Preproste in okusne torte v počasnem štedilniku. Kako kuhati domačo torto v počasnem štedilniku. Recepti za torte v počasnem štedilniku korak za korakom s fotografijo

Sodobne gospodinje poskušajo prihraniti čas pri pripravi jedi z uporabo kuhinjske opreme z univerzalnimi funkcijami. Takšna kulinarična oprema vključuje počasen štedilnik. V njem lahko kuhate ne samo prve in glavne jedi, ampak tudi sladice. Okus domače torte se ne spreminja od spreminjanja načina pečenja, glavna stvar je opazovati recept.

Torta v počasnem štedilniku - splošna pravila kuhanja

• Testo za peko preprostih tort v počasnem štedilniku se najpogosteje uporablja v glavnem, podobno kot biskvit. Neprijetno je kuhati v skledi s peskom ali puff pecivom, vendar nekatere gospodinje to obvladujejo.
• Odvisno od recepta se osnova za pečenje doma pretepe ali gnete. Testo je pripravljeno iz jajc, moke in sladkorja. Kusta, smetana in celo majoneza se ji dodajo. Okus torte lahko izboljšate z medom, kakavom, oreščki ali vaniliji s cimetom.
• Večina modelov ima multicoarcs, način "pečenja", ki posodo peče 50 minut. Lahko pa spremenite čas, tako v največji kot nižji. V tem primeru sledite izbranemu receptu.
• Če vaš multicooker ne zagotavlja pečenja sladic, jih pripravite na funkcijah "enolončnice" ali "juhe". V nekaterih primerih lahko uporabite možnost "kaši", vendar najprej postavite opremo za "ogrevanje". Pri takšnih možnostih pečenja previdno nastavite temperaturo in čas kuhanja v skladu z receptom.
• Pečenje posameznih tort za torto v počasnem štedilniku je neprijetno. Zato recepti upoštevajo pripravo enega visokega piškota, ki ga nato razrežemo na dele in okrasimo s smetano.

Kako kuhati torto s piškoti v počasnem štedilniku

Tradicionalni recept za piškote sestavljajo samo tri izdelke: jajca, sladkor in moko. Toda izkušene gospodinje ga nenehno izboljšujejo in dodajajo nove sestavine. Preden se premaknete na večkomponentni recept, se naučite narediti preprost piškot v počasnem štedilniku.

Za recept za sladico za 8 obrokov boste potrebovali:

• piščančja jajca srednje velikosti - 4 pc.;
• sladkor - 1 žlica;
• krompirjev škrob - 2,5 žlice. L.;
• pšenična moka - 2/3 umetnosti;
• sol - ščepec;
• vanilin - na konici noža.

Kako narediti torto v počasnem štedilniku korak za korakom:

1. Osnova testa za kateri koli biskvit so jajca, zato bodite pozorni na njihovo pripravo. Takšno sestavino premagajte pred pojavom goste in stabilne pene. Tako, da to storite, naj bodo jajca pred uporabo pri sobni temperaturi. Jasno sledite tudi razmerju jajc v receptu s sladkorjem in moko.
2. Nato posodo in zalog pripravite za bičenje jajc. Za pridobitev močne pene bi morala biti njihova površina popolnoma suha in brez ostankov olja ali maščobe. V nasprotnem primeru se masa ne bo spremenila v peno.
3. Večina receptov za piškote temelji na ločenem utripu rumenjakov in beljakovin. Zato jih najprej ločite in prenesite v suho posodo. Za to ne boste uspeli mešati jajc v peni, za to uporabiti mešalnik ali potopni mešalnik. Toda tu je pravilo veličastnega piškota: začeti bivati \u200b\u200bmaso z nizko hitrostjo, ki jo postopoma povečuje do maksimuma.
4. Beljakovine premagajte brez drugih sestavin, le s soljo. Torej dobite goste vrhove. Rumenjake je treba pomešati s sladkorjem in vanilijo. Namesto čistih začimb lahko uporabite vanilijev sladkor. Za ta recept vzemite 1 torbo.
5. Izmerite krompirjev škrob in združite z moko. Nato zmes nekajkrat boleče. Zdaj je treba testo mešano le ročno. V majhnih delih vnesite moko s škrobom v rumenjakih. Maso silikonske lopatice zmešajte od spodaj navzgor, dokler se grudice popolnoma ne raztopijo.
6. Posodo z večkratnimi oklicirajte z maslom. Nadaljnja dejanja bi morala biti hitra, vendar urejena. Postopoma dodajte stepene beljakovine v testo. Po zadnjem delu takoj nalijemo maso v posodo in zapremo pokrov.
7. Sama pametna tehnika ve, koliko časa za nastavitev in katero temperaturo za pripravo sladice izbrati. Počasi kuhalnik je dober za piškote, saj sliši skledo z vseh strani. To omogoča enotno testo za peko na robovih in na sredini. Hkrati skorja torte ne gori.
8. Če na napravi nimate funkcije "peke", potem ročno nastavite temperaturo v 120-140 stopinj. Z višjim indikatorjem bo torta postala suha. Izberite čas za peko. Po tem pustite počasnega štedilnika v načinu "ogrevanja" še 10 minut.
9. Takoj po peki ne dobite piškota iz sklede. Pustite, da se ohladi, nato pa pladenj uporabite za parjenje. Torto narežite samo v hladni obliki, pa tudi mazajte torto s smetano.

Kako peči čokoladno torto v počasnem štedilniku

Če uporabljate kakav v prahu v testo, lahko okusite čokolado. Vendar je treba opozoriti, da mora biti masa suhih sestavin nespremenjena. To pomeni, da je treba težo kakava odšteti iz moke, sicer se bo testo podrlo in se med peko ne bo dvignilo. S pravilnim izračunom sestavin lahko spremenite kateri koli recept.

Izdelki za čokoladni piškot:

• velika jajca - 5 psov;
• beli sladkor - 280 g.;
• kakav v prahu - 75g.;
• pecilni prašek testa - 10 g.;
• pšenična moka - 165;
• vanilla sladkor ima okus.

Postopek kuhanja:

1. Za ta recept lahko premagate celo jajce. Če raje ločite beljakovine od rumenjakov, potem sledite receptu za klasični piškoti. Jajcem je treba dodati vaniljev sladkor. Če uporabljate vanillinski ekstrakt, ga najprej zmešajte z moko. Mešanico pretepajte, dokler ne dobite stabilne pene, medtem ko se mora masa povečati v velikosti.
2. Moko premešajte 2 -krat, zmešajte s kakavom in pecilnim prahom. Suhe sestavine bi morali zelo previdno mešati, da jih masa enakomerno porazdelijo.
3. Na čajno žličko dodajte mešanico moke v jajčno peno. Toda testo zdaj mešajte ročno. Pri uporabi pecilnega praška test ne potrebuje časa za počitek, takoj ga je treba nastaviti.
4. Posodo z večkratnimi oklicirajte z maslom. Da bi olajšali postopek pridobivanja torte, pokrijte posodo pergamentnega papirja. Uporabite ga ne samo za dno, ampak tudi za stene. Tako lahko torto potegnete ob vogalih papirja. Ker v testu ni masla, je treba pergament namazati z oljem na obeh straneh.
5. Zaprite pokrov in luknjo za par na počasnem štedilniku. Izberite funkcijo peke ali ročno nastavite temperaturo kuhanja 140 stopinj in čas - 50 minut.
6. Po zvočnem signalu odprite pokrov in pustite, da se torta popolnoma ohladi, sicer se bo ob ekstrahiranju iz sklede zlomila. Šele nato nadaljujte z okrasitvijo čokoladne torte.

Kako peči torto zebra v počasnem štedilniku

Domače pite lahko pripravite ne le okusne, ampak tudi lepe. Pri tem vam lahko pomagata krema in risanje v torti. Izdelava je precej preprosta: uporabite dve vrsti testa. Mnogi pečejo takšno torto v pečici, vendar s tem, da malce spremenite recept, jo lahko skuhate v počasnem štedilniku.

Sestavine za 10 porcij:

• starejša moka - 2,5 žlice;
• beli sladkor - 2 žlici. ali sladkor v prahu - 2,5 žlice;
• piščančja jajca so velika - 2 pc.;
• kisla smetana vsake vsebnosti maščob - 200 g.;
• maslo - 100 g za testo in 20 g za mazanje sklede;
• kakav v prahu - 2 žlici. L.;
• pecilni prašek za test - 2 tsp.;
• vanilinov ekstrakt - na konici noža (2 g.).

Kako kuhati kislo smetano v počasnem štedilniku:

1. Izmerite vse izdelke, segrejte jajca na sobno temperaturo. Moko zmešajte s pecilnim prahom za testo in večkrat presejajte skozi sito. Torej bo testo pridobilo zračnost.
2. Maslo narežite na iste koščke, ga prestavite v ponev in počasi ogenj. Sestavino stopite na tekoče stanje. Hkrati nenehno mešajte maso, da ne gori. Olje lahko tudi stopite v mikrovalovno pečico, vendar se prepričajte, da se ne pregreje.
3. Jajca razdelite v ločeno posodo. Ker je testo pripravljeno ne na podlagi piškota, lahko z rokami z rokami bičete jajca. Masa vas bi morala rahlo kupiti homogeno konsistenco in peno.
4. Nadaljnja dejanja bodo odvisna od tega, ali uporabljate sladkor ali prah. Če v testo dodate beli sladkor, je treba maso premagati, dokler se popolnoma ne raztopi. Hkrati lahko uporabite mešalnik, vendar le s povprečno hitrostjo. Če dodate sladkor v prahu, se hitro raztopi. V tem primeru testo premagajte z metom.
5. Ko se sladkorna zrna popolnoma stopijo, na jajčno maso nalijte kislo smetano in dodajte vanilin. Pri uporabi vanilijevega sladkorja ga je treba pomešati z navadnim sladkorjem in pretepati z jajci. Testo temeljito premagajte ali mešajte.
6. Nenehno mešamo maso, vlijemo stopljeno maslo. Znova ga zmešajte do gladkega. Moko razdelite na dva enaka dela. Iz enega izberite 2 žlici. l., Vlijte kakav v prah in dobro premešamo.
7. Testo razdelite na 2 dela. V enem majhnih delih zmešajte navadno moko, v drugi moki s kakavom. Testo premagajte, dokler se ne pojavi homogena konsistenca.
8. Lahko narediš lažje. Testa ne nalijte na koščke, ampak zmešajte z moko z vso navedeno količino. Šele nato razdelite in dodajte kakav na enega od delov. V tem primeru bo čokoladno testo postalo elastično in gostejše.
9. Zebra se imenuje torta zaradi črtastega vzorca na torti. To je mogoče storiti na naslednji način. Posodo mazite s preostalim maslom. Na dnu na sredini nalijte prvo 1 polovico belega testa, nato enako količino rjave mase na vrhu. Ponovite takšna dejanja, dokler ne uporabite celotne mešanice.
10. Nekatere gospodinje malo zaplete risbo in ji dajo videz spleta. Da bi to naredili, porabljeni za test od roba oblike do sredine. Kot rezultat, se večkološko testo še bolj meša in na vrhu bo dodaten vzorec.
11. Vsebnik namestite v počasen štedilnik. Torto zebra pečemo pri temperaturi 140 stopinj približno 50 minut. Preverite pripravljenost torte z zobotrebcem. Če pri prebavanju ostane suh, je pecivo pripravljeno. Po določenem času odprite pokrov in pustite, da se torta ohladi, nato pa lahko takoj postrežete na mizo.

Kako kuhati praško torto v počasnem štedilniku

Mnogi ljudje imajo radi praško torto zaradi njihovega svetlega okusa. Lahko ga spečete ne samo v pečici, ampak tudi z večkratnim strojem. Če želite ponoviti originalni okus, boste morali veliko časa posvetiti peki in jasno slediti receptu.

Za test pripravite naslednje sestavine:

• kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob - 0,5 žlice;
• beli sladkor - 1 žlica;
• piščančja jajca - 2 pc.;
• vanilla sladkor - 1,5 tsp;
• pecilni prašek za testo - 1,5 tsp;
• kakav v prahu - 4 žlice. L.;
• kondenzirano mleko - 1 banka;
• pšenična moka - 1 žlica;
• maslo - 100 g.

Za smetano in impregnacijo boste potrebovali:

• kisla smetana - 0,5 žlice;
• sladkor - 0,5 žlice;
• jajce - 1 računalnik;
• vanilin ekstrakt - na konici noža;
• kondenzirano mleko - 0,5 pločevinke;
• maslo - 200 g.;
• kakav - 1 žlica. L.;
• kuhana voda - 3 žlice. l.

Za glazuro so potrebni naslednji izdelki:

• topljeno maslo - 1 žlica. L.;
• Črna čokolada - 100 g.;
• mleko - 5 žlic. l.

Način priprave praške torte v počasnem štedilniku:

1. Najprej morate gnetati in peči testo. Zanj pripravite vse sestavine, ki bi morale biti pri sobni temperaturi. Pšenična moka za pripravo te torte naj bo vzeta najvišja ocena, saj ima razmeroma nizek gluten, testo pa se bo izkazalo za bolj tekoče in ne gosto.
2. Ker se maslo uporablja v testo, lahko kislo smetano jemljete z nizko vsebnostjo maščob. Dajte ga v ločeno posodo in ga pretepajte z navadnim in vanilijevim sladkornim sladkorjem. Mešanica ne sme biti vidna zrna.
3. Jajca damo v kislo smetano mešanico in zmešamo testo. Nato nalijte vanj kozarec zgoščenega mleka. Maslo stopite na nizki vročini. V tankem toku ga vnesite v maso.
4. Moko združite s kakavovim prahom in pecilnim prahom. Maso temeljito premaknite z žlico in večkrat presejajte. Testo mešamo, postopoma dodajte moko. Na površini testa bi morali imeti majhne mehurčke.
5. Bode z večkratnimi okriljami ni treba mazati z maslom, kot je v testu. Da bi torta preprečila od spodaj, bo dovolj, da dno posode poškropimo z moko. Na vrhu nežno nalijte maso za torto.
6. Za ta recept bi morali čas pečenja povečati na 65 minut na funkciji pečenja. Temperatura ne sme presegati 150 stopinj. Zaprite pokrov z večkratniki in kliknite Start.
7. Medtem ko je torta pečena, vzemite kuhanje smetane. Ločite rumenjak od beljakovin in prestavite v ločeno posodo. Dodajte vodo in polovico pločevinke kondenziranega mleka. Mešanico temeljito zmešajte in nataknite na štedilnik. Nastavite najnižjo temperaturo. Kremo je treba kuhati, dokler se ne zgosti.
8. Brez odstranitve loncev iz toplote dodajte kakav v prahu in vanilin ekstrakt. Takoj postavite mehčano maslo in še naprej mešajte smetano, dokler masa brez grudic ne dobimo.
9. Nato smetano odstranite z vročine in pretepajte z mešalnikom. Ko zmes postane homogena, jo postavite, da se ohladi pri sobni temperaturi.
10. Ko pride čas za torto, preverite njegovo pripravljenost. Po potrebi ga dajte, da se pripravite na še 5-10 minut. Nato odprite pokrov in pustite, da se testo ohladi. Po tem vzemite osnovo za torto iz zabojnika in narežite na 3 dele na način, ki je primeren za vas.
11. Torte Prage so dobro impregnirane. Zato morate poleg smetane kuhati tudi impregnacijo. Če želite to narediti, kislo smetano pretepajte s sladkorjem, dokler se popolnoma ne raztopi. Nato kolače razporedite na eni strani in jih pustite pol ure, tako da se kisla smetana popolnoma absorbira v testo.
12. Ko se smetana ohladi, jo nanesite na torte in oblikujte torto (kolače postavite eno nad drugo). Tudi pustite, da se namoči.
13. Praga torta je popolnoma prekrita z glazuro. Če želite dobiti njen sijajni odtenek, kuhajte glazuro v vodni kopeli. Ko voda zavre, položite maslo v zgornjo posodo. Po mehčanju dodajte koščke čokolade in mleka. Zdaj začnite nenehno mešati zmes, dokler ne dobimo homogene konsistence.
14. Dokler glazura ni zamrznjena, jo z njo nalijte s kremo. Ostanke nežno zbirajo v torbi za slaščice in na vrh napišite ime torte. Dajte ga v hladilnik, tako da je smetana z zaledenitvijo zamrznjena.
15. Kot vidite, je tehnologija za pripravo praške torte v počasnem štedilniku precej zapletena. Skupaj boste potrebovali približno 4 ure. Če se torej odločite, da spečete to sladico, odložite vse stvari in se prilagodite mukotrpnim delom.

Kako peči korenčkovo torto v počasnem štedilniku

Otroci ob zgolj omembi korenja obrnejo nos. Zakaj pa ne kombinirate uporabnega izdelka in sladke sladice v obliki korenčkove torte. Lahko ga spečete v počasnem štedilniku. Ko ga uporabljate, boste prihranili največ koristnih snovi v zelenjavi.

Seznam izdelkov za gnetenje testa:

• surovo korenje - 400 g.;
• beli sladkor - 150 g.;
• piščančja jajce - 4 računalnike;
• pšenična moka - 2 žlici;
• krompirjev škrob - 50 g.;
• cimet in ingver v sesekljani obliki - 0,5 tsp;
• muškatni orešček - po okusu;
• lupino ene oranžne;
• svež pomarančni sok - 50 ml;
• rastlinsko olje brez vonja - 50 ml;
• rozine, orehi - 100 g.;
• pecilni prašek za testo - 3 tsp.

Pripravite smetano iz takšnih sestavin:

• sladkor - 150 g.;
• kisla smetana - 350 g.;
• cream zgoščevalec - 1 žlica. l.

Kako kuhati torto za 8 porcij:

1. Pripravite izdelke. Korenje in oranžno izperite v tekoči vodi, posušite s papirnatimi brisačami. Zelenjavo olupite, narišite na grobi grater. Odstranite lupino iz sadja, prerežite na pol in stisnite sok. Tako da ne pridete v sladico, sok odtegnite skozi sito.
2. Korenček za recept tehtamo v že naribani obliki. Zložite ga v skledo, pustite, da sok odteka in ga dobro stisne z rokami iz odvečne tekočine. Prenesite v suho posodo.
3. Jajca razdelite na sobno temperaturo na beljakovine in rumenjake. Slednje združite s sladkorjem, jih drgnite, dokler se masa ne poveča v volumnu. Na površini naj se pojavijo majhni mehurčki. Na jajčno maso nalijte pomarančni sok in ga temeljito zarišite.
4. Oreščke posušite, sesekljajte. Rozine je treba rešiti z vrelo vodo, nato po 10-15 minutah odcedite vodo in jagode položite na prtiček. Tako se odvečna voda absorbira v papir. Fino odrežite.
5. Skupaj sestavite suhe sestavine: moka, pecilni prašek in škrob. Ko mešanico dobro zmešate, jo večkrat zamahajte. Ta postopek bo torto pri peki naredil več zraka.
6. Jajca nalijemo z pomarančnim sokom na zdrobljeno korenje, nalijemo oreščke z rozinci in lupino pomaranče. Dodajte začimbe. Izmerite rastlinsko olje in vlijte v testo. Uporabite ga samo v rafinirani obliki. Ker takšno olje ni vonj, kar pomeni, da pečenje ne bo pridobilo določenega okusa. Maso temeljito premešajte.
7. Potem bi morali predstaviti moko. Naredite to v majhnih delih. Po vsakem dodajanju močne mase testo gnetemo z žlico.
8. V suhi in čisti maščobi rezervoarja beljakovine pretepajte do stabilnih vrhov. Dajte jih s silikonsko lopatico v testo in previdno, vendar hitro zmešajte beljakovine s preostalimi sestavinami. Morali bi dobiti zračno maso. Prepričajte se, da so izdelki enakomerno razporejeni po testu.
9. Posodo pokrijte s pergamentom. Poleg tega ga mazanje z oljem ni potrebno, saj je dodano v testo. Brez naglice prestavite osnovo za torto v vsebnik z večkratniki. Nastavite meni na položaj "peka". Hkrati je treba prikazati čas 50 minut.
10. Končno torto lahko takoj odpeljete. Po želji ga lahko razrežete na več delov. Za izboljšanje okusa pripravite smetano, vendar jo je treba nanesti na ohlajeno torto.
11. Nadomestite s sladkorjem in zgoščevanje za smetano. Maso pretepajte z mešalnikom, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Položite torte, jih mazite s smetano, nabirajte torto. Na vrhu nanesite tudi debelo plast smetane, ki okrasi s sesekljanimi oreščki.
12. Pred serviranjem je treba sladico nasičiti približno 2 uri. V tem času vložite torto v hladilnik, tako da bo smetana zamrznila. S tem receptom vaši otroci ne bodo ugibali, da je v notranjosti korenje.

Kako skuhati medeno torto v počasnem štedilniku

Takšno medeno torto, ki jo ljubijo vsi, je mogoče pripraviti tudi v počasnem štedilniku. Da pa se izkaže, da je torta bujna in s svetlim okusom medu, je treba sestavine v skladu z receptom uporabiti strogo. Krema s fiksno ali kremo je kot nalašč za takšno sladico.

Sestavni deli za torto:

• srednje veliko piščančje jajce - 6 psov;
• beli sladkor - 300 g.;
• tekoči med - 150 g.;
• Živila soda - 0,5 tsp;
• pecilni prašek testa - 2 tsp.;
• luščena ene limone;
• zemeljski cimet - ščepec;
• vanilin - po okusu;
• pšenična moka - 400 g.

Za kremo boste potrebovali:

• maščobna kisla smetana - 150 ml;
• kondenzirano mleko - 150 ml;
• kakav v prahu za okrasitev torte.

Kako narediti torto z medom v počasnem štedilniku:

1. Testo v skladnosti in strukturi bo pripravljeno na podlagi piškota, zato je treba upoštevati vse značilnosti njegovega gnetena. Izmerite potrebne izdelke in pustite na mizi, tako da kupujejo sobno temperaturo.
2. V vodni kopeli segrejte tekoči med. Za to ne uporabljajte mikrovalovne pečice, saj bo ta sestavina hitro gorela. Temeljito dodajte sodo in gneteno. Večkrat mora postati bel in se povečati. Ni treba, da ga ugasnete s hrano sode, zanjo bo naredila med.
3. Jajca damo v veliko posodo, jim dodamo sladkor in z mešalnikom pretepamo s srednjo hitrostjo. Še naprej mešamo, nalijte med na jajca.
4. V moko vlijemo pecilni prašek, cimet in vanilin. Mešajte in potopite. Nato postopoma vstopite v tekoče testo. Izperite limono in odstranite lupinico iz nje. Na samem koncu serije za sladico jo dodajte in premagajte z mešalnikom. Hkrati nastavite minimalno hitrost.
5. V skladu s tem receptom bi morala biti skleda z večkratniki nenavadno pripravljena. Mazajte svoje dno in stene z maslom in potresemo s sladkorjem. Torej, torta se ne bo držala posode in pridobila karamelno skorjo.
6. S tankim tokom nalijte testo v posodo, zaprite pokrov in luknjo za par na počasnem štedilniku. Vklopite ga za način "peke", skrajšajte čas na 40 minut. Po signalu preverite pripravljenost torte. Če je popolnoma pečen, ga pustite, da se ohladi v posodi.
7. Za smetano stepemo z mešalniško kislo smetano in kondenzirano mleko. Po želji lahko dodate svoje najljubše začimbe. Piškot narežite na več delov, mazite s smetano.
8. Na straneh in na vrhu nanesite tudi smetano, potresemo kakav v prahu. Tradicionalno škropljenje za medeno torto ne bo delovalo, saj ni obrezovanja. Lahko pa uporabite navadne piškotke. Zmešajte ga v otroka, zmešajte z zdrobljenimi orehi in potresemo torto. Dajte ga v hladilnik za celo noč.
9. Takšno torto lahko pripravite v počasnem štedilniku za vsak dopust. Otroci ga bodo imeli zelo radi, ki ga nežno imenujejo "rdeče" za barvo tort.

Kako peči torto v torti na osnovi manšete

Bujna peciva v počasnem štedilniku ne temelji samo na kisli smetani. Skodelice s kefirjem ali jogurtom niso nič manj okusne kot med in praga. Takšno torto lahko pripravite v počasnem štedilniku, ko so gostje že na pragu. Da bi se testo dvignilo, je treba v strogo določenem zaporedju položiti izdelke v skladu z receptom.

Sladice sestavine:

• starejša moka - 2 žlici;
• kefir kakršne koli vsebnosti maščob - 1 žlica;
• beli sladkor -0,5 žlice;
• Živila soda - 0,5 tsp;
• piščančja jajce - 2 pc.;
• vanilla sladkor - 1 vrečka;
• Črni ribez - 1 žlica.

Navodila za pripravo:

1. V tem receptu ne smejo biti samo jajca pri sobni temperaturi, ampak tudi kefir. Njegova vsebnost maščob ne vpliva na sijaj torte, le okus se bo nekoliko spremenil. Namesto črnega ribeza lahko vzamete rozine, orehe ali kakršno koli sadje.
2. V posodo nalijte kefir, nanjo poganjamo jajca, dodajte sladkor in vanilin. Maso zmešamo z metkom. Sode s hrano ni mogoče ugasniti s kisom, saj ima Kefir kislo okolje. Zato ga zmešajte z moko in jo nalijte v testo. Površimo ga do homogenega stanja.
3. Črni ribez sperite in ga zelo previdno posušite. Ker lahko celo ena kapljica tekočine med peko povzroči umivanje testa. Nato ga razvaljajte v moko in dodajte v testo. Dobro ga premešamo, da se jagode enakomerno porazdelijo vzdolž mešanice.
4. Posodo mažite z margarino ali maslom. Testo nalijemo vanj, namestite v počasen štedilnik in torto pripravite v načinu "peka" 50 minut. Ocvrta skorja na vrhu pite ne bo delovala, zato jo po peki lahko vklopite na posodo ali jo okrasite s smetano.

Kako kuhati pancho torto v počasnem štedilniku

Eden od preprostih receptov za sladico, ki ga lahko kuhate v počasnem štedilniku, je Pancho Cake. Njegova posebnost je v nenavadni obliki, katerih osnova lahko postane čokoladni bisky in "kisla torta". Torta je pečena v počasnem štedilniku, nato razdeljena na majhne dele in pomešana s smetano in sadjem.

Priporočljivo je vzeti takšne sestavine:

• piščančja jajca - 2 pc.;
• kuhano mleko - 10 žlic. L.;
• rastlinsko olje brez vonja - 6 žlice. L.;
• sladkor - 8 žlice. L.;
• pšenična moka - 7 žlic. L.;
• hrana soda - ¼ tsp;
• kakav v prahu - 4 žlice. L.;
• konzervirani ananas - 1 banka.

Kremni izdelki:

• beli sladkor - 1 žlica;
• kisla smetana vsake vsebnosti maščob - 400 gr.;
• Črna čokolada - 100 g.;
• vanilin - po okusu.

Priprava torte v počasnem štedilniku s fotografijo:

• Jajca razdelite v globoko posodo, nalijte sladkor in pretepamo s Corollo, dokler se ne pojavi bela pena. Mleko rahlo segrejemo, zmešamo z rastlinskim oljem in kombinirajte z jajčno maso. Nalijte kakav in mešamo testo.
• Odložite soda kis, vlijte v testo. Moko narežite in dodajte masi, nato pa temeljito gnetemo z mešalnikom. Ko se mehurčki začnejo pojavljati na površini mešanice, ga nalijte v posodo z večkratnimi zbornimi z maslom.
• Pripravite torto v načinu "peka". Po peki ga ohladite in razrežite na dva dela. Za smetano zmešajte kislo smetano s sladkorjem. Če želite, lahko dodate vanilin. V tretjem delu smetane mazite eno torto, pustite, da se namoči.
• Preostanek testa razrežite s kocko. Na enak način brušite ananas obroče. Zberite Pancho torto mora biti na nenavaden način. Potopite kocke torte v smetano in jih položite na celoten kos, nato pa položite sadje. Po tem spet plast testa in nato spet sadje. Oblikujte torto v obliki polkroga.
• Preostalo smetano nanesite na sladico. Čokolado stopite v vodno kopeljo. Na smetano narišite trak ali kateri koli drug vzorec. Pred serviranjem dajte sladico, da jo jeste na hladnem mestu.

• Isti recept za peko torte s kakavom v počasnem štedilniku je primeren za torto z minki. Toda njegovo zbirko je treba izvajati na povsem drugačen način.
• Po ohlajanju biskvita ga ne razrežite v torte, ampak vzemite osrednji del testa. Torej dobite minko za žival. Namesto ananasa uporabite banane. Očistite jih in na splošno postavite v poglabljanje torte.
• Sesekljano čokolado je treba dodati kisli smetani, zmešati in postaviti na plod. Preostali piškot zmešajte z rokami in zanje okrasite torto. Pustite ga tudi, da se namaka in postreže goste.

• Z načinom sestavljanja bananine torte, pripravljene v počasnem štedilniku, lahko naredite sladico "pijana češnja". Torto pečemo po predlaganem receptu. Vzemite tudi sredino, ga zmešajte z rokami.
• Dodajte kakavovo kakavo in alkoholno smetano otroku. Maso nežno zmešajte z žlico in torto dajte v notranjost. Čokolado stopite s smetano in nalijte torto. Okrasite z ostanki smetane in češenj na vrhu.

Kako peči rdečo žametno torto v počasnem štedilniku

Rdeča žametna torta se od večine drugih sladic razlikuje ne le po okusu, ampak tudi s svetlo rdečimi tortami. Recept za njegovo pripravo je precej zapleten, zato se morate jasno držati tehnologije. Rdečo torto lahko spečete tudi za rdečo torto v počasnem kuhalniku.

Potrebni izdelki za test:

• barvilo pese - 1 žlica;
• kakav v prahu - 2 žlici. L.;
• vanilin - 1,5 tsp;
• maslo je nesoljeno - 200 g;
• beli sladkor - 1,5 žlice;
• piščančja jajca so velika - 2 pc.;
• nizko -maščobna kefir - 1 žlica;
• dodatna sol - 1 tsp;
• starejša moka - 2,5 žlice;
• beli kis - 1 tsp;
• vrtalna soda - 1 tsp.

Za kremno kremo boste potrebovali:

• maščobni sir ali sir mascarpone - 1 žlica;
• maslo - 0,5 žlice;
• sladkor - 2 žlici;
• vanilla sladkor - 1 paket.

Stopnja -z korakom recept za rdečo žametno torto:

1. Mnenja kuharjev o uporabi barvila hrane v sladici so bila razdeljena. Nekateri raje uporabljajo industrijski izdelek, drugi pa so nagnjeni k naravni sestavini. Lahko uporabite katero koli, če pa je sladica namenjena otrokom, dodajte barvilo za peso. Tako se boste izognili morebitnim alergijam na hrano.
2. V zabojnik nalijte barvilo za peso, dodajte kakav z vanilijo vanj in dobro gnetemo maso. Izberite kakav v prahu v najčistejši obliki, brez dodatkov in nesladkanih. V testu je treba začutiti njegov okus.
3. Za testo uporabite maslo v zmehčani obliki. Dajte ga v ločeno skledo, približno 5 minut nalijte sladkor in z mešalnikom pretepajte, dokler ne dobite veličastne mase. Uporabite lahko tudi oljčno olje ali katero koli drugo zelenjavo, vendar le rafinirano. V tem primeru boste potrebovali 0,5 žlice. olja.
4. Za test uporabite jajca pri sobni temperaturi. V zameno jih vnesite v olje, medtem ko zmes nenehno bičete.
5. Brez izklopa mešalnika nalijte barvilo za peso s kakavom s tankim tokom. Na koncu dodajte sol in dobro zmešajte maso.
6. Pšenična moka Sareen večkrat najvišji razred in v testo dodajte 1 žlico. Po vsakem času mešanico premagajte, da se grudice ne tvorijo. Na majhne dele kefirja nalijemo pri sobni temperaturi med poškodbami moke. Lahko ga zamenjate z jogurtom ali kislo mlekom.
7. Nazadnje morate dodati sodo. Nalijte ga v skledo, nalijte kis in dobro premešamo. Masa se bo penala. Dokler se ta postopek ne ustavi, hitro vlijemo sodo v testo in jo temeljito zmešajte. Če uporabljate pecilni prašek, ga je treba pomešati z moko in nato dodati celotni masi.
8. Končno testo razdelite na 2 dela. Posodo z večkratnimi oklicirajte z maslom ali krpo s pergamentom. V to nalijte polovico mešanice. Vklopite tehniko za način "peke", čas nastavite za 50 minut.
9. Po pripravi prve torte ga pustite, da se ohladi, nato pa jo vzemite ven. Posodo temeljito obrišite s papirnatimi brisačami in maščobo z maslom. Preostanek testa nalijemo in pečemo na enak način kot prvi.
   V dobro ohlajenih tortah narežite vrh, tako da jih poravnate po višini. Nato prerežite vsak krog na pol. Vendar se prepričajte, da so enaka debelina. Značilnost torte ni samo v barvi testa, ampak tudi velikost vsake plasti.
10. Krema za rdeči žamet mora biti debela in jasno vidna v kontekstu. Zato ga naredite na oljni osnovi. Skusno sir z rokami zmešajte, dodajte maslo v zmehčani obliki in z mešalnikom pretepajte do gladkega.
11. Navadni skutni sir lahko zamenjate s sirom mascarpone. Všeč mu je kremni sir. Vendar ima visoko vsebnost maščob, zato je treba njegovo količino povečati, olje pa se zmanjša za dve tretjini ali sploh ne.
12. V sir dodajte sladkor z vanilijo in kremo spet stepemo, dokler se zrna popolnoma ne raztopi. Kremo nanesite samo na hladne torte, sicer se topi.
13. Pri sestavljanju torte razmažite debelo plast smetane med tortami. Nato ga nanesite na straneh in sladico na vrhu. Ostanki testa (tiste, ki ste jih odrezali s tortami) odprejo roke in torto pokrijejo z vseh strani. Torej navzven bo podoben žametu.
14. Pustite torto, da jeste smetano. Če želite to narediti, ga postavite v hladilnik ponoči. Prav tako ga ne puščajte pri sobni temperaturi, saj lahko krema teče.

Kako kuhati jetrno torto v počasnem štedilniku

Torta ni lahko samo sladka. V počasnem štedilniku ga lahko spečete iz jeter. Torej boste dobili ne samo zdravo jed, ampak tudi okusno. Namesto smetane za jetrno torto se uporablja majoneza z začimbami in izdeluje nakit iz sveže zelenjave. Poleg tega je enako vroče in hladno.

Pripravite takšne sestavine:

• sveža jetra - 0,5 kg;
• velika suha čebula - 3 pcs;
• piščančja jajce - 2 pc.;
• pecilni prašek za test - 1 tsp;
• maščobna smetana ali kisla smetana - 120 ml;
• pšenična moka - 100 gr.;
• surovo korenje - 1 pc.;
• majoneza - 3 žlice. L.;
• Česen - 3 rezine;
• začimbe in sol imajo okus.

Potek dela:

1. Jetra namočite v vodi, nato odcedite in odrežite žile več maščobe. Mene v mešalniku ali mesnem mlinčku skupaj z 2 surovimi žarnici.
2. Jajca dajte v mešanico, začinite, soli in vstopite v smetano. Mešajte maso. Oglejte si moko skupaj s pecilnim prahom in jo nalijte v jetra. Testo temeljito pretepajte do homogene konsistence.
3. Zmogljivost z večkratniki s tem receptom je mogoče mazati z rastlinskim oljem, ne uporabljate pergamenta. V posodo nalijte vse testo, zaprite pokrov in izberite funkcijo "pečenje".
4. Ko vas bo tehnika obvestila o koncu kuhanja, ne odpirajte pokrova. Posodo pustite v skledi še 10-15 minut. Po tem vzemite torto in jo ohladite.
5. Nato narežemo na 3 dele. Za plast ocvrte čebulo s korenjem, dodajte začimbe in sesekljan česen. Uporabite lahko tudi katero koli zelenico.
6. Če želite zbirati jetrno torto, najprej razmažite torto z majonezo, nato pa na vrh položite ocvrto zelenjavo, nato pa naslednjo torto. Na ta način položite vse dele posode.
7. Torto dajte v hladilnik, da namoči nadev. Po tem okrasite s svežo zelenjavo na vrhu in postrezite.

Kako peči torto na vreli vodi v počasnem štedilniku (vitko)

Med postom se ne zanikate sladkega peciva. Lahko ga kuhate brez uporabe jajc in smetane. Toda namesto tega bi morali vreti vodo v volumnu, ki je enaka tekočim sestavinam recepta. V testo vitke torte, ki jo lahko pripravite v počasnem štedilniku, dodate tudi suho sadje, oreščke ali jagode.

Seznam izdelkov:

• preseljena moka - 2 žlici;
• beli sladkor - 0,5 žlice;
• vrela voda - 1 žlica;
• katero koli rastlinsko olje - 0,5 žlice;
• pecilni prašek za testo - 10 gr.;
• kakav v prahu - 3 žlice. L.;
• suho sadje ali oreščke - 3 žlice. L.;
• tekoči med - 1 žlica. L.;
• vanilin, cimet po okusu.

Kako kuhati vitko torto v počasnem štedilniku:

1. Pripravite suhe posode, v katerih mešamo presejano moko, kakav, pecilni prašek z vanilijo. Maso temeljito zmešamo, tako da se sestavine enakomerno porazdelijo v testu.
2. Z vrelo vodo vlijemo v ločeno posodo, nanjo nalijemo sladkor in med. Tekočino mešajte z žlico, dokler se zrna popolnoma ne raztopi. Priključite dva dela testa in pretepajte z mešalnikom. Na koncu dodajte zdrobljeno suho sadje.
3. Posode ne mažite z oljem, kot je v testu. Samo potresemo z moko. Maso nalijemo v posodo in pečemo 45 minut v načinu "peka". Nato ga pustite še 20 minut, odprite pokrov in pustite, da se plašč ohladi. Torto okrasite po svojih željah.

Kako peči torto iz črnega princa v počasnem štedilniku

Preprostih sestavin so zelo okusne sladice. Torte, imenovane "kisla smetana", lahko raznolike z marmelado ali čokoladnim okusom. Hkrati boste dobili popolnoma drugačno torto: "Črni princ." Počasi kuhalnik ne bo pekel torte nič slabše od pečice in ne bo vam treba skrbeti, da se bo testo spustilo.

Recepti izdelki za test:

• veliko piščančje jajce - 1 računalnik;
• sladkor - 1 žlica;
• kisla smetana - 150 g.;
• jam brez kosti - 1 žlica;
• pšenična moka - 2 žlici;
• vrtalna soda - 1 tsp.

Kremne sestavine:

• kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob - 200 g.;
• beli sladkor - 0,5 žlice.

Pripravite glazuro iz teh izdelkov:

• maslo - 50 g.;
• sladkor - 0,5 žlice;
• mleko - 4 žlice. L.;
• kakav v prahu - 1 žlica. l.

Kako kuhati torto:

1. Jajce pri sobni temperaturi stepemo s sladkorjem. Hkrati bi se zrna v mešanici dobro raztopila. Jajcem nalijemo marmelado, dodamo kislo smetano in gnetemo testo.
2. Bodite prepričani, da prikradete moko, saj bo marmelada prispevala k naselitvi torte. Kisik, obogaten s kisikom, bo torta zrak. Združite ga s sodo in jo vnesite v tekočo maso. Dobro premešamo, nato pa vlijemo v posodo z večkratniki. Za mazanje uporabite maslo ali dajte pergament.
3. Torto pečemo v načinu "peka", vendar čas povečajte na 60 minut. Po določenem času preverite pripravljenost torte. Ne spravite ga takoj iz zmogljivosti za večkratno stroje, saj se testo lahko zlomi.
4. Medtem ko se torta ohladi, pripravite smetano z glazuro. Za torto na osnovi marmelade je bolje uporabiti kislo smetano. Sladko s sladkorjem premagajte kislo smetano. Glavno torto narežite na več delov in mazajte s smetano.
5. Za glazuro priključite kakav z mlekom in sladkorjem. Dajte ga za kuhanje na nizkem ognju. Po zgoščevanju mase vstopite v maslo in ga takoj odstranite iz ognja. Ko se je glazura malo ohladila, jo nalijte na torto. Postavite ga na hladno mesto.

Domače torte v počasnem štedilniku - nasveti in priporočila

• Postopek pečenja sladice v takšni tehniki se nekoliko razlikuje od kuhanja v pečici. Tako da se testo ne prilepi na dno, upoštevajte material in debelino sklede. Torej bodo debele stene in dno pohlepni z maslom. Pri modelih s tankim dnom je treba posodo pokriti s pergamentom in jo dodatno mazati z oljem. Če v testo dodate olje, nato z njimi mazate skledo in na dno lahko nalijete skilone ali panning krekerje.
• Rastlinsko olje za mazanje sklede ni priporočljivo uporabljati, saj se absorbira v končano torto, kar bo povzročilo njegovo oprijem. Poleg tega bo torta za torto v počasnem štedilniku pridobila neprijeten okus.
• Obstajajo situacije, ko se torta še vedno prilepi na skledo. V tem primeru robove nežno utrudite s silikonsko lopatico in posodo dajte v hladno vodo. Čez nekaj časa bo Korzh zaostajal za dnom. Takšnega trika ni mogoče uporabiti, če imate na njem keramično posodo ali premaz proti palici.
• Maslo v testo za peko torte v počasnem štedilniku dodamo le v mehčanem ali tekočem stanju. V nasprotnem primeru bo v skledi neenakomerno zrasel, kar lahko povzroči nastavitev testa.
• Med delovanjem opreme ni mogoče kategorično odpreti pred koncem kuhanja. V nasprotnem primeru se torta ne bo dvignila. Tudi luknja za par je treba zaprti.
• Za pripravo veličastne torte v počasnem štedilniku je treba vse sestavine uporabiti za testo pri sobni temperaturi. Če jajc vnaprej niste dobili, jih spustite v toplo vodo, dokler se popolnoma ne segrejejo.
• Obstaja še ena skrivnost za pripravo okusne torte v počasnem štedilniku: Preden dodate testo, se prepričajte, da presejete moko. To ne bo samo odstranilo grudic iz mase, ampak najpomembneje - obogatilo jih s kisikom, ki bo s torto zagotovil sijaj.
• Suhe sestavine recepta za peko je treba mešati z moko in nato dodati majhne porcije tekočemu testo. Po gnetenju je treba takoj vlivati \u200b\u200bv skledo in se izogniti njegovim pričakovanjem.
• Torto je enostavno dobiti iz zabojnikov za večkooker s pladnjem za parjenje. Postavite ga na posodo, ga vzemite ven in takoj obrnite posodo. Kot rezultat takšnih dejanj bo torta na obrnjenem stojalu. Ko ga ohladi, ga lahko prenesete na krožnik ali raznolikost.
• Če želite torto razrezati na iste torte, uporabite navadno nit in ravnilo. Ohlajeno peko postavite na ravno površino. Z nožem naredite nekaj večkratnih not na isti razdalji vzdolž celotnega kroga torte. Debelo nit postavite glede na oznake na testu in jo izvlecite. Na enak način prerežite preostale torte. V tem primeru sami določite njihovo debelino in količino.

Pečenje okusne in bujne torte doma s počasnim štedilnikom je zelo preprosto. Če želite to narediti, strogo sledite ne samo receptu, ampak tudi ne pozabite na tehnologijo kuhanja. Bon apetit!

O tem, kako kuhati Napoleon Cake v počasnem štedilniku, si oglejte video: