Hur man väljer en brödtillverkare

En sådan ny köksteknik när brödtillverkaren fortsätter att erövra värdinnas hjärtan och ockupera en hedersplats i köken. Detta faktum förklaras av användbara och smakkvaliteter hos en oumbärlig produkt tillagad hemma.

Det rekommenderas inte bara att köpa en brödmaskin inte bara till alla fans av de heta bak- och bageriprodukterna, utan också till människor som övervakar deras hälsa. Med hänvisning till recensioner om brödtillverkare kan vi säkert säga att hembröd är mycket smakligare, doftande och mer användbar än du köper i butiker. Vad är den varma brödskivan med en krispig skorpa, tillagad med dina egna händer.

Bröd bör konsumeras av alla, även om du är på diet, eftersom det innehåller vitaminerna i grupp B som är nödvändig för kroppen, som inte finns av mer än en annan produkt i rätt mängd. Det finns inga svårigheter att laga mat med en sådan maskin, eftersom den kan knåda, tåla degen och baka bröd efter din smak. Men frågan är hur man väljer en brödtillverkare som uppfyller dina krav utan överbetalning för onödiga funktioner, vi kommer att försöka hjälpa dig att besluta ytterligare.

Hur man väljer en brödtillverkare: en brödmaskinenhet

De första ugarna för beredning av bröd utvecklades av det senaste århundradet av Panasonic, men inledningsvis visade brödet i dem vara begravd med råkaff inuti. Ny utveckling har lett till en förändring i formens vertikala väggar för det bästa partiet av deg och kombinera formen för testet med en bakform till en. Hela dagens datoriserade system består av ungefär samma element i brödtillverkaren (foto):

• extern form med ett eller flera uppvärmda element;
• den interna formen för testet och bakverk;
• enhetskåpan;
• axelblad för degen av degen;
• ledningspanel.

Det är anmärkningsvärt att tillverkarna med tiden kom till slutsatsen att den smala formen för testet och bakningen bidrar till bättre och enhetlig förberedelse. Den yttre kammaren som levererar temperaturen regleras av de givna programmen och låter dig vrida mekaniserade blad. Den inre formen är alltid gjord av speciell anti -stick Teflon -beläggning, som bör försiktigt hanteras för att undvika skador, och i botten av formen finns det ett blandande axelblad, som måste tas bort från den färdiga produkten.

Hur man väljer en brödtillverkare: typer av bagare

Den bästa brödtillverkaren betyder inte dyr, men en som helt tillfredsställer dina behov. Kostnaden för sådan utrustning kan bero på ugnens fördelar och nackdelar, liksom på tillverkarens varumärke. För att inte betala mer måste du veta med vilka funktionella skillnader för att välja en bakanordning och vilka typer av spisar som finns i butikerna.

Hur man väljer en brödtillverkare: kraft

Först och främst bestäms enhetens kraft av dess storlek och beredningstiden för produkter. I moderna modeller av brödugnar kan kraft vara från 400 till 1700 watt. Ju högre installerad kapacitet, desto snabbare kommer produkten att förbereda, men den elektriska konsumtionen kommer att kräva mer.

Hur man väljer en brödtillverkare: extern kropp

I grund och botten är det yttre höljet tillverkat av lätt plast, som kan deformeras vid slarvig hantering. En mer hållbar spis med en rostfritt stålkropp anses vara ett rostfritt stål, vilket kräver särskilt noggrann vård. Beroende på materialet i det yttre fallet kommer vikten (från 4 till 8 kg) och priset på brödtillverkaren att variera.

Hur man väljer en brödtillverkare: intern form

I de flesta populära modeller är en form för deg och bakning en rektangel. Det finns också former i form av en hink eller lång för att baka lån. Materialet för formen kan vara aluminium eller rostfritt stål, och beläggningen i alla former måste säkert vara antitick.

Ugnsvikten och det gynnsamma utrymmet som den i köket ockuperat beror direkt på storleken på den bakade produkten. De mest kompakta ugarna gör att du bara kan baka 400 g bröd och stora mer än 1 500 g. Fråga vilken typ av produkt produkten behövs av din familj.

Hur man väljer en brödtillverkare: täckning

Ett transparent lock eller med ett inbyggt fönster påverkar inte smaken på produkten utan låter dig förenkla matlagningsprocessen. För värdinnorna görs också locket. Möjligheten till dess fullständiga frånkoppling gör att inte bara förenkla processen för att ta bort bakning, utan det kommer också att göra det lättare att rengöra utrustningen.

Hur man väljer en brödtillverkare: kontroll

Alla modeller har en bekväm kontrollpanel och eller utan bakgrundsbelysning. Skill mellan voluminösa knappmodeller och drunknade sensoriska. Displayen indikerar information om processerna för förberedelser, tid, temperatur och andra inställningar, desto mer kommer den att vara, desto mer informativ för användaren.

Hur man väljer en brödtillverkare: säkerhet

Varje process med degen av degen och bakning av produkten kräver 3 till 6 timmars kontinuerlig drift av maskinen. Denna programmerade process bör inte avbrytas av elektro -avståndsfel, så tekniken har en funktion av att memorera upp till en timme, vilket gör att du kan återuppta arbetet från ett avbrutet steg. En längre brist på energiförsörjning kommer emellertid att leda till en nedbrytning av bakprogrammet.

Om det finns barn i huset, kan funktionen att blockera locket och knapparna under drift av utrustningen mycket relevant, men utöver öppningen av locket kan störa processen att knåda och förbereda produkten. Dessutom kan höga temperaturer inuti enheten orsaka skador eller brännskador vid oavsiktlig öppning, så att blockeringen pålitligt skyddar alla familjemedlemmar till de som är intresserade av förberedelseprocessen. Enhetens engagemangsfunktion när överhettning kommer att rädda huset från elden, även om du glömmer att stänga av utrustningen.

Hur man väljer en brödtillverkare: Program

Naturligtvis ger alla förinstallerade spisprogram en större möjlighet för beredning av olika produkter, men antalet program påverkar också utrustningskostnaderna. Det minsta antalet specialprogram i ugnen är 3 -parti av deg, bakverk och snabba bakverk. Det maximala möjliga antalet installerade program kan nå 20, men manuella inställningsläge hjälper till att upprepa alla recept.

Multifunktionella spisar har följande lägen:

1. Bakning av flera sorter bröd och myrar:

• dumheter;
• bessoleum;
• borodinsky;
• bullar med tillsatser;
• vitaminiserad;
• senap;
• diet utan gluten (från speciella typer av mjöl);
• cupcake;
• honung;
• råg;
• med tillsatser;
• gräddfil;
• pumpa;
• fransk baguette.

2. Bakning från den färdiga degen.
3. Beredning av flera typer av deg.
4. Förberedelse av sylt och sylt.
5. Stekskorpan

Extra bakning gör att du kan minska huvudtiden för att laga bröd med två gånger och laga mat från den färdiga degen. Minskningen i tid beror direkt på den kvalitativt blandade degen och kräver därför den obligatoriska närvaron av jäst för att sprida bakningen. I modeller av icke -fria fria brödprodukter i detta läge kanske inte är det, eftersom degen måste lyftas flera gånger under det vanliga läget, och i extra läget bakas degen omedelbart utan sats och inte kommer att kunna stiga upp utan jäst.

Temperaturstödsprogrammet låter dig hålla produkten varm i flera timmar. Detta är mycket relevant i fallet när du inte är redo att servera bröd direkt. Beroende på degreceptet kan vissa produkter dock tas och bli så krispiga som nybakade.

Kirurgi och multifunktionella lägen gör att du kan förbereda deg för pannkakor, pizzor, pasta, pajer och dumplings eller dumplings. Närvaron av en regim för sylt eller sylt hjälper också till att laga din favoritbit för te utan svårigheter på ett par timmar. Du behöver bara placera frukt eller bär och socker, samt välja önskat programläge enligt instruktionerna för brödmaskinen.

Hur man väljer en brödtillverkare: funktioner

Det finns en timer i nästan alla modeller av bakutrustning, vilket gör att du kan skjuta upp förberedelserna för produkter under högst 15 timmar. Denna funktion kommer utan tvekan att bli oumbärlig om du vill laga färskt bröd till frukost eller middag, även om du vilar eller om du helt enkelt inte är hemma. Du behöver bara lägga alla ingredienser och installera ett program med en timer för lansering.

Dispenserens funktion kan du automatiskt lägga till önskade ytterligare ingredienser till den beredda bakningen. En sådan funktion är endast i dyra modeller, eftersom detta komplicerar ugnens utformning. I vanliga modeller tillsätts ingredienserna manuellt med ljudsignalen från utrustningen.

Hur man väljer en brödtillverkare: Utrustning

I satsen bör instruktionerna för brödtillverkaren, mäta rätter (ett glas och sked), såväl som ett garantikort för underhåll, säkert fästas vid utrustningen. En bok med specialrecept för de huvudsakliga populära bageriprodukterna från olika typer av deg kan också fästas. För att korrekt mäta alla ingredienser rekommenderas det att förvärva exakta elektriska brädor för kök för korrekt mätning av antalet produkter.

Hur man väljer en brödtillverkare: Khlebopel -tillverkare

Du kan köpa ett bageri på internet eller i hushållsapparater. Det är också vettigt att fråga och personligen bestämma den modell du behöver i populära butiker, och det är redan billigare att köpa din älskade modell av brödtillverkare i onlinebutiken, eftersom det ofta är mycket billigare där. En virtuell butik kan erbjuda ett bredare utbud av varor och göra ett köp på beställning billigare än marknadspriset, och populära forum om brödtillverkare gör att du kan ta reda på riktiga recensioner av kunder om kända spismärken.

Hur man väljer en brödtillverkare: Ranasonic Bread Machine

SD-ZV2502 VTS-modellen från tillverkaren Ranasonic har ett stålfodral, anti-stick-hinkar och 2 dispensersektorer (för tillsatser och jäst) och gör att du kan skjuta upp förberedelserna för inställd tid. Panasonic Bread Machine har 12 metoder av bakbröd, 10 program för olika deg. Modellen är också utrustad med sylt- och syltlägen, temperaturunderhållsfunktioner, memorerar programmet, väljer produktens vikt och skorpa.

Ugnen har en kapacitet på cirka 500 watt, bakar upp till 1,3 kg och en timer upp till 12 timmar. Kostnaden är cirka 6600 sid. Och det fungerar tillräckligt tyst. Locket kan endast öppnas en timme efter testet och driften av jästdispensern, eftersom programmet ställer in den temperatur som krävs för bakning inom en timme.

Hur man väljer en brödtillverkare: Kenwood -bröd

Kenwood VM 450 Bakery -modellen är utrustad med en beröringskontroll och tillverkad av metall, dessutom möjliggör luftcirkulation för enhetlig bakning och bildning av skorpa. Ugnen har 15 program (inklusive sylt och deg), ytterligare 5 lägen, 3 grader av stekning av jordskorpan, justerar bakvikten och en dispenser för torra ingredienser. Modellen är också utrustad med temperaturbevarande lägen, bakningstimer och programmet.

Tekniken har en effekt på cirka 800 watt, bakar upp till 1 kg och ett lock av värmebeständigt transparent glas. Kostnaden är cirka 10700 s. Och när du knådar degen och dispenserens arbete gör det ett specifikt ljud. Pekpanelen kräver inte komplex rengöring och skärmen är utrustad med konstant belysning.

Hur man väljer en brödtillverkare: Bread Bell Redmond

Redmond Redmond Bakers RVM-1905 har en effekt på cirka 550 W, bakar upp till 900 g och tillverkade av hållbara och lätta plasthus. En sådan universell brödtillverkare och en långsam spis i en hjälper till att knåda degen och baka bröd, samt koka sylt och sylt, gröt, kompote, sirap, tonhött och potatis, baka grönsaker och alla fågel. Ugnen är utrustad med 12 program, funktionerna för den försenade matlagningen upp till 12 timmar, underhåll av temperaturen och memorering av program.

Det finns ingen dispenser och en ljudsignal ansvarar för tillsatserna, och satsen har en krok för blad och en kulinarisk bok. Kostnaden för modellen är cirka 4000 p. Ugnen arbetar tyst på alla matlagningslägen och på grund av enkel och prisvärd hantering hjälper till att baka framgångsrikt bröd första gången.

Hur man väljer en brödtillverkare: Brödtillverkaren Moulinex

OW6000 “Baguettes & Co” från tillverkaren Mouolinex används för att baka standardbröd och användningen av icke -fristad degen för dietbakning. Mulinx -bageriet låter dig justera bakningen, färgen på skorpan, formen på baguetten eller limpa och baka produkter som väger upp till 1500 g. Deg, extra, beredning av sylt och sylt.

Antalet program installerade för matlagning når 19, och kaminen har möjlighet att baka baguetter, sdoba och dietbröd. Modellen är gjord av rostfritt stål och har ett avtagbart lock. Dessutom utrustad med en ljudsignal för tillsatser, men har inte en dispenser och har en effekt på cirka 1700 watt.

Hur man väljer en brödtillverkare: Scarlett Bread

SS-400 Scarlet Scarlet-modellen har en snygg typ av plastfodral och är lämplig för att baka liten storlek, gör att du kan knåda degen, laga sylt och baka bröd och muffins. Ugnen har 12 program, program för programminne, tillagningstimer upp till 12 timmar, väljer skorpa och underhåll av temperaturen. Anti -stickskålen kan tvättas i en diskmaskin.

Ugnen har en kapacitet på cirka 600 watt och bakningsvikt upp till 800 g. Tekniken är utrustad med ett observationsfönster, den kan laga gröt och baka bröd från den färdiga degen och fungerar också tyst i alla lägen.

Hur man väljer en brödtillverkare: Philips

Modellen för bageriet Philips ND9015/30 låter dig baka franska, vete och gluteniska bröd som väger upp till 1 kg. Det totala antalet program är 12, som kompletteras med funktionerna för en separat parti av deg, syltkokning och bakning. Modellen har också en färgvalslägen, bakning och temperaturstöd.

Läget för försenad matlagning gör att du kan baka bröd efter 13 timmar, och bevarande av programminnet fortsätter att laga mat när energinätverket misslyckas. Ugnskroppen är gjord av plast av vitt ljus och utrustad med en skärm med beröringsknappar och ett visningsfönster på locket. Utrustningens totala vikt är cirka 5 kg och under modellen är utrustad med gummiben, på grund av att den fungerar nästan tyst.

Hur man väljer en brödtillverkare: Gorenje Bread Machine

Video om brödtillverkare från tillverkaren Gorenje -modeller VM900 AL och ND och deras jämförande egenskaper kan ses senare: