Cum să alegeți un aragaz lent

În prezent, gătitul câștigă o popularitate largă cu un multicooker. Acest dispozitiv de bucătărie casnică este capabil să înlocuiască o cantitate semnificativă de echipamente și vase necesare în bucătărie, precum și să optimizeze și să controleze semnificativ întregul proces de gătit. Un multicooker este un dispozitiv multifuncțional care tocanează, gătește, cartofi prăjiți, se ridică - și, în același timp, nu necesită o prezență constantă și observație.

Cum să alegeți un aragaz lent: principiul acțiunii

Multicooker este un recipient cu o acoperire anti -stop și un capac strâns închis plasat într -o carcasă durabilă, cu un element de încălzire a discului, care poate fi amplasat mai jos, precum și pe părțile laterale și mai sus. Aragazul lent poate acționa ca o tigaie, cazan dublu sau cuptor. Acest dispozitiv este echipat cu un procesor construit și poate fi programat pentru diverse moduri de gătit într -un aragaz lent. Funcția comună de încălzire automată nu vă va permite să vă răciți la vasul pregătit, funcția unui început întârziat vă va permite să setați în avans timpul de pornire în aragazul lent.

Cum să alegeți un aragaz lent: soiuri

Dacă decideți să obțineți un asistent de înaltă tech în bucătărie, atunci, având în vedere bogăția sortimentului prezentat la vânzare, ar trebui să decideți mai întâi ce model de multicooker să alegeți. Pentru a face alegerea optimă, ce multicooker să preferi, va trebui să țineți cont de unele puncte semnificative - pentru aceasta, acordați atenție caracteristicilor caracteristice ale acestor dispozitive.

Se fac două tipuri de multicoare:

• classic Simple Slow Slow, care se pregătesc fără presiune în exces - nu țin aburul în interiorul bolului, în funcție de execuția constructivă din ele, o supapă este prevăzută pentru o supapă pentru presiunea de ridicare;
• crook-uri multi-cooker care mențin presiunea aburului rezultat în timpul gătitului, din cauza căreia temperatura de fierbere a apei crește și viteza de gătit crește. Construcția aragazului sub presiune prevede prezența unei supape de lucru și siguranță pentru a pompa presiunea și descărcarea aburului, dacă este necesar. Produsele dintr -un astfel de dispozitiv sunt puse în același timp, apoi aragazul sub presiune este blocat de la deschiderea aleatorie în procesul de pregătire, privirea și evaluarea gradului de pregătire a produselor înainte de sfârșitul programului nu este posibilă. Potrivit cumpărătorilor, multicookerul Harecades Redmond sunt dispozitive economice energetice și păstrează vitaminele maxime din cauza preparatului într -un recipient închis ermetic.

Cum să alegeți un aragaz lent: consumul de energie

Un indicator al consumului de energie multicooker - poate fi în intervalul de la câteva sute până la 2000 kW. Experții spun că aragazul lent este de două ori mai economic decât soba electrică. Cu o creștere a puterii, timpul de gătit este redus, dar consumul de energie crește. Pentru o familie mică, atunci când alege puterea, este rentabil din punct de vedere economic să respecte media de aur-este recomandat să cumpere un multicooker cu o capacitate de aproximativ 500-800 kW. Modelele puternice de consum energetic sunt pregătite mult mai rapid.

Cum să alegi un aragaz lent: o ceașcă de multicooker

Bolul intern al multicookerului este utilizat activ pentru prepararea vaselor de diferite complexități în mai multe moduri, astfel încât să fie prezentate cerințe funcționale destul de ridicate. Mâncarea într -un astfel de bol ar trebui să se încălzească uniform, să nu se lipească atunci când prăjiți, gătiți și stingeți.

Materiale pentru realizarea unui bol multicooker

Durabilitatea operației, precum și prețul unui multicooker, depinde în mare măsură de materialul fabricării și calității acoperirii bolului. Se fac boluri din oțel inoxidabil, precum și aluminiu și aliajele sale. Experții spun că oțelul inoxidabil se încălzește mai mult, sensibil la acizi - adică. Poate fi acoperit cu pete în prepararea alimentelor acide, precum și datorită proprietăților de izolare termică ridicată, vasul de oțel al multicookerului poate prăji constant alimentele în comparație cu aluminiul.

Există mai multe tipuri de bowling:

• tEFLON anti -stick -necesită o relație atentă, deoarece în cazul încălcării integrității acoperirii, acesta pierde proprietăți anti -stingere și devine nesigur pentru sănătate;
• acoperirea ceramică - datorită caracteristicilor materialului, are sensibilitate la extremele de temperatură și poate fi, de asemenea, pictat din coloranți alimentari. Bolul ceramic este caracterizat prin igienă și rezistență (cu excepția deteriorării mecanice din lovituri), este ușor de curățat;
• pulverizare din marmură - Această acoperire este ușor de îngrijit și rezistentă la mare.

Este recomandat să alegeți un aragaz lent cu un fund „ondulat” al bolului - o astfel de suprafață servește ca o protecție suplimentară împotriva aspirației. Este important ca vasul să fie ușor scos pentru spălare (poate fi spălat atât manual, cât și într -o mașină de spălat vase). De asemenea, acordați atenție dacă bolul este echipat cu mânere pentru o ușurință de utilizare.

Volumul bolului multicooker

În funcție de dimensiunea familiei și, în consecință, concentrându -vă pe volumele de gătit planificate, ar trebui să alegeți volumul necesar de capacitate pentru prepararea vaselor.

Se fac boluri pentru multicooker cu un volum de doi litri. Pentru pregătirea vaselor pentru două sau trei persoane, un model cu un volum de 3 - 4,5 litri este potrivit. Pentru o familie numeroasă sau dacă doriți să primiți oaspeți des, este recomandat să alegeți un multicooker cu un volum mai mare (5-6 litri).

Cum să alegeți un aragaz lent: corp

Clădirile din plastic sunt realizate de multicoare, precum și combinate cu metalul (cel mai adesea confecționat din oțel inoxidabil). Carcasa metalică este mai grea decât plasticul, care este mai rezistent la uzură și durabilitate - și, în consecință, este mai scump.

Dacă neregulile și sherevatia sunt vizibile în caz, se resimte un miros chimic ascuțit, atunci acest lucru poate indica un produs fals de calitate slabă.

Pentru o ușurință de utilizare, locația panoului de control contează - este important ca acesta să aibă un personaj de fundal și un personaj bine dorit și să fie vizibil și într -un unghi de vizualizare convenabil. Pe panoul tactil, verificați, de asemenea, sensibilitatea senzorilor, astfel încât acesta să fie suficient și să nu fie excesiv.

Cum să alegeți un aragaz lent: echipament

Setarea setării împreună cu aragazul lent include de obicei accesorii - sub forma unei sticle de măsurare, omoplate și o cămăruță, coșuri aburite, tamburi, manuale de funcționare, precum și rețete. În plus, se pot utiliza căni speciale pentru prepararea iaurturilor, o plasă de prăjire a metalelor, stilouri detașabile și forceps pentru extragerea unui bol.

Cum să alegeți un aragaz lent: Moduri și funcții de pregătire

Multiculele sunt echipate cu programe automate pentru a maximiza facilitarea pregătirii diferitelor feluri de mâncare. Va trebui să selectați modul dorit și să încărcați produsele necesare. În plus față de modurile automate programate (ele pot fi de la trei la opt sau mai mult în unele modele), cele mai bune modele ale multicoarei au capacitatea de a seta în mod independent timpul de temperatură și procesare a vaselor, dacă din anumite motive setările automate nu sunt potrivite Pentru dumneavoastră. Alegerea unui dispozitiv cu funcțiile necesare și cumpărarea unui multicooker pe internet în condiții moderne nu este dificilă.

Există mai multe moduri principale multicookers:

• „Buckwheat” - În acest mod, lichidul se evaporă eficient, absorbind în ingrediente, după care vasul atinge pregătirea în modul de încălzire. Potrivit pentru pregătirea terciului de diferite tipuri, precum și pentru vasele laterale din leguminoase;
• „Pilaf” - Evaporarea excesului de lichid la temperaturi ridicate este combinată cu o friptură (ingredientele sunt fierte, iar până la sfârșitul preparatului se realizează un urlet al stratului inferior al vasului). Acest mod poate fi utilizat pentru prepararea orezului cu carne și legume, precum și paste și cartofi;
• „Porridge lactate” - Acest mod este potrivit pentru prepararea cerealelor din orice tip de cereale cu o cantitate mare de lichid (pe lapte sau apă);
• „Stândirea” - pentru prepararea uniformă a vaselor în sucul propriu la temperaturi scăzute. Acest mod vă permite să obțineți mâncăruri delicate și aromate care seamănă cu răcirea preparată într -un cuptor tradițional;
• „Coacere” - un mod cu prăjire preliminară și stingere ulterioară. Potrivit pentru prepararea diferitelor tipuri de carne și pește, precum și produse de patiserie, caserole, prăjire de supă, omlete;
• „Gătit” - un mod care vă permite să pregătiți o varietate de supe, bulionuri și băuturi;
• „Frying” - pentru prepararea rapidă a mâncărurilor de legume, carne și pește, prăjind cu o cantitate mică de ulei;
• „Abur” - pentru prepararea alimentelor sănătoase cu conservarea maximă a substanțelor benefice. Puteți găti legume, carne și pește, diverse feluri de mâncare laterale, ouă într -un coș, manta și găluște.

În plus, acordați atenție dacă producătorul are următoarele funcții ale multicookerului:

• cronometrul de pornire amânat este o opțiune utilă care vă permite să setați timpul pentru includerea unui anumit mod în avans. Încărcarea produselor de la seară și stabilind un cronometru dimineața până la un anumit timp, puteți obține un fel de mâncare delicios pregătit;
• emiterea aburului - o funcție de securitate prevăzută pentru stabilizarea presiunii;
• Înmuiere preliminară pentru leguminoase;
• Încălzirea automată pentru a salva vasul este fierbinte, precum și încălzirea la o temperatură dată a vasului rece.

După ce ați studiat cu atenție instrucțiunile multicookerului, puteți începe diverse experimente și pregătirea capodoperelor culinare. Pe site -ul oficial al MultiCoars, puteți găsi o varietate de informații care sunt utile în funcțiune, precum și multe rețete pentru a face mâncăruri sănătoase și delicioase.

Cum să alegeți un aragaz lent: caracteristici care ar trebui luate în considerare

Recenziile clienților vor ajuta la alegerea unui multicooker - există unele caracteristici constructive și funcționale, de care depinde în mare măsură comoditatea utilizării unui model specific. Acestea includ:

• deschiderea automată a capacului multicooker - pentru a preveni acumularea de condens;
• prezența funcției „prăjite” - posibilitatea de a deveni crocantă în anumite feluri de mâncare depinde de aceasta;
• tipul de semnal de sunet este un Zummer constant pentru a obține pregătirea, precum și absența completă a semnalelor sonore sunt la fel de incomode;
• prezența unui indicator al indicatorului de referință al timpului invers pentru urmărirea cât timp rămâne până la sfârșitul programului de gătit;
• mărimea și lumina de fundal a ecranului multicooker sunt destul de importante în timpul funcționării;
• prezența unei coperte detașabile este conform unor recenzii despre multicooker, acest design este mai convenabil pentru a funcționa. Capacul detașabil poate fi spălat și curățat cu ușurință, în plus, nu trebuie să fie ținut în timpul manipulărilor cu un vas adecvat. Prezența unei acoperiri transparente va face posibilă observarea vasului preparat;
• funcția de expediere automată este posibilitatea opririi automate după expirarea unui interval de timp dat.

Cum să alegeți un aragaz lent: producătorii principali

O selecție largă a acestor dispozitive de la diverși producători este de vânzare. Pe site -uri, este propus să cumpărați un aragaz lent într -un magazin online la un preț de chilipir și să aranjați livrarea gratuită.   În saloanele aparatelor de uz casnic, sunt prezentate modele populare și noi vânzări. Având în vedere selecția largă, după familiarizarea atentă cu soiurile de structuri și modele, alegeți un model adecvat și cumpărați un aragaz lent în magazin nu va fi dificil.

Cum să alegeți un aragaz lent: Redmond multicooker

În multicooker Redmond RMC-IH300, principiul încălzirii cu inducția este implementat, datorită căruia sunt observate economii reale de consum de energie atunci când se utilizează acest model. Datorită absenței fazei de încălzire a elementului de încălzire, precum și datorită prezenței tehnologiei 3D în redmond -ul multicooker, regimul de temperatură al gătitului este optimizat, în timp ce nutrienții maxori sunt păstrați și gustul vaselor finite sunt îmbunătățit. Redmond RMC multicooker se caracterizează prin eficiență maximă cu un minim obiectiv de consum de energie.

Un astfel de RMC multicooker include mai mult de 50 de programe, precum și oportunități suplimentare sub formă de pasteurizare a lichidelor, sterilizarea vaselor și prepararea produselor pentru conservare. Dezavantajele modelului menționat mai sus includ un preț destul de mare al Redmond Multicicooker - deși, în conformitate cu recenziile clienților de pe internet, datorită prezenței multor programe și funcții utile, acesta este pe deplin justificat.

Redmond Multicicooker - Fotografie

Cum să alegeți un aragaz lent: alți producători

Distribuția căldurii folosind tehnologia 3D în multicooker Philips H3036 oferă încălzire uniformă și întreținere eficientă a temperaturii. Pulverizarea îngroșată a bolului distribuie calitativ căldura. Coacerea, pregătită în acest multicooker, Philips are un succes mai ales.
Mulinex CE500E32 Multicicooker Crook este un model cu o listă lungă de programe cu instalații temporare reglabile. Modul de utilizator „multyshef” vă permite să setați manual temperatura - de la 40 la 160 ° C, timpul de la 5 minute la 4 ore, precum și alegeți tehnologia de procesare (sub presiune sau în modul multicooker). Acest model Mulinx Multicooker este echipat cu un bol de 5 litri detașabil convenabil, cu acoperire ceramică anti -stâlp.

Flaloper PMC 0531 AD este potrivit atât pentru gospodinele începătoare, cât și pentru specialiști culinari cu experiență. Cu ajutorul unui panou de control intuitiv cu un ecran informativ, este ușor să alegeți modul dorit, funcția „multiper” vă permite să setați în mod independent parametrii de pregătire necesari. Avantajele acestui model includ prezența unei încălziri 3D pentru o distribuție uniformă a căldurii, precum și un design exclusiv al corpului.

Panasonic SR-TMJ181BTV Multicooker este un model ieftin, cu zece moduri de gătit și posibilitatea setării de timp manual, un 4, 5 litri și o capacitate de 670 kW cu o acoperire anti-stick cu un volum de 670 kW. În acest multicooker, Panasonic în modul de tocanire poate seta timpul de gătit - până la 12 ore, un cronometru de pornire amânat - până la 13 ore.

Un model în miniatură este un simplu Vitek VT-4202 multicooker cu un bol de 1,6 litri este compact și ușor de controlat. În acest multicooker, Vitek poate fi pregătit iaurt, precum și aburi, tocană, terciu și ciorbă, coace. Amplasarea în interiorul capacului, supapa de abur prăbușită și recipientul cu condensul permit menținerea curățeniei dispozitivului.

Scarlett SL-1529 Multicicooker Crook vă va permite să gătiți rapid orice feluri de mâncare, cu economie de până la 70%. Un bol cu \u200b\u200bo acoperire anti -strat cu două straturi previne aderența alimentelor. În acest model al aragazului stacojiu multicooker, sunt furnizate 10 programe principale, reglarea manuală a procesului de pregătire, precum și funcții suplimentare ale unui cazan dublu și o ambulanță.

Multicaries - Foto

Cum să alegeți un aragaz lent - video