Jak jeść i czyścić mango w domu

Soczysty i pachnący mango – egzotyczny owoc, który zastosowania ogromny popularny w wszystko świat. Od dawna temu jego zwany « król owoce», ojczyzna mango liczy Indie, gdzie mango drzewa rosną wszędzie, okupujący prawie 70% wszystko ziemie. Z wyjątkiem Indie, mango rośnie v Tajlandia, Pakistan, Meksyk, Hiszpania. Ale najważniejsze eksporter owoce nA świat rynek jest Indie. W nasz kraj ten pachnący płód z nasycony smak już od dawna nie liczy egzotyczny, mango móc kupić v ktokolwiek supermarket. Ale, nie wiele wiedzieć, jak prawidłowy czysty i piękny podawać mango do tabela. Rozważać najbardziej popularny metody czyszczenie mango v dom warunki.

Jak mango jest przydatne?

Mango nie tylko posiada wspaniały smak cechy, ale i jest użyteczne dla zdrowie owoc. Owoc bogaty sahara i błonnik, zawierać witaminy A, grupy W, Z, D., MI.. Trawiący wszystko 200 gram owoc v dzień móc okładka codziennie potrzebować organizm v witamina A, który uczestniczy v regeneracja komórki skóra, wzmacnia odporność, promuje poprawa wizja. Polifenole, który wchodzić v jego mieszanina, zneutralizować uderzenie bezpłatny radykałowie nA organizm i kierowco zwolnij procesy starzenie się. Również mango zawiera minerały i użyteczne mikroelementy, posiada umiejętność podział tłuszcz, wyświetlacz trings, ma niski treść kalorii, jego móc używać v żywność, nie doświadczenie do harmonia figury.

Jak jeść i czyścić mango. Jak wybrać dojrzałe mango?

• W natura istnieje w pobliżu 300 odmiany mango, każdy z który ma kopalnia określony kolor. W sprzedaż poznać  i Żółty, i żółty—zielony, i jasny pomarańczowy i nawet czerwony owoc z mały przeplatane, dlatego kolor obierać owoc – nie wskaźnik jego smak i stopień dojrzałość. Z wyjątkiem togo, nA kolor skóra płód wpływ klimat warunki, na który dorosły owoce. Główny, nA co potrzebować zakręt uwaga na zakup – kolor płód musieć być jasny i nasycony.
• Skóra sryl mango musieć być gładki, gęsty i glovyntseva. Owoc z durkia, pomarszczony obierać szybciej wszystko stary spędził owoce, wyjątek — różnorodność mango « Attalph», osobliwość kogo – miękki i przetrzepać skóra. Z zakupy owoc z widoczny wgniecenia, zadrapania, grochy i inni szkoda, lepsza refren. Taki płód szybko to się pogorszy. NA dotykać dojrzały mango – elastyczny i trochę miękki, a na pilny jego skóra musieć zostawać elastyczny i nie szkoda. Za dużo twardy obierać – podpisać niedojrzałość owoc.
• Przeciętny waga mango różni się z 200 do 300 gramy, chociaż móc poznać i więcej duży owoc, waga który osiąga do 1,5 kg. Formularz mango przypomina piłka dla amerykański piłkarski i nie ma mowy nie wpływy nA jego dojrzałość. Ale, jeśli płód nA pogląd płaski, to, mango nie będzie wystarczająco soczysty, więc jak v jego zawarty kilka miąższ.
• Wybór v sklep mango, płacić uwaga nA jego słodkawy lepki aromat, który jaśniejszy wszystko to jest odczuwalne v obszar spile. Jeśli płód nie wyrzucony aromat – zanim ty rugred mango, który następnie okazuje się absolutnie bez smaku. Kwaśne zapach, towarzyski z mango, mówi o tom, co owoc przeszedł zło składowanie, i v miąższ zaczęło się proces fermentacja.
• Miąższ sryl mango – jasny—pomarańczowy lub żółty zabarwienie, ma włóknisty struktura, przez smak przypomina dojrzały brzoskwinia z Światło aromat igły. Miąższ niedojrzały owoce trochę kwaśny nA smak, ma więcej gęsty tekstura.
• Jeśli ty nabyty rugred mango, nie pustynia – wyjechać owoc nA 2—3 dzień v ciepło miejsce i daj to do niego dojrzewać.

Jak tam mango?

Mango posiada doskonały smak, v głównie jego używać v ser formularz, a również używać dla przygotowania różnorodny dania.

Jak jest mango. Region aplikacja mango v gotowanie

Mango – podstawowy składnik tradycyjny tajski kuchnie, jego używać dla przygotowania salatov. W europejski kuchnia owoc Łączyć z mięso dania, dołączony v ostry lub owoc sałatki, jak v świeży, więc i v konserwowy formularz. Dla paragon konserwowy mango, sztuki owoce namoczony niektóre dni v solankowy rozwiązanie, do widzenia oni nie stracić kolor i nie będą chrupiące. Również móc moczyć miąższ v słodki syrop. Przejrzały miąższ mango używać dla przygotowania słodycze długi składowanie. Miąższ zrób to do państwa gruby szerokie rzesze, który przez konsystencja przypomina galareta. Dojrzały sztuki mango móc suchy nA słoneczny lub zamrażać, na ten on nie przegrywać ich własne smak cechy i oszczędza wszystko witaminy i użyteczne substancje. Pachnący, słodki owoc szeroki stosowany v gotowanie, z miąższ mango do lody, owoc mousses, pożywny dla owoc pirogov. Manga Z oK używany dla produkcja owoc koktajle.

Jak jest mango. Czy warto sprzątać mango z skórki?

Zanim te, jak jeść pachnący i użyteczne mango lub podawać owoc do tabela, wiele ustawić pytanie, niezbędny zawietrzny czysty mango z obierać, jak prawidłowy jego jest i co do z kość?

W obierać mango zawarty  wiele  nie mniej użyteczne dla nasz organizm substancje, jak v soczysty miąższ, jednakże v żywność jej używać nie zalecony, tak i przez smak ona nie wszystko będziemy musieli. Obierać płód posiada więcej jasny i wyrażone aromat, jak miąższ. Ważny pamiętać, co v różnica z soczysty pachnący miąższ, skóra mango może stać się powód uczulony reakcje. Alergie lepsza refren z jej używać, a płód czysty z obierać tylko v guma rękawice.

Czy jedzą kość mango?

Wewnątrz płód usytuowany duży kość, który nie posiada specjalny smak cechy, chociaż i liczy całkiem jadalny. Ale, do niej móc znajdować więcej godny aplikacja i zakład v kwiatowy garnek, do rosnąć manvy drzewo domy.

Jak wyczyścić mango

Istnieje kilka sposobów, aby pięknie służyć mango do stołu.

Pierwsza metoda: czyszczenie skórki za pomocą szklanki

Ta metoda jest odpowiednia do bardzo soczystych owoców, której miazga będzie stosowana do przygotowania musu, koktajlu, sosu lub zgrzytania do stanu puree w blenderze.

• Weź dojrzałe mango, połóż je na powierzchni deski do krojenia i zrób cięcie nieco z boku środka, w którym znajduje się kość. Staraj się wykonać nacięcie jak najbliżej kości.

• Powtórz tę manipulację z drugiej połowy owocu.
• Bierzemy szkło i rysujemy powstałe połówki wzdłuż jego ścian, próbując „złomować” miazgę do szklanki, skórka powinna pozostać na zewnątrz. Oczyszczona miazga wraz z sokiem wchodzi do szkła.

Jak wyczyścić mango: jeże z mangoe

Aby leczyć soczysty owoc z elastycznym miąższem, będziesz potrzebować ostrego noża i talerza, ponieważ dzięki tej metodzie czyszczenia mango zostanie uwolniona duża ilość soku.

• Zrób cięcia owocu, jak opisano powyżej, usuwając dużą kość.
• Weź połowę mango i rób cięcia w postaci rusztu wewnątrz miazgi za pomocą małego i ostrego noża. Spraw, by nacięcia były równe i schludne.
• Teraz musisz wyjść z połowy mango w środku, dostaniesz jeże mango z kawałków. Delikatnie pokrój wszystkie kawałki otrzymane ze skóry na talerz.
• Prowadzić tę samą manipulację drugą połową.
• Wytnij pozostałą miazgę z kości.

Jak wyczyścić mango łyżką

A jeśli mango są miękkie i bardzo soczyste, można je spożywać bezpośrednio z skórki łyżeczką.

• Weź nóż i przyklej go w środku owocu do samej kości. Pokrój mango przez „równik” i delikatnie podziel płód na dwie części. Za pomocą małego ostrego noża pociągnij kość mango.
• Teraz możesz zacząć jeść miazgę łyżeczki bezpośrednio z skórki. W ten sam sposób możesz zeskrobać miazgę łyżką i przenieść na płytkę. Dzięki tej metodzie czyszczenia owoc emituje dużą ilość soku, można go złożyć na talerzu i jeść z miazgiem.

Jak wyczyścić mango: pokrój na plasterki

Jeśli kupiłeś dojrzałe, ale nie soczyste, ale raczej ostre mango, możesz podać go do stołu, wycinając miazgę na plasterki.

• Weź ostry nóż lub ziemniak i usuń skórę z płodu.
• Następnie wykonaj nacięcia w postaci płatków z nożem na całej długości, pogłębiając się do kości. Oddziel elastyczne plastry od kości i pięknie umieść je na naczyniu.

Jak wyczyścić mango: miąższ miąższ na soki i koktajle

Możesz obierać dojrzałe mango ze skórki zwykłym ziemniakiem. Ta metoda pozwoli ci szybko przygotować sok mango, bez marnowania czasu na cięcia na kostkach. Pulpa jest po prostu odcięta nożem w blenderze lub miskę z jedzeniem. Dodając sok z limonki do miazgi, otrzymasz orzeźwiający koktajl witaminy. Możesz także zrobić sos na desery lub jogurty z miazgi mango.

Jak wyczyścić mango: jedz jak brzoskwinia

Ten klasyczny sposób jedzenie owoce. Wystarczająco czysty mango z skóra, który łatwo nakręcony wSPÓŁ sryl płód, i jeść jego bez jadalnia urządzenia. Główny wada ten metoda — duży wybór sok z soczysty płód, potrzebować być gotowy do to, co będzie zabrudzone płótno.

Jak przechowywać mango

Dojrzały mango móc trzymać do 5 dni na pokój temperatura. Dla więcej długi składowanie owoc używać mróz, więc mango może sklep do dwa miesiące. Cięcie płód, używając sposób czyszczenie owoc kostki, wyjąć kość i zamrażać sztuki. Cięcie płód sklep tylko v lodówka nie więcej 1—2 dzień, a lepsza jeść owoc od razu po czyszczenie. Niedojrzały płód rubiny v ciepło miejsce v przepływ 3—5 dni.

Jak wyczyścić mango: wideo