La dieta di Dyukan

La dieta di Ducan è abbastanza popolare in tutto il mondo. È stato chiamato in onore del famoso dietista francese Pierre Dukan. Ad oggi, ha aiutato oltre 16 milioni di persone a perdere peso in modo efficace. Molte celebrità lo usano. Ad esempio, Penelope Kruz e Giselle Bundhen. Ti racconteremo in dettaglio tutte le sottigliezze e le sfumature.

L'essenza della dieta di Ducan

• Appartiene a bassa carbola.
• Progettato per un tempo piuttosto lungo.
• Garantisce una perdita di peso sostenibile. Il risultato persiste per molto tempo. Un fatto interessante: molte persone iniziano a mangiare secondo le regole di questa dieta costantemente.
• Il menu Dieta Ducan è composto solo da piatti che contengono molte proteine \u200b\u200be pochi carboidrati. Pertanto, il suo secondo nome è una dieta proteica per la perdita di peso.
• Si basa sull'uso dei seguenti grandi gruppi di cibo:
• verdure fresche;
• prodotti contenenti molte proteine \u200b\u200banimali.

I vantaggi della dieta Ducan

Gli svantaggi della dieta di Ducan

Fase della dieta di Ducan

Secondo il programma di perdita di peso, devono essere approvate quattro fasi principali (fasi, fase). Ognuno di loro ha il suo nome interessante:

• "Attacco".
• "Crociera".
• "Consolidamento."
• "Stabilizzazione".

Perdono peso già nelle prime due fasi e, nel risultato finale, il risultato raggiunto è fisso.

In tutte le fasi della dieta di Ducan, è necessario aderire alle regole generali:

• Quindi, per ottenere il miglior effetto, devi bere almeno 2 litri di acqua pulita ogni giorno.
• Lo zucchero e i grassi devono essere esclusi dalla dieta.
• Ogni giorno si consiglia di includere farina d'avena nel menu. Ciò è necessario per evitare la costipazione.
• Inoltre, si consiglia di fare una passeggiata ogni giorno (camminare a un ritmo veloce), visitare la piscina e impegnarsi in esercizi fisici per circa 20-25 minuti.
• Puoi includere vari prodotti nel menu. Per esempio:
• carne a basso contenuto di grassi;
• pesce e frutti di mare;
• uova;
• formaggio duro;
• prodotti lattiero -caseari a basso contenuto di grassi;
• secondo le regole, è consentito mangiare più erbe, spezie, spezie, senape e sale.

Queste sono le basi della dieta di Ducan. Tutti possono comporre un menu per una settimana per se stessi, in base solo a questo elenco.

Dieta di Dyukan: stadio "attacco"

Caratteristiche:

• Questo è breve (da 1 a 10 giorni), ma allo stesso tempo una fase molto efficace.
• È consentito includere esclusivamente prodotti proteici nella dieta.
• In questa fase, in media, puoi perdere 8-18 chilogrammi di peso in eccesso.
• La durata dipende da quanto peso in eccesso è presente:
• 5 chilogrammi e meno - 1 giorno;
• da 6 a 10 chilogrammi - 3 giorni;
• da 11 a 19 chilogrammi - 5 giorni;
• 20 chilogrammi o più - da 7 a 10 giorni.

Prodotti redditizi:

• Manzo. Oltre alle costole di grasso e all'antrakot.
• Vitello.
• Konin. Oltre all'addome inferiore.
• Carne di uccello senza pelle. Oltre alla carne molto grassa di oche e anatre.
• Lingua e fegato.
• Prosciutto a basso contenuto di grassi.
• Pesce fresco e affumicato. Oltre a chi ha più del 10%di grasso.
• Pesce in scatola senza aggiungere olio.
• Frutti di mare (tutto senza eccezione).
• Uova. Dare preferenza alle proteine, perché il tuorlo contiene molto grasso.
• Prodotti lattiero -caseari loof. Per il massimo effetto, vale la pena abbandonare yogurt in cui ci sono pezzi di frutta. Per il resto, la restrizione su tali prodotti è 1 PC. al giorno. Lo yogurt naturale (senza additivi e aromi) può essere consumato in qualsiasi quantità.
• Crusca di avena. Norm giornaliera - 1,5 cucchiai. l. Sotto forma di porridge o torte. In questa fase, non è necessario superare la norma specificata.
• Dalle bevande puoi annaffiare, tè, caffè, cicoria e infusioni erbose.
• Per migliorare il gusto dei piatti, si consiglia di includere diverse spezie e condimenti, cipolle, aceto di mele, aglio, limone e senape nella dieta. Ma conosci la misura.

I prodotti di cui sopra costituiscono la base del menu dietetico proteico.

I seguenti prodotti sono vietati:

• Maiale.
• Montone.
• Ketchup.
• Olio vegetale.
• Zucchero. Sono consentite confusione sintetica.

Regole:

• Tutti i prodotti disponibili nell'elenco possono essere cotti nel forno, sulla griglia o in una doppia caldaia. È anche autorizzato a mescolarli tra loro.
• È importante che tutto il cibo sia preparato senza grasso. I prodotti disponibili nell'elenco dei consentiti possono essere consumati ripetutamente e in qualsiasi quantità.
• Si consiglia di non perdere i pasti e, se ti sei perso, la prossima volta dovresti consumare le calorie massime.
• Inoltre, non devi dimenticare di bere 1,5-2 litri di liquido ogni giorno.
• In questa fase, è anche importante evitare un forte sforzo fisico. Si consiglia di camminare solo per almeno 20-25 minuti ogni giorno.

Dieta di Dyukan: stadio "crociera"

Caratteristiche:

• La durata di questa fase ha la sua. Il fatto è che questo è il periodo principale in cui avviene la perdita di peso.
• Dura fino a quando il peso perdente raggiunge il risultato desiderato. In media, puoi cadere 2-4 chilogrammi a settimana.
• Per quanto riguarda la dieta, i giorni sugli alimenti proteici si alternano con vegetazione proteica. Pertanto, a giorni alterni è necessario utilizzare ciò che sei già abituato a mangiare al primo stadio. In altri giorni, le verdure in forma cotta o grezza vengono aggiunte agli alimenti proteici. Inoltre, è importante che le verdure vengano consumate insieme alle proteine \u200b\u200be non separatamente. Dopotutto, gli scoiattoli riguardano l'intera dieta di Pierre Ducan.
• Non è necessario alternativamente giorni alternativamente. Tutto dipende dal tuo desiderio. Ad esempio, puoi mangiare cibi proteici solo entro cinque giorni e i prossimi cinque sono proteine \u200b\u200bcon verdure. Quindi organizza di nuovo giorni proteici e vegetazione proteica per te stesso. In ogni caso, sarà più semplice aderire all'alternanza a giorni alterni. Ed è questo schema che è raccomandato dagli specialisti. Inoltre, vale la pena dire che il risultato finale della perdita di peso dipende dalla metodologia di alternanza.

L'elenco dei prodotti consentiti per la dieta proteica può essere preso dalla fase precedente. Per quanto riguarda le verdure, ci sono alcune differenze. Quindi, può essere incluso nel menu:

• Pomodori.
• Zucchini, Tsukkini.
• Ravanelli (limitato).
• Cetrioli.
• Colore e cavolo bianco.
• Carota.
• Melanzana.
• Pepe.
• Patata.
• Barbabietola.

Sono anche consentiti i seguenti verdi:

• Spinaci.
• Cipolla.
• Aneto.
• Sedano.
• Rugula.
• Insalate di foglie.

Inoltre, i funghi possono essere inclusi nella dieta.

I seguenti prodotti sono vietati:

• Piselli.
• Bobs.
• Mais.
• Lenticchie.
• Fagioli.

Regole:

Se cucini insalate dai prodotti consentiti, in nessun caso non rifornirle con olio. È consentito usare salsa di olio vaselina, yogurt a basso contenuto di grassi e aceto balsamico come rifornimento di carburante.

Mangia un numero qualsiasi di verdure, ma non più che abbastanza per soddisfare la fame.

Le verdure consentite possono essere consumate in qualsiasi forma conveniente per te. Ascolta i tuoi desideri. Ma tieni presente che l'olio non può essere aggiunto in ogni caso.

È necessario includere la crusca di avena nella dieta, ma già un po 'in quantità maggiori rispetto alla prima fase. Norm-2-2.5 Tbsp. l.

La quantità di liquido ubriaco al giorno è di 1,5 - 2 litri.

Dall'attività fisica, si consiglia di camminare almeno mezz'ora al giorno.

Dieta di Dyukan: stadio "consolidamento"

Caratteristiche:

• In questa fase della dieta di Ducan, il peso non è più perso.
• Il compito principale di questo periodo è abituare il tuo corpo alla nuova dieta. Questo ti permetterà di correggere il risultato.
• Dall'attività fisica, si consiglia di camminare per almeno 25 minuti al giorno.
• Il peso che è riuscito a perdere è la base per il calcolo del numero richiesto di giorni. Quindi, la durata viene presa al ritmo di 10 giorni per 1 chilogrammo smarriti. Ecco esempi di calcolo della durata di questa fase a seconda della perdita di peso:
• 5 kg - 50 giorni;
• 8 kg - 80 giorni;
• 20 kg - 200 giorni.

Cosa e come mangiare.  In questa fase, il menu si espande. Ad esempio, è già autorizzato ad aggiungere più calorie e prodotti deliziosi alla dieta, ma ciò non significa che puoi già mangiare tutto senza eccezioni. Il cibo dovrebbe essere usato secondo regole rigorose. Altrimenti, rischi di ingrassare di nuovo.

Durante la fase di consolidamento, è consentito includere nel menu i tuoi piatti preferiti che hai mangiato durante i giorni di proteine \u200b\u200be verdure della fase precedente.

La quantità di liquido ubriaco al giorno è di 1,5 - 2 litri.

Questa fase è consuetudine per essere divisa in due metà. Nel primo, nella dieta, oltre a verdure e proteine, è consentito aggiungere:

• Un paio di fette di pane di pane a tubo proteico o dalla farina integrale (ogni giorno).
• 40 grammi di formaggio (al giorno). Con l'eccezione dei formaggi, come la rocment e la capra. È meglio prendere varietà solide con un contenuto di grassi del 16-17%.
• Una parte di frutta (al giorno). Oltre a uva, banane, ciliegie e frutta secca. Un grande frutto è considerato una porzione.
• Carne calda o piena di maiale (un paio di volte a settimana).
• Il martello di un giovane agnello (un paio di volte a settimana).
• Ham (un paio di volte a settimana).
• Una parte di prodotti contenenti amido nella loro composizione (una o due volte a settimana).
• Un delizioso pasto festivo (una volta alla settimana).

Nella seconda metà di questa fase a tutto ciò che è già stato elencato, puoi aggiungere:

• Un'altra piccola parte di prodotti contenenti amido nella loro composizione. La preferenza dovrebbe essere data alla pasta da grano solido e grano intero, legumi, riso e patate. È indicato in priorità.
• Un altro delizioso pasto festivo.

Nel corso dello stadio, è vietato includere noci nella dieta.

Durante questa fase, come nei due precedenti, la crusca di avena dovrebbe essere aggiunta alla dieta quotidiana. Norm - 2 cucchiai.  l.

È anche importante trascorrere un giorno alla settimana solo per alimenti proteici. Di solito la "proteina" è giovedì.

Dieta di Dyukan: stadio di stabilizzazione

Quest'ultima fase è necessaria per correggere finalmente il risultato raggiunto. Pertanto, dovrebbero essere seguite diverse regole semplici. Al fine di mantenere il peso acquisito normale, si consiglia di osservarli per tutta la vita.

Sono necessarie regole per non guadagnare più chili extra. Dopotutto, anche in questa fase c'è un tale rischio.

Raccomandazioni:

• Un giorno alla settimana dovrebbe essere realizzato completamente "proteina". Questo è di solito giovedì. Il cibo principale consumato durante un giorno simile è il pesce bianco.
• Come in tutte le fasi precedenti, la finale non dovrebbe essere dimenticata sulla crusca di avena. Norm - 3 cucchiai. l. Questo è un requisito obbligatorio. La Sharbi può essere consumata sotto forma di porridge, torte o aggiungerle ai prodotti lattiero -caseari.
• In questa fase, si consiglia ancora di aumentare l'attività fisica. Devi lavorare almeno 20 minuti al giorno. Dovresti anche preferire la scala dell'ascensore.
• Le regole hanno altre istruzioni sulla modifica del menu di questa fase. Quindi, ad esempio, quasi ogni carne a basso contenuto di grassi è benvenuta nella dieta tranne alcune parti. Puoi anche usare qualsiasi frutti di mare senza alcuna restrizione, in modo da poter "coccolare" più spesso con i tuoi piatti preferiti. Per quanto riguarda il pesce rosso, il suo consumo dovrebbe essere ridotto.
• In questa fase, vale la pena avvicinarsi attentamente alla scelta dei prodotti lattiero -caseari. Dovrebbero essere snelli, ma si consiglia di dare la preferenza a quei prodotti che contengono meno lattosio.
• Nella dieta dello stadio della "stabilizzazione" c'è carne di pollame, ad eccezione di troppo grasso (oche e anatre). Puoi mangiare pollo e tacchino per il cibo.
• Per quanto riguarda le uova, si consiglia di limitare solo alle proteine. Durante la frittura, dovresti usare le padelle con un rivestimento anti -ricambio di alta qualità.
• Il menu dovrebbe includere i prodotti che hai consumato durante la fase precedente. Pertanto, proteine \u200b\u200be verdure saranno di nuovo la base della dieta. Inoltre, è consentito utilizzare i seguenti prodotti:
• pane integrale;
• formaggio;
• porzione di frutta;
• prodotti contenenti amido (due porzioni a settimana);
• pasti festivi (due porzioni a settimana).

Durante la dieta di Ducan

Nonostante la diversa dieta di Dukan, alcune persone hanno una deviazione dal programma necessario. Questo di solito accade perché è difficile seguire qualche piano e non mangiare il tuo cibo preferito. A volte una persona semplicemente non ha l'opportunità di cucinare un piatto dagli ingredienti necessari. Se c'è una rottura simile, è necessario fare quanto segue:

• Non disperare. Dopotutto, l'essenza della dieta proteica di Dukan è confortevole perdita di peso a livello psicologico.
• Torna al regime precedente e segui le regole per diversi giorni.
• Nei prossimi due giorni, dovresti aderire rigorosamente ai giorni di "proteina".
• Bevi di più.
• Dormi abbastanza ore.
• Sciogliere l'aria fresca più spesso.

Dieta di Dyukan: allenamento ed esercizi

Questo è un momento chiave quando si perde peso dalla dieta di Ducan. Il fatto è che con la perdita di peso, la debolezza muscolare e il rilassamento della pelle si osservano. L'allenamento ti consente di rendere più efficiente la perdita di peso in eccesso.

Per rafforzare i muscoli e aumentare l'elasticità della pelle, si consiglia di impegnarsi in una semplice camminata. E puoi camminare in qualsiasi momento. Solo tu devi farlo a un ritmo veloce. Per le diverse fasi della dieta di Dukan, sono stabiliti standard di tempo minimi:

Fase 1 - 20 minuti.

Fase 2-30-35 minuti.

Fase 3-25-30 minuti.

Fase 4 - 20 minuti.

Il nuoto è ancora utile. Se lo combini con una dieta, puoi sbarazzarti rapidamente del peso in eccesso.

Qualsiasi attività fisica durante la perdita di peso ti consentirà di ottenere il risultato desiderato più velocemente.

Dieta di Dyukan: menu (un giorno)

Nel corso di ogni fase dovrebbe esserci una sua dieta. Ecco un menu di un giorno approssimativo per ciascuno di essi.

Dieta di Dyukan: "Attacco"

Dieta di Dyukan: "Cruise"

Dieta di Dyukan: "Consolidamento"

Dieta di Dyukan: "Stabilizzazione"

Puoi vedere il menu completo della dieta di Ducan sul sito ufficiale.

Dieta Ducan: ricette

Mousse di pollo

Adatto per il primo stadio.

Ci vorrà: petto di pollo, 200 grammi di latte, un pepe d'uovo e sale a piacere. Tagliare il seno a pezzi, macinare con un frullatore o smerigliatrice di carne. Quindi aggiungi sale e pepe, latte e uovo. Ora tutto deve essere miscelato e messo nel forno negli stampi per cuocere.

Pesce al forno

Adatto per il primo stadio.

Sarà richiesto: pesce (in scatola, ma senza olio), uovo, latte e verdure a piacere. Macina il pesce, aggiungi l'uovo, un po 'di latte e verdure. Per il gusto, puoi tagliare i rotoli di granchio. Successivamente, la massa dovrebbe essere collocata nelle forme nel forno a microonde sulla massima potenza.

Insalata estiva

Adatto per il secondo stadio.

Sarà richiesto: uovo a vite bollite, pomodori, bastoncini di granchio e cetrioli. Tutti gli ingredienti devono essere tagliati e miscelati accuratamente. Quindi condire l'insalata con salsa di formaggio cottage.

Insalata di pesce

Adatto per il secondo stadio.

Sarà richiesto: sgombro senza olio, uova, formaggio e panini di granchio (bastoncini). Taglia tutto e mescola bene. Successivamente, aggiungi il prezzemolo o il coriandolo e le cipolle.

Pollo nel latte

Adatto per la terza fase.

Ci vorrà petto di pollo. Innanzitutto deve essere tagliato in piccoli pezzi e poi spegnere. Di conseguenza, la carne è molto tenera.

La foto dietetica di Dyukan: "prima" e "dopo"

Dieta di Dyukan: video