วิธีการปรุงอาหารทอดผักในกระทะในเตาอบสำหรับคู่ในหม้อหุงช้า สูตรของหม้อไอน้ำผักแสนอร่อยที่บ้าน - ขั้นตอนโดยขั้นตอนที่มีรูปถ่าย วิธีการปรุงอาหารทอดผัก: สูตรของอร่อยและหม้อไอน้ำผักที่เรียบง่ายที่มีรูปถ่าย

ทอดจากผักดูเหมือนจะเป็นจานรสจืดและไม่เหมาะสมในเมนูหลัก แต่พวกเขาอาจจะไม่เพียง แต่หน่อมแน้มและการรับประทานอาหาร คุณสามารถกระจายรสชาติเมื่อมีการเพิ่มเนื้อสัตว์หรือเนื้อปลาบดเช่นเดียวกับการรวมผักกับแต่ละอื่น ๆ หลังจากที่ทุกคนมีดังกล่าวเป็นจำนวนมากของสูตรในระหว่างที่ทุกคนจะได้พบกับปฏิคมสำหรับตัวเองที่อร่อยที่สุด

เนื้อหา

Cutlets ผัก - จัดทำหลักการ

ในห้องครัวคุณสามารถจัดเตรียมสูตรที่ง่ายที่สุดของหม้อไอน้ำผักซึ่งประกอบด้วยแครอทหัวผักกาด, หัวหอม, บวบฟักทองหรือแม้กระทั่ง แต่มันฝรั่งและผักกาดขาวถือว่าเป็นที่นิยมมากที่สุดของผัก
ที่จะได้รับเปลือกหอมทอดได้รับการยอมรับในการทอด ตัวเลือกนี้จะถือว่าเป็นที่อร่อยที่สุด สูตรอาหารและเด็กเมนูอื่นถือว่าเทคโนโลยีการปรุงอาหาร: คู่และในเตาอบ ถ้าคุณถูกต้องรับสูตรแล้วอาหารดังกล่าวจะต้องไม่น้อยกว่าอร่อยทอดผักในกระทะ
ผักก่อนบด วิธีการตัดจะขึ้นอยู่กับสิ่งที่สอดคล้องคุณต้องการที่จะได้รับสับผัก เครื่องเทศที่มีการเพิ่มให้มันไข่ไข่ผูกมัดเช่นเดียวกับแป้งหรือสวดมนต์ บางครูแทนการใช้แป้ง semolia
ผลิตภัณฑ์สำหรับ cotlet ผัก มันสามารถนำมาใช้ทั้งในรูปแบบดิบและหลังการประมวลผลความร้อน กะหล่ำปลีและหัวบีทได้รับการสนับสนุนขึ้น จากมะเขือขมขื่นจะถูกลบออกจำเป็นและพวกเขาจะย่างหรือลวกในน้ำเดือด
เตรียมทอดผักมีรสอร่อยอย่างเท่าเทียมกันไม่เพียง แต่จากประเภทหนึ่งของผัก คุณสามารถเพิ่มรสชาติถ้าผลิตภัณฑ์ที่ผสมเครื่องเทศและการใช้งานที่มีกลิ่นหอม

วิธีการปรุงอาหารทอดผักโดยไม่ต้องไข่

ผักหลักซึ่งส่วนใหญ่มักจะใช้สำหรับการปรุงอาหารของ kitlet - มันคือกะหล่ำปลี มันขึ้นอยู่กับความอร่อยและอาหารมีคุณค่าทางโภชนาการ ถ้าในสูตรที่จะไม่รวมไข่แล้วเค้กดังกล่าวจะกลายเป็นแขกประจำกับบรรดาผู้ที่อยู่ในอาหาร เพื่อให้มวลไม่สลายสูตรที่ระบุควรจะตกใจ

เตรียมส่วนผสมเช่น:

ผักกาดขาว - 1 กก. .;
แป้งสาลีและทำ - ร้อยละ 0.5 .;
หัวหอม - 1 ชิ้น .;
ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและอื่น ๆ สีเขียว - 1 Pouche.
กระเทียมบริสุทธิ์ - 1 ชิ้น;
เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
กะเทาะสำหรับลมหายใจ

วิธีการปรุงอาหารทอดกะหล่ำปลี:

ล้างกะหล่ำปลี Kochan ในการทำงานน้ำใบบนลบ ตัดเป็นชิ้นขนาดใหญ่แล้วลดลงในน้ำเดือดและเจรจาต่อรองผักประมาณ 10-15 นาที ในเวลาเดียวกันใบต้องได้รับความสีใส
ค่อยๆได้รับกะหล่ำปลีเย็นและบดในเครื่องบดเนื้อ คุณสามารถใช้เครื่องปั่นเป็นความสอดคล้องเล็ก ๆ ของสับเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสูตรนี้ หลังจากนั้นกรุณากดมวลและใส่ในภาชนะที่แยกต่างหากด้วยมือของคุณ
แห้งหัวหอมสะอาดเปลือกหั่นเป็นชิ้นส่วนและข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ ร่วมกับน้ำผลไม้เพิ่มกะหล่ำปลี ล้างสีเขียวและแห้งแล้วตัดประณีตและการเปลี่ยนแปลงที่จะสับ กับเขายังใส่กระเทียมบด
ผมขอแป้งไม่ได้เพิ่มผงฟูและผสมกับ semolina Possend ส่วนผสมที่จะสับ ในขั้นตอนนี้มีความจำเป็นต้องฤดูกาลมวลและเกลือ
มือเปียกรูปแบบทอดขนาดเล็ก เพื่อให้ได้แป้งที่ตัดให้เป็นสวดมนต์
กระทะที่มีด้านล่างหนาอบอุ่นเทน้ำมันพืช เมื่อมันกลายเป็นร้อนทอดผัดผักก่อนลักษณะของเปลือกสีทอง เป็นเวลานานเพื่อให้จานบนไฟจะไม่คุ้มค่าเช่นกะหล่ำปลีที่ถูก pre-ล้มเหลว
ในการลบเนยส่วนเกินจาก kitlet หลังจากทอดพวกเขาใช้ผ้าขนหนูกระดาษบนพื้นฐานหนา วางลงบนกระดาษแล้วพลิกไปไม่กี่วินาทีและหลังจากออกวางจานสำหรับการให้อาหาร

วิธีการปรุงอาหารทอดผักสำหรับคู่

ถั่วผักที่ดีจากนี้ยังมีรสชาติอร่อย คุณสามารถเตรียมความพร้อมให้พวกเขาไม่เพียง แต่ในกระทะ แต่ยังหาคู่ สูตรนี้สามารถใช้สำหรับเมนูของเด็ก ทักษะพิเศษและทักษะจากคุณจะไม่จำเป็นต้อง

ส่วนผสมสูตร:

หัวผักกาดกลาง - 1 ชิ้น .;
มันฝรั่งดิบ - 2 ชิ้น .;
หัวหอม - 2 ชิ้น .;
แครอทดิบ - 1 ชิ้น .;
manka - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
schuput, ลูกพรุน, เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

Morkovo ล้างทำความสะอาดผิว ผักประณีตโซดาในขูด ตั้งไม่กี่นาทีไปยังกองน้ำได้ จากนั้นก็ไปได้ดีกับมือของฉัน ในทำนองเดียวกับการเตรียมความพร้อมหัวผักกาด
หัวหอมสะอาดหั่นเป็นชิ้นส่วนที่มีขนาดเล็กมากหรือบดในเครื่องบดเนื้อ ในความจุขนาดใหญ่พับผักทั้งหมดเข้าด้วยกันผสม
เติมด้วยน้ำเดือดไม่กี่วินาทีแล้วเปลี่ยนไปผัก มันจะถูกแทนที่ด้วยแป้งชนิดใด แต่เพียงให้แน่ใจว่าจะลอด
มันฝรั่งจะล้างให้สะอาดและอบในเตาอบพร้อมกับเปลือกหรือต้ม หลังจากการปรุงอาหารเย็นเอาเปลือกและโซดาในขูด มันไม่จำเป็นที่จะบดในน้ำซุปข้นเนื่องจากส่วนที่เหลือของพืชผักผลไม้ที่มีการจัดทำในรูปแบบของชิ้น
หากคุณกำลังใช้ลูกพรุนในสูตรแล้วมันจะซ้อนทับ หลังจากนั้นไม่กี่นาทีออกวางบนผ้าขนหนูกระดาษ ตัดสินค้าออกเป็นส่วนเล็กมากและเพิ่มเนื้อสัตว์ผักสับ ตอนนี้มวลควรจะเค็มและปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่ชื่นชอบ
เล็กน้อยเปียกมือของคุณด้วยน้ำ, ลูกแบบฟอร์มจากส่วนผสมของผัก ตั้งแต่จานที่จะเตรียมความพร้อมสำหรับคู่ก็ไม่ควรใช้ลมหายใจ แต่โรยงาทอด
การทำอาหารทอดผักที่บ้านสามารถเป็นได้ทั้งในหม้อไอน้ำคู่และใน multicooker ใน "การทำอาหาร" โหมด เวลาเตรียมความพร้อมจากการเลือกของเทคโนโลยีที่ไม่ได้ขึ้นอยู่ ทั้งหมดที่คุณจะต้อง 25 นาที
คงทอดไอน้ำจากผักในรูปแบบอบอุ่นขัดกับซอสครีมเปรี้ยว แต่คุณยังสามารถใช้เติมน้ำมันมะเขือเทศ

