Yaqin

Uyda qanday kompote qilish kerak. Quritilgan mevalardan qanday qilib kompot vazifa va retseptni amalga oshirish kerak. Qish uchun kompozitsiyani qanday qilish kerak. Qanday qilib yangi rezavorlar va mevalardan kompote qilish kerak

Uyda qanday kompote qilish kerak. Quritilgan mevalardan qanday qilib kompot vazifa va retseptni amalga oshirish kerak. Qish uchun kompozitsiyani qanday qilish kerak. Qanday qilib yangi rezavorlar va mevalardan kompote qilish kerak
Uyda qanday kompote qilish kerak. Quritilgan mevalar, olma, gilos, murabbo, qayin sharbati, krennerlar, nok buyumlaridan qanday qilib uy qurilishi qanday yig'ish mumkin.

Kompote - bu issiq mavsumda chanqog'ini qondiradigan va har doim biron bir bayramda har doim qulay bo'lgan mazali va sog'lom ichimlik. Kompote panada yoki yangi va muzlatilgan rezavorlar, mevalar, quritilgan mevalar va rezavorlar, shuningdek konservalangan mevalar va rezavorlar uchun osongina tayyorlanadi.

Uy qurilishi qanday qilib yig'ish kerak? Har bir uy bekasi oilasini mazali, sog'lom va xilma-xil taomlar bilan boqishni istaydi va o'z ichaklari ham bundan mustasno emas. Umumiy ovqatlanayotgan moddalarda beriladigan an'anaviy tarkibiy qismlar quritilgan olma, nok va rezavorlardan tayyorlangan kompotlar. Qadimgi Rusda, quritilgan mevalarni pishirish odat tusiga kirgan odatdagi edi, endi do'konlar yangi va muzlatilgan mevalar va rezavorlardan kompote pishirish imkoniyatiga ega.

Qanday qilib uyda kompote qilish kerak

Uyda ichimlik tayyorlash qoidalari:

  1. Kompote shakar siropiga meva va rezavor mevalardan pishiriladi. Pishirish vaqti - tarkibiy qismlarga qarab. Masalan, berry kompote, 5 daqiqa etarli, olma - yarim soat, boshqa mevalar bilan - taxminan 15 daqiqa. Ovqat pishirishning asosiy qoidasi rezavorlar va mevalarni hazm qilish uchun emas.
  2. Kompote etkazib berishdan oldin birinchi 10 soat oldin pishiriladi. Keyin bo'shashish boy va mazali bo'lib chiqadi.
  3. Muzlatilgan mahsulotlardan (bu tez sovuqni anglatadi), agar tayyorlashda biron bir yangi yangi rezavorlar yoki mevalarni qo'shsangiz, kompotlar juda mazali bo'ladi. Bundan tashqari, bunday qo'shimchalar kompozik ta'mini boyitishga yordam beradi: bir nechta yong'oq, limon kislotasi, limon kislotasi, chinnigullar, doljin va boshqa ziravorlar.
  4. Tayyor ichimlikning ta'mini olish uchun siz kattalar uchun ichimlik tayyor bo'lsa, siz 1 stakan uchun 5 ml vinni qo'shishingiz mumkin. Limon yoki to'q sariq qobiqlarni qo'shish ta'mni yaxshilashga yordam beradi. Faqat ichimlik pishirganda ular ichishlari kerak va ovqat pishirgandan keyin kompotal sovishganda, olib tashlang.
  5. Sferbatlarni qo'shish orqali, o'rta maydonchaga rioya qilish juda muhim, chunki kompot-ning asosiy qismi xushbo'y hid va mevalar va mevalarning ta'mini saqlab qolishdir.
  6. Kompotinani tayyorlash uchun siropni qanday tayyorlash kerak: agar rezavorlar va mevalar nordon bo'lmasa, 200 g shakar olinmaydi, agar rezavorlar va mevalar nordon bo'lmasa - siz kamroq qila olasiz.
  7. Ilgari, rusda bastakorlar ozuqaviy qiymatini oshirish uchun don mahsulotlari qo'shilishi bilan pishirilgan. Ota-bobolarimiz uni qadimgi kunlarda pishirishganida, ichimlikni pishirishga harakat qilishingiz mumkin.

Kompyuter kompote qilish uchun nima kerak

Har bir ichimlik turli xil usulda tayyorlanadi, chunki ko'p retseptlar mavjud. Biz meva tayyorlash uchun rezavorlar va mevalarni tayyorlashni o'rganamiz:

  • agar siz behi yoki olmadan kompozitsiyani pishirsangiz, mevalar 2 qismga bo'linadi, shunda homila 6-8 qismga kesilib, 8 daqiqadan oshmay qaynatiladi;
  • bektoshi uzum, gilos va gilos - soplarni olib tashlang, urug'larni qoldiring. Issiq shakar siropida yotadi, qaynatishga olib keling;
  • olxo'rilar - 2 qismga kesilgan, suyakni olib tashlang, issiq siropda tutun qo'ying va qaynayotganini kuting;
  • quritilgan mevalardan kompote tayyorlash: Quritilgan rezavorlar va mevalarni tartiblash kerak, yaxshilab pishib etiladi. Quyidagi ketma-ketlikda sirkmark: 3 daqiqa davomida pishiring, keyin hamma narsa: mayiz, axlat, quritilgan o'rik va hk .;
  • eng mazali kompote 10 dan 12 soatgacha pirovardilik va sovutilganga xizmat ko'rsatdi.

Qanday kompote qilish kerak. Pishirish uchun retsept

Ichimlik turli rezavorlar va mevalardan tayyorlanishi mumkin, ularda pishirishning turli usullari mavjud, klassikani ko'rib chiqadi:

  1. Meva va rezavorlar tayyorlash: yuving, barcha ortiqcha (novdalar, urug'lar, suyaklarni) olib tashlang. Olma va nokni tozalashning hojati yo'q, chunki peel juda ko'p vitaminlarni o'z ichiga oladi.
  2. Sizga pishirish uchun katta idish kerak bo'ladi, siz mevalarni katlashni, shakar quying va toza yoki toza suvni 2/3 qozonga quying.
  3. Pechkada yoqing, suv qaynayotganini kuting, plitalarning isishi, 20-25 daqiqa davomida sekin qaynatishni kamaytiring, shunda siz yana 10-15 daqiqa davomida rezavorlar va oshpazni pishirasiz.
  4. Pechkadan kompotni olib tashlang, uni stolga olib tashlang, uni to'liq soviyguncha, so'ngra shisha bankalarga quying va muzlatgichga qo'ying.
  5. Tugagan ichimlik sovutilganiga xizmat qiling.

Bola uchun kompote qilish

Chaqaloqlar uchun birinchi kompoti yangi olma yoki quritilgan mevalardan qaynatiladi. Yangi tarkibiy qism qo'shing (masalan, nok, olxo'ri, rezavorlar va boshqalar) faqat bola Apple kompaniyasiga kompozitsiya qilish uchun ishlatilgandan keyingina kerak. Onam farzand bola uchun mos ekanligiga amin bo'lishlari kerak, u ovqat hazm qilishning buzilishi va allergiya yo'q.

Quritilgan mevalardan kompote ikkita usulda pishiring:

  1. Quritilgan olma tozalangan sovuq suv bilan quyilishi kerak, 5 daqiqa davomida qoldiring. Suvni to'kib tashlang, iliq suvda yuving. Sozlamada katlan, suv quying, qaynatishga olib keling, 20 daqiqa davomida pishiring. Ichishni tayyorlash uchun 1 ta olma va 1,5 stakan suv oling. Pishirish paytida shakar qo'shilmaydi.
  2. Termosda chaqaloq uchun qo'mondonlikka kompozitsiyani qanday tayyorlash mumkin: termosda olma olmaining bir nechta quritilgan sarig'ini qo'ying, qaynoq suv quying (1 stakan etarli). Siz ichimlikni kamida 8 soat davomida ta'kidlashingiz kerak, ertalab 1 stakan suv qo'shishingiz kerak, aralashtiring. Aralashmani yirtqichga to'kib tashlang, qayvayozga olib keling, 10 daqiqa davomida past olovda pishiring. Ichimlik, shtamm. Ichkilik bilan birinchi tanishish uchun siz ikki qismni va kompotalning bir qismini olishingiz kerak.

Qanday qilib olma bolaga qo'shiladi:

  1. Mevalarni yuving, yadroni olib tashlang, bo'laklarga bo'ling.
  2. Alohida qaynatib oling 1,5 litr suv.
  3. Olma qaynoq suvga qo'ying, ichimlikni 5 daqiqa davomida past olovda pishiring.
  4. Salqin va ichimlik iching.

Qanday qilib nokdan kompozitsiyani amalga oshirish kerak

Nekatning zaroti xushbo'y va mazali, bunday ichimlik kattalar va bolalarni yaxshi ko'radi.

Nimadan tayyorlanadi:

  • nok - 1 kg;
  • shakar - to'liq bo'lmagan shisha;
  • suv - 2 l.

Ichishni tayyorlash:

  1. Pishgan, ammo zich mevalarni tanlang. Ular yuvilishi, tilim yoki kublarga kesilishi kerak.
  2. Pan ichida katlan, shakar quying, suv quying.
  3. Qaynatilgan paytdan boshlab chorak soat davomida kompote pishiring.
  4. Panni pechkadan olib tashlang, salqin, filtrlang.
  5. Sovutilgan yoki muz kubiga xizmat qiling.

Qanday qilib giloslardan kompote qilish kerak

Hisobot, gilosdan payvandlangan, rangga boy bo'ladi, bu juda mazali va yozgi issiqda chanqog'ini juda yaxshi qondiradi. Imtiyoz iliq shaklda umumiy sovuqni engishga, ko'tarilgan haroratni pasaytiradi va yo'talni tezroq davolashda yordam beradi.

Ichishni pishirish uchun:

  • gilos (yangi yoki muzlatilgan) - 1,5 stakan;
  • shakar - shisha yoki ta'mga;
  • suv - 3 l.

Gilos kompotini qanday qilish kerak:

  1. Suvni pishirish uchun idishga to'kib tashlang, shakar quying.
  2. O'rta olovni qo'ying, qaynatishga olib keling.
  3. Gilos tayyorlang: yuving, barglar va novdalarni olib tashlang.
  4. Suzuv qaynayotganda, gilos qo'shing, qaynab turgan holingizda keltiring.
  5. Hisobni 3 minutdan ko'p bo'lmagan holda pishiring, pechkadan olib tashlang.
  6. 2-3 soat davomida infuza qilish uchun salqin, banka yoki ko'zaga quying.

Qulupnay kompotni qanday qilish kerak

Qulupnay ichimlik - bu eng xushbo'y, yozgi issiqda chanqog'ini mukammal qondiradi, juda tez tayyorlanadi.

Sizga bunday mahsulotlar kerak bo'ladi:

  • yangi qulupnay - 0,5 kg;
  • suv - 2 l;
  • shakar - 5 osh qoshiq yoki ta'mga.

Qanday qilib tezkor kompoteman qilish kerak:

  1. Rezavorlar saralash va yuvilishi kerak.
  2. Suvni qaynatishga olib keling, rezavorlarni qo'ying, shakar qo'shing.
  3. Xushbo'y hidni atigi 10 daqiqa pishirib.
  4. Panni pechkadan olib tashlang, badag'ini salqinlash: sovuq suvni havzaga to'kib tashlang, idishlarni iching.
  5. Sovutilgan kompozitsiya filtrlanishi va ko'zasiga quyilishi kerak.
  6. Muzdan sovg'a qilingan.

Rezavorlardan qanday qilib kompotdir

Pishirayotgandan so'ng, rezavorlar qolmasliklari kerak, ular tashlanmasligi kerak. Albatta, siz shunchaki rezavorlarni iste'mol qilishingiz mumkin, ammo agar rezavorlar bir hovuch bo'lmasa, lekin ko'proq pishiradigan idish haqida o'ylashingiz kerak.

Eng oson yo'li - bu pirogni to'ldirish bilan pishirish. Rezavorlar haddan tashqari suyuqlik yo'qligi, elakdan artib, shakar qo'shing va uni shirin to'ldirish sifatida ishlating.

Yoki buni qilishingiz mumkin:

  1. Bir stakan guruchni qaynatib oling.
  2. Sovutilgan pyuresiga 2 ta tuxum qo'shing, guruch bilan aralashtiring.
  3. Bir oz shakar qo'shing, didga bir nechta quritilgan mevalarni qo'shing.
  4. Pishirish varag'ini moy bilan moylash, guruchning yarim qismini joylashtiring.
  5. Yuqoridagi rezavorlarni joylashtiring. Faqat ortiqcha suyuqlik yo'qligi uchun faqat ular juda zo'r bo'lishlari kerak.
  6. Travellarni shakar bilan kesish tavsiya etiladi, yana guruch qatlami.
  7. Bir parcha sariyog 'qo'ying va tepada pishiring. Siz tez guruch kasserini olasiz.

Qanday qilib kompot-murabbodan foydalanish kerak

Eng tezkor usuli - ichimdan murabbo tayyorlash. Meva tayyorlash, rezavorlarni kesib, yuvishning hojati yo'q.

Ushbu komponentlardan kompotegarni pishiring:

  • suv - 3 l;
  • har qanday murabbo stakan;
  • limon kislotasi - 1/4 choy qoshiq.

Ovqat pishirish kompoti:

  1. Konteynerga suv quying, murabbo qo'shing.
  2. Qaynoq olib keling, olovni kamaytiring va ichimlikni past olovda 5 minut davomida pishiring.
  3. Siz ta'mga shakar qo'shishingiz mumkin.
  4. Kompotyumni siqib oling, uni orqaga to'kib tashlang, bir daqiqa qaynatib oling, limon kislotasi oz miqdordagi iliq qaynatilgan suvda suyultiriladi.

Siz tugagan ichimlikka sovutilgan yoki muz bilan xizmat qilishingiz mumkin.

Olmadan qanday qilib kompote qilish kerak

Tarozi yangi olma qaynatilgan, xushbo'y va mazali, juda oson va tezda pishirilgan.

Qanday mahsulotlar kerak:

  • olma - 0,5 kg;
  • suv - 2 l;
  • shakar - yarim stakan;

Uyda ichimlik tayyorlash:

  1. Agar siz kislotali olmalardan oshpaz bo'lsangiz, shakar ko'proq va aksincha, shakar statistikasi, agar olma etarli bo'lsa, shakar statistikasi kamayadi.
  2. Pechkaga qo'ying, pog'onani kiying.
  3. Suv qaynayotganda, olma tayyorlang: 2 qismga kesing, yadroni echib oling va 8 qismga bo'ling.
  4. Suv qaynatilganda, olmani qo'yishingiz kerak, 3 daqiqa davomida pishiring.
  5. Shakar qo'shing, aralashtiring, ta'm bering. Ta'mga shakar qo'shing.
  6. Ichkisini 5 daqiqa davomida 5 daqiqa davomida pishiring, shunda pechkani qaynatish va o'chirish uchun vaqtingiz yo'q.
  7. Panning qopqog'i bilan qoplangan pechkada qoldirilishi mumkin.
  8. Sovutishdan keyin banklarga quying. Bir necha soat davomida kompozitsiyani talab qilish tavsiya etiladi (shunchaki ichimlik infuza qiladi va ajoyib bo'ladi).
  9. Sovutilgan shaklda kompotga xizmat qiling. Xizmat qilishdan oldin - torting.

