Что можно приготовить на детский день рождения — рецепты. Детские блюда вкусно и недорого на детский день рождения — закуски, салаты, горячее, торт

Самым любимым детским праздником является день рождение, которое у ребенка всегда ассоциируется с весельем, друзьями и большим количеством подарков. Каждая мама начинает готовиться к главному детскому торжеству задолго до долгожданной даты, ведь только она может превратить обычный день в настоящую сказку. Сейчас стало модно проводить детские дни рождения в кафе с помощью профессиональных организаторов и аниматоров, однако не стоит забывать, что самый лучший праздник можно подготовить самостоятельно в домашних условиях.

Достаточно красиво и креативно украсить комнату с помощью растяжек и воздушных шаров, а также подобрать и приготовить детские блюда на день рождение, ведь известно, что малыши и дети постарше любят простые блюда с оригинальным и сказочным украшением.

В данной статье рассмотрим основные правила составления меню, что приготовить на детский день рождения. Также приведем примеры и подробное описание рецептов различных блюд на праздник, которые помогут вам решить, что приготовить на детский день рождения недорого и вкусно.

Что приготовить на детский праздник день рождения: основные правила составления меню

Детский день рождения — это совершенно не то же самое, что и торжество по случаю дня рождения взрослого человека. Здесь все кардинально другое: внешнее оформление комнаты, меню, украшение блюд и их подача, общая тематика праздника. Это важно учитывать для самостоятельной организации дня рождения своего ребенка, чтобы в итоге у вас получился веселый и незабываемый праздник для именинника и его маленьких и больших гостей. Необходимо учитывать некоторые основные правила того, как собственно организовать мероприятие и что приготовить на детский день рождения, что, пожалуй, является основным моментом.

• Прежде всего, необходимо учитывать возраст приглашенных гостей. Если вы отмечаете день рождения вашего годовалого малыша, то меню должно быть соответствующим. Следует ограничиться творожками, детским фруктовым пюре, нарезанными фруктами и соками в индивидуальных упаковках с трубочками. При этом обязательно уточните у родителей приглашенных детей о наличии у них аллергии на какие-нибудь продукты. Что же приготовить на стол детского дня рождения на 1 годик? Все просто: можно ограничится творожным суфле, паштетом из печени, всеми любимым картофельным пюре, запеченными яблоками. Также можно организовать отдельный стол с блюдами, приготовленными взрослым на детский день рождения. Тут можно не ограничивать свою фантазию.
• Для детей постарше можно уже приготовить более сложные блюда, которые могут находиться на общем столе со взрослыми. При этом не стоит их сильно утяжелять калорийными соусами и гарнирами. Исключите майонезы и замените их натуральным йогуртом, не стоит выкладывать на стол копчености и жаренную пищу. Для детей 3-6 лет достаточно организовать небольшой фуршет из мини-салатиков, пирожных, напитков. Также в последние годы особой популярностью пользуются кэнди-бары, что является оптимальным вариантом для решения вопроса, что приготовить вкусное на детский день рождения. В данном возрасте дети очень подвижные и им не понравится все время сидеть за столом, они могут лишь на некоторое время подбегать к нему перекусить и снова убегают веселиться. Поэтому стол со сладостями станет идеальным решением.
• Откажитесь от «взрослых» блюд, которые станут лишними на детском дне рождения. Мясные горячие блюда, сложные салаты или замысловатые блюда не привлекут внимание детей, ведь они предпочитают более понятную и знакомую им еду, например, картофельное пюре, тефтели, запеканки, бутерброды с оригинальным праздничным украшением.
• Не стоит выставлять на столе острые, соленые, копченые и слишком жирные блюда, что недопустимо для маленьких детей.
• Главное правило того, что можно приготовить на детский день рождения, — это простота и удобство для ребенка. Лучше поставить блюда, которые можно есть руками, так как дети порой бывают неаккуратны.
• Если планируются салаты, то для их приготовления нужно использовать самые простые и понятные ребенку продукты. Можно порезать их небольшими кусочками и поместить в корзинку из сыра или песочного теста или в маленькие пластиковые стаканчики.
• При подаче на стол рыбы обязательно удалите все кости, так как это не безопасно для детей — не все к определенному возрасту могут их удалять самостоятельно.
• Газировку замените натуральными соками, компотом, морсом.
• Для детей школьников и подростков праздник дня рождения предпочтительнее оформлять в одной тематике. В этом случае необходимо продумывать все детали и соблюдать тематику во всем, в том числе и в оформлении блюд.

Что приготовить быстро на детский день рождения — закуски, бутерброды, канапе

Если вы задумывались над вопросом, что быстро приготовить на детский день рождения, то обратите внимание на привычные всем бутерброды и канапе.  В повседневной жизни родители обычно не разрешают детям в течение дня перекусывать, но в такой праздник как день рождения это станет самым оптимальным блюдом. Уходить со стола яркие и необычные бутерброды будут словно пирожки, однако стоит задуматься об оригинальной подаче и оформлении.

Бутерброды на детский день рождения

• Возьмите тостовый белый хлеб и намажьте его сливочным маслом. Далее положите кусочек сыра и с помощью вареной колбасы выложите фигурку забавного зайчика или медвежонка. Такой внешний вид обычного бутерброда непременно привлечет внимание маленьких гостей.

• Чтобы получить необычные бутерброды, можно использовать формочки для печенья. Для этого возьмите кусочек хлеба и из его мякоти вырежьте красивые звездочки, ромбики, сердечки. Сверху на такой необычный кусочек хлеба можно положить самую разную начинку из колбасы, рыбы, овощей.
• Можно приготовить целую веселую полянку из божьих коровок. Для этого возьмите багет и нарежьте на ломтики. Смажьте каждый кусочек сливочным маслом, после чего положите кусочек красной рыбы, можно  использовать слабосоленую селедку. Для получения фигурок божьих коровок вам понадобятся помидоры черри и черные оливки. Разрежьте помидоры на две части и сверху каждой половинки сделайте небольшой надрез, который будет похож на сложенные крылья. В качестве точек можно  использовать оливки. Головку божьей коровки также нужно сделать из черной оливки.

• Бутерброды-мини-пиццы на батоне. Для этого блюда вам понадобится слегка черствый батон, который необходимо нарезать на тонкие ломтики. В емкости смешайте детский кетчуп с водой и смочите каждый кусок батона этой смесью, после чего выложите на подготовленный заранее противень. Сверху выложите начинку из болгарского перца, помидора, огурца, мяса или буженины. Посыпьте мини-пиццы сыром и поставьте в духовку.
• Сладкие бутерброды «Клубничное сердце». Для приготовления таких веселых бутербродов понадобится батон, который необходимо нарезать на ломтики толщиной примерно 1,5 см. Возьмите форму для печенья в виде сердечка и вырежьте из хлеба такие фигурки. По краю каждого сердечка выложите тонкую полоску вареной сгущенки, а в центр положите клубничный джем. Перед подачей охладите в холоде.

Канапе на детский день рождения

• Эта закуска является очень оригинальным и необычным блюдом, которое непременно понравится имениннику и его гостям. Канапе — это, по сути, маленькие бутерброды, которые накалываются на специальные шпажки. Продукты подбирают небольшого размера, чтобы ребенку были на один укус — в этом и есть смысл канапе. Чтобы ребенку было интересно, можно использовать яркие и красивые шпажки в виде флажков, кинжалов. Для канапе можно использовать хлеб, разнообразные овощи и фрукты, сыр, колбасу или ветчину. Как вариант, вы можете сделать две тарелки конструкторов для создания авторских канапе: на одной фрукты, а на второй — овощи и буженина.
• Канапе с колбасой и помидорами черри. Для такого вида канапе необходимо взять белый или черный хлеб и вырезать с помощью круглой формы небольшие кусочки. Сверху каждый кусочек нужно намазать плавленным сыром, после этого положите кусочек листика салата или его можно заменить на огурчик, далее нарежьте колбасу тонкими кусками и сверните каждый в четыре раза, также наденьте на шпажку. Сверху поместите кружочек помидора.

• Канапе «Блинная башня». Предварительно нужно будет испечь тонике блинчики. Далее их порционно необходимо порезать, это можно сделать с помощью различных формочек. Кусочек блина намазывается тонким слоем творожного сыра, сверху кладется тонкий слайс красной рыбы, далее снова кладем кусок блина и так повторяем до нужной вам высоты. Заканчиваем башню оливкой и шпажкой.
• Канапе «Сладкая радуга». Для приготовления такого канапе необходимо взять фрукты и ягоды соответствующих цветов: малина, мандарин, ананас, киви, черника, виноград. Фрукты нужно предварительно порезать кубиками или полосками. Затем на длинные шпажки нанизываются фрукты и ягоды в том порядке, как и цвета радуги.

Салаты на детский день рождения  — рецепты

Салаты также являются очень популярным блюдом на детском празднике. Для их приготовления лучше всего использовать индивидуальные емкости, которые удобно брать маленькому ребенку. В качестве емкости можно использовать пластиковые стаканчики, корзинки из песочного теста или сыра. Для салатов лучше всего использовать свежие овощи. Приготовить детские блюда на день рождения из овощей довольно просто, главное — не выдумывать ничего сложного, а использовать понятные всем продукты и их комбинации.

Салат из моркови с изюмом на детский день рождения

• Для этого простого и полезного салатика понадобится свежая морковь, которую нужно натереть на крупной терке.
• Далее распарьте изюм в кипятке и добавьте его в морковь.
• Салат заправляется сметаной, можно немого посолить.
• Выложить такой салат лучше всего в сырную корзиночку, которую очень просто приготовить. Для этого нужно натереть твердый сыр на крупной терке  и выложить его в виде кружочков на пергаментной бумаге.
• Поставьте противень в духовку примерно на минуты, после чего аккуратно возьмите каждый сырный кружок и положите на дно стакана или глубокой тарелки.
• Таким образом корзинка должна высохнуть. Внутрь каждой корзинки выкладывается немного салата порционно.

Салат из моркови с яблоком на детский день рождения

• Салат для детского дня рождения можно приготовить по другому рецепту.
• Возьмите 2 свежих яблока и нарежьте их кубиками.
• 2 небольшие моркови и 2 яйца отварите и натрите на крупной терке.
• Добавьте в салат консервированную кукурузу и измельченную зелень, после чего заправьте все сметаной и немного посолите.

Этот салат также можно разложить по сырным корзинкам или выложить в общее блюдо.

Салат «Морковка» на детский день рождения

Для приготовления такого салата вам понадобится: 100 грамм куриного филе, 100 грамм твердого сыра, 150 грамм отварного картофеля, 150 грамм отварной моркови, 1 вареное яйцо, домашний майонез или сметана, свежий укроп.

Приготовление:

• Предварительно  отварите картофель, морковь, куриное филе и яйца.
• Все очистите, после чего морковь и картофель нужно натереть на мелкой терке, куриное мясо мелко порезать.
• Яйцо также нужно натереть на мелкой терке.
• Первый слой: картофель, смазать сметаной и немного посолить. Выложить нужно в форме морковки.
• Второй слой: тертый на крупной терке сыр.
• Третий слой: куриное филе, смазанное сметаной.
• Четвертый слой: яйцо, смазать сметаной, немного посолить.
• Последней нужно выложить морковку, а из укропа сформировать зеленый хвостик.

Что приготовить на детский праздник день рождения: горячие блюда

При желании приготовить горячее на детский день рождения, обязательно учитывайте возраст детей, а также тот факт, что у некоторых может быть аллергия. Для приготовления разных блюд можно использовать курицу, свинину, говядину, пиццу, картофельное пюре, рис. Для того чтобы приготовить на детский день рождения горячее блюдо, нужно взять за основу привычные рецепты, просто добавив немного фантазии в оформлении.

Шашлыки из курицы на детский день рождения

Для этого блюда необходимо взять свежее куриное мясо, которое обязательно нужно замариновать для размягчения.

• Для приготовления маринада нужно взять 3 ложки сметаны, 2 ложки оливкового масла, 3 ложки лимонного сока, соль и перец.
• Все тщательно смешать и заправить смесью порезанную курицу.
• Туда же нужно добавить порезанный лук и поставить в холодильник на 10 часов.
• После этого слегка обжарьте нанизанные кусочки мяса на шпажки и  запеките в духовке на фольге.

Картофельные лодочки на детский день рождения

• Возьмите крупные картофелины и запеките их в мундире, после чего разрежьте на две половинки.
• С каждой половинки выберите сердцевину.
• Обжарьте фарш с луком и смешайте с томатной пастой. Этой смесью наполняются все половинки, сверху присыпаются сыром и запекаются в духовке.

Красивое и сытное блюдо для детского и взрослого стола готово.

Пицца на детский день рождения

Ни один ребенок не откажется от вкусной и горячей пиццы, которая станет центральным украшением праздничного стола. Для пиццы тесто можно приготовить самостоятельно, а можно приобрести в магазине. В качестве начинки используйте сметану и детский кетчуп, куриное мясо или ветчину, помидоры, огурцы, оливки и сыр. Начинку можно выложить в виде любимого персонажа мультфильма. Желательно приготовить пиццу с разной начинкой, чтобы дети могли выбрать свою любимую.

Горячее блюдо из курицы «Счастливая Ряба» на детский день рождения

Вам понадобится: 1 кг куриного филе, 900 грамм свежих шампиньонов, 150 грамм твердого сыра, 2 луковицы среднего размера, 150 грамм сметаны, 2 ст.л. томатной пасты.

Приготовление:

• Куриное филе необходимо нарезать на тонкие ломтики, немного посолить.
• Репчатый лук также необходимо порезать, только на мелкие кубики. Обжарить в небольшом количестве масла на сковороде.
• Далее нужно порезать шампиньоны и добавить в сковородку к луку, обжарить до готовности.
• Готовим противень, смазываем его маслом и выкладываем куриное филе.
• Сверху на куриное филе нужно выложить обжаренные грибы и поливаем их сметаной.
• После этого помещаем противень в духовку на 30 минут.
• В это время натрите на крупной терке сыр.
• Через 30 минут достаньте мясо из духовки и посыпьте его сыром. Запекайте еще 10 минут.

Что приготовить на день рождения в детской комнате: праздничный торт

Детский торт на день рождения ребенку — это главное блюдо праздника, заказу или приготовлению которому необходимо уделить максимум внимания, так как это блюдо ждут с особым нетерпением. Если вы организовывали день рождение в определенной тематике, тогда постарайтесь, чтобы торт также соответствовал общей теме. Выбор начинки торта зависит прежде всего от возраста, так как для более маленьких детей лучше использовать начинку из крема или натурального йогурта.

• Сегодня популярным стало заказывать многоярусные торты, украшенные любимыми фигурками из мультфильмов.
• Можно заказать торт из мастики, с помощью которой создаются просто невероятные композиции и формы.
• Оригинально смотрятся торты, состоящие из коржей и крема в прослойке без выравнивания. Торт выглядит небрежно, но очень эффектно.
• Для более маленьких деток можно использовать фруктовый торт, приготовленный из арбуза с использованием других фруктов.
• Как вариант, можно приготовить творожный чизкейк.

Приведем описание процесса приготовления простого и вкусного тортика на детский день рождения.

Фруктовый торт на детский день рождения

Ингредиенты:

• 6 яиц;
• 100 грамм муки и 100 грамм крахмала;
• 200 грамм сахара;
• 1 ч.л. разрыхлителя;
• 1 литр жирной сметаны;
• 200 грамм сахарной пудры;
• 1 ч.л. загустителя сливок;
• ванилин;
• различные ягоды и фрукты.

Приготовление:

• Разделите белки от желтков. Отдельно взбейте охлажденные белки с сахаром до крепких пиков, после чего аккуратно введите желтки.
• Постепенно введите сухие ингредиенты: муку, крахмал, ванилин, разрыхлитель.
• Замешайте тесто и выложите его в форму.
• Выпекайте корж в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут, после готовности оставьте на 20 минут в духовке.
• Дайте коржу остыть.
• Взбейте сметану с сахарной пудрой и загустителем. После чего измельчите ягоды и фрукты.
• У коржа нужно срезать верхушку, после чего аккуратно извлеките мякиш.
• Далее положите на корж измельченные фрукты и ягоды, поверх выложите слой крема. Далее выкладываете мякиш, снова ягоды и крем. Сверху выкладывайте верхушку и весь торт смазывайте кремом.
• Торт украшается фруктами и ягодами.

Что приготовить взрослым на детский день рождения — идеи и рецепты

При подготовке к детскому дню рождению необходимо учитывать все факторы. Прежде всего нужно организовать ярко оформленный праздничный стол для детей. При этом не забывайте и про взрослых, которых также необходимо завлечь вкусной и необычной едой.

• Если день рождения празднует более взрослый ребенок, взрослым можно подавать то же самое с небольшими изменениями.
• Если же день рождения у очень маленьких деток, то стол нужно готовить совершенно другой.
• С приготовлением блюд для взрослых дела обстоят намного проще, здесь необходимо особое внимание уделить салатам, горячему блюду и закускам в виде бутербродов и канапе.

Салат «Цезарь» на детский день рождения

Ингредиенты: 100 грамм листьев салата, 200 грамм филе курицы, 50 грамм сухариков, 50 грамм сыра пармезан, 2 яйца, соус для салата.

Приготовление:

• Лисья салата промыть и порвать  руками на необходимые по размеру части. Выложить на отдельные салатницы.
• Куриное филе необходимо обжарить на гриле или на обычной сковороде. Нарезаем мясо крупными кусочками-слайсами.
• Отварите яйца и также нарежьте слайсами.
• Натрите пармезан на мелкой терке и нарвите небольшими кусками петрушку.
• Осталось только собрать салат: на выложенные листья салата поместите петрушку, после чего аккуратно  разложите кусочки филе и яйца, полейте соусом для цезаря и посыпьте пармезаном.

Рулетики из говядины с черносливом на детский день рождения

Ингредиенты:

• 500 грамм свежей говядины;
• 400 грамм чернослива;
• 1 луковица;
• соль и перец.

Приготовление:

• Предварительно необходимо залить кипятком чернослив, после его мелко рубят ножом.
• Далее кипятком ошпаривают порезанный лук.
• Говядину нужно нарезать тонкими ломтиками поперек волокон.
• После этого молотком мясо нужно отбить.
• В центр каждого кусочка положите немного чернослива и лука, после этого мясо нужно завернуть в рулетики и зафиксировать шпажкой.
• Рулетики помещают на противень, устеленный фольгой, сверху также накрывают той же фольгой. Запекать нужно при 180 градусах примерно 30 минут.

Что приготовить на детский день рождения — фото

Детский день рождения — это особый праздник, к которому каждая мама готовится заранее. Ведь всегда хочется создать своему малышу самый веселый и невероятный праздник, главное — правильно к нему подготовиться и организовать.