Мени дијета за дијабетес

Да би се смањила шећер у крви, људи користе не само лекове, већ и поштују посебну исхрану за дијабетес који се заснива на одговарајућем избору прехрамбених производа.

Терапеутска исхрана је кључ за здравље

Болест дијабетеса ендокриног система је веома честа. Апсолутно сви су у чекању свима, а ову болест још увек превладају неки људи. Постоје две врсте: Прво се назива инзулин-дависни, а други је независан. У оба случаја дијабетес захтева надлежни третман и строгу исхрану да нормализују метаболички процес у телу. Према ендокринолозима, исхрана за дијабетес понекад помаже у минимизирању лекова, јер обично таква исхрана ограничава потрошњу брашна и слатког, уопште, једноставне угљене хидрате који су забрањени да користе дијабетичари.

Оптимални мени је састављен од стране лекара у зависности од тежине тока болести и његових карактеристика. Такође можете да се појединачно постајете мени и не морате да мислите да је дијета са ниским------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------бити досадна и монотона. У ствари, таква арапеутска исхрана може да укључује укусна и оригинална јела. Главна ствар је ограничење потрошње шећера, искључујући масну, пржену, зачињену, слану и димну храну из исхране. Морате заборавити на очување, сенф, као и алкохолна пића. Посматрајући дијету у дијабетесу, не можете прејести, боље је јести фракцијски део, али чешће, јер вам овај режим омогућава да задржите ниво глукозе у крви у сталној марки. Требало би да постоји приближно исти број калорија и угљених хидрата за доручак, ручак и вечеру.

Прорачун јединица за хлеб

Основа типа дијабетеса првог типа је израчунавање хлебних јединица (Хеј), односно број јелих угљених хидрата. Да би имао идеју о овом систему, један хеј треба узети за 12 грама угљених хидрата, један комад хлеба или мале наранџе.
Неколико правила исхране у дијабетесу првог типа:

• количина јединица хлеба у једном оброку не сме бити већа од 8 или 90 грама угљених хидрата;
• пре јела, морате израчунати дозу инсулина и хееа;
• комплетна искључење слатких пића, укључујући чај са шећером и соковима.

Болест другог обрасца елиминира преједање, јер врло често људи са таквом дијагнозом пате од гојазности. Сврха дијабетеса типа 2 је стабилизација метаболизма угљених хидрата. За болесну особу се израчунава свакодневна колоријска норма, на пример, 1 кг телесне тежине за 20 кцал (за жене) и за мушкарце - 25 кцал. Дакле, са тежином од 70 кг, норма калорија је 1.400. Дијета се мора стално посматрати, чинећи своју свакодневну исхрану. Истовремено, важно је ограничити употребу јела са високим садржајем калорија, дајући преференције оним производима у којима има пуно влакана и воде.

Дијетални производи за дијабетес

Главна исхрана за дијабетес може се сматрати програмом напајања "Табела бр. 9". Намијењена је људима са благим и средњим облицима дијабетеса. Дијетална исхрана има веома ниску енергију, она укључује одређену количину протеина, минимум масти и потпуно ограничење угљених хидрата. У исхрани нема шећера, соли и масти.

Дијета 9 за дијабетес садржи максималну дозвољену и оптималну количину угљених хидрата за сваку особу. Дијабетичари са другом врстом болести могу користити исхрану стално и свакодневно током дужег периода.

Списак дозвољене хране:

• мале -фатни јулици пилећих, поврћа, рибе;
• хладне супе као што су Окоросхка или цвекле;
• дијетално месо: Пилетина, зец, говедина;
• ражи хлеб, брана и пшеница (од другог брашна);
• лога рибе кухане или печене. Риба је боље да не једе;
• тврди сир, млеко (не чврсте), ферментирани млечни производи и јогурти;
• јаја протеини;
• хељда, млета, зобена каша и бисера;
• скоро све поврће, само је кромпир ограничен, јер има пуно угљених хидрата;
• незаслађено воће и бобице (јабуке, грејпфрути);
• пића и пића од бобица могу се припремити само на замени шећера;
• чај, декортирање биља.

Забрањено коришћење производа:

• свињске масне јухе;
• патка месо, јањетина и свињетина;
• кобасице и друге кобасице, Лард;
• производи од брашна;
• димљена и црвена риба, конзервирана храна, кавијар;
• слано и поплављено сир, слатки викендични сир, павлака;
• бели пиринач, Семолина, тјестенина;
• кисели поврће;
• магуми;
• слатко воће;
• бомбони;
• слатки сокови и газирана пића.

Међу главним врстама дијета у дијабетес мелитусу, такође се разликује посебна исхрана за особе са вишка тежине. Заснован је на фракцијској исхрани и искључивању преједања. Лекар прописује појединачни мени пацијентима са гојазношћу, узимајући у обзир телесну тежину, шећер у крви, начину живота, старости и болести присутно. Таква терапија исхране је организована како би се смањила садржај јела калорија.

Поред тога, терапеутска исхрана за дијабетес и гојазност има своје одређене правила. Међу њима:

1. Потпуно ограничење једноставних угљених хидрата. Ако није лако без слаткиша, тада је у малом износу дозвољено јести храну са шећером и фруктозом.
2. Искључите бели хлеб и Сдоба. Све се то променило за хлеб са Бран.
3. У склоности тиквице, краставцима, патлиџана, парадајза, бундеве, купуса.
4. Требали бисте се суздржати од банана, осушени воће, јагоде.
5. Препоручљиво је разрјешити свеже исцеђене сокове како би се смањила концентрација угљених хидрата у њима.

Мени дијета за дијабетес

Поред горе наведених препорука, исхрана за дијабетес омогућава употребу горке чоколаде, која се може јести два пута недељно.

Приближни мени за дан дијабетичара са проблемом гојазности.

• доручак: Каша од хељде, чај са викендицом сиром;
• други доручак: Росецхипе Децонтион, викендица маса сира без шећера или са фруктозом;
• ручак: супа од поврћа са пилетином без кромпира, поврћа салата и желе;
• поподневне залогаје: два кувана јаја, чај;
• вечера: комад куване рибе са пирјаним купусом, компот;
• пре одласка у кревет: чаша ниске -фат кефира.

Пре него што нађете исхрану за наредну недељу, морате се сетити да је листа дозвољених производа за дијабетес нешто другачија од уобичајене исхране исхране. Зато је важно да све о свему размислите о најмањим детаљима како би ова исхрана заиста олакшала стање и помаже у борби против проблема као што је дијабетес. Главна ствар овде је израчунавање угљених хидрата, којима је дозвољено да једу не више од 30 грама дневно.

Ако не знате како да правилно развијете свој мени, обратите пажњу на овај образац да се требате придржавати. Дакле, производи за избор:

• доручак: протеин из три кувана јаја, јогурта, пилетина, викендица сир, незаслађени зелени чај или кафа;
• ручак: супа од поврћа или меса без кромпира, печене рибе, биљна салата, кришка исеченог хлеба. Увек морате да доручкујете са јајима, ово је обавезно правило;
• каша од хељде или јечма, комад рибе, печене пилеће филете, поврће, плодови мора, плодови са ниским су шећернијим садржајем.

Ако се не третирате са инсулином, боље је јести мале делове четири пута дневно. Овај режим ће вам омогућити да не преједите и успешно контролишем норму шећера у крви. Боље је узимати храну једном свака четири сата тако да ниво глукозе успева да падне након претходног оброка.

Рецепти јела могу се измишљати независно. Комбинације рибе или меса са поврћем, воће са викендицом, чај са млеком и тако је сретан. Производи се могу пећи, кувати и пирнути, али једноставно не пржити. Боље је да уопште не користите путер у јелима, потребно је да дате преферирај биљном уљима. Запамтите, ваш је циљ смањење шећера у крви у дијабетесу, што значи да спори угљени хидрати морају бити ограничени у исхрани и потпуно напустити брзе угљене хидрате.

Дијета за дијабетес. Видео