Укусни рецепти за звони за зиму. Како кухати кавијар од репа - корак -Би -Степ Рецепти са фотографијама

Репа - коријенски усев је упоран, чуван за хладну сезону. Можда је то зато, они се не жури да га користе за празнине. И узалуд, јер је кавијар из репа укусан, лако се припрема и помаже зими када требате да кувате БОРСЦХ или уједите.

Кавијар је брза ужина припремљена од тиквице, патлиџана са додатком лука, шаргарепе и другог поврћа и зачина. Кавијар патлиџана је незаслужан заборављени производ. Чак и у совјетским временима, наше баке су припремале такве кавијар, заједничке рецепте и да не забораве број састојака, снимљених рецепата у посебним преносним књигама. Ови рецепти су сачувани и сада имамо прилику да припремимо исту укусну и корисну радно место за зиму, попут укусног кавијара од репе.

Црвени кавијар, како направити укусан радни комад

Да бисте кухали кавијар цвећа од детињства, требаће вам следећи производи:

• килограм репа;
• пола килограма шаргарепе и толико парадајза;
• неколико глава средњег -Сизованог лука;
• 4 кашике нафте;
• винегар Фортресс 9% -100 мл;
• шећер и со - колико вам треба, фокусирајте се на укус, црна бибер је слична;
• 2 шефова белог лука.

Почињемо припремамо укусну хладну сначку:

1. Ако кувате кавијар према рецептима прошлог века, онда је свако поврће потребно тло у брусилици меса. Ретко је било ко у тим данима имао кухињски комбајни, па чак и сада овај уређај није за сваку љубавницу. Због тога је најједноставнији начин да на решетку савезне поврће и након припреме кавијара, пире са потопним блендером.
2. Био је то предговор, а сада почињемо са радом. Све поврће потребно је опрати и очистити. Не морате да перате лук, само исперите испод славине након што су очистили.
3. Мрква са репе се мора збрисати на било који погодан начин: ручно на гратеру, користећи електрични мотор од поврћа или комбинују.
4. Лук - мљевјели са коцкицама, прженим уљем док не постане транспарентан. Чим су чекали тако резултат, још пар минута и можете додати шаргарепу. Само не заборавите да мешате лук, јер има могућност да брзо гори.
5. Гаргарепа је додата, помешајте док оставља поврће да се скувате, зајебавате ватру.
6. Пресеците парадајз у кругове, додајте након 2 минута до поврћа, помешајте. Заједно, кувајте поврће 10 минута.
7. Само док се поврће припрема, морате да решите репе. Овај процес није брз, посебно ако се све ради ручно, али не као сложени колико и у почетку изгледа.
8. Након 10 минута, додајте репе у сачувано поврће, помешајте, наставите са кувањем након додавања мало шећера, соли, зачињења и сирћета.
9. Поклопац се мора затворити, смањити ватру, СИММЕР поврће испод затвореног поклопца треба око пола сата.
10. Дошло је до бесплатног минута да исперите јела, уклоните сав вишак од стола, ставите чајник и припремите лименке са поклопцима за блокаду готовог кавијара.
11. Кавијар је скоро спреман, нема довољно пикантних белешки: очистите две главе белог лука из шкољке, насјецкајте, додајте у готову јело, помешајте. Још пар минута и то је то, кавијар ће бити спреман!
12. Сада одлучујете шта ћете даље радити: да све оставите онако како је или да се мљети готов кавијар како би ово јело дао потпуни изглед. Такав кавијар се може додати БОРСЦХТ-у и било која друга јела приликом кувања, користите као хладну ужину за припрему сендвича или тоста.
13. Након брушења, кавијар мора да се постави у банама. Потребно је пажљиво тако да се не шири на спољним зидовима контејнера, зачепљујући се са поклопцима и након хлађења можете ставити на дугу-малу складиштењу таквог радника у хладној соби: подрум, подрум, подрум, подрум, негредана остава Фрижидер.

Кавијар од репе са фотографијом

Рецепт за кавијар Скевера

У чему је овај рооник богат? Постоји пуно витамина и минерала који су корисни здрављем људи. Много је витамина Ц, као и фосфор, бакар, калијум и магнезијум, гвожђе. Такав богат сет корисних компоненти помаже у телу да издржи различите болести, успоставља рад свих система и органа, чисти посуде. Природна медицина је укусна, припремљена брзо, здрава коријенски усев је вриједан тога, а цела зима се може сачувати у свежем!

Хајде да припремимо укусни кавијар од звона за зиму из ових компоненти:

• тамне репе - 500 г;
• лук - 2 велике главе;
• паста парадајза дом - 50 г;
• уље за пржење - отприлике 50 г;
• мала сол - 1.5 ТСП;
• шећер - 2 ТСП без брда;
• зачини - по укусу, идеално - млевени црни бибер.

Припремамо користан производ у следећој секвенци:

1. Очистимо сијалицу, мљевење, истовремено стављајте два те пећи на пећи, сипајте 2 кашике нафте у свакога, укључите споро пожар.
2. Чистимо репе, исперите испод славине, трљајте на групу грују. Кухиња можете користити комбинирати или посебан биљни производ.
3. Уље би требало да се загреје, у једној тави, пржите лук до златне нијансе, у другој тави за пржење. Побрините се да поврће не гори, па се периодично мешамо.
4. Када лук почне да мења нијансу, преносимо га у посуду са репом, додају зачине: тлоцно црни бибер - пола мале кашике, соли и шећер, као и парадајз пасте. Ако још нисте научили како да сами направите пасту од парадајза, користите производ купљени у супермаркету.
5. Сви састојци морају бити потпуно мешовити, након чега је потребно затворити поклопац и причврстити ватру. У овом положају, кавијар се пије око 15 минута, али сваких 5 минута је потребно мешати.
6. Прошло је четврт сата, готова залогај се може уклонити са пећи, одмах сервирана за столом (са омлетом или са наздостима), ако је то била опција суђења или донијети жељени резултат. Наиме: Припремите кавијар од звона за зиму.
7. Завршна фаза: Припрема лименки. Потребна је преименована стаклених контејнера и поклопца, након чега се топли кавијар мора поставити на тегле и преврнути се са поклопцима.

Кавијар од репа Лиже прсте

Ево га, исти рецепт за укусну кавијар цвећа, који сада можете да кувате у својој кухињи. Ово је само налаз заузете домаћице, проводите сат времена за викенд, можете да кувате БОРСЦХ додатком кавијара неколико месеци, направите укусне и здраве сендвиче и не брините да ће се вишак масноће депоновати на боковима и струку . И све зато што је кавијар припремљен према овом рецепту није само врло укусан, већ и користан. Ово је дијетални производ, такав радни комад - кавијар од репа ће бити низак-калорие.

Кавијар од репе са луком:

• килограм репа;
• вежно уље - 5 Тбсп.;
• паста од парадајза - 4 тбсп или свеже парадајз 5 ком.;
• лук - 3 ком.;
• бели лук - 5 клинчића;
• со и зачини за укус;
• винегар ЕССЕНЦЕ - 1 ТСП;
• биље су суве "Прованса" - по укусу.

Како скувати укусан кавијар:

1. То ће бити кавијар од куваних репа, па прво кључамо репе у благо сланој води, а затим чистим. Пре склапања коријенских култура у лонцу, не заборавите да их опрати добро и режите репове ако се мешају. Много је лакше припремити коријене усјеве на други начин: Док очувате максимум максималних корисних компоненти, није да не кључате репе, већ да испече у рерни. Испадаће не само укусно и здраво, већ и брзо. Брже од кувања у води на пећи. Припрема је иста, сваки коријенски усев мора бити умотан у фолију, ставите на лим за печење са бочним странама, сипајте мало воде, укључите рерну за 200 степени, припремите се 20-30 минута. Беетс не треба да се приближе спремности, па ће ово време бити довољно.
2. Очистимо лук, сецкамо.
3. Сипајте уље у таву, пржите лук док се лук не успије златну нијансу, али не претерано претерано и побрините се да лук не гори.
4. Чим видите да је лук почео да купује прелепу пешчану нијансу, додајте репе (чисте и решетке), време СРЈ се меша током 5 минута, а затим гурну око 25 минута под затворени поклопац.
5. Прилажемо свежу парадајзу или парадајз пасте на готово готову масу, не заборавите да додате шећер, со и зачине. Од зачина, приземне црне паприке, неколико градова мирисне паприке, сушене провансалне биље или леве лепа.
6. Након што је све мешовито, додајте бели лук. Ослободите клијене од љуске, исецкајте га на било који погодан начин, ставите поврће.
7. Угасимо кавијар из репа са белим луком око 10 минута и припремам бели лук.
8. Додајте сирћетну суштину, помешајте и одмах уклоните кавијар са пећи.
9. Нека се мало охлади мало док припремамо банке. Чиста тегле за чишћење са куганом водом (или стерилизују у рерни, заједно са поклопцима), мало хлађеног кавијара мора бити постављен у припремљене контејнере и ваљани поклопцима. Кад се охлади, ставите хладно место. Можете да чувате такав радни комад, како у подруму или подруму, и код куће: на изоловане лођте или у фрижидеру.

Акутни кавијар од репа

Како другачије можете да скувате кавијар од репа? Западници прекидача нудимо једноставан рецепт са додатком црвене паприке закрпа.

Да бисте направили кавијар, морате припремити следеће састојке:

• 1 кг: шаргарепа, слатка бибера и репа;
• свјежи парадајз - 4 кг;
• вежно уље - 1 шоља;
• лук - 1 кг или нешто мање;
• слатко-кисело јабуке-500 г;
• горки Пепперс - 1 ком.;
• бели лук - глава;
• трпезаријски сирће - 2 Тбсп.;
• зачини: со и шећер по укусу; Мирисни бибер - 5 грашка, леалиште - 3 ком.

Почињемо кухати кавијар од репа и шаргарепе:

1. Да бисте направили кавијар према овом рецепту, потребан вам је лончић дебелог дна и ако је све спремно, време је за почетак.
2. Беетс се морају опрати и очистити, нарибити (не нужно ни мале, јер ће бити погодно).
3. Лук - чист, мљевење са прстеновима или половинама прстена.
4. Мрква - такође чист и решетка.
5. У лонцу, загрејте уље, прво пржите лук, а затим ставите шаргарепу и после 10 минута - Реетс. Сррите све око 20 минута, а затим причврстите парадајз. Да брзо набавите хомогени сок од парадајза са пулпом, покушајте да користите потопни блендер.
6. Након припреме сока од парадајза, мора се одмах додати на поврће, мешати се да не заустави процес кувања кавијара.
7. А сада брзо чистимо јабуке и исецкали (користећи конвенционалну грахер), додајте у таву, пирмар 20 минута, укус. Ако нема довољно времена, и даље гасимо 10 минута, покушајте поново, додајте со, шећер и зачине по укусу.
8. На крају смо ставили оштру паприку "Цхили", остављајући кавијар 15 минута, помешајте након назначеног времена и положили према препарацима. Кавијар ће се престати да буде умерено сладак, кисело и умерено акутни. Ако желите да будете добро оштар, онда морате да очистите бибер, ослободите се семенке, исеците на комаде и додајте кавијару заједно са парадајзом. Само све ово мора бити урађено у рукавицама, јер након паприке, кожа ће "гори" веома дуго времена.

Кавијар од цвекле кроз брусилицу меса

Можда сте чули од колеге или суседа о томе како је направила укусну ужину од репа, померала је поврће кроз брусилицу меса и тада га је преузела. Можда сте чак испробали овог кавијара и ви год желите да га скувате за своје рођаке. Ваша пажња је још један рецепт за пржени кавијар од репа.

Кавијар из репа, једноставан рецепт, састојци:

• репови сочних слатких сорти - 2,5 кг;
• сочни парадајз - 1 кг;
• лук - 1 кг;
• трпезаријски сирће - 100 мл;
• вежно уље - 220 мл;
• свјежа кочија - гомила;
• со сол и шећер - 1,5 кашике (сол може бити мало мање).

Процес припреме кавијара:

1. Очистимо лук, сецкамо. Пријечимо репе и парадајз кроз брусилицу меса користећи млазницу са великим рупама. Ако желите, то је такође дозвољено проћи лук кроз брусилицу меса. Само све поврће треба поделити на одвојене плоче.
2. Припремите посуду са дебелим дном, сипајте уље у њега, ставите средњу топлоту.
3. Након минут, уље се загрева и када осетите танку арому загрејаног уља семенки сунцокрета, положите лук. СРЈ 5 минута, периодично мешајте.
4. Затим сипајте репе, мешајте, пржите средње топлоте још 5 минута.
5. Причврстите парадајз са шећером и солом, будите сигурни да се темељно помешате. Још нема потребе да испробате кавијар. Затворите поклопац и кухајте преко ниске топлоте око сат времена или сат и по.
6. 20 минута пре завршетка наведеног времена потребно је сипати сирћета и сецкани Дилл, мик. Сада можете испробати кавијар, још увек постоји прилика да додате мало више шећера или соли по укусу, као и друге зачине, укључујући неколико чепова исецканог белог лука.
7. Још 20 минута и предјело за зиму биће спреман, остаје само да постави готову смешу на тегле и котрљају поклопце.

Рецепт за кавијар сирове репе

Од сирових репа можете брзо да кувате кавијар. Током резултата није потребна термичка обрада, све корисне супстанце остаће максимално. Али боље, такав кавијар се не може припремити за будућност, боље је јести и онда направити нову странку.

Из ових производа ћемо скувати:

• велике репе - 1 ком.
• наранџасти и лимун;
• аппле Хоме Винегар - 2 ТБСП;
• уља, боља од маслине - 2 кашике;
• сушени зелени першун - 1 ТСП;
• со и бибер - по укусу;
• шећер - 2 кашика. (Можете и мање).

Како направити кавијар:

• решетке након прелиминарне припреме;
• правимо укусну маринаду: оперите фруита цитруса, стисните сок, оптерећујте се кроз цјендија да бисте се решили костију и целулозе;
• додајте уље и сирће, со, шећер, зеленило у добијени сок и, по жељи, омиљене зачине, помешајте све. Бензинска пумпа је спремна!

Процес стварања кавијара: Ставите ремене репе у малу посуду, попуните гориво и помешајте, ставите у фрижидер најмање 3 сата. Све корисне супстанце су сачуване у целости, репе су укусне, сочне и хрскаве. Такав кавијар се не стиди да служи као ужину. Дакле, желимо вам пријатан апетит и скувати више корисних јела!