Comment boire correctement l'absinthe à la maison - Méthodes. Avec ce qu'ils boivent absent, est-il possible de boire de la propreté. Ce dont vous avez besoin pour mordre l'absitre

Presque chaque boisson a une culture spéciale de boire des boissons alcoolisées, l'absinthe ne fait pas exception. Cette boisson brûlante est glorifiée par sa forteresse et sa présentation enchanteresse. Un degré élevé de boisson dans certains cas peut provoquer des hallucinations. Par conséquent, la consommation d'absinthe est réduite à des moyens de réduire sa forteresse. Dans l'article d'aujourd'hui, nous décrire comment boire et comment manger l'absinthe.

Est-il possible de boire l'absinthe

Absent est une forte teinture d'alcool sur le bois de vis et diverses herbes. En règle générale, la forteresse de cette boisson varie de 70 à 86% d'alcool.

La composante la plus importante de la boisson est un extrait de bois de ver amer. Les huiles essentielles de cette plante contiennent une grande quantité de thuyon, qui détermine en grande partie la qualité de la teinture. Il est à noter que le Tuion est considéré comme une substance toxique et est «célèbre» à son effet hallucinogène. De plus, cette substance excite considérablement le système nerveux. Cela explique l'intoxication rapide et l'agression incontrôlée après avoir bu un verre.

En plus d'un extrait de bois de ver amères, l'absinthe comprend:

• diagil;
• camomille;
• anis;
• menthe;
• aIR;
• fenouil;
• persil;
• réglisse;
• véronique;
• dittany;
• mélisse;
• coriandre;
• pontique Wormwood, etc.

Cette composition détermine la couleur verte saturée de la boisson. La teinte émeraude de l'absinthe est obtenue en raison de la chlorophylle, qui fait partie de la boisson. Comme vous le savez, la chlorophylle se décompose lorsqu'elle est exposée au soleil, donc l'absinthe est versé dans des bouteilles de verre foncé.   Cependant, dans différentes variations, l'absinthe peut être jaune (preuve de la retenue de la boisson), brun ou noir (produit sur la base des racines en bois de ver), transparent, bleu (avec perfusion d'acacia noire), rouge (avec extrait de grenade).

Le véritable absinthe est en obscurité lorsque l'eau y est ajoutée. Cela est dû au fait que les huiles essentielles avec cette interaction forment une émulsion.

Malgré les nombreuses interdictions historiques sur l'utilisation de l'absinthe, à la fin des années 90, l'absinthe a été légalisée presque partout dans le monde, avec une réserve de la dose autorisée de Tuyon-No de plus de 10 à 35 mg / kg.

Aujourd'hui, l'absinthe est assimilé aux boissons alcoolisées d'une forteresse accrue et est utilisée sur un pied d'égalité avec une autre boisson. Néanmoins, l'absinthe n'est pas la boisson la plus ordinaire et vous devez savoir comment le boire correctement et comment le mordre.

Comment boire l'absinthe à la maison: choisir une boisson de qualité

Si vous voulez essayer l'absinthe vraiment valable, vous devez aborder le choix de cette boisson avec toute responsabilité. Choisir une boisson de qualité n'est pas aussi facile qu'il n'y paraît à première vue. Le fait est que différents fabricants utilisent différents équipements et variation de la composition de l'absinthe.

Comment choisir les bons abdos de qualité:

• Concentration de Tuyon en absence. Selon les normes internationales, la concentration de Tuyon dans l'absorption peut varier de l'indicateur le plus insignifiant jusqu'à 35 mg / kg. Les règles bien connues indiquent que dans l'absorption avec 25% de l'alcool, la partie de Tuyon ne devrait pas dépasser 10 mg / kg. Sur la base de cet indicateur, déterminez par vous-même la force de la boisson et la concentration de la substance active.
• L'indicateur suivant est le degré de trouble. Bien sûr, avec l'achat initial d'Absinthe, vous ne pouvez pas suivre ce paramètre. Cependant, il n'est pas si difficile de vérifier à la maison. Il suffit de verser un peu d'absinthe dans un verre transparent et d'y ajouter une petite quantité d'eau froide. Cela devrait avoir lieu plus vaguement, en aucun cas brusquement. L'adhésion est un signe de la bonne composition complexe.
• Seuls les composants naturels. La boisson ne doit pas avoir d'impuretés artificielles (saveurs, colorants, etc.). Seules les herbes et leurs extraits, ainsi que l'alcool, peuvent être absents.
• Absence ne doit pas être émergente verte. Comme décrit ci-dessus, la couleur est la plus différente. L'absinthe de vitral est particulièrement précieux jaune. Si vous êtes tombé sur une telle bouteille, vous ne pouvez utiliser la boisson qu'après avoir consulté un professionnel, afin qu'elle détermine l'aptitude de l'alcool.

• La force de la boisson devrait être de l'ordre de 45 à 68%. Bien sûr, vous pouvez trouver l'absinthe avec une teneur en alcool de 86%. Cependant, le «diplôme» traversera le goût délicat de la consommation d'alcool et, peut-être, vous jettera de vos pieds.

Comment ils boivent l'absinthe à la maison: un verre et des accessoires pour l'absinthe

L'utilisation de l'absinthe est un rituel entier, du 19e siècle. La boisson implique une alimentation enchanteresse utilisant des plats complexes.

Un verre pour l'absinthe

Servir absent dans des lunettes spéciales sur une jambe courte. Une conception spéciale du verre vous permet de verser une boisson uniquement dans le réservoir inférieur. Ainsi, le dosage d'une partie de l'absinthe ne dépasse pas la limite établie, et le consommateur peut attraper toutes les notes de goût de cette boisson incroyable.

Cuillère pour l'absinthe

En plus du verre, l'accessoire nécessaire pour boire l'absinthe est une cuillère. Une cuillère est définitivement nécessaire si vous allez utiliser un verre avec du sucre. Dans le même temps, un appareil spécial avec des trous est utilisé. Rafida est placé sur une cuillère et a mis le feu. En conséquence, le sucre fond et coule dans un verre avec une absorption.

Fontaine pour l'absinthe

Si vous allez boire l'absinthe dans l'entreprise, nous vous recommandons également d'avoir une fontaine spéciale pour l'absinthe. Cet appareil très curieux a l'apparence d'un bol profond sur la jambe avec des robinets (d'un à six robinets). La fontaine est remplie d'eau froide et de glaçons. Un verre avec une absorption est substitué sous chaque robinet. Lors de l'ouverture du robinet, la boisson est diluée à l'eau froide.

Comment boire l'absinthe: instruction

L'absence peut être ivre à la fois sous sa forme pure et diluée. Dans le même temps, la deuxième option est moins «traumatisante» et plus courante. À ce jour, toute une culture de consommation d'absinthe a été développée, ce qui change en fonction des caractéristiques nationales. Par exemple, les Tchèques boivent absents après l'avoir mis de côté, les Français avec du sucre et de la glace écrasée, les Russes avec du sirop de sucre. En savoir plus sur chaque utilisation de la consommation d'absinthe ci-dessous.

Comment boire l'absinthe sous sa forme la plus pure

Les boissons absentes de l'absorption épuisée exclusivement. Une telle boisson est un apéritif classique, qui est versé dans des verres étroits. Comment boire l'absinthe sous sa forme pure lu ci-dessous.

1. Absinthe frais à une température de 0 degrés.
2. Mettez le verre dans le congélateur et ne retirez pas tant que le savin est formé dessus.
3. Versez 30 grammes d'absinthe dans le verre de glace.
4. Buvez la boisson avec une gorgée.

Pour l'absinthe pur, ne recommande pas un dépassement de la dose de 30 grammes.

Comment boire des absinthe durcies

Battle Absinthe est la méthode de consommation la plus populaire de cette boisson. Cette méthode est appelée «cristal tchèque».

1. Versez ¼ partie de l'absinthe dans un verre en verre avec des murs épais.
2. Bather le contenu du verre.
3. Attendez que l'absinthe s'étende.
4. Soufflez le feu.
5. Boire absent dans une gorgée.
6. Ne mordez pas ni ne buvez.

En Russie, une autre façon de boire l'absinthe brûlé est connue. C'est une telle option que l'on peut trouver le plus souvent dans les bars où cette boisson est servie.

1. Versez un peu d'absinthe dans le verre Cognac.
2. Mettez un verre d'absorption sur un verre pour le whisky.
3. Mettez le feu à l'absinthe et faites-le pivoter.
4. L'absinthe brûlant est versé dans un verre pour le whisky et couvre d'un verre cognac.
5. Retirez le verre et, sans tourner, fermez la serviette d'en bas.
6. Boire l'absinthe.
7. Inspirez par un tube, des paires alcoolisées de verre Cognac.

Comment boire l'absinthe avec du sucre

Absent est le plus souvent ivre de sucre. On pense que le sucre adoucit le goût de la boisson et améliore son effet. Il existe plusieurs méthodes de consommation d'absinthe avec du sucre.

Option 1:

1. Placer une cuillère avec des trous sur un verre avec une absorption.
2. Mettez un morceau de sucre raffiné sur une cuillère.
3. Dans une proportion de 5: 1, versez de l'eau glacée dans l'absinthe avec un flux mince pour que l'eau tombe sur le raffiné, en le dissolvant.
4. Prenez une cuillère et profitez de la boisson.

Option 2:

1. ¼ du verre, remplissez une absorption.
2. Humidisez un morceau de sucre en absent.
3. Placer une cuillère avec des trous sur un verre.
4. Sugar du baigneur.
5. Laissez le sucre brûler pendant une minute.
6. Après une minute, placez une cuillère avec du sucre dans un verre.
7. Remuer le contenu du verre.
8. Ajoutez un peu de glace écrasée.
9. Buvez la boisson dans une gorgée.

Option 3:

1. Préparez le sirop de sucre. Pour ce faire, mélanger le sucre avec de l'eau dans un rapport de 1: 2.
2. ¼ du verre, remplissez une absorption.
3. Versez du sirop de sucre dans un verre.
4. Buvez la boisson dans une gorgée.

Nous buvons l'absinthe avec du lait

Oui, oui, vous ne vous êtes pas trompé, à savoir avec le lait. Cette option de consommation est populaire en Europe occidentale. Le lait peut être utilisé par le plus différent: vache, mouton, chèvre, etc. Et cette méthode de boire l'absinthe «gaiment gai» est appelée.

1. Préparez l'absence, le lait et le whisky en parts égales.
2. Mélanger tous les ingrédients dans un verre jusqu'à consistance lisse.
3. Buvez la boisson en sirotant lentement.

Absinthe avec un front: comment boire

Pour diluer la forteresse de la boisson, vous pouvez utiliser un pieu. Bien sûr, le goût de la boisson originale sera presque indiscernable. Cependant, en option, une telle utilisation de l'absinthe est tout à fait acceptable.

1. Absinthe cool et pieu.
2. Mélanger l'absinthe avec un front. Choisissez les proportions en fonction de vos propres raisons.
3. Si vous le souhaitez, ajoutez quelques glaçons.
4. Buvez la boisson en petites gorgées.

Le cola peut également être remplacé par du jus. Cette option est également considérée comme tout à fait acceptable. Cependant, vous devez prendre en compte les caractéristiques de la boisson afin de choisir le bon jus.

Avec quel jus à boire absinthe:

• avec ananas;
• avec du citron;
• avec orange;
• avec Apple;
• avec canneberge.

Comment boire l'absinthe. Vidéo

Comment boire l'absinthe à la maison: instructions pour cuisiner des cocktails

Dans la culture moderne de l'alcool, de nombreux cocktails sont connus, qui incluent l'absinthe. Vous pouvez les faire cuire à la maison. Cependant, vous avez besoin de pratique et de mains habiles.

Cocktail "petit déjeuner" avec absorption

"Brand of the Brain" est une merde populaire. Pour le préparer, vous devez utiliser une cuillère Bartmens pour obtenir une jolie composition en plusieurs couches. Dans le cocktail, trois types d'alcool sont utilisés, et par conséquent, après la première partie, vous pouvez sentir comment la boisson se déverse à travers le corps.

Liste des ingrédients:

• rum - 20 ml;
• vodka - 20 ml;
• absinthe - 20 ml;
• jus de citron - 30 ml;
• cOLA - 30 ml;
• cannelle - sur le bout du couteau.

Comment cuisiner et boire un cocktail:

1. Versez les rhums, la vodka et l'absitine dans des coups de feu pour les coups de feu.
2. Ajouter le pieu et le jus, versant les ingrédients de différents côtés du verre.
3. Mettre le feu à un verre.
4. Jetez de la cannelle dans la flamme.
5. Buvez un cocktail à travers un tube sans se soucier du feu.

Cocktail de crème glacée hallucinogène avec une absorption

Ceci est un long cocktail. Le boire est un plaisir. Le cocktail a un goût crémeux agréable avec une note d'herbes complexes et une subtile amertume. Préparer la "crème glacée hallucinogène" à la maison est très simple.

Liste des composants:

• absinthe - 40 m;
• jus d'orange - 200 ml;
• iceard - 50 gr.

Étapes du cocktail de cuisine:

1. Absent, crème glacée et jus d'orange, placez-le dans un bol de mélangeur.
2. King le contenu du bol jusqu'à consistance lisse.
3. Versez le cocktail dans un verre.
4. Ajoutez de la glace bondée au cocktail.
5. Buvez "crème glacée hallucinogène" dans de petites gorgées à travers un tube.

Cocktail "équateur" avec une absorption

"Equator" est un cocktail vraiment brûlant et piquant. De plus, les forteresses sont données non seulement par l'alcool dans la composition de la boisson, mais aussi un ingrédient important - la sauce Tabasco. Pour préparer un cocktail, vous aurez besoin d'une cuillère Bartmens.

Liste des ingrédients:

• trip de laker o - 20 ml;
• sauce Tabasco - 5 ml;
• tequila blanche - 20 ml;
• absent - 20 ml.

Procédure de cuisson:

1. Versez de l'alcool et de la tequila dans un verre en couches.
2. Ajoutez doucement la sauce Tabasco au cocktail. Avec une introduction appropriée, il passera par la tequila et s'arrêtera devant la liqueur.
3. Ajouter l'absitine à la boisson avec la dernière couche.
4. Buvez un «équateur» à travers un tube sans s'installer, à partir de la couche supérieure.

Le cocktail "absent-boom" avec l'absorption

"Absents-Boom" a reçu un tel nom en raison d'une manière inhabituelle de mélange. Dans les barres, les ingrédients du cocktail sont placés dans un verre avec un fond épais et un mouvement net a frappé le fond de la barre. En conséquence, le cocktail est mélangé et moussé, mais ne devient pas homogène. «Absents-boom» peut être préparé à la maison, l'essentiel est d'avoir un navire fiable.

Liste des ingrédients:

• champagne - 50 ml;
• absent - 50 ml.

Comment cuisiner et boire un cocktail.

1. Dans un verre avec des murs épais, mélangez du champagne et de l'absinthe.
2. Mélanger la boisson avec un coup sur une surface solide.
3. Buvez un cocktail dans une gorgée dans plusieurs gorgées.

Cocktail Hiroshima. Vidéo

Que de manger l'absinthe

Sous forme diluée, l'absinthe n'est pas morsée, mais si vous vouliez essayer cette merveilleuse boisson sous sa forme pure, vous ne pouvez pas vous passer d'une collation. Mais comment mordre l'absitine afin de ne pas interrompre le goût de cet alcool, mais de souligner son arrière-goût?

Essayez les options suivantes:

• chocolat;
• fromage avec moisissure;
• bonbons à menthe;
• pommes, poires ou raisins;
• citron vert ou citron;
• olives vertes.

L'absorption expérimentée offre une étagère de cannelle comme collation, jetée dans du sucre. Bien sûr, vous n'avez pas besoin de mâcher de la cannelle. Il suffit de lécher les cristaux de sucre des épices.