Korzyści i szkody diety surowej żywności. Jak stać się dietą surowej żywności dla początkujących. Przejście na dietę surowej żywności - od czego zacząć. Surowe jedzenie - menu na każdego dnia, przepisy dla surowych foodistów

Dieta surowej żywności jest dziś modnym obrazem odżywiania, głosi ideę, że jedzenie staje się martwe, gdy jest traktowane o wysokich temperaturach. Oznacza to, że surowi foodists są jedyną kategorią osób, które w pełni wzbogacają swoje ciało przydatnymi substancjami, prawidłowo jedząc, odpowiadając naturze człowieka.

Podstawy diety surowej żywności dla początkujących

W tradycyjnym gotowaniu istnieje wiele sposobów gotowania jedzenia bez użycia obróbki cieplnej poprzez warzenie, smażenie lub pieczenie. Z czasów starożytnych obrabianie owoców, jagód i grzybów przeprowadzono przez solenie, warzenie, sluzyk. Przesuwane ryby, słone smalec, piłka, kiszona kapusta i ogórka - popularne jedzenie zwykłej osoby, która nie wprawia w wszystko antenvorystyczne surowe foodistów. Dieta surowej żywności jest również wegetianiną, G. Carringston po raz pierwszy na poziomie naukowym okazał się zaletą żywienia wyłącznie surowych produktów rolnych.

Surowa żywność - produkty

Dieta surowej żywności to szczególny sposób odżywiania, w którym występuje stosowanie produktów:

• Nie gotowane.
• Nie smażony.
• Nie wędzone.
• Nie upieczony.

W takim przypadku dozwolone są również obróbka zimnego ciepła, wysuszone, suszone i inne metody przygotowania niehotnego.

Możesz:

• surowe owoce i warzywa;
• suszone owoce, orzechy, nasiona i ziarna;
• inne produkty, w zależności od postaci diety surowej żywności.

Istnieje opinia, a następnie dieta surowej żywności jest jedną z surowych form wegetarianizmu. Jest to błędny osąd, ponieważ istnieją różne formy diety surowej żywności.

Stopnie diety surowej żywności

Istnieją różne kroki (formy) diety surowej żywności:

• Nienasycony. Szeroka gama produktów spożywczych jest dozwolona w diecie surowej żywności. Dieta składa się z warzyw i owoców. Możesz jeść mięso, ryby, mleko, jajka i owoce morza. Wśród metod przygotowania wiercenie jest odpowiednie.
• Wegetariański. Oprócz warzyw i owoców wegetarianie mogą sobie pozwolić na picie jaj i mleka, jogurtu i innych produktów mlecznych, których przygotowanie nie wymaga obróbki cieplnej. Nie ma mięsa i ryb.
• Wegański. Weganie to ludzie, którzy nie jedzą absolutnie nic, co dotyczy świata zwierząt. Mleko jest niemożliwe - mógłby wypić cielę. Jajko jest niemożliwe - kurczak może wykluć z każdego pijanego jajka. Mięso i ryby są ciałem tych samych żywych stworzeń jak my. Są również niemożliwe.
• Gospodarstwo. Przeciwnie, ta forma odtwarza sposób jedzenia ludzi jaskiniowych. Podstawą diety mięsowej surowej żywności są produkty pochodzenia zwierzęcego, zwłaszcza mięso, ryby i owoce morza. Jednocześnie warzywa są dozwolone, ale nie są dominujące w diecie. Ta forma diety surowej żywności ma miejsce, ale nie tak popularna jak wegetarianina.

• Frictorian. Surowe żywność ćwiczące tę formę żywności nawet nie jedzą warzyw, nie wspominając o produktach świata zwierząt. Surowe owoce są podstawą i jedynym składnikiem ich diety.

Surowe jedzenie: od czego zacząć?

Obudź się z decyzją, aby zostać surowym foodistą i nagle przejdź na specjalną dietę - terapię uderzeniową ciała, która może mieć nieprzyjemne konsekwencje. Przed przejściem na dietę surowej żywności zadaj sobie pytanie: „Dlaczego tego potrzebuję?” Opcje odpowiedzi:

1. Dla firmy z przyjacielem/przyjacielem, aby istniały bardziej powszechne tematy.
2. Wielu twierdzi, że to świetnie.
3. Surowa żywność jest w trendzie.
4. Nie rozumiem, dlaczego gotowanie produktów, ponieważ wcale nie możesz gotować, ale wszystko jest surowe.
5. Potrzebuję diety surowej żywności - moje ciało tego chce.

Wszystkie odpowiedzi, z wyjątkiem tych ostatnich, mówią o niewłaściwym podejściu. Odrzuć przedsięwzięcie, aby zostać surowym foodistą - to nie jest twoje. I nawet jeśli odpowiedź „5” w pełni odzwierciedla twoje myśli, powinieneś wielokrotnie ważić zalety i wady. Przejście na dietę surowej żywności nie powinno być przeprowadzane niezależnie bez raportów medycznych: nie wszyscy są w stanie przetrwać przejście do diety surowej żywności i tego stylu życia.

Przeciwwskazania do przejścia na dietę surowej żywności

Nie możesz być surowymi -esterami:

1. Ludzie, którzy w bliskiej lub odległej przyszłości chcą zostać rodzicami. Dieta surowej żywności nie zapewni pełnego odżywiania 2. komórek, która jest obarczona niepłodnością.
2. Kobiety w ciąży i matki karmiące, których mleko odzwierciedla to, co jedzą. Dzieciak powinien otrzymać wszystkie możliwe korzystne substancje z mlekiem, a matka powinna mu w tym pomóc.
3. Dzieci i młodzież - rosnące organizmy, których odżywianie powinno być zrównoważone. Dieta surowej żywności powoduje opóźnienia rozwojowe, nieprawidłowe działanie układu hormonalnego i wyczerpanie energii.
4. Starzy ludzie. Metabolizm osób starszych jest powolny, więc ich organizmowi trudno będzie syntetyzować korzystne substancje z wyjątkowo surowej żywności.
5. Pacjenci z problemami żołądka (zapalenie błony śluzowej żołądka, zapalenie jelita grubego, którego trawienie żywności jest trudne).
6. Pacjenci z gruźlicą, których ciało powinno otrzymać maksymalną ilość zdrowej i zdrowej żywności, zwłaszcza produkty zawierające białko: mięso, ryby, owoce morza, mleko.

Surowa żywność jest pokazana osobom powyżej 40 roku życia, w której wysokie ciśnienie krwi, nadwagę lub dna moczanowa. Przypisują specjalną krótkoterminową dietę surowego żywności.

Jak przejść do diety surowej żywności?

• Zostanie surowym foodistą przez długi czas to poważny wybór, dla którego ciało należy przygotować. Przez bardzo długi czas i płynnie - co najmniej jeden rok - ciało przeciętnego człowieka powinno przejść na dietę surowej żywności. Tym razem będzie potrzebować organizmu, aby całkowicie odbudować odżywianie z nowego źródła energii - surowa żywność. Najtrudniejszym okresem dla surowego foodist jest pierwsza zima, więc staraj się przygotowywać do surowej żywności na wiosnę i rozpocząć nową formę jedzenia latem następnego roku, kiedy dieta surowego jedzenia jest przyjemna z powodu przyjemności ze względu na to obfitość warzyw i owoców.
• Stopniowo z menu Daily należy usunąć wędzone mięso, mięso i produkty rybne, pokarmy w puszkach i produkty na półprzewodnikowe. Po - warto ograniczyć się do mąki i słodyczy, herbaty, kawy, alkoholu, płynnego przyjmowania tych produktów poza dietą.
• Pij dużo wody. 2 litrów - minimalna objętość płynu dozwolona podczas przejścia na dietę surowej żywności. Nie jedz owoców i warzyw zawierających błonnik-mikroflora przewodu pokarmowego musi być stopniowo przyzwyczajenia do stosowania surowych warzyw i owoców.
• Zamiast zwykłych płatków można jeść zboża i orzechy, mocząc je w nocy w wodzie. żywność. Sałatki owocowe i warzywne - dlaczego nie smaczne, znajome i zdrowe, z punktu widzenia diety surowej żywności? Wiele potraw z surowej żywności powoduje zainteresowanie zwykłej osoby.

W przypadku surowej żywności ważne jest, aby pamiętać, że organizm, oprócz kompleksu witaminowo-mineralnego, należy uzyskać w wystarczającej, zrównoważonej ilości białka i węglowodanów. Posiłki żywnościowe dziennie mogą wynosić od 2 do 6, w zależności od indywidualnych potrzeb ciała i wartości energetycznej produktów.

Przejście surowej żywności - możliwe konsekwencje

Nie ma zgody co do diety surowej żywności w nauce lub publiczności. Z jednej strony jest to naturalna (nie zniekształcona cywilizacja) metoda żywienia człowieka, jako jednostka biologiczna, która leczy wiele chorób, pomaga poprawić tę liczbę. Z drugiej strony wyczerpująca kpina ciała, zdolna do powodowania problemów zdrowotnych.

Czy dieta surowa? Czy to jest szkodliwe? Powinieneś zrozumieć doświadczenie praktykowania surowych foodistów i ekspertów-ekspertów.

Korzyści z diety surowej żywności

W przypadku diety surowej żywności są one wymagane z dwóch powodów: jest naturalne i jest przydatne. Osoba charakteryzuje się dietą surowej żywności, ale nie wszyscy są gotowi zdecydować o takim sposobie żywienia, utraty na wiele sposobów, w porównaniu z surowym żywnością.

• Leczenie ciągłości. Ludzie często stają się surowymi foodistami, przechodząc raz na podobną dietę w walce z chorobami układu sercowo -naczyniowego, oddechowego, nerwowego lub trawiennego. Taras Gavur - ćwiczenie surowego foodist z Kijowa - przełączał się na podobną dietę na co najmniej pięć lat. Impulsem było to problemy z przewodnikiem przewodu pokarmowego. Niepokoiło go ostre bóle emitowane do kręgosłupa. Na zalecenie lekarzy zwrócił uwagę na wizerunek żywienia i całkowicie opuszczony smażony jedzenie, a przez pięć lat stał się surowym jedzeniem. Powodem wyboru obrazu młodego mężczyzny była jego żona. Dziewczyna pozbyła się astmy, ćwicząc dietę surowej żywności.

• Ładunek ludzkiej baterii. Raw Foods przyznaje, że mają mnóstwo zasobów energetycznych. Są gotowi nie tylko aktywnie pracować, ale także są w stanie przewidzieć pewne wydarzenia życiowe. Według Artem Voloshchuk, kucharza konkretnej kawiarni dla kreatywnych wegetarian, poczucie wzrostu energii nie odparowuje nawet po ciężkim dniu. Według statystyk surowcy foodist śpią mniej niż zwykła osoba przez 2-4 godziny dziennie. Krótkie sześć (i mniej) godzin, wystarczające do całkowitego przywrócenia ludzkich zasobów biologicznych. Surowiec jest pełen energii i jest gotowy do pracy po głębokim spokojnym snu krótkoterminowym. Dieta surowej żywności odświeża umysł, to znaczy, że układ nerwowy działa bardziej intensywny i produktywny: myśli są jasne, umysł jest oświecony i gotowy do podjęcia właściwych decyzji.
• Dieta surowej żywności w celu utraty wagi.Przejście na dietę surowej żywności powoduje gwałtowną utratę masy ciała z powodu zmniejszenia ilości energii cennych produktów. Surowe potrawy nie mogą jeść chleba, zboża można - tylko w nasycone zimną wodą, mięsem i rybami - tylko surowe lub suszone (które nie każdy mogą jeść). Tak więc w diecie jest bardzo niewiele produktów o wysokiej kalorie, co prowadzi do wykorzystania energii w dniu wolnych zasobów (nagromadzone tłuszcze). Z tego powodu dieta surowej żywności jest czasem przepisywana do celów leczniczych jako tymczasowego rodzaju odżywiania - diety. Ciągła dieta na surową żywność może stać się nawykiem ciała, co następnie prowadzi do przywracania masy ciała.

