Како скувати укусне палачинке од бундеве. Палачинке за бундеве - Степ-би -Степ Рецепти са фотографијама. Палачинке бундеве - укусни и брзи код куће

Чак и они који не воле бундеву одушевљени су оладијом од овог поврћа. Шта је тајна, питате. Али нема тајне као такве. Правилно одабрана бундева и палачинке са љубављу са бундеве увек су укусне. Они могу освојити укус чак и најскупљеног гурма. У овом чланку разговараћемо о укусним палачинкама бундеве, који ћете пронаћи у наставку.

Шта знате о бундеву?

Касно јесењи, ово је "вруће" време за бундеву. Јела од ове наранџасте лепоте загревана је јесеним кишним данима, истовремено јачајући наш имунитет. Уосталом, бундева је веома корисна и има веома ретку витамин Титу, због којег се ризик од развоја анемије смањује, побољшава се коагулација крви. А у овом поврћу постоје четири пута више каротена него у шаргарепи.

Садржај калорија овог соларног поврћа је минималан, само 22 кцал на 100 г производа. Стога су посуде са бундевом "најбољи пријатељи" губитка килограма, људи који су на исцељивој исхрани, дијабетичари, људи који имају проблема са гастроинтестиналним траком.

Како кухати палачинке од бундеве: општи принципи

Бундева се назива не-васте производ, јер се готово све користи у њему. Месо фетуса је нежно, мекано и слатко по укусу. У припреми бундеве је непретенциозно и припрема се прилично брзо. Може се пецати, паприка, СРЈ. Једнако је добро и у десертима и у првим јелима и грицкалицама.

Пурници из бундеве брзо се припремају, док не губе укус и корисна својства. Предност овог јела је да може деловати као независни оброк и бити ужина. Палачинке бундеве (рецепти су испод), припремљени са сировом бундевом и у зависности од пратећих производа, могу бити десерт или ружно јело.

Слатке палачинке од бундеве: Рецепти

Као што је горе поменуто, ово јело може бити пуни десерт који ће најмањи чланови породице сигурно бити заљубљени. Због тога, записујте рецепте слатких палачинки бундеве, а корак -Сеп опис ће вам помоћи у њиховој припреми.

Рецепт број 1: Палачинке од бундеве са јабукама

• Пумпкин - 300 г.
• Три јабуке.
• 50 г шећера.
• Једно јаје.
• 0,5 Тбсп Кефир.
• Пшенично брашно - 1 тбсп.
• Зест 1 лимун.
• Цимет на крају ножа.

Исперите бундеву и јабуке, уклоните огулите. Решетка на најмању гратеру. Да овде утрљам зд половину лимуна. Сипајте Кефира (можете користити печено млеко, сирово-квалитет или јогурт). Сипајте шећер, цимет, пшенично брашно, сода. Промешати се у крему -Схапирано стање. Кувајте у сунцокретовој уља док се златна коре.

Рецепт бр. 2: Једноставне палачинке припремљене од бундеве (класична верзија)

• Пумпкин - 400 г.
• Брашно - 5 тбсп (може потрајати више).
• Два јаја.
• Мишићна матица на врху ножа.
• 1 Ванилин торба.
• Шећер - 3 кашика.

Огулите поврће, решете. Придружите се осталим састојцима и зачинима, помешајте. Требало би да се покаже да је умерено густо тесто. Спери а пансион и пече палачинке до златне наранџе. Да бисте уклонили вишак уља из линија, ставите их након пржења на папирном пешкиру.

Рецепт бр. 3: Печене палачинке у рерни из бундеве

• Пумпкин - 450 г.
• Два јаја.
• Шећер - 2 кашика.
• Брашно је трећина чаше.
• 0,5 Х Л Сода.

Решете бундеву, благо притисните вишак течности. Додајте шећер, павлаку (ако желите дијетално јело, замените је јогуртама), сода и брашно. Помијешајте и пустите да се проведе 15-20 минута. Тесто треба личити на густу павлаку. Ставите колаче на лиму за печење под намиреном кашиком са кашиком. СРЈ је загрејана на 180 са рерном 15-20 минута. Усред поступка палачинке, морате да пребаците.

Рецепт бр. 4: Гурните палачинке од бундеве

• 200 г бундеве.
• Једно јаје.
• Пшенично брашно - 1.5 кашика.
• 1 кашика масти Кефира.
• Сода - 0,5 сати л.
• Шећер - 3 кашика.
• Зачини: цимет, ђумбир, кардамом, мушкатни орашчић за 1/3 х л.

За величанствене линије са бундевом, потребно је да очистите поврће из огуљаца и пеците у рерни док не буде мекано. Побиједите масу блендер. Мешати брашно са гранулираним шећером и зачинима. Побиједите јаје, сипајући Кефира, причврстите пире из бундеве. Сипајте гашење соде и брашна са зачинима. Мешати, конзистентност теста проверава се на следећи начин: подићи кашику са тесто, окрените се. Тесто треба да падне са квржицом. Прљачке палачинке. Испадају врло величанствени и послужите им вруће, зачињене киселом павлаком или медом.

