Prednosti i šteta ghee ulja. Upotreba ghee ulja. Recept za ulje ghee kod kuće

Ghee ghee je među čovječanstvom poznat kao hrana bogova. Ovo je koristan prehrambeni proizvod na kojem su prženi, izliječi ih probavni trakt, uz pomoć u gubitku kilograma, pa čak i regeneriraju mrtve stanice. Upotreba ghee ulja u umjerenim količinama pomaže u jačanju razbijenog zdravlja.

Popularnost nafte dolazila je iz Indije. U Južnoj Aziji, osim kuhanja, kozmetologije, proizvod se koristi i u vjerske svrhe. Na primjer, u ceremonijama žrtvovanja tamo kao benzinska postaja. Pažljive majke za djecu podmazuju nosne prolaze, pružajući lagano disanje. Vedska kuhinja vjeruje da su krave svete životinje, a ulje ghee sveti derivat. Korisni dio prehrane ima ugodan okus i osnovni postupak kuhanja. Ako dobijete maslac visoke kvalitete, tada se možete pružiti GHO cijelu godinu! Poželjno se ne čuva s aditivima, to treba saznati prije kupnje.

Ghee ulje: Svojstva

• Ghee maslac je prekrasan, uzbuđen maslac. Lišće vlage i proteina, ali masnoća ostaje. Prema Ayurvedi, znanost o zdravlju, ghee se široko koristi u masaži tijela, kao zagrijavanje i za cirkulaciju krvi. Da biste započeli rad biljaka, samo ih trebate pomiješati s toplim ghee.
• Povezivanje ujutro sa osušenim voćem, medom, maticama od cedra, kalorijskim proizvodom, koji u vrijeme zasićujući i daju punu jutarnju energiju.
• Mikroelementi: vitamini A, D, E, magnezij, kalij, fosfor, kalcij, željezo, karoten.

Ghee ulje: prednosti i štete

1. Ghee ulje: Prednosti radikulitisa - s radikulitisom, kupelji u naftnim uljama. Za pripremu kade, debelo tijesto se miješa i iz njega se izbacuju strane. Te strane grade zidove kupke u bolesnom području. Ghee ulje se izliva u sredinu, prethodno zagrijava na 45 ps kada se ulje ohladi, mijenja se za sljedeću sesiju sa trajnim 20 minuta. Svaki dan manipulacije 3 puta zaredom dok bol ne prođe.
2. Šteta ghee ulja - ako koristite GSA stalno i vrlo često, tada je jetra oštećena, gušterača. Umjereno dodajte hranu u patnju pretilosti. Kad se pržite, nemojte stavljati puno ghee -a, samo tako da se začini zagrijavaju. Rastopljeno ulje koristan je dodatak, ali ne i neovisni proizvod. Ulje povećava razinu kolesterola u krvi, stoga je kontraindiciran kod ateroskleroze žila.

Lica

U kozmetologiji zauzimaju vodeće položaje biljaka i začina: češnjak, slatki slatkiš, kalamus, hmelj, hibiskus, kokos, kopriva, kana.

• Za masnu kožu - 1 žlica. Ghees se miješa s 1 žličicom. med, 1/4 žlice Kurkuma i pari zobene pahuljice (Hercules). Nanesite u obliku konvencionalne maske na 30 minuta.
• Za suhu kožu - pomiješajte 1 žumanjk s 1 žlica. Ghee ulja. Držite na licu 30 minuta, dovoljno 1 put tjedno.
• Za kosu - Prava količina ghee -a zagrijana na udobnu temperaturu ghee -a do cijele dužine kose i izdržava 2 sata pod polietilenom.
• Za kosu - 1 žlica. Kombinirajte GHA ulja s 1 žlicom. med i 1 žlica. maslinovo ulje.
• Za kosu - 1 žlica. Guy, 4 žlice. KEFIR niskog -fata. Pomiješajte i nanesite na vlažnu, stisnutu kosu. Maska se ispere šamponom ili vodom. Prirodne komponente ne donose učinak munje, podešene su u dugoročnoj snazi \u200b\u200brazmažene kose.
• Za kosu - 1 žličice Mlijeko, 1 žličice Maslinovo ulje, 1 žličice Ghees, 3 kapi eukaliptusa.