Szkoda diety surowej

Obraz stylu życia surowego foodist byłby bardziej tęczy, gdyby nie spowodował problemów zdrowotnych. Przeciwnicy diety surowej żywności są ostrzegani przed nieodwracalnym negatywnym konsekwencjami tej władzy.

Dieta surowa - wyniki eksperymentu początkującego surowego foodist

• Awitaminoza.Okres przejścia na specjalne odżywianie z surową żywnością jest najbardziej podatny na niedobór witamin. Sutek odżywiania powoduje niewystarczające spożycie kompleksu witaminy-mineralnej w organizmie. Pierwszymi objawami tego jest uczucie drętwienia ramion i nóg, słaba zdolność ciała do leczenia ran. Syroeded Yuri Volkov dzieli swoje wrażenia z 3-miesięcznego bolesnego przejścia na surowe jedzenie. Ból brzucha, ciągły upadek i osłabienie, pogarszane reakcje alergiczne - wszystko to zostało przeniesione na przejście kryzysowe.
• Zatrucie. Dzięki niewłaściwej kombinacji surowej żywności żywność nie może być w zasadzie wchłonięta. Staraj się przestrzegać zasad mocy, aby wszystko było w porządku z trawieniem. Drugą przyczyną zatrucia są substancje i mikroorganizmy w produktach. Mięso lub ryby mogą być z larwami robakami, same w sobie surowe rośliny strączkowe mogą rozróżniać toksyczne substancje w żołądku. Białko roślinne zawarte w wielu produktach, zdolne do powodowania reakcji alergicznych.
• Agresja. Okres przejściowy diety surowej żywności może zamienić się w brak polivitamin z grupy B. Jest to konsekwencja wegetariańskiej lub wegańskiej diety surowej żywności, w której nie jedzą mięso i inne produkty pochodzenia zwierząt. B-witaminy są odpowiedzialne za zdolność kontrolowania siebie-mentalnego spokoju. Odporność na surowych foodistach często przejawia się przez osoby, które prowadzą przeciwny styl życia.

Surowa żywność - recenzje praktyków surowych foodistów

• Wymuszona stała.Dieta surowego foodist jest bardzo trudna. To niemożliwe, jest to niemożliwe. A jeśli ktoś widzi? Sumienie mnie torturuje! Dotyczy to szczególnie osób otoczonych przez ludzi, którzy ćwiczą ten styl życia. Tutaj opinia publiczna odgrywa znaczącą rolę. Ale ważne jest, aby pamiętać, że stałeś się surową żywnością na wezwanie ciała, a jeśli na wezwanie tego samego organizmu chcesz trochę odwrócić się od zamierzonej ścieżki, potrzebujesz tego. Zejdziesz do zmysłów, rozpoznasz to za pomocą grzechu i wrócisz do diety surowej żywności. Voloshchuk Artem, Raw Foodist, o którym wspominaliśmy wcześniej, szczerze mówi, że jest to osobisty wybór wszystkich, których je. A dzięki surowej żywności jesteś zaangażowany wyłącznie dla siebie - nie obchodzi się, co pomyślą reszta. Nawet jeśli nazywasz się surowym jedzeniem i przestrzegasz pewnego obrazu diety - nikt nie ma prawa cię zarzucić za sushi lub kawałek grillowania. Po pierwsze, ważne jest, aby słuchać twojego ciała, a nie słów innych ludzi.
• Wysoki koszt. To kryterium nie uderza w ciało, ale na portfelu. Mieszkaniec miasta, który kwitnie w supermarkecie, kupuje za miesiąc diety surowej żywności, kosztuje 2 lub 3 zakupy za 30 dni konwencjonalnej władzy. Wyjątkiem są właściciele działek lądowych, w których warzywa i owoce są zawsze pod ręką - tańsze jest wilgoci niż wydawanie pieniędzy na mięso. Jedzenie w restauracji dla Raw Foodist to niedopuszczalny luksus. Nie chodzi nawet o ceny, ale w obecności zakładów, które są bardzo nieliczne nawet w stolicy.