Рецепт бр. 5: Палачинке са бундевом и сиром

• 250 г бундеве.
• 250 г кућног викендица сира.
• Једно јаје.
• 2/3 пшеничног брашна.
• 3-5 литара шећера.
• 0,5 Х Л Сода.

Пеците бундеву и, заједно са скутом, убијте блендер док не глатко. Возите јаје, сипајте шећер, брашно, угашене соде. Помијешајте све до једне доследности и пржите палачинке од добијеног теста у посуди док не укусна кора.

Рецепт бр. 6: Палачинке са бундевом без брашна

• Пумпкин - 400 г.
• Једна јабука.
• Једно јаје.
• Раисинс - 50 г.
• 8-10 Тбсп оф Бран ОвдМеал.
• Викендица сир - 100 г.
• 0,5 Х Л Сода.
• Шећер или мед за ваш укус.

Повуците викендицу са јајима, пошаљите сода тамо. Решете бундеву заједно са јабуком на груби грахеру (за шаргарепу). Подигните грожђице, осушите и пресушите га у Бран исецкану у брусилици за кафу. Све комбинујте, додајте шећер. Гњавити тесто. Ставите "торте" на лим за печење и исперите их 25-30 минута на 180 ° Ц.

Рецепт број 7: Палачинке са бундевом и млеком

• Пумпкин - 450 г.
• Млеко (дебља) - 100 мл.
• Два јаја.
• 2-4 кашика шећерне песка.
• Колико ће проћи брашно.

Повуците бундеву у малу -трохку, претходно је уклонила кожу из ње. Побиједите јаја са гранулираним шећером, унесите танки ток млека. Повежите резану бундеву, преостали шећер, брашно и направите тесто. Након пржења, можете послужити палачинке за чај.

Рецепт бр. 8: Палачинке од бундеве са манку-ом

• Пумпкин - 450 г.
• Два јаја.
• 4 Тбсп Манкинг.
• 2 Тбсп Скроб.
• Шећер - 3 кашика.
• 0,5 Х Л Сода.

Грини бундеву. Можете да решете на фином гратеру или прођите кроз брусилицу меса. Побиједите јаја и сипајте их до бундеве. Додајте гранулирани шећер, скроб, семину, сода. Направите тесто и пустите да се удаљите 15-20 минута. Задњи пан и пржите палачинке док се не приговарате коре.

Полуострво из бундеве, попут независног другог јела: Рецепти

Смислили су слатке палачинке. Сада ћемо поделити укусне рецепте лампи од бундеве са фотографијама које ће се цела породица вољети и свидети чак и гурмане. Пошто ће представљати независно јело које се може послужити као други за ручак или направити лагану вечеру за постављање.

Рецепт бр. 1: палачинке са бундевом на Кефиру

• Пумпкин - 450 г.
• Кефир - 0,5 Тбсп.
• Два јаја.
• 1 кашика пшеничног брашна.
• Прашак за пециво - 1 х л.
• Со.

Пеците бундеву у фолији. Сјецкајте га блендером, приложите Кефира, јаје и све преостале састојке. Загрејте таву и пржите палачинке док се не кувате.

Рецепт бр. 2: Палачинке са бундевом и тиквицом - Степ-би -Степ Пхотос

• Пумпкин - 250 г.
• Зуццхини - 250 г.
• 2 ТЕНТОР ГАРЛИЦ.
• Једно јаје.
• Брашно - 5 кашика.
• Со, бибер, зелени, коју волите.

Кувамо палачинке на следећи начин:

• Мрсите тиквице и бундеве, бели лук путем штампе.

• Возите јаје, причврстите брашно, со, бибер (тло).

• Ситно исецкајте зеленило, пошаљите га у тесто.

• СРЈ са обе стране.

• Послужите са павлаком.

Рецепт бр. 3: Полуострво из прехрамбеног дијета

• 200 г бундеве.
• 100 г зобно брашно.
• Два јаја.
• 0,5 прашка за печење за тесто.
• Со и било који укус зеленила.

Дијеталне палачинке се праве од бундеве на следећи начин. Прекините бундеву великом коцком и прокухајте 10 минута. Правите пире кромпир из куваних квадрата. Охладите вјеверице и тукли се до бујне пене, причврстите пире, соли и греенфинцх. Сипајте брашно помешано са прахма за пециво, гњавите кремастом тестом. Палачинке пржених у тави са анти-петорком (тефлоном) премазом без уља.

Рецепт бр. 4: Палачинке са бундевом без јаја

• Пумпкин - 350 г.
• Брашно - 0,5 тбсп.
• 75 мг серума или ниског -фат кефира.
• 1 кашика постељиних семенки.
• 20 г нафте (кремаста).
• Прашак за пециво - 0,5 сати л.
• Соли, омиљени зачини, Зеленусхка је ваш избор.

Бундева треба грубо протрљати кључало воду, кухати док се не кува. Направите пире кромпир из куване бундеве. Најлакши начин за то је Блендер. Мрљене ланене семенке на брусилици за кафу и сипајте кипућу воду, пустите их да набубре. Помијешајте пире из бундеве и натечене прах из семенки, причврстите све остале производе и гњавите тесто. Припремите палачинке у тави и послужите вруће са сосом од белог лука.

Рецепт бр. 6: Палачинке од бундеве са шаргарепом

• Пумпкин - 350 г.
• Мрква - 250 г.
• Два јаја.
• Брашно - 1,5 кашика.
• Со.

Огулите поврће са коже. Решете их на фином гратеру. Претпоставимо јаја, сол, пшенично брашно. Мешати. Тесто треба да буде попут киселе павлаке. За пржење прекрасних палачинка наранџе у уљу (најбоље је ако је то ароматизира са белим луком) са обе стране. Послужите са соком од киселе павлаке или бели лук.

Рецепт бр. 7: Палачинке припремљене од куване бундеве

• Бундева - 0,5 кг.
• Два јаја.
• Со - 0,5 х л.
• 200 г пшеничног брашна.
• Прашак за пециво - 1 х л.
• Омиљене зачине по вашем укусу.

Огулите бундеву са горње тврде коже, исеците у велики комади и прокухајте. Насјецкајте га у пире кромпир са блендер. Возите јаја, поспите соли, прах за пециво и брашно тамо. Мешати и пржити палачинкама у врућој тави са сваке стране 2 минута.

Рецепт бр. 8: Палачинке бундеве са сиром, корак -СЕП акције

• 0,5 кг бундеве.
• Два пилећа јаја.
• 3 х л Курмурниц (прах).
• Један лук.
• Млеко - 100 мл.
• Чврсти сир - 100 г.
• Брашно - 100-120 г.
• 0,5 х Л сол.

Палачинке од бундеве са сиром су укусна посластица која се може размазити чак и нагло испружене госте. И они их припремају на следећи начин:

• Огулите бундеву, исеците кришке и пеците.

• Краља све у хомогену масу наранџе. Сипајте зачини и возите јаја.

• Сипајте млеко и сипајте брашно. Гњавите крему - исмевано тесто.

• Мрсите сијалицу што је мање могуће, пошаљите на тесто.

• Ту је и тврди сир, нарибљен грубицом.

• Палачинке пржених у тави.

• Да се \u200b\u200bтретирају док су вруће. И најбоље од свих, зачињене сосеве или павлаке су погодне за такво јело.

Палачинке бундеве - Видедераул: Најбољи избор

Разумни савети о томе како направити палачинке од бундеве

У припреми оладии из бундеве постоје тајне које желимо да делимо са нашим читаоцима.

1. Бундева се може задовољити собом не само у јесен, већ и током целе године. Да бисте то учинили, поврће мора бити очишћено, решетка. Положите на пакете и замрзавају се. Након одмрзавања, бундева не губи укус.
2. Палачинке треба припремити у врућем уљу и да бисте проверили да ли се загрејало - довољно је да бацате део меча (без сумпора), мехурићи би се требали појавити око ње.
3. Ако пржите неусветљене палачинке, затим у црвеном уљу за ароматизацију можете ставити бели лук или гранчицу рузмарима на пола. Пре пржења, морају се добити.
4. Много нафте у посуди може да претвори палачинку у незнатан палачинка. Стога, за бујне линије, тава се мора благо подмазати биљним уљем.
5. Да бисте добро успјели палачинке, морате да извршите следеће радње. У почетку, пржите торту на једној страни, окрените се и поклопите поклопцем. Када су палачинке спремне, немојте их уклонити из таве, али пустите ме да уђем у златну кору.
6. Да бисте спремили производ од вишка уља, након пржења, ставите палачинке на папирним пешкиром. Након што се уље апсорбује у њега, јело се може сервирати.

Неколико речи о предностима бундеве за здравље

Ако говоримо о предностима бундеве, тада је прилично тешко пребројати све своје предности. Стога ћемо се фокусирати на главну и делити "у тајности" својим својствима исцељења.

1. Присуство бундеве у исхрани помаже да се побољша визија. То је због велике количине каротена (витамин А) у овом поврћу.
2. Вумпкин богат влакнима има благотворан утицај на све пробавне органе. Истовремено, уклања токсине из црева попут четке, а то се догађа због пектинских влакана, што је толико много у бундеве.
3. Бундева се може назвати спасењем за хипертензију, јер су антиоксиданти доступни у њему доприносе јачању зидова крвних судова и нормализацију притиска.
4. Такође, атрибут бундеве приписује корисним својствима: диуретичког ефекта, јачање имунитета, постављање откупних инсанија, анти-инфламаторних својстава итд.

Постоје многе варијације кувања палачинки од бундеве. Али не заборавите да је бундеве универзално поврће које се може комбиновати са било чим. Стога се не пребијте на горе наведеним рецептима, већ и даље експериментишете, за радост својих рођака и пријатеља. На крају крајева, јела од бундеве нису само укусна, већ и веома корисна.