วิธีการปรุงอาหารซุปฟักทอง สูตรของขั้นตอนซุปฟักทองโดยขั้นตอนที่มีรูปถ่าย ซุปฟักทองอาหาร วิธีการปรุงน้ำซุปข้นฟักทองซุปในหม้อหุงช้า

ซุปฟักทองเป็นอาหารที่อร่อยและมีประโยชน์ซึ่งจะช่วยที่ดีในการกระจายอาหารฤดูใบไม้ร่วง ฟักทองสูตรน้ำซุปเป็นจำนวนมากเพื่อให้ทุกคนสามารถหาสิ่งที่เหมาะกับตัวเอง บางสายพันธุ์ของซุปฟักทองจะต้องใช้เวลาและความพยายามในการปรุงอาหารขณะที่คนอื่นสามารถทำได้อย่างง่ายดายและรวดเร็วว่าแม้ปฏิคมเริ่มต้นจะรับมือ หากคุณต้องการที่จะเรียนรู้วิธีการเตรียมความหลากหลายของซุปที่มีประโยชน์จากฟักทองในบทความนี้คุณจะพบคำแนะนำขั้นตอนโดยขั้นตอนหลาย

ประโยชน์ของซุปฟักทอง

ในโลกสมัยใหม่อาหารที่เหมาะสมมีความสำคัญอย่างยิ่ง อาหารโฮมเมดที่เตรียมจากผลิตภัณฑ์คุณภาพที่มีประโยชน์จะช่วยให้เป็นเวลานานในการรักษาสุขภาพให้การสนับสนุนอารมณ์ดีและลดความเครียด เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องใช้ผักและผลไม้จำนวนมากในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อร่างกายต้องการวิตามิน ฟักทองเป็นผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยความต้องการมนุษย์ มันมีคุณสมบัติที่มีค่าดังต่อไปนี้:

• มีส่วนช่วยในการปรับปรุงการมองเห็นเนื่องจากวิตามินเอ
• มีเส้นใยจำนวนมากดังนั้นจึงมีส่วนช่วยในการย่อยอาหารที่เหมาะสมมันสามารถดูดซึมได้ง่ายและช่วยให้คุณกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างง่ายดาย
• ฟักทองเสริมสร้างผนังเรือและมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับการรักษาสุขภาพด้วยความดันโลหิตสูง
• ฟักทองช่วยเพิ่มพลังและก่อให้เกิดการกำจัดการนอนไม่หลับ
• ต้องขอบคุณวิตามินจากฟักทองภูมิคุ้มกันมีความแข็งแกร่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในฤดูไข้หวัดใหญ่และหวัด

ซุปครีมฟักทอง

หนึ่งในซุปฟักทองที่นิยมมากที่สุดในอาหารยุโรปคือครีมซุปครีม เนื้อนุ่มของเขาและรสชาติที่ผิดปกติของเขาจะตอบสนองความต้องการของนักชิม นอกจากนี้ยังเบาพอ แต่ในเวลาเดียวกันซุปบำรุง หากคุณพยายามลดน้ำหนักหรือต้องการไปทานอาหารเพื่อสุขภาพซุปบนสูตรนี้ควรรวมอยู่ในอาหารของคุณ

สำหรับการเตรียมน้ำซุปซุปที่มีประโยชน์คุณจะต้องเตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

• ในฐานะที่เป็นพื้นฐานของซุปสามารถทำหน้าที่น้ำซุปไก่หรือผัก น้ำเหมาะสำหรับการเตรียมการที่เร็วที่สุดน้ำซุปบนผักจะช่วยให้คุณอิ่มตัวจานด้วยวิตามินและน้ำซุปไก่จะทำให้ซุปมีคุณค่าทางโภชนาการ โดยเฉลี่ยแล้วต้องใช้น้ำซุปหรือน้ำ 2 แก้ว
• นำฟักทอง 500 กรัมให้ทำความสะอาดเป็นครั้งแรกจากเมล็ดและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผิวหนังยังถูกลบออกเช่นกัน
• สำหรับซุปหลอดไฟขนาดกลางหนึ่งชนิดก็ต้องการ
• เตรียมกระเทียมหนึ่งกานพลู
• สำหรับซุป 100 มล. ไม่ใช่ครีมไขมันเกินไป
• เลือกเครื่องเทศเพื่อลิ้มลอง - ลูกจันทน์เทศงาเกลือผักชีฝรั่งและฟักทองจะช่วยเปิดเผยและเพิ่มรสชาติของซุปของคุณ
• จะต้องใช้น้ำมันพืชผักหนึ่งช้อนโต๊ะ สูตรคลาสสิกต้องการมะกอกอย่างไรก็ตามคุณสามารถทานทานตะวันได้ สำหรับรสชาติเพิ่มเติมน้ำมันงาและน้ำมันกระดูกองุ่นบางครั้งก็เกิดขึ้น

ซุปครีมฟักทองนี้มีเพียงไม่กี่ส่วนผสมที่สำคัญในองค์ประกอบของมันดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากที่จะปรุงอาหาร เร่งกระบวนการทำอาหารจะช่วยให้เครื่องปั่น - มันมีความช่วยเหลือที่จะเป็นไปได้ที่จะบรรลุพื้นผิวที่อ่อนโยนและอากาศของน้ำซุปข้นฟักทอง หากคุณไม่มีเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นคุณสามารถทำให้น้ำซุปข้นด้วยตนเอง แต่มันจะไม่ทำงานเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์แบบ

สำหรับการเตรียมซุป - น้ำซุปด้วยครีมให้ใช้คำแนะนำทีละขั้นตอนต่อไป:

1. ก่อนใส่หัวหอมบนวงแหวนและกำแพงกระเทียมหนึ่งกานพลูอย่างประณีต ทอดส่วนผสมของน้ำมันมะกอกบนความร้อนช้าจนคันธนูโปร่งใส เป็นการดีกว่าที่จะเตรียมหัวหอมในกระทะทันที
2. ใส่ฟักทองบริสุทธิ์ที่สับละเอียดให้กับธนูในกระทะ
3. เทผักด้วยน้ำหรือน้ำซุป ครอบคลุมกระทะด้วยฝาแล้วออกจากจานด้วยความร้อนช้าเป็นเวลา 20-25 นาที
4. วางฟักทองและธนูเข้าไปในเครื่องปั่นใช้ผักเพื่อความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน
5. หากคุณไม่มีเครื่องปั่นให้ทานสากไม้และทำลายฟักทองด้วยธนู จากนั้นลองพาไปตีและเอาชนะส่วนผสมที่เกิดขึ้น คุณจะไม่ทำงานเนื้อครีมที่สมบูรณ์แบบ แต่น้ำซุปข้นจะยังคงเหมือนกัน
6. เพิ่มครีมและผสมให้เข้ากัน
7. ทอดในกระทะงาและเมล็ดฟักทองทำความสะอาด เพิ่มลงในซุปพร้อมกับเกลือและลูกจันทน์เทศ
8. เทซุปลงในจาน มันสามารถตกแต่งด้วยสปริงของผักชีฝรั่งและเพิ่มครีมเพิ่มเติมโดยไม่กวนพวกเขา

ซุปฟักทองคลาสสิกกับข้าวและลูกชิ้นทีละขั้นตอน

ฟักทองถูกรวมเข้ากับข้าวและเนื้อสัตว์อย่างสมบูรณ์แบบ ผักนี้ยอดเยี่ยมนี้ช่วยให้คุณกระจายความหลากหลายและเสริมสร้างซุปแบบดั้งเดิมด้วยลูกชิ้น หากคุณกำลังมองหาสูตรอาหารที่ผิดปกติใหม่ แต่ไม่ชอบใช้เวลาและความพยายามในการปรุงอาหารมากเกินไปคุณควรชอบตัวเลือกนี้ สำหรับการเตรียมซุปส่วนผสมต่อไปนี้จะต้อง:

• น้ำซุปเนื้อสัตว์หรือผักที่คุณจะทำซุป
• ข้าวหนึ่งแก้ว หากคุณต้องการทำสูตรที่แปลกใหม่มากขึ้นคุณสามารถนำข้าวกล้องหรือสีดำ - มันจะถูกรวมเข้ากับฟักทองอย่างสมบูรณ์แบบ
• เตรียมเนื้อสับเล็กน้อย เป็นการดีที่สุดที่จะมีส่วนผสมของเนื้อวัวและเนื้อหมู คุณยังสามารถใช้ไก่สับหรือไก่งวง Bariums Mince ให้น้ำหอมเฉพาะและไม่ได้รวมกับฟักทอง
• คุณจะต้องปอกเปลือก 300 กรัมและสับกับชิ้นฟักทอง
• เตรียมมันฝรั่งขนาดกลาง 3-4 และผักอื่น ๆ ที่คุณต้องการใส่ซุป แครอทหัวหอมพริกไทยบัลแกเรียรากผักชีฝรั่งหรือมะเขือเทศ ยิ่งคุณเพิ่มผักมากขึ้นโดยเฉพาะอาหารอิ่มตัวและมีกลิ่นหอม
• จากเครื่องเทศที่คุณต้องการผักใบเขียวเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สูตรอาหารทำอาหารแทบจะไม่แตกต่างจากการเตรียมซุปคลาสสิกกับลูกชิ้น คุณจะทำซุปฟักทองที่คล้ายกันโดยใช้คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. ทำลูกชิ้นเนื้อสัตว์ พวกเขาควรมีขนาดเล็กเพื่อให้พอดีกับช้อนโต๊ะได้ง่าย
2. น้ำซุปอุ่นเพิ่มมันฝรั่งหั่นเป็นก้อน
3. หลังจาก 20 นาทีเพิ่มผักชนิดอื่นฟักทองลูกชิ้นและข้าว ปล่อยให้ซุปปรุงอาหารอีก 15 นาที
4. เพิ่มผักใบเขียวด้วยเครื่องปรุงรสและเสิร์ฟซุปลงบนโต๊ะ

ซุปฟักทองฟักทองฝรั่งเศส

นี่เป็นสูตรอีกสูตรสำหรับซุปแสนอร่อยสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารที่มีกลิ่นหอมและเครื่องเทศ ซุปครีมฟักทองฝรั่งเศสรวมถึงเครื่องเทศต่าง ๆ หากคุณต้องการแปลกใจที่ครอบครัวของซุปที่ผิดปกติสูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ นี่คือซุปฟักทองกับขนมปังแกงกะหรี่และขนมปังแห้ง จานนั้นง่ายมากและในเวลาเดียวกันก็อร่อย สำหรับการผลิตซุปรสเผ็ดกับ Croutons ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้จะต้อง:

• ฟักทองสับ 300 กรัมและบริสุทธิ์เป็นฐานสำหรับซุป
• มันฝรั่ง 200 กรัมจะต้องมีการตีด้วยฟักทองดังนั้นซุปจะมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นและพื้นผิวจะมีอากาศมากขึ้น
• นอกจากนี้คุณยังต้องการน้ำมันพืช - คุณสามารถเลือกใด ๆ ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณต้องการให้ซุปของคุณ
• มีความจำเป็นต้องเตรียม Croutons สำหรับซุปล่วงหน้า - เพียงแค่ขนมปังดำหรือขาวทอดกับน้ำมันพืชและเครื่องเทศ เป็นไปได้ที่จะเข้าใจด้วยกระเทียมหรือขิง
• กระเทียมหัวหอมและขิงจะต้องให้คุณเพิ่มลงในซุป
• เตรียมแกงพริกไทยและส่วนผสมของสมุนไพรผิวขาวสำหรับซุปรสเผ็ด
• เป็นทางเลือกคุณสามารถเพิ่มซุปเบคอนไก่รมควันหรือซี่โครงหมู

การทำอาหารซุปฟักทองรสเผ็ดเป็นเรื่องง่ายอย่างสมบูรณ์ เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้ทำตามขั้นตอนง่าย ๆ เหล่านี้:

1. ครั้งแรกที่บดกระเทียมด้วยธนูและทอดในน้ำมันเล็กน้อย
2. จากนั้นตัดฟักทองและมันฝรั่งด้วยก้อน นำพวกเขาไปที่กระเทียมและคันธนู
3. เติมส่วนผสมทั้งหมดด้วยน้ำเดือดและต้มเป็นเวลา 15 นาที
4. หลังจากนั้นเพิ่มเครื่องเทศที่เตรียมไว้ทั้งหมด - แกงพริกไทยหญ้า ควรเพิ่มขิงเพื่อสับอย่างประณีตหรือลูบ
5. นำน้ำซุปครีมเพื่อความสอดคล้องในเครื่องปั่น ถ้าไม่มีเครื่องปั่น, คุณสามารถใช้สากและ wrencher ที่จะทำให้มันฝรั่งบด
6. ในจานซุปเพิ่ม Crouton และชิ้นของเบคอนหรือเนื้อรมควัน คุณสามารถตกแต่งจานเช่นซุปฟักทองในภาพ

ซุปไก่ฟักทอง

ฟักทองซุปไก่เป็นอีกหนึ่งง่ายอร่อยและความพึงพอใจของจานซึ่งสามารถเตรียมได้ด้วยนอกเหนือจากฟักทอง ในความเป็นจริงสูตรนี้ไม่ได้แตกต่างกันมากจากซุปไก่สามัญ เว้นแต่จะเพิ่มฟักทองส่วนผสมซึ่งจะทำให้น้ำซุปรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และมีกลิ่นหอม เตรียมซุปไก่กับฟักทองดังนี้จากหลายผลิตภัณฑ์:

• ครั้งแรกของทั้งหมดที่คุณจะต้องน้ำซุปไก่ สำหรับซุปอาหารที่ดีที่สุดคือการปรุงอาหารได้จากอกไก่กระดูกและถ้าคุณต้องการจานสารอาหารมากขึ้นคุณสามารถต้มไก่รั้ว
• หลังจากการปรุงอาหารเนื้อสัตว์ที่จะต้องนำออกมาจากน้ำซุปและบด
• สำหรับซุปบิตของมันฝรั่งยังจะต้องมี 2-3 หัวขนาดกลาง
• เตรียมความพร้อม 300 กรัมของฟักทองสับซุป
• เลือกรสเพื่อลิ้มรส, ผักชีฝรั่งและเมล็ดฟักทอง

เตรียมน้ำซุปไก่กับฟักทองดังนี้

• เพิ่มฟักทองและมันฝรั่งลงไปในน้ำซุปหั่นโดยก้อน ความร้อนพวกเขาในความร้อนช้า 20 นาที
• ซุปนี้ไม่ควรจะใส่ใจในเครื่องปั่น แต่ฟักทองดีกว่าที่จะสากแสงที่จะออกไปเล็กน้อยเพื่อให้เป็นบึง
• เพิ่มสับเนื้อไก่ต้มในน้ำซุป
• เมล็ดฟักทองทอดในกระทะและเพิ่มลงในน้ำซุปของคุณ
• เพิ่มเกลือ, พริกไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ ที่คุณรัก ซุปตกแต่งในจานของสาขาผักชีฝรั่ง

ซุปฟักทองอาหารทะเล

ฟักทองกับอาหารทะเลคือการรวมกันรสชาติที่น่าสนใจมากที่จะไม่ปล่อยให้นักชิมที่แท้จริงไม่แยแส แม้จะมีความจริงที่ว่าน้ำซุปนี้เป็นที่แปลกใหม่มากมันไม่ได้เป็นเรื่องยากมากที่จะเตรียมความพร้อมมันเป็นมันอาจจะดูเหมือน ในความเป็นจริงน้ำซุปนี้ประกอบด้วยน้ำซุปข้นธรรมดาจากฟักทองด้วยนอกเหนือจากหอยแมลงภู่หอยเชลล์ทะเลปลาหมึกหรือปลาหมึก อาหารทะเลใด ๆ ที่จะเหมาะกับคุณที่จะลิ้มรส มากมักจะทำซุปฟักทองกับกุ้ง

เพื่อเตรียมความพร้อมซุปฟักทองที่ผิดปกติกับอาหารทะเลเตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• 500 กรัมของฟักทองสับและบริสุทธิ์จะเป็นพื้นฐานของน้ำซุป
• หนึ่งแก้วน้ำซุปจะต้อง มันอาจจะเป็นปลาหรือน้ำซุปไก่ หากคุณต้องการซุปเบา ๆ ส่วนใหญ่คุณสามารถใช้น้ำ แต่รสชาติในกรณีนี้จะได้รับการอิ่มตัวน้อย
• แครอท - อีกองค์ประกอบที่สำคัญของซุป เธออุดมไปด้วยวิตามินและเน้นรสชาติของผลิตภัณฑ์อื่น ๆ คุณจะต้องมีแครอทขนาดกลาง 2 ตัว
• ตามเนื้อผ้าซุปยังใช้ผักชีฝรั่ง
• ครีม 100 กรัมทำให้ซุปครีมอ่อนโยนโดยเฉพาะอย่างยิ่ง
• ใช้เครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและขูดขูด
• สำหรับซุปอาหารทะเลใด ๆ จะเหมาะสม

สูตรนี้สำหรับซุปฟักทองกับอาหารทะเลนั้นง่ายมาก:

• ความร้อนน้ำซุปเพิ่มชิ้นส่วนของฟักทองแครอทและผักชีฝรั่งลงไป
• ต้มผักในน้ำซุปเป็นเวลา 40 นาทีในการยิงช้า
• เพิ่มเครื่องเทศที่จำเป็นทั้งหมด
• เติมน้ำซุปด้วยครีมสด
• ใช้ส่วนผสมในเครื่องปั่นหรือพยายามทำน้ำซุปข้นด้วยสาก
• แยกอาหารทะเลแยกต่างหาก
• เพิ่มอาหารทะเลเป็นซุปครีม

ซุปฟักทองอาหาร

นักเลงของโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพมังสวิรัติหรือเพียงต้องการที่จะรีเซ็ตสองของกิโลกรัมพิเศษจะขอบคุณซุปฟักทองนี้ ฟักทองเป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมากดังนั้นแม้แต่ในอาหารคุณจะยังสามารถเพลิดเพลินไปกับรสชาติของอาหาร ซุปนี้เหมาะสำหรับเด็ก หากคุณมีความสนใจในอาหารที่มีประโยชน์และแคลอรี่ที่มีประโยชน์ที่สุดลองปรุงซุปน้ำซุปผักจากฟักทอง คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ใช้ฟักทองหั่นบาง 500 กรัมและปอกเปลือก ในการสั่งซื้ออาหารที่อร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งมันจะดีกว่าที่จะเลือกฟักทองพันธุ์หวาน
• คุณจะต้องมีแครอทขนาดใหญ่หนึ่งตัว
• เตรียมหลอดไฟสดใหม่
• คุณสามารถเพิ่มบวบครึ่งหรือ Patisson ขนาดเล็ก
• เลือกเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรสรับกระเทียมและกรีนเนอรี่ที่แตกต่างกันมากมาย - ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งคื่นฉ่าย Kinza และ Basil จะเติมเต็มจานอย่างสมบูรณ์แบบ
• แก้วน้ำจะต้องเป็นพื้นฐานของจาน
• มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับน้ำมันพืชบางชนิดมันจะดีกว่าที่จะให้ความสนใจกับมะกอก - มันจะเพิ่มรสชาติของน้ำซุปอาหาร

เตรียมซุปฟักทองฟักทองจากผักนั้นง่ายมาก:

• ตัดหัวหอมและกระเทียมทอดพวกเขาในน้ำมันพืชจนโปร่งใส
• ใส่ฟักทองสับละเอียดและแครอทให้พวกเขา
• เติมส่วนผสมของผักด้วยน้ำและปล่อยให้เดือดด้วยความร้อนช้าเป็นเวลา 15 นาที
• เพิ่ม Zucchini ที่บริสุทธิ์และหั่นบาง ๆ หรือ Patisson รวมกันแตะอีก 5 นาที
• ตอนนี้เพิ่มเกลือและเครื่องเทศ
• การใช้เครื่องปั่นทำน้ำซุปข้นจากส่วนผสมผัก
• ตกแต่งซุปครีมในจานที่มีกิ่งไม้ที่มีความเขียวขจี

ซุปฟักทองหลายแก้ว

Multicooker ช่วยให้คุณสามารถบรรเทากระบวนการทำอาหารได้อย่างมีนัยสำคัญและมีเวลามากขึ้นสำหรับเรื่องอื่น ๆ นอกจากนี้ด้วยเทคโนโลยีพิเศษอาหารที่เตรียมด้วยวิธีนี้มันกลายเป็นสุขภาพที่ดีโดยเฉพาะและมีประโยชน์ การปรุงอาหารในมันซุปฟักทองใด ๆ นั้นง่ายมาก - ตัวอย่างเช่นมักจะทำซุปฟักทองกับนม ลองทำจากส่วนผสมต่อไปนี้:

• คุณจะต้องมี 500 กรัมเตรียมฟักทองล่วงหน้า - วางไว้ทำความสะอาดจากเมล็ดและปอกเปลือก
• เพื่อให้ซุปเป็นที่น่าพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการก็ยังคุ้มที่จะเพิ่มมันฝรั่ง 500 กรัม
• แทนที่จะเป็นน้ำหรือน้ำซุปสำหรับสูตรนี้ใช้นม มันจะต้องมีจำนวนมากประมาณ 1 ลิตร
• นอกจากนี้คุณยังต้องการหัวหอมเล็ก ๆ น้อย ๆ ใช้เวลาหนึ่งหรือสองหลอดขึ้นอยู่กับรสชาติของคุณ
• คุณจะต้องมีแครอทขนาดเล็กหนึ่งตัว
• ใช้น้ำมันครีมเล็กน้อย
• เลือกเครื่องเทศด้วยตัวคุณเองเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงซุปฟักทองในหม้อหุงช้า? สิ่งนี้สามารถทำได้ดังนี้:

• หัวหอมสับทอดบนน้ำมันครีม ในหลายแก้วโหมด "อบ" นั้นเหมาะอย่างยิ่งในวิธีที่ดีที่สุด - มันจะนำธนูไปสู่สถานะโปร่งใส แต่จะไม่ปล่อยให้เขาไหม้ ด้วยโหมด "ทอด" หัวหอมอาจกลายเป็นสีทองและกรอบ - สิ่งนี้ไม่จำเป็นสำหรับซุป
• เพิ่มแครอทมันฝรั่งและฟักทอง เพิ่มเครื่องเทศที่ต้องการ
• เทนมและใส่หลายแก้วบนโหมด "ดับ" ตอนนี้ออกจากผักเพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับ 1-1.5 ชั่วโมง
• ทำน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่น
• ตกแต่งซุปกับแครกเกอร์และเมล็ด

ซุปฟักทองจาก Julia Vysotsky Stepha

Julia Vysotskaya ที่มีชื่อเสียงที่มีชื่อเสียงเสนอสูตรที่น่าสนใจของตัวเองสำหรับซุปฟักทองกับชีส หากคุณต้องการลองอาหารที่ผิดปกติและต้องการกระจายอาหารของคุณเองคุณอาจพยายามเตรียมซุปฟักทองกับผักชีฝรั่งและชีสสำหรับสูตรของเธอ เริ่มต้นด้วยตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับจาน:

• มันจะใช้ 500 กรัมของปอกเปลือกปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ
• เตรียมน้ำซุปผัก 1 ลิตร - มันจะเป็นพื้นฐานของซุป ซุปฟักทองในน้ำซุปจากผักจะมีประโยชน์เป็นพิเศษ
• นอกจากนี้ยังจะต้องใช้ไวน์แห้ง 50 มล. เพื่อเติมน้ำซุป
• น้ำซุปควรเสริมด้วย Soft Mascarpone Cheese ใช้เวลา 150 กรัม
• มันจะมีความจำเป็น 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนของเนย
• เตรียมสีเขียวสดก้านคื่นฉ่ายกระเทียมและธนู
• เพื่อให้มีรสนิยมเพิ่มเติมเมล็ดฟักทองทอดจะถูกนำมาใช้
• รับเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส ขอแนะนำใบโหระพาแห้งช่อสมุนไพรมะกอกเกลือและพริกไทยป่นสดใหม่

เตรียมซุปฟักทองกับชีสละลายเป็นเรื่องง่ายมาก ปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:

1. โรยฟักทองด้วยเกลือและแปรงกับเนย วางไว้บนแผ่นอบและส่งไปยังอุ่นเตาอบที่ 180 องศา อบฟักทองเป็นเวลา 20 นาที
2. ประณีตสับหัวหอม, กระเทียมและผักชีฝรั่ง ละลายเนยในกระทะเล็ก ๆ น้อย ๆ และสถานที่ที่จะตัดผัก แล้วเทไวน์และให้พวกเขาในความร้อนต่ำ 7 นาทีตื่นเต้นตลอดเวลา
3. ผสมหัวหอม, กระเทียมและผักชีฝรั่งกับฟักทอง, เพิ่มโหระพาสมุนไพรโปรวองซ์และพริกไทย ปัดปั่นจานจนกว่าจะมีสารที่เป็นเนื้อเดียวกัน
4. เพิ่มน้ำซุป น้ำซุปต้มเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที
5. เพิ่มชีส mascarpone เพื่อน้ำซุปและพาทั้งหมดในเครื่องปั่นอีกครั้ง เสิร์ฟซุปฟักทองนี้อร่อยควรจะมีสมุนไพรสดและเมล็ดฟักทอง

ซุปมะพร้าวฟักทอง

ถ้าคุณชอบอาหารแปลกใหม่ที่คุณต้องชอบสูตรน้ำซุปฟักทองจากเดิมที่มีกะทิ สูตรนี้ไทย ปรุงอาหารนั้นไม่ยากมากขึ้นกว่าทุกสายพันธุ์อื่น ๆ ของอาหารจานนี้ เพียงความยากลำบากอยู่ในความจริงที่ว่ากะทิคือการขายไม่ได้ในทุกสาขา แต่ก็คุ้มค่าแน่นอนมองที่บางส่วนของไฮเปอร์มาร์เก็ตรายใหญ่ นอกจากนี้คุณสามารถสั่งซื้อกะทิและร้านค้าออนไลน์ ส่วนที่เหลือของส่วนผสมสำหรับซุปง่ายมาก:

• จำเป็นต้องใช้ 700 กรัมของฟักทอง
• สำหรับศูนย์รวมซุปผัก, การใช้น้ำหรือน้ำซุปผัก - ต้องใช้ 1 ลิตร คุณสามารถทำให้น้ำซุปเป็นน้ำซุปไก่แสง แต่สำหรับรสชาติความสามัคคีมากขึ้นของเนื้อสัตว์ควรจะถูกทอดทิ้ง
• เป็นเครื่องปรุงรสขอแนะนำกระเทียมหอมใหญ่ขิงยี่หร่าและผักชี
• ต้องการ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช - มันจะดีกว่าที่จะเลือกมะกอก
• สุดท้ายจำเป็นต้อง 400 มล. ของกะทิ

วิธีการปรุงอาหารซุปฟักทองกับกะทิ? เตรียมน้ำซุปไทยที่แปลกใหม่สามารถดังต่อไปนี้:

1. หอมหัวใหญ่ผัดและกระเทียมในน้ำมัน
2. เพิ่มทั้งหมดเครื่องเทศที่เหลืออยู่และนำมาผสมกับกระเทียมและหัวหอม กรอกในทุกน้ำซุปหรือน้ำ
3. ตอนนี้เพิ่มฟักทองสับและให้เคี่ยวน้ำซุปเป็นเวลา 20 นาที
4. ปัดเครื่องปั่นน้ำซุป
5. เพิ่มกะทิและให้บริการจานไปที่โต๊ะ