Doljin olmaidan qanday kompote qilish kerak

Ushbu retsept parhezga rioya qilgan va ularning vazni monitoring qiladiganlar uchun mos keladi. Hisobot boy va juda xushbo'y bo'lishi mumkin. Shakar miqdori turli xil bo'lishi mumkin, bir oz ko'proq yoki kamroq ta'mga yoki shakar o'rniga suragmorni joylashtiring.

Tarkiblar ro'yxati:

  • olma-4-5 dona. o'rta o'lcham;
  • doljin - tayoqch;
  • suv - 2 l;
  • shakar ta'mga.

Apple kompotesi qanday qilib:

  1. Olma tayyorlash: 2 qismga kesilgan mevalarni yuving, yadroni kesib oling, bo'laklarga bo'ling.
  2. Olmalarni panga qo'ying, suv quying, qaynayotganini kuting.
  3. Plitlarni isitishni kamaytiring, tatib ko'ring, rasmga iltifot va shakar tayoqchasini qo'shing, aralashtiring.
  4. Qoplamani yopishqoq qopqoq bilan pishiring, olma yumshatiladi.
  5. Pechkadan olib tashlang, yopiq qopqoq bilan stolga tushishga qoldiring.
  6. Xonaning harorati uchun soviganida, shkaf idishlarga quying va muzlatgichga yuboring.
  7. Tugatgan ichimliklarga xizmat qilish uchun bu afzal sovutilgan yoki muz kubiklari.

Olmadan nima qilish mumkin? Bu savol so'raladi, ular shunchaki yaxshi mahsulotni axlat paqiriga tashlay olmaydilar. Olmalardan siz krepni pishirishingiz mumkin. Tayyor xamirda olma qo'shing (ular kub shaklda kesilishi, terini olib tashlang, kartoshka pyuresi bilan o'rab oling), pishiring va pishiring.

Agar olma juda ko'p bo'lsa, kotsot katta oila uchun yoki bayram uchun pishirilgan bo'lsa, siz pirogni pishirishingiz mumkin.

Olma flanaryard yoki linzon casseerolni kompotesi bilan tayyorlash uchun retsept

Biz bunday mahsulotlardan mazali va nozik shirinlikni tayyorlashni taklif etamiz:

  • qaymoq (10%) - 300 ml;
  • olma - 300 g;
  • shakar - 100 g yoki ta'mga;
  • bodom burmalar - 100 g;
  • doljin - chimchi;
  • tuxum - 3 dona .;
  • bug'doy unlari - 50 g;
  • kalvados - 50 g.

Pishirish jarayoni:

  1. Xamirni yoğuroqni yoğurg'unchini yoğuroqdan boshlashdan oldin, pechni yoqish va fladamardni pishirish shaklini tayyorlashingiz kerak.
  2. Tuxum shakar bilan aralashtirish kerak.
  3. Un va bodomni massaga qo'shing, aralashtiring.
  4. Kichkina qismlarda xamirga kremni mayda qismlar bilan aralashtiring, bir bo'lak bo'lmasligi uchun qoshiq bilan aralashtiring.
  5. Kalvados xamirga, aralashtiring.
  6. Xamirni 30 daqiqa qoldirib, vaqti-vaqti bilan aralashtiring.
  7. Shakl moy va un bilan moylangan bo'lishi kerak.
  8. Olmalarni qo'ying (katta, kublarga kesilgan bo'lsa), doljin oling, xamirni to'kib tashlang.
  9. Xamir suyuq bo'lishi kerak, endi un qo'shmang.
  10. 40 minut davomida soat 180 daraja haroratda pishiring.
  11. Flanardni olib tashlang, ehtiyotkorlik bilan ajratib oling va uni mog'ordan olib tashlang.
  12. Siz Apple kompoti bilan shirin xizmat qilishingiz mumkin.

Quritilgan mevalardan qanday qilib kompote qilish kerak

Har bir uy bekasi quritilgan mevalardan kompotinani pishirishi mumkin, ammo bu ichimlikni qanday to'g'ri tayyorlashni bilmaydi.

Nima kerak:

  • olxo'ri, nok va quritilgan olma - har birida;
  • suv - 2 l;
  • kuraga - 400 g;
  • doljin va chinnigullar - ta'mga;
  • apple siropi - 1 osh qoshiq.

Ovqat pishirishning noziklari:

  1. Quruq mevalar 10 daqiqa davomida suvga namlash kerak.
  2. Sanni pechkada suv soling, quritilgan mevalarni qo'shing (ular namlangan suvdan oldin). Qaynatishdan oldin 20 daqiqa pishiring.
  3. Qaynatilgan paytdan boshlab yopiq qopqog'iga 10 daqiqa pishiring.
  4. Ziravorlar va shakar qo'shing, aralashtiring.
  5. Yong'inni o'chiring, 1-2 soat davomida infuzionni pechkada qoldiring.
  6. Keyin siqing, shisha idishlarga quying, muzlatgichga qo'ying.

Qanday qilib zanjabil, limon va quritilgan olmani sekin pishirgichda qanday kompote qilish kerak

Ichki ichimlik juda xushbo'y va mazali, ayniqsa sovuq mavsumda juda foydali. O'spot yozda chanqog'ini mukammal qondiradi.

Bunday ingredientlar qo'shilishi bilan sekin pishirgichda quritilgan mevalarning kompotesi:

  • quritilgan mevalar aralashmasi - 300 g;
  • shakar - ta'mi yoki yarim shisha;
  • limon - 3 tilim;
  • zanjabil ildiz - 30 g.

Sog'lom va sog'lom ichimlikni tayyorlash:

  1. Quruq mevalarni suvda yuving, suvni to'kib tashlang, olma iliq suv bilan to'kib tashlang, 5 daqiqa davomida qoldiring.
  2. Suvni to'kib tashlang, mevani ko'p pookion idishga soling, shakar quying.
  3. Darhol zanjabil qo'shing, plitalar bilan qisib qo'ying, limonni qo'ying.
  4. Suvni belgiga to'kib tashlang, "o'chirish" mavzusini o'rnating, kompot kompotning pishirish vaqti 1 soat.
  5. Signaldan so'ng kompotectni sinab ko'ring, ta'mga soling va kerak bo'lsa, pishirish vaqtini yana 15 daqiqa davomida uzaytiring.

Signaldan so'ng, ichimlik pishirilganidan keyin ichish kerakki, u to'liq sovishini, keyin siqilib, bankalarga quying, muzlatgichda saqlang.

Muzlatilgan kompotni qanday qilish kerak

Qora va qizil smorodinalarning sog'lom kompoti. Rezavorlar tarkibida ko'plab vitaminlar va minerallar mavjud. Smorohdan yasalgan ichimlik oshqozon va ichakning ishini yaxshilaydi, bemorning peptik yarasi, diabet va diziozlar bilan kasallanadi va shamollash bilan yordam beradi.

Foydali ichimliklarni tayyorlash uchun ingredientlar:

  • qora smorodina rezavorlari yangi - 800 g;
  • reid shakar - 200 g;
  • suv - 1 l;
  • doljin - 2 osh qoshiq.

Pishirish ketma-ketligi:

  1. Traviyatlarni yuving, uni filtrga tashlang.
  2. Suvda suvni qaynatib oling, shakar quying, aralashtiring.
  3. Rezavorlarni quying, 3 daqiqa davomida past olovda pishiring, doljin qo'shing, aralashtiring.
  4. Pechni pechkadan olib tashlang, 2 soat, shtamm qiling. Sovutilgan xizmat.

Krenbyby Cotote-ni qanday qilish kerak

Clanberries juda foydali Berry, u juda ko'p vitaminga ega, bu geniterapiya tizimining ishini tashkil etish, tanani tozalash va shamollash mavsumida qarshilikni kuchaytirishga yordam beradi. Uyda bu juda yaxshi va shunchaki mayda-chuyda va muzlatilgan.

Tarkiblar ro'yxati:

  • krikberries - 500 g;
  • shakar - 2 osh qoshiq. yoki ta'mga;
  • suv - 2,5 l.

Ichishni tayyorlash:

  1. Pechkaga qo'ying, pog'onani kiying.
  2. Suv qaynatishni boshlaganda, shakar qo'shing, aralashtiring.
  3. Yuvilgan kızırılığıni quying.
  4. Hisobot 10 daqiqa davomida past olovda pishirilishi kerak.
  5. Keyin panni pechkadan olib tashlang, kompotni sovutib oling, iliq yoki sovutilganga xizmat qiling.

Kilberrini olma bilan hisoblang

Xushbo'y, ichimlik tezda tayyorlanadi, u nordon emas. Krenerberlar olma bilan yaxshi o'tadilar, hatto shakar qo'sha olmaysiz.

Nima tayyorlash kerak:

  • krenerry - 300 g;
  • yangi olma - 2 dona.
  • shakar - 1 osh qoshiq. yoki didlarda;
  • bitta to'q sariq rangdan;
  • suv - 3 l.

Kompote Compote:

  1. Suv quyingki, shakar quying.
  2. Qaynoq suvdan olma qo'shing (yuving, yadroni kesing, bo'laklarga bo'ling).
  3. Darhol kızılcık va to'q sariq rangni qo'shing.
  4. Ichimlik vaqti 15 daqiqadan oshmaydi, siz olma bilan tayyorlanishga e'tibor qaratishingiz kerak. Ular yumshoq bo'lganda, siz olovni o'chirishingiz mumkin.
  5. Ichki ichimlik sovulishi kerak, siqilib, muzlatgichda salqin koulsatsiyaga soling.

Qanday qilib apelsinlardan kompote qilish kerak

Apelsin kompoti ta'mga g'ayrioddiy bo'lib, uni faqat apelsinlardan yakkalanib qolishi yoki olma qo'shilishi bilan payvandlanishi mumkin. Ikkala usulni ham ko'rib chiqing.

Kompektni tayyorlash uchun quyidagilar tayyorlang:

  • apelsin - 4 dona .;
  • shakar - 150 g;
  • limon - yarmi;
  • suv - 3 l.

Qanday qilib apelsinlardan kompote pishiriladi:

  1. Citrus mevalari yuvilishi, tozalanishi, oq tomirlari bilan kub shaklida kesilishi kerak, ammo unchalik katta bo'lmaslik kerak.
  2. Sharbatni limondan siqib oling.
  3. Hamma narsani pangallatib qo'ying, suv quying.
  4. Qaynish va qaynoq suvga shakrammani quyish uchun olib keling.
  5. 15 daqiqadan oshmaydigan ichimliklarni pishiring.
  6. Sovutgandan so'ng, kompotni filtrlanishi va sovutishi kerak.

Bayram stolida to'q sariq rangni qanday qilish kerak

Ichish juda chiroyli, to'yingan ta'mdir. Agar siz bolalarga kompotal munosabatda bo'lsangiz, unda sharob chiqarib tashlash kerak.

Tarkiblar ro'yxati:

  • apelsin - 4 dona .;
  • olma - 4 dona .;
  • suv - 1 l;
  • shakar - shisha yoki ta'mga;
  • sharob - 100 ml.

Pishirish kompotesi:

  1. Yuving, tozalang, bo'laklarga bo'ling.
  2. Suvni panga qaynatib oling, shakar va olma qo'shing (yuving, yadroni kesing, bo'laklarga bo'ling).
  3. Olmalarni 10 daqiqa davomida oling, kub shaklida kesilgan varaqli qoshiq bilan ushlang.
  4. Har bir stakan ichiga bir oz apelsin va olma, sovutilgan sirop bilan to'kib tashlang, 25 ml sharob qo'shing.

Qish uchun kompozitsiya qilish

Ko'pgina uy bekalari qishda bo'sh va har doim yangi retseptlar bilan xursand bo'lishadi. Qish uchun ishlatiladigan bo'laklar osonlikcha tayyorlanmoqda, ular uzoq vaqt davomida sterilizatsiya qilishlari va oshxonada ko'p vaqt o'tkazishlari shart emas. Siz qishda olma, nok, drenajlar, gilos, gilos va har qanday rezavorlardan tortib pishirasiz.

Qanday qilib mol-mulkdan yasalgan kompote qilish kerak

Olxo'ri kompoti - Mazali, chiroyli to'yingan rang, chanqoqdan juda qattiq qoniqadi va oshqozon va ichak ishlarini yaratadi.

Bunday ingredientlardan ichimlik tayyorlang:

  • sariq olxo'ri - 1,5 kg;
  • suv - 3 l;
  • olma - 2 dona .;
  • zaminli doljin - bir chimch;
  • shakar - 300 g.

Amalga oshirilgan harakatlar:

  1. Mevalarni yuving, urug'larni olib tashlang, kublarga kesing.
  2. Olma yuving, o'rtalarni kesib oling, kub shaklida kesing.
  3. Suv quying, qaynatib oling, shakar quying.
  4. Siropni 4 daqiqa davomida pishiring, so'nggi daqiqada doljin qo'shing, aralashtiring.
  5. Bir vaqtning o'zida 4 litrlik bankalarni tayyorlang, ular yuvilishi va sterilizatsiya qilish kerak.
  6. Mevalarni teng qismlarga bo'lish, har bir bankaning pastki qismiga qo'ying.
  7. Muzlarni issiq sirop bilan to'kib tashlang, sterilizatsiya qilingan qopqoq bilan o'rang.
  8. Blankalarni kompotaliqni yuqoriga ko'taring, uni iliq narsa bilan o'rang, u to'liq soviyguncha bir kun qoldiring.
  9. Hisobot 2 soatdan keyin tayyor bo'ladi, bu maksimal foydali moddalar bilan qoladi.

Shunga o'xshab, drenajning har qanday navlaridan kompoti oshpazda pishiriladi, drenajning qishi uchun suyaklar bilan drenajona qilish uchun ish materialini yaratishga harakat qiling. Vaqt saqlanib qoldi, kompoti boy va ozgina nordonlikka aylanishi mumkin.

Qayin sharbatini qanday qilib tuzish kerak

Birir sharbatini to'plash mavsumida men bu sog'lom ichimlikni kelajakdagi sog'liq uchun tayyorlamoqchiman. Ammo sharbat uzoq vaqt saqlanmaydi, bu tezda nordon holda saqlanadi, shuning uchun uni yangi ichish yoki kompotal ichish tavsiya etiladi.

Nima tayyorlash kerak:

  • yangi qayin sharbati - 5 l;
  • shakar - 600 g;
  • limon kislotasi - 25 g.

Qayin sharbatidan kompozitsiyani qanday pishirish kerak:

  1. Sharbatni panni joylashtiring, pechkaga qo'ying.
  2. Sharbat qaynab ketayotganda, tepada sariq yoki to'q sariq ko'pik hosil bo'ladi, uni albatta olib tashlash kerak. Agar siz ushbu lahzani sog'insangiz, ichimlik mazali va bulutli bo'lmaydi.
  3. Sharbatni qaynatib bo'lmaydi, chunki barcha foydali moddalar o'lib ketadi.
  4. Ko'pikni olib tashlaganingizdan so'ng, ligent kislotasi va shakar qo'shing, aralashtiring.
  5. Pechkadan pechkadan olib tashlang, sharbatni doka bilan to'ldiring, deya xabar beradi banklar va banklar va qopqoqlarni sterilizatsiya qilish).
  6. Kovaklarni qopqoq bilan o'rang, pastki qismini yuqoriga ko'taring, uni adyol bilan o'rang. Kunga chiqing, shunda sog'lom kompot kompotni podvalga tushirish mumkin.

Qanday kompote qilish kerak. Video

Sharhlar

Sharhlar

Izohlarsiz ...

Jamiyat