Как сделать молочный коктейль в домашних условиях. Как сделать вкусный молочный коктейль дома — рецепты

В теплое время года, когда столбик термометра показывает плюс 25 и выше, хочется охладиться. Просто пить воду многие не желают и отдают предпочтение молочным коктейлям. И с одной стороны, это хорошо, потому что не все дети любят пить молоко, да и взрослые тоже отказываются от этого полезного напитка. Чтобы коктейль был в радость и приносил пользу, его лучше готовить самостоятельно.

Стакан прохладного, освежающего молочного коктейля в жаркий день – это одновременно и насыщение, и польза, и спасение от жары. Коктейли можно готовить разные: с фруктами, сливками, ягодами, с добавлением сиропов, на молоке, с мороженым, на кефире и даже с йогуртом. Давайте и мы узнаем, как сделать молочный коктейль дома.

Как сделать молочный коктейль в домашних условиях

Секретов приготовления этого вкусного напитка не много, нужно готовить коктейль из качественных, свежих продуктов. А чтобы результат порадовал, давайте узнаем, как правильно сделать молочный коктейль:

1. Основа молочного коктейля – молоко или любой молокопродукт (сливки, йогурт и даже кефир). Поэтому, чтобы напиток получился полезным и вкусным, был в меру густым, нужно брать охлажденные продукты. Перед приготовлением молоко нужно охладить до 6 градусов.
2. Вкусный настоящий коктейль, как в кафе, готовится не вручную, а при помощи миксера или блендера. Массу нужно взбивать на максимальных оборотах.
3. Добавление льда, фруктов и ягод, а также шоколада и других добавок. После приготовления напитка его нужно пропустить через сито.
4. Для приготовления низкокалорийного напитка, вместо молока нужно взять домашний нежирный йогурт или нежирный кефир.
5. Как понять, что коктейль готов? При взбивании в блендере или миксером на поверхности  должна появиться густая пенка, тогда можно отключить прибор и перелить напиток в стакан.
6. В коктейли при приготовлении для улучшения вкуса можно добавлять соки из фруктов и ягод, сгущенное молоко, сиропы и топпинги.

Из чего можно сделать молочный коктейль: из молока, сливок, йогурта, мороженого и кефира. Добавки: фруктовые и ягодные соки, ягодное и фруктовое пюре, топпинг, сиропы, шоколад, бананы, киви и т.д.

Как сделать молочный коктейль. Классический рецепт

Для приготовления напитка понадобится всего 2 ингредиента и блендер. Оформить готовый коктейль можно так, как подсказывает фантазия.

Что понадобится:

• молоко – 1 л;
• мороженое – 250 г.

Как готовить:

1. Вылейте в емкость молоко, добавьте мороженое.
2. Взбивайте в чаше блендера на высоких оборотах в течение 3-х минут до появления пены.
3. Перелейте напиток в стаканы, украсьте по желанию.

Как сделать молочный коктейль как в Макдональдсе

Молочный коктейль из Макдональдса заслуживает похвалы и заставляет нас вернуться в это заведение снова и снова, чтобы купить еще стаканчик охлаждающего напитка. Коктейль густой, очень насыщенный и вкусный. Приготовить напиток можно самостоятельно из таких продуктов:

• мороженого ванильного – 2-х стаканов по 220 мл (или 3 «Пломбира» в вафельном стаканчике);
• молока – 1 стакана;
• сливок (высокий процент жирности) – 1/4 стакана;
• сахара – от 1 до 3-х ст.л. по вкусу;
• ванильной эссенции – 1/8 ч.л.

Процесс приготовления напитка:

1. В чаше блендера нужно смешать все компоненты, взбивать в течение 3-х минут на высоких оборотах.
2. Вылить коктейль в высокий стакан и можно дегустировать.

А вы знаете, как сделать густой молочный коктейль? Секрет приготовления вкуснейшего коктейля прост – нужно добавить меньше молока и больше мороженого. Оба продукта должны быть свежими и качественными.

Как сделать молочный коктейль в блендере с добавлением какао, чтобы получился шоколадный коктейль.

Возьмите:

• мороженое «Пломбир» в стаканчике – 3 шт.;
• молоко (предпочтительно домашнее жирное) – 1 стакан;
• сливки (жирность 11%) – 1/4 стакана;
• сахар – по вкусу (от 1 до 3-х ст.л.);
• какао «Несквик» — 2 ч.л.

Как сделать шоколадный молочный коктейль:

1. В блендере нужно смешать все компоненты. Относительно молока, если нет возможности использовать домашнее молоко, выбирайте в магазинах молоко жирностью 3.2%.
2. Включите миксер на высокие обороты, взбивайте коктейль в течение 3-х минут.
3. На поверхности должна появиться пенка. Перелейте напиток в стакан осторожно, чтобы пена не опала.

Как сделать молочный коктейль без блендера

Если нет дома блендера, это не повод отказываться от приготовления вкусного и полезного напитка для детей и взрослых. Приготовить коктейль можно буквально за несколько минут.

Какие нужны продукты:

• молоко – половина стакана;
• мороженое – 2 шарика.

Как приготовить напиток:

1. Положите два шарика мороженого в чашку, налейте половину порции молока.
2. Возьмите крышку, чтобы плотно закрыть чашку и взбивайте коктейль вручную в течение нескольких минут.
3. Когда все ингредиенты перемешаются, добавьте оставшееся молоко. Продолжайте взбивать еще минуту.
4. Коктейль готов, остается перелить его в стакан и наслаждаться этим напитком.

Чуть быстрее можно приготовить коктейль, если дома есть миксер и такие продукты:

• молоко (жирность 2.5%) – 300 мл;
• мороженое – 100 г;
• какао – 2 ч.л.;
• сахар ванильный – половина чайной ложки;
• банан – 1 шт.

Как сделать молочный коктейль миксером:

1. Для приготовления коктейля необходимо выбирать спелый банан, его нужно порезать кружочками.
2. Банан положить в высокую емкость (чтобы удобнее было взбивать), добавить мороженое и молоко.
3. Отдельно нужно смешать какао-порошок с ванильным сахаром, сухую смесь высыпать к молоку и остальным ингредиентам.
4. Взбивать миксером коктейль на средних оборотах до появления пены, готовый напиток перелить в стаканы и сразу подавать.

Как сделать вкусный молочный коктейль

Молочный коктейль – идеальный напиток для вечеринки, где не приветствуется алкоголь, понравится он и деткам на детских праздниках. Приготовить коктейль можно на завтрак, чтобы разнообразить меню. Для приготовления напитка много времени не потребуется, нужно только определиться, какой коктейль готовить. Предлагаем несколько рецептов приготовления молочного напитка в домашних условиях.

Как сделать молочный коктейль дома с мороженым

Интересный рецепт приготовления напитка из доступных ингредиентов, получится очень вкусный коктейль.

Что понадобится:

• плитка черного шоколада;
• вода горячая – 150 мл;
• мороженое шоколадное – 4 шарика;
• молоко – 600 мл.

Как сделать молочный коктейль из мороженого:

1. Возьмите плитку шоколада, поломайте на кусочки.
2. Залейте шоколад горячей водой, взбейте в блендере.
3. В массу нужно добавить мороженое и охлажденное молоко.
4. Взбивать в течение 3-х минут в блендере, подавать сразу же, посыпав тертым шоколадом.

Как сделать молочный коктейль без мороженого

В этом рецепте не будет мороженого, поэтому напиток получится не таким густым, но будет очень вкусным. Вам обязательно понравится!

Готовим из таких ингредиентов:

• молока – 2-х стаканов;
• ванильного экстракта – 1 ч.л.;
• сахара – 100 г;
• шоколадного сиропа – по вкусу;
• льда – 12 кубиков.

Как сделать молочный коктейль из молока:

1. Вылейте два стакана охлажденного молока, жирностью 3.2% в чашу блендера.
2. Добавьте ванильный экстракт и шоколадный сироп. Можно взять любой сироп и добавить по вкусу.
3. Взбивайте массу в течение 30 секунд, потом добавьте колотый лед, продолжайте взбивать в течение 10 секунд.

Этот напиток нельзя долго взбивать в блендере, так как лед начнет таять, и коктейль может получиться редким. Подавать его нужно сразу же, разлив по стаканам.

Как сделать молочный коктейль без молока

Оказывается, можно приготовить коктейль без добавления коровьего молока. Эти рецепты понравятся тем, что не может употреблять коровье молоко и поэтому вынужден отказаться от дегустации и приготовления молочных коктейлей.

Как сделать молочный коктейль с бананом без молока

Вместо обычного молока в этом рецепте используется растительное миндальное молоко. Оно очень вкусное и ароматное, даже можно обойтись без сахара.

Перечень ингредиентов:

• миндальное молоко – стакан;
• спелый банан – 1 шт.;
• корица молотая – 1/3 чайной ложки;
• щепотка шафрана.

Приготовление полезного напитка:

1. Налейте стакан молока в чашу блендера.
2. Порежьте на кусочки банан, отправьте в блендер.
3. Добавьте шафран, взбивайте в блендере в течение нескольких минут.
4. Вылейте готовый напиток в стакан, притрусите молотой корицей.

Как сделать веганский молочный коктейль без молока

Чтобы приготовить полезный для здоровья напиток, не обязательно использовать коровье молоко. Многие намеренно отказались от употребления животных продуктов и отдают предпочтение растительным.

Предлагаем приготовить вкуснейший коктейль из таких ингредиентов:

• воды – 0.5 л;
• бананов — 2 шт.;
• любых фруктов или ягод – 100 г;
• меда или финикового сиропа – 50 г;
• жмыха ядра кедрового ореха – 25 г.

Как приготовить напиток:

1. В блендер положите кедровую жимку, налейте стакан воды и взбивайте до тех пор, пока не получится кедровое молоко.
2. Теперь в молоко нужно вылить оставшуюся воду, добавить бананы, порезанные кубиками, мед или финиковый сироп по вкусу.
3. Коктейль взбивать в блендере в течение 3-х минут.
4. Напиток разлить по стаканам и подавать сразу же после приготовления.

Как сделать молочный коктейль с сиропом

С сиропами любой молочный коктейль получится вкуснее, насыщеннее и ароматнее. Предлагаем ознакомиться с рецептом приготовления и заодно узнаем секрет приготовления воздушного коктейля.

Перечень компонентов:

• мороженое «Пломбир» — 200 г;
• молоко (ультрапастеризованное) – 1 стакан;
• шоколадный сироп – 1 ст.л.

Как сделать напиток:

1. В чашу блендера нужно положить мороженое, добавить шоколадный сироп. Включить блендер, взбивать при закрытой крышке в течение 2-х минут.
2. Затем добавить холодное молоко, взбивать все вместе в течение 7 минут до образования густой пены.
3. Как сделать молочный коктейль воздушным: на блендере нужно нажать кнопку дробления льда. Всего 2 нажатия и у вас получится в 2 раза больше коктейля, потому что он станет воздушным.
4. Напиток перелейте в стаканы, украсьте кусочками шоколада и сразу подавайте на дегустацию.

Как сделать молочный банановый коктейль

Банановый коктейль очень любят дети, потому что он получается сладким и густым. Готовится он быстро, сделать напиток можно на завтрак или подать на полдник.

Ингредиенты:

• молоко – 1 л;
• бананы – 3 шт.;
• мороженое «Ванильное» — 300 г.

Процесс приготовления напитка:

1. Бананы нарезать кубиками, сложить в блендер.
2. Положить в чашу блендера мороженое. Взбивать в блендере в течение минуты.
3. По мере взбивания необходимо добавлять понемногу молоко. Общее время взбивания коктейля – 3 минуты.
4. Готовый напиток нужно разлить по стаканам.

Как сделать молочный ванильный коктейль

Ванильный коктейль получается очень ароматным и понравится тем, кто не любит коктейли с фруктами и ягодами.

Из чего готовим:

• мороженого – 2 шарика или 100 г;
• молока – 180 мл;
• ванильного сахара – 2 ч.л. или ванильного экстракта по вкусу;
• взбитых сливок – для украшения.

Делаем напиток самостоятельно:

1. В чашу блендера нужно положить мороженое и ванильный сахар. Взбивать минуту.
2. Добавить охлажденное молоко (температура +5 градусов), продолжать взбивать коктейль в течение 3-5 минут.
3. Перелить в стакан, верх украсить взбитыми сливками.

Как сделать молочный коктейль с клубникой

А этот коктейль принесет вам двойную пользу: он очень вкусный, сытный и полезный. В нем много витаминов и микроэлементов.

Готовим напиток из таких компонентов:

• свежей или замороженной клубники – 500 г;
• молока – 0.5 л;
• овсяных хлопьев – 4 ст.л.;
• йогурта – 125 мл;
• корицы – 1/3 ч.л.;
• какао – 1 ст.л.

Процесс приготовления:

1. В блендере взбейте овсяные хлопья с клубникой.
2. Добавьте йогурт, взбивайте 1 минуту.
3. Вылейте молоко, добавьте корицу и какао. Взбивайте напиток в течение 5 минут.
4. Подавайте сразу после приготовления, притрусив корицей.

Как сделать молочный коктейль с фруктами

Очень вкусный напиток можно приготовить самостоятельно из орехов и яблок. Такой коктейль придется кстати, как угощение на детском празднике, его можно приготовить в качестве перекуса или подать на завтрак.

Какие понадобятся компоненты:

• молоко – 500 мл;
• яблоки – 2 шт.;
• ядра грецких орехов – половина стакана;
• сахар – 3 ст.л.

Как сделать молочный коктейль с яблоком:

1. Очистите яблоки от кожицы, натрите на терке.
2. Яблочное пюре положите в блендер, высыпьте сахар, перемешайте.
3. Добавьте орехи, взбивайте в течение минуты.
4. Добавьте охлажденное кипяченое молоко, взбивайте коктейль 3 минуты.
5. Разлейте по стаканам и подавайте сразу же, украсив напиток рублеными орехами.

Рецепт приготовления молочного коктейля с мятой и кофе

Любители кофе могут побаловать себя вкусным коктейлем, который готовится буквально за несколько минут.

Необходимые продукты:

• молоко – половина стакана;
• ванильное мороженое – 400 г;
• перечная мята – 2 ч.л.;
• кофе – половина чашки;
• тертый шоколад – 50 г.

Приготовление напитка:

1. В чашу блендера положите мороженое, добавьте перечную мяту. Перемешайте.
2. Налейте молоко, кофе и добавьте шоколад. Взбивайте 3 минуты, сразу разлейте в стаканы.
3. Напиток украсьте листиками мяты и притрусите шоколадной крошкой.

Молочный коктейль «Здоровье»

Делимся с вами рецептом приготовления коктейля с авокадо. Это очень полезный фрукт, в котором много олеиновой кислоты и других полезных компонентов, улучшающих состояния организма. Такой коктейль нужно пить тем, кто придерживается здорового питания и стремится быстрее избавиться от лишних килограммов.

Ингредиенты:

• авокадо – 1 шт.;
• миндальное молоко – 0.5 л;
• жидкий мед или кленовый сироп – по вкусу.

Приготовление коктейля:

1. Вымойте авокадо, разрежьте на 2 части, аккуратно удалите косточку. Выбирайте мягкий, зрелый фрукт, чтобы мякоть легко можно было отделить от кожуры ложкой.
2. Положите мякоть авокадо в блендер, добавьте по вкусу кленовый сироп или мед, взбивайте в течение 2-х минут.
3. Подавать коктейль необходимо сразу же.

Как приготовить молочный коктейль с семенами чиа

Маленькие семена чиа обладают огромной силой, в них много кальция, цинка и фосфора, антиоксидантов и витаминов, омега-кислот. На основе семян готовят разные блюда, семена измельчают и добавляют в каши, соусы и другие блюда. Очень полезны коктейли на основе семян чиа.

Готовим полезный напиток из таких продуктов:

• семена чиа – 2 ст.л.;
• банан – половина;
• ягоды замороженные – 100 г;
• йогурт обезжиренный – 150 мл;
• миндальное молоко – 1 стакан;
• шпинат – 1 ч.л.;
• мед – 1-2 ч.л.

Приготовление напитка:

1. Семена нужно залить молоком, оставить на 10 минут, они должна разбухнуть.
2. Положите половину банана в блендер, добавьте мед, шпинат, йогурт и ягоды. Взбивайте в течение минуты.
3. Добавьте в смесь семена с молоком, взбивайте 3 минуты.

Такой коктейль отлично утоляет голод, способствует очищению организма от шлаков, налаживает пищеварение, помогает избавиться от лишних килограммов.

Как сделать молочный коктейль. Видео