Як приготувати вдома суп з томатного пюре. Крок-крок рецепт томатного супу з картоплею з пюре з фотографією. Суп з томатним жертвою в повільній плиті-як приготувати

Що найкраще можна підготувати кожною домогосподаркою? Ну, звичайно, суп. Традиційними для нашої області є рис, гречка, супи з макаронами. Але як часто ви намагаєтесь приготувати щось нове і незвичне? Сьогодні у вас буде така можливість. Отже, ми доводимо до вашої уваги найпопулярніші рецепти смачного томатного супу або, як його також називають - Гаспачо.

Суп з томат-жертви: Класичний рецепт

Томатний суп - традиційна страва для Іспанії, Португалії та Латинської Америки. Варто сказати, що сьогодні існує величезна кількість різних типів цієї страви. Ми розпочнемо знайомство з томатним супом з його класичним рецептом.

Отже, необхідні нам інгредієнти:

• Помідори у власному соку - 850 г
• Масло - 50 г
• Оливкова олія - \u200b\u200b15 г
• Битва - 1 ПК.
• Паста Томатная - 2,5 ст.
• Пшеничне борошно - 1 ст.
• Курячий бульйон - 650 мл
• Спеції на ваш розсуд - у цьому рецепті ми будемо використовувати чебрець, паприку та петрушку

Ми починаємо готувати:

• Ми беремо контейнер, в якій буде готова наша страва. Бажано, щоб сковорода була з товстими стінами і дном.
• Ми розкладаємо масло на сковороді і розтопимо його на повільному вогні.
• Далі налийте оливкову олію. Якщо під час приготування ви не мали цього інгредієнта під рукою, ви можете замінити його звичайною соняшниковою олією.
• Очистіть і нарізати цибулю кубиками. Краще, якщо його вирізати, він досить тонкий. Ми відправляємо на годинник.
• У той же момент до сковороди слід додати паприку, чебрець і сіль. Акуратно змішайте вміст каструлі.
• Як тільки лук набуває в ємності злегка золотистий колір, додайте там борошно та томатну пасту. Змішайте все ретельно, щоб уникнути появи грудочок. Після додавання цих інгредієнтів суміш повинна стояти у вогні протягом 1 хв., Потім до неї слід додати решту продуктів.
• Тепер налийте наш бульйон у контейнер.
• Подрібніть помідори за допомогою блендера або просто розбийте їх на шматки потрібного нам - це залежить від ваших уподобань.
• Як тільки вміст Пан кипить, вам потрібно зменшити вогонь і залишити суп, маючи приблизно на 25-35 хвилин.
• Збийте варений томатний суп, використовуючи блендер до однорідної маси - ми отримуємо картопляне пюре
• Подрібніть петрушку і прикрасьте з нею нашим томатним супом. Блюдо можна подавати як гаряче, так і холодне. Бон -апетит!

Гарячий суп з томатного пюре

Блюдо, яку ми підготували відповідно до попереднього рецепту, можна подавати як гаряче, так і холодне. І тепер ми розповімо вам рецепт томатного суп-пару, який необхідно подати відразу після приготування їжі.

Необхідні продукти:

• Помідори - 7 шт.
• Болгарський перець - 1 великі ПК.
• Битва - 1 ПК.
• Морква - 1 ПК.
• Часник-3-4 гвоздики
• Вершки-70-100 г.
• Базилік свіжий - 1 гілка
• Оливкова олія - \u200b\u200b2,5 ст.
• Приправи та спеції на ваш розсуд

Ми починаємо готувати:

• Почнемо з помідорів. Я млю овочі і трохи нарізаю шкіру, роблячи хрест на помідор, а потім кидаю їх окропом. Таким чином, томатна шкіра почне виходити, і ми зможемо її видалити.
• Решта овочів також очищені. Наріжте перцю і цибулю невеликими кубиками, і нарізати моркву на тарілці.
• Подрібніть часник або на тарілку, або ножем, як це зручно для вас.
• Ми відправляємо часник на сковороду, після заливання олії в нього.
• Як тільки часник починає почервоніти, додайте до нього решту овочів, а також флавіфікуйте суміш зі спеціями, приправами та сіллю.
• Ми очищаємо помідори з шкіри і нарізаємо ножем. Ми відправляємо на сковороду. Ми наливаємо в нашу суміш близько 1 склянки води, ви взагалі не можете додати воду, якщо вам подобаються товсті супи або, навпаки, збільшують кількість води, щоб суп був більш рідким. Тушкувати близько 40 хвилин.
• Мій базилік і нарізати його разом з овочами в блендері.
• Поверніть суп до контейнера, додайте там вершків і принесіть його до повної готовності ще 10 хвилин.
• Наш гарячий суп з томатного пюре готовий. Під час подачі ви можете прикрасити страву листям базиліка, подрібненим сиром.

Томатний суп-жаль з сиром

Поєднання помідорів та сиру в цій страві дає лише неймовірно ніжний смак. Якщо ви сумніваєтесь у популярності цього рецепту, просто спробуйте приготувати томатний чистий суп із сиром. Будьте впевнені, цей рецепт стане одним із найулюбленіших.

Ми купуємо інгредієнти:

• Консервовані помідори у власному соку - 450 г
• Свіжі помідори - 2 шт.
• Битва - 1 ПК.
• Морква - 1 ПК.
• Часник - 3 гвоздики
• Сир - 150 г
• Рослинне масло - 1,5 ст.
• Куб курячого бульйону - 1 ПК.
• Свіжий базилік - пара гілочок
• Спеції на ваш розсуд

Процес приготування дуже простий:

• Ми вирізали свіжі помідори, як це робили раніше. Ми виливаємо окропу і вільно від шкіри. Розріжте на невеликі шматочки.
• Ми також подрібнюємо консервовані помідори, якщо вони продаються неушкодженими.
• Овочі, що залишилися, повинні бути очищені та нарізані. Цибулю можна розрізати кубиками, а моркву слід втирати смужками.
• Натерти свою тарку або подрібніть часник часником.
• Ми втираємо сир. Постарайтеся, щоб вас дрібно нарізали.
• Базилік також нарізаний ножем.
• Ми негайно готуємо в ємності, в якій буде готувати суп. Тому вилийте олію в відповідну сковороду і покладіть туди цибулю. Ви бачили, що лук став прозорим? Додайте моркву і обсмажте близько 2-3 хвилин. Тепер ми відправляємо там свіжі помідори. Стрітуйте близько 3-5 хвилин, зачекайте, поки помідори дадуть сік.
• Тепер вилийте в ємність 1,5-2 склянки гарячої води та курячого бульйону. Перемішайте все добре.
• Ми поклали консервовані помідори в сковороду. Зверніть увагу, що їх потрібно скласти разом зі своїм соком.
• Додайте необхідні спеції та приправи, смак. Кислий? Додайте трохи цукру. Стрітуйте вміст каструлі 15-20 хвилин.
• Ми кладемо часник і базилік у суп і чекаємо буквально 1 хв.
• Побив вміст у блендері.
• Тепер налийте суп на тарілки і додайте сир до кожного. Якщо ви хочете додати сир безпосередньо до сковороди з супом, це також можливо. За бажанням можна прикрашати зелень.

Італійський суп з томатного пюре з моцарелою

Звичайно, величезну кількість можна знайти варіанти цієї страви, але сьогодні ми зупинимось на томатному суп-пару з базиліком та мозареллою.

Інгредієнти супу:

• Помідори у власному соку (можна зробити додому) - 850 г
• Томатна паста - 50 г
• Mozarella - 2 кульки
• Битва - 1 ПК.
• Морква - 1 ПК.
• Болгарський перець - 1 ПК.
• Часник - пара гвоздики
• Базилічні гілки - 3 шт.
• Курячий бульйон - 1 літр (за бажанням можна замінити овочевий бульйон або просту воду)
• Спеції, приправи та сіль - на ваш розсуд
• Олія для смаження овочів

Ну, ми починаємо готувати:

• Усі наявні овочі повинні бути ретельно промивані, сухі та очищені. Ми розрізаємо цибулю і перець ножем у вигляді кубиків. Ми натираємо моркву на тарілці, її розмір залежить від того, як ви ставитесь до цього в готовому страві. Подрібніть часник, як з ножем.
• Покладіть цибулю в попередньо нагріту сковороду з маслом. Як тільки цибуля злегка смажена, ми кладемо до неї моркву і перець. Дайте овочі щонайменше 2-3 хвилини. для приготування їжі. Далі додайте часник і зачекайте, поки він не дасть аромат.
• Листя базиліка з однієї гілочки і відправте його на сковороду.
• Через 15-20 хвилин. Вилийте наш бульйон у сковороду, а також томатну пасту, викладіть помідори та сік. Змішайте, флавіфікуйте з усіма необхідними спеціями.
• Ми підносимо суп до кипіння і зменшуємо вогонь. Давайте мерехтимо близько 15-20 хвилин.
• Видаліть томатний суп з вогню. Додайте до нього решту базиліка і збийте на блендер до пюре.
• У кожну тарілку з нашим супом додайте невеликий шматок сиру. Будьте обережні, якщо додати багато сиру, він, безумовно, буде триматися разом, і сформувати великий шматок, який ви не можете їсти з ложкою. Тому краще обмежити себе 1 невеликими шматочками.
• І ще одна порада: якщо у вас немає блендера, то всі інгредієнти супу можна пропустити через сито. Час підготовки, звичайно, збільшиться, але врешті-решт ви можете порадувати себе та своїх родичів зі смачним італійським суп-парним.

Томатний суп в турецькій мові

Рецепт турецького томатного парута, який ми пропонуємо вам, дещо відрізняється від його класичних інгредієнтів. Однак ви не повинні хвилюватися і сумніватися в його смаку.

Отже, нам потрібно:

• Свіжі помідори - 3 шт.
• Томатний сік - 100 мл
• Битва - 1 ПК.
• Часник-2-3 гвоздики
• Курячий бульйон-літр
• Оливкова олія - \u200b\u200bпара мистецтва. л.
• Cinza, Parsley - 1 пакет
• Суха монета - 1 щіпка
• Спеції та приправи за смаком

Ми готуємо страву:

• Вилийте олію в ємність і нагрійте його. Очистіть часник і нарізати тарілками, відправте його в контейнер. Смажте близько 1 хв.
• Тепер ми відправляємо подрібнену цибулю на сковороду і чекаємо, поки вона набуде прозорий колір.
• Ми звільняємо свіжі помідори з шкіри, нарізаємо шматочки і відправляємо до цибулі. Ми робимо те ж саме із зеленню.
• Потім наливаємо томатний сік у сковороду і додаємо всі необхідні спеції. Готуйте близько 15 хвилин.
• Вилийте бульйон у ємність, додайте м'яту і залиште ще 10-15 хвилин.
• Тепер візьміть блендер і побивайте весь вміст каструлі. За бажанням страву можна прикрашати подрібнений сир.

Томатний суп-жаль у повільній плиті

Безумовно, всі щасливі власники мультикулер захочуть спробувати приготувати цей суп у своєму пристрої. Тому ми не можемо залишити їх без смачного рецепту.

Ми будемо готувати суп з томатного пюре в повільній плиті з цих продуктів:

• Курячий бульйон - 1 літр
• Свіжі помідори - 4 шт. (не великий)
• Консервовані помідори - 200 г
• Битва - 1 ПК.
• Морква - 1 великі ПК.
• Селера - 1 стебло
• Часник - пара гвоздики
• Масло для смаження овочів - 2, 5 ст.
• Базилічні гілки - 2 шт.
• Спеції на ваш розсуд

Ми починаємо готувати:

• Спочатку, звичайно, необхідно приготувати бульйон. Ми не дамо детальних інструкцій, оскільки процес його підготовки підписується кожною господинею. Однак, згідно з цим рецептом, ми радимо м'ясо, на якому готували бульйон. Його можна подавати з супом.
• Вилийте олію в миску з мультикулерами і нагрійте його.
• Ми можемо на лампочці, моркві та селери, очистити і нарізати шматочки довільної форми. З тих пір ми подрібнимо всі інгредієнти в блендері, тепер їх розмір не важливий.
• Натерти часник.
• Тепер ми відправляємо подрібнені овочі до повільної плити, даємо їм хв. 10 обсмажте, вибираючи режим "смаження".
• Тепер ми відправляємо бульйони, консервовані та свіжі помідори до контейнера. З свіжих помідорів потрібно видалити шкіру, як ви це вже знаєте. Не слід подрібнювати помідори. Ми вибираємо режим "Cook" і, закривши кришку, залишаємо інгредієнти, щоб готувати близько 20-25 хвилин.
• Давайте подбаємо про базилік. Ми відрізали листя з гілочок, моя криниця.
• Вилийте суп у глибоку ємність, додайте сіль, спеції та базилік, потім подрібніть все на консистенцію картоплі з пюре за допомогою блендера.
• Порада: Ні в якому разі не бити суп прямо в повільній плиті, тому що таким чином ви легко руйнуєте свій пристрій.
• Вже в підготовленому супі з томатного пюре ви можете додати вершки, сметану або зелень.

Томатний суп з вершками

Використовуючи для приготування цієї страви з вершками, ви отримаєте найбідніший суп-фурі. Такі смаколики найчастіше люблять маленьких дітей.

Необхідні продукти:

• Свіжі помідори - 4 шт.
• Битва - 1 ПК.
• Борошно - 1, 5 ст.
• Масло - 50 г
• Молоко - 120 мл
• Крем - 120 мл
• Спеції на ваш розсуд. Ми візьмемо орегано та паприку

Процес підготовки складається з наступних етапів.

• Мої помідори очищаються та очищаються від шкіри. Далі наріжте на невеликі шматочки і відправте на сковороду приблизно на 5-7 хвилин.
• Ми відправляємо половину вершкового масла на іншу сковороду, яку ми танумо на середньому вогні.
• Очистіть цибулю, подрібніть і додайте в олію, обсмажте.
• Тепер змішайте вміст двох каструль і подрібніть за допомогою блендера.
• Покладіть на неї олію, що залишилася, і смажте борошно. Як тільки борошно набуває золотого кольору, налийте молоко і вершки в ємність (їх спочатку слід трохи нагріти). Постійно перемішуючи, варіть, поки суміш не загусне.
• Тепер ми поєднуємо проколоті овочі з вершковим соусом і флавіфікуємо страву зі спеціями.

Бон -апетит!

Томатний суп-жертва з морепродуктами

Ви любитель морепродуктів, але ви не можете уявити поєднання їхнього та овочевого супу? Дуже марно. Суп -пюре з помідорів з морепродуктами справді можна вважати смачною стравою, адже насправді морський коктейль добре поєднується з майже всіма овочами.

Отже, ми беремо такі продукти:

• Морський коктейль - 300 г
• Помідори - 2 шт.
• Томатний сік - 150 мл
• Битва - 1 ПК.
• Часник - кілька гвоздики
• Яйця - 1 ПК.
• Василь, провансальські трави на ваш розсуд
• Лимонний сік - 2 ч. Л.
• Олія для смаження овочів

Кулінарія суп-жертви:

• Морський коктейль повинен бути розморочений. Нам не потрібно готувати його окремо, оскільки він готується з рештою інгредієнтів. Тому ми кладемо морепродукти в глибоку тарілку і наливаємо окропу. Ми даємо їм 3-5 хвилин, потім виливаємо воду, висушимо морепродукти і відправляємо їх у ємність з 500 мл води, легким середнім вогнем.
• Вилийте олію в сковороду і відправте там нарізану цибулю і часник. Обсмажте до золотистого. Тепер ми переносимо все це на сковороду з морським коктейлем.
• Мої помідори очищають знайомим чином, вирізають і відправляють на сковороду, де цибуля та часник були смажені. Процес приготування займе не більше 7 хвилин.
• Тепер ми також відправляємо помідори в морепродукти. Ми доводимо все це до кипіння.
• Налийте сік і флавіфікуйте всі наші приправи та спеції. Знову кип'ятити.
• Додайте в наш суп лимонний сік, перемішайте і дайте йому кип’ятити ще 5 хвилин.
• Збийте яйце в окремій мисці.
• Влийте яйце в суп і подрібніть все це блендер. Бон -апетит!

Гарбузовий томатний суп

Настав час розповісти вам про неймовірно цікавий рецепт, який ідеально підходить для закоханих овочів та страв. Цей суп з пюре дуже задовольняє, а також корисний.

Необхідні інгредієнти:

• Помідори в їх соку (можна зробити додому) - 650 г
• Гарбуз - 550 г
• Битва - 1 ПК.
• Селера - 1 черешка
• Будь -який бульйон - 400 мл
• Масло - 50 г
• Спеції та приправи на ваш розсуд

Ми переходимо до процесу приготування:

• Ми очищаємо і нарізаємо цибулину, ми також діємо з селерою. Ми відправляємо їх на попередньо розігріту сковороду, в якій масло попередньо розбито. Обсмажте 3-5 хвилин.
• Ми також очищаємо гарбуз, видалимо шкірку і нарізаємо кубиками. Додайте гарбуз, помідори до смажених овочів. Тушкувати близько 5 хвилин.
• Вилийте бульйон у ємність, додайте необхідні спеції і варіть близько 40 хвилин, поки гарбуз не стане м’яким.
• Тепер нарізати суп блендер і може подати нашу страву. Якщо суп дуже густий, ви можете розбавити його вершками або молоком.

Томатний пюре суп з креветками

Сьогодні ми вже розповіли про рецепт томатного супу з морським коктейлем, але тепер ми хочемо запропонувати вам можливість супу, до якого будуть додані виключно креветки. Спробуємо.

Продукти, які нам потрібні:

• Помідори в їх соку - 400 г
• Битва - 1 ПК.
• Морква - 1 ПК.
• Картопля - 1 великі ПК.
• Солодкий перець - 1 ПК.
• Крем - 100 г
• Бульйон або вода - 1 літр
• Креветки - 15 шт. Прикрасити 5 великих ПК.
• Спеції на ваш розсуд
• Олія для смаження овочів

Ми починаємо готувати:

• Почнемо з картоплі, оскільки нам потрібно її приготувати. Готуйте картоплю в формі, або негайно очищаючи та розрізаючи шматочки будь -якої форми.
• Цибуля, морква та перець ми чистимо і нарізаємо за допомогою ножа. Ми відправляємо до контейнера, в яку ми попередньо переживаємо масло. Обсмажте 3-5 хвилин.
• Тепер ми надсилаємо свої помідори, спеції та картоплю до овочів. Тушкувати ще 5 хвилин.
• Вилийте бульйон і вершки, і готуйтеся на 15-20 хвилин. Потім подрібніть вміст каструлі блендером.
• Закипіть креветки 2 хвилини, очистіть і видаліть серцевину кишечника. Додати в суп-пару.
• Креветки, які були взяті для прикраси, також киплять і чисті. Ми розрізаємо навпіл. Ми прикрашаємо кожну тарілку супу з половиною креветок.

Томатний суп з квасолею

Ще один варіант - як зробити томатний суп більш насиченим і задовольняючим. Додаючи квасолю до супу, ви отримаєте дуже економічну, але в той же час незвичну і смачну страву.

Ми станемо в нагоді:

• Дім або придбані помідори в сік - 650 г
• Консервована квасоля - 400 г
• Часник - 3 гвоздики
• Цибуля - 1 ПК.
• Морква - 1 ПК.
• Томатна паста - 2 ст.
• Будь -який бульйон - 800 мл
• Спеції на ваш розсуд
• Олія для смаження овочів

Кулінарія суп-жертви:

• Цибуля та морква очищають і подрібнюють. Обсмажте в ємності, після додавання олії там
• Подрібніть часник будь -яким зручним способом і відправте в ємність до овочів
• Тепер додайте помідори і томатну пасту і гасіть там суміш 10 хвилин.
• Налийте бульйон або воду, струсіть спеціями і викладіть квасолю. Квасоля спочатку повинна бути відокремлена від рідини, яка знаходиться в банку. Ми готуємо ще 15-20 хвилин.
• Збийте вміст контейнера за допомогою блендера
• За бажанням ви можете прикрасити квасолею або травами

Томатний дієт пюре для дітей

Дієтичний томатний суп дуже популярний, оскільки інгредієнти, з якими він готується, не можуть завдати шкоди фігурі, ні в здоров’ї. Більше того, такий суп з пюре незвично корисний, саме тому він може і навіть повинен готувати його до дітей.

Інгредієнти:

• Свіжі помідори - 4 шт.
• Битва - 1 ПК.
• Морква - 1 ПК.
• Солодкий перець - 1 ПК.
• Зукіні - 1 ПК.
• Часник - 2 гвоздики (необов’язково)
• Овочевий бульйон - 300 мл
• Олія для смаження овочів
• Сушене базилік, орегано, перець на ваш розсуд

Підготовка цієї страви займе буквально 30-40 хвилин:

• Всі овочі ретельно, сухі, чисті, очищені з шкірки та ядра, і подрібнюють будь -яким зручним способом
• Ми відправляємо овочі до контейнера з нагрітою олією
• Стрітуйте їх близько 20 хвилин.
• Далі додайте бульйон до контейнера і флавіфікуйте все це за допомогою наших спецій. Перемішайте і варіть ще 15-20 хвилин.
• Збийте блендер до однорідної маси. Ми прикрашаємо на прохання нарізаних трав, листівки базиліка

Суп з томатними жертвами з фрикадельками

Ми говорили про дієтичний томатний суп, тепер настав час додати трохи м’яса до нашої страви, а саме фрикадельки. Поєднання найбільш ніжних овочів та фрикадельок, виготовлених з соковитого м'яса, безумовно, як і будь -який гурман.

Продукти для супу:

• Готові фрикадельки - 10 шт.
• Свіжі помідори - 4 шт.
• Цибуля -1 ПК.
• Часник - 3 гвоздики
• Бульйон - 1 літр
• Картопля - 1 ПК.
• Томатна паста - 1 ст. л.
• Олія для смаження овочів
• Спеції на ваш розсуд

Ми готуємо страву:

• Закип’ятіть фрикадельки протягом 10 хвилин.
• Ми також кип'ятять картоплю
• Подрібніть цибулю і часник і обсмажте 3 хвилини.
• Потім додайте томатну пасту і попередньо обчислені помідори, а також спеції. Тушкувати ще 10 хвилин.
• Вилийте бульйон у ємність і викладіть подрібнену картоплю. Нехай бульйон кипить
• Тепер ми побили всі інгредієнти, за винятком фрикадельки за допомогою блендера. Налийте томатний суп на тарілки і покладіть кілька речей наших м'ясних кульок у кожну, за бажанням посипати зелень

Томатний суп-жаль з картоплею та куркою

Згідно з цим рецептом, курячі також можна нарізати до стану картоплі пюре або залишити їх як прикрасу страви.

Нам потрібні такі продукти:

• Помідори у власному соку - 550 г
• Битва - 1 ПК.
• Морква - 1 ПК.
• Картопля - 2 шт.
• Куряча м’якоть - 300 г (бульйон, який вийде після його кипіння, не вилито)
• Часник - 2 гвоздики
• Спеції на ваш розсуд
• Крем, якщо це необхідно (для розведення густого супу)
• Олія для смаження овочів

Дотримуйтесь таких етапів приготування:

• Ми негайно покладемо курячий філе. Цей процес займе не більше 15-20 хвилин.
• Картопля також потрібно кип'ятити.
• У ємності нагрійте олію і покладіть туди подрібнену цибулю та моркву. Через 5 хв. Ми викладаємо там помідори і попередньо розшукували часник. Змішайте, тушкуйте ще 5 хвилин.
• Розбийте суміш спеціями і вилийте курячий бульйон. Ми готуємо близько 15 хвилин.
• Остудіть м'ясо і нарізати на квадратні шматки.
• Збийте картоплю і весь вміст горщиків блендерами. Вилийте суп на тарілки, а додайте подрібнене м’ясо до кожного.
• Можна подавати таку страву з часниковими грінками.

