كيفية اختيار آلة القهوة

الحالي connoisseurs. قهوة, متمنيا لديك إمكانية كل يوم التمتع الصف الأول ملحومة طازجة يشرب, يمكن فائدة سؤال،  كيف تحديد آلة صنع القهوة.  معاصر آلة صنع القهوة — مفيد جهاز, صمم أقصى يسهل معالجة طبخ قهوة. الخامس مدمن من عند استهداف وجهة و شروط يستخدم, مطبق متنوع خيارات البيانات الأجهزة. في يختار متكافئ عارضات ازياء ل في البيت أو مكتب الموجهة تشغيل محدد أدناه توصيات.

كيفية اختيار آلة القهوة: معايير الاختيار

اخترع أول آلة القهوة لإعداد إسبرسو. هذا المشروب ملزم باسمه إلى الكلمة الإيطالية "Espresso"، مما يعني في الترجمة "مضغوط" - نظرا لأنه يتم إعداده من خلال طريقة المرور تحت ضغط البخار (الضغط) من الماء الساخن من خلال طبقة من الأرض المدقع قهوة. عند الخروج، يتم الحصول على مشروب عطري، مما جعل طعم القهوة الطبيعية القصوى. تتيح لك مجموعة متنوعة من الوحدات الأنيقة والمدمجة الحصول على القهوة الطازجة العطرية بسرعة وسهولة، فضلا عن تنويع الطقوس اليومية، وإعداد خيارات مختلفة للمشروبات.

لتحديد ما هي آلة القهوة التي لاختيارها، حدد قائمة بالمعلمات المطلوبة والخصائص الوظيفية في المقام الأول. تعتمد الموثوقية وسهولة تشغيل آلات القهوة مباشرة على النموذج المحدد.

كقاعدة عامة، حيث أن الجوانب الرئيسية لاختيار آلات القهوة هي:

• أداء (عدد الكؤوس يوميا) والراحة في العملية؛
• المبلغ الذي ترغب في انخفض منه؛
• تصميم جذاب، مواد الجسم والأبعاد المناسبة (في نفس الوقت يعتبران أن آلات القهوة المتوسطة والكبيرة مطلوبة مساحة حرة للحلي والصيانة)؛
• وجود خيارات إضافية (في شكل إضاءة خلفية، وتسخين الوقايات للكؤوس، إلخ)؛
• نسبة الجودة والسعر؛
• فترة الضمان، توافر خدمة الجودة.

لاختيار آلة القهوة المناسبة، أيضا الانتباه إلى الميزات التالية:

• الأبعاد المثلى للنموذج، وكذلك النوع - يمكن بناء آلة القهوة في الأثاث أو سطح المكتب؛
• من الضروري أن يكون مؤشر ضغط التشغيل لجهاز إسبرسو يجعل 7-9 بار على الأقل؛
• وجهة نظر القهوة المحملة لآلة القهوة هي الأرض أو الحبوب، وكذلك كبسولات القهوة الجاهزة. هناك أيضا آلات صنع القهوة العالمية؛
• وجود الوقف الوقائي - يمكن إجراء الحليب من الجلد باستخدام فوهة الكلاسيكية في الكأس، وأيضا تلقائيا (باستخدام Steam في الكابوتشين التلقائي)؛
• درجة حرارة تسخين المياه لتخمير - مؤشرات مثالية أقل قليلا من نقطة الغليان؛
• ميزات التصميم - الكاسترد القابل للإزالة أو ثابتة؛
• نظام تسخين المياه - نظام تراكمي أو تدفق لتغذية ومياه التسخين؛
• سواء تنظيم درجة طحن حبوب البن، وكذلك جرعات القهوة؛
• صحيح أن الأداء النموذجي للنموذج؛
• ما إذا كانت آلة القهوة مجهزة بأوضك الغسيل والتنظيف التلقائي، بالإضافة إلى وضع إيقاف التشغيل التلقائي؛
• وجود الترشيح المدمج؛
• نوع لوحة التحكم - زر الضغط أو اللمس، مفتاح الدوران. لاحظ العرض، وجود واجهة واضحة وإمكانية البرمجة، وجود تعليمات مفصلة باللغة الروسية لآلة القهوة؛
• الانتهاء من وحدات التخزين من حاويات العمل - للحبوب والقهوة الأرض والحليب والماء، والقهوة، وكذلك kippler؛
• سهولة استخدام آلات القهوة؛
• وجود قطع غيار لآلة القهوة، وكذلك مركز خدمة هذه العلامة التجارية في مدينتك.

كيفية اختيار آلة القهوة: الخصائص والوظائف

لتصبح مالك تقنيات عالية الجودة ومتينة، عند اختيار آلة صنع القهوة، من الضروري الحصول على فكرة عن المواصفات الفنية والمزايا الوظيفية للمشاريع والنماذج المختلفة.

كيفية اختيار آلة القهوة: الإنتاجية وسهولة التشغيل

تم تصميم آلات القهوة لتبسيط عملية تخمير المشروبات، في حين أن تواتر العمليات اللازمة لإضافة الحبوب أو القهوة الأرضية، وكذلك إزالة كتلة القهوة المستهلكة والمياه من Kapellable، تعتمد على كميات حاويات العمل.

تؤثر قوة الجهاز على سرعة Cooking Coffee، ومع ذلك، بزيادة معدل تخمير، يمكن تخفيض معدل التدفق. يوصى باختيار آلة صنع القهوة بناء على المبلغ المخطط للمشروبات المحضرة حتى لا تكون مبالغا فيه للأداء المفرط. إذا كنت بحاجة إلى آلة لصنع القهوة لمنزل أو مكتب صغير، فمن عادة إنتاجية تصل إلى 30 كوبا يوميا. يمكن لصانعي القهوة المهنية لمكتب مع عدد كبير من الموظفين والبارات والمطاعم إنتاج عدة كوب من القهوة يوميا.

كيفية اختيار آلة القهوة: طرق إمدادات المياه والتصفية

تستخدم نوعان من أنظمة تسخين المياه في آلات القهوة الحديثة:

• التدفق - ستسخن السيارة الحجم المطلوب من مياه التدفق الطازجة؛
• الحشو (نوع التراكمي) - في خزان نوع الغلاية، من الضروري تجديد احتياطيات المياه حسب الحاجة. أجهزة هذا النوع أسهل في الاستخدام وتنتمي إلى آلات القهوة أرخص. وتشمل العيوب احتمال حدوث مياه السكتة الدماغية في الخزان.

إذا كنت تخطط لشراء آلة لصنع القهوة مع نظام تزويد إمدادات المياه المتدفقة، فانتقل إلى وجود فلتر مائي قابل للاستبدال، والذي سيوفر الشراب من الرفع الغريب وشوائب مياه الصنبور. أيضا لتحسين جودة المشروبات وتقليل الحجم في آلة القهوة، يمكن استخدام الأنواع التالية من المرشحات:

• النايلون المتاح
• ورقة، محسوبة لعدة عشرات تخمير؛
• أكثر دواما "ذهبية" (النايلون المغلفة من نيتريد التيتانيوم).

كيفية اختيار آلة القهوة: حجر

تم تجهيز آلات القهوة مع مطاحن القهوة بنوعين من MillStones:

• السيراميك - في عملية طحن حبوب البن العمل بهدوء. يوصى باستخدام مطحنة السيراميك لآلات القهوة المنزلية، وكذلك للاستقصاء في المكاتب، فأين ضجيج بصوت عال غير مرغوب فيه؛
• الصلب - كقاعدة عامة، مزيد من صاخبة في عملية الطحن، مقاومة لارتداء تحت إجراء الأحمال الميكانيكية - على التوالي، وأكثر دواما. في حالة الأحمال المرتفعة المخطط لها، عند استخدام آلات القهوة، يوصى باستخدام مطاحن الصلب.

هناك نماذج مع نظام السكك الحديدية الأمثل، صامتة تقريبا.

فيما يتعلق بتطوير مورد السكك الحديدية بسبب حادةهم، تزداد وقت معالجة حبوب البن وجودة طحن تدهور. لذلك، بعد الطهي أكثر من 5000-10000 حصص من القهوة، يوصى باستخدام MillStones في آلة القهوة.

كيفية اختيار آلة القهوة: آلية الكسترد

تتم عملية تخمير القهوة مباشرة في الكسترد.

في آلات القهوة الحديثة، يتم استخدام نوعين من آليات الكسترد:

• قابلة للإزالة - يمكن غسلها تحت الماء الجاري دون استخدام المنظفات. في الوقت نفسه، إذا لم توفر ماكينة القهوة نظام التنظيف التلقائي، يجب أن يتراجع النظام السائل في شكل أنابيب وخراطيم على الأقل مرة واحدة في الشهر - وإلا فسوف يتراكم الترسيب، وتدهور ذوق المشروبات المحضرة أن تتراكم؛
• الوجه - في هذه الحالة، تتميز عملية التنظيف بأتمتة وتنفيذها بمساعدة وكلاء التنظيف لآلات القهوة. باستخدام العداد المدمج، تتبع آلة القهوة تلقائيا عدد الوجبات والإشارات عند التنظيف. يبقى تحميل أقراص للآلات القهوة وتشغيل برنامج التنظيف - وبالتالي، يتم تنظيف الكاسترد وغسله.

كيفية اختيار آلة القهوة: خيارات إضافية

تشمل الخيارات الإضافية ما يلي:

• مدمج عدد العداد من الأجزاء؛
• عزل الضوضاء الإضافي؛
• وظيفة ما قبل الشراب لتحسين طعم القهوة؛
• وجود أنظمة تشغيل متوازية - تسخين المياه وإنتاج البخار للحليب المزدوج. تعمل وظيفة البخار السريع بشكل كبير عملية إعداد كابتشينو؛
• معلمات التعديل اليدوي الغذائي - اختيار الجرعة، درجة حرارة الماء، حجم المياه لكل كوب، إلخ.؛
• توفر برنامج التنظيف الأوتوماتيكي للحجم وزيوت القهوة؛
• وظيفة كأس الدفء.

كيفية اختيار آلة القهوة: الأنواع

هناك عدة أنواع من آلات القهوة، من بينها:

• كاروب.
• جراب القهوة والكبسولة؛
• سلاير لصانعي القهوة؛
• التعبير عن الحصادين؛
• آلات القهوة التلقائي.

كيفية اختيار آلة القهوة: نموذج كاروب

ويستخدم على نطاق واسع الخروب (holdernaya) آلة القهوة لإعداد القهوة اسبريسو الكلاسيكية، فضلا عن أنه من الممكن إعداد كابتشينو (عبر فتحات خاصة أو spumatore - إذا تم تجهيز آلة القهوة مع المرجل الثاني للجلد زبد الحليب عن طريق بخار).

وهناك عدة أنواع من آلات اسبريسو:

• كف؛
• نصف تلقائي؛
• التلقائي.

واتهم البن المطحون في القرن خاص (حامل)، وهي مزيج ضغط البخار تسخينه إلى درجة الحرارة المطلوبة من الماء مروا من القهوة مضغوطة وتصفية الغرامة، ثم يصب في كوب. أصحاب مصنوعة من المعدن، وقادرة على الحفاظ على درجة حرارة ثابتة خلال القهوة estraktsii، وكذلك مع ختم البلاستيك وقطع معدنية. في آلات القهوة holdovyh يمكن أن تكون القرون المستخدمة (وتسمى القرون). وكقاعدة عامة، وآلات القهوة الخروب غير مكلفة وهي سهلة الاستخدام.

تستخدم حصادات إسبرسو لإعداد وقت واحد من بضعة أكواب من المشروبات. مجهزة عادة مثل هذه النماذج مع طاحونة قهوة في تنظيم حريتها وspumatore.

كيفية اختيار آلة القهوة: صانع القهوة السخان

ويمكن أن يعزى ماكينات صنع القهوة السخان إلى آلة القهوة الأكثر بسيطة ورخيصة.

تتكون هذه الأجهزة من ثلاثة دبابات - خزانات المياه المنخفضة، متوسطة (مرشح لوضع مسحوق القهوة) والخزانات العلوية للقهوة النهائية. تم تصميم صانعو القهوة السخان لإعداد القهوة بطريقة واحدة - يتم تطبيق طريقة التصفية. بموجب عمل التدفئة، ترتفع المياه وتحت الضغط من خلال المرشح، مما يشكل مشروبا جاهزا يدخل الخزان العلوي على الأنبوب. وفقا للمراجعات، آلات القهوة من هذا النوع، على الرغم من التصميم البسيط، قم بإعداد القهوة العطرية، والتي تحتوي على ذوق كافي مشبع. إذا قررت شراء مثل هذه الآلة القهوة للمنزل، فأنت بحاجة إلى تحديد الحجم المطلوب من المشروب، حيث تم تصميم جهاز هذا النوع لإعداد القهوة في الحمل الكامل.

كيفية اختيار آلة القهوة: نماذج جزء

تتميز نماذج Portion بالاندماج (من السهل النشر حتى على مطبخ يبلغ مساحتها 6 أمتار)، بالإضافة إلى تكلفة أقل مقارنة بالعديد من آلات القهوة التلقائية.

في آلات القهوة الكادانية لصنع مشروب، حبوب صغيرة من القهوة الأرضية المقلية (Chald)، معبأة في أكياس محكم الورقية ومصممة لإعداد كوب واحد من القهوة. يتم التقاطها في الخزان وبدء تشغيل الجهاز، وبعد ذلك يأتي الماء الساخن من الغلاية - والاسبريس الانتهاء يدخل الكأس. تم تجهيز معظم هذه النماذج بنظام تخزين من إمدادات المياه (يتم سكبه في خزان آلة القهوة). والنتيجة هي أن طعم ESPRESO يعتمد على جودة كالدا، وكذلك قدرة آلة القهوة على الحفاظ على درجة حرارة المياه والبخار الضرورية. في بعض آلات القهوة المرتية، يتم استخدام وظيفة الاستقرار الإلكترونية لهذا الغرض.

آلات القهوة الكبسولة لها تصميم مماثل لشركة Caldovaya. لإعداد المشروب في هذه الحالة، يتم استخدام كبسولات محكمية خاصة، والتي وضعت في عقدة الكسترد. بعد بدء تشغيل الجهاز من خلال كبسولة مثقوبة باستخدام نظام خاص، يتم تمرير المياه، ويدخل المشروبات النهائية الكأس. كبسولات آلات القهوة مفيدة للسعر المنخفض.

وفقا لملاحظات القائمة، وليس هناك حاجة للآلات القهوة، كبسولة صيانة معقدة، وهو ما يكفي لتنظيفها دوريا من الحجم الكبير. وبالإضافة إلى ذلك، فهي مريحة للعمل - عملية الطبخ خفيفة الوزن ويتميز بالدقة. اليوم، ومجموعة من كبسولات القهوة عرضها للبيع واسع جدا.

كيفية اختيار آلة القهوة: نماذج التلقائية

الآلات ذات العملية الآلية بالكامل لطهي القهوة هي آلات صنع القهوة التلقائي. تم تجهيز هذه الأجهزة متعددة الوظائف للجهاز بعرض يمكن أن تراقب حالة النظام، بالإضافة إلى طاحونة القهوة، كابشناتور، نظام تنقية المياه مع فلتر مياه. آلات القهوة التلقائية تعد القهوة إسبرسو ومجموعة متنوعة من المشروبات بناء على ذلك.

عند تشغيل القهوة والحليب، ومن ثم الضغط على الزر، يطحن هذا الجهاز بشكل مستقل القهوة من الحبوب، التي تستشرها لاستخراج الحد الأقصى للذوق والرائحة، التي تميزها، تميز الشراب النهائي في الكؤوس، وأيضا الأماكن قضى القهوة في حاوية خاصة. في آلات القهوة الأوتوماتيكية، كقاعدة عامة، من الممكن تنظيم درجة الطحن يدويا وقت القهوة مسبقا.

كيفية اختيار آلة القهوة: مراجعة المصنعين

يقدم السوق الحديث مجموعة واسعة من آلات القهوة المنزلية والمكتب والمهنية المهنية، يتم تحديث نطاقها النموذجي باستمرار، تتم إضافة الوظائف والتحسينات الإضافية.

يمكن إجراء عملية الشراء في المتجر عبر الإنترنت لآلات القهوة وصالونات الأجهزة المنزلية. من أجل عدم زيادة الزائدة عن تجاوزات غير ضرورية، يوصى بتحديد مقدما والوظائف والخيارات الإضافية التي تحتاج إليها.

يعتمد سعر صانع القهوة على الأداء، بيئة العمل، الترويج العلامة التجارية التجارية، وكذلك تجربة الشركة الصانعة.

ظهرت آلات القهوة الإيطالية SAECO كأول أجهزة منزلية لصنع القهوة. يتم إنتاج مجموعة نموذجية من آلات القهوة في SACO للمنزل في أفضل تقاليد الجودة والاقتصاد.

أيضا راسخة نفسها في العلامة التجارية Philips العلامة التجارية - تتميز صانعي القهوة بهذه العلامة التجارية بجودة جيدة. حاليا، بعد دمج هذه العلامة التجارية مع Philips، تتميز ماكينات القهوة Saeco Philips أيضا بموثوقية التصميم وجودة عالية لصنع القهوة.

يتم تصنيع آلات القهوة Jura السويسرية من خلال الجمعية اليدوية وتتميز بالموثوقية العالية، بالإضافة إلى دقة التصميم السويسرية - كل هذا معا جعل من الممكن إنشاء علامة تجارية فاخرة من أفضل آلات القهوة. وتشمل عيوبهم تكلفة عالية وصعوبة معينة في الخدمة.

الزعيم المعترف به لسوق الأجهزة المنزلية الحديثة هو Delonghi - آلات صنع القهوة الخاصة بمنزل هذه العلامة التجارية تتميز بسعر منخفض مع الموثوقية. بفضل التصميم الذي تم التحقق منه، تتميز هذه النماذج بجودة شراب المشروبات العالية. في الوقت نفسه، فإن المجموعة النموذجية لآلات القهوة ديلونج على مر السنين مصقولة.

منذ حوالي عقد من الزمن، بدأت آلات القهوة الألمانية Krups في شكل مجموعة صينية، في حين انخفض إعدام ونوعية المواد. حاليا، مراكز الخدمة هناك نقص كبير في قطع الغيار لهذه النماذج.

تم تجسيد مفهوم الجهاز للاستخدام المنزلي بجودة محترفة من تخمير القهوة في آلات القهوة الكبيرة في نسكافيه دولتشي غوستو. في عام 2006، طورت نستله و Krups و RPC-Tedego-Gizex معا آلات القهوة Gusto للمنزل. تتميز هذه المنتجات بأبعاد مدمجة مريحة وتصميم جذاب - يتم إنتاج حصة آلات صنع القهوة الكبسولة في علب مصغرة مشرقة وأنيقة.

تتميز آلات القهوة الألمانية بوش، حتى بعد الاتصال بإنتاج الصينيين، بساطة وربط الهيكل. جودة آلات القهوة في بوش متوازنة تقليديا - الحقيقة ترجع إلى حد كبير إلى ارتفاع تكلفة النماذج بشكل كاف. تشبه ماكينات القهوة المصغرة Tassimo Bosh للأبعاد غلاية كهربائية وسهلة الاستخدام والسماح بأنواع مختلفة من المشروبات القهوة على أساس كبسولات القهوة الخاصة - ما يسمى بأقراص T (Jacobs، Milka).

آلات الرئيسية نسبرسو القهوة (أو بالأحرى، ماكينات صنع القهوة أكثر عرضة) تنتج من قبل اثنين من العلامات التجارية المعروفة - كروبس وديلونجي، تختمر باستمرار عالية الجودة البن من الكبسولات، وتختلف في موثوقية عالية إلى حد ما والمتانة.

كيفية اختيار آلة القهوة - الفيديو