Aké chutné si vezmeme cibuľu -krok -recepty. Ako si vziať cibuľu na zimu. Ako rýchlo marinovať luk na grilovanie, pre šalát, pre sleď

Cibuľa je zelenina, ktorú používame v procese neustáleho varenia. Poskytuje chuť a arómu. Často však máme veľa času na jeho spracovanie, takže nie je túžba variť. Z situácie je však skvelý spôsob, ako sa vyskytnúť - môžete vopred urobiť medzery z cibule. V tomto článku vám predstavíme niekoľko zaujímavých receptov s fotografiami o tom, ako si vziať luk po všetkých príležitostiach.

Všeobecná rada: Ako sa oženiť s cibuľou Delicious

Nebudeme hovoriť o užitočnosti cibule pre ľudské zdravie, pretože na túto tému je napísaných a publikovaných veľké množstvo diel. Cibuľa je jedinečná zelenina, ktorá sa určite odporúča jesť každého, kto chce byť zdravý a silný.

Ponúkame viac detailov, aby sme sa obývali, ako si nasadiť luk na zimu a nielen. Iba predtým, ako vás začneme popisovať, recepty krokov -chcel by som sa podrobne venovať niektorým základným odporúčaniam, ktoré skúseným kulinárskym špecialistom odporúča dodržiavať:

1. Cibuľku môžete uhorkovať celé aj nasekané - to je otázka vášho vkusu.
2. Ak sa rozhodnete utiecť cibuľu s celkovými hlavami, nezabudnite sa uistiť, že vôbec nemajú šupku.
3. Pred každou marinádou nezabudnite vyfúknuť luk. Musí získať priesvitnú farbu.
4. Pri marináde vždy pridajte čo najviac octu. Táto ingrediencia zachráni zeleninu pred horkosťou a nebude pokaziť jej vkus a užitočné vlastnosti.
5. Všetky kontajnery, v ktorých budete ukladať nakladanú cibuľu, musia byť vopred sterilizované.

Ako si vziať cibuľu v octe: jednoduchý recept

Najprv vám predstavíme najjednoduchší a najobľúbenejší recept na to, ako si vziať luk v banke:

1. Vezmite 1 kg cibule, vyčistite ju od šupky a dôkladne opláchnite.
2. Varte 2 litre vody a okamžite v ňom rozpustí 200 g soli. Nalejte cibuľu s výslednou tekutinou a nechajte ju cez noc.
3. Udržujte 2 polovičné poháre. Je to také množstvo kontajnerov, že tento recept je navrhnutý.
4. V každej nádobe vložte 1 vavrínový list, 3 hrášok čierneho korenia a rovnaké množstvo voňavého korenia.
5. Vyberte cibuľu z panvice so slanou vodou a vložte ju do pohárov.
6. Pripravte soľanku - zriedite 250 ml octu do 1 litra vody, nalejte k nim cibuľu a vyvaľte plechovky s vekom.

Táto možnosť, ako marinovať cibuľu, sa dá použiť v procese prípravy šalátu, v ktorom je potrebné použiť túto zložku.

Ako rýchlo marinovať cibuľu v kyslej marináde?

Ak chcete, aby cibuľa mala kyslú chuť, musí byť na zimu marinovaná podľa receptu nižšie:

1. Vezmite 1,5 kg cibule (najlepšie, aby ste si vzali malé). Vyčistite ho od šupky a varte. Keď voda vrie, vypustite ju a uistite sa, že všetka prebytočná voda je tiež pohárom z cibule.
2. Vezmite 3 polovičné nádoby, sterilizujte ich.
3. Pripravte tesnenie: Varte 1 liter vody, rozpustenie v nej 50 g soli a cukru.
4. Položte cibuľu do pohárov a nalejte ju marinádou. Potom sa už dá zvinúť vekami.

Ako si vziať cibuľu: recept s pikantnou marinádou

1. Vezmite 1,5 malej cibule, vyčistite ju od šupky a opláchnite pod vodou.
2. Zriedte 40 g soli v 1 litri vody a varte ju. V tejto tekutine budete musieť v noci namočiť cibuľu.
3. Kým je luk pripravený, sterilizujte poháre. Vezmite 3 polovičné kontajnery.
4. V spodnej časti každej nádoby položte 2 strúčiky, 2 vavríny a 1 batériu.
5. Varte novú marinádu: V 1 litri vody rozpustite 40 g soli a cukru, 5 g škorice a červené akútne mleté \u200b\u200bkorenie. Po varení soľanky pridajte k nemu 500 ml octu.
6. Vložte cibuľu do brehov a nalejte ju pripravenou marinádou. Potom ich bude možné zabaliť a znížiť ich do suterénu.

Ako si vziať luk s paprikou?

1. Vyčistite 1 kg jemnej cibule z šupky. Nalejte ho roztokom pripraveným na základe 1 litra vriacej vody a 2 g kyseliny citrónovej.
2. 5 minút po nasiaknutí luku v tomto roztoku, získajte ho.
3. Umyte 250 g papriky, vyberte jadro a nakrájajte ho na prúžky.
4. Peel 2 strúčiky cesnaku.
5. Udržujte 2 polovičné poháre. V spodnej časti každého z nich vložte 1 strúčik cesnaku, 1 vavrínový list, 4 hrášok čierneho voňavého korenia, 20 g kôry.
6. Vložte cibuľu a korenie do brehov a presuňte ich do vrstiev.
7. Pripravte si výber: Varte 1 liter vody, v nej sa rozpustí 20 g soli a 80 g cukru. Hneď ako voda vrie, pridajte k nej 250 ml octu.
8. Nalejte marinádu do brehov a potom ich zvinite viečkami.

Ako sa oženiť s cibuľou za jedlo: Bulharský recept

Existuje ešte jedna možnosť pre marining cibule, aby získala pikantnú chuť:

1. Vezmite 1 kg cibule. Vyčistite každú hlavu a urobte krížové rezy.
2. Udržujte 2 polovičné poháre. Na spodok každej nádoby vložte 2 vavrínové listy, 7 hrášku čierneho korenia a polovicu gorky korenia.
3. Položte luk od pohárov.
4. Pripravte marinádu: Zriedite rovnaké množstvo octu do 300 ml vody. Môžete tiež pridať trochu soli (bude stačiť 20 g).
5. Nalejte cibuľu na cibuľu s pripravenou marinádou a potom brehy vyvaľte viečkami.

Ako sa oženiť s lukom na grilovanie

Na prípravu luku na marinádu nepotrebujete veľa času. Povieme vám technológiu prípravy bez toho, aby sme špecifikovali počet ingrediencií, pretože bude závisieť od toho, koľko mäsa budete mať. Čo je potrebné urobiť:

1. Cibuľu odrežte krúžkami alebo polovičnými krúžkami.
2. Vložte ho do plastovej nádoby.
3. Pripravte marinádu: Zmiešajte vodu s octom v rovnakých rozmeroch a potom pridajte 40 g soli a cukru.
4. Nalejte výslednú marinádu Luke. Posypte ho kôprom, ktorý sa musí najskôr nasekať.
5. Zatvorte plastovú nádobu vekom a pošlite ju do chladničky doslova 30 minút. Potom je možné cibuľu už použiť pri vyprážaní grilu.

Ako uskočiť citrón alebo pomaranč s lukom?

Kulinárski špecialisti často používajú veľmi zaujímavý spôsob morskej červenej cibule, ak má slúžiť na ryby alebo mäso:

1. Vezmite 1 kg cibule. Odlupujte ho a nakrájajte na prúžky.
2. Varte 1 liter vody, rozpustite v nej 50 g soli. Vo výslednom roztoku namočte cibuľu. Malo by v ňom ležať 6 hodín.
3. Predtým, ako dostanete cibuľu zo soľného roztoku, pripravte marinádu: Varte 250 ml pomarančovej alebo citrónovej šťavy, pridajte do nej 1 šálku vody a 500 ml octu.
4. Udržujte polovičné poháre, v ktorých budete hodiť cibuľu.
5. Vložte cibuľu nádobami, nalejte ju marinádou a upcháva ju. Po 2 hodinách bude možné ho používať na varenie.

Ako sa oženiť s cibuľou bez octu v džúse repy?

Je to veľmi chutné na cibule, mothballed in Foroot Juice:

1. Vezmite 2 kg cibule, vyčistite ju a rozrežte každú hlavu na 4 diely.
2. Varte 1 l šťavy repy, rozpustenie v nej 120 g cukru, 20 g soli a 10 g kyseliny citrónovej.
3. Udržujte banky, nasaďte do nich luk a potom ich nalejte s repu marinádou.

Podľa tohto receptu môžete pre sleď na utiecť cibuľu. Jedlo bude vyzerať krásne a chutné.

Ako si vziať cibuľu v majonéze?

Aby sa Ray rozpadol, môže byť veľmi rýchlo lemovaný octom podľa receptu, ktorý sme prezentovali na samom začiatku tohto článku. Ale ak chcete zabezpečiť, aby cibuľa bola jemná, je lepšie ju nachyľovať v oleji a majonéze. Krok za krokom vám povieme, ako na to:

1. Vezmite cibuľu, vyčistite ju od šupky a odrežte ju krúžkami alebo polovičnými krúžkami.
2. Zložte pripravené kúsky do plastovej nádoby.
3. Pripravte marinádu: Zmiešajte soľ s korením podľa chuti, majonézy a oleja (každá zložka 3 lyžice). Ak chcete, môžete do tejto marinády pridať akúkoľvek horčicu - Dijonian je ideálny.
4. Cibuľu zakryte v marináde vekom a nechajte ju v chladničke po určenom čase.

Dúfame, že recepty Marinády Lukáša, ktoré sme dali, budú pre vás veľmi užitočné v každodennom živote! Prajeme vám inšpiráciu v kulinárskom poli! Nechajte svoje jedlá chutné a chutné!

VIDEO: „Ako na utiecť cibuľu“