Суп з томатним жертвою гострий

Ми не забували про закоханих різких страв. Такий рецепт також користується великим попитом, оскільки його різкість ще більше підкреслює смак інших інгредієнтів.

Нам знадобиться:

• Помідори - 5 шт.
• Битва - 1 ПК.
• Морква - 1 ПК.
• Оливкова олія - \u200b\u200b2 ст. л.
• Перець чилі - 1 ПК.
• Вода - 1 склянка
• Спеції на смак

Підготовка суп-жертви швидко та просто:

• Цибулю та моркви потрібно очистити, вирізати та смажити в олії.
• Тоді вам потрібно додати помідори, відкинуті від шкіри там. Тушкувати близько 15 хвилин.
• Додайте спеції та дрібно нарізаний чилі до контейнера. Налийте 1 склянку води. Тушкувати близько 15 хвилин.
• Збийте всі інгредієнти блендером. За бажанням можна розбавити вершками та прикрашати сиром або травами.

Томатний суп з сочевицею

Сочерика - це корисний продукт, який потребує наш організм. Тому ми розглянемо іншу версію томатного суп-фурі з цим інгредієнтом.

• Помідори - 3 шт.
• Томатна паста - 1 ст.
• Битва - 1 ПК.
• Морква - 1 ПК.
• Часник - 2 гвоздики
• Сочевиця - 1 чашка
• Вода - 1,5 л
• Спеції на ваш розсуд

Ми переходимо до процесу приготування:

• Цибуля та морква традиційно нарізають і обсмажували в ємності з маслом.
• Додайте туди такі ж очищені помідори, томатну пасту і подрібнений часник, а також спеції та приправи.
• Вилийте воду в сковороду і викладіть там промиту сочевицю. Ми чекаємо, коли вода кипить. Потім додайте в ємність смажені овочі з сочевицею.
• Ми готуємо близько 35 хвилин, поки сочевиця не буде готова.
• Збийте вміст контейнера до консистенції пюре, якщо це необхідно, додайте воду, якщо суп дуже товстий. У цьому випадку кип'ятіть страву знову.
• Прикрасьте травами, сиром. Бон -апетит.

Томатний суп вегетаріанець

Цей рецепт чудово підходить для тих, хто не приймає в своєму раціоні м'ясо, рибу, яйця та молочні продукти. Незважаючи на відсутність цих дуже важливих компонентів, врешті -решт, ми отримаємо дуже ситну, здорову та смачну страву.

Інгредієнти:

• Помідори в їх соку - 400 г
• Битва - 1 ПК.
• Морква - 1 ПК.
• Брокколі - 200 г
• Гриби шампіньонів - 150 г
• Рослинне масло для смаження овочів
• Спеції на ваш розсуд
• Овочевий бульйон - 300 мл

Кулінарія суп-жертви:

• Подрібніть попередньо цибулю, моркву та помідори та обсмажте протягом 15 хвилин.
• Додайте очищені та нарізані гриби до овочів та суцвіття брокколі. Тушкувати ще 10 хвилин.
• Вилийте бульйон у контейнер і флавіфікуйте все це спеціями. Готуйте близько 15 хвилин.
• Тепер побивши все це блендер і налийте його в тарілки. Наш суп вегетаріанського пюре готовий! Їжте такий суп смачно з часниковими грінками (обсмажте або просто висушіть невеликі шматочки хліба і втирайте їх часником).

Томат-паруй можна готувати майже з будь-яких інгредієнтів. Тут ви не повинні обмежуватися помідорами та іншими овочами. Ви можете сміливо додати майже всі продукти, які любите. Наприклад, ви можете приготувати суп з томатного пюре з рисом, горохом, яловичиною і навіть горіхами. Експериментуйте і договоріть себе та коханих. Бон -апетит!

Відео: суп з томат-жертвою