วิธีการปรุงอาหารซุปมะเขือเทศซุปที่บ้าน สูตรทีละขั้นตอนสำหรับน้ำซุปมะเขือเทศซุปด้วยภาพถ่าย ซุปมะเขือเทศน้ำซุปในหม้อหุงช้า - วิธีการปรุงอาหาร

สิ่งที่ดีที่สุดในการปรุงผู้หญิงทุกคน? แน่นอนว่าซุป แบบดั้งเดิมสำหรับท้องที่ของเราคือข้าว, บัควีท, ซุปพาสต้า แต่คุณพยายามทำอาหารอะไรใหม่ ๆ และผิดปกติบ่อยแค่ไหน? วันนี้คุณจะมีโอกาสดังกล่าว ดังนั้นเราเสนอให้ความสนใจของคุณสูตรอาหารยอดนิยมสำหรับซุปมะเขือเทศแสนอร่อยหรือที่เรียกว่า - Gaspacho

ซุปมะเขือเทศน้ำซุป: สูตรคลาสสิก

ซุปมะเขือเทศเป็นอาหารแบบดั้งเดิมสำหรับสเปนโปรตุเกสและละตินอเมริกา มันคุ้มค่าที่จะบอกว่าวันนี้มีอาหารจานนี้มีจำนวนมาก เราจะเริ่มทำความรู้จักกับซุปมะเขือเทศจากสูตรคลาสสิกของเขา

ดังนั้นส่วนผสมที่เราต้องการ:

• มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 850 กรัม
• เนยครีม - 50 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 15 กรัม
• คนพาล - 1 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ - 2.5 ช้อนโต๊ะ
• แป้งสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำซุปไก่ - 650 มล
• เครื่องเทศตามดุลยพินิจของคุณ - ในสูตรนี้เราจะใช้โหระพา paprika และผักชีฝรั่ง

เราเริ่มทำอาหาร:

• เรานำภาชนะที่จานของเราจะเตรียม เป็นที่พึงปรารถนาว่ากระทะที่มีผนังหนาและด้านล่าง
• ฉันกระจายเนยไว้ในกระทะและสงบลงด้วยความร้อนที่อ่อนแอ
• ต่อไปเราเทน้ำมันมะกอก หากในช่วงเวลาของการทำซุปปรุงอาหารคุณไม่ได้อยู่ในมือของส่วนผสมนี้คุณสามารถแทนที่ด้วยน้ำมันดอกทานตะวันทั่วไป
• หลอดไฟกำลังทำความสะอาดและบดก้อน ดีกว่าถ้ามันถูกตัดมันจะดีพอ เราส่งไปที่น้ำมัน
• ในเวลาเดียวกัน Paprika, โหระพาและเกลือควรเพิ่มในกระทะ ผสมเนื้อหาของกระทะเบา ๆ
• ทันทีที่ธนูในภาชนะบรรจุจะได้รับสีทองเล็กน้อยเพิ่มแป้งและมะเขือเทศวางที่นั่น ผสมให้เข้ากันเพื่อหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของก้อน หลังจากเพิ่มส่วนผสมเหล่านี้ส่วนผสมควรยืนอยู่บนความร้อน 1 นาทีจากนั้นควรเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ลงในนั้น
• ตอนนี้เราเทน้ำซุปของเราลงในถัง
• มะเขือเทศกำลังบดขยี้กับเครื่องปั่นหรือเพียงแค่ชนกับชิ้นส่วนที่เราต้องการ - มันขึ้นอยู่กับการตั้งค่าของคุณ
• ทันทีที่เนื้อหาของกระทะเดือดมีความจำเป็นต้องลดไฟและทิ้งซุปให้อ่อนเพลียประมาณ 25-35 นาที
• ซุปมะเขือเทศรอยรอยแตกด้วยเครื่องปั่นเพื่อมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน - เราได้น้ำซุปข้น
• ผักชีฝรั่งบดและตกแต่งซุปซุปมะเขือเทศของเรา จานสามารถให้บริการได้ทั้งร้อนและเย็น อร่อย!

น้ำซุปมะเขือเทศร้อน

จานที่เราเตรียมไว้บนสูตรก่อนหน้านี้สามารถเสิร์ฟร้อนและเย็น และตอนนี้เราจะบอกคุณสูตรอาหารมะเขือเทศซุป - น้ำซุปขุยซึ่งต้องให้บริการทันทีหลังทำอาหาร

ความต้องการ:

• มะเขือเทศ - 7 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้นใหญ่
• คนพาล - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 3-4 ฟัน
• ครีม - 70-100 กรัม
• โหระพาสด - 1 กิ่ง
• น้ำมันมะกอก - 2.5 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศตามดุลยพินิจของคุณ

เตรียมการ:

• เริ่มต้นด้วยมะเขือเทศกัน มูสผักและตัดผิวหนังเล็กน้อยทำให้ไม้กางเขนบนมะเขือเทศจากนั้นเราเป่าพวกเขาด้วยน้ำเดือดที่สูงชัน ดังนั้น Skister มะเขือเทศจะเริ่มหายไปและเราจะสามารถลบออกได้
• ส่วนที่เหลือของผักยังเป็นของฉันและสะอาด ตัดพริกไทยและหัวหอมด้วยก้อนเล็ก ๆ และแครอทถูกบดขยี้ด้วยขูด
• กระเทียมบดหรือบนกระต่ายขูดหรือมีดตามที่คุณสะดวกสบาย
• เราส่งกระเทียมไปที่กระทะให้ส่งน้ำมันล่วงหน้าลงไป
• ทันทีที่กระเทียมเริ่มค้นหาผักอื่น ๆ รวมถึงบีบส่วนผสมด้วยเครื่องเทศปรุงรสและเกลือ
• มะเขือเทศบริสุทธิ์จากผิวหนังและบดมีด เราส่งไปที่กระทะ เราเทน้ำประมาณ 1 แก้วให้เข้ากับส่วนผสมของเราคุณไม่สามารถเติมน้ำได้หากคุณชอบซุปหนาหรือในทางกลับกันเพื่อเพิ่มปริมาณน้ำเพื่อให้ซุปเป็นของเหลวมากขึ้น บางสิ่งประมาณ 40 นาที
• โหระพาของฉันและบดขยี้กับผักในเครื่องปั่น
• เราส่งซุปลงในภาชนะเพิ่มครีมที่นั่นและนำมาให้พร้อมใช้งานที่สมบูรณ์อีก 10 นาที
• ซุปมะเขือเทศน้ำซุปมะเขือเทศของเราพร้อมแล้ว เมื่อใช้คุณสามารถตกแต่งจานด้วยใบมหาวิหารชีสบด

ซุปมะเขือเทศกับชีส

การรวมกันของมะเขือเทศและชีสในจานนี้ให้รสชาติที่ละเอียดอ่อนอย่างไม่น่าเชื่อ หากคุณสงสัยความนิยมของสูตรนี้เพียงแค่ลองทำอาหารซุปมะเขือเทศกับชีสด้วยตัวเอง ให้แน่ใจว่าสูตรนี้จะกลายเป็นหนึ่งในที่รักมากที่สุด

เราซื้อส่วนผสม:

• มะเขือเทศกระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 450 กรัม
• มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น
• คนพาล - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 3 ฟัน
• ชีส - 150 กรัม
• น้ำมันพืช - 1.5 ช้อนโต๊ะ
• ซุปไก่ลูกบาศก์ - 1 ชิ้น
• ใบโหระพาสด - กิ่งไม้สองสามอัน
• เครื่องเทศตามดุลยพินิจของคุณ

กระบวนการทำอาหารนั้นง่ายมาก:

• มะเขือเทศสดเป็นของฉันและตัดตามที่เราทำก่อนหน้านี้ เราเรียกใช้น้ำเดือดและปราศจากผิวหนัง ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ.
• มะเขือเทศกระป๋องยังถูกบดขยี้ถ้าพวกเขาขายจำนวนเต็ม
• ส่วนที่เหลือของผักจะต้องทำความสะอาดและบดขยี้ หัวหอมสามารถตัดเป็นก้อนและถูฟางแครอท
• กระเทียมต้องการที่จะถูบนกระต่ายขูดหรือสับกับกระเทียม
• ถูชีสขูด ลองให้มันถูกสับ
• เพรานอกจากนี้ยังมีการบีบด้วยมีด
• เราจะเตรียมความพร้อมทันทีในภาชนะที่น้ำซุปจะถูกต้ม ดังนั้นในกระทะเหมาะสมเราเทน้ำมันและใส่หัวหอมมี เห็นว่าหัวหอมกลายเป็นโปร่งใส? เราได้เพิ่มแครอทและทอดประมาณ 2-3 นาที ตอนนี้ส่งมะเขือเทศสดมี บดประมาณ 3-5 นาทีเรารอจนกว่ามะเขือเทศให้น้ำผลไม้
• ตอนนี้เราเทลงในความจุของ 1.5-2 แก้วน้ำร้อนและก้อนน้ำซุปไก่ ทุกคนจะขยับสวย
• เราวางมะเขือเทศกระป๋องในกระทะ พิจารณาที่พวกเขาต้องการที่จะใส่กันกับน้ำผลไม้ของพวกเขา
• เพิ่มเครื่องเทศที่ต้องการและรสลองรสชาติ เปรี้ยว? เพิ่มน้ำตาลเล็กน้อย แก้เนื้อหาของกระทะ 15-20 นาที
• เราออกวางกระเทียมและใบโหระพาในน้ำซุปและรออักษร 1 นาที. ดังนั้นที่กระเทียมและใบโหระพาให้รสชาติ
• เราชนะเนื้อหาในเครื่องปั่น
• ขณะนี้มีน้ำซุปบนจานและเพิ่มชีสแต่ละ หากคุณต้องการที่จะเพิ่มชีสโดยตรงกับกระทะที่มีน้ำซุปก็เป็นสิ่งที่เป็นไปได้ ตามคำขอของน้ำซุปสามารถตกแต่งด้วยสีเขียว

ซุปมะเขือเทศน้ำซุปข้นอิตาลีที่มี mozzarella

แน่นอนว่ารูปแบบของอาหารจานนี้สามารถพบได้เป็นจำนวนมาก แต่ในวันนี้เราจะมุ่งเน้นมะเขือเทศซุปน้ำซุปข้นด้วยใบโหระพาและ mozzarella

ส่วนผสมสำหรับซุป:

• มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง (ปรุงอาหารที่บ้าน) - 850 กรัม
• มะเขือเทศวาง - 50 กรัม
• ชีสมอซซาเรลล่า - 2 ลูก
• คนพาล - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• กระเทียม - คู่ของฟัน
• กิ่งไม้ใบโหระพา - 3 ชิ้น
• น้ำซุปไก่ - 1 ลิตร (สามารถเลือกที่จะถูกแทนที่ด้วยน้ำซุปผักหรือน้ำง่าย)
• เครื่องเทศรสและเกลือ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ
• เนยคั่วผัก

ดีสิ่งที่เราเริ่มต้นการปรุงอาหาร:

• ผักที่มีอยู่ทุกคนจะต้องล้างอย่างระมัดระวังแห้งและสะอาด หลอดไฟและพริกไทยเราตัดมีดในรูปแบบของก้อน ม้วนแครอทขูดบนที่ขนาดของมันขึ้นอยู่กับว่าคุณรู้สึกอย่างไรเกี่ยวกับเรื่องนี้ในจานเสร็จ กระเทียมเป็นฉีกด้วยมีดมากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้
• ในกระทะอุ่นกับเนยวางหัวหอม เร็วที่สุดเท่าที่โบว์ใบหน้าเล็ก ๆ น้อย ๆ ให้ใส่แครอทและพริกกับเขา เราจะให้ผักอย่างน้อย 2-3 นาที สำหรับการปรุงอาหาร ถัดไปเพิ่มกระเทียมและรอจนกว่ามันจะช่วยให้กลิ่นหอม
• ใบมหาวิหารกับเหมืองหนึ่งกิ่งและส่งในกระทะ
• หลังจาก 15-20 นาที เราเทลงในกระทะน้ำซุปของเราเช่นเดียวกับมะเขือเทศวางออกวางมะเขือเทศและน้ำผลไม้ของพวกเขา Mix, บีบทุกเครื่องเทศที่จำเป็น
• ผมนำน้ำซุปให้เดือดและลดการเกิดไฟไหม้ ผมขอเอาประมาณ 15-20 นาที
• นำมะเขือเทศน้ำซุปจากไฟ เราเพิ่มไปส่วนที่เหลือของใบโหระพาและจังหวะในเครื่องปั่นจนน้ำซุปข้นเป็นไปตาม
• ในแต่ละจานกับน้ำซุปของเราเพิ่มชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของชีส ระวังถ้าคุณเพิ่มจำนวนมากของชีสมันก็จะติดกันและรูปแบบชิ้นใหญ่ที่คุณไม่สามารถที่จะกินด้วยช้อน ดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะ จำกัด ตัวเองถึง 1 ขนาดเล็กหั่นบาง ๆ
• และเป็นหนึ่งในคำแนะนำเพิ่มเติม: ถ้าคุณไม่ได้มีเครื่องปั่นแล้วส่วนผสมทั้งหมดของน้ำซุปที่สามารถข้ามผ่านตะแกรง เวลาการปรุงอาหารของหลักสูตรจะเพิ่มขึ้น แต่ในท้ายที่สุดคุณสามารถโปรดตัวเองและน้ำซุปน้ำซุปข้นของคุณอร่อยอิตาเลี่ยน

มะเขือเทศซุปน้ำซุปในตุรกี

สูตรสำหรับมะเขือเทศตุรกีซุปน้ำซุปข้นซึ่งเรานำเสนอคุณจะค่อนข้างแตกต่างด้วยส่วนผสมจากคลาสสิก แต่คุณไม่ควรกังวลและความสงสัยรสชาติของเขา

ดังนั้นเราจำเป็นต้องใช้:

• มะเขือเทศสด - 3 ชิ้น
• น้ำมะเขือเทศ - 100 มล.
• คนพาล - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 2-3 ฟัน
• น้ำซุปไก่ - พอ Litra
• น้ำมันมะกอก - คู่ของศิลปะ l.
• Kinza, ผักชีฝรั่ง - 1 กำ
• สะระแหน่แห้ง - 1 หยิก
• เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียมจาน:

• ในภาชนะที่เราเทน้ำมันและอากาศอบอุ่น ทำความสะอาดกระเทียมและตัดแผ่นส่งลงในภาชนะ ทอดประมาณ 1 นาที. แล้วได้รับและโยนออกไป
• ตอนนี้เราส่งโบว์บดลงไปในกระทะและรอจนกว่าจะได้มาสีโปร่งใส
• มะเขือเทศสดของฉันและเป็นอิสระจากผิวที่ตัดเป็นชิ้นแล้วส่งไปที่หัวเรือ นอกจากนี้เราจะทำอย่างไรกับสีเขียว
• จากนั้นเราก็เทน้ำมะเขือเทศลงในกระทะและเพิ่มเครื่องเทศทั้งหมดที่คุณต้องการ ปรุงอาหารประมาณ 15 นาที
• เราเทน้ำซุปลงในภาชนะสะระแหน่เพิ่มและปล่อยให้อีก 10-15 นาที
• ตอนนี้เราใช้เครื่องปั่นและเอาชนะเนื้อหาทั้งหมดของกระทะ ตามคำขอของจานที่คุณสามารถตกแต่งด้วยชีสบด

ซุปมะเขือเทศบดในหม้อหุงช้า

แน่นอนทุกเจ้าของมีความสุขของ multivarka จะต้องการที่จะพยายามที่จะเตรียมน้ำซุปนี้ในอุปกรณ์ของคุณ ดังนั้นเราจึงไม่สามารถปล่อยให้พวกเขาโดยไม่ต้องมีสูตรอร่อย

ซุปมะเขือเทศน้ำซุปข้นในหม้อหุงช้าเราจะเตรียมความพร้อมจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

• น้ำซุปไก่ - 1 ลิตร
• มะเขือเทศสด - 4 ชิ้น (ไม่ได้ขนาดใหญ่)
• มะเขือเทศกระป๋อง - 200 กรัม
• คนพาล - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ระหว่าง
• คื่นฉ่าย - 1 ต้นกำเนิด
• กระเทียม - คู่ของฟัน
• น้ำมันสำหรับผักย่าง - 2, 5 ช้อนโต๊ะ
• กิ่งไม้ใบโหระพา - 2 ชิ้น
• เครื่องเทศตามดุลยพินิจของคุณ

เราเริ่มทำอาหาร:

• ในขั้นต้นของแน่นอนมันเป็นสิ่งจำเป็นในการเตรียมน้ำซุป เราจะไม่ให้คำแนะนำโดยละเอียดตั้งแต่ขั้นตอนการเตรียมการเป็นที่คุ้นเคยกับแต่ละผู้เป็นที่รัก อย่างไรก็ตามในสูตรนี้เราแนะนำให้เนื้อสัตว์ที่น้ำซุปต้ม มันสามารถทำหน้าที่พร้อมกับน้ำซุป
• ในชามของ multivarka เราเทน้ำมันและอุ่นขึ้น
• หลอดไฟ, แครอทและเหมืองคื่นฉ่าย, สะอาดและตัดชิ้นส่วนของรูปร่างโดยพลการ ตั้งแต่นั้นมาเราจะบดส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นตอนนี้ขนาดของพวกเขาไม่สำคัญ
• กระเทียมลูบบนขูด
• ตอนนี้เราส่งผักบดให้เป็นหม้อหุงช้าให้พวกเขาเหมือง 10 ถึงย่างในขณะที่เลือกโหมด "ทอด"
• ตอนนี้เราส่งน้ำซุปมะเขือเทศกระป๋องและสดลงในภาชนะ ด้วยมะเขือเทศสดคุณต้องลบผิวหนังวิธีการที่คุณรู้อยู่แล้ว มะเขือเทศไม่ได้รับการรักษา เลือกโหมด "ปรุงอาหาร" และปิดฝาปิดส่วนผสมให้เดือดประมาณ 20-25 นาที
• เราจะจัดการกับใบโหระพา เราฉีกใบจากกิ่งไม้ความหนาของฉัน
• เทซุปลงในภาชนะที่ลึกเพิ่มเกลือเครื่องเทศและใบโหระพาจากนั้นบดทุกอย่างกับร่องด้วยเครื่องปั่น
• เคล็ดลับ: ในกรณีใดอย่าเอาชนะซุปในหม้อหุงช้าเพราะด้วยวิธีนี้คุณจะทำให้อุปกรณ์ของคุณเสียได้อย่างง่ายดาย
• แล้วในซุปมะเขือเทศปรุงสุกแล้วคุณสามารถเพิ่มครีมครีมหรือผักใบเขียว

มะเขือเทศซุปน้ำซุปกับครีม

ใช้สำหรับการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะได้รับซุปน้ำซุปข้นที่อ่อนโยน การดูแลที่ดีเช่นนี้มักคิดเป็นรสชาติของเด็กเล็ก

ความต้องการ:

• มะเขือเทศสด - 4 ชิ้น
• คนพาล - 1 ชิ้น
• แป้ง - 1, 5 ช้อนโต๊ะ
• เนยครีม - 50 กรัม
• นม - 120 มล
• ครีม - 120 มล
• เครื่องเทศตามดุลยพินิจของคุณ เราจะเอา ortego และ paprik

กระบวนการทำอาหารประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้

• มะเขือเทศของฉันและชำระผิวให้บริสุทธิ์ ต่อไปหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และส่งประมาณ 5-7 นาทีในกระทะ
• ในกระทะอื่นเราส่งเนยครึ่งหนึ่งซึ่งเราละลายบนไฟกลาง
• หลอดไฟที่เราทำความสะอาดบดและเพิ่มลงในน้ำมันทอด
• ตอนนี้ผสมเนื้อหาของสองชิ้นและบดด้วยเครื่องปั่น
• น้ำมันที่เหลืออยู่วางอยู่ในกระทะและทอดแป้งบนมัน ทันทีที่แป้งได้รับสีทองเราเทนมและครีมลงในภาชนะ (พวกเขาต้องอุ่นเครื่องเล็กน้อย) กวนอย่างต่อเนื่องปรุงอาหารจนกระทั่งส่วนผสมหนา
• ตอนนี้เราเชื่อมต่อผัก purrated กับซอสครีมแล้วบีบเครื่องเทศจาน

อร่อย!

มะเขือเทศซุปน้ำซุปกับอาหารทะเล

คุณเป็นแฟนของอาหารทะเล แต่ไม่สามารถจินตนาการถึงการรวมกันของซุปผักของพวกเขาและผัก? ไร้สาระมาก ซุปมะเขือเทศด้วยอาหารทะเลอย่างแท้จริงถือได้ว่าเป็นอาหารอร่อยเพราะในความเป็นจริงค็อกเทลทะเลจะถูกรวมเข้ากับผักเกือบทั้งหมด

ดังนั้นเราจึงใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

• ค็อกเทลทะเล - 300 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• น้ำมะเขือเทศ - 150 มล.
• คนพาล - 1 ชิ้น
• กระเทียม - ฟันหลาย
• ไข่ - 1 ชิ้น
• สมุนไพรโหระพามะกอกดุลยพินิจของคุณ
• น้ำมะนาว - 2 ppm
• เนยคั่วผัก

การปรุงน้ำซุปน้ำซุปข้น:

• ค๊อกเทลซีจะต้องละลายน้ำแข็ง ปรุงอาหารมันแยกกันเราไม่จำเป็นต้องเป็นมันจะเตรียมความพร้อมกับส่วนที่เหลือของส่วนผสม ดังนั้นเราจึงวางอยู่บนจานลึกของทะเลและเทน้ำเดือด เราให้พวกเขา 3-5 นาทีแล้วเราลากน้ำลอยทะเลและส่งไปยังภาชนะบรรจุ 500 มิลลิลิตรของน้ำเราตั้งไฟปานกลาง
• เราเทน้ำมันในกระทะและส่งหัวหอมสับและกระเทียมมี ทอดให้เป็นสีทอง ตอนนี้เราเปลี่ยนทั้งหมดนี้ในกระทะด้วยเครื่องดื่มค็อกเทลทะเล
• มะเขือเทศของเราทำความสะอาดด้วยวิธีที่คุ้นเคยตัดและส่งไปที่กระทะที่หัวหอมและกระเทียมเจียว ขั้นตอนการปรุงอาหารจะใช้เวลาไม่เกิน 7 นาที
• ตอนนี้มะเขือเทศยังส่งไปยังทะเล ผมนำมันทั้งหมดไปต้ม
• เราเทน้ำผลไม้และบีบรสและเครื่องเทศของเราทั้งหมด ต้มอีกครั้ง
• เราได้เพิ่มในน้ำซุปของเราน้ำมะนาวผสมและให้มันหายใจอีก 5 นาที
• ในชามแยกต่างหากที่เราตีไข่
• เราเทไข่ในน้ำซุปและบดมันทั้งหมดที่มีเครื่องปั่น อร่อย!

ซุปน้ำซุปข้นฟักทองมะเขือเทศ

ถึงเวลาที่จะบอกคุณเกี่ยวกับสูตรที่น่าสนใจอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งเป็นที่สมบูรณ์แบบสำหรับแฟน ๆ ของผักและอาหารจากพวกเขา ซุปน้ำซุปข้นนี้เป็นอย่างมากที่น่าพอใจเช่นเดียวกับที่มีประโยชน์

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• มะเขือเทศในน้ำผลไม้ (ปรุงอาหารที่บ้าน) ของ - 650 กรัม
• ฟักทอง - 550 กรัม
• คนพาล - 1 ชิ้น
• คื่นฉ่าย - 1 แคช
• ใด ๆ ที่น้ำซุป - 400 มล.
• เนยครีม - 50 กรัม
• เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสดุลยพินิจของคุณ

เราดำเนินการขั้นตอนการปรุงอาหาร:

• หลอดไฟที่สะอาดและบดเราทำเช่นเดียวกันกับคื่นฉ่าย เราจะส่งพวกเขาลงในกระทะอบอุ่นซึ่งในเนยเป็นก่อนละลาย ทอดประมาณ 3-5 นาที
• ฟักทองยังสะอาดเอาเปลือกและหั่นเป็นก้อน เพิ่มฟักทองมะเขือเทศผักทอด Comething ประมาณ 5 นาที
• เราเทน้ำซุปลงในภาชนะเพิ่มเครื่องเทศที่ต้องการและเตรียมความพร้อมประมาณ 40 นาที. จนกระทั่งฟักทองจะกลายเป็นอ่อน
• ตอนนี้บดซุปที่มีเครื่องปั่นและสามารถให้บริการจานของเรา ถ้าน้ำซุปจะประสบความสำเร็จในความหนามากคุณสามารถเจือจางกับครีมหรือนม

ซุปมะเขือเทศน้ำซุปข้นกุ้ง

วันนี้เราได้บอกไปแล้วสูตรสำหรับซุปมะเขือเทศกับค๊อกเทลน้ำทะเล แต่ตอนนี้เราต้องการที่จะให้คุณรุ่นซุปซึ่งจะเพิ่มเฉพาะกุ้ง มาลองกัน.

ผลิตภัณฑ์ที่เราจำเป็นต้องใช้:

• มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของพวกเขา - 400 กรัม
• คนพาล - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 1 ระหว่าง
• พริกหวาน - 1 ชิ้น
• ครีม - 100 กรัม
• น้ำซุปหรือน้ำ - 1 ลิตร
• กุ้ง - 15 ชิ้น สำหรับการตกแต่ง 5 ชิ้นใหญ่
• เครื่องเทศตามดุลยพินิจของคุณ
• เนยคั่วผัก

เราเริ่มทำอาหาร:

• เริ่มต้นด้วยมันฝรั่งกันเถอะเพราะเราต้องปรุงอาหาร มันฝรั่งทำอาหารในเครื่องแบบหรือทำความสะอาดและตัดเป็นชิ้นส่วนของรูปแบบใด ๆ ทันที
• หลอดไฟแครอทและพริกทำความสะอาดและบดด้วยมีด เราส่งไปยังภาชนะที่น้ำมันเป็นส่วนประกอบ ทอด 3-5 นาที
• ตอนนี้เราส่งมะเขือเทศเครื่องเทศและมันฝรั่งของเราไปยังผัก 5 นาทีแรก
• เราเทน้ำซุปและครีมและเตรียมความพร้อม 15-20 นาที จากนั้นบดเนื้อหาของกระทะด้วยเครื่องปั่น
• กุ้งต้มเป็นเวลา 2 นาทีสะอาดและลบแกนลำไส้ เพิ่มลงในซุปน้ำซุปข้น
• กุ้งที่ถูกนำมาตกแต่งคะแนนและทำความสะอาด ตัดครึ่ง เราตกแต่งซุปจานทุกจานด้วยกุ้งครึ่ง

ซุปมะเขือเทศน้ำซุปกับถั่ว

อีกทางเลือกหนึ่งวิธีการทำซุปมะเขือเทศอิ่มตัวและน่าพอใจมากขึ้น การเพิ่มถั่วลงในซุปคุณจะประหยัดมาก แต่ในเวลาเดียวกันก็เป็นอาหารที่ผิดปกติและอร่อย

เราจะมีประโยชน์:

• บ้านหรือมะเขือเทศที่ซื้อในน้ำผลไม้ - 650 กรัม
• ถั่วกระป๋อง - 400 กรัม
• กระเทียม - 3 ฟัน
• Lukovitsa - 1pc
• แครอท - 1 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำซุปใด ๆ - 800 มล
• เครื่องเทศตามดุลยพินิจของคุณ
• เนยคั่วผัก

การปรุงน้ำซุปน้ำซุปข้น:

• หลอดไฟและแครอทบริสุทธิ์และบด ทอดในภาชนะหลังจากเพิ่มน้ำมันที่นั่น
• กระเทียมฉีกเป็นวิธีที่สะดวกและส่งไปยังภาชนะบรรจุผัก
• ตอนนี้เพิ่มมะเขือเทศและวางมะเขือเทศที่นั่นและส่วนผสมของ 10 นาที
• เราเทน้ำซุปหรือน้ำบีบเครื่องเทศและวางถั่ว ถั่วจะต้องแยกจากกันจากของเหลวที่อยู่ในธนาคาร เรากำลังเตรียมตัวอีก 15-20 นาที
• ชักเนื้อหาของคอนเทนเนอร์โดยใช้เครื่องปั่น
• คุณสามารถตกแต่งถั่วหรือผักใบเขียวได้

มะเขือเทศอาหารซุปน้ำซุปสำหรับเด็ก

ซุปมะเขือเทศอาหารเป็นที่นิยมมากเพราะส่วนผสมด้วยความช่วยเหลือที่เขากำลังเตรียมไม่สามารถเป็นอันตรายต่อบุคคลหรือสุขภาพ ยิ่งไปกว่านั้นซุปดังกล่าวมีประโยชน์อย่างยิ่งนั่นคือสาเหตุที่สามารถเตรียมไว้สำหรับเด็กได้

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศสด - 4 ชิ้น
• คนพาล - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• พริกหวาน - 1 ชิ้น
• Zucchini - 1 PC
• กระเทียม - ฟัน 2 ซี่ (ไม่จำเป็น)
• น้ำซุปผัก - 300 มล.
• เนยคั่วผัก
• ใบโหระพาแห้ง, ออริกาโน, พริกไทยตามดุลยพินิจของคุณ

การปรุงอาหารจานนี้จะใช้เวลา 30-40 นาทีอย่างแท้จริง:

• ผักทั้งหมดอยู่อย่างระมัดระวังเหมืองเราได้รับการอบแห้งที่เราทำความสะอาดในกรณีที่จำเป็นจากเปลือกและแกนและบดวิธีที่สะดวกใด ๆ
• เราจะส่งผักลงในภาชนะด้วยน้ำมันอุ่น
• มีประมาณ 20 นาทีของพวกเขา
• ถัดไปเพิ่มน้ำซุปกับภาชนะบรรจุและบีบทั้งหมดนี้โดยเครื่องเทศของเรา ผัดและเตรียมความพร้อมอีกประมาณ 15-20 นาที
• ถูกวิปปิ้งโดยเครื่องปั่นเพื่อมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ตกแต่งตามคำร้องขอของผักใบเหลืองใบปลิวของมหาวิหาร

ซุปซุปมะเขือเทศกับลูกชิ้น

เราได้พูดคุยเกี่ยวกับซุปมะเขือเทศอาหารตอนนี้ถึงเวลาที่จะเพิ่มเนื้อสัตว์ลงในจานของเราคือลูกชิ้น การรวมกันของผักสวย ๆ และเนื้อสัตว์เนื้อสัตว์จะต้องลิ้มรสแก่นักชิม

ผลิตภัณฑ์สำหรับซุป:

• ลูกชิ้นพร้อม - 10 ชิ้น
• มะเขือเทศสด - 4 ชิ้น
• lukovitsa -1 pcs
• กระเทียม - 3 ฟัน
• น้ำซุป - 1 ลิตร
• มันฝรั่ง - 1 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ l.
• เนยคั่วผัก
• เครื่องเทศตามดุลยพินิจของคุณ

การจัดเตรียมจาน:

• ลูกชิ้นต้มเป็นเวลา 10 นาที
• มันฝรั่งยังต้ม
• หลอดไฟและกระเทียมฉีกและทอดเป็นเวลา 3 นาที
• จากนั้นเพิ่มมะเขือเทศวางที่นั่นและมะเขือเทศที่บริสุทธิ์ก่อนเช่นเดียวกับเครื่องเทศ มากที่สุด 10 นาที
• เราเทน้ำซุปลงในภาชนะและใส่มันฝรั่งบด ปล่อยให้น้ำซุปต้ม
• ตอนนี้ส่วนผสมทั้งหมดนอกเหนือจากลูกชิ้นเอาชนะกับเครื่องปั่น เราสลายซุปมะเขือเทศบนจานและวางหลายสิ่งหลายอย่างของลูกชิ้นของเราในแต่ละสิ่งโปรดโรยด้วยกรีน

ซุปมะเขือเทศน้ำซุปกับมันฝรั่งและไก่

ตามสูตรนี้มันเป็นไปได้ที่จะบดชิ้นไก่ไปยังสถานะของน้ำซุปข้นหรือปล่อยให้พวกเขาเป็นของตกแต่งจาน

เราต้องการผลิตภัณฑ์เหล่านี้:

• มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 550 กรัม
• คนพาล - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• เนื้อไก่ - 300 กรัม (น้ำซุปซึ่งจะเปิดออกหลังจากเดือดของเธออย่าเท)
• กระเทียม - ฟัน 2 ซี่
• เครื่องเทศตามดุลยพินิจของคุณ
• ครีมถ้าจำเป็น (เพื่อเจือจางซุปหนา)
• เนยคั่วผัก

เราทำตามขั้นตอนของการทำอาหารเหล่านี้:

• เนื้อไก่ตั้งค่าให้เดือดทันที กระบวนการนี้ใช้เวลาไม่เกิน 15-20 นาที
• มันฝรั่งยังต้องเดือด
• ในภาชนะทำความร้อนน้ำมันและวางไว้ที่นั่นด้วยหัวหอมบดและแครอท 5 นาทีต่อมา เราวางมะเขือเทศและกระเทียมที่หั่นบาง ๆ ผสม 24 นาที
• เราซ่อนส่วนผสมด้วยเครื่องเทศและเทน้ำซุปไก่ เตรียมความพร้อมประมาณ 15 นาที
• เนื้อสัตว์เย็นและตัดชิ้นส่วนสี่เหลี่ยม
• มันฝรั่งและเนื้อหาทั้งหมดของกระทะเป็นเครื่องปั่น เทซุปบนจานในขณะที่เพิ่มเนื้อสับเข้าไปในแต่ละรายการ
• คุณสามารถใช้จานเช่นกระเทียม croutons

ซุปมะเขือเทศน้ำซุป

เราไม่ลืมเกี่ยวกับคนรักของจานชาร์ป สูตรน้ำซุปดังกล่าวยังมีความต้องการอย่างมากเพราะความรุนแรงของเขาเน้นรสชาติของส่วนผสมอื่น ๆ

เราต้องการ:

• มะเขือเทศ - 5 ชิ้น
• คนพาล - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ l.
• Chile Sharp Pepper - 1 ชิ้น
• น้ำ - 1 ถ้วย
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การเตรียมซุปอย่างรวดเร็วและง่ายดาย:

• หัวหอมและแครอทเพื่อทำความสะอาดสับและทอดในเนย
• แล้วคุณจะต้องใส่มะเขือเทศปอกเปลือก เคี่ยวประมาณ 15 นาที
• เพิ่มเครื่องเทศภาชนะบรรจุและสับพริก เทน้ำ 1 ถ้วย เคี่ยวประมาณ 15 นาที
• ตีส่วนผสมทั้งหมดปั่น ตามคำขอของน้ำซุปที่สามารถบางตาด้วยครีมและเนยแข็งหรือการตกแต่งด้วยพันธุ์ไม้เขียวขจี

ซุปมะเขือเทศกับถั่ว

ถั่วเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่จำเป็นต่อร่างกาย ดังนั้นศูนย์รวมของซุปมะเขือเทศอีกมันฝรั่งบดเราจะพิจารณามันด้วยส่วนผสมนี้

• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
• มะเขือเทศวาง - 1 ช้อนโต๊ะ
• คนพาล - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• กระเทียม - ฟัน 2 ซี่
• ถั่ว - 1 ถ้วย
• น้ำ - 1.5 ลิตร
• เครื่องเทศตามดุลยพินิจของคุณ

เราดำเนินการขั้นตอนการปรุงอาหาร:

• หัวหอมและแครอทฉีกประเพณีและทอดในถังน้ำมัน
• การเพิ่มมะเขือเทศปอกเปลือกมะเขือเทศวางและกระเทียมสับละเอียดเช่นเดียวกับเครื่องเทศและเครื่องปรุงรส
• น้ำเทลงในกระทะและแพร่กระจายไปยังถั่วล้าง รอจนน้ำเดือด จากนั้นจึงใส่ในชามของผักถั่วทอด
• ปรุงอาหารประมาณ 35 นาที. จนถั่วสุก
• ตีเนื้อหาของภาชนะจนความสอดคล้องของมันฝรั่งบดเพิ่มน้ำเท่าที่จำเป็นเมื่อน้ำซุปก็หนามาก ในกรณีนี้อีกครั้งต้มจาน
• ตกแต่งด้วยสีเขียวชีส อร่อย.

มะเขือเทศซุปมังสวิรัติ

สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ยอมรับในอาหารของพวกเขาของเนื้อปลาไข่และผลิตภัณฑ์นม แม้จะมีกรณีที่ไม่มีส่วนประกอบที่สำคัญมากเหล่านี้ในที่สุดเราได้รับความพึงพอใจมากจานมีประโยชน์และอร่อย

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของพวกเขา - 400 กรัม
• คนพาล - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• บร็อค - 200 กรัม
• Champignons - 150 กรัม
• น้ำมันพืชสำหรับทอดผัก
• เครื่องเทศตามดุลยพินิจของคุณ
• น้ำซุปผัก - 300 มล.

การปรุงน้ำซุปน้ำซุปข้น:

• บดปอกเปลือกก่อนหน้านี้หัวหอมแครอทและมะเขือเทศและทอดนาน 15 นาที
• เพิ่มในผักปอกเปลือกและหั่นเห็ดและแยกวิเคราะห์ออกเป็นดอกย่อยของบรอกโคลี เคี่ยวอีก 10 นาที
• เทลงในภาชนะและน้ำซุปปรุงรสด้วยเครื่องเทศทั้งหมด ปรุงอาหารประมาณ 15 นาที
• ตอนนี้เอาชนะมันปั่นและเทลงในจาน ซุปมังสวิรัติของเราพร้อมแล้ว! ซุปนี้อร่อยมากกินกับ croutons กระเทียม (ทอดหรือเพียงแค่แห้งพวกเขาชิ้นเล็ก ๆ ของขนมปังและถูพวกเขาด้วยกระเทียม)

ซุปมะเขือเทศสามารถเตรียมได้จากส่วนผสมจากเกือบทุก ไม่ควรมีมะเขือเทศ จำกัด และผักอื่น ๆ รู้สึกอิสระที่จะเพิ่มอาหารเกือบทั้งหมดที่คุณรัก ยกตัวอย่างเช่นมันเป็นไปได้ที่จะเตรียมความพร้อมซุปมะเขือเทศพร้อมข้าว, ถั่ว, เนื้อวัว, และแม้กระทั่งถั่ว การทดสอบและ raduyte ตัวเองและคนที่คุณรัก อร่อย!

วิดีโอ: ครีมซุปมะเขือเทศ