حمية سينو

تقليديا ، عند طهي الطعام ، تتم إضافة كلوريد الصوديوم. هذا المكون في بعض الكميات مفيدة للجسم ، ومع ذلك ، مع إساءة استخدام الملح في الملح ، يتم تأخير السوائل الزائدة في الجسم ، وزيادة ضغط الدم ، ويظهر التورم ، والتمثيل الغذائي مضطرب. لتطبيع توازن الملح في الجسم ، تم تطوير نظام غذائي بلا نوم واستخدامه بنجاح.

فوائد الملح والأضرار 

يعد ملح الصوديوم أو كلوريد الصوديوم جزءًا من سوائل الخلايا البشرية (الدم ، والليمفاوية ، وما إلى ذلك) ويدعم جسم الجسم ، هناك حاجة إلى الأداء الطبيعي للنظام العصبي العضلي ، ويشارك أيضًا في إنتاج حمض الهيدروكلوريك في المعدة للحفاظ على الهضم الطبيعي. يمكن للملح الزائد في الجسم أن يثير مختلف الانحرافات والأمراض الوظيفية:

• انتهاك توازن المياه والمظهر اللاحق للذمة ؛
• زيادة ضغط الدم.
• انتهاك الأيض وزيادة الوزن اللاحقة ؛
• الإزاحة المفرطة للكالسيوم في البول ثم هشاشة العظام ؛
• أمراض المفاصل.

يمكن أن يصبح الملح سمًا حقيقيًا للجسم مع الاستخدام غير المعتدل.

المعدل اليومي لاستهلاك الملح للبالغين هو عدة غرامات (5-8) يوميًا للأشخاص الذين يعيشون في مناخ معتدل يصل إلى 20 جم لسكان البلدان الحارة. غالبًا ما يستخدم الناس فائضًا من الملح إلى 30-40 جم في اليوم ، مما لا يؤثر على الصحة بأفضل طريقة.

يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الأشخاص الذين تخلوا تمامًا عن استخدام الملح يمكن أن يؤذيوا أنفسهم من استخدام نظام غذائي خالٍ من الملح لفترة طويلة ، لأن كمية معينة من كلوريد الصوديوم ضروري في النظام الغذائي.

إن نقص الملح محفوف بالعديد من العواقب غير السارة على الجسم ، وتشمل هذه:

• اضطرابات الجهاز الهضمي ، وكذلك القلب والأوعية الدموية ؛
• مرض عصبي وعقلي ، ظروف الاكتئاب ؛
• ترشيح الملح من أنسجة العضلات ، وكذلك العظام مع مزيد من الدمار.

كيف يعمل النظام الغذائي بلا نوم

ميزة اتباع نظام غذائي خالٍ من الملح مقارنة بالوجبات الغذائية الأخرى في وجود مجموعة واسعة من المنتجات. جوهرها هو تقليل تدفق الملح في الجسم من الطعام. ينتمي النظام الغذائي الذي لا ينام تمامًا إلى فئة الصلبة ويستخدم بشكل أساسي لأمراض نظام القلب والأوعية الدموية والكلى. في كثير من الأحيان ، يشير مصطلح "النظام الغذائي بلا نوم" إلى أن الملح بكميات صغيرة في النظام الغذائي موجود. فوائد النظام الغذائي الخالي من الملح هي تطبيع كمية الملح في الجسم. كلوريد الصوديوم القادم من الطعام موجود في الجسم من 12 ساعة إلى يوم واحد ، ثم يفرز جزئيًا. تقتصر كمية الملح في النظام الغذائي على الحد الأدنى من المعيار اليومي - حوالي 1.5 غرام ، بينما يفرز الملح الزائد تدريجياً من الجسم. علاوة على ذلك ، مع نظام غذائي خالٍ من الملح ، يجب التحكم في استهلاك الملح بحيث لا يحدث تراكمه الزائد المتكرر.

سيساعد النظام الغذائي الذي استمر لمدة 13 يومًا على الأشخاص الذين يميلون إلى الوذمة ، وكذلك ارتفاع ضغط الدم-أن إزالة الملح الزائد من الجسم تساعد على تطبيع ضغط الدم.

يعتمد مبدأ عمل نظام غذائي خالٍ من الملح لفقدان الوزن على الإزالة الفعالة للسوائل الزائدة من الجسم وتطبيع التمثيل الغذائي ، ونتيجة لذلك يمكنك تقليل الوزن بعدة كيلوغرامات في الأسبوع.

حمية سينو: القائمة

مع هذا النظام الغذائي ، ينبغي اتباع المبادئ التالية:

• يُسمح بامتصاص الطعام قليلاً ، ولكن ليس أثناء الطهي (يتم تحضير جميع الأطباق بدون ملح) ، ولكن قبل الاستخدام مباشرة. تدريجيا ، سوف يعتاد الجسم على كمية أقل من الملح وسيبدأ في التمييز بشكل أفضل بين الذوق الطبيعي للمنتجات ، والتي ستسهم في تطوير عادات غذائية جديدة ؛
• كبديل للملح ، يمكنك توصيل الطعام مع التوابل المختلفة والأعشاب العطرية والثوم والبصل ؛
• يجب تناول الطعام في أجزاء صغيرة-على الأقل 4-5 مرات في اليوم ؛
• لا تسمح بالإفراط في تناول الطعام - يجب أن تنهي وجبة مع شعور بسيط بالجوع.

مع اتباع نظام غذائي خالي من الملح ، يجب أن تتكون القائمة من الأطباق المسلوقة والمطهو \u200b\u200b، وكذلك على البخار.

موصى به للاستخدام:

• الحساء على السمك الخالي من التهجئة أو اللحم.
• الجاودار والخبز القمح أمس.
• اللحوم منخفضة الدسم والأسماك.
• الخضروات في شكل خام ، مغلي ومطبخ ، وكذلك الفواكه والتوت ؛
• الكفير واللبن ، الجبن المنخفض الدسم والبيض ، وكمية صغيرة من الزبدة (لا تزيد عن 10 غرام في اليوم) ؛
• الشاي والقهوة بدون سكر.

في الوقت نفسه ، من الضروري استبعاد الأطعمة الدهنية والحارة والمقلية ، والمخطوطة والملح ، واللحوم القوية ، واللحوم الدهنية (لحم الخنزير والحمل) ، والخبز والحلويات ، بالإضافة إلى العديد من المنتجات شبه المكونة ، والوجبات الخفيفة ، اللحوم المدخنة والأسماك المجففة والمجففة - منتجات مع إضافة كمية كبيرة من الملح.

النظام الغذائي المشمس: وصفات من الأطباق

عند استخدام نظام غذائي خالٍ من الملح ، يتم تطوير تفضيلات الذوق الجديدة مع مرور الوقت ، تختفي الحاجة إلى كميات وفيرة من الملح. هناك العديد من الوصفات لنظام غذائي خالٍ من الملح ، ولن تضطر إلى الحد من نفسك بشكل خاص في اختيار المنتجات وطريقة الطهي. عند تحضير أطباق نظام غذائي خالٍ من الملح ، يمكنك تنويع طعم الطعام مع الخضار والفواكه ، والعديد من الخضر والتوابل.

1. الدجاج مع الخضار مخبوزة في رقائق. لتحضير هذا الطبق ، ستحتاج: نصف الدجاج ، ومصابيتين ، و 2 فلفل بلغاري ، و 3 جزر ، و 3 طماطم ، بالإضافة إلى نصف عام من الثوم والأعشاب والتوابل. يتم غسل الدجاج ، وقطع إلى قطع كبيرة ، وإضافة الخضروات المفرومة ، وملفوفة بالرقائق ومخبز في الفرن عند درجة حرارة 180-200 درجة لمدة ساعة ونصف.
2. حساء الخضار البارد. قطع 8 الفجل ، 2 خيار ، صر ثلث الكرفس ، طحن 2 فصين من الثوم. قطع العديد من الطماطم بالماء المغلي لإزالة الجلد ، طحن مع خلاط أو طاحونة اللحوم. ضع الخضروات المفرومة على الأطباق ، وصب البطاطا المهروسة من الطماطم والكافير ، وأضف الخضر حسب الرغبة.
3. ملح الثوم. ستحتاج: 8 رؤوس من الثوم وملعقة كبيرة من زيت الزيتون. قشر الثوم وغسل القرنفل ، طحن في كعكة الثوم ، واطلب طبقة رقيقة في ورقة خبز مدهونة وتجف في الفرن لمدة ساعتين عند درجة حرارة 100 درجة مئوية. قم بتخزين التوابل النهائية في حقيبة ورقية ، واستخدمه كبديل للملح العادي.

الحمية الصينية Elena Malysheva

مقدم العرض التلفزيوني المعروف حول البرامج الصحية - قامت الدكتورة إيلينا ماليشيفا بتطوير نظام غذائي عقلاني يساعد على التخلص من الوزن الزائد والانتعاش الشامل للجسم.

المبادئ الأساسية لنظام غذائي Besolovo من Malysheva هي كما يلي:

• إن الصيام لفقدان الوزن غير فعال بسبب حقيقة أن الجسم ، دون الحصول على السعرات الحرارية ، يذهب إلى نظام استهلاك الطاقة المنخفض ، وفي حالة العودة إلى مزيد من التغذية من السعرات الحرارية ، ستبدأ الدهون في تجميع الدهون مع الانتقام ، نتيجة لذلك منها الوزن سوف يزيد. بدلاً من ذلك ، يوصى بالتقليل إلى الحد الأدنى من الملح والدهون في الطعام (كمية مخفضة من الدهون تعطي انخفاضًا في محتوى السعرات الحرارية في التغذية مرة ونصف إلى مرتين) ، بالإضافة إلى استهلاك الطعام مع انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم-لا زيادة شهية ؛
• قوة كسرية مفيدة - في أجزاء صغيرة خمس مرات خلال اليوم. هذا النظام لا يحتوي على الإفراط في تناول الطعام ويطبيع التمثيل الغذائي. يجب أن يكون الإفطار موجودًا. خطط لعشاءك في موعد لا يتجاوز الساعة 19:00 ؛
• من المهم تحديد محتوى السعرات الحرارية الأمثل لنظامك الغذائي ، اعتمادًا على الجنس والعمر ودرجة النشاط. سيساعد أخصائي التغذية أو مدرب اللياقة البدنية على حسابه ؛
• موقف إيجابي - من الضروري البدء في تناول الطعام في حالة هادئة ومتوازنة.

لإجراء نظام غذائي خالي من الملح ، يوصي Malyshev:

• الإفطار مع دقيق الشوفان على البخار بدون ملح وغيرها من المواد المضافة ، بالإضافة إلى الزبادي الطبيعي أو غيرها من منتجات الألبان المخمرة ؛
• في الغداء ، تناول الأطعمة البروتينية (لحم العجل المنخفض ، الأسماك المسلوقة ، لحوم الدواجن) ، الأعشاب مفيدة ؛
• لتناول العشاء ، قم بإعداد سلطات الخضار مع محطات الغاز الخفيفة والبيض المسلوق أو الكفير أو اللبن ؛
• يسمح بالوجبات الخفيفة - التفاح ، ثمار الحمضيات ، الفواكه المجففة.

إن نظام بيسفولي للطفل ككل إيجابي - يمكن تسمية هذا النهج في التغذية العقلانية والصحية ، ويعطي النظام الغذائي بلا نوم نتائج جيدة ، وإذا كان لديك ما يكفي من قوة الإرادة لتلبية التوصيات باستمرار ، فيمكنك تحسين جسمك ، وكذلك تخلص من الجنيهات الإضافية.

النظام الغذائي الياباني بلا نوم

واحدة من الأكثر شعبية هي النظام الغذائي الياباني لفقدان الوزن. وهي مصممة لفقدان الوزن السريع 7-8 كيلوغرام في أسبوعين. النظام الغذائي غير متوازن ، أي لا يوفر للجسم الكمية اللازمة من العناصر الغذائية ، وبالتالي تأثيره السريع. لذلك ، فإن النظام الغذائي الياباني بلا نوم قصير ، لا يمكنك تناوله باستمرار. مع مراعاة هذا النظام الغذائي الخالي من الملح لمدة 14 يومًا ، لا تستهلك الملح والسكر والتوابل ، وكذلك الكحول والحلويات. يوصى بنظام الشرب - على الأقل 1.5 لتر من المياه النظيفة يوميًا ، سيكون الشاي الأخضر مفيدًا. هناك العديد من الخيارات لقائمة النظام الغذائي الخالية من الملح لمدة 14 يومًا ، فهي تشير جميعًا إلى أنه على وجبة الإفطار ، تحتاج إلى قصر نفسك على فنجان من القهوة الطازجة ، في بعض الأحيان يمكنك إضافة تكسير أو نخب. وفقًا لتوصيات العيادة اليابانية ، التي طورت هذا النظام الغذائي القصير على المدى المنخفض ، وأطباق حمية خالية من الملح -الخضروات المسلوقة والدجاج والأسماك ، وسلطات الخضار الطازجة مع خلع الملابس الخفيفة.

يمكن استخدام هذا النظام الغذائي بلا نوم لمدة أسبوعين مع تردد مرتين إلى ثلاث مرات في السنة.

النظام الغذائي الصيني للنساء الحوامل

سيكون تقييد الملح في النظام الغذائي أثناء الحمل مفيدًا من أجل إزالة السوائل الزائدة من الجسم ، وتقليل الضغط وإزالة التورم. من أجل الصحة الجيدة ، يوصى بالنساء في هذا الموقف للحد من كمية الملح في النظام الغذائي ، لأنه يستحق التقليل من استخدام المايونيز والأطعمة المعلبة والنقانق واللحوم المدخنة والجبن الصلب والصلصات النهائية المختلفة والأسماك المملحة والأسماك والتوابل مع معززات النكهة. يجب تغيير التركيز في النظام الغذائي لصالح أطباق الألبان والخضروات والحبوب أو الطهي الطعام أو الحساء.

لقد أثبت النظام الغذائي بلا نوم نفسه جيدًا أثناء الحمل ، وعلاج السمنة ، وبعض أمراض الجهاز القلبي الوعائي والكلى. هناك العديد من المراجعات حول نظام غذائي خالي من الملح كنظام غذائي فعال لفقدان الوزن والشفاء.

حمية مشمسة - فيديو