بحيث يتم الحفاظ على البيئة الرطبة جيدا في راحة، يتم إغلاقها مع نشارة نشارة أو موس. لإدخال النزاع بدقة من الفطر في العطلة، استخدم شرجية أو هامش. من نهاية السجل أو الجذع، لا تزرع الفطر.
• ستكون هناك حاجة إلى 1 لتر من "محلول سبور" بحزز واحد.
• تنبت الجراثيم ببطء، لن تظهر الفطر الأول في وقت سابق من 1.5-2 سنة، وسوف تستمر الاثمار حوالي 5 سنوات. خلال هذه الفترة، يتم تدمير سجل أو جذع بالكامل تقريبا ويحتاج الفطر إلى زرع مكان جديد.

طريقة المتنامية: باستخدام الفطر الفطر

• يمكن أيضا زراعة الفطر على الخشب بمساعدة جزيئات الفطر. الوقت الأمثل للهبوط هو نهاية أبريل أو بداية مايو، عندما لا يزال هناك مستوى عال من الرطوبة في الشارع ودرجة حرارة الهواء بالإضافة إلى درجة حرارة الهواء.
• في هذه الحالة، تظهر الفطر في وقت مبكر كثيرا: في غضون عام، يمكنك جمع حصاد.
• يمكن العثور على الفطر في الغابة، على الجذع القديم أو جذوع الأشجار، في أماكن الكتلة المزروعة. يحتوي مؤامرة مناسبة من الفطر على شكل من أشكال الخيوط الملتوية الخفيفة، مع عطر فطر مشرق مميز.

• من خلال فصل الجزء من الفطر (خذ قطعة من الخشب المصابة بالخشب)، يجب تقسيمها إلى عدة قطع (1-2 سم).
• في الجذع المحدد، من الضروري جعل الحفريات ووضع شرائح من الفطر هناك.
• يتم وضع الفطريات في الحفر وتغطيها مع نشارة الخشب (MOSS).
• بالنسبة لإنبات الفطر، من المهم الحفاظ على المناخ المناخي الرطب للخشب. لهذا، يغطي بعض البستانيين الجزء النهائي من فيلم الجذع أو ترطيب التربة باستمرار حول الجذع.
• عند حدوث الصقيع، يتم تغطية الجذع مع حبيبته. في الربيع، يوصى بتهزج الثلج بزوجة حتى لا يخترق الماء الذوبان الخشب ولم يغير حموضة بيئتها، والتي ستبذل عملية تطوير الفطر. من الأفضل تنظيف الفروع قبل بدء الثمرة، في بداية الصيف.
• بحيث لا تصيب الفطر تصيب الأشجار الثمرة الصحية النمو في مكان قريب (عندما تكون الثقافة مصابة، فإن الخشب وفاة الشجرة)، حول الجذع يتم سحب الفطر خندق ضحل (20-30 سم).

يعتمد التكاثر على جذوعه وغيرها من الخشب المماثل، مثاليا لتطوير الفطر في البلاد أو وطن. علاوة على ذلك، تلاحظ عائدات عالية جدا بتكاليف العمالة البسيطة.

النمو العودة إلى المنزل

في المنزل، يمكنك النمو في الدفيئة (إن وجدت) أو مباشرة في البنوك. النظر في أسس هذه العمليات التكنولوجية.

النمو يا الدفيئة

يمكن رفعها ليس فقط في المناطق المفتوحة، ولكن أيضا في الدفيئة. تسمح هذه الطريقة للحصول على محاصيل مستقرة ومدرسة باستمرار. يوفر الدفيئة درجة حرارة ضرورية على النحو الأمثل ومستوى الرطوبة.

• يتم وضع السجلات المعدة (المرطب)، جذوعها أو المصابيح في الدفيئة.
• الخشب "تصيب" الفطر: ماست مع حل مطبوخ (الترباس مع النزاعات) أو قريب في تعميق جزء الفطر.
• قبل إنبات الفطر، يتم ترطيب الخشب في الدفيئة بانتظام.
• من الممكن أيضا النمو في الدفيئة في كتل خاصة، في البنوك أو الحزم محلية الصنع.

تعتمد الزراعة على كتل الركيزة، في حزم

• بالنسبة للزراعة المهنية والكتلة للفطر، يتم استخدام كتل الركيزة الخاصة.
• يمكن شراؤها في المتجر أو الاستعداد بشكل مستقل عن نشارة الخشب، الشوفان (الشعير) والطباشير. على 2 لترات من الركيزة تأخذ 200 غرام من نشارة الخشب، 70 غرام من الشوفان و 1 ملعقة صغيرة. الطباشير تعامل نشارة الخشب في المياه (40-50 دقيقة)، يتم استنزاف المياه الزائدة، ويتم تجفيف الركيزة على حرارة بطيئة لمدة 15-20 دقيقة. ثم يختلط نشارة الخشب جيدا مع المكونات الأخرى وتناسب بحزم.
• على مثل هذا الخشب وينمو الفطر من الفطر. هذه وصفة الركيزة هي أيضا مناسبة أيضا لزراعة "المدفع".

كيف تنمو الفطر في الحزم؟

• حزم مع الركيزة على ربطة عنق الفطر الركيزة وتترك في الداخل بدرجة حرارة حوالي 15-20 درجة مئوية يصب mycelium على ركيزة مبللة بأيدي نظيفة، في الداخل دون غبار والأوساخ. الركيزة هي في الأساس بيئة غذائية لنمو وتطوير الفطر.
• تمثل حزمة واحدة حوالي 20 غرام من mycelium. بعد شهر، يتم ضغط نشارة الخشب في الحزمة وسريتها بشكل ملحوظ، وظهور الدرنات على القمة - الفطر في المستقبل.
• خلال هذه الفترة، يتم فتح الطرود وخفض درجات الحرارة إلى 5-10 درجة مئوية من أجل الثمرة الناجحة، من الضروري بلل الحزم باستمرار رشها بالماء.

طرق زراعة في البنوك

ميزة هذه الطريقة للزراعة هي استحالة المناطق أو المناطق الكبيرة. النمو الفطر في جرة، مباشرة على النافذة في المنزل أو الشقق. وبالتالي، تزرع الصفافير الشتوية فقط (phlammulin).

• أولا إعداد الركيزة الخشبية من الخشب والنشارة (1: 3). يتم إعداد مكبرات الصوت بشكل أفضل من الأشجار المتسائلة. يمكن استبدالها ببذور قشر أو كوب الذرة المفروم.
• يتم صب الركيزة المعدة بالماء لمدة يوم. بعد ذلك يتم الضغط عليه وحلصت على البنوك 3 لتر، ملءها في النصف. الركيزة مكثفة قليلا.
• بعد ذلك، تعقيم البنوك ذات المحتوى في قدر بالماء الساخن على حرارة ضعيفة، حوالي ساعة واحدة. لذلك يتم تدمير جميع الميكروبات المسببة للأمراض والعفن. في اليوم التالي، يتكرر إجراء التعقيم.
• عندما يتم تبريد العلب ذات الخليط الخشبي (ما يصل إلى 20-25 درجة مئوية)، فإن عصا طويلة معقمة (قطرها 1-2 سم) يجعل تعميقا في أسفل البنوك - آبار الفطر الفطري.
• وضعت mycelium في العطلة، بمعدل حوالي 5-10٪ من مجموع الكتلة من الأساس. للراحة، يمكنك استخدام حقنة طبية.
• يتم إغلاق الجرة بغطاء مع الثقوب ووضع مكان مظلم في الدفء، مع درجة حرارة لا تقل عن 20 درجة مئوية. درجة الحرارة المثلى هي 23-24 درجة مئوية و 85-90٪ الرطوبة. للحفاظ على الرطوبة المستمرة والساعات الرطبة على الغلاف.
• براعم الفطر حوالي شهر واحد. وبعد 2-2.5 أسابيع، ستظهر الفطر الأول.
• عند ظهور "براعم" الأولى، وضعت البنوك على نوافذ الجانب الشمالي، يتم تقليل درجة الحرارة إلى 14-15 درجة مئوية. الفطر ليس محبوبا جدا من أشعة الشمس الساطعة.
• عندما تنبت الفطر إلى مستوى عنق العلب، تتم إزالة الأغطية، ويتم هز الرقبة بواسطة شريط من الورق المقوى. مثل هذا "ذوي الياقات البيضاء" يساعد على الاحتفاظ بالفطر أثناء النمو.
• من وقت لآخر تحتاج إلى رش الفطر بالماء، والحفاظ على زيادة الرطوبة باستمرار.
• قطع الفطر كالمعتاد - على الساق، يبقى منها مجرد سحب. بعد 2-2.5 أسابيع، تظهر الفطر الجديد.
• في بنك واحد 3 لتر، يمكنك أن تنمو ما يصل إلى 1-1.5 كجم.
• تنمو بعض جلود الفطر منسوجة الشتاء حتى في اليقطين، باستخدامها كأساس غذائي. في اليقطين هناك ثقب صغير حيث يتم وضع قطعة من الفطر. يتم وضع اليقطين في حرارة، والحفرة مغلقة مع حقيبة البولي ايثيلين. بعد 20-25 يوما، وضع اليقطين في مكان أكثر برودة وسرعان ما تظهر الفطر الأول على اليقطين.

يحتوي Flammulina على عدد من الصفات القيمة: يستخدمها الرجل كغذاء ودواء. يعتقد العديد من المعالجين الشعبيين أن القطب الشتوي يساعد في مكافحة الأمراض الأذون.

غرفة النمو

• لزراعة الفطر من هذا النوع، ليس من الضروري الحصول على غرف كبيرة على الإطلاق. في المتوسط، سوف يستغرق حوالي 15-20 متر مربع.
• لهذه الأغراض، من الممكن استخدام الدفيئة أو الطابق السفلي أو قطع أسرية مفتوحة أو النوافذ العادية.
• الشروط الرئيسية للغرفة المختارة بشكل صحيح هي درجة الحرارة والرطوبة اللازمة. يجب أن تختلف وضع الهواء في درجة الحرارة من 20-25 درجة مئوية إلى 10-15 درجة مئوية سوف يضمن مستوى عال من الرطوبة بشكل مطرد التطور السريع للفطر والعائدات العالية.
• يجب أن تهدد الغرفة بشكل دوري أو التهوية بحيث تتراكم ثاني أكسيد الكربون الزائد.
• الإضاءة لتطوير الفطر ليست مهمة جدا. لا ينبغي أن يكون الضوء مشرقا، موحدة.
• عند النمو، يتم اختيارهم في مناطق مفتوحة أو سجلات أو جذوع أفضل في الأماكن المظللة بحيث لا يقود الخشب، ولم يسقط الفطر تحت أشعة الشمس المباشرة.

الاستنتاجات

• قبل المضي قدما في زراعة الفطر، يجب أن يكونوا في المنزل، يجب أن تقرر التكنولوجيا. ذلك يعتمد على شروط الإقامة والأدوات بأسعار معقولة وأنواع المزروعة بأنفسهم. في معظم الأحيان، يتم بلوغ الجميع على الخشب (جذوعها) أو في البنوك.

• عن طريق اختيار تقنية الزراعة، تحتاج إلى شراء سوء الاحتياط. يتم شراؤها أو العثور عليها في الغابة. الاستخدام المطبق، لزراعة حجة الفطر الكبار الناضج.

• مراعاة شروط الهبوط ورعاية الفطر، سيكون من الممكن قريبا جمع الحصاد.

تنمو أوه، فيديو