Расте гљиве код куће. Како узгајати гљиве гљиве за почетнике

Гљиве гљиве су вредни и хранљиви прехрамбени производ. Испада да се медене гљиве могу расту самостално, код куће. Опције - маса: на пањевима или трупцима, у банкама или кесама, у отвореним просторијама или у стакленику. Како правилно узгајати гљиве? Која технологија да изабере истовремено? Које је услове важно посматрати приликом растућих гљива код куће?

Технологије испод и јасна упутства помоћи ће да узгајају ове укусне гљиве чак и почетницима. Медене гљиве које вештачки узгајају ни на који начин нису инфериорни од шума "Становници", а усеви ће се испоставити да би били обилни и стабилни, чак и у непостојању великих површина. Процес гајења гљива ће бити заиста узбудљив и, што је важно, економично. Дакле, чланак је најпопуларнија опција за организовање стварног "баште гљива" код куће.

Расте гљиве гљива код куће за почетнике

Назив гљива "Опен" означава његово станиште (пањеве, трупце, велике гране). Ове гљиве се често сматрају паразитским гљивама које заразују дрва и постепено га уништавају. У природи, гљиве дрвета, гљиве, расту у великим гроздовима на пањеви, старим или оштећеним дрвећима. Превођење почиње на јесен и траје мраз.

Недат - јестиве гљиве са високим хранљивим квалитетама. Поред тога, присуство биолошки активних супстанци, аминокиселина и витамина чине ове гљиве важан предмет истраживања у медицини и фармакологији.

Растући гљиве код куће за почетнике не захтевају посебну обуку или посебно знање. Довољно је придржавати се технологије процеса и следити методолошке препоруке практичара.

Врсте печурки за раст код куће

Нимфе се разликују једна од друге са зрењем временом и место раста. За узгој гљива код куће, две сорте гљива је погодна: зима и лето.

Зимске врсте гљива (Фламмулина) је посебно популарна, што не захтева велике финансијске инвестиције и опсежна подручја приликом раста. Зимске гљиве имају малу величину шешира (од 2 до 5 цм) и танке ноге. Такве морфолошке карактеристике омогућавају вам да узгајате зимску меду Агарику у обичним стакленим теглама и добијете годину -роунд усев. Што се тиче укуса, многи љубитељи гљива ипак имају на уму светлији и засићени укус у летњим гљивама у поређењу са зимским стиловима.

Неима које се узгајају у лету потребна је посебна соба прилагођена за то. Најчешће користите подрум или било који бесплатни хангар, где су испуњени потребни климатски услови. Успешно гајење летњих гљива такође је могуће на трупцима, пањевима или дрвеним чиповима (пиљевина).

Размотрите главне технологије за узгој гљива.

Расте гљиве на пањевима

Ова метода растућих гљива код куће је погодна чак и за почетнике: Није компликовано, профитабилно и практично не захтева финансијске трошкове. Дакле, ако на вашој веб локацији постоје пањеви, трупци или трупци, могу се сигурно користити за растуће гљиве гљиве. Испод су најважнији услови за успешну култивацију гљива на овај начин.

• Дрво би требало да буде густо, а не труло. Остаци брезе, аспен или топола су савршени. На дрву четинарског дрвећа гљиве расту спорије. Пречник дневника, дневника или пањева треба да буде најмање 15 цм, а дужина је око пола метра.

• Предуслов за успешну гајење гљива је влажно дрво. Визуелно изгледа тамније од сувих трупаца и емитује пад течности када клија. Навлажити дрво, потребно је патити или записује неколико дана пре него што се сетва непрестано и обилно воде са водом. Залијевање се може направити од канте или црева. Главна ствар је добра, у само језгро, да намочите дрво. Неки баштовани су неколико дана постављали дрво или пањеве у воду.
• Затим се дрво доведе у собу (на пример, подрум) са температуром од најмање 15 ° Ц да би се осигурао брзи и обилни раст Господара гљива. Када трупци интензивно почну да узгајају гљива са мицелом, могу се одвести на локацију, благо ископани са земљом. Такав позитиван режим температуре стимулише раст и развој гљива.
• Жетва гљива је добијена након 1-2 године (у зависности од методе слетања) и користи се 5-7 година, до потпуног уништавања дрвета.
• Гљивица гљива гљиве за садњу купује се у интернетским продавницама, специјализованим малопродајним местима, фармама гљива или налазе се у шуми. Као целокупна воћна тела гљива и комадићи дрвета, који садрже мицелијум клијене гљива, погодни су. Пре садње мицелијума је боље да се у фрижидеру чувате у фрижидеру.

Грозете гљиве: употреба воћног тела гљива

• Спорови гљива су посађени од маја до августа.
• Прво морате да изаберете десне капе гљива: они морају бити презрипе, пречника 10-12 цм. Ако претворите добро сазрени шешир, имаће богату, тамно смеђу боју.
• Одабрани капути морају бити сипани хладном водом дневно. Вода се води чисто, није стагнирала, како би се избегла инфекција патогеним микроорганизмима.
• Масх капу који је натопљен рукама (у канти, без истезања воде) на тробој -Схапирано стање.
• Добро је узбудити добијени говорника и оптеретити је кроз тканину или неколико слојева газе.
• Добијено концентрисано раствором који садржи спорове гљива, прелијте припремљено дрво.
• За боље засићеност дрвета са спорима гљива, направите зарубок-чист на трупцу или пахуљицу. Боље је да их урадите у обрасцу за провјеру да бисте се климили, медене гљиве не ометају једни друге. Да би мокро окружење добро задржало добро у удубљењима, запечаћени су навлаженом пиљевицом или маховином. За тачан погодак гљива у удубљење користите клистир или спринт. Од краја трупа или пањева, гљиве се не посаде.
• За један пањ ће бити потребно око 1 литра "споре решења".
• Спорови су спороли да се полако клијају, прве гљиве ће се појавити брже од 1,5-2 године, а плодно ће трајати око 5 година. Током овог периода, дневник или пањев је готово у потпуности уништен, а гљиве морају бити трансплантиране на ново место.

Расте гљиве: употреба гљива гљива гљива

• Садња гљива на дрву је такође могућа уз помоћ честица Господара гљива. Оптимално време за садњу је крај априла или почетак маја, када улица остаје још висок ниво влажности и плус температура ваздуха.
• У овом случају, гљиве се појављују много раније: у години можете да берите.
• Гљива гљива се може наћи у шуми, на старе пањеве или дебла дрвећа, на местима масовног раста гљива. Одговарајући део типова гљива има облик светлосних испреплетених нити, са карактеристичним јарком аромом гљива.

• Имати раздвојени део Господара гљива (узмите комад дрвета под утицајем гљива), мора се поделити на неколико комада (1-2 цм).
• У припремљеним пањевима потребно је успоставити удубљења и тамо ставити комаде мицелија.
• Мицелијум је положен у удубљења и затворен са пиљеном (маховином).
• За клијањем мицелијума важно је одржавати влажну дрвну микроклиму. Да бисте то учинили, неки баштовани покривају крајњи део пањева са филмом или стално влажи тло око пањева.
• Кад су се догодиле мраз, пањев је прекривен подружницама смреке. У пролеће се препоручује да се снег схреате са пањевима тако да топтер не продире у дрво и не мења киселост свог окружења, што ће успорити процес развоја гљива. Боље је уклонити гране пре почетка плодовода, почетком лета.
• Дакле, гљиве медних гљиве не заразују здраве плодове које расту у близини (када инфекција културе, дрво почне да се сруши, а дрво умире), плитки (20-30 цм) ров се повлачи око пањева са печуркама.

Узгој гљива на пањевима и другом, слично дрво, идеално је за узгој гљива у земљи или личној парцели. Штавише, сасвим високим усевима примећено је са мањим трошковима рада.

Грозете гљиве код куће

Код куће, медене гљиве могу се узгајати у стакленику (ако постоји) или у праву у банкама. Размотрите основе ових технолошких процеса.

Расте гљиве у стакленику

Нептаи се може узгајати не само у отвореним просторијама, већ и у стакленику. Ова метода вам омогућава да се стално стабилите и високе усеве гљива. Стакленик пружа оптимално потребну температуру и влагу.

• Припремљени (влажини) трупци, пањеви или трупци постављени су у стакленику.
• Дрво је "заражено" гљивама: сипане припремљеним раствором (ћаскањем са споре) или затворене у удубљења дела мицелијума.
• Пре клијања гљива, дрво у стакленику је редовно навлажен.
• Такође је могуће узгајати медске агарике у стакленику на посебним блоковима, у банкама или домаћим врећама.

Расте гљиве на блоковима подлоге, у пакетима

• За професионално и масовно узгој гљива користи се специјални блокови подлоге.
• Они се могу купити у продавници или припремити независно од пиљевине, зоб (јечам) и креде. За 2 Л супстрата узмите 200 г пиљеве, 70 г зота и 1 кашике. Креда. Пиљевина се кува у води (40-50 минута), исушена је вишак воде, а подлоге се осуши преко ниске топлоте још 15-20 минута. Тада је пиљевина темељно помешана са осталим састојцима и чврсто положена у торби.
• На таквом дрвету гљиве гљиве се узгајају и узгајају гљиве. Овај рецепт за подлогу је такође погодан за "могу" растући гљиве.

Како расти МИЦЕЛИА подсмех у пакетима?

• Пакети са мицелијем засијаним подлогом су веже и остављене у соби са температуром од око 15-20 ° Ц. Мицелијум се сипа на влажну подлогу чистим рукама, у соби без прашине и прљавштине. Подлога у ствари је хранљива средства за раст и развој гљива.
• Око 20 г Мицелиум рачуна за један пакет. Након месец дана, пиљевина у пакету компакт и приметно уљепша и туберкула - будуће гљиве појављују се на врху.
• Током овог периода пакети су невезани и смањени на 5-10 ° Ц. За успешно плодно, потребно је да стално навлажите кесе, прскајте их водом.

Растући гљиве у банкама

Предност ове методе растућих гљива је непотребна велика подручја или подручја. Гљиве расту у банци, право на прозору куће или стана. Стога се узгаја само зимска меда меда (флашелин).

• Прво, припремљена је дрвена супстрат брана и пиљевине (1: 3). Боље је припремити пиљевину из листопадних стабала. Могу се заменити са људским семенкима или дробљеним конопцима кукуруза.
• Припремљена супстрат се сипа са водом дневно. Тада се стисне и поставља у 3 литарске банке, испуњавајући их половину. Подлога је благо збијена.
• Затим су банке са садржајем стерисане у посуди са топлом водом на ниској топлоти, око 1 сат. Дакле, сви патогени микробови и плијесни су уништени. Следећег дана се поступак стерилизације понавља.
• Када банке са дрвеним мешаним хлађеним (до 20-25 ° Ц), дугачки стерилни штап (пречника 1-2 цм) чине удубљења до дна тегле-рупе за мицелијум гљива.
• Мицелији су смештени у удубљења, по стопи од око 5-10% укупне масе базе. Ради практичности, можете да користите медицинску шприцу.
• Јар је прекривен поклопцем са рупама и ставља топло мрачно место, са температуром од најмање 20 ° Ц. Оптимална температура је 23-24 ° Ц и 85-90% влажности. Да би се одржала стална влага, влажна памучна вуна постављена је на поклопац.
• Мицелијум клице око месец дана. И након 2-2,5 недеље појављују се прве гљиве.
• Када се појаве прва "клице", банке се постављају на прозоре сјеверне стране, температура се смањује на 14-15 ° Ц. Печурке не воле јарко сунчево светло.
• Када печурке клијају на ниво врат тегле, поклопци се уклањају, а врат је умотан у траку картона. Такав "овратник" помаже да држе гљиве са растом.
• С времена на време морате да прскате гљиве водом, одржавајући стално повећану влажност.
• Исече печурке као и обично - на нози, чији остаци се једноставно извуку. Након 2-2,5 недеља појављују се нове гљиве.
• У једној 3-литарској тегли, можете расти до 1-1,5 кг гљиве.
• Неки берзави берики расту зимске медене гљиве чак и у бундеву, користећи га као хранљива основа. Мала рупа је направљена у бундеву, где је постављен комад мицелија. Бундева је смештена у топлину, а рупа је затворена пластичном кесом. После 20-25 дана, бундева је стављена на хладније место и ускоро се појављују прве гљиве на бундеву.

Фламмлулин има низ вредних квалитета: користи га особа као храна и дрога. Многи народних исцелитеља верују да зими мед мед Агарић помаже у борби против рака.

Росер за растуће гљиве

• Да би гајили гљиве ове врсте, уопште није потребно да има велике собе. У просеку ће вам требати око 15-20 квадратних метара.
• У ове сврхе можете користити стакленику, подрум, отворити личне парцеле или редовно прозорилл.
• Главни услови тачно одабране собе су потребна температура и влажност. Температурни режим ваздуха треба да се промени од 20-25 ° Ц до 10-15 ° Ц. Брзо висок ниво влаге осигураће брзи развој мицелијума и високе продуктивности.
• Соба би требала периодично прозрачити или имати вентилацију тако да се вишак угљен-диоксида не акумулира.
• Осветљење за развој гљива није толико важно. Светло не сме бити светло, униформне.
• Када узгајате гљиве у отвореним просторима, боље је поставити записе или пањеве у сјеновитој местима тако да дрво не пресуши, а гљиве не падају под директном сунцу.

Закључци

• Пре него што наставите са узгојем гљива, гљиве код куће, требало би да одлучите о технологији. Зависи од услова живота, приступачних алата и врсте култивисаних гљива. Најчешће се медене гљиве разблаже на дрвету (пањеви) или у банкама.

• Након што је одабрао технологију култивације, морате да купите мицелијум гљива. Купује се или нађе у шуми. Употреба се такође примјењује на садњу одраслих зрелих гљива.

• Посматрајући услове слетања и бриге за гљиве, ускоро ће бити могуће да ће се одбити одбрана меда.

Грове гљиве, видео