Surowe jedzenie - menu

Dowiedzieli się o tym, jak przydatne jest bycie surowym jedzeniem i szkodliwym dla niego. Pozostaje próba ugotowania czegoś z kuchni na surowe jedzenie, aby doświadczyć smaku naczyń przygotowanych bez zabiegu gorącego ciepła.

Surowa żywność: harmonogram menu na tydzień

Nie ma ścisłego harmonogramu surowego żywności. Jest to sposób na życie, na który trwają od kilku lat i żyją stale. Staraj się nie zapominać o niezbędnym przyjęciu do ciała kalorii i witamin.  W tym celu musisz być w stanie poprawnie łączyć produkty z dietą surowej żywności. Istnieje kilka zasad:

1. Nie można jeść potraw zawierających tłuszcz (orzechy, awokado, kokos) ze słodkimi jagodami, suszonymi owocami lub owocami. Wysypka tłuszczu z cukrem da w rezultacie ferment w żołądku, minimalizując korzyści z spożywanego jedzenia.
2. Ale kwaśne owoce (pomarańczowe) są wyjątkiem od poprzedniej reguły. Kwas promuje rozkład tłuszczu, a fruktoza w takich owocach jest mniejsza niż inne.
3. Z kolei kwaśnych (pomidorów, pomarańczowy) nie można jeść z produktami zawierającymi skrobię (ziemniaki, banan). Węglowodany, które tworzą skrobię, nie mogą być syntetyzowane przez ślinę, która zawiera dużo kwasu. Lepiej jest odmówić użycia ziemniaków z pomidorem, a w firmie jest banan z słodkimi owocami (mango, jabłka).
4. Obfitość tłuszczów może prowadzić do problemów trawiennych. Nie jedz tłuszczu z tłuszczem - unikaj kombinacji żadnego z wymienionych produktów (orzech, kokos, awokado, olej roślinny).
5. Wspieraj wszystko za pomocą zieleni - jest gotowy do połączenia z dowolnym innym jedzeniem.
6. Owoce jedz słodko ze słodko, kwaśnymi.
7. Jedz warzywa tylko z warzywami.
8. Ziarno lub kiełki roślin strączkowe, namoczone orzechy należy jeść jako niezależne potrawy, które nie są połączone z niczym.

Znając proste podstawy kombinacji produktów, możesz tworzyć własne przepisy.

Surowe jedzenie, przepisy

Surowe jedzenie jest interesujące w pomysłowych odmianach potraw. Jeśli używasz miażdżących urządzeń kuchennych, możesz przygotować bardzo smaczne media żywieniowe.

Surowe jedzenie - proste przepisy na pierwszy i drugi

• Barszcz. Nawet takie danie można jeść surowych foodistów, ale gotują je nieco inaczej niż sobie wyobrażamy. Zmiel marchewkę i buraki częściowo na trawie, częściowo - przerywać w blenderze. Seler i zieleń - wycięte, ponieważ jesteśmy wygodni. Wymieszaj wszystko, dodaj sól (nie spawaną), przyprawy i wodę. Pierwsze danie jest gotowe. Należy pamiętać, że jest dokładnie tyle wody, aby stać się gęstym klejem z blendera i grubo posiekanego pokarmu w lekko płynne naczynie, ale nie na nachylenie.
• Jeśli chodzi o drugie potrawy, zboża nieokreślonego preparatu dominują: zboża nasączone w wodzie, wydychane zielone kiełki zbóż i wiele innych obfitych produktów. Warzywa, oleje, zielenie są dodawane do ziarna, zamieniając je w godne potrawy, które są przyjemne. Na przykład sałatka z wydychanej zielonej katyki z ogórem, bułgarską pieprzem i koperkiem - różnorodna, przydatna i satysfakcjonująca.

Przepisy na surową żywność na przekąskę

• Ser migdałowy. Nakrętki migdałowe w objętości 2 szklanek wylewa się z dużą ilością wody i pozostawia się na 8 godzin. Następnie spuchnięte orzechy są szlifowane w kombajnie w kuchni, dodając odrobinę wody mineralnej (nie więcej niż 2 szklanki). Do mieszanki do smaku dodaj sok z cytryny, zmiażdżony czosnek i inne przyprawy. Gaza złożona w 3 warstwach jest ułożona na głębokiej płycie. Wlać kleiło, zawiąż zwój gazy liną i zawieszony, podobnie jak ser. Pakiet może zawiesić w pokoju lub na ulicy w umiarkowanej temperaturze powietrza około 23 ^°Z.
• Grzyby Champignons, które można jeść nawet w surowej formie, można marynować zieloną cebulą w soku z cytryny, soli i oleju. Przez 2 godziny danie jest gotowe.

Dieta surowa - słodycze na każdy dzień i wakacje

Desery są często oparte na orzechach, suszonych owocach, bananach i innych pysznych produktach. Są zmiażdżone, suszone z odwadnianiem, ułożone warstwami, mieszane lub zamrożone. W rezultacie pojawiają się wspaniałe słodycze: ciasta, bułki, lody i inne desery.

Raphael. Dla 300 g jąder orzechowego pobiera się 250 g ciekłego miodu, 3 łyżeczki cytryny i 1 łyżeczki. mielony cynamon (lub gałka muszkatołowa, imbir - jak chcesz). Zmieniają orzechy w blenderze, mieszają z resztą składników. Weel w nasionach sezamu lub chipsach kokosowych. Okazuje się, że bogate energetycznie naczynie, w których znajdują się białka i tłuszcze, co jest ważne dla utrzymania życia ciała.

Napoje

Przygotuj napoje, mieszając warzywa lub owoce z blenderem. Na przykład dynia, buraki i jabłko są bardzo smaczne w równych proporcjach lub selerze z bananem. Łatwo jest wymyślić własny przepis na drinka. Jeśli sok lub klejnot jest gruby lub skoncentrowany, mieszanka jest rozcieńczona wodą.

Bardzo smaczne i zdrowe owoce i jagody są mroźne.

Surowe jedzenie: przed i po

Zostanie surowym foodistem to osobisty wybór osoby. Nie oznacza to, że jest to nieodwracalne, ale często tak się dzieje. Surowa żywność staje się nie tylko sposobem żywienia, ale także sposobem na życie.

Najgorsze, co jest w diecie surowej żywności, jest przejście na taki obraz żywienia, który może zniszczyć ciało. Dlatego musisz zmienić menu bardzo powoli i dyskretnie. Dostosowanie ciała powinno wystąpić od 1 do 5 lat, aby nie powodować powikłań.

Podczas jedzenia we właściwej sekwencji i przy odpowiedniej wartości energii dieta surowej żywności nie uczyni cię żywym szkieletem. Dieta surowej żywności może utrzymać wagę osoby i wzbogacić go niezbędnymi substancjami.

Wybór należy do ciebie.