Come abbandonare la farina e dolce

Ci sono diversi motivi per abbandonare completamente i dolci. In particolare, tra questi può esserci non solo quelli che influenzano negativamente la figura, ma espongono anche il tuo pericolo serio per la salute.

Puoi abbandonare i dolci per un certo periodo della dieta, ma poi vorrai mangiarlo in volumi ancora più grandi e, proibirti tali prodotti, causare una reazione inversa e più forte. L'intero problema è che la maggior parte del gusto dolce è associata alle sensazioni più piacevoli e gioiose e fa calma. Fin dall'infanzia, molti sono abituati a combattere lo stress con i dolci e non possono negarsi piacere, anche realizzando tutto il danno alla salute.

Non sarà difficile per te abbandonare pane e dolci, se capisci che questa non è una caratteristica naturale o genetica, ma semplicemente una cattiva abitudine e una dipendenza, come dipendenza da caffè, nicotina o alcol. Il successo del rifiuto, prima di tutto, dipenderà dalla forza di volontà e dal desiderio della persona stessa di aiutare la sua salute. Inoltre, oltre al completo rifiuto, è necessario capire cosa abbia causato tale dipendenza e con quali prodotti utili puoi sostituire i dolci e SDOBA.

Come abbandonare i dolci: le cause della dipendenza dal cibo dolce

Come abbandonare i dolci: dipendenza biologica

I dolci e gli sdoba sono semplici carboidrati per il nostro corpo e dopo la divisione in elementi vengono convertiti in glucosio. La sua quantità supera significativamente la norma giornaliera di una persona quando si mangiano prodotti pasticceri, che aumenta contemporaneamente la glicemia. Questa situazione è percepita da qualsiasi organismo come un stressante e il pancreas inizia il suo lavoro attivo per emettere insulina per ridurre il glucosio.

L'attività pancreatica migliorata porta a un'espulsione costante di una grande quantità di insulina e il livello di zucchero diventa al di sotto della norma standard. Per compensare una fornitura di glucosio, il nostro corpo dà segnali al cervello e al sistema nervoso centrale, che eccitano il desiderio di usare un prodotto dolce o convenzionale. Questo circolo vizioso non può essere strappato con costante alimentazione di carboidrati leggeri, poiché l'aumento dell'insulina richiede ancora più una porzione di glucosio.

Con l'assunzione prolungata di glucosio nel corpo senza un grande consumo di energia, viene sintetizzato in tessuto adiposo, che porta a una violazione dei processi metabolici, in eccesso e persino al diabete del secondo tipo. L'energia ingiusta del glucosio, istantaneamente dopo il consumo, viene immagazzinata nelle cellule del corpo, del tessuto sottocutaneo e degli organi interni come offerta aggiuntiva di forze. Tuttavia, il tasso di zucchero giornaliero non dovrebbe superare i 30 g (circa 6 cucchiaini), ma per la spesa ancora meno.

Factose contenuto in frutta viene assorbito molto più a lungo e, di conseguenza, viene elaborato più lentamente in grasso. Inoltre, circa la metà del fruttosio viene elaborata in glicogeno prima di entrare nell'intestino, che non richiede la produzione di insulina. Tuttavia, l'eccessivo consumo di fruttosio può portare a problemi eccessivi, poiché anche uve verdi, banane, mele dolci, arance prendono in giro il pancreas e stimolano l'appetito non peggio dei prodotti pasticceria.

Come abbandonare i dolci: dipendenza psicologica

Per aiutare i pazienti ad abbandonare completamente i dolci, la psicologia e i moderni nutrizionisti affermano che l'amore per tale cibo può essere confrontato con la tossicodipendenza. In alcune persone, ciò si verifica a causa del fatto che la sostanza grigia del cervello ha bisogno di carboidrati leggeri per produrre recettori del piacere. Tuttavia, un divieto categorico a tali prodotti aggraverà solo il desiderio nel suo maggiore consumo e causerà molte emozioni negative, quindi dovresti comprendere le cause psicologiche della dipendenza.

Non è facile abbandonare farina e dolci se sei costantemente influenzato dalle tue emozioni e seguire situazioni stressanti, durante le quali il cervello richiede lo sviluppo di un "ormone della felicità" (serotonina) e il consumo di carboidrati leggeri. Non soccombere a uno stato d'animo negativo e pensare al fatto che in una situazione difficile non porti alcun beneficio al tuo corpo. Una porzione di cibi dannosi non solo danneggerà la figura, ma non contengono anche nutrienti per il corpo.

La ragione principale di una tale dipendenza psicologica sono le abitudini dei bambini quando i genitori hanno dato qualcosa di dannoso, ma gustoso come conforto o lode. Naturalmente, tutti i dolci capiscono perfettamente cosa tale "jamming" non risolve i problemi, ma un'abitudine subconscia sviluppata per anni non è così facile da sradicare. Gli psicologi sostengono che per abituarsi a qualcosa o all'effetto opposto, è sufficiente un mese di uso costante o un completo rifiuto.

Argomenti a favore del rifiuto dei dolci

Numerose recensioni di coloro che hanno rifiutato la ricerca dolce e scientifica dei gastroenterologi dimostrano che tali prodotti causano molti più danni al corpo che il piacere del mangiato:

1. Infertilità. I ricercatori dell'Università di Harvard hanno dimostrato che la dipendenza dal cibo dolce può portare a una diminuzione della riduzione e della produzione compromessa di ormoni sessuali maschili e femminili (testosterone ed estrogeni). La glicemia aumenta la produttività del fegato grasso, che riduce il livello di proteine \u200b\u200bspeciali. Tale proteina è responsabile della produzione di ormoni e, se il suo livello diminuisce, ciò può portare all'infertilità.
2. Ipoglicemia. Lo zucchero è un carboidrato puro e facilmente assorbiti, che è come un farmaco. Entrando nell'intestino, non prende parte al processo digestivo e entra immediatamente nel flusso sanguigno, il che provoca un aumento dell'insulina e riduce la percentuale di zucchero come composizione del sangue a limiti critici.
3. Trusco (candidosi urogenitale). La causa di tale malattia sono i funghi candidosi che si moltiplicano in un ambiente favorevole per loro. Un'assunzione a lungo termine di antibiotici e un'alimentazione regolare di alimenti ricchi di carboidrati semplici può provocare tale attività di funghi.
4. Incapacità di perdere chili extra. Indipendentemente dalla dieta rigorosa a cui aderisci, sarà inutile se non puoi dire "no" ai prodotti a livello di calorico. Pertanto, per una maggiore motivazione, guarda la foto di una ragazza che ha rifiutato solo i dolci e ha perso peso in un paio di mesi senza diete rigorose.                                                                                                                     
   
5. Malattie oncologiche degli organi digestivi. Il consumo eccessivo di prodotti pasticceri può causare cancro, poiché il pancreas inizia a produrre insulina in quantità maggiori, il che provoca la formazione di tumori e ulcere nello stomaco e nell'intestino.
6. Effetto negativo sulle cellule cerebrali. Un aumento del livello di glicogeno nelle cellule del cervello umano può causare una malattia ereditaria di LAFOR, che è caratterizzata da demenza, sistema motorio compromesso e attacchi epilettici. Il corpo sviluppa proteine \u200b\u200bspeciali che impediscono un aumento del glicogeno, che dipende direttamente dal livello di zucchero nel sangue.
7. Problemi digestivi. Gli organi del tratto gastrointestinale sono pericolosi in primo luogo. Ci sono attacchi di fame, dolore nell'addome, violazione dell'equilibrio acido dello stomaco, costipazione, che porta a gastrite e malattie ulcerose.
8. Problemi dell'epidermide. I prodotti dolci influenzano negativamente le condizioni della pelle. C'è oscuramento, perdita di elasticità, aspetto di pori infiammati e ostruiti, lividi sotto gli occhi.
9. Rischio durante la gravidanza. Un aumento dei semplici carboidrati utilizzati durante la gravidanza provoca lo sviluppo di reazioni allergiche e malattie del sistema nervoso centrale nei bambini.
10. Ridurre le capacità mentali. I test dell'Università della California, condotti in oltre 800 scuole, hanno mostrato che il rifiuto dello zucchero aiuta ad aumentare l'attività mentale, il che ha portato ad aumentare le prestazioni e ridurre il ritardo mentale dei bambini.
11. Riduzione dell'attività fisica. I prodotti dolci sono una specie di droga e influenzano quei centri cerebrali del cervello come morfina con eroina. Pertanto, con un forte rifiuto di dolci, c'è un crollo, l'ottusità dei sentimenti, il cattivo umore, l'irritabilità, il malessere, l'impotenza, l'anemia, i dolori spasmici della testa e il disturbo del sonno.
12. Ridurre l'aspettativa di vita. Gli scienziati tedeschi e americani hanno confermato che il glucosio riduce significativamente l'aspettativa di vita di circa il 25% (circa 15 anni).

È possibile rifiutare i dolci?

Come abbandonare i dolci: prodotti alternativi e sostituti dello zucchero

Quando cercano le caratteristiche del gusto più vicine dei prodotti alternativi, molti iniziano a utilizzare attivamente vari sostituti dello zucchero, motivando la scelta dal fatto che sono i meno calorici e quasi indistinguibili. Tra i sostituti popolari possono essere distinti sorbitis, xilitolo, aspartam, suculamat e zucchero. Tuttavia, non tutti sanno che tali sostanze non possono essere consumate senza misura, poiché danneggiano.

Sakharin, ad esempio, è prodotto sotto forma di compresse e non è raccomandato per l'uso di più di 4 pezzi al giorno, in quanto porta allo sviluppo del cancro. Le reazioni allergiche causano aspartam e suculamato, e sorbite e xilitolo sono forti colheretici e lassativi. È consuetudine usare Sorbiti nella produzione di dentifrici e gomme da masticare, ma porta a diarrea e forte dolore addominale.

Per sostituire i cibi dolci, utilizzare le seguenti consigli di nutrizionisti:

1. Miele, noci e frutta secca. Tale miscela sarà un ottimo sostituto per il dessert di tè e sarà molto più utile per aumentare il sistema immunitario, con insonnia, per vasi sanguigni e organi digestivi.
2. Ottieni il glucosio. Sugar per piante e latticini naturali (fruttosio, lattosio) sono contenuti in frutta e prodotti lattiero -caseari, che hanno un effetto positivo sul sistema digestivo.
3. Rifiuta bevande dolci. Bevi bevande calde senza zucchero o con miele e sostituire bevande dolci gassate con acqua minerale e succhi.
4. Marmelad. La pectina, che fa parte della composizione, consente di rimuovere sostanze tossiche e colesterolo dal corpo.
5. Sephir. Non è il prodotto più utile, ma nel desiderio acuto il meno dannoso, in quanto contiene fosforo, ferro e proteina.

Suggerimenti: come rifiutare i dolci per sempre?

Semplici consigli aiuteranno a liberarsi dalla dipendenza "dolce" e sentire il vero gusto della vita:

1. Mantieni il tuo programma di peso personale e limita i dolci e la farina per almeno un mese, il risultato non ti permetterà di tornare a dessert dannosi e il desiderio e la dipendenza per questo periodo diventeranno meno forti.
2. Carica, vai in palestra o fai passeggiate serali che aiuteranno a combattere i chili extra e portare non meno piacere di un prodotto dolce.
3. Se gli altri mangiano dolci, questo non significa che non si danneggiano. Percepisci una festa del genere come impossibile per te mangiare qualcosa di bello, ad esempio, come farfalle o fiori.
4. Se vuoi prodotti dolci, mangia frutta o bevi succo.
5. Non utilizzare lo zucchero -sostituti e fai attenzione alla scelta di altri prodotti che contengono una grande ma non tangibile frazione di zucchero e amido (pietre armartose di prodotti lattiero -caseari, panetteria e pasta, salse, condimenti, biscotti e cracker, cibo in scatola, salsiccia , patate, mais, riso).
6. Non sedurre a mangiare dolci per l'azienda e bere tè con miele e frutta secca, il che è molto più utile.
7. Non tenere "solo in ogni caso" dei dolci e non avvicinarti agli scaffali della pasticceria nei negozi.
8. Dare preferenza a frutta e verdura fresca e non prodotti in scatola e rinunciare alle salse.
9. Bevi almeno due litri di acqua al giorno.
10. Bevi solo bevande calde e gassate non zuccherate e i succhi sono naturali solo senza dolcificanti.
11. Osserva la dieta adeguata, assicurati di fare colazione e mangiare ogni 3-4 ore.
12. Mangia più proteine \u200b\u200b(carne, pesce, prodotti lattiero -caseari) e fibre (cereali, verdure e frutta) anziché carboidrati semplici.

Video: come rifiutare i dolci?

Suggerimenti dettagliati del nutrizionista e specialista nella perdita di peso aiuteranno a superare la dipendenza dai prodotti dolci per la dipendenza da salute: