كيفية اختيار عصارة

امرأة عصرية في ترسانة لديها العديد من الأجهزة المنزلية التي تسهل التدبير المنزلي. لكن كل واحد منا يتعلق بعصارة مع خوف خاص. بعد كل شيء ، فإن العصير الجيد هو فرصة لشرب العصائر المغطاة حديثًا ، وقيادة نمط حياة صحي ، وإعداد العصائر لفصل الشتاء.

أنواع العصير

قبل اختيار عصارة للمنزل ، تحتاج إلى تحديد سبب ضرورة ذلك. باستخدام جهاز لاستخراج العصير ، يمكنك تحضير عصير البرتقال الطازج وعصير التفاح مع اللب وعصائر الخضار. هناك مثل هذه الأنواع من العصير:

• عصارة ثمار الحمضيات.
• عصارة الضغط
• عصارة الجلد
• الطرد المركزي العصير.

Sokovymnik لثمار الحمضيات

من الاسم ، من الواضح أنه باستخدام هذا الجهاز ، يمكنك الحصول على عصير من ثمار الحمضيات. تستغرق عملية استخراج العصير القليل من الوقت ، لإعداد كؤوس مشروب مفيد ، ويستغرق الأمر 10 دقائق من القوة مع غسل العصير. يتكون الجهاز من محرك ، وحاوية للعصير والمخروط ، والتي يتم الضغط عليها نصف الحمضيات. يتدفق العصير إلى حاوية خاصة. هذه العصير مريحة للغاية وسهلة التشغيل. إنهم لا يشغلون مساحة كبيرة في المطبخ ، ويغسلون بسهولة ، غير مكلفة. لا يمكن استخلاص عصير من ثمار أخرى بمساعدة العصارة لثمار الحمضيات.

عصارة الضغط

يضغط عصارة الصحافة الميكانيكية على العصير عن طريق الدوران البارد. يحتوي العصير الذي تم الحصول عليه من هذه الطريقة على جودة عالية ، ويتم الحفاظ على الفيتامينات فيه ، ولا يتأكسد في عملية التصنيع. يتم سحق المواد الخام للعصير ، ثم وضعت في حاوية الضغط. بمساعدة مطبعة هيدروليكية ، يتم ضغط عصير "مباشر" يتدفق على طول الدرج من الكتلة. عملية صنع العصير طويلة جدًا ، لكن إضافة ضخمة عالية الجودة. يمكن لضغط العصارة إعداد العصير من أي ثمار وخضار.

عصارة الجلد

يمكن أن تكون المخرجون من هذا النوع يدويًا وكهربائيًا. العصير اليدوي يشبه طاحونة اللحوم العادية. إنه مناسب لصنع العصير من التوت والطماطم. يتم وضع المنتجات في وعاء يقع فوق العصير ، محققة باستخدام عمود رمح. يتدفق العصير أسفل الدرج إلى الحاوية المعدة ، وتمر الكعكة عبر حفرة خاصة.

يشبه العصارة الكهربائية المسمار على الجهاز مطحنة اللحوم. يتم سحق المادة الخام الواردة مع رمح ، ثم يتم الضغط على العصير من الشاقة. في هذا الوقت ، هذا هو أفضل عصير ، يمكنه استخراج العصير:

• من الفواكه والخضروات من أي صلابة ؛
• من الفواكه مع البذور الصغيرة: القنبلة ، التوت ، العنب ؛
• من أي خضر أوراق (البقدونس ، الكرفس ، السبانخ ، الهندباء).

يعمل العصير المتأرجح بهدوء شديد ، يحتفظ العصير بجميع المواد المفيدة ، لأنه يتم استخلاصه بالضغط البارد. الكعكة جافة للغاية ، لذا فإن فقدان العصير مع هذه الطريقة هو الحد الأدنى. مع كل صفاتها الإيجابية ، فإن عصارة المسمار لها أيضًا عيوب:

• أسعار عصارات المسمار مرتفعة للغاية ولا يحدث دائمًا للجيب.
• بعد 30 دقيقة من العمل ، يتم إيقاف تشغيل العصارة تلقائيًا ، يجب أن يبرد.
• من الفواكه الناضجة والناعمة للغاية ، يتم الحصول على عصير مع محتوى اللب عالي. ليس الجميع يحبها.

الطرد المركزي العصير

هذا هو عصارة لأغراض عالمية ، وتنتج عصير من أي التوت والفواكه والخضروات. يتم سحق الفواكه أو القطع التي تسقط في العصير ، تحت تأثير قوة الطرد المركزي ، ويتم استخراج العصير من الكتلة ، إلى حاوية. الكعكة المقطوعة تدخل حاوية خاصة. أداء الطرد المركزي للعصارة مرتفع ، في 20 دقيقة يمكنك إعداد 5-10 لترات من العصير. من الصعب بعض الشيء الضغط على العصير من التوت مع العظام ، على سبيل المثال ، من الكشمش التي تسد مرشح العصير.

كيف تختار عصارة الطرد المركزي

النقاط الرئيسية التي يجب عليك الانتباه إليها إذا كنت ترغب في شراء عصارة:

1. جودة المعدن الذي يصنع منه مرشح العصارة. هذا يحدد عمر خدمة الجهاز الكهربائي وموثوقيته. يجب أن يكون المرشح مصنوعًا من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة ، وأن يكون رقيقًا ودائمًا في نفس الوقت.
2. قوة العصير. يمكن أن تتراوح قوة العصارة المركزية من 600 إلى 1300 واط. لإعداد العصائر للعائلة ، ليس من الضروري اختيار أقوى جهاز باهظ الثمن. ستكون قوة 900 واط كافية لاستخراج العصير حتى من الأطعمة الصلبة ، على سبيل المثال ، من الجزر.
3. وجود مفتاح السرعة. عند اختيار عصير ، يجب أن تنتبه إلى ما إذا كان لديه سرعات مختلفة من دوران الطرد المركزي. يمكنك أن تقرأ عن هذا في تعليمات العصير. الخيار الأفضل هو 8-10 ألف ثورة في الدقيقة والقدرة على تبديل السرعة. بسرعة منخفضة ، يمكنك الضغط على العصير من الفواكه الناعمة. لاستخراج العصير من الأطعمة الصلبة ، ستكون هناك حاجة إلى سرعة أعلى.
4. قطر الرقبة. يتراوح قطر الرقبة من 35 إلى 90 ملم. كلما كان الرقبة بالفعل ، كلما كان من الضروري طحن المنتجات للعصير. مع رقبة عريضة ، يمكن معالجة بعض الفواكه دون قطع أجزاء.
5. مادة فيلق. يمكن أن تكون أجناع العصير من البلاستيك أو المعدن. العلبة المعدنية هي الأفضل. إنه أكثر دواما ، من الأفضل غسلها. ولكن يمكن اختيار العلبة البلاستيكية لأي لون تريده.
6. وجود رغوة. من أجل تلقي عصير شفاف بدون رغوة ، يجب أن يكون العصير مزودًا بالرغوة.
7. مكتمل. يمكن أن يكون لدى المخرجين في المجموعة:

•   الممتدين للخضروات والفواكه ؛
•   المخاريط لضغط العصير من ثمار الحمضيات ؛
•   دافعون للفواكه.

خيارات إضافية. يمكن أن يكون للعصائر الحديثة وظائف إضافية لـ Centrofuga التلقائي ، وضغط التوربينات وغيرها.

تصنيف العصير

في تصنيف الأجهزة لاستخراج العصير ، يتم أخذ مستوى المبيعات في الاعتبار ، والتي يتم طلب النماذج والعلامات التجارية ، مراجعات حول العصير.

1. عصير Moulinex أنها تحتل المركز الأول في الترتيب. يلاحظ المشترين أنهم مناسبون للتشغيل ، ولديهم تصميم فريد ، وضوضاء منخفضة أثناء التشغيل ، وتوفير الشركات المصنعة لخيارات إضافية مختلفة. يحل Moulinex المركز الأول في تصنيف غير مكلفالعصير للخضروات والفواكه. من العيوب ، يشار إلى زيادة رطوبة القمم.
2. العصور فيليبس أعطى المستهلكون المركز الثاني في الترتيب. إنهم يشغلون المركز الثاني في تصنيف مستوى المبيعات ، ولكن في تصنيف المطابقة ، تم إصدار أسعار الجودة المعلنة في المقام الأول. تقدم العلامة التجارية Philips أجهزة صغيرة الحجم مزودة بطرد تلقائي للأنف المفتوح. هناك نماذج من العصير ، والتي توفر خيارات إضافية: سرعات مختلفة ، سيتم إصلاح التوربينات. لهذا السببشراء عصارة أكثر ملاءمة فيإنترنت —محل . هناك يمكنك العثور على مجموعة أوسع.
3. يحتل عصير Zelmer المركز الثالث في تصنيفات جودة السعر ومستوى المبيعات. إنها تختلف عن العلامات التجارية الأخرى من خلال وجود توليد توربو ، مما يسمح لك بتنظيف مرشح جزيئات القمم بشكل مستقل. تم تجهيز عصير Zelmer مع التحكم الإلكتروني. تحتوي معظم النماذج على رقبة واسعة تتيح لك صنع عصير الفاكهة بالكامل. عصير Zelmer يضغط تمامًا من عصير الفواكه الناعمة.
4. يحتل Bosh Juicers المركز الرابع في التصنيف ، وذلك بفضل خصائصه التقنية العالية. سعرها أعلى قليلاً ، لكن بوش هو دائمًا ضمان جودة! Bosh هو عصير للخضروات الصلبة والفواكه. هذه العصير لها طاقة عالية ، ولديها سرعتين من الضغط ، من السهل جدًا تشغيلها ، وفصلها تلقائيًا عند فتح الغطاء. مثل هذا الخيار يضمن السلامة عند استخدام الجهاز. إذا كنت ترغب في استخدام جهاز كهربائي موثوق به مع جودة لا تشوبها شائبة ، فيجب عليك شراء عصارة Bosh.
5. سكارليت العصير المستهلكون يعتبرون الأنسب في السعر والجودة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن نماذج هذه العلامة التجارية ديمقراطية للغاية ، يمكنك اختيار جهاز يرتب في السعر والسلطة والتصميم. تم تسمية Skarlett Juicerأفضل عصارة بسعر منخفض. إنه يعمل بهدوء شديد ،لا يشغل مساحة كبيرة.

ولتحديد أي عصير أفضل ، يمكنك فقط. عند اختيار عصير في مطبخك ، اعتبارها صديقة: بحيث كانت موثوقة وجميلة ، وساعدت. ثم كل شيء في منزلك سيكون على ما يرام!

كيفية اختيار العصارة. فيديو

أي عصير أفضل للاختيار: المسمار أو الطرد المركزي؟