Како припремити домаћу торту са Лингунберри. Рецепти укусне торте са Лингунберри-ом корак по корак са фотографијом. Како пећи песак, слојевити, квас торту са Лингунберриес

Пите су реч у многим нама повезаним са детињством. Слатко или са пуњењем меса, од песка, пуффа или квасца тесто - данас можете пронаћи рецепт за ову делицију за сваки укус. Међутим, сада предлажемо да напуните своју кулинарску књигу са укусним рецептима за токе Лингонберри.

Једноставна торта са Лингунберриес: Степ -би -Степ Рецепт

Не можете да испричате рецепте Лингонберри Пиес-а без поменуте предности овог борица, тако да ћемо дословно посветити неколико речи на својства Лингунберри-а.

• Ове мале црвене бобице су невероватно корисне за наше тело, јер садрже огромну количину корисних супстанци. На пример, Лингурбери су богати калцијумом, магнезијумом, гвожђем и фосфору.
• Такође, биљне бобице садрже органске киселине и танини.
• Много у Лингурбери и витаминима - А, Е.

Сад кад разумете колико су корисне Лингунберри, можете почети да припремате доброте од ње. А први рецепт који ћемо размотрити биће рецепт за најједноставнију питу Лингонберри, коју чак и почетници може припремити.

Припремите следеће производе:

• Маслац - 220 г.
• Јаја - 3 ком.
• Шећер - 220 г.
• Брашно - 300 г.
• Брусники Бореси - 350 г.
• Цимет, куркумур.

Успут, тесто за такве пите може се направити од различитих, на пример, песка, квасца или употреба пуфф. Дефинитивно ћемо размотрити рецепте таквих пита мало касније, а сада ћемо почети да припремамо тесто за деликатност према овом рецепту:

• Раније се уље мора уклонити из фрижидера тако да постане умерено мекан. Ако нема времена, али постоји микроталасна, онда га можете користити. Да бисте то учинили, ставите уље у уређај и омекшајте жељену државу.
• Затим ставите уље у дубок контејнер и додајте јаја. Помешајте и приземље садржај тањира.
• Сада пребијајте мешавину помоћу миксера и током овог процеса постепено додајте шећер у смешу.
• Пре употребе брашно се мора просипати како би се уклонили све непотребне грудице.
• Помешајте све састојке, укључујући куркуму и цимет.
• Квале смо мешавину састојака и набавимо тесто.
• Лим за печење је нужно мало подмазати уљем, а затим ставите наше тесто на њега, након што напустите неколико кашика за мрвицу.
• Сада идемо бобицама. Ако користите смрзнуте бобице, онда га одмрзавате на било који погодан начин, а затим исперите и оставите га неко време тако да је сву воду из ње. Ако користите бобицу свеже, само исперите, уклоните све непотребне гранчице, штапове и оставите да се одводи воде.
• Лагано раширите лингурбери на тесто, покушајте да дистрибуирате бобицу, што је могуће равномерно широм пите. На захтев бобица, можете поспитати мало шећера или праха, али они који воле кисело, боље је да се од овог поступка суздржите.
• Тесто које смо издвојили за мрвице мора се мало завршити. Додајте мало више брашна у то и галите га у бебу.
• Заспимо са мрвицом.
• Шаљемо лим за печење пећи и сачекамо око сат времена.
• Препоручујемо да стално проверите слаткоћу да не пропустите тренутак спремности.
• Завршена лагана охлађена посластица послужује се на столу. По жељи, можете украсити торту са листовима свеже менте.

Торта са лингонберром и павлаком

Павлака се добро сналази са готово свим бобицама. Сви добро знамо колико је укусно испало шкакљиву павлаку са јагодама, јагодама и малинама. Дакле, Лингурбери нису изузетак.

Да бисте себе криви за такво десерт, унапред припремамо следеће састојке:

• Маслац - 130 г.
• Шећер - 120 г.
• Јаја - 3 ком.
• Брашно - 330 г.
• Прах за печење - 8 г.
• Брусники бобице - 270 г.
• Циннамон, Курмуртериц, Ванилин.
• Павлака - 300 г.
• Шећер - 170 г.

Када се сви производи припремају за нас, можете започети директно кување пите:

• Комбинујте омекшено уље са гранулираним шећером и приземље састојке.
• Сада, возите јаја у добијену смешу и помешајте садржај контејнера.
• Просијемо брашно, помешамо се са прахом за пециво, зачини.
• Комбинујте мешавину јаја са брашном и гњавите тесто. Тесто треба да буде умерено цоол, иначе ће то бити немогуће радити с тим.
• Сада узимамо контејнер у коме ћемо испећи питу и подмазати је уљем. За ову питу требат ће вам облик са бочним странама, јер ћемо напунити пуњење киселијем кремом.
• Дакле, положите тесто у посуду, формирајте стране.
• Ми, ако је потребно, одмрзавамо бобицу или једноставно исперите и пустите да се одводи воде.
• Сипајте бобице у тесто, равномерно распоредите.
• Питу шаљемо у рерну и очекујемо око 40 минута.
• У то време, хајде да уђемо у пуњење. Побиједите охлађену павлаку са шећером. Ово можете да направите бич или миксер. Такође, не заборавите да је боље заузети домаћу павлаку, јер продавница не може бити бип.
• Извадимо печену лечење и попуњавамо смешу киселог крема.
• Сада чекамо да се пита да се охлади и пошаље на хладно место најмање неколико сати. Тако да је засићен.
• По жељи, пита можете украсити банке са бадемом или нарибану чоколаду.

Пита Лингонберри од тесто од квасца

Према овом рецепту, припремићемо ову делицију из тесто за гужве квасца и свежег линговинга. Таква пита може послужити као диван десерт за кућни чај или поклон када се посећује.

Дакле, морамо да припремимо такве производе:

Тесто:

• Брашно - 4,5 наочара.
• Млеко - 220 мл.
• Квасац у гранулама су суви - 2, 5 кашика.
• Маслац - 120 г.
• Шећер - 120 г.
• Јаја - 2 ком.
• Зачини.

Пуњење:

• Брусники бобице - 270 г.
• Шећер - 150 г.
• Скроб - 1,5 кашика. л.
• Вода - 2.5 кашика. л.

Сад кад су сви састојци припремљени, почињемо да радимо своју торту:

• Наравно, прво што морамо да радимо. Да бисте то учинили, млеко се мора загрејати на температуру од око 35 ° Ц. У дубоком контејнеру помешајте млеко и квас и оставите смешу најмање 10 минута. Ако време дозвољава, очекујемо 15 минута.
• Уље мора бити омекшано и растопити на било који погодан начин.
• У одвојеној плочи помешајте јаја и гранулирани шећер.
• Сада додајте јаја са шећером и уљем млеком са квасцама, помешајте састојке. Ако одлучите да додате још неке зачине, онда то морате да урадите у истој фази.
• Просијемо брашно и постепено је додавајући све остале састојке, гњавите тесто.
• Тесто треба да буде умерено мекан, али не би требало да пеструкше руке.
• Сада остављамо тесто најмање 1 сат како се то диже.
• Поделимо готов тесто на 2 дела: 1 део треба да буде много већи - биће за базу торте, а други део који је мањи, користиће се за украшавање посластица.

Када је тесто спремно, наставите са кувањем пуњења:

• Према овом рецепту за пуњење, такође користимо скроб. Треба нам тако да Лингурбери, дајући сок, не тече много и не поквари питу.
• Дакле, Лингонберри је пре-карак, пустите да се вода одлива. Одмрзавамо смрзнуто. Ставили смо га у контејнер који се може ставити на гас, додајте шећер у бобицу и сачекајте док се Лингонберри не прокупа.
• У то време разблажемо скроб са назначеном количином воде.
• Сипајте скроб у већ куване Лингунбрериес. То радимо постепено. Помешајте бобицу. Неко време остављамо Лингонберриес, хлађење, она ће се згујати.
• Контејнер у којем ћемо испећи пита подмазана је уљем. Већину теста ширимо у контејнеру, формирајући стране.
• Ставите пуњење на тесто.
• Са мањих дела теста исеците траке. Дужина трака треба да буде таква да је довољно са стране на страну. Број трака може се извршити ваша дискреција.
• Сада направимо мрежу на делиција са тракама. Комбинујемо траке са бочним странама како бисмо сакрили раскрсницу споја. По жељи, можете да направите цвет или летак од теста и такође их користите да украсите десерт.
• Перикујемо дизајниране посластице у рерни око пола сата.
• Можете послужити питу вруће или охлађене.

Јабучна пита и лингонберри

Пита са јабукама и Лингунберри је увек необично укусна. Јабуке Додајте слатки укус за посластицу, јер Лингунберри чине питу више и још горко.

Требат ће нам следећи састојци:

• Куаст лиснатости - 700 г.
• Брусники бобице - 320 г.
• Слатке јабуке - 2 ком.
• Маслац - 15 г.
• Шећер - 180 г.
• Јаја - 3 ком.
• Павлака - 4,5 кашика.

Почињемо да припремамо посланицу:

• Од када је код куће прављење лиснатог пецива није тако једноставно и брзо, користићемо купљени готови тест.
• Дакле, тесто треба поделити на 2 дела: још један за базу, други је мање, како би се база покривала.
• Тесто које смо узели за базу коју излазимо. Потребно је да тесто преврне у облик који је погодан за контејнер у којем ћемо испећи питу.
• Подмажите контејнер уљем и положите ваљани слој теста.
• Сада ћемо добити воће и бобице. Моје јабуке, чисте и уклањају "унутрашњости". Мљевите плодове коцкицама или трљате на груб.
• Моје лингонере и оставите да се одводи вода.
• Узимамо 1 јаје и помешамо га са павлаком. Лагано победите смешу.
• Сада се јабуке, линговине и павлаке мешају у засебном контејнеру. Пуњење је спремно.
• Цело пуњење ставили смо тестни слој, равномерно то дистрибуирамо. Друго је ваљао комад теста, прекривање пуњења и чврсто причвршћујући ивице пита тако да пуњење не тече.
• Побиједите друго јаје и подмажите тесто течношћу.
• Третмара остављамо најмање пола сата.
• Након назначеног времена, доброту смо ставили у рерну.
• После око 40 минута. Пита ће бити спремна.

Лингонберри

Према овом рецепту, користићемо свеже Лингунбери и крему. Комбинација таквих састојака пружиће нам најсликатнију питу, која ће сигурно свидети апсолутно све слатке зубе.

Да бисте припремили десерт, узмите следеће производе:

За тест:

• Брашно - 220 г.
• Пиландски уље - 170 г.
• Шећерни прах - 120 г.
• Јаја Иолк - 1 ком.
• Со.

За пуњење:

• Брусники бобице - 400 г.
• Јаја - 2 ком.
• Шећер - 220 г.
• Крема масти - 60 г.
• Цимет, куркумур.

Процес кувања пите састоји се од таквих фаза:

• Можда ћемо почети, са припремом теста. Тесто рецепта је Санди. Да бисте га припремили у дубокој плочи, положите просијен брашно.
• Уље треба замрзнути, али не меко. Додати путер на брашно и мешање састојака, добијамо бебу.
• Сада ширимо прах, жуманку и сол на бебу. Тесто галимо и оставимо га најмање 1,5 сати у фрижидеру или другом хладном месту.
• Док се тесто хлади, ми ћемо се побринути за бобице. Исперите Лингунберриес, очистите га од гранчица и другог смећа и пустите да се одвод воде. Мало се мешамо бобицама са вилицом.
• Побиједите јаја шећером, зачинима.
• Побиједите крему у засебном контејнеру.
• Комбинујте смешу јаја и крема.
• Водимо тесто и ставимо га у подмазан јело за печење. Ми формирамо стране.
• Ширили смо лингонове на тесто и сипали га са нашим мешавином житарица јаја.
• Питу шаљемо у рерну и сачекамо око 1 сат. Можда ће вам требати мало мање или више времена за кување, јер то зависи од рерне и температуре на којој ћете испећи слаткоћу.
• Готова пита се може посипати исецканим орасима, кокосовим или бадемима.

Пита Лингонберри у спорој штедњи

Нећете дуго изненадити некога са спорим шпоретом у кухињи већ дуже време. Ова дивна кухињска помоћница се носи са разним задацима и печеним питама није изузетак. Због тога вам пажња посвећујемо рецепт за укусну торту Лингонберри за вишекокоса.

Дакле, требаће нам такви производи:

• Брусники бобице - 270 г.
• Јаја - 3 ком.
• Брашно - 300 г.
• Шећер - 220 г.
• Маслац - 15 г.
• Сол је прстохват.
• Леци свјеже менте, прах шећера - за украс.

Као што видите, састојци су минимални, а напор за кување је потпуно исти:

• У дубоком контејнеру победите јаја са мешалицом. У овом случају додајте прстохват соли на јаја. Морате да пребијете не до густе пене, али док се мешавина јаја не постане бела.
• Сада додајте шећер у смешу јаја у деловима и такође га мало побиједите.
• Просијати брашно, уклањање непотребних грудица. Постепено уносите брашно остатак састојака, помешајте све и гњавите тесто.
• Сада идемо бобицама. Користићемо свеже Лингунберриес, али можете узимати Лингонберри џем, заглављене бобице. Дакле, перемо и чистимо лингонину непотребних крхотина и оставите да се одводи воде од бобица.
• Подмажите капацитет уређаја са путером. Ако изненада није било уља, замените га маргарином.
• Тесто преносимо у посуду и равномерно га расподелимо.
• Сада шаљемо бобице у тесто.
• Укључујемо уређај у режиму "Перац" и очекујем око 1 сат.
• Кад је пита спремна, нека се охлади у спором шпорету.
• Извадимо посластицу и украсимо свјежом ментом и праху.

Торта са сиром Лингонберри и Викендица

Пите са викендичним сиром увек су задовољавајуће и нежне. Брусник је добро с млечним производом. Таква пита се може јести као поподневна ужина или као десерт након главне гозбе.

Дакле, узмите састојке:

• Брашно - 2,5 шоље.
• Шећер - 220 г.
• Кућни викенд сир - 220 г.
• Брусника - 220 г.
• Јаја - 5 ком.
• Крема уља - 230 г.
• Павлака - 2.5 кашика. л.
• Прах за пециво - 10 г.

Сада почињемо да припремамо посланицу:

• Узимамо 4 јаја и поделимо их у протеине и жуманце. Ставите жуманце и шећер 100 г у засебну посуду, утрљајте састојке.
• Додајте меко уље, павлаку и зачине по укусу у контејнер, помешајте садржај тањира.
• Просијемо брашно и комбинујемо са прахом за пециво. Постепено сипајте суву смешу до осталих састојака. Направите тесто. Не будите узнемирени, према рецепту, тесто је прилично лепљиво - то је нормално.
• Сада идемо на викендицу сир. Ми брусимо сир са 1 јаје и 100 г шећера. Сада је победио уз помоћ блендер-а сву ову смешу.
• Побиједили смо све протеине које смо раздвојили миксером или чизмом, додајте шећер мало - 20 г.
• Извадимо тесто и ставимо у контејнер, који се машњамо унапред уљем. Обавезно формирајте стране од теста.
• Моје бобице и оставите да се одводи воде.
• Ставили смо корудну масу на тесто, а затим и Лингонберри и све то испуниле протеинима.
• Ставите торту у рерну.
• После 35-45 мин. Наша доброта ће бити спремна.

Много варијација пите Лингунберри. Можете да кувате отворене пите и затворене, то јест, са попуњавањем и пуњењем под слојем теста. Можете направити торту са млеком или користити само бобице. Тесто за доброте такође се може разликовати, неко преферира Санди, неко је пуфни, а неко је квас. У сваком случају, торта са Лингонберри ће се показати да је врло укусна и хранљива, па не сумњајте да морате да покушате да га скувате.

Видео: Пие Лингонберри - Уживање на тендеру укуса