Кефирная диета

Если женщина стремится к совершенству, то она готова на любые жертвы, вплоть до голодания и изнурительных тренировок. Для того чтобы стать стройной, необязательно мучить себя, ведь можно похудеть с помощью довольно вкусной и полезной кефирной диеты. Существует множество разновидностей таких методик – это и монодиеты, которые помогут быстро похудеть, например, быстрая кефирная диета, и более длительные по продолжительности, но не менее эффективные методы питания для того, чтобы избавиться от лишнего веса. А теперь давайте обо всем по порядку.

В чем суть кефирной диеты?

По популярности среди всех диет возглавляет ТОПы именно кефирная диета, отзывы о которой в большинстве своем самые положительные. Конечно, большую роль здесь сыграли известные люди, которые с помощью такого способа питания избавились от лишнего веса – например, Лариса Долина.

На самом деле, придумана такая диета была фермерами из Техаса. Перед тем как начинать перегон скота, им нужно было быстро привести себя в форму – для этого они выбрали кефир, и действительно, быстро похудели.

Важные свойства кефирных диет

1. Кефир намного полезнее, чем другие кисломолочные продукты – благодаря уникальному составу бактерий, а также дрожжеподобных грибков, которые ускоряют обмен веществ человеческом организме, способствуют нормализации пищеварения. В результате человек теряет лишние килограммы.
2. Кроме того, не менее важна и роль кальция, который содержится в молочном жире. Этот микроэлемент – прекрасный помощник для ускорения энергетических обменных процессов в организме.
3. В кефире много всяких полезностей – он прекрасно чистит печень и почки, а также кишечник. Кроме того, с его помощью удается вывести из организма шлаки и токсины.
4. Именно кефир подавляет рост болезнетворных организмов и выгоняет соли натрия благодаря небольшому мочегонному эффекту.
5. Диета на кефире обладает свойствами очищающих диет.
6. Свежий кефир – отличное средство против запоров.
7. Постоянное употребление кефира повышает иммунитет.

Каких результатов можно добиться с помощью кефирной диеты?

В зависимости от того, сколько кефира вы будете употреблять в сутки, зависит и конечный результат. Здесь можно выделить очень много разных вариантов – от простого разгрузочного дня до строгой монодиеты сроком в 9 дней или даже меньше. Классикой жанра является кефирная диета сроком 5 дней.

Рацион питания при кефирной диете, сроком 5 дней

Ежедневно потребуется употреблять в пищу 1,5 литра свежего кефира. Предпочтительнее продукт с наименьшим сроком хранения, так как именно в  нем больше полезных бактерий и дрожжеподобных грибков.

Для того чтобы разнообразить диету, можно использовать несоленый рис в первые 3 дня, отварную курицу на 4 и 5 сутки, а также чернослив и салатные литься. В этот список обязательно следует добавить яблоки. Очень важно помнить, что кроме кефира в сутки следует выпивать не менее 1,5 литров питьевой воды.

Как выходить из кефирной диеты?

Это следует делать предельно осторожно. Не следует кушать жирную и жареную пищу сразу по окончании кефирных дней. Кушайте небольшими порциями, но часто. Необходимо включить в рацион питания кисломолочный продукт – это может быть нежирный йогурт или ряженка.

Эффективные кефирные диеты для быстрого похудения

Чтобы похудеть, можно сидеть на монодиетах или более продолжительных по времени. Смотря какого эффекта вы хотите добиться и сколько времени у вас есть для этого.

Кефирная диета на день

Чтобы похудеть очень быстро – за 1 день, необходимо питаться в течение суток по следующему меню кефирной диеты:

1. На завтрак выпейте стакан кефира и скушайте ломтик галетного печенья или немного подсушенного ржаного хлеба.
2. Второй завтрак должен состоять из 1 стакана кефира и фруктового ассорти – порции должна быть не более 100 гр.
3. В обед выпейте опять же стакан кефира. Кроме этого в меню входит овощной салат весом в 100 гр. Заправьте его подсолнечным, а еще лучше – оливковым маслом.
4. Полдник – 1 стакан кефира, 2 яблока. Вместо яблок вы можете скушать другие фрукты или ягоды.
5. Ужин – 1 стакан кефира, творожная масса – 100 гр.
6. Перед сном выпейте неполный стакан кефира.
7. В промежутках между приемами пищи пейте чистую негазированную минеральную воду. За сутки нужно выпить от 1,5 литров.

