Come fare il ghiaccio secco con le tue mani. Come conservare il ghiaccio secco a casa correttamente

Lo scopritore di ghiaccio secco è Charles Tilori - un chimico dalla Francia. Fu lui che nel 1834 fu il primo a ricevere anidride carbonica solida. La produzione industriale di sostanza è stata istituita dopo mezzo secolo. Cos'è questa sostanza e come fare il ghiaccio secco? Come posso usare il ghiaccio secco?  Quali esperimenti con il ghiaccio secco per i bambini possono essere spesi a casa? Quali regole dovrebbero essere osservate quando si lavora con una sostanza? Questo sarà discusso ulteriormente.

Ghiaccio secco: composizione, proprietà

Il ghiaccio secco è chiamato anidride carbonica (anidride carbonica) in uno stato solido. La sostanza è bianca, non ha un odore pronunciato, un sapore. È usato principalmente per il raffreddamento. Assomiglia visivamente al ghiaccio, tuttavia, alla pressione atmosferica e alla temperatura ambiente, non va in liquido, ma a uno stato gassoso (sublimato).

Ghiaccio secco: foto in diverse condizioni

La concentrazione eccessiva di anidride carbonica nell'aria porta a conseguenze negative, pertanto l'anidride carbonica solida deve essere trasportata, applicata e conservata in luoghi ben ventilati.

La temperatura del ghiaccio secco è inferiore a 70 gradi Celsius, quindi l'uso di attrezzature protettive a contatto con la sostanza è obbligatoria.  Il ghiaccio secco per i bambini non è un giocattolo, può essere usato solo sotto il rigoroso controllo degli anziani.

La sostanza non è tossica, quindi, con corretta cautela, può essere utilizzata nella vita di tutti i giorni.

È possibile preparare il ghiaccio secco a casa?

Per la produzione di anidride carbonica solida su scala industriale, i pelletizzatori o il produttore di blocchi vengono utilizzati attrezzature speciali per la creazione di ghiaccio secco.

Per coprire le esigenze domestiche, di solito non sono necessari grandi volumi di sostanza. Per ottenere una piccola quantità di anidride carbonica solida, non sono necessarie attrezzature speciali, sono necessarie solo una fonte di anidride carbonica compressa e materiali improvvisati.

Come fare il ghiaccio secco con un estintore

Sarà richiesto:

• l'estintore di anidride carbonica (indicato dalle lettere del sistema operativo), gli estintori in polvere o in schiuma non sono adatti a questi scopi;
• guanti densi per proteggere le mani;
• occhiali per proteggere gli occhi;
• abbigliamento che chiude il più possibile le braccia e le gambe;
• scarpe chiuse;
• bagna densa/guanto da costruzione;
• scotch.

Produzione di ghiaccio secco:

1. Rimuovi tutti i gioielli dalle mani, metti vestiti e scarpe chiuse, proteggi le mani con guanti e occhi con gli occhiali.
2. Posizionare la campana dell'estintore in una borsa densa, avvolgere il materiale attorno alla campana, aggiustare il nastro.
3. Elimina un controllo di sicurezza.
4. Lancia un estintore per alcuni secondi. L'anidride carbonica penetrerà attraverso il materiale, quindi è necessario condurre esperienza in strada o in una stanza ben ventilata.
5. Tirare la campana dell'estintore dalla borsa. Si consiglia di mantenere la borsa in verticale.
6. L'anidride carbonica formata formata nella parte inferiore della borsa è posizionata in un contenitore adatto.

Come preparare il ghiaccio secco con cilindro di anidride carbonica

Il modo per preparare il ghiaccio secco senza un estintore differisce dal metodo usando un estintore solo una fonte di anidride carbonica compressa.

È importante che il cilindro di anidride carbonica sia dotato di un tubo sommergibile, altrimenti non funzionerà per fare ghiaccio secco.

