Comment faire une délicieuse marmelade à partir de pommes à la maison. Étape-par étape des recettes de marmelade à domicile à partir de pommes avec des photos. Comment cuisiner la marmelade des pommes pour l'hiver

L'automne est toujours considéré comme très tendu, ce qui est associé à la récolte et à la préparation de divers blancs pour l'hiver. Chaque hôtesse essaie de se préparer au maximum pour les mois d'hiver et de préparer autant de coups de soleil différents que les légumes et les fruits et les fruits et baies possibles. Les pommes sont l'un des fruits les plus aimés et souvent utilisés. À ce jour, il existe simplement un grand nombre de pommes de pommes, parmi lesquelles la marmelade occupe une place spéciale. Ces gâteries savoureuses et parfumées peuvent laisser peu d'indifférentes, surtout si elles sont préparées de leurs propres mains.

Il n'est pas difficile de faire cuire la marmelade à partir de pommes à la maison, mais à la fin, vous pouvez obtenir un produit qui sera beaucoup plus savoureux que le magasin.

Dans cet article, nous considérerons les principales caractéristiques et règles pour la préparation de la marmelade à partir de pommes de vos propres mains, ainsi que de noter les conditions importantes pour stocker cette délicatesse. Nous notons les recettes détaillées de marmelade à pas de marmelade.

Comment faire une marmelade à partir de pommes - les règles de base et les principes de la préparation d'un régal à la maison

La marmelade est l'un des bonbons les plus délicieux et les plus sains, qui est vendu en grande quantité et une variété d'assortiments sur les étagères des magasins. Cependant, de nombreuses hôtesses préfèrent faire de la marmelade indépendamment à la maison, ce qui vous permet sans aucun doute de préparer un plat sain. Le plus souvent, la marmelade à la maison est préparée à partir de pommes aigres, qui contiennent une grande quantité de substance spéciale - pectine. C'est lui qui est responsable de l'épaississement de la purée de fruits, qui le transforme en marmelade. De plus, la pectine aide à éliminer les scories du corps et à normaliser le tube digestif.  Dans la marmelade achetée, contient le plus souvent du jus avec des colorants et des épaississeurs.

Sur le territoire de l'Angleterre, la marmelade est préparée à partir d'agrumes, et au Portugal, cette délicatesse de l'AIVA a été réalisée pour la première fois. À l'avenir, la marmelade a gagné en popularité dans de nombreux pays, et en Russie, ils ont commencé à l'appeler un «froid fruit». Et ce sont les pommes qui sont le produit le plus utilisé pour la marmelade, dont les recettes peuvent inclure divers additifs et composants: poires, prunes, groseilles, gélatine, agar-agar et autres.

Il y a beaucoup de recettes de marmelade à domicile à partir de pommes sur Internet aujourd'hui qui diffèrent dans les ingrédients et les méthodes de préparation, mais elles ont toute la caractéristique commune - le processus de création de goodies est si simple que même une maîtresse inexpérimentée novice y fera face. L'essentiel est de suivre certaines règles et principes de préparation.

• Toutes les pommes qui poussent sur votre site conviennent à la marmelade à domicile. Idéalement, il est préférable d'utiliser des variétés acides et solides, par exemple, Antonovka. Ce sont ces pommes qui contiennent une grande quantité de substance à mastication de la pectine, qui est tout simplement indispensable dans la préparation de la marmelade. Dans des variétés d'été plus douces de pommes de cette substance, beaucoup moins est contenu, vous devez donc utiliser des épaissistes supplémentaires, par exemple, la gélatine. Dans ce cas, vous pouvez préparer la marmelade à la maison à partir de pommes tombées poudrées et tachées.
• Si les pommes sont sucrées, il est recommandé de diluer ce goût avec aigreur. À cette fin, les hôtesses expérimentées ajoutent des fruits aigres et des baies à la marmelade. Il s'agit notamment des cassis noirs et rouges, des prunes, du viburnum, des cendres de montagne. Il convient de rappeler que plus les pommes sont utilisées dans la cuisson, moins vous avez besoin de sucre.
• La marmelade des pommes de la maison est préparée de plusieurs manières. Premièrement, vous pouvez faire cuire les fruits de fruits à partir de ces fruits sur un poêle dans un récipient approprié. Mais dans ce cas, il est important de se rappeler que la casserole doit être avec un fond épais pour que les fruits et les baies ne brûlent pas. Deuxièmement, vous pouvez cuire des pommes dans le four, après quoi ils peuvent être pétrisés et passés à travers un mélangeur ou un tamis. Dans tous les cas, vous devez obtenir une base qualitative de toute marmelade - purée de fruits.
• Chaque femme au foyer peut ajuster indépendamment la densité de la marmelade à partir des pommes, expérimentant la quantité d'épaississant ajouté. Pour préparer une délicatesse délicieuse et parfumée, vous pouvez utiliser diverses variantes des zhelificateurs: gélatine, agar-agar, pectine. Mais ici, vous devez être prudent: si vous ajoutez l'épaississant trop peu, alors la marmelade ne saisit pas; Si vous ajoutez beaucoup, la marmelade peut avoir un goût assez désagréable.
• Les pommes sont un fruit universel, qui peut être combiné avec la plupart des assaisonnements et des épices que les femmes au foyer utilisent dans la cuisine dans la cuisson. Pour obtenir une marmelade plus parfumée et d'origine, vous pouvez utiliser la cannelle ou les clous de girofle, ainsi que le gingembre moulu, les noix et autres épices.
• La marmelade de pomme finie peut avoir une forme différente. Pour ce faire, vous pouvez utiliser diverses formes de silicone dans lesquelles la purée de fruits avec un épaississant est versée. De plus, la marmelade est un réservoir, où une plaque à pâtisserie est utilisée lors du durcissement. La marmelade finie peut être découpée par des biscuits et saupoudrée de sucre ou de noix de coco.
• Afin de profiter d'un dessert délicieux et aromatique le plus longtemps possible, il est important de stocker correctement la marmelade à partir de pommes. La purée de fruits finie avec un épaississant est placée dans des bocaux préparés ou d'autres conteneurs, et après le refroidissement complet est recouvert de papier parchemin et de tissu. Conservez la marmelade dans le réfrigérateur.

Marmelade de pommes - Photo

Vous trouverez ci-dessous des photos de la marmelade de pommes, qui peuvent être facilement faites de vos propres mains à la maison. En même temps, vous obtiendrez une gâterie très savoureuse et saine, qui ravira sans aucun doute vos ménages.

Comment cuisiner la marmelade à partir de pommes - Step -By -Trep Recipes avec photos

Aujourd'hui sur Internet, vous pouvez trouver un grand nombre de recettes différentes de marmelade à partir de pommes, qui, si vous le souhaitez, chaque hôtesse pourra s'adapter à leurs préférences et goûts. Si vous voulez plaire à vos proches avec un dessert délicieux et sain pour le thé, alors n'ayez pas peur d'essayer de préparer une marmelade qui sera beaucoup plus savoureuse que celle achetée. De plus, sa préparation nécessitera un minimum de votre temps et de vos produits utilisés. Considérez une description détaillée des étapes par étape des recettes populaires de marmelade à partir de pommes.

Marmelade de pomme - Recette simple

Pour la première fois, vous pouvez essayer de préparer une marmelade à partir de pommes sans gélatine avec l'ensemble le plus simple d'ingrédients - sucre et pommes. Cependant, dans ce cas, il est recommandé d'utiliser des pommes acides qui contiennent une grande quantité de pectine remplaçant la gélatine. Vous pouvez utiliser Antonovka préféré de tout le monde.

Ingrédients nécessaires:

• Pommes acides - 1 kg.
• Sugar - 600 grammes.
• Eau - 2 tasses.

Description du processus de préparation:

• Tout d'abord, il est nécessaire de préparer l'ingrédient principal de la marmelade - pommes. Rincez les pommes de variétés acides sous l'eau courante, après quoi avec l'aide d'un couteau, épluchez la pelage.
• Ensuite, coupez les pommes en moitiés et coupez le noyau, coupez toutes les pommes en petits cubes.

• Placer les pommes dans une casserole appropriée avec un fond épais, ajouter 2 tasses d'eau et mettre le récipient sur la plaque à feu moyen.
• Après l'ébullition, réduisez le feu et faites bouillir les cubes de pommes à une cohérence délicate. Cela peut avoir besoin de beaucoup de temps.

• La confiture résultante doit être coupée sur un mélangeur ou, par manque d'un, essuyer un petit tamis jusqu'à ce qu'une masse de purée soit obtenue. Cette étape est considérée comme l'une des plus longues du processus de préparation de la marmelade des pommes à la maison.
• Au stade suivant, transférez la purée de fruits résultante dans la casserole et placez le récipient sur le poêle.
• En remuant constamment la purée, ajoutez du sucre à des pommes avec un flux mince. Mélanger tout soigneusement pour que la masse ne brûle pas et cuire jusqu'à épaississement à feu doux.
• Lorsque la purée de fruits atteint la densité dont vous avez besoin, transférez la marmelade dans des moules appropriés. Pour ce faire, vous pouvez utiliser des formes de silicone pour la cuisson.
• Après cela, la marmelade des pommes doit refroidir. Dans le même temps, vous devez vous rappeler que plus la forme et la forme est grande, plus la marmelade se figera longtemps.
• Lorsque la gâterie s'est figée, elle peut être coupée en cubes avec un couteau et rouler dans du sucre.

Marmelade à partir de pommes pour l'hiver - Description de la cuisine

Une si délicieuse marmelade peut être préparée comme une pièce pour l'hiver. Pour cette recette, vous aurez également besoin d'un minimum de produits et de votre temps. Considérez le processus de cuisine plus en détail.

Ingrédients nécessaires:

• 2 kg de pommes aigres, par exemple, Antonovka.
• 1 kg de sucre.

Processus de cuisine:

• Pour obtenir une marmelade de qualité élevée et savoureuse, vous devez d'abord choisir les bonnes pommes. Il est préférable d'utiliser des variétés acides qui mûrissent à l'automne.
• Avant de cuisiner, assurez-vous de bien rincer les fruits et retirez-les avec un couteau ou un outil de nettoyage spécial.
• Ensuite, coupez les pommes en deux parties et retirez le milieu avec les os, puis coupez la pulpe du fœtus en petits morceaux - en tranches ou en cubes.
• La prochaine étape importante consiste à obtenir des pommes de purée de fruits, qui sont à la base de la marmelade. Pour ce faire, il y a deux options - bouillonner sur le poêle et cuisiner dans le four. Étant donné que lors de la cuisson de la purée de pommes de terre sur le poêle, il est nécessaire d'ajouter de l'eau puis de l'évaporer, il est préférable de préparer une marmelade à partir de pommes dans le four dans ce cas, ce qui prendra moins de temps.
• Mettez des tranches ou des morceaux de pommes sur une plaque à pâtisserie, qui à son tour est placée dans un four préchauffé à l'avance à 120 degrés.
• Nous faisons cuire des pommes pendant environ 30 minutes. Pour chaque four individuel, le temps de cuisson peut fluctuer légèrement. Dans tous les cas, il est nécessaire d'atteindre une cohérence délicate.
• Après refroidissement, les pommes cuites au four doivent être essuyées à travers un tamis, si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser un mélangeur.
• Placer la purée de fruits résultante dans une casserole avec un fond épais, ajouter la quantité indiquée de sucre et mettre un poêle sur un petit feu.
• Il est nécessaire de faire bouillir la purée en moyenne de 1,5 à 2 heures avec une agitation constante. Pour déterminer le degré de préparation de la marmelade, il est nécessaire de tomber un peu à la surface et d'attendre l'épaississement. Si la surface est devenue élastique, la marmelade des pommes est prête.
• La marmelade chaude est posée dans de petits pots et fermée avec des couvercles ordinaires. Stocker dans le froid.

Comment cuisiner une marmelade de couche à partir de pommes

La marmelade en plastique des pommes est très belle et pratique, ce qui est très pratique à cuisiner et également commodément sur la table. Pour ce faire, il suffit de le couper avec un couteau simple ou bouclé en petits morceaux et de les rouler dans n'importe quelle pincée.

Ingrédients nécessaires:

• 2,5 kg de pommes aigres.
• 1-1,5 kg de sucre. Pour un meilleur stockage de marmelade, il est préférable de prendre un peu plus de sucre.

Description du processus de préparation:

• Tout d'abord, il est nécessaire de bien laver les pommes. S'ils sont achetés, la peau doit être frottée plus soigneusement, car il est toujours recommandé de faire bouillir la purée de fruits avec la peau, qui contient le plus de pectine.
• Ensuite, coupez les pommes en tranches, après avoir supprimé le noyau.
• Placez toutes les tranches de pomme dans une casserole adaptée en volume - une capacité d'environ 5 litres convient à ce nombre de pommes.
• Après cela, ajoutez 1 tasse d'eau aux pommes et couvrez la casserole d'un couvercle.

• Vous devez faire bouillir des pommes à feu doux à un état doux. Cela prend généralement jusqu'à 30 minutes.
• Au stade suivant, il est nécessaire de couper soigneusement les tranches de pomme pour obtenir la purée de fruits. Certaines hôtesse pétrissent des pommes avec une cuillère ou une poussée, vous pouvez utiliser un mélangeur submersible, ce qui est beaucoup plus pratique.

• Lorsque vous avez de la purée de pommes de terre assez homogène, prenez un tamis et commencez à essuyer la purée de pommes de terre à travers. Cette étape peut être ignorée si vous n'avez aucune envie de vous déranger. Cependant, dans ce cas, des tranches de pelage des pommes seront présentes en marmelade.

• Ensuite, transférez la purée de pommes de terre résultante dans la casserole et mettez un feu lent pour bouillir. Tout d'abord, faites-le cuire sans sucre, et lorsque la purée commence à devenir plus épaisse, ajoutez la quantité indiquée de sucre avec une agitation constante.
• Il est assez difficile d'indiquer avec précision le temps de l'ébullition, car cela dépend des pommes, des pots et de nombreux autres facteurs. Il est nécessaire de se concentrer sur l'état de la purée de pommes de terre - s'il commence à flop de la cuillère, vous pouvez retirer du poêle.
• Mettez la purée de fruits chaude sur une plaque à pâtisserie, recouverte de parchemin afin que l'épaisseur de la formation ne soit pas plus de 1 cm.

• Après le temps de cette heure, éteignez le four, ouvrez légèrement la porte et laissez la marmelade pour refroidir à l'intérieur.
• Après cela, couvrez la couche avec du papier sulfurisé sur le dessus, retournez-la, retirez la feuille de parchemin inférieure et envoyez à nouveau la marmelade au four pendant 2 heures à une température de 100 degrés.
• Il est recommandé de laisser le régal pour sécher pendant environ 1 jour.
• Ensuite, la marmelade peut être coupée avec un couteau. Il est recommandé de stocker dans une boîte sèche à basse température.

Marmelade à partir de pommes avec de la gélatine - Recette pour la cuisson

La gélatine est un épaississant qui est utilisé pour obtenir un état de gelée en marmelade. Le plus souvent, l'hôtesse utilise cette substance si les pommes sont douces et ne contiennent pas beaucoup de pectine. Considérez une description détaillée de la préparation de la marmelade à partir de pommes avec de la gélatine.

Ingrédients nécessaires:

• 0,5 kg de pommes acides ou sucrées.
• 1 verre de sucre.
• 3 cuillères à soupe de gélatine avec une petite diapositive.

Description de la préparation:

• Avant de cuisiner la marmelade des pommes de la maison, vous devez préparer des fruits. Tout d'abord, les pommes que vous avez choisies doivent être bien lavées sous l'eau courante.
• Après cela, épluchez la peau avec un couteau. Il n'est pas nécessaire de le jeter, car c'est la peau qui contient une grande quantité de pectine. Mettez le nettoyage dans une casserole séparée.
• Nous avons coupé les pommes en deux et retirer le noyau, puis couper la pulpe en petits morceaux.
• Au stade suivant, versez la peau des pommes 2 tasses d'eau et mettez la poêle sur le poêle. Les pommes coupées sont également versées avec une petite quantité d'eau et placées en feu.
• Il est nécessaire de cuire à un état doux de pommes, après quoi l'eau restante est soigneusement fusionnée, et la masse est broyée en purée de pommes de terre.
• Ensuite, ajoutez le bouillon du nettoyage de la purée, après l'avoir déjà tendu, mélangez tout et remettez-le sur le feu.
• Versez lentement le sucre dans la purée de pommes de terre avec un flux mince, mélanger et bouillir jusqu'à épaississement. Habituellement, cette procédure dure environ 40 à 90 minutes.
• Pour le moment, vous devez préparer la gélatine. Pour ce faire, placez-le dans un petit récipient et versez-le avec un demi-verre d'eau froide. Après cela, il a besoin de temps pour gonfler.
• La gélatine se réchauffe à feu doux jusqu'à ce qu'elle soit complètement dissoute, mais la masse ne peut pas être mise à ébullition. Ensuite, il coule dans la purée de fruits finie et légèrement refroidie.
• La masse est soigneusement agitée et versée dans des formes préparées pré-préparées. Beaucoup de gens préfèrent verser dans une plaque à pâtisserie, puis ont coupé la marmelade avec un couteau et l'effondrement dans le sucre.

Marmelade des pommes à Maltuga

De nombreuses hôtesses à leur disposition dans la cuisine ont une énorme quantité d'équipement moderne, y compris le multicore. La marmelade des pommes peut être assez simple et beaucoup plus rapide à cuisiner dans une mijoteuse. Considérez une description de toutes les étapes de la cuisine.

Ingrédients nécessaires:

• 1,5 kg de pommes aigres, par exemple, la variété Antonovka.
• 750 grammes de sucre.
• 25 ml de jus de citron.
• 2/3 cuillère à café de cannelle moulue.

Processus de cuisine:

• Tout d'abord, vous devez faire des pommes. Ils sont soigneusement lavés et essuyés les tours sèches sèches.
• Il n'est pas nécessaire de nettoyer la peau, car elle contient une grande quantité de mât.
• Divisez la moitié des pommes, retirez le noyau et coupez en petites tranches.
• Ensuite, mettez toutes les pommes coupées dans la mijoteuse et définissez le mode de cuisson «d'extinction».

• Après environ 55 minutes, retirez les pommes bouillies et frottez-les dans des pommes de terre en purée à l'aide d'une cuillère ou d'un mélangeur submersible.
• Après avoir reçu une masse homogène, nous renvoyons la purée dans la mijoteuse, ajoutez du sucre et de la cannelle avec du jus de citron, mélangez soigneusement et remettez à nouveau le mode «d'extinction». Nous continuons à faire bouillir des pommes pendant environ 1,5 heure.

• Périodiquement, la masse doit être remuée. Lorsque les rainures de la cuillère restent à la surface, la marmelade est prête.
• Versez la purée de fruits sous des formes préparées et laissez-la refroidir.

Comment faire de la marmelade à partir de pommes sans sucre - Step -y-step Recepe

Les gens qui ne peuvent pas être sucrés veulent aussi se traiter avec des goodies parfumés et délicieux. Sans problèmes, vous pouvez faire de la marmelade à partir de pommes sans sucre, où vous pouvez utiliser à la fois des pommes aigres et des pommes aigres et des pommes d'été.

Ingrédients nécessaires:

• 2 kg de pommes.
• 30 grammes de gélatine.
• 1/3 tasse d'eau.

Description de la préparation:

• Selon cette recette, vous pouvez également préparer une marmelade à partir de pommes avec agar-agar, qui est également considérée comme un épaississement. Dans ce cas, vous pouvez utiliser la purée de pomme ou le jus de pomme.
• Tout d'abord, il est nécessaire de rincer soigneusement les pommes, la peau n'a pas besoin d'être supprimée. Coupez simplement les pommes en deux moitiés, retirez le noyau et divisez en tranches.
• Placez les tranches sur la plaque à pâtisserie et envoyez-la au four préchauffé pendant environ 30 minutes.
• Pendant ce temps, les pommes deviendront douces. Laissez-les refroidir, après quoi, en utilisant un tamis, essuyez-les dans une purée crémeuse de consistance.
• Mettez la purée de fruits dans une casserole avec un fond épais et il doit être explosé jusqu'à épaissison à feu doux.
• À ce moment, trempez la gélatine dans un demi-verre d'eau et mettez-la pendant 40 minutes, après quoi la gélatine est chauffée à ébullition et versée dans la purée de pomme épaississante et légèrement refroidie.
• Mélanger tout soigneusement et verser de la marmelade dans une plaque à pâtisserie ou dans des moules. Laissez-le refroidir à température ambiante pendant quelques jours et vous pouvez vous offrir une délicatesse délicieuse et saine.

Marmelade des prunes et des pommes

Très souvent, d'autres fruits et baies sont ajoutés aux pommes pour rendre le goût de la marmelade plus saturée et parfumée. De nombreuses hôtesses préfèrent ajouter des prunes et du coing, ce qui donne à la friandise une petite aigreur et une astringence.

Ingrédients nécessaires:

• 0,5 kg de pommes aigres.
• Drain 0,5 kg.
• 0,5 kg de coing.
• 1,5 kg de sucre.
• 6 verres d'eau.

Description du processus de préparation:

• Rincez bien tous les fruits, puis coupez-les en tranches et retirez le noyau. Il n'est pas nécessaire de retirer la peau.
• Ensuite, mettez toutes les tranches dans la casserole en couches, en les versant avec la moitié de tout le sucre.
• Après cela, versez tout avec de l'eau et mettez le récipient sur le poêle. Vous devez faire cuire des fruits jusqu'à ce qu'ils deviennent doux.
• Au stade suivant, vous devez obtenir une texture crémeuse de purée de fruits. Pour ce faire, les fruits légèrement refroidis doivent être complètement essuyés à travers un tamis.
• La purée de pommes de terre résultante est à nouveau transférée dans la casserole, le sucre restant est ajouté et tout est bien mélangé.
• La purée de pommes de terre doit être mise sur un feu lent sur lequel la marmelade future est bouillie pour épaissir.
• À la fin de la purée de pommes de terre, nous déposons une fine couche sur une plaque à pâtisserie ou versons dans la forme. Après solidification, une fine couche peut être roulée en rouleaux.

Comment cuisiner la marmelade à partir de pommes et de poires

Selon cette recette, vous pouvez préparer une marmelade à partir de pommes avec une pectine, qui est un analogue végétal de gélatine. Par conséquent, les végétariens peuvent manger un tel régal.

Ingrédients nécessaires:

• 2 grandes pommes de la variété Antonovka ou Grenny Smith.
• 2 grandes poires.
• 1 tasse d'eau. Si la marmelade est préparée pour les adultes, au lieu de l'eau, vous pouvez utiliser du vin sec blanc.
• 1 verre de sucre.
• 1 cuillère à café de pectine.
• Cannelle moulue, gousses, muscade moulue - au goût.
• Le jus de citron est de goûter.

Description de la préparation:

• Tout d'abord, rincez soigneusement les pommes et les poires, coupez la moitié et retirez tous les noyaux avec des graines.
• Après cela, coupez-les en petits morceaux et placez-les dans une casserole ou un ragoût avec un fond épais.
• Ajouter un verre d'eau ou un verre de vin aux fruits, puis mettre le récipient à feu moyen.
• Porter tout à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter environ 25 à 30 minutes de pommes et de poires devraient devenir mous.
• Au stade suivant, les fruits doivent être cassés avec un mélangeur submersible ou simplement pétri avec une cuillère, puis essuyer un tamis jusqu'à un état crémeux.
• Ensuite, ajoutez toutes les épices au goût à la purée de fruits, ainsi qu'au jus de citron. Mélanger bien et ajouter la moitié de la quantité indiquée de sucre.
• Mettez le récipient avec de la purée de pommes de terre sur un feu lent et faites-le bouillir.
• Mélanger la moitié restante du sucre à partir de 1 cuillère à café. Pectine de sorte qu'il ne reste pas dans une bosse lorsqu'il est ajouté à la marmelade.
• Après environ 15-20, retirez la purée du feu, ajoutez du sucre avec une pectine lors de la remuant, puis battez toute la masse avec un fouet. Mettez-le à nouveau sur le poêle, battez pendant quelques minutes jusqu'à ce que le sucre soit dissous, puis portez de la purée de fruits à ébullition.
• Au dernier stade, versez la marmelade sous des formes appropriées et laissez-la refroidir d'abord à température ambiante, puis au réfrigérateur. Coupez la marmelade finie en petits morceaux qui peuvent être bronzés dans le sucre ou dans la noix de coco.

Marmelade de Yabokovs - Une description détaillée de la préparation

Vous pouvez faire attention à cette recette si vous avez fabriqué du jus de pomme et que vous avez toujours des déchets, c'est-à-dire Pommes à gâteau. Même à partir d'un tel produit, vous pouvez préparer une marmelade délicieuse et saine.

Ingrédients nécessaires:

• 600 grammes de yaboks.
• 400 grammes de sucre.

Description:

• Essuyez le gâteau disponible à travers un tamis pour éliminer tous les éléments solides et les graines.
• Ensuite, ajoutez du sucre à la purée crémeuse qui en résulte, mélangez bien et mettez le poêle.
• Il est nécessaire de cuire la purée de fruits à feu doux environ 1 heure avant d'épaissir.
• Lorsque la marmelade est prête, versez-la sous des formes préparées. Le séchage d'un tel régal est recommandé en plein air pendant environ 2-3 jours.

Marmelade à partir de pommes - vidéo

La marmelade est un amour qui est aimé par beaucoup, ce qui, sans aucun problème, peut être préparé indépendamment à la maison en utilisant des pommes. Une telle marmelade deviendra non seulement une gâterie à part entière pour le thé, mais aussi une merveilleuse garniture à la cuisson et un blanc parfumé pour l'hiver.