Суммарное количество килокалорий за сутки не должно превысить 1200 ккал.

Эта монодиета очень эффективная, поэтому, если вам нужно срочно избавиться от пары – тройки кг, то смело беритесь за дело.

Можно использовать и другую кефирную диету, рассчитанную на 1 день – отзывы и результаты весьма положительные.

За сутки нужно выпить 1,5 литра кефира, разделив прием на 5 – 6 частей. Пейте его через равные промежутки времени.

Кефирная диета на 3 дня

С помощью кефирной диеты, рассчитанной на 3 дня, можно снизить вес на 3 – 4 кг. Каждый день следует пить кефир – от 1 до 1.5 л. За сутки весь объем следует выпить в 6 приемов, каждый из которых делается через равный промежуток времени.

Кефирная диета на 7 дней

С помощью кефирной диеты за 7 дней можно избавиться от 5 кг лишнего веса. Важно помнить, что все блюда необходимо готовить без соли и сахара. Каждый день следует выпивать по 1.5 л кефира. Кроме этого меню этой кефирной диеты выглядит следующим образом:

Первый день – скушайте 5 отварных картофелин.

Второй день – куриное отварное мяса – 100 гр.

Третий день – говяжье отварное мясо 100 гр.

Четвертый день кефирной диеты, рассчитанной на неделю – отварная рыба 100 гр.

Пятый день – фрукты, кроме винограда и бананов.

Шестой день – 1.5 – 2 л кефира.

Седьмой день – негазированная минеральная вода в любом количестве, кефир в этот день не пьется.

Чтобы эта кефирная диета для похудения переносилась легче, можно чередовать употребление чистого кефира с фруктовым или биокефиром.

Кефирная диета на 9 дней

Это довольно жесткая диета, которая длится 9 дней. Выходить из нее следует очень аккуратно – не переедайте и не злоупотребляйте калорийными вкусностями.

Три первых дня следует кушать за сутки отварной рис — 100 гр.

Далее еще 3 дня кушайте отварное куриное мясо – по 100 гр. в день.

Последние 3 дня кушайте яблоки.

Все дни необходимо пить 1% кефир, причем в неограниченном количестве.

Результаты этой кефирной диеты весьма внушительны – за 9 дней можно сбросить от 8 до 9 кг.

Кефирная диета Ларисы Долиной

Основные правила здесь – приемы пищи должны быть в определенные часы. Всего должно быть 6 приемов пищи. В 8, потом в 10, затем в 12, далее в 14, в 16 и 18 часов. Питаясь, как обычно, в течение недели, ограничивая сладости, жирные блюда и острые, а также мучные, вы сможете закрепить вес. После недели закрепления снова нужно будет сесть на диету. Чередование с закрепляющей неделей необходимо для того, чтобы достичь желаемого веса. Обязательно перед началом диеты нужно сделать разгрузочный день, а потом ежедневно очищать кишечник с помощью клизмы.

Меню кефирной диеты

• 1 день – печеный картофель 400 гр., без соли. Пол-литра кефира;
• 2 день – творог 400 гр., он должен быть обезжиренный, 500 мл однопроцентного кефира;
• 3 день – любые фрукты 400 гр., кроме бананов и винограда. Пол литра 1% кефира;
• 4 день – отварные куриные грудки 400 гр., без соли. 500 мл кефира;
• 5 день – фрукты 400 гр. Пол литра кефира;
• 6 день – 1,5 л минералки негазированной;
• 7 день – фрукты 400 гр., пол литра кефира.

Не заменяйте продукты, кушайте только то, что предписано диетой. Вначале будет сложно, но уже через пару дней желудок стянется, стакан кефира станет для вас полноценным обедом.

В результате такой диеты удается уже за первую неделю сбросить 5 кг, а за вторую еще похудеть на 3 – 4 кг. За пару месяцев вы сможете реально сбросить 25 кг лишнего веса.

Кефирно-гречневая диета

Эффективность такого питания с целью похудения оправдана научными подтверждениями и диетологами. Когда вы сидите на гречневой монодиете, организм, не получая белка, расходует мышечную массу. После такой диеты начинается усиленный набор веса, причем жиры откладываются в 2 раза больше. Если же дополнить гречку белком в виде кефира, то все встает на свои места – каждый из этих продуктов работает на благо худеющего организма.

1. Главное правило здесь – употреблять кефир с низким содержанием жирности – однопроцентный. За день следует выпить его ровно 1 л, причем за 30 минут до еды или через полчаса после нее.
2. В сутки, кроме кефира, следует выпивать 1,5 литра жидкости. Это может быть минералка, зеленый чай или травяной.
3. Последний раз гречку нужно кушать за 4 часа до того, как вы собрались спать. Не лишним будет выпить перед сном и стакан кефира.
4. Питаться подобным образом следует в течение 1-2 недель.
5. Принимайте во время диеты поливитаминные комплексы – так вы восполните дефицит витаминов и минералов в организме.
6. Благодаря тому, что гречку в данной монодиете можно кушать в неограниченных количествах, очень легко можно избежать чувства голода.
7. Для поддержания организма в течение дня пейте чашку зеленого чая с имбирем. Это и вкусно, и полезно, да и для устранения жиров самое то.
8. Утром вместе с чаем скушайте 1 ст.л. меда – так ваш мозг будет работать лучше весь день.
9. Если появляется раздражительность во время диеты, то кушайте понемножку сухофрукты – так ваша система придет в полный порядок.
10. Чтобы гречка стала вкуснее, поджаривайте ее в разбухшем виде на сухой сковородке.
11. При проявлениях неприятных симптомов, а именно, чувства слабости или понижении давления, присаливайте гречку – причиной таких симптомов может стать недостаток соли. То же касается головокружения.

Кефирно-яблочная диета

Здесь привлекает не только простота, но и экономия в стоимости продуктов. Основные продукты в такой диете – зеленые яблоки и низкокалорийный кефир. Так вы очистите свой организм и сможете правильно похудеть.

Всего лишь за неделю вы сможете избавиться от ненавистных лишних 6, а то 9 кг веса. Но следует учесть и то, что такая диета подходит далеко не всем – только здоровые люди могут позволить такое похудение. Все дело в том, что из-за резкого перепада в рационе питания возможно развитие и прогрессирование хронических недугов. На сутки потребуется 5 – 6 яблок и литр кефира. Разделите свой рацион на 5 – 6 приемов. Скушайте яблоко, потом через полчаса выпейте половинку стакана кефира. Спустя пару – тройку часов повторите прием вкусностей.

Кроме того, в день можно пить до 2 л негазированной воды. Не лишним будет позволить себе зеленый чай, только без сахара. Натощак выпивайте стакан воды.

Кефирно-фруктовая диета

Она помогает не только избавиться от лишнего веса, но и улучшить состояние волос, а также ногтей. Даже кожа на лице после такого питания выглядит намного лучше  — ее цвет становится здоровым, исчезают угри.

Продолжительность диеты – от 3 до 5 дней. Хотя можно и подольше посидеть на такой вкуснятине.

На завтрак выпейте пол литра нежирного кефира и скушайте свежие ягоды, фрукты по 200 – 300 гр.

В обед, опять же, кефир в том же объеме, да и ягоды с фруктами должны составлять от 200 до 300 гр., как и на завтрак. Но здесь есть и еще вкусненькие дополнения – это сырые овощи, например, огурчик или помидорчик, а может быть, морковка.

Ужин как и завтрак – абсолютно не отличается. Уместен и полдник – сделайте салатик из ягод и фруктов и заправьте кефиром.

Свекольно-кефирная диета

В течение недели следует пить кефир и кушать свеклу. Их можно чередовать через сутки – так не будет расстройства желудка. Если же нет проблем с кишечником, то можно употреблять эти продукты вместе. Следует исключить из рациона мучные изделия. Раз в 3 дня разрешается скушать курицу.

Полосатая кефирная диета

Для любителей кефира, которые еще и хотят сбросить лишний вес, отличным выбором станет такое питание: необходимо чередовать меню. Один день пить кефир в любом количестве и питьевую воду, а другой – питаться так, как обычно, но умеренно.

Такая кефирная диета для похудения весьма эффективна, ее можно соблюдать достаточно долго. Из-за того, что она довольно жесткая, подобные схемы питания врачи рекомендуют только тем, кто действительно страдает серьезным лишним весом или ожирением. Подобные чередования разгрузочных и обычных дней через день можно проводить не более 14 дней.

Кефирно-творожная диета

Если вам нужно быстро похудеть, то такая диета эффективно поможет достичь цели. Для того чтобы сбросить 5 – 6 кг, потребуется совсем немного времени. Для того чтобы избавиться от пары лишних килограмм, будет достаточно кефирно-творожной разгрузки в течение 3 дней. Разделите все продукты на 6 приемов. Два последних должны быть обязательно жидкими, кефирными. Соль – табу в этой диете. Осторожно следует добавлять пряности в творог – ограничьтесь натуральной корицей или укропом. Жидкость пейте в неограниченных количествах, табу – диетическая кола, кофе с молоком. Лучше перейдите на минеральную воду или зеленый чай.

Можно выбрать недельную диету, рацион которой аналогичен трехдневной. В день можно скушать 400 гр. творога, 2 несладких фрукта и выпить 1 л кефира. В этот период не стоит заниматься экстремальными тренировками, йогой и филатесом, а также легким бегом – все дело в том, что такая диета довольно жесткая. Можно растянуть кефирно-творожную диету на 21 день. Но в этом случае меню будет совсем другое. Завтракать следует 200 г творога с любым несладким фруктовым пюре. На второй завтрак выпейте стакан кефира с корицей. Обед – любой углеводный гарнир. Это может быть каша или коричневый рис, а может быть, печеная картошка с небольшим кусочком мяса или рыбы.

Ужин – ограничьтесь 200 гр. морепродуктов или скушайте столько же нежирной рыбки. Перед сном выпейте кефир. Табу – сахар и алкоголь.

Такая кефирная диета позволит сбросить 10 кг и даже больше.

Кефирно-огуречная диета

Кефир и огурцы – казалось бы, такие несовместимые продукты, а сколько пользы. Они не только низкокалорийны, но еще и способны обеспечить человеческий организм необходимыми веществами. Такая диета гарантирует избавление от лишнего веса и практические не имеет побочных эффектов.

Каждый день нужно выпивать 2 л низкокалорийного кефира, хотя обезжиренный лучше не брать. Кроме того, необходимо съедать по 1,5 кг огурчиков и выпивать не менее 1,5 л воды. Также можно пить зеленый чай. Если для вас это слишком жесткое меню, то добавьте 100 гр. нежирной рыбки, приготовленной на пару.

Кефирная диета Малышевой

Это одна из наиболее эффективных диет в борьбе с лишними кг. Но для начала следует убедиться в отсутствии противопоказаний. С помощью такого рациона питания вы сможете вывести лишнюю жидкость из организма, а значит, предотвратите отечность. Кроме того, улучшается обмен веществ и нормализуется микрофлора кишечника.

За 1 – 3 дня вы сможете избавиться от ненавистных 3, а то и 4 кг лишнего веса. Как же нужно питаться? В течение дня следует выпивать по 1,5 л кефира, разделяя этот объем на 5 или 6 равных частей. Пейте небольшими глотками.

Рецепты кефирной диеты могут быть самыми разнообразными – все зависит от самой диеты и от того, что же разрешено кушать и пить в эти дни, такие важные для идеальной фигуры и здоровья.

Недостатки кефирной диеты

К сожалению, у кефирной диеты есть и свои минусы.

1. Неприятный процесс брожения в кишечнике, сопровождающийся бурлящими звуками.
2. Не подходит людям, страдающим чрезмерным выделением желчи.
3. С осторожностью следует применять тем, у кого хронические недуги.
4. Из-за отсутствия углеводов, возможно нарушение перистальтики кишечника.

Фото «до» и «после» кефирной диеты

Кефирная диета. Видео