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Comment préparer des champignons bourrés dans le four. Étape-parten des recettes de champignons dans le four avec une photo. Délicieux champignons dans le four avec fromage

Comment préparer des champignons bourrés dans le four. Étape-parten des recettes de champignons dans le four avec une photo. Délicieux champignons dans le four avec fromage
Comment cuisiner des champions en peluche dans le four. Étape-par étape des recettes avec des photos de Champignons dans le four. Les champignons dans le four sont entièrement savoureux.

Les champignons sont l'un des produits les plus nutritifs et les plus faibles-calories avec juste un goût incroyablement agréable. Ce champignon a toujours de nombreux fans, d'ailleurs, aujourd'hui, il existe simplement un grand nombre de variétés de champignons qui se distinguent par le goût. Cependant, les champignons les plus abordables et tous vos champignons préférés sont les champignons cultivés en vente en grande quantité. Par conséquent, les champignons peuvent être trouvés dans n'importe quel magasin et sur le marché. Des hôtesses expérimentées sont utilisées pour préparer une grande variété de plats et de collations chauds, décorant la table festive pour la préparation d'une grande variété de plats chauds. Les champignons bourrés du four sont l'une des recettes les plus classiques et les plus préférées qui, si vous le souhaitez, peuvent être refaits sous vos préférences gustatives.

Dans cet article, nous considérons les caractéristiques de la préparation des champignons au four dans le four, nous notons les règles de base pour choisir un produit frais et l'utilisation de divers assaisonnements et produits. Nous donnons des recettes détaillées par étape pour les champignons dans le four avec différentes méthodes de remplissage et de préparation.

Caractéristiques de la préparation des champignons farcis au four étape par étape

Les champignons dans le four sont l'un des moyens les plus populaires et les plus simples de faire des champignons délicieux et sains. Ce type de champignons est connu depuis longtemps de toutes ses propriétés et goût bénéfiques. Les champignons contiennent un grand nombre d'éléments trace et d'acides aminés nécessaires au corps humain, ainsi que de nombreuses vitamines.

Préparer les champignons dans le four peut faire le pouvoir de n'importe quelle femme au foyer, même celle qui ne devient pas si souvent un poêle. Cela est dû à la simplicité et à la vitesse de création d'un chef-d'œuvre culinaire avec Champignons. Ce peut être simplement des champignons entiers de champignons dans le four cuit dans du papier d'aluminium. Si vous séparez le chapeau des champignons et les remplissez de fromage et d'oignons, vous obtiendrez une collation magnifique et savoureuse qui surprendra certainement tous les invités. Vous pouvez faire des champions en peluche avec un plat chaud plus copieux, mettre de la viande ou du poulet hachée dans la garniture, faire de la crème sure ou de la mayonnaise.

Comme vous pouvez le voir, la préparation d'un plat délicieux et sain de Champignons dans le four est assez simple, l'essentiel est un grand désir et la disponibilité de tous les produits nécessaires. Il est important de noter que ce sont les champignons cuits au four qui révèlent vraiment tout le goût des champignons et même les améliorer en combinaison avec d'autres produits et épices.

Considérez les principales caractéristiques de la préparation de délicieux champignons dans le four:

  • Tout d'abord, chaque femme au foyer ou cuisinier doit acheter des champignons de haute qualité. Il est recommandé d'acheter des champignons frais, car des champignons congelés ou en conserve, le plat n'est pas si savoureux et sain.
  • Il est également important de choisir les bons champignons dans le magasin. Assurez-vous de ne prendre que des champignons matures, élastiques et denses. Vous devez faire attention à l'apparence des champignons: il ne devrait y avoir aucun endroit sur le chapeau et les jambes, la partie inférieure du chapeau doit être blanche. Si le chapeau est sombre par le bas, les champignons gissent dans le magasin pendant longtemps et ils ne peuvent plus être considérés comme frais. Faites également attention à l'odeur des champignons, ce devrait être un vrai champignon. S'il y a une odeur étrangère, il est préférable de refuser d'acheter des données sur les champignons.
  • Si vous allez cuisiner des champions en peluche dans le four, vous devez acheter de grands champignons afin qu'ils puissent mettre une quantité suffisante de les remplissage. Les petits champignons de champignons peuvent être utilisés pour préparer le remplissage sous la forme de Julienne. Les petits champignons peuvent également être achetés pour cuisiner du barbecue sur des brochettes dans le four.

  • Vous devez faire très attention à laver les champignons. Cela est dû au fait que ces champignons absorbent rapidement l'humidité et peuvent tremper, ce qui ruinera sans aucun doute l'apparence du futur plat et de son goût. C'est pourquoi il est recommandé de laver ces champignons immédiatement avant de cuisiner dans une petite quantité d'eau, après quoi il est immédiatement nécessaire d'essuyer chaque champignon avec une serviette.
  • En plus des champignons frais dans le four, vous pouvez cuire les champignons congelés. Cependant, dans ce cas, ils doivent être correctement préparés à la cuisson. Douce une poêle à frire et versez un peu d'huile de tournesol. Placer les champignons congelés dans une poêle et les faire frire jusqu'à ce que toute l'humidité s'évapore. Après cela, vous pouvez nettoyer les chapeaux de la peau et commencer à cuisiner, farcir avec différentes garnitures.
  • Si vous avez besoin de couper les champignons en fonction de la recette ou de couper les jambes, il est recommandé de le faire immédiatement avant le traitement thermique, car les sections des coupes commencent à s'assombrir presque immédiatement. De nombreux spécialistes culinaires expérimentés sont invités à séparer les jambes non pas à l'aide d'un couteau, car de cette manière vous pouvez endommager le chapeau, mais un thé faux. Avec son aide, vous pouvez retirer doucement la jambe et retirer la partie de la pulpe pour mettre plus de garnitures.
  • Pour obtenir des champignons délicieux et parfumés, vous pouvez utiliser une variété d'épices et d'épices, car les champignons sont combinés avec presque tout. Le goût des champignons peut être amélioré avec du thym, de l'ail, de la muscade, de la crème, des oignons, du paprika, du poivre noir, de la crème sure, de la mayonnaise et d'autres produits et sauces.
  • Si vous mettez un morceau de beurre avant de farcir dans chaque chapeau de champignon, avant de cuire, ils ne se froissent pas et auront une belle apparence.
  • La quantité de champignons au four dépend de la taille des chapeaux des champignons et des garnitures, mais en moyenne, le temps total de cuisson est de 15 minutes à une demi-heure.
  • Les nuances et les caractéristiques restantes de la préparation des champignons en peluche dépendront d'une recette spécifique.

Champignons dans le four - photo

Comment cuisiner Champignons dans le four - Step -By -Trep Recipes

Aujourd'hui, sur Internet et en service, les hôtesses n'ont qu'un grand nombre de recettes diverses pour les champignons farcis. En peu de temps, vous pouvez préparer de délicieux champignons dans le four, ainsi que cuire des champignons sous votre sauce préférée ou remplir les chapeaux des champions de diverses garnitures, par exemple, viande hachée, fromage, légumes, chool. Ensuite, considérez les recettes de pas en pas pour faire des champignons dans le four de diverses manières.

Champignons dans le four: la recette la plus simple

Il s'agit d'une recette classique pour la préparation de champignons en peluche dans le four, qui est le point de départ pour créer le reste des recettes plus complexes et équilibrées. À l'avenir, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une autre garniture au plat, expérimenter avec les assaisonnements et les épices, ainsi que les sauces.

Ingrédients nécessaires:

  • Champignons frais de la longue taille - 12 pièces.
  • Les variétés solides sont pleines (vous pouvez prendre le «russe», le «néerlandais») - 130 grammes.
  • Oignons - 1 pc.
  • Panage des biscuits - 2 cuillères à soupe.
  • Sel, poivre - au goût.

Préparation:

  • Tout d'abord, prenez les champignons et rincez-les rapidement sous l'eau courante, puis séchez immédiatement avec une serviette. À l'aide d'un couteau, retirez tous les taches sombres et éraflures.
  • À l'aide d'une cuillère à café, retirez les jambes des chapeaux des champignons, en capturant un peu de pulpe.
  • Ensuite, coupez finement les jambes et les oignons extraits. Sur la plus petite râpe, râper le fromage.
  • Mettez une poêle sur le poêle et versez un peu d'huile de tournesol. Versez-y les oignons et faites frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis ajoutez les jambes coupées, le sel et le poivre. Cuire environ 3 minutes.

  • Ensuite, ajoutez la chapelure aux champignons et aux oignons et versez la moitié du fromage râpé. Mélangez tout soigneusement. Transférer le mélange résultant dans une plaque séparée.
  • Après cela, vous pouvez faire des chapeaux de champignons. Prenez la plaque à pâtisserie et lubrifiez-la avec de l'huile de tournesol, dans ce cas, vous pouvez utiliser du papier parchemin.
  • Distribuez librement les chapeaux Champignons à la surface de la plaque à pâtisserie afin qu'il y ait une distance de 1,5 cm entre eux.

  • Ensuite, vous pouvez allumer le four à 180 degrés afin qu'il commence à se réchauffer.
  • Prenez une assiette avec une garniture préparée et remplissez les chapeaux avec. Pour cela, il est préférable d'utiliser une cuillère à café.
  • Saupoudrez chaque champignon sur le dessus de fromage râpé.
  • Cuire les champignons dans le four pendant 15 minutes à une température de 180 degrés.

Champignons dans le four avec fromage - une recette détaillée

Cette recette est légèrement inhabituelle, car des variétés solides de fromages sont utilisées dans presque toutes les recettes pour les champignons au four. Ici, nous donnons également une description de la préparation des champignons dans le four avec du fromage de chèvre doux, qui ajoutera des notes de goût supplémentaires au plat. Au lieu de fromage de chèvre, vous pouvez utiliser du fromage FET ou du suluguni.

Produits nécessaires:

  • Grand champignons frais - 12 pièces.
  • Oeufs de poulet - 1 pc.
  • Oignons - 1 pc.
  • Le fromage dur classique est de 80 grammes.
  • Fromage de chèvre doux - 50 grammes.
  • Huile d'olive - 2 cuillères à soupe.
  • Panage des biscuits - 1 cuillère à soupe.
  • Ail frais - 1 clou de girofle.
  • Sel, poivre au goût.

Processus de cuisine:

  • Préparez tous les ingrédients requis en fonction de la recette.
  • Ensuite, rincez soigneusement les champignons, essayant de le faire rapidement afin que les champignons ne soient pas mouillés. Après cela, séchez immédiatement les chapeaux avec des serviettes.
  • Prenez une cuillère à café et retirez soigneusement toutes les jambes et la partie de la pulpe, tout en essayant de ne pas endommager les champignons. Vous pouvez également utiliser un couteau, mais vous devez retirer très attentivement les jambes de cette manière.

  • Hacher finement les jambes extraites des champignons. Nettoyez et coupez les oignons finement et l'ail.
  • Prenez une casserole confortable et chauffez-la sur le poêle. Ajouter 2 cuillères à soupe. huile d'olive.
  • Versez les oignons hachés et l'ail dans l'huile chaude et faites-les frire jusqu'à ce que la couleur douce et légèrement dorée.
  • Ajoutez les jambes coupées de champignons à l'arc et faites-les cuire en feu pendant environ 5 minutes.

  • Retirer la casserole du feu et transférer la garniture dans une plaque profonde.
  • Ensuite, faites bouillir 1 œuf de poulet et refroidissez-le. Après cela, frottez le fromage dur sur la râpe moyenne et la chèvre douce peut être finement hachée ou râpée sur une râpe grossière. Coupez l'œuf de poulet bouilli avec de petits carrés.
  • Ajouter le fromage de chèvre, les œufs hachés, les craquelins à panier aux champignons frits. Tous les ingrédients doivent être soigneusement mélangés.
  • Saupoudrer les chapeaux préparés des champignons avec du sel et du poivre, graissez l'huile d'olive. Ensuite, remplissez chaque chapeau préparé en remplissant.
  • Lubrifiez la forme appropriée avec l'huile de tournesol et placez les champignons dedans, puis ajoutez à chacun un morceau de beurre.
  • À la toute fin, saupoudrez chaque chapeau de fromage dur râpé et placez-le dans un four préchauffé pendant 15 à 20 minutes à une température de 190 degrés.

Champignons dans le four dans son ensemble - une recette avec des instructions de pas en étape

Les champignons entiers cuits au four dans le four sont une collation savoureuse et rapide qui peut être préparée avec un ensemble minimum de produits. Les champignons du four sont entièrement très juteux et aromatiques et deviendront un excellent plat même sur la table des fêtes.

Ingrédients nécessaires:

  • 1 kg de champignons frais (vous pouvez acheter de la taille moyenne ou de petite taille).
  • 3 cuillères à soupe. Mayonnaise préférée.
  • 1 cuillère à café moutarde.
  • 1 cuillère à soupe. sel.
  • Poivre, herbes proventées.

Processus de cuisine:

  • Les champignons doivent être bien lavés sous l'eau courante et nettoyés avec un couteau de divers endroits. Assurez-vous de sécher les champignons avec une serviette ou des serviettes afin qu'ils n'absorbent pas trop d'humidité.
  • Ensuite, dans un récipient séparé, mélangez de la mayonnaise, de la moutarde, du sel, du poivre et des herbes proventées. Mélangez tout soigneusement.
  • Ajouter les champignons séchés champignons à la sauce résultante et mélanger. Cela peut être fait même avec les mains, donc chaque champignon est bien trempé dans les marinads.
  • Après cela, laissez les champignons au cornichon pendant une heure.
  • Préparez la plaque à pâtisserie, lubrifiez-la avec de l'huile de tournesol ou couvrez-la avec du papier parchemin ou du papier d'aluminium. Mettez les champignons sur une plaque à pâtisserie avec des jambes.
  • Nous chauffons le four à 200 degrés et y mettons une plaque à pâtisserie pendant environ 20 à 30 minutes.
  • Quelques minutes avant la cuisson, mettez plusieurs morceaux de beurre sur la plaque à pâtisserie et arrosez les champignons d'herbes fraîches ou de l'ail.

Champignons entiers dans le papier d'aluminium dans le récepteur de la vidéo du four

Champignons avec de l'ail dans le four

La combinaison gagnant-gagnant de l'ail et du fromage, ainsi que de la mayonnaise, feront un plat avec des champignons vraiment savoureux et parfumés. Pour le préparer, vous aurez besoin d'un minimum de produits, mais le résultat ravira même les gourmets les plus exigeants. De plus, les champignons dans le four avec mayonnaise sont un plat très copieux et nutritif. Si vous souhaitez réduire son contenu en calories, au lieu de la mayonnaise, vous pouvez utiliser de la crème sure ou de la crème.

Ingrédients nécessaires:

  • 1 kg de grands champignons frais.
  • Fromage dur - 150 grammes.
  • Ail frais - 3 gousses.
  • Mayonnaise - 200 grammes.
  • Beurre.
  • Sel, poivre, autres épices au goût.

Préparation:

  • Les champignons doivent être bien lavés sous l'eau courante, ce qui doit être fait rapidement afin que les champignons ne soient pas mouillés. Après cela, ils doivent être séchés avec une serviette en papier.
  • Ensuite, prenez un couteau ou une cuillère à café et retirez la jambe de chaque chapeau, vous pouvez également retirer une partie de la pulpe afin que le résultat soit plus rempli.
  • Préparez une plaque à pâtisserie lubrifiée avec de l'huile de tournesol. Au lieu de cela, vous pouvez utiliser du papier d'aluminium ou du papier parchemin. Les champignons sont disposés sur une plaque à pâtisserie à l'envers assez étroitement les uns aux autres, car en train de cuire le chapeau, diminuera le volume.
  • Ensuite, procédez à la cuisson de la garniture. Pour ce faire, le fromage solide doit être frotté sur une râpe fine, l'ail est finement haché ou passé par un broyeur de viande. Tous les composants sont mélangés avec de la mayonnaise et des assaisonnements.
  • Dans chaque chapeau, vous devez mettre un petit morceau de beurre, après quoi vous pouvez disposer la garniture.
  • Sur le dessus, chaque chapeau est saupoudré de fromage râpé.
  • Les champions fumés sont cuits à une température de 200 degrés pendant 20 minutes. Il vaut mieux servir chaud.

Recettes de champignons dans le four avec de la viande hachée

Les champignons avec de la viande hachée au four sont un plat assez copieux et élevé, qui peut facilement être servi de principal. En même temps, vous pouvez prendre de la viande hachée: porc, bœuf, mélange, dinde et autres.

Option 1

Ingrédients nécessaires:

  • 10 grands champignons frais.
  • Viande hachée - 100 grammes.
  • Kurin Egg - 1 pc.
  • Oignons - 1 tête.
  • Huile à la crème - 40 grammes.
  • Sel, poivre, épices - au goût.
  • Greens frais.

Processus de cuisine:

  • Les champignons doivent être lavés sous l'eau courante et séchés avec une serviette en papier.
  • Après cela, retirez les jambes et la partie de la pulpe pour obtenir plus d'espace pour le remplissage futur.
  • Ensuite, épluchez une ampoule et coupez-la avec des cubes.
  • Mettez la poêle sur le feu et versez de l'huile de tournesol, fulrez les oignons et faites frire à feu moyen jusqu'à transparent. Ensuite, ajoutez du beurre et des cuisses de champignons finement hachées. Cuire encore 4 minutes, puis mettre un plat séparé.
  • Les chapeaux de champignon doivent être du sel et du poivre et faire frire une minute dans une casserole, où les oignons aux jambes étaient frits.
  • Mettez les champignons finis sur une plaque à pâtisserie recouverte d'huile de tournesol avec un côté convexe.
  • Mélanger la viande hachée avec des oignons frits et des jambes de champignons, un œuf cru, des épices.
  • Après cela, une cuillère à café est soigneusement disposée la garniture des chapeaux des champignons, formant une pointe sur le dessus.

  • Râper le fromage dur sur la râpe moyenne et saupoudrer chaque chapeau sur le dessus.
  • Cuire des champignons farcis à une température de 180 degrés pendant 25 minutes.
  • Avant de servir, décorez avec des herbes fraîches.

Option 2

Ingrédients nécessaires:

  • Frais grands champignons - 30 pièces.
  • Fromage dur - 200 grammes.
  • Viande hachée de viande - 400 grammes.
  • Oignons - 1 pc.
  • Mayonnaise - 2 cuillères à soupe.
  • Crème sure - 180 ml.
  • Pasta Tomato - 180 ml.
  • Sel, poivre, épices - au goût.

Préparation:

  • Lavez et séchez bien les champignons, puis retirez doucement les jambes, essayant de ne pas endommager les champignons. Pour ce faire, vous pouvez utiliser une cuillère à café.
  • Nettoyez et coupez les oignons. Sur une râpe fine ou moyenne, râpez le fromage dur.
  • Ensuite, mélanger la viande hachée avec des oignons et mélanger soigneusement, ajoutez vos épices préférées, le sel, le poivre.
  • Prenez une cuillère à café et mettez la garniture dans chaque chapeau, formant une petite diapositive.
  • Saupoudrez la farce de fromage râpé sur le dessus.
  • Dans séparément, mélangez la quantité requise de mayonnaise, de crème sure et de pâte de tomate, de sorte qu'à la fin, nous obtenons des champignons dans la crème sure au four ou, différemment dans une garniture de crème sure.
  • Versez la sauce résultante empilée dans une plaque à pâtisserie.
  • Cuire un plat à une température de 200 degrés pendant environ 25-30 minutes.

Champignons dans le four farcis de poulet

La combinaison de champignons et de poulet n'est qu'une option gagnante qui permettra de faire un plat délicieux et très copieux.

Ingrédients nécessaires:

  • 6 grands champignons frais.
  • La moitié de la poitrine de poulet.
  • Huile végétale.
  • Le fromage feta est de 40 grammes.
  • Mozarella Cheese-70-80 grammes.
  • Crème sure - 3 cuillères à soupe.
  • Farine - 1 cuillère à soupe.
  • Sel, poivre, herbes proventées à goûter.

Préparation:

  • Bien laver et sécher les champignons avec des serviettes, après quoi avec une cuillère, retirez les jambes avec une petite quantité de pulpe.
  • Coupez le filet de poulet très finement et placez-le dans une poêle préchauffée avec une petite quantité d'huile de tournesol. Sel et poivre.
  • Ensuite, ajoutez les jambes des champignons là-bas, finement coupées.
  • Après la préparation, placez le remplissage qui en résulte un mélangeur et se faufilez bien. Remettez-le dans la casserole et faites-le frire pendant environ 5 minutes.
  • Ajouter le sel, le poivre, la farine, la crème sure, couvrir la casserole d'un couvercle et laisser mijoter la garniture pendant environ 10 minutes à feu doux.
  • Mettez les champignons sur la plaque à pâtisserie avec le côté convexe. Pré-partage de la plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé ou de la graisse avec de l'huile.
  • Coupez en petits morceaux de fromage feta et ajoutez-le à la garniture.
  • Saupoudrer la macarella avec une cuillère à café avec une cuillère à café.

  • Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 20 minutes.

Champignons avec légumes dans le four - Step -y-step Recepe

Champignons farcis avec des légumes est un plat très léger et savoureux qui sera une excellente décoration de la table des fêtes et ne laissera personne indifférent. Pour le préparer, vous pouvez utiliser absolument tous les légumes que vous avez dans votre réfrigérateur. Les shampignons avec des tomates dans le four ne sont pas moins délicieux.

Ingrédients nécessaires:

  • Frais grands champignons - 10 pièces.
  • Oignons - 1 pc.
  • La moitié des carottes.
  • Poivre sucré - 1 pc.
  • Tomate - 1 pc.
  • Dill frais.
  • Sauce ou pâtes de tomates - 3 cuillères à soupe.
  • Crème sure - 3 cuillères à soupe.
  • Sel, épices - au goût.
  • Huile végétale.

Processus de cuisine:

  • Lavez bien les champignons et séchez avec des serviettes en papier.
  • Retirez doucement toutes les jambes et une petite pulpe, après quoi hachez finement les jambes.
  • Nettoyez et coupez les oignons.
  • Prenez une poêle et versez de l'huile de tournesol, mettez-y les oignons et champignons hachés. Mettez le feu et remuez.

  • Ensuite, nettoyez et râpez sur une moitié grossière d'une moitié d'une carotte et ajoutez à l'oignon, mélangez tout soigneusement et réduisez un peu de feu.
  • Nettoyez et coupez le poivre sucré dans de petits cubes, transférez-le dans une poêle. Faites de même avec la tomate.

  • Bien laver et hacher finement l'aneth frais, puis ajouter également au reste des légumes. Mettez la crème sure et la sauce tomate là-bas, ajoutez les épices, le sel et le poivre, mélangez bien et laissez mijoter à feu doux pendant environ 10 à 15 minutes.
  • Préparez la plaque à pâtisserie, graissez-la avec de l'huile de tournesol et mettez les chapeaux des champignons avec convex. Remplissez les chapeaux avec le remplissage de telle manière qu'une petite diapositive soit obtenue.
  • Si vous le souhaitez, vous pouvez verser du fromage légèrement râpé sur le dessus.
  • Cuire des champignons farcis au four à une température de 170 degrés pendant 25 minutes.

Casserole avec champignons dans le four - vidéo

Les champignons peuvent également être utilisés pour préparer diverses casseroles dans le four en combinaison avec des pommes de terre, des légumes, du fromage et d'autres produits.

Champignons à Bacon au four

Un plat assez original et juteux peut être obtenu à partir de champignons et de bacon préparé dans le four.

Produits nécessaires:

  • Frais grands champignons.
  • Bacon, dans la même quantité que les champignons.
  • Crème sure - 2 cuillères à soupe.
  • 1 oignon.
  • Quelques gousses d'ail.
  • 1 œuf durs.
  • 1 concombre mariné.
  • Sel, poivre, assaisonnements, herbes fraîches.

Processus de cuisine:

  • Les champignons doivent d'abord être bien lavés et séchés avec des serviettes en papier.
  • Après cela, à l'aide d'une cuillère, retirez les jambes avec une petite quantité de pulpe pour obtenir plus d'espace pour la garniture.
  • Ensuite, les jambes sont finement hachées et envoyées dans une poêle préchauffée.
  • Nettoyez et coupez finement l'oignon et l'ail, qui est également ajouté aux jambes de champignons.
  • Faites frire un mélange d'oignons et de champignons pendant environ 5 minutes, puis ajouter de la crème sure, des épices et du concombre en conserve finement haché.
  • Ensuite, la garniture qui en résulte doit plier les chapeaux des champignons et mettre un morceau d'œufs durs sur le dessus, vous pouvez utiliser un morceau de fromage pour rendre le plat plus juteux.
  • Après cela, les chapeaux doivent être enveloppés de rayures de bacon afin que ses extrémités convergent ci-dessous. Pour la fixation, vous pouvez utiliser des cure-dents.
  • Cuire un plat aussi original dans le four préchauffé à 180 degrés pendant 25-30 minutes.

Shampinons barbecue dans le four - une recette détaillée

À l'origine, vous pouvez préparer un kebab léger des champignons dans le four. Pour ce faire, vous pouvez utiliser des petits champignons entiers et absolument tous les assaisonnements et sauces pour la marinade.

Ingrédients nécessaires:

  • 500 grammes de champignons frais.
  • Mayonnaise - 50 ml.
  • Sel, poivre rouge et noir.
  • Sauce de soja.
  • Sonnets à domicile, gingembre au goût du sol.

Préparation:

  • Lavez et séchez bien les champignons.
  • Ensuite, mélanger la sauce de soja et la mayonnaise dans un récipient séparé, ajouter toutes les épices et bien mélanger.
  • Mettez les champignons lavés dans la marinade obtenue, mélangez-les bien et laissez-les les corner pendant moins de 1 heure.
  • Pira les champignons sur de longues brochettes, vous pouvez alterner avec des légumes.
  • Cuire le barbecue dans le four préchauffé à 180 degrés pendant 20-25 minutes.

Les champignons sont universels et tous les champignons qui peuvent être utilisés pour préparer des plats simples et délicieux dans le four. Pour ce faire, il suffit d'avoir un ensemble minimum de produits et le désir de créer des chefs-d'œuvre.

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Commentaires
Anna 28.06.2018 Répondre

Bonjour! Comment pouvez-vous vous contacter au sujet de la coopération? Je serais très reconnaissant si vous vous désinscrivez à mon e-mail anna@abuyer.ru.

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