Come conservare il ghiaccio secco

• Il ghiaccio secco si trasforma in anidride carbonica a una temperatura di –78,5 gradi Celsius. In condizioni ordinarie, questo processo può essere solo leggermente rallentato, ma non fermato, quindi si consiglia di fare il ghiaccio secco immediatamente prima dell'uso.
• Conservare la sostanza in camere ben ventilate.
• Per conservare la sostanza, è richiesto un contenitore separato. I contenitori isotermici sono ideali per questi scopi. Se non ci sono nessuno in magazzino, puoi usare la borsa più fredda.
• Tara realizzata in vetro, porcellana, ceramica, metallo non è adatto per conservare l'anidride carbonica solida.
• Il contenitore per la conservazione del ghiaccio secco non dovrebbe essere chiuso ermeticamente. Il processo di sublimazione è accompagnato dal rilascio di un grande volume di anidride carbonica, che può portare a un'esplosione di un contenitore ermeticamente chiuso. Per rilasciare l'anidride carbonica, si consiglia di creare diversi piccoli fori nel coperchio del contenitore con ghiaccio secco. Se il ghiaccio secco viene immagazzinato in un thermos, il coperchio di quest'ultimo non deve essere stretto.
• Per rallentare il processo di sublimazione, lo spazio libero in un contenitore con anidride carbonica deve essere riempito con carta accartocciata.
• Il contenitore per il ghiaccio secco deve essere mantenuto nel luogo più freddo, ma non in frigorifero o congelatore.
• Non è consigliabile mantenere il contenitore non chiuso o spesso, senza molta necessità, non si consiglia di aprire la copertura del contenitore - questo accelera la sublimazione.

Ghiaccio secco: applicazione

• Raffreddamento e congelamento del cibo. Il ghiaccio secco si scioglie più lentamente del ghiaccio normale, non lascia una pozzanghera, impedisce la riproduzione di batteri.
• Creazione di nebbia in generatori di fumo pesante.
• Animatori che conducono spettacoli scientifici con ghiaccio secco per i bambini.
• Purificazione a getto d'inchiostro delle superfici.
• Ottenere basse temperature nel lavoro di ricerca.
• Carbonizzazione delle bevande.  Il ghiaccio secco secco per i cocktail è preferibile a casa. Puoi usare la bevanda solo dopo il completo dissoluzione dell'anidride carbonica solida.

• Atterraggio a freddo delle parti.
• Preservazione dei fiori nel floristico. La sostanza non deve contattare direttamente le piante.
• Applicazione in medicina e cosmetologia. In quest'ultimo, il ghiaccio secco per il viso viene utilizzato dai professionisti come sbucciare.
• Raffreddamento della produzione e dell'ambiente nella miniera.
• La lotta contro topi, ratti, talpe. La sostanza è collocata in buchi, dopo di che l'accesso all'ossigeno al monastero dei parassiti è limitato il più possibile. L'anidride carbonica sposta l'ossigeno e gli animali sono soffocati.
• Creazione di pressione o ambiente inerte. Se riscaldato, la sostanza si espande centinaia di volte, assorbe il calore. L'anidride carbonica non supporta la combustione e più pesante dell'aria. Queste proprietà vengono utilizzate per creare una pressione in eccesso o spostare ossigeno nei contenitori.
• Servizi rituali.  L'anidride carbonica viene utilizzata per il trasporto.

Esperimenti con ghiaccio secco per i bambini

Esperienza con una palla e ghiaccio secco

Sarà richiesto:

• palloncino;
• ghiaccio secco;
• bacino profondo con acqua/vasca riempita con acqua;
• guanti;
• occhiali.

Condurre esperienza:

1. All'interno della palla, metti un paio di pezzi di anidride carbonica, lega una palla.
2. Metti una palla in un bacino o un bagno.
3. Osservare il risultato. Innanzitutto, la palla annegerà, si gonfierà, si aprirà e poi scoppia.

Creazione di nebbia con ghiaccio secco

Sarà richiesto:

• serbatoio con acqua calda;
• ghiaccio secco;
• guanti;
• occhiali.

Condurre esperienza:

1. Riempi l'anidride carbonica solida in un contenitore riempito con acqua calda.
2. Osservare la reazione. L'acqua inizierà a ribollirsi, cadrà un fitto fumo che striscia sul pavimento. La reazione continuerà fino a quando l'intera sostanza sublimato.

Bolle fumose dal ghiaccio secco

Sarà richiesto:

• serbatoio con acqua calda;
• ghiaccio secco;
• piatti detergenti/sapone liquido;
• guanti;
• occhiali.

Condurre esperienza:

1. Versare l'anidride carbonica solida in un contenitore riempito con acqua calda.
2. Aggiungi un detergente al liquido.
3. Di conseguenza, molte bolle piene di "fumo" inizieranno a formarsi.

Ghiaccio secco

Sarà richiesto:

• ciotola di grande diametro;
• acqua calda;
• piatti detergente/sapone liquido/liquido speciale per la creazione di bolle di sapone;
• ghiaccio secco;
• un pezzo di larghezza del tessuto un paio di centimetri e una lunghezza che supera il diametro della ciotola;
• guanti;
• occhiali.

Condurre esperienza:

1. Versare l'acqua in una ciotola.
2. Versare il ghiaccio secco nell'acqua.
3. Immergere il tessuto con un detergente o un fluido per le bolle.
4. Prendi il tessuto con entrambe le mani alle estremità opposte, disegna lungo il bordo della ciotola.
5. Di conseguenza, si forma una cupola di sapone, in base al quale si accumulerà il fumo denso.

Il suono del metallo

Sarà richiesto:

• ghiaccio secco;
• cucchiaio/forbici in metallo, ecc.;
• guanti;
• occhiali.

Condurre esperienza:

1. Premi il metallo con un pezzo di anidride carbonica solida.
2. Di conseguenza, verrà ascoltato un suono causato dalle microvibrazioni di un oggetto metallico con sublimazione di anidride carbonica solida.

Lente audio dal ghiaccio secco

Sarà richiesto:

• palloncino;
• ghiaccio secco;
• sorgente sonora;
• guanti;
• occhiali.

Condurre esperienza:

1. Angolare la palla con anidride carbonica. Per fare questo, devi mettere un po 'di ghiaccio secco nella palla, quindi legare il putz.
2. Posizionare la palla a una distanza di circa 30 cm dall'orecchio. I suoni che passano attraverso la palla dovrebbero intensificarsi.

Gelato rapido dal ghiaccio secco

Sarà richiesto:

• ghiaccio secco. Fare -Io, la tua sostanza per scopi alimentari è meglio non usare;
• blender e ciotola/cucina unire;
• ciotola;
• piala;
• cucchiaio;
• 2 tazze di crema;
• 0,5 tazze di zucchero in polvere;
• gusto in polvere di cacao;
• guanti;
• occhiali.

Preparazione:

1. Macina l'anidride carbonica in un frullatore a uno stato di neve.
2. Sbattere la panna con polvere e cacao con un frullatore.
3. In una ciotola profonda, mescola la massa cremosa e il ghiaccio secco.
4. Mescolare accuratamente la miscela fino a quando tutti i pezzi di ghiaccio non sono completamente evaporati.
5. Trasferisci il gelato alle ciotole porzionate.

Allo stesso modo, puoi anche cucinare il gelato da frutta e bacche.

Conclusione

In presenza di estintore o cilindro di anidride carbonica, il ghiaccio secco a casa è molto semplice da realizzare. È ottimale creare una sostanza immediatamente prima di ulteriore utilizzo.

L'uso e lo stoccaggio del ghiaccio secco devono essere eseguiti in stanze con una buona circolazione dell'aria, quando si lavora con la sostanza, è importante proteggere gli occhi e la pelle, in nessun caso per consentire il consumo di ghiaccio secco non pubblicato all'interno.

Ice secco fatto in casa: come usare? Per scopi alimentari - non raccomandato. I metodi associati alla medicina e alla cosmetologia sono meglio lasciati alle persone con determinate capacità professionali. Altrimenti, lo spettro dell'applicazione è molto esteso.