Hur man gör en gryta - steg-för-steg recept med foton. Hur man gör en gryta från stallost, potatis, makaroner, mänsklighet, ris. Hur man gör en gryta i ugnen, multikooker, mikrovågsugn

Inte varje värdinna erhålls från första gången för att baka en läcker, frodig och luftgryta. Det finns många anledningar: temperaturen är inte undertryckt, produkterna tillsattes inte till receptet, men på "Peephole". Recept av matlagning casserol mycket: barn älskar ostiga söta grytor, grytor är beredda från ägg, mänsklig, kött, fisk, svamp, grönsaker, etc. Du kan förbereda gryta i ugnen och i en långsam spis, och även - i en panna och även i en mikrovågsugn.

Hur man gör en läcker gryta? Att vara mjuk, ömma och bokstavligen smält i munnen? Överväga matlagningsrecept och ta reda på hur du gör stekt ostgryta.

Hur man gör en kaka av stallost

Denna gryta kommer att vädja till alla, inte bara barn, utan också vuxna, eftersom det är lågkalori, mycket användbart och det finns ingen gluten i det, vilket är mycket viktigt för dem som lider av celiaki.

Lista över komponenter:

• lågfett stekt ost - 0,5 kg;
• mjölk - 100 ml;
• Ägg - 3 st.;
• honung (kan socker) - till smak eller 2 msk.;
• rismjöl - 4 msk.;
• salt - på knivens spets;
• olivfruktolja eller någon vegetabilisk kyla-spin-1,5 msk.

Hur man lagar mat:

1. Vrid ugnen innan du fortsätter att knäda degen.
2. Gräva ut gaffeln av stekt ost, gå in i ägget (pre-beat gaffeln i koppen), blanda.
3. Ange socker eller honung, tillsätt ett grunt salt och rismjöl. Rör skeden, ta en mixer.
4. Tillsätt olja.
5. Smörj med olja, häll degen.
6. Baka i en varm ugn 50 minuter (temperatur 200 grader).
7. Avslutad bakning Kyl ned, skära grytan på delstyckena, tjäna med sylt eller honung.

Hur man gör en gryta. Foto:

Hur man gör en Macaron Casserole

Bara pasta har till frukost, lunch eller middag - det är tråkigt, men från pastaen kan du förbereda en läcker gryta från de produkter som finns i kylskåpet. Casserole förbereder mycket snabbt, det är en lätt maträtt som alla alltid kommer att tycka om det.

Vilka produkter att laga mat:

• pasta - 250 g;
• korv eller skinka - 150 g;
• gräddfil - 200 g;
• krämig olja - en msk .;
• Ägg - 1 st.;
• fast ost - 80 g;
• salt och kryddor till smak;
• färska gröna - för utfodring.

Matlagningsprocess:

1. Koka pastan i en något saltat vatten eller ta pasta kvar från lunch / middag.
2. Sätt på ugnen med 220 grader.
3. Värme stekning på en stekpanna på långsam värme, yngel skinka eller korv (skuren i kuber) för ett par minuter för att bilda en rödblommig skorpa.
4. Inköps pasta i pannan, stek allt tillsammans under 5 minuter. Tillsätt salt och kryddor till smak.
5. Separat slå en svagt gaffel ägg, tillsätt gräddfil, lite salt och kryddor, blanda.
6. Smörj formen av oljan, placera pastablandningen, avtryckare med riven ost.

Förbered dessert för 15 minuter, trigger med finhackad färska gröna och tjänar till bordet.

Hur man gör ris gryta

Vill överraska släktingar och gäster? Läs sedan detta recept och förbereda grytan från ris, kött svamp och andra ingredienser med oss. Resultatet blir nöjd med allt.

Vad förbereder sig från produkter:

• ris - 400 g;
• lök - 2 huvuden,
• tomatpasta - 50 g;
• tomater - 3 st .;
• vegetabilisk olja - 100 ml;
• kycklingbröst eller någon form av kött smak - 250 g;
• kycklinglever - 250 g;
• Ägg - 4 st .;
• flera vitlöksklyftor;
• svamp (Du kan färska champinjoner eller några konserverad svamp) - 100 g;
• att välja mellan: grädde, mjölk eller buljong - 100 ml;
• svart mald peppar - efter smak;
• salt - 1 tsk. eller lite mer, efter smak.

Steg för steg hur man lagar god gryta:

1. Först måste du laga Fig. Skölj i flera vatten, häll vatten (600 ml), i morgon på en långsam brand under ett slutet lock i 20 minuter eller i en långsam spis i "fig" -läge.
2. Medan ris svalnar kan du göra en fyllning: Förbered lök, champinjoner, vitlök, tomater.
3. Lök rena och hacka, vitlök - fri från skalet, krossas. Tvätta svamp, ren vid behov, skuren i tärningar. Tomater skölj under kranen, skuren i små tärningar.
4. Hoppar kött genom en köttkvarn, hacka levern skär i tärningar.
5. Sätt en stekpanna med en tjock botten på spisen, häll olja, värma upp.
6. Lay lök, stek tills den blir genomskinlig.
7. Sätta vitlök, tomater och tomatpasta (50 g), blanda. Gryta på medelvärme under 2 minuter.
8. Lägg svamp, kött och lever, blanda allt, förbereda 5 minuter på medelvärme under locket.
9. Ta bort från elden, låt stå i 10 minuter.
10. I en något kyld fyllning, lägga till ris och blanda.
11. I en separat maträtt måste du blanda ägg med salt och peppar, lägga buljong / grädde eller mjölk, blanda.
12. Häll den resulterande blandningen till ris och fyllning, blanda.
13. Smörj bakplåten med olja, lägg ut en massa, upplösning med en skonare eller sked.
14. Baka vid 180 grader i en halvtimme.
15. Efter tillagning måste du omedelbart nå disken från ugnen, ge möjlighet att svalna i 10 minuter, skära och tjäna till bordet, truthing med hackade gröna.

Hur man gör en potatisgryta

Den här enkla maträtten förbereder sig snabbt, och det visar sig inte bara läckra, men också mycket tillfredsställande. Det klassiska potatisgryta receptet kan diversifieras och tillsätt grönsaker, kött och ost.

Vad kommer att ta:

• potatis - 0,5 kg;
• cream - 150 g;
• krämig olja - 25 g;
• gräddfil (fett 10-15%) - 50 g;
• vitlöksklyfta;
• salt och kryddor - att smaka;
• färska gröna - några kvistar för utfodring.

Hur man gör en potatisgryta:

1. Rengör potatiserna, klippa cirklarna.
2. Rengör vitlök från skalet, slipa.
3. Den form du behöver smörjas med olja eller lägga en bit pergament.
4. Då ska arket markeras med vitlök och lägg i ett lagerpotatis.
5. Från ovan - vitlök och igen ett lager av potatis / lager av vitlök.
6. Överst på hällkräm från ovan, tillsätt sur grädde till ett slät lager och smörstycken.
7. Förbered i ugnen 1,5 timmar vid en temperatur av 200 grader.

Servera grytan omedelbart efter tillagning, utlösare med hackade gröna, du kan hälla gräddfil och lägga en vitlöksklyfta som missas genom pressen.

Hur man gör en gryta med malet

Förbättra skålens näringsvärde och diversifiera menyn enkelt och enkelt, om du lägger till flera nya ingredienser. Och sedan istället för potatisgryta, kommer det inte att finnas mindre välsmakande kötträtt.

Lista över produkter:

• potatis - 5 st.;
• malet kött - 300 g;
• lök - 5 st. medelstorlek;
• fast ost - 500 g;
• vegetabilisk olja - 5 msk.;
• kryddor: svartpeppar, salt, basilika, paprika;

Hur man gör en gryta med kött:

1. Slå på ugnen, sätt temperaturen på 160 grader.
2. Lök ren, krossa, stek i olja i en stekpanna tills en gyllene nyans.
3. Vid botten av formen, häll lök, för att lösa upp med en spatel så att bågen är fördelad på botten jämnt.
4. Farsh behov av att något steka på vegetabilisk olja så att all vätska inte hinner avdunsta.
5. Potatis tvätta, ren, skär i tunna bilder.
6. Dela potatisskiktet på fören, något salt och peppar, avtryckare med en blandning av kryddor.
7. Från ovan potatis, låg ett tunt lager kött fyllning. Återigen ett lager av potatis och ett lager av malet.
8. Tomat tvätta och skär i tunna ringar, sätta på det sista lagret av potatis.
9. Riv osten på rivjärn och lägga ett lager av ost på potatisen.
10. Skicka en gryta till ugnen, förbereda 60 minuter. Beredskap att kolla med en kniv, om potatisen är mjuk, är redo gryta. Det är viktigt att inte lägga temperaturen, eftersom osten kan bränna, och potatisen förblir obehandlad.

Hur man gör gryta från ägg

Ägget gryta har en mild krämig smak, det är väldigt mjuk och anbud. En sådan gryta som inte bara vuxna utan även barn. Men inte alla ägare visar det sig och därför innan du fortsätter med matlagning, rekommenderar vi dig att bekanta dig med reglerna för framställning av gryta.

Secrets av läckra gryta:

1. Jag kan inte slå ägg med mjölk. Du måste försiktigt piska ägg med en kil eller gaffel. Använda en mixer eller mixer är också oönskad.
2. Sekvens av matlagning: första rör äggen, lätt förvrängd med en gaffel och först därefter hälls mjölken till strålen. I slutet - sätta salt och kryddor.
3. Hur många kräm olja kan läggas till? Det räcker med att smörja formen med en bit av smör och allt eftersom för mycket olja kommer inte att tillåta gryta att stiga.
4. Vad makeup för bakning användning? Det är bättre att ta ett brett form med höga sidoljus.
5. Under de första 15 minuterna av matlagning, öppna ugnsluckan kan inte öppnas.

Vi förbereder gryta från sådana produkter:

• Ägg - 6 st .;
• salt - nypa;
• mjölk - 300 ml.

Beredning, sekvens av åtgärder:

1. Ägg lätt skaka gaffeln.
2. Häll tunn stav mjölk, blanda.
3. Tillsätt salt, rör om.
4. Smörj en bit smör, häll äggsmeten.
5. Baka grytan behövs i ugn vid en temperatur som inte är högre än 180 grader. Förberedelsetid - en halvtimme.
6. När toppen börjar vridas, kan ugnen stängas av.
7. Låt grytan i ugnen i 5-10 minuter, sedan få ut det och skär till portionsbitar.
8. Servera omedelbart tills skålen kyls.

Hur man gör en gryta i mikrovågsugn

När det finns lite tid, är det värt att försöka att laga en god och tillfredsställande skålen i en mikrovågsugn. Bara fem minuter och gryta kommer att vara redo!

Behöver sådana ingredienser:

• Ägg - 4 st .;
• fast ost - 50 g;
• en nypa salt.

Matlagningsprocess:

1. Ägg att ta in i en djup tallrik, är det inte nödvändigt att röra!
2. Ta kontakt till Pierce äggulor på flera ställen.
3. Ta äggen med salt.
4. På rivjärn, soda bit ost, sanning äggen.
5. Placera plattan i mikrovågsugnen täcka locket.
6. Stoppa kapacitet 600-800 W är tillagningstid av gryta bara 5 minuter.
7. När en signal hörs, öppna luckan, den färdiga skålen trigger med hackade greener. Efter ett par minuter, när grytan svalna lite, kan du fortsätta till måltiden.

Hur man gör en gryta i en panna

Ett enkelt och lätt sätt att förbereda en läcker, användbara och uppfyller rätter i en stekpanna. Lämplig för lunch eller middag, liksom när du behöver för att laga något snabbt för att mata gäster.

Det kommer ta:

• blomkål - 350 g;
• korv eller kokt kött - 2 st. eller 100 g;
• Ägg - 3 st.;
• creamy olja - en bit;
• salt, kryddor - efter smak;
• greener - för matning;
• solid ost - 200 g.

Matlagning:

1. Korv stek på grädde olja eller styckat kött och något stek i en stekpanna.
2. Fry separat blomkål.
3. Blanda i en skål med korv med kål, tillsätt kryddor och salt, häll vispade ägg och trigger med riven ost.
4. Häll blandningen i en stekpanna med höga sidoskivor.
5. Casseled förbereda på långsam värme under ett stängt lock tills beredskap, men inte mindre än 20 minuter.
6. Servera en maträtt varm direkt efter tillagning.

Hur man gör en gryta i en långsam spis

I en långsam spis, kan du laga någon maträtt, men särskilt mild och luft erhålls i en multicooker gryta. Denna rätt är framställd av olika produkter, men det alltid visar sig vara speciell och mycket doftande, eftersom de användbara egenskaperna hos varje produkt bevaras vid maximum. Vi erbjuder att baka en gryta i en multicooker från bananer och keso. Denna rätt är dubbelt användbar, eftersom det är tillräckligt med kalcium och kalium i det, men inte många kalorier.

Vad kommer att ta:

• keso - 0,5 kg;
• manka - 3 msk .;
• Ägg - 4 st .;
• gräddfil - 3 msk .;
• socker - från 2 till 4 msk.
• smör - en bit för smörjning skålar;
• banana - 1 st .;
• sugar pulver och gräddfil - att dekorera toppen av den färdiga gryta.

Tillagningen är stepdown:

1. Häll mannagryn i en skål, tillsätt gräddfil och blanda. Låt verka i en halvtimme.
2. I en annan skål, mosa med en gaffel ost. Om du köpt en granulär ostmassa, då det önskvärt att köttfärs (och så snabbt - du kan gnugga genom en sil).
3. Den behöver en annan skål att piska den med ägg och socker. Medan vispa, tillsätt en nypa salt och vanilj eller vaniljsocker.
4. Blanda vispade ägg med ost, lägga bananer, tärnad.
5. Ostmassan blandning anger svullen mannagryn med gräddfil och blanda.
6. Smörj form av en bit av smör, mannagryn pritrusit eller krossade kex.
7. Häll massan i form Multivarki, jämnas toppen sked eller spatel.
8. Set "baka" timer för att ställa i 40 minuter.
9. Efter signalen måste du vända grytan med hjälp av fixturen för framställning av ångfaktor och utöka programmet i ytterligare 20 minuter.
10. Efter signalen håller du den färdiga skålen under det stängda locket i det "uppvärmda" läget i 20 minuter. Då kan du flytta grytan på plattan, med hjälp av gitter-ångbåten.
11. Häll gräddfil, piskad med sockerpulver, dekorera cirklarna i den skivade banan.

Hur man gör ostgryta

Ostgryta är alltid öm, doftande och otroligt välsmakande. Det förbereder sig mycket enkelt, så början på värdinna kommer att kunna klara av uppgiften.

Förbered sådana produkter:

• zucchini Young - 2 st.;
• gräddfil - 4 msk;
• Ägg - 2 st.;
• fast ost - 150 g;
• senap - 1 msk.;
• färska gröna, salt, kryddor och vitlöksklyfta.

Hur man förbereder en maträtt:

1. Tvätta zucchini, skär i kuber, utlösare med salt, blanda.
2. Clot av vitlök fri från skalet, slipa. Blanda med zucchi.
3. Skölj under vattenstrålen, finhack, lägg till zucchinas, blanda.
4. Blanda senap med gräddfil, tillsätt en halv del av riven ost.
5. Ägg slå och anslut med surt kräm-senapsvikt.
6. Ta ett bakplåt, smörja oljan, lägg ut kucchini. Top bypass den sura kräm-senapsåsen och sanningen den återstående osten.
7. Baka i ugnen vid en temperatur på 220 grader inom 30 minuter före bildandet av en vacker skorpa.

Servera grytan omedelbart tills du har tid att kyla, truthing de hackade gröna.

Hur man gör baby gryta

Många sedan barndomen i minnet lagras ljusa ögonblick. Någon kommer ihåg sina första lärare, någon som hans första matinee, och någon kan inte glömma den läckra gryta, som gavs i dagis. Många värdinna vill ha en sådan gryta att förbereda, men det fungerar inte så frodigt och högt. Vi delar med dig ett recept och berätta vilka produkter som ska förbereda en maträtt:

• cottage ost - 300 g (genomsnittlig procentandel av fett);
• gräddkräm - halvor av glas;
• mANKI - 4 msk.;
• socker - 4 msk.;
• Ägg - 2 st.;
• hästar av russin;
• salter - att smaka;
• busty - 1 packar.

Hur man gör ett gryta steg för steg:

1. Aktivera ugnen.
2. Raisin häll kokande vatten, klara 15 minuter.
3. I mixern, slå: sur grädde med en semoliant, lägg till stekt ost, bakpulver och salt.
4. I en separat behållare måste du slå ägg med socker för att få ett tätt skum.
5. Piskade ägg behöver en eller två skedar för att hålla sig i stekt ost för att göra skum inte åsna.
6. Den senare tillägger russin (dränera vattnet, luta sig på sikten till glasögonen av överskott av vatten), blanda försiktigt.
7. Fett formen av olja, utlösande semolina och botten.
8. Häll degen, lägg i ugnen i 45 minuter.
9. Lämna den färdiga gryta i ugnen efter att stänga av i 15 minuter, ta sedan bort och svalna vid rumstemperatur.

Video, hur man gör en gryta i ugnen:

Hur man gör en frodig gryta

Håll dig till tekniken för matlagning gryta på detta recept, har varje matte möjlighet att överraska sina släktingar och baka en luft- och frodig gryta.

Lista över viktiga produkter:

• keso (fetthalt av 9%) - 2 förpackningar med 200 g;
• semolina spannmål - 2 msk.;
• bustyer - 1 tsk;
• socker - 2 msk .;
• vanilj socker eller vanilj - smak;
• apelsinjuice - 1 tsk (tillval)..

För att förbereda sås, behöver du:

• socker - matsked;
• gräddfil - 100 g

Hur man gör en gryta, recept:

1. Ägg slog med socker, introducera keso, pre-sofistikerad gaffel.
2. I massan lägga till en bakpulver och häll färsk juice orange.
3. Mix blanda och slå blandaren.
4. Låt degen i 15 minuter så att Maňka svepen.
5. Smörj formen av oljan, utlösa semilion eller skjutas ströbröd.
6. Sätt på ugnen, ställ regim 170 grader temperatur. Baka grytan i 30 minuter utan att öppna luckan i processen för bakning.
7. Vid utgången av den angivna tiden bosatte sig på bakning, inte öppna ugnsluckan. Låt den färdiga skålen stå och svalna lite över 15-20 minuter.
8. Hur man gör en sås: gräddfil med socker, häll klar, fortfarande är varm, gryta, ledighet i ugnen i 5 minuter, ta sedan bort och skuren i portionsbitar.

Hur man gör en gryta från att göra

Det finns 2 sätt att laga rätter: från gryn och färdiga manna gröt. Låt oss laga en god dessert tillsammans på två sätt.

Vi förbereder en semolina gryta

Lista över produkter:

• manka - glas;
• kefir - glas;
• krämig olja - 100 g;
• socker - 100 g;
• Ägg - 4 st .;
• soda - hälften av tesked för att betala av bettet;
• salt och vanillin - på toppen av kniven.

Förberedelse sekvens:

1. Kasta ägg med socker.
2. I ägget massan lägga till en mannagryn och socker, salt.
3. Smält krämig olja på vattenbadet, häll i degen.
4. Lägg kefir, soda att återbetala vinäger.
5. Knåda degen, låt stå i 15 minuter.
6. Smörj formen och trigger med mannagryn, häll degen.
7. Baka i en varm ugn i 45 minuter innan bildandet av en rödlätt skorpan.

Skär den kylda gryta på portionsbitar, häll flytande honung, sylt, smält choklad, dekorera med färska bär - till smak.

Matlagning gryta från Manna gröt

Resterande mannagryn gröt är ingen brådska att kasta bort, eftersom det kan göra en läcker maträtt från det.

Förberedelser från sådana produkter:

• mANNA Groats 150 g;
• sour Creams - 2 msk.
• vatten och mjölk - 250 ml;
• socker - 3 msk.;
• Ägg - 3 st;
• oljor - 30 g

Framställning av efterrätt steg för steg:

1. Bär en tjock semolina gröt på mjölk med tillsats av vatten (proportioner 1: 1), svalna lite.
2. I den varma manna gröt, lär du 2 ägg, tillsätt socker, mix.
3. Smörj oljans form, utlösa trycket krossar.
4. Häll degen, dölja grädden över gräddfilen från gräddfilen och ägg.
5. Baka en halvtimme före Ruddy Crust. Temperatur 220 grader.

Ugnen måste stängas av, lämna grytan för att kyla på en kvart i en timme, ta bort, skära och omedelbart tjäna till bordet.

Hur man gör en gryta. Videoband