Како куцати купус од свежег купуса у купусу код куће - корак -Би -Степ Рецепти са фотографијама. СВРЕ из свећег купуса са пилетином, свињетином, са говедином. Лентен купус супа свјеже купуса. Припрема од свежег купуса у спорој штедњи

Непростање су уобичајена течна храна у руској кухињи. Домаћице је већ измислила велики број пева како би се дивилификовао дневни боравак за трпезарију. Неколико примера занимљивих варијација: Зелена купуса са костима или чамцима, купусом купуса у месо и рибљих јуха, дневна супа купуса, која издржи 1 дан на хладном месту пре послуживања. У овом чланку супа купуса сматра се свежим купусом, лако се припремају што не захтевају софистициране препарате. Потребне ће вам најпознатије врсте поврћа, свеже месо, жеља да набавите квалитетно јело и мало слободног времена.

Класична супа од купуса

Састојци рецепта:

• Бели купус - 300 г.
• Пилећи одбор - 3 л.
• Кромпир - 3 ком.
• Царрот - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Парадајз - 1 ком.
• Прслеи-1 П-К.
• Вежно уље - 50 мл.
• Со, црна бибер, Лаврусхка по укусу.

Процес кухања:

• Исправите супе од купуса могућа су од свежег јесењег купуса. Његов листови су гушћи и зрели, погодни за супе, а не салате.
• Пилећи јуха се напредује. Уместо пилетине, можете да преузмете говедину. За засићени јуха, требаће вам око 450 г меса, пожељно са костима која даје добру масноћу.
• Поврће се испере и очисти. Кромпир се исече на коцке, лук у пола прстена, шаргарепа се трља на гратеру. Сјецкајте купус, извадите кожу од парадајза, за то је поврће прекривено кључаном водом.
• У тави у биљном уљу, лук и шаргарепа су пржене. Затим доносе јуху у прокључање, баци све поврће тамо, печено за 8 минута. До краја, зелени за 3 минута. Усредсредите се на спремност кромпира.
• Послужите са павлаком, хомемадом хлебом или крекерима са белим луком.

Свјежи купус купуса - Степ-би -Степ Рецепт

Састојци рецепта:

• Бели купус - 300 г.
• Конзервирани пасуљ-1 Б-КА.
• Пилетина - 350 г.
• Кромпир - 4 ком.
• Царрот - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Вежно уље - 50 мл.
• Першун и дилл-1 п-к.
• Со, црна бибер, Лаврусхка по укусу.

Процес кухања:

• Руска купуса супа свјеже купуса, пасуљ укључује додавање брашна. Пшенично брашно је пржено у посуди док се не додаје златно, 50 г бујона или воде, промешајте док се грудици не нестану и за 5 минута. Пре него што се искључи, горионици се додају у масу супе.
• Исперите месо, исеците и бацајте у воду са сецканим кромпиром, купусом. Стев шаргарепа и лук у уљу. Кухајте супу од купуса до омекшавања кромпира, за 5 минута. Баци пасуљ и пржење. Послужите са павлаком и биљем.

Свјежи купус са пилетином

Састојци рецепта:

• Бели купус - 700 г.
• Пилетина - 600 г.
• Парадајз - 400 г.
• Шаргарепа - 2 ком.
• Лук - 2 ком.
• Вежно уље - 50 мл.
• Шећер - 1 кашика
• Со, црна бибер, лест залива, зачини - по укусу.

Процес кухања:

• Пилетина се узима са кожом на кости. Кухајте месо, уклоните пену.
• Одијевање из шаргарепе, лука, парадајз се пири у биљном уљу. Кромпир кухајте заједно са купусом пилетине.
• Шећер, гориво, зачини додају за 5 минута. До спремности. У процесу сервирања, кључајте их, исеците их, са киселом кремом се наносе директно на тањир.

Како направити супу од купуса од свежег пекинг купуса

Састојци рецепта:

• Пекинг купус - 150 г.
• Кромпир - 4 ком.
• БАЦОН - 100 г.
• Месни јуха - 2 л.
• Свјежи зелени грашак - 60 г.
• Царрот - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Гарлић-2 з-ка.
• Вежно уље - 50 мл.
• Со, бибер црни грашак, Лаврусхка по укусу.

Процес кухања:

• Срушене траке сланине, шаргарепе, лук су пржене у биљном нафту десно у Казану. Следеће, кромпир, пчела су пресечена. Печење је сипано јуху, кромпир се куха док се не кува.
• Пекинг купус ће се врло брзо омекшати, тако да се поставља за 10 минута. Пре него што се искључи.
• У исто време, бацају свеже грашак, со, зачине. Уместо грашка се такође користи и зелени патцх пасуљ.

Купус свињског купуса

Састојци рецепта:

• Бели купус - 300 г.
• Свињетина - 300 г.
• Кромпир - 6 ком.
• Шаргарепа - 1 ком
• Лук - 1 ком.
• Бугарска паприка - 1 ком.
• Парадајз - 2 ком.
• Греенс-1 П-К.
• Вежно уље - 50 мл.
• Со, бибер црни грашак, Лаврусхка по укусу.

Процес кухања:

• Свињски месо се купује костима за богатство. Вода, свињетина на костима у тави доведени су до кључања, додајте 1 кромпир и прокухали је док је мекано. Упозорено у пире кромпиру, дајући супу потребну густину.
• Изрежите лук, бибер, шаргарепу, парадајз и спајалиште у биљном уљу. Гринд кромпир, купус, кувајте 20 минута. СРЈ, зачини додају за 10 минута. Пре него што се искључи. Послужите мајонезу или павлаку.

Свјежи купус са говедином

Састојци рецепта:

• Бели купус - 500 г.
• Говедина - 1 кг.
• Кромпир - 6 ком.
• Шаргарепа - 2 ком
• Лук - 6 ком.
• Парадајз - 6 ком.
• Зелени (першун, Дилл) -1 п-к.
• Вежно уље - 50 мл.
• Со, бибер црни грашак, Лаврусхка по укусу.

Процес кухања:

• Прво, огулите говедину на костима, исперите, кувајте 40 минута. Периодично извадите пену са површине.
• Грешите шаргарепу, пресеците лук са коцкицама, смеђе у уљу. Одсеците месо из костију, поделите на мале делове. Отопите кромпир у коцке, исецкајте купус.
• Додајте свеже сецкане парадајз без коже за 10 минута. Пре финала, пржења, зачина, зеленила за 5 минута. Неколико кришки мирисаног белог лука стиска се у тањир са супом од купуса.
• Инсистирајте на тави пре послуживања 20 минута.

Купуска супа са ћурком месом

Састојци рецепта:

• Бели купус - 250 г.
• Турска филе - 200 г.
• Кромпир - 2 ком.
• Лук суза - 1/2 ком.
• Паприка са салатом - 2 ком.
• Царрот - 1 ком.
• Маслац - 15 г.
• Вода - 1.6 л.

Процес кухања:

• Пилујте пурску филете у 1,6 литара воде током 20 минута. Купус, шаргарепа, кромпир се сруше, припремају 20 минута.
• Сече лук суза, бибер, парадајз и пржите у путеру.
• Уклоните филете и поделите на деонице, прокухајте у супу са печењем током 5 минута.

Свјежи купус за зиму

Састојци рецепта:

• Бели купус - 1 кг.
• Бугарска црвена паприка - 300 г.
• Парадајз - 300 г.
• Мрква - 300 г.
• Лук - 300 г.
• Со - 2 кашика.
• Шећер - 1 кашика.
• Зелени (першун) -1 п-к.

Процес кухања:

• Решете шаргарепу. Лук, пресећи парадајз са коцкицама. Огулите бибер и исеците плоче. Млевење купуса ножем у траке.
• Сипајте воду у таву, прелијте све поврће, шећер, сол, биљно уље. Кухајте 20 минута са першуном.
• Стерилизирајте банке и поклопце у кључаној води. Испуните стаклене посуде и преврните се са посебним кључем за очувања, окрените наопако према доле, поклопите крзненом капутом, покривачем.

Празнине свеже купуса

Састојци рецепта:

• Бели купус-1 Г-ка.
• Гарлић-5 З-против.
• Шаргарепа - 1 кг.
• Лук - 1 кг.
• Томатнаиа паста - 3 тбсп.
• Вежно уље - 50 мл.
• Прслеи-1 П-К.
• Оштри паприк - 1 ком.
• Со, шећер - по укусу. Процес припреме.

Припрема:

• Исперите купус, баци труло лишће, сецкајте. Припремите шаргарепу и лук за пржење. Прођите бели лук на цлидију белог лука или се исеците на неколико делова. Оштар бибер на 3 дела. Першунски першун.
• Прођите на лук и гурнете остатак поврћа, на крају бели лук.
• Стаклене стакленке стерилизују се на пару 15 минута. Ставите радни комад за супу од купуса и дистрибуирати на 1 конзерву 1 кашику. Сирћета.
• Стерилизирајте поклопце у кипућој води, котрљајте се.
• Да бисте проверили квалитет очувања, окрените се на плафон са дном. Држите се на тамном месту.

Лабуд од свежег купуса у спорој штедњи

Састојци рецепта:

• Бели купус - 600 г.
• Свињетина - 700 г
• Лук - 1 ком.
• Царрот - 1 ком.
• Кромпир - 5 ком.
• Паста од парадајза - 2 тбсп.
• Со, лаврашка, осушени зелени зачини - по укусу.
• Вежно уље - 50 мл.

Процес кухања:

• Свињски месо се исече на мале комаде, осушене и пржене у нафту у режиму "пецива".
• Очистите шаргарепу, лук, мљевење и прођите у уље у спорој шпорети са месом.
• Мешајте пасте парадајз или са приземним парадајзом. Тамо се баца и купус купус, коцкице кромпира. Сипајте кувану воду и поставите режим "гашење" 1,5 сата.
• Када је кување свежег купуса завршен, 1 тбсп. Фиксног слоја се додаје у тањир.

Супа од купуса са свежим купусом

Састојци рецепта:

• Бели купус - 500 г.
• Беле сушене гљиве - 40 г.
• Свињетина - 150 г.
• СПИЦК (свињска масти) - 50 г.
• Лук - 1 ком.
• Зелени лук-1 п-к.
• Сол, црни бибер, семенке кука - по укусу.

Процес кухања:

• Беле гљиве су натопљене током ноћи у води. Пре кувања, исушите воду и осушите у колореру. Кухајте месо у 1 литру воде, следећи састојак који је куван је купус.
• Затим гурните лук и гљиве на сланину. За 5 мин. Пре него што се искључите, плоча мијеша месо гљивама, зачинкима. На крају, попијте плочу зеленим луком и нанесите павлаку.

Свјежи купус са кромпиром

Састојци рецепта:

• Бели купус-1 кн.
• Кромпир - 4 ком.
• Говедина - 1 кг.
• Антоновка Јабука - 2 ком.
• Шаргарепа - 2 ком.
• Лук - 2 ком.
• Сол, бибер црни грашак, Лаврусхка, першун за укус.

Процес кухања:

• У 3 литара воде исеците месо, прокухајте, уклоните пену. Део шаргарепе, кухајте лук са месом од 1 сата. Остаци шаргарепе и лука, сви кромпир, бацају купус након времена.
• Антоновс се чисте са коже, трљају се на груби грахер и додају за 5 минута. До последњег тренутка сипања на плоче.

Ленте од купуса супа од свежег купуса и патлиџана

Састојци рецепта:

• Бели купус-1 Г-ка.
• Патлиџан - 300 г.
• Парадајз - 300 г.
• Бугарска паприка - 2 ком.
• Шаргарепа - 2 ком.
• Лук - 2 ком.
• Дилл Греенс-1 П-К.
• Маслиново уље - 50 мл.
• Парслеи Роот - 1 ком.
• Коријен целера - 1 ком.
• Сол, црни бибер, лест бацк - по укусу.

Процес кухања:

• Како кухати сласти купус од свежег купуса: парадајз је одвојен од коже са власином кључаном водом. Мрква, лук, першун, корење целера, бибер се чисте и ситно се исецкају. Купус сечиће. Горњи слој се не уклања на младе патлиџане, исече на коцке, брзо кувају.
• Додајте поврће у лончић, прокухајте, пирјајте преко ниске топлоте током 20 минута, сипајте неколико кашика маслиновог уља. На крају, сезона са зачинима и левом лишћу.

Супа од купуса са свежим купусом

Састојци рецепта:

• Бели купус-1/2 г-ки.
• Говеђи и свињетина - 2 банке.
• Кромпир - 5 ком.
• Томатоес-2-3 ком.
• Парадајз сос-2-3 тбсп.
• Царрот - 1 ком.
• Лук - 2 ком.
• Гарлић-5 З-против.
• Сушени корени - 2 тбсп.
• Сушена бугарска паприка - 2 кашике.
• Вежно уље - 50 мл.
• Сол, црни бибер са грашцима, зачини - по укусу.

Процес кухања:

• Како кухати супу од купуса такође ће се сетити кувара за новине. Рецепт је изумљен у марширајућим условима.
• Клаке са водом се запали, поврће се чисте. Бреакинг значи да вам је потребно да сипате купуса и сушене корене. После 10 мин. Сушене паприке се додају, поново након 10 минута. Кромпир.
• Засебно, лук и шаргарепа су пржене у тави, сипајте пећи са парадајзом и паприком. Кухајте на мекоћу коцкица кромпира.

Свјежи купус са парадајзом

Састојци рецепта:

• Бели купус - 800 г.
• Слани парадајз - 4 ком.
• Кромпир - 4 ком.
• Пилеће месо - 500 г.
• Салата црвена паприка - 2 ком.
• Царрот - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Паста од парадајза - 1 тбсп.
• Шећер - 1/2 ТСП
• Вежно уље - 50 мл.
• Со, зачини - по укусу.

Процес кухања:

• Апсолутно обична супа од зимске купуса са сланим парадајзом. Скухајте јуху из пилетине, одвојите месо, кожу од костију и ставите га у страну.
• Цут кромпир, купус. Порри лук, шаргарепа, затим нарибана разадала са шећером и пасте од парадајза.
• Кромпир и купус се кува, паприка салата је испрана и очистити од семенки, заварена је поврћем. Укусна супа од купуса је спремна.

Супа од гљива од гљива са свежим купусом

Састојци рецепта:

• Бели купус - 1 мушко. Господин
• Фок печурке - 200 г.
• Царрот - 1 ком.
• Кромпир - 4 ком.
• Пшенично брашно - 2 Тбсп.
• Парслеи Роот - 1 ком.
• Дилл-1 П-К.
• Лимунов сок - 1 тбсп.
• Вежно уље - 50 мл.
• Сол, црни бибер - по укусу.

Процес кухања:

• Неплачи се са свежим купусом и лисицама прокухају 20 минута. Што дуже држе гљиве у кипућој води, мање корисних супстанци ће остати у њима.
• Припремите таву за пржење ливена са високим странама и гашење купуса у нафту на њему. У главној посуди за супу, кувајте гљиве, кромпир, першун, копач, трансфер купуса у воду.
• За 5 мин. Сипајте 1 кашику. Лимунов сок и брашно пржене у сувој тави.

Кисело купус супа свежег купуса, јабука и препуштања

Састојци рецепта:

• Бели купус - 700 г.
• Зелене јабуке - 7 ком.
• Месо говеђег - 700 г.
• Република - 500 г.
• Лук - 2 ком.
• Сушена колица - 2 кашике.
• Со, лаврашка, грашак црног бибера - по укусу.

Процес кухања:

• Кухајте месо 1 сат, започните купус, са њом, репови, нарибали, целе сијалице без љуске. После 15 минута. Грозне јабуке, биљке, соли супа и сезоне са зачинима.

Супа од купуса са свежим купусом, торбом и гљивама

Састојци рецепта:

• Бели купус - 200 г.
• Спринг-1 п-к.
• Гљиве од остриге - 350 г.
• Кромпир - 4 ком.
• Царрот - 1 ком.
• Сунцокретово уље - 50 мл.
• Со, бибер црна грашак, зачин печурке - по укусу.

Процес кухања:

• Единг - деликатна и сочна гљиве. Група гљиве каменице треба да се испере од грудица прљавштине, смећа. Хард нога се смањује са дна, преостали производ се згуши ножем. Кува се од 15 до 20 минута, трајање зависи од величине.
• Пресећи печурке, узимају се за кромпир, шаргарепу и турелу. Печурке су унапред - изражавају шаргарепу, то јест, време кухања се смањује.
• Напуните кромпир у посуду, након 5 минута. Купус, после 10 минута. Шаргарепа, гљиве, Сорел.

Купуска супа са свежим купусом, хељдом и шампињонима

Састојци рецепта:

• Бели купус - 700 г.
• Хељда - 100 г.
• ЦХАМПигнонс - 300 г.
• Вежно уље - 50 г.
• Царрот - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Со, млевени црни бибер, зеленило - по укусу.

Процес кухања:

• Житарија од хељства је испрана у сито под текућом водом, осушена и калцинала у тави.
• Појачај се перу, исечен са тањирима, СРЈ у уљу.
• Хељда је прокухана док се пола куване, купус је бачен, затим шампињони, мркварско пржење, соли, зачини, гориво свежом павлаком.

Супа од купуса са свежим купусом, бисером и кобасицом

Састојци рецепта:

• Бели купус-1 Г-ка.
• Пилећи јуха - 2,5 литара.
• Переловка - 100 г.
• Целер - 4 ком.
• Лук - 1 ком.
• Кобасица "Докторат" - 200 г.
• Прслеи - 10 г.
• Гарлић-2 з-ка.

Процес кухања:

• Исперите јечам, кувајте у јуху 1 сат.
• За 20 мин. Додајте купус, лук, након 10 минута. Кобасица, целер, за 5 минута. Бели лук, зачини (Басил, Маиран, Росемари, више).

Ако верујете у приче, испада да је супа купуса дуго заузимала водећу позицију у кухињи. Припремљени су у различитим здјелима: Глинени лонци у рерни, јаким глумачким казахшцима на пећи, обичан лагани алуминијум, емајлирани панс, сачувани су у стакленим теглама у облику празнина за зиму. Такође, уместо белог купуса, Пекинг се сече. Најчешће је дозвољено на салатама, али Пекинг је још боље погодан за један дан, јер ће то бити заварен што је пре могуће, што значи да је време сачувано за кување. Чланак представља примере фотографија и видео рецепата за њихов свежи купус. Садржај калорија у просеку је низак (око 60 кцал на 100 г), али ипак зависи од компоненти састава, наиме печења, меса.