Предности и штете сока од цвекле

Данас су репе за коријенски усев, без којих је многа јела славешке кухиње не чине: БОРСЦХТ, ЦЕЕТРООТС, ОКРОСХКА, винаигретте итд. Због високе концентрације корисних елемената у траговима и витамина, ово поврће потребно је часно место не само међу признатим куварима, већ и међу исцелитељима. Свеже исцеђено сок од цвекле је складиште витамина и рецепт од 100 година, главна ствар је научити како да се кухате и правилно користите. Хајде да разговарамо више о овом чудесном пићу у чланку.

Репа: Историја порекла

Прве референце на репе се налазе у древним вековима БЦ. Раније је овај дивљи корен назвао "Манголд" и први је откривен у древној перзији. Ова медитеранска култура није у потпуности коришћена: врхови су додани у храну и масти.

Затим је коријенски усев стекао раширену и почео се користити у древној Кини, древном Египту итд.

У Турској је ово поврће сматрано знаком "срамоте, одбијање, свађа и трачева". То јест, ако је, након важних преговора или шибица, свеже сецкане репе поднета на столу, сви су схватили значење овог ритуала. Иако се ова традиција није ометала употреба овог укусног поврћа у кувању.

У средњем веку, византијска аристократија Корнепрода, која је већ постала назива реч "репе", сервирана у сировој форми, сецканим круговима и зачињеним зачини: куркумом, мирисно паприке, да би се повећао апетит и активирање пробавања и активирање пробављања испред главног оброка.

Од Византије, репе такође су ушли у РУС, где су искусни кулинарски специјалисти нашли достојан искориштавање ове културе, додајући га многим јелима и пићима, као и шећер од шећера.

Корисна својства сока од цвекле за одрасле и децу

Сок од цвекле садржи пуно витамина, са релативно ниским трошковима репа и дугог рока трајања - више од једне године. Врло често су искусне домаћице купују репе за будућност и чувају у тамним хладним местима: подруми, подруме или у фрижидеру.

У 100 грама сока од цвекле, 2 г протеина, 12 г угљених хидрата, 34 г влакана и 0 г масти су садржани. Није ни чудо што многа дијетална јела укључују јела од овог поврћа.

Корисна својства сока од цвекле доприносе нормализацији функције штитне жлезде због садржаја високе процента јода, фолне киселине и рибофлавина. Б Витамини, висока концентрација гвожђа, витамина Ц, магнезијума, калијума и калцијума, који су у соку од цветања, корисни су за јачање костију и мишића. Листови овог коријенског усева садржи велику количину ретинола, толико домаћица радије кухају супу од купуса, Борсецх са врхом, а не купусом. Укус таквих јела не разликује се од уобичајених, у којима се свеже или кисели купуте обично додају свима.

Сок од цвекле је добро-повод еликсира за активирање пробавних процеса. Влакна која се налази у пићу помаже у уклањању шљаке и дјелује попут четке која чисти и уклања остатке окамењених или ферментираних намирница у дебелом цреву. Много исхране укључују овај усев са ниским кореном, који, због високог садржаја природне глукозе и влакана, доприноси брзом засићењу тела и даљег губитка тежине.

Захваљујући нитритима, соли азотне киселине садржане су у великом количини црвеног коријенског усева, за јетру, која служи као природни филтер у телу, сок од цвекле је панацеја која враћа ћелију. Видео детаљније одражава алгоритам како лагано чисти јетру репе.

Треба напоменути да сок за репу треба прво место у превенцији и лечењу рака. Захваљујући способности апсорпције тешких метала и радионуклида у процесу пропадања липида, људи у 80% случајева који пију 150 мл сока од цвекле дневно се излече од рака.

Препоручује се разблажити сок од репе у 1: 1 са куваном водом до хипертензије. Таква терапија ће помоћи у смањењу крвног притиска, ублажити атеросклеротичке плакете, чисти посуде и учини их еластичнијим. Према рецепту наших бака, ако срце боли, морате јести више поврћа и плодова црвене боје и слично у облику болног органа. Реетс - најсличније у облику срца и његова широка палета корисних квалитета помаже да се ослободи многих болести. Лекари су потврдили да усвајање најмање 50 мл сока од репе дневно смањује ризик од кардиоваскуларних болести.

Ако током дана постоје конвулзије ногу, оружја и других органа, сок од цвекле за такве људе, једноставно ће бити проналажење: високо гвожђе и корисне минерале повећавају хемоглобин, дакле, систематско коришћење исцељеног пића, процеса Хематопоесис се нормализује и анемија нестаје.

У случају кршења менструалног циклуса, препоручује се укључивање сока или репе за цветање у вашој исхрани, који доприносе активирању производње црвеног крвног ћелија је бољи од било које хормонске лекове.

Са нервним поремећајима, стални стрес, Слободно са соком од цвекле треба да постане константне компоненте ваше исхране. Зацељујуће пиће јача живце, активира меморију и промовише нормализацију сна. Због тога је посебно важно укључити овај коријенски усев у менија ученика.

Захваљујући богатом витамино-минералном комплексу који се налази у соку од цвекле, многи спортисти укључују га у исхрани. Као резултат: повећана издржљивост, енергетска, активност.

Др. Евгени Комаровски саветује се да се у случају болести грла, отитис медији и синуситис сахран у соку од цветања. Због хипоалергености овог зацељеног пића и високи садржај корисних елемената у траговима, такви поступци помажу у уклањању патогена и убрзати опоравак.

Пракса исцељујућег глачања је најбоље да се извуче из овог стања, разблажени сок од цвекле ће вам помоћи. Повећани садржај глукозе и корисно елементи у траговима помоћи ће да се брзо прилагоде пробавне процесе на чврсте намирнице.

Са свим предностима сока од цвекле, требало би да се сетите њене дозирања. 100 мл свеже исцеђеног сока од цвекле пијаног на празан стомак може изазвати пептички чир, мучнину, вртоглавицу. Стога се ово пиће препоручује да почне да пије у разблажени облик у пропорцијама од 1: 1 или у облику комбинованих резача.

Да ли је могуће да дјецу дате сок од цвекле

Многи родитељи, не желе да дају лекове, желе да ојачају имунитет њихових беба користећи сок од цвекле. Питајући у које доба можете започети такву терапију, схватити то детаљније у овом питању.

У рано доба, од тренутка комплементарне хране, алергије се могу појавити у овом соку, може се приметити поремећај гастроинтестиналног тракта, тако да се сок од бети препоручује за децу, почев од 2,5 године.

Приликом 2,5 године, када је формиран имунитет, развија се имунитет, стабилност тела Црвеним производима, сок од цвекле ће бити у праву. Не занимите препоруке Педијатрица да дозе ово пиће. Потребно је започети са 3 капи на дан након оброка, постепено повећавајући дозу до 1 ТСП, затим на 1 кашику. Л, а затим до 30 мл дневно. 30 мл сока од цвекле дневно - ово је доза која улази у дететово тело, успоставља проблеме са столицама, побољшава варење и јача имунитет.

Иако би требало приметити чињеницу да многа јела од цвекле за дечију кухиње такође садржи, иако не у његовом чистом облику: у БОРСЦХ-у, у куваним репама као прилог, цветоима итд. Овај производ би требао бити ограничен на децу склоне поремећајима у стомаку, надутост, пролив.

Припрема технологија сока од цвекле

Припрема сока од цвекле има своје карактеристике. Размислите о кораку -СИ -степ упутства за добијање зараћеног пића.

1. Темељито перите 3 средње репе под текућом водом. Боље је одабрати дугуљасти облик коријенских култура без белих вена унутра.
2. Огулите репе. Још не бацајте врхове (лишће), то ће нам бити корисно.
3. Припремите соковницу, повежите га са извором напајања.
4. Исеците коријенске културе за четвртину.
5. Поставите соковник у посуду исечене репе и врхове из репа. Чињеница је да је витамин А садржан у плодовима репе у веома ниској количини, за разлику од врхова, богатог и витамином А и Ретинол. Корисност нашег сока само ће се повећати само од овога.
6. Укључите соковник 5-6 минута.
7. Уклоните 2 здјеле: Један са тако колисаним отпадом (богослужењем) - грубо-исходили Гусхцхи, који је остао након гурања сока и другог - директно са самом соком.

Такође можете да кувате сок од цвекле без соковника користећи блендер. Видео приказује детаље о акцијама да би се добило пиће са овом методом.

Треба напоменути да се не препоручује свеже исцеђено сок да се одмах пије - потребно је дати времена да се нађе 2-3 сата на хладном месту, боље је у фрижидеру. Затим уклоните пјену формиране на врху кашиком и тек након што користи пиће.

Многи су заинтересовани да ли је могуће припремити сок од куваних репа. Наравно, могуће је - само свеже исхеђени сок од цвекле садржи редослед величине веће од корисних елемената у траговима, који, када се вари и кључају коријенске културе изгубите своје имање.

Ако се поставља питање како пити сок од цвекле за превентивне и исцељујуће сврхе, требало би да се сетите постепеног повећања дозе до 50 мл дневно. Концентровани сок у великим количинама може изазвати улцерозне болести, изазвати мучнину и вртоглавицу. Стога се препоручује почетак: одрасли са 2 кашике. л. Дневно, деца од 2,5 године - од 3 капи разблажена у истој количини воде; Деца од 5 година - од 2 ТСП, разблажена од 2 ТСП. кувана вода. Уместо воде, сок за цвеће можете разрети са шаргарепом, јабуком, наранџе, грејпом, соком од бруснице, кефира, медене воде. Из такве комбинације сок ће постати кориснији само кориснији, а тело ће се њежно навићи на ово исцељење.

Када губите тежину, такве биљне мешавине требају бити пијане 20-30 минута пре оброка.

Контраиндикације за употребу сока од цвекле

Уз неправилну употребу, сок од цвекле може наштетити.

Ево најчешћих контраиндикација да ово наизглед зацељење пиће може изазвати:

• пептички чир и проблеми гастроинтестиналног тракта: повећана концентрација витамина Ц и оксалне киселине могу изазвати нападе;
• уролитиази или проблеми са бубрезима;
• присуство алергијске предиспозиције на црвено поврће;
• стомачни поремећаји, пролив, сок од агулантовања-цветоколоизмера због високог процента влакана само ће повећати све ове тегобе;
• дијабетес. Позната чињеница је да се шећер екстрахује из репе, тако да сок од цвекле у његовом чистом облику садржи висок ниво глукозе.

Видео поставља ситуације у којима сок од цвекло може бити отрован.

У сваком случају, ако имате оштре тешне болести, препоручује се да прво консултујете лекара, а затим започните лечење соком од цвекле.

Лечење соком од цвекле

Наше баке су такође виделе панацеју у соку од цвекле и за ништа није сматрала интегралном компонентом за лечење многих болести са народним методама. Ево неких рецепата из неких болести које лече сок од цвекле:

• са вишком тежине, хипертензијом, атеросклерозом, хепатичким колика и крвним судовима, препоручује се пити следећи коктел дневно: 100 мл сока од репе помешати са соком од пола лимуна, 1 сок од наранџе и 30 г целера исецканог Блендер. Такво пиће неће имати само ефекат чишћења на телу, већ и снагу и енергију;
• уз затвор, препоручује се пити на празан стомак од 50 мл сока од цвекле са 1 преносом насталом у њој;
• онколошке болести чудесно су зацељене ако користите следећи коктел 3 пута дневно: помешајте 200 мл сока од бетке са 100 мл сока од шаргарепе и додајте 1 ТСП. мед;
• са грлобољу, цурењем из носа, отитиса, препоручује се помешати сок од 1 мале сока од 1 мале сијалице са аденоидима и да прска грло, капља у нос или уши;
• са синуситисом, добро исперите нос са следећим решењем: помешајте 50 мл сока за репе са 50 мл наЦл слабог раствора (0,5 ТСП на 100 мл воде);
• у акутним заразним болестима за опште јачање тела, препоручује се пити 100 мл свеже исцијеђеног сока од цвекле у цвету два пута дневно;
• хепатитис не подноси следећи рецепт за здравствени коктел: 100 мл мекса сока од цвекле са 100 мл сока од црног ротквида;
• у случају огреботина, огреботина, резова, сок од цвекле служи као дивно антибактеријска и дезододоризациона средства: причврстите грудну од мљевења у лезију и задржите 20 минута;
• упала у жени ће уклонити следећи рецепт: 200 г сока од цвекле разблажено 50 мл кључале воде, инсистира се на 20 минута, додато је 20 мл дивокоса камилице. У овој смеши је памучни брис влажан и уведено у вагину 30-40 минута. Да би се повећала ефикасност терапије, поступак треба поновити три пута дневно.

Фрецхе Рецепти са соком од цвекле

До данас, због широког спектра корисних и исцељених својстава, поврћа и ослобађање су веома популарни. Таква пића су засићена аминокиселинама и елементима у траговима, а такође одговарају принципима здраве исхране.

Да би попио свеж, не само здраво, већ и укусно, састојци се могу додати сок од цвекле, који не само да наглашава укус коријенског усева, већ и нову гастрономску нијансу:

1. Цвезани свежи. У блендеру, победите 1 просечна репа и 2-3 шаргарепе огуљене из коре. Проциједите добијену смешу кроз газу да бисте добили концентровану течност.
2. Беетроот-шаргарепа-јабука свежа. У соковницу или блендер-у, победите 1 средње цревне цревне цреве, 2 шаргарепе и 1 велику зелену јабуку.
3. Реет-селдерични свеж. Додајте 20 мл сока целера соку од репе.
4. Беетроот-грејпфрут свеж "витак". Побиједите у блендеру заједно или одвојено исечене и огуљене из вршњака средњих величина грејпа и 1 коријенских усева, можете додати 1 ТСП. Душо.
5. Свјеже "здравље" воћа-поврћа. Мешани сокови од 1 бела, 1 јабука, 3 шаргарепа, ½ лимун. Можете додати кришку белог лука за пикантност укуса.
6. Вежна свежа "виталност". Сокови од 1 бела, 2 шаргарепе, 30 г нарибаног ђумбира, ½ лимун, 50 мл куване хладне воде, 1 кашика. л. Крема масти, шећер и сол се додају по укусу.
7. Поврће свеже је у супротности.Сок од 1 бета, 3 шаргарепа, 1 просечна грејпфрут се меша, додаје се 1 Тбсп. л. Крема масти и 1/3 кашике. Циннамон.
8. Беетроот Квасс. Ово зацељивањење пиће припрема се врло једноставно. Многи људи воле само такву Квасу, а не хлеб. Пре свега, требат ће вам 2 или 3-литарска боца са широким вратом. Препоручује се да одаберете репе за вињегре, јарко црвене, без вена. Фино исечена или нарибана усева корена треба сипати са 2-2,5 литара хладне кукурене воде, додајте 2 кашике. л. Шећер или велику шаку грожђица, неколико комада сушених кандидата. Затим боца треба прекрити посебном датошћу или чврсто омотаном газом тако да вишак угљен-диоксида излази током ферментације. Након 2-3 дана, препоручује се исцрпљивањем сјајне ружичасте квасс, претходно је напредовао кроз газу како би се избегла чврста честица уђе у пиће. Преостали дебели се такође могу користити за добијање КВАСС-а 1-2 пута.

Састојци се могу одабрати независно и припремити њихови ексклузивни рецепти.

Без обзира на образац у којем се одлучите за коришћење сока од цвекле: у чистом концентрисаном, разблаженом водом, у облику фрусх-а или квасе, након систематских техника, приметићете како је тело ажурирано и подмлађено, метаболички процеси убрзали и помвлачени, метаболички процеси убрзани побољшан. Приликом одлучивања у корист сокова за природним поврћама, нећете морати да трошите на скупим лековима у будућности.

Будите здрави!