วิธีการปรุงอาหารทอดผักปลา

ท่ามกลางความหลากหลายของปลาผัก, สถานที่ที่ทอดชั้นนำครอบครอง อาหารปลาสีขาว. เพื่อให้เนื้อยังคงฉ่ำคุณต้องเพิ่มบวบ มันฝรั่งจะช่วยให้รสชาติที่ละเอียดอ่อน

รายการของส่วนผสมสูตร:

สีขาวเนื้อปลา - 700 กรัม .;
บวบขนาดกลาง - 1 ชิ้น .;
มันฝรั่งดิบ - 1 ชิ้น .;
โบว์แห้ง - 1 ชิ้น .;
รำข้าวสาลี - 4 ช้อนโต๊ะ l;
ซีอิ๊วขาวคลาสสิก - 2 ศิลปะ l .;
น้ำมันพืช - สำหรับการปรุงอาหาร;
เกลือทะเลและรส - เพื่อลิ้มรส

ลำดับ:

ตัดเนื้อปลาจากไขมันส่วนเกินและตรวจสอบอย่างรอบคอบเนื้อกระดูก ประณีตโกหกหรือข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ เนื่องจากมีไม่มีไข่ในสูตรเพื่อให้ทอดไม่สลายตัวในระหว่างการทอดดีกวาดสับ
บวบจะได้รับการที่ดีที่สุดหนุ่มสาวนับตั้งแต่ที่เขามีเนื้ออ่อนโยนและไม่จำเป็นต้องเอาเปลือก ถ้าคุณใช้ทารกในครรภ์ที่มีผิวหนาแล้วมันควรจะทำความสะอาด โซดาผักบนกระต่ายขูดขนาดเล็ก น้ำผลไม้เพื่อระบายน้ำหรือกดเยื่อกระดาษด้วยมือของคุณแล้วเชื่อมต่อกับปลา
มันฝรั่งสะอาดและบดในขูด แต่มันควรจะเตรียมในอีกทางหนึ่ง เทผักด้วยน้ำเย็น ทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที จากนั้นออกวางบนกระดาษ เมื่อของเหลวพิเศษจะถูกดูดซึมใส่มันฝรั่งกับปลาและ zucchop ด้วยวิธีนี้คุณจะลบแป้งพิเศษกับผัก
ข้าวสาลีหรือผสมรำอื่น ๆ ด้วยซอสถั่วเหลือง เมื่อมวลจะบวมเล็กน้อยใส่ลงไปสับ ซองล้างมันและเพิ่มรส ส่วนผสมที่ควรผสมอย่างละเอียดเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดมีการกระจายอย่างเท่าเทียมกันในการสับ
ทำให้มือเล็ก ๆ ทอดปลา และผัก สำหรับลมหายใจคุณสามารถใช้ธัญพืช semolina หรือรำข้าวสาลี ทอดทอดในน้ำมันที่ดีอบอุ่นจนเปลือกปรากฏ เพื่อให้ปลาที่จะได้รับการพร้อมครอบคลุมกระทะที่มีฝาปิดในระหว่างการทอดด้านที่สองของ kitlet

วิธีการปรุงอาหารทอดผักอาหาร

ทอดผักไม่เพียง แต่เป็นจานยัน แต่ยังความพึงพอใจ คุณยังสามารถกระจายการลงทุนกับผลไม้และเมล็ดแฟลกซ์ ดังนั้นคุณจะต้องมีประโยชน์เค้กที่มีรสชาติเผ็ด เป็นกับข้าว, โจ๊กนาเป็นอย่างดีเหมาะสำหรับเช่นจานที่ผิดปกติ

ก็จะแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

หัวผักกาดดิบ - 300 กรัม .;
แอปเปิ้ลพันธุ์หวาน - 200 กรัม .;
manna Crupes - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
ข้าวโอ๊ตบดดี - 3 ช้อนโต๊ะ l .;
เมล็ดแฟลกซ์ - 2 ชั่วโมง
งาและน้ำตาล - โดยหยิก;
เกลือเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
น้ำมันมะกอกสำหรับทอด

วิธีการปรุงอาหารทอดผัก:

สำหรับสูตรนี้หัวผักกาดควรจะล้างให้สะอาดและต้มในน้ำเค็มจนการเตรียมความพร้อมสมบูรณ์ ผักเย็นลงแล้วสะอาดและโซดาในขูด
เครื่องดื่มแอปเปิ้ลแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษและโซดาในขูด ถ้าผิวจะนุ่มแล้วก็สามารถด้านซ้าย มิฉะนั้นเปลือกตัด มิฉะนั้นเธอจะเสียรสชาติของจานเสร็จ เชื่อมต่อผลไม้ที่มีบีทรูท
ข้าวโอ๊ตและธัญพืชไม่จำเป็นต้องเป็น pre-ย่าง นำพวกเขาไปสับในรูปแบบแห้ง ทันทีทักทายและเพิ่มเครื่องเทศใด ๆ กับรสนิยมของคุณ มวลผสมอย่างทั่วถึง
เมล็ดลินินยังไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมการเบื้องต้น เทผักและกดสับอีกครั้ง ทิ้งไว้คนเดียว 20-30 นาที ในช่วงเวลานี้เกล็ดที่มีเกล็ดจะมีการบวม
ทอดแบบฟอร์มจากมวลผัก ทำให้มันด้วยมือเปียกเพื่อให้ได้พื้นผิวเรียบ จากข้างต้นโรย semolina หรือข้าวสาลีแป้งของพวกเขา
กระทะอบอุ่นเท 2 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันมะกอก. เมื่อได้รับความอบอุ่นวางทอดไปย่าง 3 นาทีที่อุณหภูมิเฉลี่ย จากนั้นเลี้ยวมากกว่าและใน 2 นาทีเทน้ำเดือดบางและครอบคลุมความจุที่มีฝาปิด ใช้จานประมาณ 10 นาที
เสิร์ฟทอดผักกับแอปเปิ้ลจะต้องโรยงาโดย จากข้างต้นคุณสามารถเทครีมเปรี้ยว

วิธีการปรุงอาหารทอดผักยัน

ในช่วงวันที่โพสต์ไม่ปฏิเสธอาหารอร่อย ทอดผักมีความเหมาะสมสำหรับเมนูยันเป็นวิธีการที่ เพิ่มกลิ่นหอมของพวกเขาด้วยความช่วยเหลือของผักชีและกระเทียม เพื่อให้มวลถือรูปแบบระหว่างการปรุงอาหารเอาของเหลวพิเศษจากผักให้มากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้

รายการของผลิตภัณฑ์สูตร:

ผักกาดขาว - 1 กก. .;
หัวหอม - 1 ชิ้น .;
manka - 100 กรัม .;
แป้งสาลี - 100 กรัม .;
กระเทียมบริสุทธิ์ - 3 ฟัน .;
ผักชีฝรั่งสด - 3 ช้อนโต๊ะ l .;
น้ำมันสำหรับทอด - 5 ช้อนโต๊ะ l .;
เครื่องย่อยขยะขนมปัง - 7 ช้อนโต๊ะ l .;
เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

คำอธิบายของเทคโนโลยีการปรุงอาหาร:

เตรียมส่วนผสมทั้งหมด ทำความสะอาดกะหล่ำปลีจากใบบนล้าง นำแกลบจากลุควัดส่วนที่เหลืออีกจำนวนมากสำหรับผลิตภัณฑ์อาหาร
ตัดกะหล่ำปลี Kochan เป็นชิ้นขนาดใหญ่เอากลางและใส่ในกระทะลึก เติมด้วยน้ำเย็นใส่บนเตาและต้ม 10 นาที เพิ่มระยะเวลาในการปรุงอาหารเมื่อใช้พันธุ์กะหล่ำปลีด้วยแผ่นหนาแน่นเช่น "ผู้รุกราน"
หลังจากเวลาที่กำหนด, ท่อระบายน้ำน้ำเดือดจากกะหล่ำปลีและใส่ลงในกระชอน ก้านของเหลวดังนั้นส่วนเกิน เมื่อ Cools ผักบดในทางใดทางสะดวกสำหรับคุณ คุณยังสามารถใช้เครื่องปั่น จากนั้นพูดอย่างดีจากน้ำผลไม้
หอมหลวมกระต่ายขูดขนาดใหญ่ หากคุณต้องการชิ้นเล็กของผักทอดแล้วย้ายไปพร้อมกับกะหล่ำปลี ผสมกันหัวหอม, เขียวขจีบดกับกระเทียมและเครื่องเทศ
ดังกล่าวเป็นส่วนผสมแป้งสามารถใช้หลากหลายใด ๆ และมุมมอง สิ่งที่สำคัญที่จะลอดมันเพื่อเพิ่มผงกับออกซิเจน ดังนั้นทอดจะเปิดออกเขียวชอุ่ม ผสมของเธอพร้อมกับปืนและเทออกไปกะหล่ำปลี มวลผสมอย่างทั่วถึง
เครื่องย่อยขยะขนมปังแห้งในกระทะแห้งหรือในเตาอบ จากนั้นผสมกับพริกไทยดำหรือพริกขี้หนู นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มเกลือตื้นให้กับพวกเขา ที่มีส่วนประกอบดังกล่าวปรากฎว่าจะเปิดออกมีกลิ่นหอมและอร่อย
ใส่รูปของทอดด้วยมือเปียกแล้วหนาแต่ละคน ทอดพวกเขาในเนยร้อนซึ่งควรจะได้จากการกลั่น ดังนั้นกลิ่นและรสชาติของน้ำมันพืชจะไม่ไปจาน

วิธีการปรุงอาหารทอดผักในเตาอบ

แน่นอนวิธีที่ง่ายที่สุดที่จะทอดผักในกระทะ หลายคนเหมือนเปลือกกรอบ แต่รสชาติของจานจะไม่เปลี่ยนถ้าคุณทำมันในเตาอบ ในกรณีนี้คุณจะไม่ได้รับการตัด Grive แต่ทอดจะกลายเป็นอาหาร

รายการของ 4 สินค้า:

บวบสด - 0.5 ชิ้น;
มันฝรั่งดิบ - 1 ชิ้น .;
พริกหวาน - 1 ชิ้น .;
แครอทดิบ - 1 ชิ้น .;
หัวหอมแห้ง - 0.5 ชิ้น;
ไก่ไข่ - 1 ชิ้น .;
แป้งสาลี - 3 ช้อนโต๊ะ l .;
ชีสของสายพันธุ์ที่เป็นของแข็ง - 50 กรัม .;
ผักชีกระเทียมและเครื่องเทศด้วยเกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงอาหารผัก kitlet:

ทันทีเตรียมส่วนผสมทั้งหมด บวบล้างผิวและลบจากมัน Louk กับมันฝรั่งและแครอทสะอาดใส่ในน้ำเย็น บัลแกเรียตัดพริกไทยพร้อมเอาผลไม้และล้างออกจากเมล็ด วัดส่วนผสมแห้ง
บวบ Suitoriate เกี่ยวกับกระต่ายขูดและบีบขนาดใหญ่ได้ดี แครอทกับมันฝรั่งยังฉีกออกและเพิ่ม zucchka พริกหวานด้วยโบว์ควรจะตัดประณีตบวกกับส่วนที่เหลือของผักแล้ว
ทำความสะอาดกระเทียมกระเทียมข้ามผ่าน ผสมกับผักและเครื่องเทศแล้วเปลี่ยนไปใช้เนื้อสัตว์ผักสับ ผสมอย่างทั่วถึง
ชีสแข็งควรจะเป็นตะแกรงบนกระต่ายขูดขนาดใหญ่ขยับไปผัก จากข้างต้นจะขับรถไข่ เกลือผสมฤดูกาลและรบกวน แป้งล่าสุดใช่เพิ่มร่อน
เนื่องจากมวลไม่เพียงพอหนาสำหรับการก่อตัวของ kitlet แม่พิมพ์ใช้ขนม เหล่านี้สามารถเป็นรูปแบบโลหะหรือซิลิโคนสำหรับคัพเค้ก แต่ละคนหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชใด ๆ แต่ไม่มีกลิ่น
ค่อยๆเติมเต็มพวกเขาที่มีส่วนผสมผัก หากคุณต้องการที่จะได้รับเปลือกโลกที่มีน้ำหนักเบาแล้วโรยด้านล่างของ semolina ที่ เปิดเตาอบที่ 180 องศาและทอดผักอบ 20-25 นาที
แล้วเอาแผ่นให้ทอดมันฝรั่งผักให้เย็นที่เหมาะสมในพวกเขา จานที่สกัดได้อย่างง่ายดายในขณะที่คุณจะได้รับรูปแบบเดิมที่ kitlet

วิธีการปรุงอาหารทอดผักจากบวบ

บวบมีเยื่ออ่อนโยนจึงมักจะใช้โดยแอร์สำหรับการเตรียมความพร้อมของ kitlet จากผัก Eggplazhan ยังมีโครงสร้างที่นุ่ม แต่มีรสชาติที่หลากหลายมากขึ้น ดังนั้นทั้งสองผลิตภัณฑ์จะรวมกันได้ดีกับแต่ละอื่น ๆ

ส่วนประกอบสูตร:

บวบและมะเขือยาวในรูปแบบบริสุทธิ์ - 150 กรัม .;
แป้งกับรำ - 150 กรัม .;
ไก่ไข่ - 1 ชิ้น .;
ชีสแข็ง - 80 กรัม .;
เกลือทะเล - 1 ช้อนชา;
เครื่องย่อยขยะขนมปัง - 50 กรัม .;
กระเทียมในรูปแบบแห้ง - 1 ช้อนชา;
สีเขียวและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการปรุงอาหารของหม้อไอน้ำ Kabachkov:

ตั้งแต่การผลิตเยื่อกระดาษของมะเขือยาวได้อย่างรวดเร็วจะมืดลงแล้วมันเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อเตรียมความพร้อมครั้งสุดท้ายของเธอ บวบล้างเอาผิว ผักนี้เป็นน้ำมากดังนั้นหลังจากตัดกับก้อนควรจะให้กับเขาที่จะยืนประมาณ 15-20 นาที หลังจากนั้นจะผสานน้ำผลไม้และบีบเยื่อกระดาษ
ชีสแข็ง Stit บนขูดใส่ลงไปในบวบ ส่วนผสมที่เหลือวัด ตอนนี้ก็ถึงเวลาสำหรับมะเขือ ล้างผักทำความสะอาดเปลือก ตัดเยื่อกระดาษก้อนในขนาดเดียวกันกับ zucchild พับลงในภาชนะที่มีขนาดใหญ่และการนอนหลับดี ให้เขาลุกขึ้นยืนประมาณ 5-10 นาทีแล้วรั่วไหลในกระชอนและล้างออกด้วยน้ำเย็น รอจนกระทั่งของเหลวทั้งค่อนข้าง กดมือของคุณและเชื่อมต่อกับ zucchild ดังนั้นคุณจะบรรเทาความขมขื่นจากเยื่อกระดาษ
ในการบรรจุผักตกแป้งหลับซึ่งคุณควรเลือกเฟ้น เพิ่มมวลของเครื่องเทศ, เขียวบดและโรย
เครื่องย่อยขยะขนมปังควรจะเพิ่มแป้งและไม่ให้ใช้เป็นกระทะ เครื่องผสมอย่างทั่วถึง หลังจากนั้นยันไข่และเต็มและมวลใบมีด
ซึ่งแตกต่างจากสูตรส่วนใหญ่ทอดเหล่านี้ควรจะอบในเตาอบ ใส่กระดาษการทำอาหารบนแผ่นอบหล่อลื่นมันมาจากข้างบนกลั่นน้ำมันพืช มือเปียกและแบบฟอร์มการลูกชิ้นจากเนื้อบด
วางไว้บนใบสำหรับอบ ตรวจเป็นระยะทางสั้น ๆ ระหว่างทอดเพื่อให้อากาศร้อนจะถูกจัดเตรียมให้พวกเขาอย่างสม่ำเสมอ นอกจากนี้ทอดไม่จำเป็นต้อง แต่คุณถ้าคุณต้องการแล้วเทพวกเขาด้วยแป้งหรืองา
อบจานในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา แต่ทอดจะต้องหันไปหลังจาก 10 นาทีของการทำอาหารและอบพวกเขาสำหรับอีก 7 นาที ก่อนเสิร์ฟจานรับจากเตาอบและปล่อยให้เย็นประมาณ 10 นาที

วิธีการปรุงอาหารทอดผักในหม้อหุงช้า

ทอดผักที่มีประโยชน์ดังกล่าวไม่เพียง แต่สามารถอบและทอดในกระทะ แอร์หลายคนชื่นชมความสะดวกสบายของการใช้ multicookers ในห้องครัว สูตรอาหารบางอย่างสำหรับอาหารยันจะต้องเตรียมในเทคนิคดังกล่าว

ก็จะแนะนำให้ใช้ส่วนผสมเช่น:

หัวผักกาดดิบ - 300 กรัม .;
โบว์แห้ง - 1 ชิ้น .;
กระเทียม - 1 ชิ้น;
manna Crupes - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
เครื่องเทศด้วยเกลือ - เพื่อลิ้มรส;
แป้งหรือสวดมนต์;
น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ l.

การเตรียมอาหารบีทรูท:

Beets ในสูตรที่มีการใช้ในรูปแบบต้ม ดังนั้นพวกเขาครั้งแรก Booke จนกว่าเตรียมในน้ำเค็มด้วยแผ่นอเรล เพื่อให้ผลไม้ที่มีการระบายความร้อนได้อย่างรวดเร็วเทพวกเขาด้วยน้ำเย็น จากนั้นทำความสะอาด สำหรับบดใช้กระต่ายขูดที่มีรูขนาดเล็ก
ทำความสะอาดหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เปิด multicooker ใน "กะ" หรือ "อบ" โหมดเท 1 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันและทอดผักหัวหอมเป็นสีที่ชัดเจน กระเทียมบดและเทลงในชาม multicooker เขียนส่วนผสมสำหรับอีกนาที
เพื่อน้อมทอดใส่หัวบีทผสมมวลและอบในหม้อหุงช้าประมาณ 5 นาที จากนั้นอวบ semolina และเครื่องเทศ ประหยัดเนื้อสับกว่าอีกครั้งและดำเนินการก่อตัวของ kitlet ที่
ใส่ทอดสำเร็จรูปในคณะกรรมการตัดตัดแบ่งในการสวดมนต์หรือกึ่ง พับ multicooker ด้วยผ้าขนหนูกระดาษและเปิดใช้งาน "กะ" โหมดตั้ง 25 นาที
เทน้ำมันพืชที่ด้านล่างรอจนกว่าจะอุ่น ทอดทอดทั้งสองด้านเมื่อฝาเปิด ดังนั้นคุณจะต้องเปลือก
หากคุณต้องการที่จะปรุงอาหารทอดผักสำหรับเด็กแล้วคุณควรเปลี่ยนสูตรเล็กน้อย หัวหอมไม่จำเป็นต้องพรีโหลด มันจะถูกเพิ่มในหัวผักกาดต้ม เครื่องเทศเช่นกระเทียมใช้เพียงตามอายุของเด็ก
วิธีการปรุงอาหารก็ควรจะถูกแทนที่ แทนการทอดใช้ "กระดาษการทำอาหาร" โหมด การทำเช่นนี้ที่ด้านล่างของชามเทน้ำบริสุทธิ์ติดตั้งถาดด้านบนของมัน ทอดรูปโรยด้วยแป้งและออกวางบนตะแกรง ปิดฝา เตรียมทอดจากผักประมาณ 15-20 นาที

วิธีการปรุงอาหารทอดผักบรอกโคลี

สินค้าเช่นผักชนิดหนึ่งที่มีรสชาติที่ผิดปกติ เพราะมันเจ้าของส่วนใหญ่ไม่ได้ใช้ส่วนผสมในอาหาร แต่ผลิตภัณฑ์ที่มีเนื้อหาที่ดีของวิตามินและส่วนประกอบที่มีประโยชน์ พยายามที่จะรวมมันด้วยเช่นกะหล่ำคุ้นเคย ทอดผักจากมันและผักชนิดหนึ่งจะอร่อยมาก

สินค้าที่คุณต้องการสำหรับมื้อที่ 4:

บรอกโคลีและกะหล่ำดอก - 300 กรัม .;
หัวหอมแห้ง - 1 ชิ้น .;
ไก่ไข่ - 1 ชิ้น .;
manna Crupes - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
แป้งสาลี - 1.5 ช้อนโต๊ะ l .;
เกลือพริกไทยดำ - 0.5 ชั่วโมง

เทคโนโลยีการปรุงอาหารจาน:

กะหล่ำปลีและผักชนิดหนึ่งสีถอดแยกชิ้นส่วนสำหรับช่อดอกล้างออกให้สะอาดจากสารปนเปื้อนที่เป็นไปได้ ใส่กระทะที่มีน้ำไฟนำไปต้มเกลือ Blanch 2 ประเภทของกะหล่ำปลีในน้ำเดือดประมาณ 10 นาที ถ้าคุณมีกะหล่ำปลีในรูปแบบแช่แข็งแล้วก่อนละลายได้ที่อุณหภูมิห้อง
ทำความสะอาดหัวหอมหั่นละเอียด ทอดในไฟช้าด้วยนอกเหนือจากน้ำมันพืช ในเวลาเดียวกัน, ผักจะต้องได้รับสีทอง
กะหล่ำปลีประณีตบดมีดคม อย่าใช้เครื่องปั่นบดสินค้า มิฉะนั้นคุณจะได้รับมวลของเหลวมาก หัวหอมคู่หลงใหลกับกะหล่ำปลี
ผสมด้วยขนด้วยขนสัตว์และเครื่องเทศแล้วเทออกเพื่อมวลผัก ตื่นไข่เกลือและผสมอย่างทั่วถึง ลองกะหล่ำปลียากที่จะกดใบมีดเป็นอย่างมากคุณควรจะมีเนื้ออากาศ kitlet
ถัดไปคุณควรตั้งบรรจุสำหรับหม้อไอน้ำผักสำหรับครึ่งชั่วโมง เวลานี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการบวมของ mankey นอกจากนี้สภาพคล่องพิเศษเพื่อจะออกจากเนื้อสับ
จากมวลผักทำให้ทอดขนาดเล็ก พวกเขาควรจะทอดในน้ำมันพืชใด ๆ จนกว่าเปลือกคมชัด สูตรนี้ยังสามารถนำมาใช้ในการเตรียมอาหารในเตาอบ ในกรณีนี้อบทอดประมาณ 10-15 นาทีขึ้นอยู่กับขนาด

วิธีที่จะทำให้เนื้อสัตว์และผักทอด

ทอดเนื้อสัตว์จะได้รับ juiced ถ้าเพิ่มผักเนื้อสับ หากคุณต้องการที่จะเตรียมทอดอาหารแล้วใช้งวง แม้ว่าจะทอดไก่ผักไม่อร่อยน้อย

รายการของส่วนประกอบสำหรับสูตร:

เนื้อสับ - 0.5 กิโลกรัม
มันฝรั่งดิบ - 2 ชิ้น .;
แครอท - 1 ชิ้น .;
หัวหอมแห้ง - 2 ชิ้น .;
ขนาดกลางไข่ - 1 ชิ้น .;
ขนมปังขาว - 50 กรัม .;
นม - 150 มล .;
เครื่องเทศเกลือทะเลและสีเขียว - เพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงอาหารทอดผักกับเนื้อ:

ผลิตภัณฑ์ควรจะวัดและเตรียมความพร้อม เนื้อฟาร์มละลายน้ำแข็งหรือเตรียมตัว สำหรับสูตรนี้คุณสามารถใช้ชนิดที่แตกต่างกันของเนื้อสัตว์ในสัดส่วนใด ๆ นี้เป็นดุลยพินิจของคุณ
ความร้อนและแช่ลูกหมอกในนั้น หลังจาก 10-15 นาทีคุณจะดึงออกมาบีบป้อนเข้าระบบมันด้วยมือของคุณและนำไปสับ
มันฝรั่งทำความสะอาดด้วยแครอทหั่นเป็นชิ้นและข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ กับหัวหอมที่ทำเช่นเดียวกัน เชื่อมต่อทุกส่วนผสมเครื่องเทศเพิ่มบดเขียวขจีเกลือ แล้วกวาดไข่เทมวลเนื้อสัตว์และผสมอย่างทั่วถึง
ของขวัญทอดด้วยมือเปียก หากคุณต้องการคุณสามารถนำไปใช้ในการแสดงเส้นทางด้วยเครื่องเทศ ทอดเค้กควรจะอยู่ในทั้งสองด้านมีฝาปิดปิด อย่าลืมที่จะอุ่นน้ำมันที่ดีกว่า

Cutlets ผัก - ความลับสูตร

ขึ้นอยู่กับสูตรที่นำเสนอคุณสามารถวาดข้อสรุปที่ทอดผักไม่ได้มีประโยชน์เพียง แต่ยังอร่อย ง่ายต่อกระบวนการของการปรุงอาหารของพวกเขาจะช่วยให้คุณมีเทคนิคเล็ก ๆ

ในระหว่างการทอด, ทอดบางครั้งกระจุย นอกจากนี้ที่เรียบง่ายของไข่มักจะไม่เพียงพอ เพื่อขจัดปัจจัยดังกล่าวสับสำเร็จรูปควรผสมอย่างทั่วถึง จึงแสวงหาความสอดคล้องเครื่องแบบ
สำหรับการก่อง่ายของทอด, มือจะต้องชุบน้ำอุ่น มันควรจะบีบเนื้อสัตว์ไปยังศูนย์ ดังนั้นเหล็กแท่งจะไม่ทำลายลงระหว่างการประมวลผลความร้อน
จะให้ฉันเปลือกแดงก่ำพวกเขาจะต้องคั่วพวกเขาในการสวดมนต์ พวกเขาจะต้องนำจำเป็นต้องก่อนการใช้งาน คุณสามารถแทนที่พวกเขาด้วยแป้งสาลี semolina หรือการใช้งาน
เมื่อเตรียมจานมันเป็นสิ่งสำคัญที่ทอดไม่ได้กลายเป็นไขมัน สำหรับเรื่องนี้น้ำมันในที่ที่คุณจะไปทอดดีอุ่นขึ้น แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่ควรจะร้อนเกินไปมิฉะนั้นลมหายใจจะเริ่มต้นในการเผาผลาญ
เป็นไปได้ที่จะกำหนดน้ำมันที่ต้องการสำหรับการทอดน้ำมันด้วยการทดลองง่ายๆ ควรโยนแป้งหยิกแล้วดูมัน ถ้าเธอจมลงไปด้านล่างทันทีน้ำมันยังคงเย็นลงและดูดซับลงในหั่น การเคลือบธัญพืชด้วยฟิล์มสีดำบ่งชี้ว่าน้ำมันร้อนเกินไปและแป้งเริ่มที่จะเผาไหม้ สถานะในอุดมคติของมวลเมื่อโฟมเริ่มขึ้นรอบ ๆ แป้ง
เพื่อรักษาจำนวนองค์ประกอบที่มีประโยชน์สูงสุดจะไม่ควรปรุงอาหารเป็นเวลานาน เวลาในการยึดไข่นั้นเพียงพอสำหรับมื้ออาหารเนื่องจากผักส่วนใหญ่สามารถอยู่ในรูปแบบดิบ
เพื่อความสะดวกในการพลิกจานในกระทะในระหว่างการเตรียมการและการยกเว้นความผิดพลาดปั้นหั่นมีขนาดเล็ก
หั่นผักมีการเติมเต็มด้วยซอสแบบครีมที่หลากหลาย แต่คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวและโรยที่ด้านบนของสีเขียว
อาหารจากผักสามารถใช้ได้ทั้งร้อนและเย็น หากเนื้อสัตว์ไม่ได้ใช้ในสูตรอาหารดังกล่าวจึงเหมาะสำหรับมื้อค่ำหรืออาหารว่าง
ภายนอกหั่นผักดูน่ารับประทานมากซึ่งได้รับการยืนยันจากภาพถ่ายจำนวนมาก

หากคุณรับสูตรอย่างถูกต้องและใช้เครื่องเทศอย่างชำนาญแล้วผักด่างจะกลายเป็นอาหารจานโปรดมากที่สุดในครอบครัวของคุณ ท้ายที่สุดพวกเขาไม่สามารถเสริมจานด้านข้าง แต่ยังให้บริการแยกต่างหาก อร่อย!