Ghee ulje za gripu

Pomiješajte ghee s crnom mljevenom paprikom i na isti način tretirani senfom. Liječenje se sastoji u resorpciji 1 TSP. Ghey. Simptomi podmuklih virusa gripe skidat će mu ruku.

Ghee ulje za tonzilitis

S bolnim grlom utrljajte ghees u vrat ispred i iza, kako biste ublažili simptome znoja, apsorbirajte 1 žličicu. Ghees s kurkumom.

Ghee ulje za bronhitis

Svježa suha krava, pomiješajte gnoj s ghey uljem, promatrajući proporcije 1: 1. Gnoj zagrijava unutrašnjost i dezinfekciju. Pomiješajte, postepeno ispunjavajući gnoj, sve dok matice ghee nisu nestale. Stavite tvar između 2 šala i savijte se na lijevu nogu u područje kostiju, na zglob lijeve ruke. Zbog deficita materijala u gradu, recept je pogodan samo za stanovnike sela.

Ghee ulje protiv migrene

1 žlica. l. Ghee noću trlja viski i gomilu, stopalo i dlanove. Nastavite 2 tjedna prije ozdravljenja. Ayurveda kaže da solarna energija ghee obogaćuje mozak kisikom, pružajući prijelaz migrene iz tijela. Metoda liječenja radikulitisa, hipotermije, loša cirkulacija krvi također se sastoji u trljanju bolnih mjesta.

Zašto ghee ulje ne zgušnjava

Ghee ulje može se zgušnjavati malo nakon nekoliko dana nakon što se stopi ili zadebljaju na sobnoj temperaturi, boja se mijenja u bjelkasto sa žutom.

Koja je razlika između ghee i ghee ulja

Ghee trgovina s velikom vjerojatnošću ne sadrži takav sastav kao što je domaće ulje od prirodnih proizvoda bez konzervansa za dugoročno skladištenje. Ured za varijacije ulja sadržavat će biljne komponente ili jednostavno razmažene sirovine, soda, druge aditive koji mijenjaju okus, miris, boju. Domaće ghee izrađen od prirodnih proizvoda ne razlikuje se od Ghey ulja.

Ghee ulje: Priprema

1. Jela su teška gusta, puno veća nego što je potrebno. Oko 8-10 cm slobodnog prostora ostaje iznad površine ulja. Jela će poslužiti kao kazan od lijevanog ili duramina. Na primjer, za 2 kg nafte odabiru tavu s kapacitetom od 5 litara.
2. Vatra je mali plamen, ghee ne kuha ulje i ne pušta mjehuriće.
3. Sirovine - maslac visoke kvalitete i visoke masti. Ne bi trebalo biti margarina, biljnih masti. Nema širenja!

Kako napraviti ghee ulje

Proces kuhanja:

• Strpljenje i samo strpljenje! Ulje je izrezano na srednje komade i stavi u tavu. Ne pokrijte poklopac, povremeno miješajte.
• Prva faza je pjena.
• Druga faza je nestanak pjene i pojava konzistencije žute boje.
• Treća faza je opuštanje i stjecanje jantarne boje.
• Četvrta faza je zasićena ujednačenost, jantarna boja i miris orašastih plodova s \u200b\u200bvrhnjem, pjena se ne uklanja. Na dnu možete razmišljati o talogu nečistoća. Vrijeme provedeno na radu na štednjaku ovisi o početnom volumenu materijala. Ghee se hladi, zasjača u suho jelo za pranje (staklo). U Gheesu je pristup vode strogo zabranjen, žlica, grickalica ghee, čista i suha.

Kako napraviti ghee ulje kod kuće

• Nadnaravne vještine, uvjeti, samo posuđe, vodu za pranje, cjedilo ili gazu, pećnicu ili plamenik, peć ili višestruki metak nisu potrebni.
• Teže su vage od maslaca, što je duže utopiti. Na primjer, za 500 g na ulazu će se pojaviti za 1,5 sati. Za 3 kg maslaca na ulazu će se pojaviti na 4 sata 2 kg na izlazu; 10 kg maslaca na ulazu će se premotati 10 sati u 8 litara. Brojevi su, naravno, približni, proračuni se razlikuju.

Ghee ulje u sporom štednjaku

• Ghee ulje u količini od 1300 g podijeljeno je na komade i stavljeno u zdjelu s više pića. Zagrijte jedinicu do 90 s za taljenje ulja.
• Pjena se ne uklanja, temperatura se drži na istoj razini, prikladno je koristiti termometar za hranu. Poklopac ostaje otvoren od početka do kraja.
• Ulje se očisti, potrebno je oko 5 sati. Ghees se filtrira kroz 2 sloja gaze.

Ghee ulje u pećnici

• Pećnica je u svakoj kući i grijeh da je ne koristi. Zagrijati na 150 c
• Uklonite pjenu na kraju i ne bacite je, može se dodati u kašu, raširiti na kruh. Procijedite ulje kroz sito, riješite se sedimenata. Sediment se tijekom transfuzije ne izvlači ili ne ometa žlicu.
• Ostaci ghee na dnu sakupljaju se žlicom. Savjetuju vam da pohranite male ostatke nafte sa sedimentom 4 dana u hladnjaku za žitarice, peciva i druga kuhanja.

Ghee ulje - s čime su komponenta recepata?

• Komin - stimulira laktaciju, funkciju bubrega, eliminira astmu, curi nos, čisti crijeva, crno sjeme kumine smanjuje šećer u krvi. Obična kuna je kontraindicirana kod dijabetičara.
• Kurkuma - dezinficira opekline, detoksikant jetre, suspenzija raka, ublažava artritičnu bol, liječi zahvaćena područja kože.
• Shafran - Opseg: kozmetika, kuhanje, lijek. Pomozite osobama s lošim vidom, s aterosklerozom, hipertenzijom, pojačava seksualnu želju, anesteziju. Kontraindikacije: trudnoća, dijabetes (umjereno).
• Propolis - opće jačanje, liječi grlo, čir želuca, gastritis, mioma, pankreatitis, sinusitis, bronhitis, jetra, crijeva, kontraindiciran je u alergijama.
• Trifala - 3 indijska voća su uključena: Amalaki (Dhatri), Bibhitaki, Haritaki.
• Amalaki pojačava probavu, smanjuje toplinu, tonovi, poboljšava funkciju mozga, pomaže aktivnom rastu kose, zaustavlja krv.
• Bibhiyaki - smiruje, djeluje kao kimanje, uspostavlja viziju, uništava parazite u crijevima, smanjuje slezenu i jetru.
• Haritaki - daje čistoću svijesti, pomladi, šalje hemoroide mučenim zatvor.
• Prirodni med - pomaže u liječenju dijabetesa, zatvor, crijevnog poremećaja, gihta (sa sokom od grožđa), umiruje živce, dodatni lijek za kašalj, smanjuje grčeve.
• Korijen đumbira - ima blagotvoran učinak na probavu, koji se koristi za bolnu menstruaciju, glavobolju, eliminira trudnu toksikozu.
• Kamfora - Kamfornovo ulje uklanja artritis, artrozu, nelagodu, nesanicu, depresiju, više je prevencija, zakopana je u ušima, uzeta na SARS -u.

Ghey ulje s biljem

Neka biljka i začini povezani s ghee nisu toliko ojačani u dijelovima da su dozirani. Ali komponente su izuzetno važne za stimulaciju, održavanje probave.

• Gorky Air, Brahmi, Gokshura, Jasmine (i tako dalje) Mix 1: 4 s Gheyjem. Ispada da 4 porcije ghee i 1 dio trave, protresite žlicu rastopljenim uljem. Ovo je opcija za začine u prahu.
• Biljke su malo drugačije. Stojeći s dekocijom trave pomiješano je s ghee u jednakim udjelima i kuhani dok voda ne ispari.

Ghee ulje s klinčićima

Sastojci recepta:

• Karanfila - 26 PCS.
• SEMEN KUNZHUT - 2 TBSP.
• Mišićna oraha-1/4

Proces kuhanja:

• Tijekom topljenja ulja, komponente su vezane u gazu i umočene. Pričekajte dok se potpuno ne nagazi, filtrira, stisnite začine. Ghey je izbačen iz bijega.

Ghey ulje - umirujuće

Sastojci recepta:

• Ghee ulje - 1 žlica.
• Javorov sirup - 1/2 tsp

Proces kuhanja:

• Umjesto javorovog sirupa, uzimaju med ili šećer u prahu. Ulje može poboljšati učinak meda. Da bi se ojačala probava, dio meda prevladava, za hranjenje tkanina - ghee.

Ghee ulje za probavni trakt

Sastojci recepta:

• Ghees - 1 TSP
• FENHEL - 1 TSP
• Crni papar - 0,25 žličice.
• Mišićna matica - 0,25 tsp.
• Kardamon - 0,25 tsp.
• Cimet - 0,25 tsp.
• Korijander - 0,25 tsp.

Upotreba:

• 1 žličica Ghees s smjesama apsorbira se za 30 minuta. prije jela i 1 žličice Nakon 30 minuta. Nakon jela.

Ghees na stolu za ručavanje

Postoje opravdana znatiželjna pitanja, kako koristiti GHO, osim začinjenih začina? I sve je elementarno!

• Ghee kod kuće, kokice, slanih krekera sira, Lavashi se zalijevaju kod kuće.
• Banane su pržene ghee.
• Tradicionalni luk, češnjak, mrkva, začini za juhe ili žitarice prolaze na GHOS -u.
• Poznato je da Ghey nalikuje orasima po mirisu, pa ometa ulje kikirikija i širi se na kruh - hranjivim i ukusnim!
• Ghees puni krumpir, pripremite gljivu, ribu, umake od mesa.

Pileći umak

Peršin, kopar, naribani češnjak, papar, sol ometaju ghey ulje. Ne štedeći začin odličan je miris i gusti umak, trljaju ili piletinu za vodu tijekom prženja, pečenja.

Ghee ulje u kuhanju - Kichari recept

Sastojci recepta:

• Ghee ulje - 3 žlice.
• Riža - 200 g.
• Voda-4 žlice.
• Mash (bobs mung) - 100 g.
• Crno sjeme senfa - 0,5 žličice.
• Sjemenke Zira - 0,5 tsp.
• Astaferida - 1/3 tsp
• Kurkuma - 0,5 tsp.
• CISISA-1 P-K.
• Sol je ukus.

Proces kuhanja:

Bobs od mung -a unaprijed se natapa na nekoliko sati i isprane. Ghee ulje topli 3 žlice, pustite da se sjeme Zira i senf prije pucanja. Tada se ometaju s astaferidom, rižom, grahom, kurkumom i vodom. Gura ispod poklopca dok ne omekša 30 minuta

Ghee ulje - kako kuhati kadhi

Sastojci recepta:

• Ghee ulje - 2 žlice.
• Gorokhovaya brašno - 3 žlice.
• Jogurt - 300 ml.
• Sjemenke momaka - 1 žličice
• Curry (lišće) - 10 kom.
• Sjemenke senfa - 1 žličica
• Cardamon (zrno) -3 z-on.
• Kurkuma - 1/4 tsp
• Čile - 1 PC.
• Češnjak-1 z-k.
• Đumbir - 2 cm.
• Šećer - 1 žličica
• Sol je ukus.

Proces kuhanja:

• Smenite čili papriku nožem. Otopite brašno dok ne postane glatko u 50 ml vode i jogurta. Pržite senf, sjemenke kumine, kardamom, curry i kurkuma u ghey ulju. Čekaj 1 min. I povucite korijen đumbira, češnjak. Nakon 1 min. Jogurt, 100 ml kuhane vode, soli i granuliranog šećera. Ne dovodite umak do vrenja, promiješajte.

Ghee ulje - kako kuhati kolibe od kokosa

Sastojci recepta:

• Ghee ulje - 2 žlice.
• Kokosovi čips-2 žlice.
• Đumbir - 1 žlica.
• Limeta - 1/2 PCS.
• Chili Pepper - 1/2 PCS.
• Sjemenke senfa (crna) - 1 žličica
• Kisinza (lišće) - 1 žlica.
• Kumin - 1 žličice
• Curry-4 lisice.
• Sol je ukus.

Proces kuhanja:

• U blenderu, mljeveni kokosov čips, đumbir, čili i cilantro paprika. Zatim izlijte tvar i prebacite u tanjur, pomiješajte s vodom.
• Ghee ulje se rastopi u tavi za prženje od lijevanog željena, cums, sjemenke senfa, nošenje se spremaju za pucketanje. U ovoj fazi se izliva homogena smjesa kokosa, stisnute sok od vapna, izliva se u tavu. Ne kuhajte, samo toplo, poslužite vruće.

Ghee ulje - kako kuhati mrkvu

Sastojci recepta:

• Ghee ulje - 2 žlice.
• Mrkva - 3 PCS.
• Češnjak-2 z-ka.
• Đumbir - 10 g.
• Crni papar - 1 žličica
• Kayensky Pepper - 1 žličica
• Indijske sjemenke kumine - 1 žličica
• Senf (sjemenke) - 1 žličica
• Ocat za ručavanje - 1 žličica
• Grožđice - 50 g.
• Šećer - 55 g.
• Sol je ukus.

Proces kuhanja:

• Mlada mrkva se peru, čiste i trljaju na grubu granicu. Ghey ulje se zagrijava u tavi, zli i crni senf prže se.
• Zatim nakon 1 min. Dodajte naribani češnjak, đumbir, papar. Nakon 2 min. Pržite ostatak sastojaka. Pažljivo izlijte ocat u sredinu umaka. Mekoća mrkve je glavni znak Chatnyjeve spremnosti.

Ghee ulje, recenzije

Popularnost sata nije zauzeti. Vegetarijanci, ljubitelji zdravog načina života, domaćice s izvrsnim iskustvom u kuhanju, posebno dobro govore. Indijska medicina u potpunosti je izgrađena na sveprisutnoj konzumaciji ghee -a.

Visoko pročišćeni ghee ghee (ili „GI“) u praksi pokazuje samo njegove pozitivne aspekte primjene. Od nedostataka da je, unatoč svom svijetlom ukusu, nemoguće konzumirati svakodnevno, samo nekoliko puta tjedno. Životna mudrost kaže: sve bi trebalo biti umjereno! Ovo usmeno pravilo pada na kuhanje, kozmetičke radosti, medicinu, naime ginekologiju, kućnu terapiju. Drevni ljudi pokušali su ovjekovječiti Gheyja na slikama, gdje je proizvod prikazan u obliku čudesnog eliksira ili tekućeg zlata. U ovom se razdoblju ulje ghee ne zaboravlja i široko se koristi u mnoge svrhe, međutim, kao i prije. Ljudi često čine pogreške u proizvodnji, obično druga praksa rješava ove probleme. Ako je na izlazu boja blizu crne ili tamno smeđe boje, tada se ulje priprema pogrešno ili materijal niske kvalitete. Ni u kojem slučaju ne biste trebali žuriti bilo gdje, jer je proces stvaranja ghee hrana za smirivanje ljudske duše!