Hur man dricker Absinthe hemma - sätt. Vad är absinthe dricka, är det möjligt att dricka ren. Vad du behöver äta absint

Den speciella kulturen av att dricka alkoholhaltiga drycker är nästan varje drink, absint är inget undantag. Denna brinnande dryck är förhärligad av sin fästning och förtrollande foder. Hög grad av dryck i vissa fall kan orsaka hallucinationer. Därför reduceras ABSinthe-konsumtionen till sätt att minska sin fästning. I dagens artikel kommer vi att beskriva hur man dricker och hur man äter Absinthe.

Är det möjligt att dricka absinthe

Absinthe är en stark alkoholtinktur på malmed och en mängd olika örter. Som regel sträcker sig fästningen i denna drink från 70 till 86 procent av alkoholen.

Den viktigaste delen av drycken är ett bitter ihåligt extrakt. I eteriska oljor av denna anläggning innehåller en stor mängd tujon i stor utsträckning bestämmer kvaliteten på tinkturen. Det är anmärkningsvärt att tujon anses vara giftig och "känd för" med sin hallucinogena effekt. Dessutom exciterar detta ämne mycket nervsystemet. Detta förklarar snabb förgiftning och okontrollerad aggression efter att ha dricker dryck.

Förutom extraktet av bitter malur, innehåller absinthe:

• dyagil;
• kamomill;
• anis;
• mynta;
• lUFT;
• fänkål;
• persilja;
• lakrits;
• veronica;
• dittany;
• melissa;
• koriander;
• pontic Wormwood, etc.

En sådan komposition orsakar en mättad grön dryck. Emerald Tint av absinthe erhålls på grund av klorofyll, belägen i en drink. Såsom är känt, sönderdelas klorofyll när de utsätts för solljus, så att absinthe spilles i mörka glasflaskor. Men i olika variationer kan absinthe vara gul (bevis på en drink), brun eller svart (producerad på grundval av masmedrot), transparent, blå (med infusion av svart akacia-kateku), röd (med granatextrakt).

Denna absint är mumted när vatten läggs till det. Detta beror på det faktum att eteriska oljor med sådan interaktion bildar en emulsion.

Trots många historiska förbud mot Absinthe, i slutet av 90-talet, var Absinthe legaliserad av nästan över hela världen, med bokningen av den tillåtna dosen av Tuyon - inte mer än 10-35 mg / kg.

Hittills är absinthe lika lika med de alkoholhaltiga dryckerna hos den höga fästningen och används på lika med ett annat dricks. Ändå är absinthe inte den vanligaste drycken och du behöver veta hur man dricker det och hur man äter.

Hur man dricker Absinthe hemma: Val av högkvalitativ dryck

Om du vill prova verkligen värt absint, måste du närmar dig valet av denna dryck. Välj en hög kvalitet dryck är inte så enkelt som det verkar vid första anblicken. Saken är den att olika tillverkare använder olika tekniker och variation av absint sammansättning.

Hur man väljer rätt kvalitet absint:

• Tuion koncentration i absinthe. Enligt internationella standarder, kan tuion koncentrationen i absinthe variera från mycket små indikatorn upp till 35 mg / kg. De välkända regler säger att i absinthe med 25% alkoholhalt måste tuyon partiet inte vara mer än 10 mg / kg. Baserat på denna indikator, definierar fästning av drycken och koncentrationen av den aktiva substansen.
• Följande indikator är graden av grumling. Naturligtvis med den primära köpet av absint du inte kommer att kunna spåra denna parameter. Men det är inte så svårt hemma. Det räcker med att hälla lite absint i ett genomskinligt glas och tillsätt en liten mängd kallt vatten på den. Proward måste ske gradvis, i något fall kraftigt. Grumligheten är ett tecken på rätt komplikation.
• Bara naturliga komponenter. Dryckerna bör inte vara några konstgjorda föroreningar (smaker, färgämnen, etc.). I absinthe kan det finnas bara örter och extrakt, liksom alkohol.
• Absinthe behöver inte vara gröna smaragd. Såsom redan beskrivits ovan, är den färg tillåten är den mest olika. Särskilt värdefulla är ett målat glas absint gul färg. Om du fångat en sådan flaska, kan du använda drink först efter samråd med en professionell, så att han bestämde lämpligheten av alkohol.

• Fästningen dryck bör vara inom 45-68%. Naturligtvis kan du hitta absint med en alkoholhalt på 86% alkohol. Men den "grad" kommer att övervinna den subtila smaken av dricka och kanske faller ur dina fötter.

Hur man dricker Absinthe hemma: Glas och tillbehör till Absinthe

Absulating Absinthe är en hel ritual, ursprungligen från 19-talet. Drycken innebär förtrollande arkivering med hjälp av intrikata rätter.

Ett glas för absint

Utbudet av absint bör vara i speciella vinglas på en kort ben. Specialdesign glas kan du hälla en drink endast till botten tanken. Således inte doseringen av en del av absint inte överskrida den fastställda gränsen, och konsumenten kan fånga alla smaknoter av denna fantastiska dryck.

Sked för absinthe

Förutom glade är det nödvändiga tillbehöret för att dricka absinthe en sked. En sked måste behövas om du ska äta en drink med socker. Samtidigt används en speciell enhet med hål. Rafin placeras på en sked och satt i brand. Som ett resultat smälter socker och strömmar in i ett glas med absint.

Fontänen för absinthe

Om du ska dricka absint i företaget rekommenderar vi också att ha en speciell fontän för Absinthe. Denna mycket nyfikna enhet har formen av en djup skål på ett ben med kranar (från en till sex krnikov). Fontänen är fylld med kallt vatten och isbitar. Under varje kran är ett glas absinthe substituerad. När du öppnar kranen späds drycken med kallt vatten.

Hur man dricker Absinthe: Instruktion

Absinthe kan vara fullt både i ren form och utspädd. Samtidigt är det andra alternativet mindre "traumatiskt" och vanligare. Hittills har en hel kultur av absint drickskultur utvecklats, vilket varierar beroende på nationella egenskaper. Till exempel dricker tjeckerna absporterar för att förhindra den, fransmännen med socker och krossad is, ryssar med sockersirap. Läs mer om varje version av Absinthe-konsumtion nedan.

Hur man dricker absint i ren form

Absinthe drick ren uteslutande upplevd Absinthe. En sådan drink är en klassisk aperitif som hälls i smala glasögon. Hur man dricker absint i ren formulär Läs nedan.

1. Kyl absint till en temperatur av 0 grader.
2. Placera ett glas i frysen och ta inte bort tills INAH är formad på den.
3. Häll i isglaset på 30 gram absinthe.
4. Drick en drink i en sipp.

För ren absinthe rekommenderas ingen dos inte för 30 gram.

Hur man dricker en opartisk absint

Den proprietära Absinthe är den mest populära förbrukningsmetoden för denna drink. Denna metod kallas "Crystal Czech".

1. I en glaskopp med tjocka väggar, häll ¼ delen av absinthe.
2. Passa innehållet i ett glas.
3. Vänta på absinthe progrit.
4. Placera eld.
5. Dryck Absinthe Salvo.
6. Snack inte och drick inte.

I Ryssland är ett annat sätt att dricka en adjoint absinthe. Det är det här alternativet som oftast kan träffas i barer, där den här drycken serveras.

1. Till Brandy Glass häll lite absinthe.
2. Glas med Absinthe satt i sidled på ett glas för whisky.
3. Ställ in absint och rotera den.
4. Burning Absinthe häll i ett glas för whisky och lock med ett brandigt glas.
5. Ett glas för att ta bort och, utan att vända, stänga closenens till servetten.
6. Drick absinthe.
7. Alkoholhaltiga ångor från en brandy körtel genom röret.

Hur man dricker absint med socker

Absinthe oftast dricker med socker. Man tror att socker mjukar smaken av drycken och förbättrar sin verksamhet. Det finns flera absint dricker metoder med socker.

Alternativ 1:

1. Uppifrån på ett glas med absint, placera en sked med hål.
2. Placera en bit av raffinerat socker på skeden.
3. I proportionen 5: 1 tunn blomma, häll absinthe iskalla vattnet så att vattnet faller på Raffin, lösa upp den.
4. Ta skeden och njuta av drycken.

Alternativ 2:

1. ¼ del av ett glas Fyll i absint.
2. Fukta en bit socker i absint.
3. Placera en sked med hål på glaset.
4. Google socker.
5. Ge sockret att vända en minut.
6. En minut senare, satte en sked med socker i ett glas.
7. Rör om innehållet i ett glas.
8. Lägg till lite repad is.
9. Drick en drink med en volley.

Alternativ 3:

1. Förbered sockerlag. För att göra detta, blanda socker med vatten i förhållandet 1: 2.
2. ¼ del av ett glas Fyll i absint.
3. Häll sockerlag i ett glas.
4. Drick en drink med en volley.

Drick absint med mjölk

Ja, ja, du är inte fel, är det med mjölk. Denna dryck är populär i Västeuropa. Mjölk kan användas i de mest: ko, får, get, etc. Och kallas denna metod för att dricka absint "glad mjölkbud".

1. Förbered absint, mjölk och whisky i lika delar.
2. Blanda alla ingredienser i ett glas tills enhetlighet.
3. Dricker läppja långsamt.

Absinthe med cola: hur man dricka

Att späda styrkan på drycken kan du använda cola. Naturligtvis kommer smaken av den ursprungliga drycken vara praktiskt taget omöjlig att skilja. Men som ett alternativ, är helt acceptabelt att använda absint.

1. Kyl absint och cola.
2. Blanda absint med cola. Plocka proportionerna baserat på dina egna överväganden.
3. Du kan också lägga några isbitar.
4. Drick drink i små klunkar.

Cola kan också ersättas med juice. Detta alternativ anses också ganska tillåtlig. Men måste du överväga funktioner i drycken korrekt plocka upp juice.

Med vilken juice dricka absinthe:

• med ananas;
• med citron;
• med orange;
• med äpple;
• med tranbär.

Hur att dricka absint. Video

Hur att dricka absint hemma: cocktail förberedelse instruktioner

I modern alkoholkultur, är mycket cocktails känd, som omfattar absint. Du kan förbereda dem hemma. Men öva behov och skickliga händer.

Cocktail "Shirling av hjärnan" med absint

"Brain Concussion" är en populär klocka. För dess förberedelse måste du använda en bartendse-sked för att få en vacker komposition i flera lager. I en cocktail används tre typer av alkohol, och därmed, efter den första delen, kan du känna dig som en drink som släpper genom kroppen.

Förteckning över ingredienser:

• rum - 20 ml;
• vodka - 20 ml;
• absinthe - 20 ml;
• citronsaft - 30 ml;
• cOLA - 30 ml;
• kanel - vid knivens spets.

Hur man lagar mat och dricker cocktail:

1. I ett vinglas, häll romskikten, vodka och absint.
2. Tillsätt cola och juice, hällande ingredienser från olika sidor av ett glas.
3. Ställ in en drink.
4. I flammen kasta kanel.
5. Drick en cocktail genom röret är inte en slaktkropp.

Cocktail "hallucinogen glass" med absint

Detta är en lång cocktail. Dricker sitt nöje. Cocktailen har en trevlig krämig smak med en anteckning av de möjliga örterna och knappt av en catchy bitterhet. Förbered "hallucinogen glass" hemma är väldigt enkelt.

Lista över komponenter:

• absinthe - 40 m;
• apelsinjuice - 200 ml;
• glass - 50 gr.

Steg av matlagning Cocktail:

1. Absinthe, glass och apelsinjuice placeras i en skål med mixern.
2. Utför innehållet i skålen före enhetlighet.
3. Häll en cocktail i ett glas.
4. Lägg till cocktailen bevisis.
5. Att dricka "hallucinogen glass" med små sippor genom röret.

Cocktail "ekvator" med absint

"Ekvator" - Verkligen brinnande och smaklig cocktail. Medan fästningen smakar inte bara alkohol som en del av drycken, men också en viktig ingrediens - Tabasco sås. För beredning av en cocktail kommer en bartende sked att krävas.

Förteckning över ingredienser:

• trip Licker S - 20 ml;
• tabasco sås - 5 ml;
• vit tequila - 20 ml;
• absinthe - 20 ml.

Cocktailberedning Procedur:

1. I ett glasskikt häll sprit och tequila.
2. Lägg försiktigt på cocktail Tobasco sås. Med rätt administrering kommer det att passera genom tequila och stoppa framför likören.
3. Det sista lagret läggs till den onormala drycken.
4. Drick "ekvator" genom ett rör utan tändning, från början.

Cocktail "Absint-Boom" med absinthe

"Absint-boom" fick ett sådant namn på grund av en ovanlig blandningsmetod. I staplarna placeras ingredienserna i cocktailen i ett glas med en tjock botten och en skarp rörelse slår ett mellanmål om ett barställ. Som ett resultat är cocktailen blandad och skum, men blir inte homogen. "Absint-boom" kan förberedas hemma, det viktigaste är att ha en pålitlig röv.

Förteckning över ingredienser:

• champagne - 50 ml;
• absinthe - 50 ml.

Hur man lagar mat och dricker en cocktail.

1. I ett glas med tjocka väggar, blanda champagne och absint.
2. Rör drycken med ett slag av en fast yta.
3. Drick en cocktail med en volley i några sippor.

Cocktail "Hiroshima". Video

Än bite absinthe

I den utspädda formen är Absinthe inte uttråkad, men om du vill prova den här underbara drycken i sin rena form - gör inga snacks inte. Men hur man äter absint, för att inte döda smaken av denna alkohol, och betona dess eftersmak?

Prova följande alternativ:

• choklad;
• blå ost;
• mint lollipops;
• Äpplen, päron eller druvor;
• lime eller citron;
• gröna oliver.

Erfaren frånsenier erbjuder kanelhylla som snacks, stängd i socker. Chew kanel, naturligtvis, inget behov. Det är nog att slicka det kristallina sockret från kryddor.