Припрема лентила у спорој штедњи

Лентилс је одавно познат не само за своје јединствене квалитете укуса, већ и за исцељење својстава.

До данас, избор лентила није ограничен на једну врсту, различита шема боја овог производа: зелена, жута, црвена, смеђа лећа, у комбинацији са другим житарицама, месо открива широк спектар квалитета укуса. Ако требате да кувате нешто у журби, боље је дати преферирање црвених и смеђих лећи - то се брзо куха у 10-15 минута; Ако желите да кувате јела са срдачним дебелим јухером, боље је изабрати зелени ленцију, масноћа у таквој супи може заменити месну јуху у корисности. Жута лећа је добра у јелима која се служи на бочном јелу због топлог нијансе и очување облика зрна чак и након кувања.

Верује се да клице клијене леће садрже повећан садржај грађевинског материјала протеина и протеина за ћелије као извор подмлађивања тела.

Ниједан мени ниједан мршав не ради без овог производа. Поред чињенице да је јела спремна да задовољавају, оне су засићене аминокиселинама које замењују животињски протеин, што је веома важно за тело током поста. Обогаћивање исхране са јелима леће, чак и труднице се могу придржавати поште без страха да неће добити протеин.

Прва јела, каша, бочна јела, паприка, пите, десерти од леће брашна су разноврсни јела која се могу припремити од леће у спорој шпорети.

Принципи одговарајуће исхране тврде да лентили садрже споро цепање угљених хидрата, тако да се препоручује коришћење овог производа у првој половини дана да се пружи енергијом и не доживљава глад.

Чланак бира најукуснијих рецепата за посуђе од полазне посуде у спорој штедњи.

Прва јела леће у спорој штедњи

Супа од сира на пилећи јуху са леће и пауковом вебу

Састојци:

• пилећи одбор - 2 Л;
• лентилс - 150 г;
• кромпир - 2 ком.;
• лук - 2 ком.;
• царротс - 1 ком.;
• вермирел-Видк-100 г;
• сунцокретово уље - 2 тбсп. Л.;
• сир је топљен - 2 ком.

Зачињење: со, црна бибер, маиран - по укусу.

Комплекс кувања:само

Садржај калорија: 200 мл (1 порција) 363 кцал

Време за кување: 30 минута

Припрема технологија. Супа сира је добра за јесени и зимске прехладе, најбоље је кухати од зелене леће, барем га кухати дуже, али јуха ће бити богатији и густи.

Предиван пилећи јуха са лећима значајно ће сачувати време припреме готовог јела. Ако не волите густе наварице, солила се такође можете скувати и додати у јело на крају кувања.

Прво, препоручује се да пржење, за то огулите лук и шаргарепу из коре, исперите под текућом водом, исеците на коцке. По жељи, можете да решете шаргарепу и не пролазите, већ је додао сирово на крају кувања. Паралелно са овим, окрећемо спор шпорет за режим "печење". Имам вишекокосница "Панасониц 10". Сипајте у посуду са 2 кашиком. л. Сунцокретово уље, а затим ситно сецкани поврће, помешајте их, затворите поклопац и пустите да се зноји 10 минута. Након што програм убоди крај, укључите режим "супа", додајте 2 шоље пилећег чорба у мултицоокер посуду, заспајте танку вермицхел са коцкицама и коцкицама исецканим кромпиром, док истовремено меша са садржајем.

Затворите поклопац 7-10 минута. Након тога, прелијте преостали део јухе и поплављеног сира у посуду у посуду. Супа је спремна! Да би се осетио кремастог укуса јела, препоручује се пустити да се проведе 15-20 минута.

Боистер са лентилс мултицоокер

Састојци: 

• говеђи јулици - 2 Л;
• лентилс - 150 г;
• лук - 2 ком.;
• царротс - 1 ком.;
• сАЛТЕН ЦРУМБЕРС - 3 ком.;
• паста од парадајза - 3 Тбсп. Л.;
• кромпир - 3 ком.;
• сунцокретово уље - 2 тбсп. Л.;
• гарлић - 3 кришке;
• зачињење: со, црни бибер, чепићи, хоп-зене - по укусу.

Комплекс кувања: Просек

Садржај калорија:200 мл (1 порција) 389 кцал

Време за кување: 50 мин.

Припрема технологија. За ово јело, препоручује се куповина црвеног лећа - овако ће се смањити време кухања прилично тешке јело и да ће дати светле боје у тањиру.

Укључите спор шпорет за режим "меса" током 25 минута. Изрежите говедину у исечени на једнаки део комада у посуди, прво додавање 2 кашике. л. сунцокретово уље. Волим да пржим већ куваном говедином: прво, навођено месо даје богат јуху, и друго, не можете се плашити да ће то бити тешко и влажно. Затим додајте шаргарепу и лук исечене у месо у месо са коцкицама са додатком парадајзне пасте у режиму "меса" још 10 минута. Затим отворимо поклопац вишекачача, додају сецкани кромпир и прекривени леће, сипајте готову јуху. Укључите режим "супа" током 15 минута. Након тога, сипамо тједане краставце, зачине, бели лук и софистициране од коцкица и стиснуте од вишка влаге. Јело је спремно.

Кремна од бундеве са лећима у спором штедњи

Састојци: 

• пилећи одбор - 2 Л;
• жуте леће - 250 г;
• рАВ ТУМПКИН - 500 г;
• лук - 2 ком.;
• царротс - 1 ком.;
• крема - 100 г;
• путер - 20 г.;
• хард Холандски сир - 150 г;
• зачини: со, кардамом, цимет - по укусу.

Потешкоће кухања: Једноставно

Садржај калорија: 200 мл (1 порција) 240 кцал

Време за кување: 50 мин.

Припрема технологија:таква мала француска супа може бити разлог за прикупљање гостију. Необично јело кремасто-тонски са лећима је погодно за мршав и дијетни мени.

Супа се може припремити и на пилећи јуху и једноставно на води, од овог укуса се неће променити, а садржај калорија ће значајно смањити. Ако не можете да одбијете месо, препоручује се унапред кување пилећег јуха.

Укључујемо мултицоокер за "печење" режим на 20 минута, додајте 20 г маслаца, ситно сецкани лук, шаргарепу и резану буку на посуду. Након тога, лентили и 2 литра готових јуха или једноставне воде додају се у посуду, ставите спор шпорет на режим "гашење" током 15 минута. Спремни! Сада се таква супа мора дати 15 минута да се охлади, иначе на високој температури крема може се увити. Затим три на сировом сиру, помешајте га са кремом и жељеним зачинама, соли по укусу и сипајте такав сос у наше јело. Помешајте до хомогене доследности и земље користећи блендер државу пире.

Послужите такву супу са кашиком павлаке или крема.

Рибље супа са лећима у спором штедњи

Састојци: 

• филета бела и црвена риба - 200 г.;
• ред Лентилс - 100 г;
• кромпир - 3 ком.;
• велика шаргарепа - 1 ком.;
• бугарски бибер - 1 ком.;
• зрели парадајз - 3 ком.;
• сунцокретово уље - 2 тбсп. Л.;
• зачињење: сол, црно-црвена паприка, лимун по укусу.

Комплекс кувања: Просек

Садржај калорија: 200 мл (1 порција) 240 кцал

Време за кување:55 мин

Припрема технологија. Најбоље је кухати супу од црвене рибе или комбиновати белу и црвену рибу.

Одликујемо филе за рибу из замрзивача тако да се мало растопи у судоперу. Најбоље је да рибу пресечете у комаде благо смрзнуте форме.

Припремамо парадајз - заронимо их у кипућом водом, а затим их пресечете у кришке - дакле, лакше је ријешити се љуштења.

Укључите спор шпорет за режим "Печење", додајте 2 кашике у посуду. л. Уље сунцокрета, шаргарепа, лук, паприка и парадајз исечен на коцкицама. Након што програм убоди крај, исеците рибљи филе у бар, додајте у посуду и укључите режим "гашење" током 20 минута. Затим смо исекли кромпир са коцкицама, оперем леће и додали у припремљено јело. Сипајте 2 литре кључале воде. Затворите поклопац вишекачача и поставите режим "супа" током 20 минута. Након кувања, ми, бибер по укусу, додајте лимун - тако да јело не жали.
Таква рибља супа савршено ће се освежити љети и загрејати га на хладним вечери.

Послужите такву супу укусно са свеже редизајнираном црном хлебом - као варијанту Цроутона.

Друго јела од леће у спорој штедњи

Пуњене паприке за леће, булгур, гљиве и млевене меса

Састојци: 

• бугарски биберски свежи или смрзнути -7 ком.;
• лентилс - 100 г;
• булгур - 100 г.;
• курин млевено месо - 200 г.;
• шампињони или гљиве остриге - 100 г.;
• велика шаргарепа - 1 ком.;
• лук - 2 ком.;
• бели лук - 3 клинчића;
• паста од парадајза - 3 Тбсп. Л.;
• павлака - 200 г;
• сунцокретово уље - 2 тбсп. Л.;
• зачињење: со, маиран, хоп-зене - по укусу.

Комплекс кувања:просек

Садржај калорија: у 1 завршеном паприку - 150 кцал

Време за кување:1 х 10 мин.

Припрема технологија. Припремамо пуњење за наше паприке. За почетак, у режиму "Печење" направимо печену: додајте 2 кашике у вишекотонску посуду. л. Уље сунцокрета, сецкани лук, нарибана шаргарепа, бели лук, гљиве исечене на комаде и паста од парадајза. Након програма засићено крај кувања, пребацујемо печење на други контејнер, оперите посуду након хлађења под текућом водом. Помешајте резултирајући печење са пилећим млевеним месом, солом и бибером по укусу.

Паралелно са овим очишћемо паприке из језгре или одмрзнуте смрзнуте.

Препоручени подводна подводна Цхицхевитса и Булгур пресавијене су у вишекоковни кук, сипају воду и со. Укључите режим "каше" током 20 минута. Након што се смеша припреми, охладите и помешајте то печено. Попостављамо паприке са овом мешавином, лежајте у пре-векнутом мултицоокер посуду, сипајте паприку са павлаком и укључите режим "гашење" 30 минута. Испада да такав јело од лећи у спорој шпорету треба да буде приказан на фотографији.

Лентил Цутлетс у мултицоокеру

Састојци:

• лентилс - 300 г;
• млеко - 200 мл;
• хлеб - 200 г;
• вода 1.2 л;
• пилећа јаја - 4 ком.;
• лук - 2 ком.;
• бели лук - 2 клинчића;
• сунцокретово уље - 4 Тбсп. Л.;
• бреадцрумбс - 50 г;
• зачињење: со, хоп-сунца - по укусу.

Комплекс кувања:просек

Садржај калорија: у 100 г готовог производа - 198 кцал

Време за кување:1 х 10 мин.

Припрема технологија. Прво, припремамо леће према рецепту "кашу из класике лентила." Намочимо месо за котлети: Додајте сирове јаја, натопљену млечном хлебом, 2 сирове звечне сијалице, бели лук, со и бибер да бисте га прегутали у млеку по укусу. Ми формирамо резнице из млевеног меса, котрљајући их у половне крекере.

Паралелно се налазимо спорог шпорета у режиму "пржени". Додајте 4 тбсп на посуду. л. Сунцокретове уље и фри сученице са обе стране. Срушили смо једну страну исцека са затвореним поклопцем вишеструким вишекокосом, а затим се окрените и са отвореним поклопцем запремине још 5 минута.

Кучке од леће у спорој штедњи

Састојци: 

• лентилс - 300 г;
• вода 1.2 л;
• пилећа јаја - 4 ком.;
• лук - 2 ком.;
• бели лук - 2 клинчића;
• сунцокретово уље - 4 Тбсп. Л.;
• зачињење: сол, црни бибер, клинчићи, маиран по укусу.

Комплекс кувања:просек

Садржај калорија:у 100 г готовог производа - 121 кцал

Време за кување: 1 х.

Припрема технологија. Припремамо леће према рецепту "кашу из лентила Цлассиц". Намочимо мљевено месо: Додајте сирове јаја, 2 сирове зрно сијалице, бели лук, со и бибер до кушања до цоол каше. Од млевеног меса формирамо округле или дугулене ознаке.

Паралелно се, окрећемо спор шпорет у режиму "Стеам". Додајте 1 шољу воде у посуду и положите штапове до горње посуде. Подесили смо време - 30 минута.

Стев са лећима у спорој штедњи

Поврћасти паприка са лећима

Састојци:

• лентилс - 200 г;
• цХСПИЗНОНС - 100 г.;
• бели купус - 300 г;
• велика шаргарепа - 1 ком.;
• бугарски бибер - 1 ком.;
• лук - 2 ком.;
• бели лук - 3 клинчића;
• паста од парадајза - 3 Тбсп. Л.;
• павлака - 200 г;
• сунцокретово уље - 2 тбсп. Л.;
• зачињење: со, маиран, хоп-зене - по укусу.

Комплекс кувања:само

Садржај калорија: у 100 г готовог производа - 92 кцал

Време за кување: 55 мин

Припрема технологија. Укључите спор шпорет за режим "печење". Претходно и очишћено поврће: шаргарепа, лук, бели лук, бугарска паприка, шампињони исечене коцке и шири се у вишекокотарској посуди, претходно подмазане сунцокретовом уљем. Након 15 минута, када је печена спремна, додајте 1,5 шоље воде на то, ситно сецкани бели купус, лентилс. Такође смо поставили павлаку и пасту од парадајза, помешајте све. Поставили смо мултицоокер мод "гашење" на 40 минута.

Патлиџан је пијан са лећима и шпарогама

Састојци: 

• лентилс - 200 г;
• патлиџан - 400 г;
• шпароге - 300 г;
• велика шаргарепа - 3 ком.;
• бугарска паприка - 4 ком.;
• лук - 2 ком.;
• бели лук - 3 клинчића;
• паста од парадајза - 3 Тбсп. Л.;
• сунцокретово уље - 2 тбсп. Л.;
• зачињење: со, маиран, хоп-зене - по укусу.

Комплекс кувања: Само

Садржај калорија: у 100 г готовог производа - 103 кцал

Време за кување:45 мин

Припрема технологија. Укључите спор шпорет за режим "печење". Претходно и очишћено поврће: шаргарепа, лук, бели лук, бугарска паприка, шпарогу, шампињони исечене у средњим коцкицама и стављају се у вишекокотарску посуду, претходно подмазане сунцокретовом уљем. Након 15 минута, када је печена спремна, додајте 1,5 шоље воде на њу, нарезане кругове патлиџана, леће. Такође додајемо пасту од парадајза, све помешајте. Подесили смо режим "гашење" 30 минута.

Пите, касероле, пица са лећима

Пица направљена од леће

Лентиц брашно је савршено за припрему базе пице. Направљање је прилично једноставно: 200 г лентила које млевемо са блендером у држави праха.

Направићемо тесто без додавања квасца. Можете одабрати било какво пуњење - по вашем нахођењу. Припремићемо класику: пилетина, печурке, паприка и маслине.

Треба имати на уму да је пица дизајнирана за 3 дела, тако да можете да се печете код куће 3 пица са различитим пуњењем и договорите мастер класу са дегустацијом близу најмилијих.

Састојци: 

• лентилс - 200 г;
• павлака - 200 г;
• маслац - 100 г.

За пуњење: 

• кувани пилећи филе - 100 г;
• печурке шампињона - 50 г;
• бугарски бибер - ½ ком.;
• кечап - 20 г;
• мајонез - 20 г;
• маслин - 8 ком.;
• тврди сир - 80 г;
• зелени и зачини - по укусу.

Комплекс кувања: Само

Садржај калорија:у 100 г готовог производа - 162 кцал

Време за кување:55 мин

Припрема технологија. Помешајте лентил брашно са омекшеним путером и павлаком. Добијени тесто ставили смо у пластичну кесицу и сакрили се у фрижидеру 40 минута. У међувремену, припремамо састојке за пуњење: перемо са водом и очистимо гљиве из тамне коре, исецкајте кухану пилетину са пругама, чистим и исецканим на кришке звоно, ситно исецкајте зеленило.

Узми тесто из фрижидера. Поделите га у 3 дела. Оставимо 1/3, остало је такође скривен у фрижидеру.

Подигните дно вишекокотарне посуде са брашном, положите тесто и гњавите га прстима, дајући облик торте. Основа наше будуће пице је подмазана кечапом и мајонезом. Рашили смо се на врхунским комадима пилећег филета, печуркама, бибера, исечене у оралне кругове. Поспите пиззу на грубну груцу са тврдим сиром на врху. Затворите поклопац вишекачача и поставите режим "печење" на 45 минута. Пизза је савршено уклоњена са дна посуде. Пренос на претходно припремљено равну плочу, поспите биљем.

Пуфф -П поврће са лећима

Састојци: 

• лентилс - 200 г;
• зуццхини - 400 г;
• велика шаргарепа - 3 ком.;
• брашно - 60 г.

За пуњење: 

• хард Холандски сир - 150 г;
• 2 парадајза средње величине;
• 5 пилећа јаја;
• млеко - 200 мл;
• зачињење: сол, зеленило, кочијање - по укусу.

Комплекс кувања: Само

Садржај калорија:у 100 г готовог производа - 126 кцал

Време за кување: 1 х 25 минута.

Припрема технологија. Решете тиквице на грубим гратеру, слани, одлазе 10-15 минута, а затим од њих исциједите вишак влаге.  Такође са шаргарепом.

Додајте брашно, кухане леће у мешовите тиквице и шаргарепу, 1 кашика. Л Маслиново уље, добро измешајте.
Добијену масу стављамо у мултицоокер посуду и припремимо се на 40 минута у режиму "печење".

Док је база печена, пуњење: Побиједите јаја са млеком, соли, резајте парадајз на уредно кругове, утрљајте сир на груби гратеру.

Када је база спремна да отвори кругове парадајза на врх, украсите биљем и напуните је са свим мешавинама јаја. Ставили смо спор шпорет у режим "печење" 30 минута. Јело је спремно!

Добар апетит!