Як вибрати хлібник

Така нова кухонна техніка, як виробник хліба, продовжує завойовувати серця господинь і зайняти почесне місце на кухнях. Цей факт пояснюється корисними та смачними якостями незамінного продукту, приготованого вдома.

Рекомендується не лише купувати хлібну машину не лише всім шанувальникам гарячої випічки та пекарні, а й людям, які стежать за своїм здоров’ям. Посилаючись на відгуки про виробників хліба, ми можемо сміливо сказати, що домашній хліб набагато смачніший, ароматний та корисніше, ніж ви купуєте в магазинах. Який теплий шматочок хліба з хрусткою скоринкою, приготованою власними руками.

Хліб повинен споживати всі, навіть якщо ви перебуваєте на дієті, оскільки він містить вітаміни групи В, необхідні для організму, які не містяться більш ніж одним іншим продуктом у потрібній кількості. Немає труднощів у приготуванні за допомогою такої машини, оскільки вона може замісити, витримувати тісто і запікати хліб на ваш смак. Але питання полягає в тому, як вибрати хліб, який відповідає вашим вимогам без переплати за непотрібні функції, ми спробуємо допомогти вам вирішити далі.

Як вибрати виробник хліба: пристрій хлібної машини

Перші печі для приготування хліба були розроблені минулим століттям Panasonic, але спочатку хліб в них виявився закопаним із сирою платою всередині. Нові розробки призвели до зміни вертикальних стін форми для найкращої партії тіста та поєднання форми для тесту з формою випічки в одне. Вся сьогоднішня комп'ютеризована система складається з приблизно однакових елементів хліба (фото):

• зовнішня форма з одним або декількома нагрітими елементами;
• внутрішня форма для тесту та випічки;
• кришка пристрою;
• лопатки для партії тіста;
• панель управління.

Примітно, що з часом виробники дійшли висновку, що вузька форма для випробування та випічки сприяє кращому та рівномірному підготовці. Зовнішня камера, яка постачає температуру, регулюється заданими програмами і дозволяє скрутити механізовані лопаті. Внутрішня форма завжди виготовлена \u200b\u200bз спеціального антистильного тефлонового покриття, яке слід ретельно обробляти, щоб уникнути пошкоджень, а внизу форми є змішувальне лезо, яке необхідно зняти з готового продукту.

Як вибрати хлібник: типи пекарів

Найкращий виробник хліба не означає дорого, але той, який повністю задовольняє ваші потреби. Вартість такого обладнання може залежати від переваг та недоліків печі, а також від марки виробника. Для того, щоб не платити більше, вам потрібно знати, якими функціональними відмінностями вибирати пристрій для випічки та які типи печей можна знайти в магазинах.

Як вибрати хліб: Сила

Перш за все, потужність пристрою визначається його розміром та часом підготовки продуктів. У сучасних моделях хлібних печей потужність може бути від 400 до 1700 Вт. Чим вище встановлена \u200b\u200bємність, тим швидше підготується продукт, але електричне споживання потребуватиме більше.

Як вибрати хліб: Зовнішнє тіло

В основному, зовнішній корпус виготовлений із світлого пластику, який може бути деформований у випадку необережної обробки. Більш міцна плита з корпусом з нержавіючої сталі вважається нержавіючої сталі, що вимагає особливо ретельного догляду. Залежно від матеріалу зовнішнього корпусу, вага (від 4 до 8 кг) та ціна виробника хліба буде змінюватися.

Як вибрати виробник хліба: внутрішня форма

У найпопулярніших моделях форма для тіста та випічки - це прямокутник. Існують також форми у вигляді відра або довго для випічки. Матеріал для форми може бути алюмінієвою або нержавіючої сталі, а покриття у всіх формах, безумовно, повинно бути антистиком.

Вага печі та вигідний простір, зайнятий нею на кухні, безпосередньо залежать від розміру запеченого продукту. Найбільш компактні печі дозволять випікати лише 400 г хліба, і більше понад 1500 г. Попереджуйте, який продукт продукт потрібен вашій родині.

Як вибрати хліб: покриття

Прозора кришка або з вбудованим вікном не впливає на смак продукту, а дозволяє спростити процес приготування. Також для господинь виготовляється кришка. Можливість його повного відключення дозволяє не лише спростити процес видалення випічки, але й дозволить вам легше очистити обладнання.

Як вибрати виробник хліба: контроль

Усі моделі мають зручну панель управління та або без підсвічування дисплея. Розрізняють об'ємні моделі кнопки та потоплені сенсорні. На дисплеї вказується інформація про процеси підготовки, часу, температури та інших налаштувань, тому тим більше це буде, тим більш інформативним для користувача.

Як вибрати хліб: Безпека

Будь -який процес партії тіста та випікання продукту вимагає від 3 до 6 годин безперервної роботи машини. Цей запрограмований процес не повинен перериватися за допомогою електричних несправностей, тому техніка має функцію запам'ятовування до години, що дозволяє відновити роботу з перерваної стадії. Однак довша відсутність енергопостачання призведе до розбиття програми випічки.

Якщо в будинку є діти, то функція блокування кришки та кнопок під час експлуатації обладнання є дуже актуальною, але крім відкриття кришки може порушити процес замішування та підготовку продукту. Крім того, високі температури всередині пристрою можуть спричинити травми або опіки у разі випадкового відкриття, тому блокування надійно захистить усіх членів сім'ї тих, хто зацікавлений у процесі підготовки. Функція посвячення пристрою при перегріті врятує будинок від вогню, навіть якщо ви забудете вимкнути обладнання.

Як вибрати виробник хліба: програми

Природно, всі попередньо встановлені програми плит забезпечують більшу можливість для підготовки різних продуктів, але кількість програм також впливає на вартість обладнання. Мінімальна кількість спеціальних програм у печі - 3 - партія тіста, випічки та швидкої випічки. Максимально можлива кількість встановлених програм може досягти 20, однак режим вручних налаштувань допоможе повторити будь -який рецепт.

Багатофункціональні печі мають такі режими:

1. Випічка декількох різновидів хліба та болота:

• дурниці;
• bessoleum;
• бородинський;
• булочки з добавками;
• вітамінізований;
• гірчиця;
• дієти без глютену (від спеціальних типів борошна);
• кекс;
• мед;
• жито;
• з добавками;
• сметана;
• гарбуз;
• французький багет.

2. Випічка з готового тіста.
3. Підготовка декількох видів тіста.
4. Підготовка варення та варення.
5. Рівень смаженої скоринки

Додаткова випічка дозволяє скоротити основний час приготування хліба на 2 рази і готувати з готового тіста. Скорочення часу безпосередньо залежить від якісно змішаного тіста і тому вимагає обов'язкової наявності дріжджів для пишності випічки. У моделях не- вільних хлібних продуктів цього режиму можуть бути не, оскільки тісто потрібно кілька разів піднятись у звичайному режимі, а в додатковому режимі тісто відводиться негайно без партії і не зможе піднятися без дріжджів.

Програма підтримки температури дозволяє зберегти продукт теплим протягом декількох годин. Це дуже актуально у випадку, коли ви не готові подавати хліб відразу. Однак, залежно від рецепту тіста, деякі продукти можуть бути намальовані і не ставати не такі хрусткі, як свіжопечені.

Хірургія та багатофункціональні режими дозволяють готувати тісто до млинців, піци, макаронів, пирогів та пельменів або пельменів. Крім того, наявність режиму для варення або варення допоможе приготувати улюблене частування для чаю без труднощів за пару годин. Вам просто потрібно розмістити фрукти або ягоди та цукор, а також вибрати потрібний режим програми відповідно до інструкцій для хлібної машини.

Як вибрати хлібник: функції

Існує таймер майже у всіх моделях випічки, що дозволяє відкласти підготовку продукції на максимум 15 годин. Ця функція, безсумнівно, стане незамінною, якщо ви хочете приготувати свіжий хліб на сніданок або вечерю, навіть якщо ви відпочиваєте або просто не вдома. Вам просто потрібно закласти всі інгредієнти та встановити програму з таймером для запуску.

Функція дозатора дозволяє автоматично додавати будь -які потрібні додаткові інгредієнти до підготовленої випічки. Така функція знаходиться лише в дорогих моделях, оскільки це ускладнює дизайн печі. У звичайних моделях інгредієнти додаються вручну звуковим сигналом обладнання.

Як вибрати виробник хліба: обладнання

У комплекті інструкції для виробника хліба, вимірювання посуду (склянки та ложки), а також гарантія для обслуговування, безумовно, повинні бути прикріплені до обладнання. Також можна приєднати книга спеціальних рецептів основних популярних хлібобулочних виробів з різних типів тіста. Для правильного вимірювання всіх інгредієнтів рекомендується придбати точні кухонні електричні дошки для правильного вимірювання кількості продуктів.

Як вибрати виробник хліба: виробники Khlebopel

Ви можете придбати пекарню в Інтернеті або в магазинах побутових приладів. Також має сенс просити і особисто визначати потрібну модель у популярних магазинах, і це вже дешевше придбати улюблену модель виробників хліба в інтернет -магазині, оскільки там часто набагато дешевше. Віртуальний магазин може запропонувати більш широкий асортимент товарів та зробити покупку на замовлення дешевше, ніж ринкова ціна, а популярні форуми про виробники хліба дозволять вам дізнатися реальні відгуки клієнтів про відомі бренди плит.

Як вибрати хліб: Ранасонічний хліб машина

Модель VTS SD-ZV2502 від виробника Ranasonic має сталевий корпус, відро проти палички та 2 сектори дозатора (для добавок та дріжджів) і дозволяє відкласти підготовку до встановленого часу. Панасонічний хліб має 12 режимів випічки хліба, 10 програм для різних тіста. Модель також оснащена режимами варення та варення, функціями технічного обслуговування температури, запам'ятовуванням програми, вибором ваги та скоринки продукту.

Піч має місткість близько 500 Вт, випікаючи до 1,3 кг і таймер до 12 годин. Вартість становить близько 6600 с. І це працює досить тихо. Кришка може бути відкрита лише через годину після партії випробування та роботи дріжджового дозатора, оскільки програма встановлює температуру, необхідну для випічки протягом години.

Як вибрати хліб: хліб Кенвуд

Модель Bakery Kenwood VM 450 оснащена сенсорним управлінням і виготовленим з металу, крім того, вона дозволяє здійснювати циркуляцію повітря для рівномірної випічки та утворення скоринки. У печі є 15 програм (включаючи варення та тісто), 5 додаткових режимів, 3 градуси смаження скоринки, регулюючи вагу для випічки та дозатор для сухих інгредієнтів. Модель також оснащена режимами збереження температури, таймером випічки та програмою.

Техніка має потужність близько 800 Вт, випікаючи до 1 кг і кришка теплостійкого прозорого скла. Вартість становить близько 10700 с. І коли замісіть тісто та роботу дозатора, це видає конкретний шум. Сенсорна панель не потребує складного очищення, а екран оснащений постійним освітленням.

Як вибрати хліб: хліб Белл Редмонд

Редмонд Редмонд пекарі RVM-1905 мають потужність близько 550 Вт, випікаючи до 900 г і виготовлені з міцного та легкого пластикового корпусу. Такий універсальний виробник хліба та повільна плита в одному допоможуть замісити тісто і запікати хліб, а також кип'ятити варення та варення, кашу, компот, сироп, м'ясо та картоплю, запікати овочі та будь -яку птицю. Піч оснащена 12 програмами, функціями затримки приготування до 12 годин, підтримки температури та запам'ятовування програм.

Немає дозатора, і звуковий сигнал відповідає за добавки, а комплект має гачок для лез та кулінарної книги. Вартість моделі становить близько 4000 с. Піч тихо працює на всіх режимах приготування їжі, і через просте та доступне управління допомагає спекти успішний хліб вперше.

Як вибрати хлібник: виробник хліба Moulinex

"Baguettes & Co" OW6000 від виробника Mouolinex використовується для випічки стандартного хліба та використання непересі -логотичного тіста для дієтичної випічки. Пекарня Mulinx дозволяє регулювати вагу випічки, колір скоринки, форму багета або батона та випічки вагою до 1500 г. Тісто, додаткова, підготовка варення та варення.

Кількість програм, встановлених для приготування їжі, досягає 19, а плита має можливість випікати багети, SDOBA та дієтичний хліб. Модель виготовлена \u200b\u200bз нержавіючої сталі і має знімну кришку. Крім того, оснащений звуковим сигналом для добавок, але не має дозатора і має потужність близько 1700 Вт.

Як вибрати хліб: Скарлетт Хліб

Скарлетна модель SS-400 має акуратний тип пластикового корпусу і підходить для випічки невеликого розміру, дозволяє замісити тісто, готувати джеми та запікати хліб та кекси. У печі є 12 програм, програми програмної пам’яті, таймер приготування до 12 годин, вибираючи кору та підтримку температури. Чашу проти рубців можна промивати в посудомийній машині.

Піч має місткість близько 600 Вт, а вага випічки до 800 г. Техніка оснащена вікном спостереження, вона може готувати кашу та випікати хліб з готового тіста, а також працює тихо у всіх режимах.

Як вибрати виробник хліба: Philips

Модель хлібобулочних виробів Philips ND9015/30 дозволяє спекти французький, пшеничний та глютеновий хліб вагою до 1 кг. Загальна кількість програм - 12, які доповнюються функціями окремої партії тіста, варення та випічки. Також модель має режими вибору кольорів, підтримка випічки та температури.

Режим затримки кулінарії дозволяє запікати хліб через 13 годин, а збереження пам'яті програми продовжуватиме готувати, коли збої енергетичної мережі. Корпус печі виготовлений з пластику з білого світла і оснащений дисплеєм з сенсорними кнопками та вікном перегляду на кришці. Загальна вага обладнання становить приблизно 5 кг, а нижче моделі оснащена гумовими ніжками, завдяки якій він працює майже мовчки.

Як вибрати хлібник: хліб Gorenje

Відео про виробники хліба з виробника Gorenje Models VM900 AL та ND та їх порівняльні характеристики можна побачити пізніше: