Beneficiile și vătămarea uleiului de ghee. Utilizarea uleiului de ghee. Rețetă de ulei ghee acasă

Ghee of Ghee este cunoscut printre umanitate ca hrana zeilor. Acesta este un produs alimentar util pe care sunt prăjiți, sunt vindecați de tractul digestiv, cu ajutorul său să piardă în greutate și chiar să regenereze celulele moarte. Utilizarea uleiului de ghee în cantități moderate ajută la consolidarea sănătății spulberate.

Popularitatea petrolului a venit din India. În Asia de Sud, pe lângă gătit, cosmetologie, produsul este folosit și în scopuri religioase. De exemplu, în sacrificii ceremoniile ca benzinărie. Mamele atente pentru copii lubrifiază pasajele nazale, oferind respirație ușoară. Bucătăria vedică consideră că vacile sunt animale sacre și uleiul de ghee este un derivat sacru. Partea benefică a nutriției are un gust plăcut și un proces de gătit elementar. Dacă obțineți unt de înaltă calitate, atunci vă puteți oferi GHO pentru un an întreg! De preferință nu este depozitat cu aditivi, acest lucru ar trebui să se afle înainte de cumpărare.

Ulei de ghee: proprietăți

• Ghee Butter este un unt minunat, emoționat. Umiditatea și frunzele de proteine, dar grăsimea rămâne. Potrivit Ayurveda, știința sănătății, ghee este utilizată pe scară largă în masajul corporal, ca încălzire și pentru circulația sângelui. Pentru a începe munca ierburilor, trebuie doar să le amestecați cu ghee -ul cald.
• Conectându -se dimineața cu fructe uscate, miere, nuci de cedru, se obține un produs calorii, care la un moment dat saturare și oferind o energie de dimineață cu mărturisire completă.
• Microelemente: vitamine A, D, E, Magnezium, Potasiu, Fosfor, Calciu, Fier, Caroten.

Ulei Ghee: Beneficii și vătămări

1. Ulei de ghee: Beneficiile radiculitei - cu radiculită, lupte cu băi de ulei. Pentru pregătirea băii, aluatul gros este frământat și laturile sunt sculptate din ea. Aceste părți construiesc pereții băii în zona bolnavă. Uleiul de ghee este turnat în mijloc, preîncălzit la 45 ps când uleiul s -a răcit, este schimbat pentru următoarea sesiune cu 20 de minute de durată. În fiecare zi, faceți manipulări de 3 ori la rând până când durerea trece.
2. Vătămarea uleiului de ghee - dacă utilizați GSA în mod constant și foarte des, atunci ficatul este deteriorat, pancreasul. Adăugați moderat mâncarea la obezitate suferință. Când prăjiți, nu puneți o mulțime de ghee, doar pentru ca condimentele să se încălzească. Uleiul topit este un supliment util, dar nu un produs independent. Uleiul crește nivelul de colesterol din sânge, de aceea este contraindicat în ateroscleroza vaselor.

Facial

În cosmetologie, pozițiile de frunte ale ierburilor și condimentelor ocupă: usturoi, licorice, calamus, hamei, hibiscus, nucă de cocos, urzică, henna.

• Pentru pielea grasă - 1 linguriță. Ghees -urile sunt amestecate cu 1 lingură. Miere, 1/4 linguriță Turmeric și fulgi de ovăz cu aburi (Hercule). Aplicați sub forma unei mască convențională timp de 30 de minute.
• Pentru pielea uscată - amestecați 1 gălbenuș cu 1 lingură. Uleiuri de ghee. Continuați pe față timp de 30 de minute, suficientă o dată pe săptămână.
• Pentru păr - cantitatea potrivită de ghee încălzită la o temperatură confortabilă a gheei până la întreaga lungime a părului și rezistă la 2 ore sub o polietilenă.
• Pentru păr - 1 lingură. Combinați uleiurile GHA cu 1 lingură. Miere și 1 lingură. ulei de măsline.
• Pentru păr - 1 lingură. Tip, 4 lingurițe. Kefir scăzut. Se amestecă și se aplică pe părul umed, stoars. Masca este spălată cu șampon sau apă. Componentele naturale nu aduc efect de fulgere, ci sunt reglate în puterea de lungă durată a părului răsfățat.
• Pentru păr - 1 lingură lapte, 1 lingură Ulei de măsline, 1 lingură Ghee, 3 picături de eucalipt.

Ulei de ghee pentru gripă

Amestecați ghee cu ardeiul măcinat negru și în același mod tratat cu muștar. Tratamentul constă în resorbția de 1 lingură. Ghey. Simptomele unui virus gripal insidios îi vor scoate mâna.

Ulei de ghee pentru amigdalită

Cu o durere în gât, frecați ghearele în gât în \u200b\u200bfață și în spate, pentru a ameliora simptomele unei transpirații, absorbiți 1 lingură. Ghee cu turmeric.

Ulei de ghee pentru bronșită

Vacă uscată proaspătă, amestecați gunoiul cu ulei de ghey, observând proporțiile de 1: 1. Gunoiul de grajd încălzește părțile interioare și dezinfectele. Se amestecă, umplând treptat gunoiul de grajd, până când nucile ghee -ului au dispărut. Puneți substanța între 2 eșarfe și îndoiți -vă pe piciorul stâng în zona oaselor, pe încheietura mâinii stângi. Datorită deficitului materialului din oraș, rețeta este potrivită numai pentru locuitorii satului.

Ulei de ghee împotriva migrenei

1 lingură. l. Ghee noaptea freacă whisky și nape, picior și palme. Continuați cu 2 săptămâni înainte de vindecare. Ayurveda spune că energia solară a ghee -ului îmbogățește creierul cu oxigen, oferind tranziția migrenei din corp. Metoda de tratare a radiculitei, hipotermiei, circulației slabe a sângelui constă, de asemenea, în frecarea petelor dureroase.

De ce nu se îngroașe uleiul ghee

Uleiul de ghee se poate îngroșa puțin după câteva zile după Stomp sau se îngroașă la temperatura camerei, culoarea se schimbă în albicioasă cu galben.

Care este diferența dintre Ghee și Ghee Oil

Magazinul Ghee cu o probabilitate ridicată nu conține o astfel de compoziție precum Ghey Oil de casă din produse naturale fără conservanți pentru depozitare pe termen lung. Biroul variațiilor de ulei va conține componente ale plantelor sau pur și simplu materii prime răsfățate, sifon, alți aditivi care schimbă gustul, mirosul, culoarea. Ghee de casă din produse naturale nu este diferită de uleiul Ghey.

Ulei de ghee: preparare

1. Mâncărurile sunt cu pereți groase grele, mult mai mari decât cele necesare. Aproximativ 8-10 cm de spațiu liber rămân deasupra suprafeței uleiului. Mâncărurile vor servi ca un kazan de tip turnat sau o tigaie Duralumin. De exemplu, pentru 2 kg de ulei, aleg o tigaie cu o capacitate de 5 litri.
2. Focul este o flacără mică, ghee nu fierbe ulei și nu lasă bule.
3. Materii prime - unt de înaltă calitate și grăsimi ridicate. Nu ar trebui să existe margarină, grăsimi vegetale. Nu există nicio răspândire!

Cum se face ulei de ghee

Proces de gătit:

• Răbdare și doar răbdare! Uleiul este tăiat în bucăți medii și introdus într -o tigaie. Nu acoperiți capacul, amestecați periodic.
• Prima etapă este spumarea.
• A doua etapă este dispariția spumei și aspectul consistenței culorii galbene.
• A treia etapă este relaxarea și achiziția de culoare chihlimbar.
• A patra etapă este o uniformitate saturată, o culoare-aurie-chihlimbar și mirosul de nuci cu cremă, spuma nu este îndepărtată. În partea de jos puteți contempla precipitarea impurităților. Timpul petrecut la muncă la sobă depinde de volumul inițial al materialului. Ghee se răcește, strălucește într -o farfurie uscată de spălare (sticlă). În ghee, accesul la apă este strict interzis, o lingură, scopul ghee, curat și uscat.

Cum se face ulei de ghee acasă

• Nu sunt necesare abilități supranaturale, condiții, doar vase, apă pentru spălare, o strecurătoare sau tifon, un cuptor sau un arzător, o sobă sau un multicooker.
• Cu cât cântarul este mai greu de la unt, cu atât mai mult până la înec. De exemplu, pentru 500 g la intrare se va dovedi în 1,5 ore. Pentru 3 kg de unt la intrare, se va dovedi timp de 4 ore 2 kg la ieșire; 10 kg de unt la intrare vor fi derulate timp de 10 ore în 8 litri. Numerele, desigur, sunt aproximative, calculele variază.

Ulei de ghee într -un aragaz lent

• Uleiul de ghee într -o cantitate de 1300 g este împărțit în bucăți și plasat într -un bol multicooker. Încălziți unitatea de până la 90 s pentru topirea uleiului.
• Spuma nu este îndepărtată, temperatura este păstrată la același nivel, este convenabil să se utilizeze un termometru alimentar. Capacul rămâne deschis de la început până la sfârșit.
• Uleiul este curățat, este nevoie de aproximativ 5 ore în timp. Gheelele sunt filtrate prin 2 straturi de tifon.

Ulei de ghee la cuptor

• Cuptorul este în fiecare casă și păcat să nu -l folosească. Încălziți -l la 150 C
• Îndepărtați spuma la capăt și nu o aruncați, poate fi adăugată la terci, răspândită pe pâine. Se strecoară uleiul printr -o sită, scăpând de sediment. Sedimentul nu scoate și nu deranjează o lingură în timpul transfuziei.
• Resturile de ghee din partea de jos sunt colectate cu o lingură. Ei vă sfătuiesc să depozitați reziduuri mici de ulei cu un sediment timp de 4 zile în frigider pentru cereale, produse de patiserie și alte gătit.

Ghee Oil - cu ce sunt componentele rețetelor?

• COMIN - Stimulează lactația, funcția renală, elimină astmul, nasul curgător, curăță intestinele, semințele de caraway negru reduce zahărul din sânge. Caraway obișnuit este contraindicat în diabetici.
• Turmeric - dezinfectează arsurile, un detoxicant hepatic, susține cancerul, scutește durerea artritică, vindecă zonele afectate ale pielii.
• Shafran - Domeniu de aplicare: cosmetologie, gătit, medicină. Ajutați persoanele cu viziune slabă, cu ateroscleroză, hipertensiune arterială, îmbunătățește dorința sexuală, anestezia. Contraindicații: sarcină, diabet (moderat).
• Propolis - O întărire generală, tratează gâtul, ulcerul stomacal, gastrita, miomul, pancreatita, sinuzita, bronșita, ficatul, intestinele, este contraindicată în alergii.
• TRIFALA - 3 fructe indiene sunt incluse: Amalaki (Dhatri), Bibhitaki, Haritaki.
• Amalaki îmbunătățește digestia, scade căldura, tonurile, îmbunătățește funcția creierului, ajută la creșterea activă a părului, oprește sângele.
• Bibhiyaki - Calms, lucrează ca un nod, stabilește viziunea, distruge paraziții din intestine, reduce splina și ficatul.
• Haritaki - oferă conștiinței curățenie, întinerește, trimite hemoroizi cu constipație chinuitoare.
• Miere naturală - ajută la tratamentul diabetului, constipației, tulburării intestinale, gută (cu suc de struguri), calmează nervii, un remediu suplimentar pentru tuse, reduce crampele.
• Rădăcina de ghimbir - are un efect benefic asupra digestiei, utilizat pentru menstruația dureroasă, dureri de cap, elimină toxicoza însărcinată.
• CAMPHORA - Uleiul de camphore elimină artrita, durerea arthrozei, disconfortul, insomnia, depresia, este o prevenire mai mare, este îngropată în urechi, luată la SARS.

Ulei Ghey cu ierburi

Unele ierburi și condimente conectate la ghee nu sunt atât de consolidate în părțile care sunt dozate. Dar componentele sunt extrem de importante pentru stimulare, menținând digestia.

• Gorky Air, Brahmi, Gokshura, Jasmine (și așa mai departe) Mix 1: 4 cu Ghey. Se dovedește 4 porții de ghee și 1 porțiune de iarbă, agitați o lingură cu ulei topit. Aceasta este o opțiune pentru condimentele pudră.
• Ierburile sunt puțin diferite. Stat cu o decoct de iarbă este amestecat cu ghee în acțiuni egale și fiert până când apa se evaporă.

Ulei de ghee cu cuișoare

Ingrediente de rețetă:

• Carnation - 26 buc.
• Semen de Kunzhut - 2 lingurițe.
• Nuci musculare-1/4

Proces de gătit:

• În timpul topirii uleiului, componentele sunt legate în tifon și scufundare. Așteptați până când sunt complet călcate, filtrați, strângeți condimentele. Ghey este aruncat din fugă.

Ulei Ghey - calmant

Ingrediente de rețetă:

• Ulei de ghee - 1 linguriță.
• Sirop de arțar - 1/2 lingură

Proces de gătit:

• În loc de sirop de arțar, iau miere sau pudră de zahăr. Uleiul poate spori efectul mierii. Pentru a consolida digestia, o parte din miere prevalează, pentru hrănirea țesăturilor - ghee.

Ulei de ghee pentru tractul digestiv

Ingrediente de rețetă:

• Ghees - 1 lingură
• Fenhel - 1 lingură
• Ardei negru - 0,25 linguriță.
• NUTUL MUSCULAR - 0,25 linguriță.
• Cardamon - 0,25 linguriță.
• Scorțișoară - 0,25 linguriță.
• Coriandru - 0,25 linguriță.

Utilizare:

• 1 lingură Ghees -urile cu amestecuri sunt absorbite în 30 de minute. Înainte de a mânca și 1 lingură După 30 de minute. După ce ai mâncat.

Ghee pe masa de luat masa

Există întrebări curioase justificate, cum să folosești GHO, cu excepția condimentelor de prăjire? Și totul este elementar!

• Ghee acasă, floricele, biscuiti sărate de brânză, Lavashi sunt udate acasă.
• Bananele sunt prăjite cu ghee.
• Ceapa tradițională, usturoiul, morcovii, condimentele pentru supe sau cereale trec pe GHOS.
• Se știe că Ghey seamănă cu nuci prin miros, astfel încât interferează cu uleiul de arahide și se răspândește pe pâine - hrănitoare și gustoasă!
• Ghees -ul de cartofi alimentați, pregătiți ciuperca, pește, sosuri de carne.

Sos de pui

Pătrunjelul, mărar, usturoiul ras, ardeiul, sarea interferează cu uleiul de ghey. A nu fi scuipat condimentul este un sos excelent parfumat și gros, se frecă sau se apelează la pui în timpul prăjitului, coacerii.

Ulei de ghee în gătit - rețetă Kichari

Ingrediente de rețetă:

• Ulei de ghee - 3 lingurițe.
• Orez - 200 g.
• Apă-4 linguriță.
• Mash (Bobs Mung) - 100 g.
• Semințe negre de muștar - 0,5 linguriță.
• Semințe Zira - 0,5 linguriță.
• Astaferida - 1/3 linguriță
• Kurkuma - 0,5 linguriță.
• CISISA-1 P-K.
• Sarea este după gust.

Proces de gătit:

Bobii de Mung sunt însoțiți în prealabil timp de câteva ore și spălate. Uleiul de ghee încălzește 3 lingurițe, lăsați semințele Zira și muștar înainte de a se crăpa. Apoi interferează cu Astaferida, orez, fasole, turmeric și apă. Tocanele sub capac până la moale 30 de minute

Ulei Ghee - Cum să gătești Kadhi

Ingrediente de rețetă:

• Ulei de ghee - 2 lingurițe.
• Făină Gorokhovaya - 3 lingurițe.
• Iaurt - 300 ml.
• Comin Seeds - 1 linguriță
• Curry (frunze) - 10 buc.
• Semințe de muștar - 1 lingură
• Cardamon (cereale) -3 Z-on.
• Kurkuma - 1/4 lingură
• Chile - 1 PC.
• Usturoi-1 z-k.
• Ghimbir - 2 cm.
• Zahăr - 1 lingură
• Sarea este după gust.

Proces de gătit:

• Grind ardei iute cu un cuțit. Dizolvați făina până la neted în 50 ml de apă și iaurt. Prăjiți muștar, semințe de caraway, cardamom, curry și turmeric în ulei de ghey. Așteptați 1 min. Și trageți rădăcina de ghimbir, usturoi. După 1 min. Iaurt, 100 ml apă fiertă, sare și zahăr granulat. Nu aduceți sosul la fierbere, amestecați.

Ulei Ghee - Cum să gătești colibe de la nucă de cocos

Ingrediente de rețetă:

• Ulei de ghee - 2 lingurițe.
• Chips-uri de nucă de cocos-2 TBSP.
• Ghimbir - 1 lingură.
• Var - 1/2 PC.
• Ardei iute - 1/2 PC.
• Semințe de muștar (negru) - 1 lingură
• Kisinza (frunze) - 1 lingură.
• Kumin - 1 lingură
• Curry-4 vulpi.
• Sarea este după gust.

Proces de gătit:

• Într -un blender, măcinați chipsurile de nucă de cocos, ghimbirul, chili și ardeiul cilantro. Apoi, turnați substanța și transferați pe o placă, amestecați cu apă.
• Uleiul de ghee este topit într -o tigaie turnată, semințe de muștar, semințe de muștar, transportul sunt salvate pentru a se prăbuși. În această etapă este sărat un amestec omogen de nucă de cocos, suc de var, este turnat în tigaie. Nu fierbeți, doar cald, serviți fierbinte.

Ulei Ghee - Cum se gătește morcovii

Ingrediente de rețetă:

• Ulei de ghee - 2 lingurițe.
• Morcovi - 3 buc.
• Usturoi-2 z-ka.
• Ghimbir - 10 g.
• Ardei negru - 1 lingură
• Pepper Kayensky - 1 lingură
• Semințe de caraway indian - 1 lingură
• Muștar (semințe) - 1 lingură
• Oțet de luat masa - 1 lingură
• Stafide - 50 g.
• Zahăr - 55 g.
• Sarea este după gust.

Proces de gătit:

• Morcovii tineri sunt spălați, curățați și frecați pe o răzătoare grosieră. Uleiul Ghey este încălzit într -o tigaie, semințele de muștar rău și negru sunt prăjite.
• Apoi după 1 min. Adăugați usturoiul ras, ghimbir, ardei. După 2 min. Prăjiți restul ingredientelor. Turnați oțet cu atenție în centrul sosului. Moalea morcovului este semnul principal al pregătirii lui Chatny.

Ghee Oil, recenzii

Popularitatea ceasului nu este de a ocupa. Vegetarienii, iubitorii unui stil de viață sănătos, gospodinele cu experiență excelentă în gătit, vorbesc mai ales bine. Medicina indiană este complet construită pe consumul omniprezent de ghee.

Ghee -ul extrem de purificat al ghee -ului (sau „GI”) în practică arată doar aspectele sale pozitive de aplicare. Dintre neajunsuri, că, în ciuda gustului său luminos, este imposibil de consumat zilnic, doar de mai multe ori pe săptămână. Înțelepciunea vieții spune: Totul ar trebui să fie în moderație! Această regulă orală se încadrează pe gătit, delicii cosmetice, medicamente, și anume ginecologie, terapie la domiciliu. Oamenii antici au încercat să perpetueze Ghey în tablouri, unde produsul este înfățișat sub forma unui elixir miraculos sau a unui aur lichid. Pentru această perioadă, uleiul de ghee nu este uitat și este utilizat pe scară largă în mai multe scopuri, cu toate acestea, ca înainte. Oamenii fac adesea greșeli în fabricație, de obicei o a doua practică rezolvă aceste probleme. Dacă la ieșire, o culoare este aproape de negru sau maro închis, atunci uleiul este preparat incorect sau material cu calitate mică. În niciun caz nu ar trebui să te grăbești nicăieri, deoarece procesul de creare a unui ghee este mâncare pentru a calma sufletul uman!