Как снизить холестерин в крови

Если после посещения врача вы узнали о том, что у вас высокий уровень холестерина или просто решили позаботиться о своем здоровье, вы можете потеряться в потоке информации, которой в интернете накопилось великое множество. Со всех сторон источники информации трубят, что холестерин вреден и опасен, его срочно нужно снижать любыми способами. Но не стоит сразу ударяться в панику и бежать в аптеку за лекарствами — попробуем глубже разобраться в вопросе и рассмотреть альтернативные способы снизить холестерин народными средствами.

Что такое холестерин

Холестерин — это органическое вещество, спирт, удерживающий жиры, который для нашего организма на ¾ синтезирует наша же собственная печень. И всего лишь ¼ холестерина мы получаем из различных продуктов питания. Давайте посмотрим на происхождение слова: в переводе с греческого «холе» — «желчь», «стерео» — «твердый». Уже из самого названия становятся понятны некоторые функции и свойства этого соединения: холестерин входит в состав клеточных мембран — грубо говоря, благодаря своей относительной прочности формирует перегородку между клетками, а также участвует в изоляции нервных волокон. Кроме того, он помогает выработке некоторых гормонов и преобразованию солнечного света в витамин D. Недостаточный уровень холестерина приводит к недомоганиям, слабости и даже анемии. Как видите, не стоит холестерину приписывать исключительно отрицательные свойства. Для простоты даже принято разделять холестерин на «хороший» и «плохой».

Как холестерин из «хорошего» становится «плохим»? Обычно это объясняют так: мы поставляем его в организм в излишке вместе с пищей. При этом печень продолжает производить все то же количество холестерина, и излишек не успевает перерабатываться в организме, а сгущает кровь и оседает изнутри на сосудах в виде бляшек. Кровообращение становится хуже, и ткани тела не получают достаточное количество кислорода, что не может не отразиться на самочувствии. Со временем оседание холестерина может привести к закупорке сосуда — то есть, к образованию тромба. Если тромб появляется в сердце — обычно случается инфаркт, если в сосудах головного мозга — инсульт.

Однако, некоторые современные теории вообще утверждают, что связь между высоким уровнем холестерина и болезнями сосудов недоказана. Ученые приводят в пример широкое распространение атеросклероза среди бедного населения страна третьего мира, где исторически наблюдается дефицит белковой пищи животного происхождения. Откуда же тогда высокий уровень холестерина? Или так называемый «французский парадокс». Помните, какие французы гурманы? Насколько их кухня разнообразна далеко не диетическими блюдами и продуктами: жирный сыр и круассан на завтрак, искусно приготовленное мясо и бокал вина за обедом… И тем не менее, сердечно-сосудистые заболевания во Франции встречаются гораздо реже, чем в других странах. Возможно, дело как раз в умеренной дозе качественного сухого красного вина, но никто не может сказать наверняка.

Еще одна причина задуматься — противоречивые отзывы о статинах. Под этим общим названием имеются в виду препараты, снижающие холестерин. Некоторые врачи утверждают, что статины неопасны, а иногда без них вообще не обойтись: уже случившийся инсульт или инфаркт, болезни или операции на сердце обязывают пациента принимать статины пожизненно. Другие считают, что статины бесполезны в лучшем случае или ругают их за побочные эффекты: возможные осложнения на почках, болезнь Альцгеймера в будущем.

Если вы сделали анализ крови, и врач сообщил вам, что уровень холестерина повышен — не стоит паниковать и принимать крайние меры — бежать в аптеку и покупать лекарства, снижающие холестерин. Эффекта можно добиться и по-другому. Настала пора пересмотреть свой образ жизни и внести позитивные изменения. Независимо от того, какая теория верна — влияет высокий уровень холестерина на здоровье или не влияет — наши советы в любом случае помогут вам улучшить здоровье.

Физические нагрузки, чтобы снизить холестерин

Основная рекомендация по устранению какого-либо застоя в организме — стать более активным. Не зря еще с античных времен существует крылатое выражение «Жизнь требует движения» . Жизнь и есть движение. Наше тело было создано эволюцией подходящим для поддержания высокого уровня активности: постоянно быть начеку, проходить много километров за день в поисках пищи, бороться за жизнь. Еще 100 лет назад людям приходилось ежедневно прикладывать гораздо больше физических усилий, чтобы обеспечить свой быт. Что поделать: лень — двигатель прогресса. Сегодня мы можем жить гораздо расслабленнее, легче преодолевать большие расстояния, меньше тратить энергии и меньше уставать физически, однако наше тело еще не успело к этому приспособиться. Такие изменения происходят гораздо медленнее. Телу все так же хочется двигаться, как и тысячу лет назад. И мы должны давать ему эту нагрузку. Это позволит не только снизить холестерин, но и укрепить здоровье в целом.

Попробуйте просто начать с прогулки. Как бы банально это ни звучало — выйти на остановку раньше, пройтись пешком до магазина, в конце-концов, лишний раз вынести мусор. В один из выходных специально выделите себе время на прогулку в месте, которое вам действительно нравится: красивый парк, набережная, исторический центр города. Гуляйте не спеша, наслаждайтесь свежим воздухом, позвольте себе дышать глубже, чтоб насытить организм кислородом. Старайтесь получать удовольствие от каждого шага, почувствуйте, как мышцы радуются нагрузке. Конечно, можно найти оправдание, что некогда праздно гулять, время не терпит. Но здоровье тоже не терпит: не хотите тратить время на спокойную прогулку сейчас — придется потом побегать по поликлиникам.

Когда во время физической нагрузки учащается пульс — кровь активнее циркулирует по телу, следовательно — эффективнее промывает ткани тела. Да и сама кровь остается чище — холестерин просто не успевает осесть на стенках сосудов, а выводится из организма вместе с лишними жирами. Чем интенсивнее упражнения — тем меньше вредных веществ задерживается в нашем теле.

Есть тысяча способ разнообразить свою физическую активность: сходите в бассейн или на занятие танцами. Просто позвольте себе полюбить движение — и увидите, как день за днем начнется улучшаться не только здоровье, но и ваша жизнь в целом.

Правильное питание, чтобы снизить холестерин

Второе правило вашего оздоровления — пересмотреть меню в пользу более здоровой пищи.

Обычно в случаях повышенного уровня холестерина пропагандируют полный отказ от мяса и яиц, и частичный отказ от молочных продуктов. Но это только половина правды. Любой натуральный продукт является полезным и необходимым для организма при условии, что вы знаете свою меру и внимательно отслеживаете свою реакцию на него, чтобы понять, подходит вам эта пища или нет. Другое дело, когда наблюдается сильный перекос в сторону определенных блюд и их составляющих, неосознанное жевание за экраном телевизора или компьютера, перекус фаст-фудом на бегу.

К приему пищи нужно относиться ответственно — мы есть то, что мы едим. Если вы поймали себя на мысли, что грешите чем-то из вышеперечисленного, то задумайтесь о исправлении своего пищевого поведения — это выровняет ваше здоровье и самочувствие в целом.

Будьте готовы поменять, сдвинуть диету в сторону вегетарианства: «плохой» холестерин живет только в продуктах животного происхождения, поэтому постепенно придется уменьшать их количество. Но делать это нужно постепенно, чтобы не было риска сорваться. Более того, в нашем климате на одной растительности долго не протянешь, особенно зимой, меню должно быть сбалансированным — так что придется озаботиться его тщательным составлением. А пока что включите в рацион продукты, снижающие холестерин и очищающие кровь и сосуды:

• Овощи и фрукты. Об их пользе не слышал, наверное, только человек, изолированный от общества. Богатство витаминов, выводящий токсины «санитар организма» пектин, клетчатка — и минимум калорий. Салат — это отличный вариант употреблять их при каждом приеме пищи. Понизится не только уровень холестерина, но и вес. А это, несомненно, плюс.
• Не забывайте о зелени: отнесем сюда не только петрушку и укроп, но и зеленый лук и чеснок, а также черемшу — дикий чеснок, который гостит на рыночных прилавках ранней весной.
• Вспомните про бобовые: это отличный источник не только растительного белка, но и пектина, который, как мы уже знаем, отлично справляется с функцией очистки на клеточном уровне.
• Рыбные дни. Идеально, если на столе будет присутствовать красная морская рыба — кладезь микроэлементов (фтор, фосфор, йод) и полиненасыщенных жирных кислот. Из более бюджетных вариантов — обратите внимание на селедку и скумбрию.
• Растительное масло вместо сливочного: сейчас в магазинах широкий выбор растительных масел — почему бы этим не воспользоваться? Заведите дома не только подсолнечное, но и другие доступные масла: льняное, кукурузное, и, конечно же, оливковое, которое еще древние греки называли «жидким золотом», подчеркивая полезность и незаменимость. Это не только разнообразит вкусовую палитру меню, но и принесет существенный сдвиг в сторону здоровья: растительные масла богаты полезными, мононенасыщенными жирами. Можете не отказываться от сливочного масла полностью, ведь в нем тоже есть необходимые микроэлементы, просто существенно сократите его потребление.
• Разнообразьте специи: индийская наука аюрведа давно считает порошок имбиря и куркумы средствами, очищающими кровь и улучшающими пищеварение.

И еще пару слов о еде, про которую придется забыть. Продукты, снижающие холестерин, не окажут на него никакого влияния, если вы будете продолжать покупать уличную еду из ларьков — шаурма с жареной курицей, обильно сдобренная майонезом, должна остаться в прошлом. Майонезу, который продается в магазинах, вообще не место на столе — там одна химия и жиры. Чтобы больше не задаваться вопросом, как снизить высокий холестерин, придется тщательно очищать мясо от жира, а курицу — от шкурки. Яйца тоже стоит ограничить: в желтке содержится значительное количество холестерина. Если вам очень хочется, то лучше съесть несколько белков, а желтки «отдать врагу».

Хорошие и плохие привычки для снижения холестерина

Если вы курите, и уровень холестерина у вас пока нормальный… Что ж, ключевое слово — «пока». Курение понижает уровень «хорошего» холестерина и, соответственно, повышает уровень «плохого». Смолы, содержащиеся в дыму, разрушают стенки сосудов, а это увеличивает риск оседания холестериновых бляшек. Чем раньше начнете избавляться от этой привычки — тем лучше.

Поначалу будет трудно, но попытайтесь разобраться в себе и отыскать причины: почему вы курите. Часто при бросании курения есть соблазн одну привычку заменить другой — например, перейти с сигарет на конфеты. В таком случае, переключитесь на дыхательные упражнения, которых разработано великое множество, от техник йоги до дыхательной гимнастики, и добавьте их в арсенал средств, снижающих холестерин.

Как видите, если задаться целью, холестерин вполне реально снизить и в домашних условиях. Занимайтесь спортом, ешьте здоровую пищу, вырабатывайте полезные привычки и верьте в свои силы.