Hur man gör färsk kål soppa hemma - steg-för-steg recept med foton. Färsk kål soppa med kyckling, med fläsk, med nötkött. Kolla av färskkål. Matlagning från färskkål i en långsam spis

Soppa är en vanlig vätskefärg i ryska köket. Hemmafruar har redan uppfunnit en stor mängd för att diversifiera det dagliga matbordet. Situala exempel på intressanta variationer: Grön soppa med nässla eller sorr, soppa med surkål på kött och fiskbuljonger, dagliga soppor som hålls för 1 dag på en sval plats före matning. Denna artikel diskuterar soppa på färskkål, lätt att förbereda det som inte kräver sofistikerade preparat. Du behöver de mest kända typerna av grönsaker, färskt kött, önskan att få en högkvalitativ maträtt och lite ledig tid.

Klassisk färsk kål soppa

Receptingredienser:

• Kål Belococcal - 300 g
• Kycklingbuljong - 3 l.
• Potatis - 3 st.
• Morot - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Tomat - 1 st.
• Persilja - 1 PCAST.
• Vegetabilisk olja - 50 ml.
• Salt, peppar svart mark, lavelice - att smaka.

Matlagningsprocess:

• Korrekta soppor avlägsnas från färsk höstkål. Dess löv är mer täta och mogna, lämpliga bara för soppor, inte sallader.
• Kycklingbuljongkock i förväg. Istället för kyckling kan du ta nötkött. För en mättad buljong behöver du ca 450 g kött, helst med ett ben som ger bra Navar.
• Grönsaker tvättas och rengörs. Potatis skärs i kuber, lök av halva ringar, morot är en koppling på en rivare. Kål att kväva, med tomater för att ta bort kjolen, för detta är grönsaken täckt med kokande vatten.
• På stekpannan i vegetabiliska olja rostade lök och morötter. Ta sedan buljong att koka, de slänger alla grönsaker, grillade på 8 minuter. Till slutet, gröna i 3 min. Fokusera på potatisberedskap.
• Soppafoder med gräddfil, hemlagad bröd eller smulor med vitlök.

Färsk kål soppa - steg-för-steg recept

Receptingredienser:

• Kål Belococcal - 300 g
• Konserverade bönor - 1 B-KA.
• Kyckling - 350
• Potatis - 4 st.
• Morot - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Vegetabilisk olja - 50 ml.
• Persilja och dill - 1 PCast.
• Salt, svart peppar, lavelice - smak.

Matlagningsprocess:

• Ryska soppor från färsk vitkål, bland annat bönor lägga mjöl. Vetemjöl stekning i stekpanna till goldenness, 50 g buljong eller vatten hälls, omrördes till försvinnandet av klumpar och i 5 minuter. Innan du stänger av brännaren läggs till huvudmassa soppa.
• Skölj kött, hacka och kasta i vattnet med hackad potatis, kål. Morot och lök gryta i olja. Matlagning till mjukgörande potatis i 5 minuter. Kontrollera bönor och rost. Servera med gräddfil och greener.

Färsk kål soppa med kyckling

Receptingredienser:

• Kål Belococcal - 700 g.
• Kyckling - 600 g
• Tomat - 400 g.
• Morot - 2 st.
• Lök - 2 st.
• Vegetabilisk olja - 50 ml.
• Socker - 1 tsk.
• Salt, svart peppar, lagerblad, kryddor - efter smak.

Matlagningsprocess:

• Kyckling ta med en kjol på benet. Kock kött, ta bort skum.
• Fyllning från morötter, lök, är tomat stjäla på vegetabilisk olja. Koka potatis med kyckling, kyckling kål.
• Socker, tankning, kryddor Lägg i 5 minuter. tills beredskap. I processen för betjänande kokt ägg, skär dem, med gräddfil införs direkt till plattan.

Hur man lagar mat från Fresh Peking Kål

Receptingredienser:

• Peking kål - 150 g
• Potatis - 4 st.
• Bacon - 100 g
• Köttbuljong - 2 liter.
• Grönprickig frisk - 60 g.
• Morot - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Vitlök - 2 z-ka.
• Vegetabilisk olja - 50 ml.
• Salt, peppar svarta ärtor, lagerblad - efter smak.

Matlagningsprocess:

• Markbaconremsor, morötter, är lök grillas på vegetabilisk olja mitt i täta. Nästa nedskärningar potatis, pekinka. Rost är fylld med buljong är potatis bryggt tills beredskap.
• Peking kål Mjukgörande mycket snabbt, så det sätts i 10 minuter. tills avstängning.
• Samtidigt är färska ärter kastas, salt, kryddor. Istället för ärtor, använder grön podcol.

Färsk kål soppa med fläsk

Receptingredienser:

• Kål Belococcal - 300 g
• Fläsk - 300 g
• Potatis - 6 st.
• Morot - 1 st
• Lök - 1 st.
• Pepper Bulgariska - 1 st.
• Tomato - 2 st.
• GREEN - en P-K.
• Vegetabilisk olja - 50 ml.
• Salt, peppar svarta ärtor, lagerblad - efter smak.

Matlagningsprocess:

• Fläskkött köps med ett ben för svetsen. Vatten, fläsk på benet i pannan justeras till en koka, tillsätt 1 potatis och koka tills den är mjuk. Mosade i potatismos, vilket ger soppan nödvändig densitet.
• Cut lök, paprika, morötter, tomater och slå i vegetabilisk olja. Grind potatis, kål, koka i 20 minuter. Grier, kryddor lägga på 10 minuter. tills avstängning. Serveras med majonnäs eller gräddfil.

Färsk kål soppa med nötkött

Receptingredienser:

• Kål Belococcal - 500 g
• Nötkött - 1 kg.
• Potatis - 6 st.
• Morot - 2 st
• Lök - 6 st.
• Tomat - 6 st.
• Green (persilja, dill) - en PCast.
• Vegetabilisk olja - 50 ml.
• Salt, peppar svarta ärtor, lagerblad - efter smak.

Matlagningsprocess:

• Först, nötkött på benet att rengöra från filmen, skölj, laga 40 min. Periodiskt, från ytan för att avlägsna skummet.
• GRATE moroten, skär i kuber, vridna på oljan. Klipp köttet från benet, dela i små portioner. Utstrålande potatis i kuber, huggkål.
• Färska hackade tomater utan skinn Lägg till på 10 minuter. Fram till den sista, rostor, kryddor, gröna i 5 minuter. I plattan med SCH) Krama flera bitar av doftande vitlök.
• Intressera en kastrull innan du serverar ett bord i 20 minuter.

Färsk kål soppa med kalkon kött

Receptingredienser:

• Vitkål - 250 g.
• Turkietfilé - 200 g
• Potatis - 2 st.
• Purpriset spenderar - 1/2 pc.
• Säker peppar - 2 st.
• Morot - 1 st.
• Smörkräm - 15 g.
• Vatten - 1,6 liter.

Matlagningsprocess:

• Turkietfilékocken i 1,6 liter vatten i 20 minuter. Kål, morot, potatis krossas, förbereda 20 minuter.
• Spendera lök, peppar, tomater och rostad på smör skivad.
• Ta bort filé och dela in i delstycken, pissa i en soppa med en roaster 5 min.

Färsk kål soppa för vinter

Receptingredienser:

• Kål vit - 1 kg.
• Peppar Bulgarsk röd - 300 g
• Tomat - 300 g
• Morot - 300 g
• Lök - 300 g.
• Salt - 2 msk.
• Socker - 1 msk.
• Greens (persilja) - 1 PCAST.

Matlagningsprocess:

• Morot galler på rivaren. Lök, tomatskuren i kuber. Peppar rengör från frön och skärs i tallrikar. Kål att hugga med en kniv på remsan.
• Häll vatten i pannan, häll alla grönsaker, socker, salt, vegetabilisk olja. Koka i 20 minuter med persilja.
• Banker och kepsar steriliseras i kokande vatten. Fyll glasbehållarna och rulla i en speciell nyckel för bevarande, vänd upp och ner, täcka med en päls, filt.

Billet från färskkål

Receptingredienser:

• Kål Belococcal - 1 g.
• Vitlök - 5 z-c.
• Morot - 1 kg.
• Löken är 1 kg.
• Tomatpasta - 3 msk.
• Vegetabilisk olja - 50 ml.
• Persilja - 1 PCAST.
• Spicy Pepper - 1 st.
• Salt, socker - till smak. Matlagningsprocesser.

Matlagning:

• Tvätta kål, kasta ut ruttna löv, hugga. Morot och lök förbereder sig för rostad. Vitlök krossas på vitlök eller skuren i flera stycken. Akutpeppar på 3 delar. Petrushki smuler.
• Passlök, och stew tillsammans resten av grönsakerna, vitlök i slutet.
• Glasburkar sterling över färjan i 15 minuter. Dela arbetsstycket för en och distribuera till 1 bank med 1 msk. vinäger.
• Täcker sterilisera i kokande vatten, rulla.
• För att kontrollera kvaliteten på konserveringsvandringen till takbotten. Håll på en mörk plats.

Färsk kål soppa i en långsam spis

Receptingredienser:

• Kål Belococcal - 600 g.
• Fläsk - 700 g
• Lök - 1 st.
• Morot - 1 st.
• Potatis - 5 st.
• Tomatpasta - 2 msk.
• Salt, lagerblad, torkade gröna kryddor - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 50 ml.

Matlagningsprocess:

• Svinkött skärs i små bitar, torkas och rostas på olja i "Baking" -läge.
• Rengöring morötter, lök, krossas och förmedla olja i en långsam spis med kött.
• Rör från tomatpuré eller med mark tomater. Det finns också kasta en avslappnad kål, potatis kuber. Vatten hälls med kokt vatten och justera "släcka" -läge med 1,5 timmar.
• När framställningen av färsk kål är fullbordad, en ton av gräddfil sattes till plattan.

Färska kål svampar

Receptingredienser:

• Kål Belococcal - 500 g
• Vit torkad svamp - 40 g.
• Fläsk - 150 g
• Spike (fläsk Salo) - 50 g.
• Lök - 1 st.
• Lök grön - en pk.
• Salt, peppar svart mald, kummin - smak.

Matlagningsprocess:

• Vita svamp blöt över natten i vatten. Innan tillagning, dränera vattnet och torkas på durkslag. Matlagning i en liter vatten, är nästa ingrediens, som kokas, ett kål.
• Sedan släcka på skoter lök och svamp. I 5 min. Innan du stänger plattan mix kött med svamp, kryddor. Sammanfattningsvis är plattan strös med en grön båge och införa gräddfil.

Färsk kål soppa med potatis

Receptingredienser:

• Vitkål - 1 kn.
• Potatis - 4 st.
• Nötkött - 1 kg.
• Antonovka äpplen - 2 st.
• Morot - 2 st.
• Lök - 2 st.
• Salt, peppar svarta ärtor, lavelice, persilja - smak.

Matlagningsprocess:

• I 3 liter vatten, styckat kött, koka, ta bort skummet. Piece of morötter, lök Cook med kött 1 timme. Morot och lök, all potatis, drop kål på gång.
• Syra Antonovki var borstning från skal, gnuggas på en stor rivjärn och sattes i 5 minuter. Fram till sista stund av buteljering på plattorna.

Kolla in fräschkål och aubergine

Receptingredienser:

• Kål Belococcal - 1 g.
• Aubergine - 300 g
• Tomat - 300 g
• Pepper Bulgariska - 2 st.
• Morot - 2 st.
• Lök - 2 st.
• Greens av dill - 1 PCast.
• Olivolja - 50 ml.
• Persley Root - 1 st.
• Rotselleri - 1 st.
• Salt, svartpeppar, lagerblad - smak.

Matlagningsprocess:

• Hur man lagar mager soppa från färsk kål: tomater separeras från skinn med en skållning med kokande vatten. Morot, lök, persilja rötter, selleri rötter, peppar rengör och finhackad. Kål att hugga. På unga äggplantor inte tar bort det översta lagret, skuren i kuber, de snabbt laga mat.
• Grönsaker lägga till i kastrull, koka upp, i morgon på låg värme i 20 minuter, häll flera skedar av olivolja. Under slutet, fyll med kryddor och lagerblad blad.

Soppa med färsk kålgryta

Receptingredienser:

• Vitkål - 1/2 Mr ..
• Stew nötkött eller fläsk - 2 banker.
• Potatis - 5 st.
• Tomater - 2-3 st.
• Tomatsås - 2-3 msk.
• Morot - 1 st.
• Lök - 2 st.
• Vitlök - 5 z-c.
• Torkade rötter - 2 msk.
• Torkade bulgariska paprika - 2 msk.
• Vegetabilisk olja - 50 ml.
• Salt, svartpeppar, kryddor - att smaka.

Matlagningsprocess:

• Hur man lagar mat från färskkål för att komma ihåg och nybörjare kulinarisk. Receptet uppfinns på vandringsförhållanden.
• Det finns cauldraws med vatten, grönsaker rengörs. Kokande medel måste du hälla kål och torkade rötter. Om 10 minuter. Torkade paprika tillsätts, efter 10 minuter. Potatisar.
• Separat rostade steklöken och morötterna i pannan, frodor med tomater och grytor. Koka till mjuka potatisbitar.

Färsk kål soppa med tomater

Receptingredienser:

• Kål Belococcal - 800 g.
• Tomater saltade - 4 st.
• Potatis - 4 st.
• Kycklingkött - 500 g
• Peppar sallad röd - 2 st.
• Morot - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Tomatpasta - 1 msk.
• Socker - 1/2 c.l.
• Vegetabilisk olja - 50 ml.
• Salt, kryddor - att smaka.

Matlagningsprocess:

• En helt vanlig vintersoppa med salttomater. Swift buljong med kyckling, separera köttet, huden från benet och lägg ner åt sidan.
• Skär potatis, kål. Fry lök, morot, sedan riven salttomater med socker och tomatpasta.
• Potatis och kål är svetsade, peppar av en salladsvask och sulfice från frön, burkar med grönsaker. Läcker soppa från färskkål är redo.

Färsk kål svamp soppa

Receptingredienser:

• Kål vit - 1 liten. Herr.
• Svampar kantareller - 200 g.
• Morot - 1 st.
• Potatis - 4 st.
• Vete mjöl - 2 msk.
• Persley Root - 1 st.
• Dill - 1 PCAST.
• Citronsaft - 1 msk.
• Vegetabilisk olja - 50 ml.
• Salt, svart markpeppar - att smaka.

Matlagningsprocess:

• Soppa med färskkål och kantareller kokas 20 minuter. Ju längre håller svamp i kokande vatten kommer de mindre användbara ämnena att förbli i dem.
• Förbered en gjutjärnspanna med höga sidor och stewkål på den i olja. I huvudrätterna för soppan att laga svamp, potatis, persilja, dill, skiftande kål i vattnet.
• I 5 min. Häll 1 msk. Citronsaft och stekt mjöl på en torr stekpanna.

Sur soppa från färskkål, äpplen och rippor

Receptingredienser:

• Kål Belococcal - 700 g.
• Gröna äpplen - 7 st.
• Nötköttkött - 700 g
• RUPP - 500 g
• Lök - 2 st.
• Torkad dill - 2 msk.
• Salt, Lavelice, Black Pepper Peas - Att Smak.

Matlagningsprocess:

• Matlagning av kött 1 timme, körkål, med sin omgång, gnidas på rivaren, hela glödlampor utan skinka. 15 minuter senare. Riven äpplen, gröna, saltsoppa och fyll med kryddor.

Soppa med färskkål, sorrel och svamp

Receptingredienser:

• Kål Belococci - 200 g
• Sorrel - 1 PCAST.
• Oyshemes - 350
• Potatis - 4 st.
• Morot - 1 st.
• Solrosolja - 50 ml.
• Salt, peppar ärter, kryddor svamp - till smak.

Matlagningsprocess:

• Weshes - mjuka och saftiga svampar. Örens stråle ska sköljas från lera klumpar, sopor. Det styva benet är avskuren, den återstående produkten krossas med en kniv. Kokta från 15 till 20 min. Varaktigheten beror på värdet.
• Separera svamp, tas för potatis, morötter och ängssyra. Svamp är förladdad med morötter, det vill säga minskar tillagningstiden.
• Ladda potatis i pannan, efter 5 minuter. Kål, efter 10 minuter. Morot, svamp, ängssyra.

Soppa med färskkål, bovete och mushrooms

Receptingredienser:

• Kål Belococcal - 700 g.
• Bovete - 100 g
• Champignons - 300 g
• Vegetabilisk olja - 50 g.
• Morot - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Salt, svartpeppar, gröna - smak.

Matlagningsprocess:

• Den buckwheatter tvättades i en sil under rinnande vatten, torkades och kalcinerades i en stekpanna.
• Champignons tvättas, snitt med plattor, rostade i olja.
• Buckle kokade upp till hälften beredning, kasta kål, sedan champinjoner, morot lök, salt, kryddor, fast färsk gräddfil.

Färsk kål soppa och korv

Receptingredienser:

• Kål Belococcal - 1 g.
• Hönsbuljong - 2,5 liter.
• Perlovka - 100 g
• Selleri - 4 st.
• Lök - 1 st.
• Korv "Doctoral" - 200 g.
• Petrusjka - 10 g
• Vitlök - 2 z-ka.

Matlagningsprocess:

• Skölj en korn, koka i buljong 1 timme.
• Under 20 minuter Lägg kål, lök, efter 10 minuter. Korv, selleri, för 5 min. Vitlök, kryddor (basilika, Major, rosmarin, andra).

Om du tror berättelser, visar det sig att Hur har lång tid i köket ledande positioner. De framställs på olika rätter: lerkrukor i ugnen, starka gjutjärns kaviteter på spisen, vanligt ljus aluminium, emaljerade kastruller, lagras i glasburkar i form av råämnen för vintern. Också i stället för vitkål, är Peking cut. Oftast är det tillåtet att sallader, men Peking är ännu bättre lämpad för dem, eftersom det kockar så snart som möjligt, vilket innebär att tid sparas. Artikeln presenterar exempel på foto och video recept sina färska kål. Caloriciness från färsk kål i genomsnitt låg (ca 60 kcal per 100 g), men fortfarande beror på komponenterna i kompositionen, nämligen rostare, kött.