Come fare un liquore di ciliegia a casa. Liker Liker che posa ricevimenti con le foto. Cosa bere liquori di ciliegia

Cherry Liquor è la bevanda più romantica dei paesi europei. Si prepara da tempo per occasioni speciali per ospitare prima del camino con una persona amata e spremere lentamente, considerando le fiamme. Oggi questa bevanda non ama non meno popolare, tuttavia, è più spesso acquistata nei negozi. Nel liquore di ciliegio della produzione di fabbrica, naturalmente, ci sono sapori, dolcificanti e conservanti. Pertanto, il gusto e l'aroma dell'alcool sono persi e lontani da corrispondono alla bevanda originale.

Preparare un delizioso liquore di ciliegie a casa non è poi così difficile, ma le qualità aromatizzanti della bevanda da esso solo vinto. Oggi condivideremo con voi le ricette per cucinare un liquore di ciliegie a casa e dimmi con che cosa bere.

Cherry Liquore: Caratteristiche Drink

Il liquore ciliegia è una bevanda dolce contenente alcol, elaborato sulla base di ciliegia o suoi derivati, zucchero, alcool, vodka o brandy. Fortezza del prodotto varia spesso dal 25% al \u200b\u200b35%. Questa bevanda appartiene al gruppo di liquori di frutta, in quanto si prepara non solo su un distillato di alcol, ma sugli acini grappa ottenuti durante la fermentazione.

Cherry Licer Ricette può includere sia bacche interi e derivati \u200b\u200bciliegio: foglie, ossa, succo di bacche. Rosso brillante e saturi aroma bevanda ciliegia sono tratti caratteristici di alcol.

La Danimarca è considerata la culla del liquore di ciliegie. Tuttavia, è oggi "nasce" in Inghilterra, Francia e Svizzera. Questi paesi sono famosi per l'alta qualità liquore di ciliegie. Il liquore di ciliegia originale è prodotto dalle ciliegie del "Morel". Le bacche "Morel" si distinguono per saturi di colore rosso scuro, quasi nero. Oggi, l'approccio alla scelta delle materie prime è stato molto semplificato e la ciliegia di diverse varietà può servire come il prodotto principale per il liquore di ciliegie.

Cherry liquore in dosi moderate è considerato sano. Tutto perché la bevanda contiene un gran numero di elementi in tracce utili. Tra gli elementi utili nel liquore di ciliegie si nota:

• vitamina A;
• la vitamina E;
• vitamine del gruppo B e C;
• rame;
• zinco;
• fosforo;
• molibdeno;
• ferro da stiro;
• anthocian;
• manganese;
• acido folico;
• potassio;
• fluoro e altri.

La composizione ricca della bevanda determina la sua applicazione nella medicina popolare. Si ritiene che il liquore di ciliegia:

• rafforza l'immunità;
• promuove la rigenerazione delle cellule;
• migliora il flusso sanguigno;
• rafforza le pareti dei vasi;
• stimola l'attività cardiaca;
• calma il sistema nervoso;
• previene insonnia;
• ha un effetto antiossidante;
• regola la pressione sanguigna e altri.

Ricorda, qualsiasi alcol è utile solo in dosi moderate. Inoltre, qualsiasi bevanda contenente alcolica ha un numero di controindicazioni. Ad esempio, un liquore di ciliegio non è raccomandato per le persone usano con maggiore acidità dello stomaco. Questo è causato dal contenuto nella bevanda di acidi organici. Inoltre, il liquore di ciliegie non può essere utilizzato per le persone con malattie renali e diabete mellito causa di un aumento contenuto calorico di bere.

Come fare un liquore di ciliegia

Cherry liquore a casa non è difficile da cucinare. È importante scegliere materie prime di qualità ed essere paziente. Cherry Licer Ricette C'è una quantità enorme. Diverse varianti di questa bevanda includono nella sua composizione ciliegie fresche o congelate, succo di ciliegio, foglie da un ciliegio, bone di ciliegio, rowan nera, ecc. Vi presentiamo una selezione delle ricette di maggior successo di un liquore di ciliegio fatto in casa.

Come cucinare un liquore di ciliegia. video

Come fare un liquore di ciliegio: ricetta di base

Uno dei più popolari e semplici ricette del liquore di ciliegie è redatto sulla base di sciroppo di zucchero. Tale preparazione delle materie prime rende il processo di cottura una bevanda meno in termini di tempo e un po 'paura.

Elenco degli ingredienti:

• bacche di ciliegia fresche - 300 grammi;
• zucchero - 300 gr;
• vodka o Brandy - 500 ml.

Istruzioni passo-passo per la cottura Liquori di ciliegia:

1. Le ciliegie fresche si lava accuratamente. Dalle bacche rimuovono il frutto, ogni bacca tagliata dall'alto all'osso.
2. Mettere le ciliegie in un barattolo litro, addormentarsi con lo zucchero e versare la vodka o brandy.
3. Bank chiudi il coperchio.
4. Mettere il vaso con un futuro di liquore in un luogo buio e non toccare 90 giorni.
5. La bevanda finita è profilata attraverso la garza e l'imbottigliamento.

Liquore di ciliegio sulla vodka con pepe rosa

Se ti piacciono le bevande piccanti con una caratteristica slicker, allora la ricetta per un liquore di ciliegia su vodka con pepe rosa è per te. La ricetta è praticamente non è diverso da quanto sopra, è solo che prima insteasing la bevanda, dovrebbe essere aggiunto parecchi piselli di peperoni rosa la differenza.

Elenco degli ingredienti:

• bacche di ciliegia freschi - 1,5 kg;
• zucchero - 650 grammi;
• acqua - 1 l;
• pepe rosa - 5-7 piselli;
• vodka - 600 ml.

Fasi di preparazione di un liquore di ciliegio sull'acqua con pepe rosa:

1. Zucchero mescolare con l'acqua, preparare lo sciroppo.
2. Lavare le bacche di ciliegio, rimuovere il frutto.
3. Sulle bacche fanno piccoli tagli o forature in luoghi diversi.
4. Versare lo sciroppo di ciliegio.
5. Aggiungi a una miscela di ingredienti Vodka.
6. Invia al futuro liquore del pisello di pepe rosa.
7. Liquore chiudi il coperchio e insistono 90 giorni.
8. Raddrizzare il liquore di ciliegio e versare le bottiglie.

Liquido foglia di ciliegio

Un insolito aggiunta del liquore di ciliegie da bacche sono le foglie di questa pianta. Questo ingrediente aggiunge una bevanda di un gusto insolito e un aroma speziato. In aggiunta alle caratteristiche di gusto, il liquore dalle foglie di ciliegio è famosa per le sue proprietà curative. Esso è utilizzato per prevenire vari disturbi, e applicato anche a disintossicare il corpo e quando la perdita di peso. Un liquore con foglie di ciliegio può essere preparato in modo più grande, la ricetta più popolare e "delicious" è presentato di seguito.

Elenco degli ingredienti:

• bacche di ciliegia freschi - 100 grammi;
• cherry Tree Leaves - 100 pezzi;
• acqua - 1 l;
• zucchero - 1 kg;
• vodka - 500 ml.

Come preparare un liquore da foglie di ciliegio:

1. bacche ciliegia lavare, togliere la frutta.
2. Le foglie sciacquare sotto il getto d'acqua.
3. Bacche e foglie versarsi bollente litri d'acqua e mettere sul fuoco.
4. Bollire materie prime per una ciliegia liquore di 20 minuti.
5. Lascia un decotto di ciliegio per un giorno.
6. Dopo il decotto è immaginare, lui filtrare attraverso la garza.
7. Aggiungere lo zucchero a liquido e riscaldare leggermente per sciogliere l'ingrediente di massa.
8. Raffreddare decotto ciliegia, aggiungere la vodka ad esso.
9. Versare un liquore di ciliegia sulle bottiglie e insistere 30 giorni.

Cherry liquore sugli alcolici

Secondo molti tastors, un gustoso liquore ciliegio può essere preparato esclusivamente da alcole alimenti di alta qualità. Questa base di un aggiungerà la fortezza alla bevanda finito e contribuirà a causa corretta fermentazione di frutti di bosco. Come intenditori dicono, solo la base di alcol aiuta bacche di dare tutto il loro gusto e l'aroma.

Elenco degli ingredienti:

• bacche di ciliegia freschi - 1 kg;
• zucchero - 1 kg;
• acqua - 500 ml;
• alcool alimentare - 1 l.

Come fare un liquore ciliegia sugli alcolici:

1. Lavare le bacche di ciliegia, rimuovere il congelato e distruggere, rimuovere le ossa.
2. Accartocciato bacche posto in un vaso tre litri.
3. ossa separate sono divisi in due metà. Una parte delle pietre sono rotti con un martello e mettere in vaso per le ciliegie.
4. Versare la massa bacca con l'alcol.
5. Le materie prime a base di ciliegie e alcol per segnare in un luogo fresco e buio per giorni a 25.
6. Mescolare lo zucchero con l'acqua, preparare lo sciroppo di zucchero.
7. Cherry ceppo tintura attraverso una garza.
8. Mescolare alcool fluido con sciroppo di zucchero freddo.
9. Bere una bottiglia e mettere in un luogo buio per 90 giorni per la maturazione.

Cherry Liquore da Rowan nero

Liquore Cherry dal Markotodki è una bevanda molto popolare e sano. E 'ricco di microelementi e vitamine, perché è raccomandato per l'uso nella offseason. Naturalmente, a bere un liquore ciliegio da sorbo nero necessarie in quantità moderate, altrimenti i benefici possono girare male.

Elenco degli ingredienti:

• bacche di sorbo nero - 1 kg;
• cherry Tree Leaves - 200 gr;
• vodka - 1,5 litri;
• zucchero - 1 kg;
• acqua - 1 l.

Ricetta Cherry Liquori con Markotod:

1. bacche di sorbo lavare e provocata dall'acqua bollente.
2. Saltare i frutti di bosco attraverso il tritacarne, con l'aiuto di succo di garza spremere dalla massa.
3. Lavare le foglie di ciliegio.
4. Far bollire l'acqua, aggiungere le foglie di ciliegio ad ebollizione del liquido.
5. foglie di ciliegio a macellazione a fuoco lento per 20 minuti. Decorazione fresco e filtrare con la garza.
6. Aggiungere al decotto di foglie di ciliegio zucchero, cuocere lo sciroppo.
7. Mescolare il succo di sorbo con sciroppo di zucchero e vodka.
8. Versare il liquido nella bottiglia, è strettamente chiusa con un coperchio.
9. Modificare la bevanda per 90 giorni.

Cherry liquore osso

Sembrerebbe, così, che cosa liquore può ottenere dalle ossa ciliegio ?! Risposta: molto gustoso. Tale bevanda è incredibilmente fragrante, con asprezza la luce e il gusto piccante. Non è difficile da cucinare, però, per il risultato perfetto dovete mescolare diversi tipi di alcolici.

Elenco degli ingredienti:

• ossa Cherry - 100 grammi;
• vanilla wand - 1 pc;
• zucchero - 250 gr;
• acqua - 100 ml;
• rum - 300 ml;
• di vino bianco secco - 100 ml;
• vino rosso secco - 500 ml.

Preparazione del liquore di ciliegie sull'osso:

1. ossa Cherry lavare, mettere in un mortaio e sterminare.
2. ossa Pucked in bottiglia e versare il rum e due tipi di vino.
3. lo zucchero Mescolare e l'acqua, preparare lo sciroppo.
4. Tagliare la cannella bacchetta, ottenere cereali e aggiungerli ad sciroppo.
5. SCIROPPO mescolare con una miscela di alcool e ciliegi ossa.
6. Imbottigliamento zoccolo ermeticamente e inviare in un luogo buio.
7. Insistere la bevanda 45 giorni. Ogni 2 giorni di tempo per squallido.
8. Cucinare, bere e l'imbottigliamento.

Cherry Liquore su Summogon

Per il liquore ciliegio, quasi qualsiasi base di alcool è adatto. Nei paesi dello spazio post-sovietico, la home page è presa per preparare una distillete grano, nelle persone chiamate chiaro di luna. Secondo molti produttori, è questo fondamento che dà una bevanda speciale originalità.

Elenco degli ingredienti:

• bacche di ciliegia freschi - 600 grammi;
• zucchero - 1 kg;
• acqua - 1 l;
• moonshine - 2 l;
• l'acido Lemonic - ½ cucchiaino.

Fasi di cottura liquore di ciliegie in chiaro di luna:

1. bacche ciliegia lavare, rimuovere le forature frutta e chiusura.
2. Cherry gettare in acqua e mettere una pentola sul fuoco.
3. Far bollire il contenuto della padella e domani in modalità bollente per 20 minuti.
4. Cherry decotto per raffreddare e filtrare con una garza.
5. miscela liquida con lo zucchero e mettere sul fuoco. sciroppo di zucchero Swift.
6. Sciroppo fredda, mescolare con acido citrico e chiaro di luna.
7. Versare bere alla bottiglia, per bloccare e mettere in un luogo fresco e buio.
8. Insistere il liquore ciliegio 100 giorni.

Cherry Liquore su Cognac Brandy

Cherry liquore secondo questa ricetta, che è chiamata, un dilettante. Alcuni sono solo felice con tale bere, gli altri - preferisce qualcosa di più facile. Pertanto, si consiglia di fare una partita di prova del liquore di ciliegie su Canya Brandy. Se ti piace - questo è sicuramente la vostra ricetta.

Elenco degli ingredienti:

• bacche di ciliegia freschi - 600 grammi;
• cognac grappa - 500 ml;
• vodka - 200 ml;
• zucchero in polvere - 2 cucchiai. l;
• sciroppo di zucchero - 120 ml;
• scorza di limone - 50 gr.

Come cucinare un liquore ciliegina sulla Cognac Brandy:

1. Lavare le bacche di ciliegia, togliere la frutta.
2. Le bacche sono divisi in due metà. Parte delle ciliegie tagliate dall'alto all'osso, sulle rimanenti bacche fare punture in luoghi diversi.
3. Mettere le ciliegie in una bottiglia, e mettere una polvere di zucchero lì.
4. Quando zucchero in polvere viene sciolta, agitare il barattolo e versare il brandy brandy e vodka lì.
5. Aggiungere al futuro scorza liquore di limone.
6. Mettere una bottiglia in un luogo fresco e buio e non toccare i 45 giorni.
7. Dopo un mese e mezzo di esposizione, spremere il contenuto della lattina e filtrare con la garza.
8. Mescolare componente alcolica con sciroppo di zucchero freddo.
9. La bevanda risultante viene agitata per l'uniformità, l'imbottigliamento e messo per un paio di settimane in un luogo fresco e buio.

liquore di ciliegie con le spezie

Ti piacciono le bevande alcoliche fragranti con un retrogusto insolito? Poi la nostra prossima ricetta è per voi. Piccante liquore ciliegio ha un gusto più strati. Sarà apprezzato da qualsiasi intenditore del mezzo fortezza. Per preparare un liquore di ciliegie per questa ricetta, avrete bisogno di una serie di spezie: garofani, cannella, noce moscata, ecc

Elenco degli ingredienti:

• bacche di ciliegia freschi - 1 kg;
• zucchero - 1 kg;
• garofano - 5 gemme;
• zucchero vanigliato - 60 grammi;
• cannella - 1 bacchetta;
• noce moscata - una piccola presa;
• foglie fresche di ciliegio - 6 pezzi;
• vodka - 750 ml.

Le fasi della preparazione di un liquore di ciliegie con le spezie:

1. Lavare la ciliegia, togliere l'osso e il gambo.
2. Bacche posto nel vaso e si addormentano con lo zucchero.
3. Quando lo zucchero è sciolto, aggiungere lo zucchero vanigliato, garofano, noce moscata e cannella al barattolo.
4. Il vaso con il contenuto di una bella scossa.
5. Bank ha messo in un luogo caldo o sotto i raggi di sole diretti per 8 giorni. Agitare un barattolo quotidiana.
6. Aggiungere la vodka alla banca.
7. Candy il liquore ciliegio 45 giorni.
8. Pronto ceppo liquore e versare in una bottiglia.

Cocktail con liquore di ciliegie

Sulla base del liquore di ciliegie, solo ottimi cocktail si ottengono. Anche se il liquore delle famiglie, si può cucinare una bevanda grande con un gusto multistrato a causa di vari additivi. Il più popolare ciliegia liquore cocktail sono presentati qui di seguito.

mix francese con liquore di ciliegie

Elenco degli ingredienti:

• cherry liquore - 15 ml;
• mint - 10 foglie;
• cognac - 80 ml;
• orange - 1 affettare;
• fresh Cherry Berry - 1 pc.

Come cucinare "Muso francese":

1. Menta risciacquo e le mani di fusione.
2. Mint per mettere in un bicchiere, aggiungere i cubetti di ghiaccio e due tipi di alcool.
3. Beverage mix.
4. Decorare arancione bere sale e bacca ciliegia.

aperitivo Digione con liquore di ciliegie

Elenco degli ingredienti:

• cherry liquore - 10 ml;
• vino rosso secco - 100 ml;
• cognac - 15 ml;
• limone - 1 pc.

Come preparare un "aperitivo di Dijon":

1. Ghiaccio per uccidere in grani e mettere in un bicchiere.
2. Mescolare tre tipi di alcol e versare in ghiaccio.
3. Cantare il succo di limone, aggiungerlo alla bevanda.
4. Servire drink in un bicchiere e bere attraverso la cannuccia.

Moscato EG-gambe con liquore ciliegio

Elenco degli ingredienti:

• moscato - 50 ml;
• cherry liquore - 30 ml;
• latte - 50 ml;
• noce moscata champagne - 50 ml;
• uovo - 1 pc.

Come cucinare "noce moscata EG-piedi":

1. diluire il vino con il latte e versare in un bicchiere.
2. Aggiungere champagne da bere.
3. Battere la proteina di un uovo a neve densa.
4. Rimanere su una proteina cocktail "cap".
5. Dall'alto sulla proteina picchi versare un liquore ciliegia.

Punch di frutta con Cherry Liquore

Elenco degli ingredienti:

• cherry liquore - 150 ml;
• succo di mela - 1 l;
• sciroppo di zucchero - 100 ml.

Come cucinare "Fruit Punch":

1. Succo di mele per connettersi con sciroppo di zucchero.
2. Aggiungere un liquore di ciliegia da bere.
3. Mescolare il cocktail nello shaker.
4. Aggiungere al Punch cubetti di ghiaccio.

Cherry Bim con liquore di ciliegie

Elenco degli ingredienti:

• cherry liquore - 10 ml;
• bourbon - 50 ml;
• Coca-Cola - 150 ml.

Come cucinare "Cherry Bim":

1. Mescolare due tipi di alcol.
2. Mettete i cubetti di ghiaccio nel bicchiere.
3. Aggiungi a bere Coca Cola.

tramonto siberiano con liquore di ciliegie

Elenco degli ingredienti:

• cherry liquore - 35 ml;
• vodka - 70 ml;
• lime - 1 fette;
• lyme succo - 20 ml.

Come cucinare "Siberian Sunset":

1. Il ghiaccio viene schiacciato in piccoli grani.
2. Versare la massa di ghiaccio nel bicchiere.
3. Mescolare un liquore ciliegio con vodka, aggiungere succo di lime alcol.
4. Decorare una bevanda con un impermeabile di calce.
5. Bere un cocktail attraverso la paglia.

Che ciliegio bere liquore

Cherry liquore è una bevanda straordinaria, con un gradevole gusto e aroma e un retrogusto incredibile. Esso dovrebbe essere applicato in forma refrigerata in piccoli bicchieri di vino liquoroso. Spesso, il volto ciliegia si integra perfettamente dolci dolci. La combinazione perfetta per il liquore di ciliegie:

• gelato;
• dolci frutti;
• fig;
• prugne;
• cottura dolce.

Se la vostra bevanda è caratteristica di alcune ciliegie varietà con asprezza, poi con decisione servire con cioccolato nero. Questo tandem conquisterà qualsiasi intenditore di insoliti bevande alcoliche.