Cum se pregătește ciorba de piure de tomate acasă. Rețetă pas cu pas pentru roșii de cartofi cu piure cu o fotografie. Supa de tomate-puree într-un aragaz lent pentru a găti

Ce este cel mai bun poate fi pregătit de fiecare gospodină? Ei bine, desigur, supă. Tradițional pentru zona noastră sunt orez, hrișcă, supe de paste. Dar cât de des încercați să gătiți ceva nou și neobișnuit? Astăzi veți avea o astfel de oportunitate. Așadar, vă aducem în atenție cele mai populare rețete pentru o supă delicioasă de roșii sau, așa cum se mai numește - Gaspacho.

Ciorbă de tomate-puree: rețetă clasică

Supa de roșii este un fel de mâncare tradițional pentru Spania, Portugalia și America Latină. Merită să spunem că astăzi există un număr imens de tipuri diferite de acest fel de mâncare. Ne vom începe cunoștința cu supă de roșii cu rețeta sa clasică.

Deci, ingredientele de care avem nevoie:

• Roșiile în propriul suc - 850 g
• Unt - 50 g
• Ulei de măsline - 15 g
• Bătălie - 1 computer.
• Paste Tomatnaya - 2,5 linguriță.
• Făină de grâu - 1 lingură.
• Bulion de pui - 650 ml
• Condimente la discreția ta - În această rețetă vom folosi cimbru, paprika și pătrunjel

Începem să gătim:

• Luăm recipientul în care va fi preparat vasul nostru. Este de dorit ca tigaia să fie cu pereți groși și un fund.
• Întindem untul într -o tigaie și îl topească la foc mic.
• Apoi, turnați ulei de măsline. Dacă la momentul gătitului nu aveți acest ingredient la îndemână, îl puteți înlocui cu ulei de floarea soarelui obișnuit.
• Cojiți și tocați ceapa cu cuburi. Este mai bine dacă este tăiat, este suficient de bine. Trimitem la ceas.
• În același moment, ar trebui să se adauge paprika, cimbru și sare în tigaie. Amestecați ușor conținutul tigaiei.
• De îndată ce arcul dobândește o culoare ușor aurii în recipient, adăugați făină și pastă de roșii acolo. Amestecați totul bine pentru a evita apariția bulgării. După adăugarea acestor ingrediente, amestecul ar trebui să intre pe foc timp de 1 min., Apoi, restul produselor ar trebui să i se adauge.
• Acum turnați bulionul nostru în recipient.
• Se macină roșiile folosind un blender sau pur și simplu rupe -le în bucăți de dimensiuni de care avem nevoie - depinde de preferințele tale.
• De îndată ce conținutul tigaiei se fierbe, trebuie să reduceți focul și să lăsați supa, lăsând cu aproximativ 25-35 de minute.
• Bateți supa de roșii fierte folosind un blender până la o masă omogenă - obținem piure de cartofi
• Măcinați pătrunjelul și decorați-vă cu ea supa noastră de tomate. Felul de mâncare poate fi servit atât cald, cât și rece. Poftă bună!

Supă de piure de tomate fierbinte

Felul de mâncare pe care l -am preparat în funcție de rețeta anterioară poate fi servită atât caldă, cât și rece. Și acum vă vom spune o rețetă pentru supă de tomate, care trebuie depusă imediat după gătit.

Produsele necesare:

• Roșiile - 7 buc.
• Ardei bulgari - 1 PC -uri mari.
• Bătălie - 1 computer.
• Morcov - 1 PC.
• Cloves usturoi-3-4
• Cremă-70-100 g
• Basil proaspăt - 1 ramură
• Ulei de măsline - 2,5 linguriță.
• Condimente și condimente la discreția ta

Începem să gătim:

• Să începem cu roșii. Spăl legumele și am tăiat pielea puțin, făcând o cruce pe roșii, apoi le arunc cu apă clocotită. Astfel, pielea de tomate va începe să plece și vom putea să o eliminăm.
• Restul legumelor sunt de asemenea curățate. Tăiați ardeiul și ceapa în cuburi mici și tocați morcovul cu o răzătoare.
• Se macină usturoiul fie pe o răzătoare, fie cu un cuțit, deoarece este convenabil pentru tine.
• Trimitem usturoiul în tigaie, după ce am turnat ulei în ea.
• De îndată ce usturoiul începe să se înroșească, adăugați restul de legume la ea, precum și flavifică amestecul cu condimente, condimente și sare.
• Curățăm roșiile de piele și tocăm cu un cuțit. Trimitem în tigaie. Turnăm aproximativ 1 cană de apă în amestecul nostru, nu puteți adăuga deloc apă dacă vă plac supele mai groase sau, dimpotrivă, creșteți cantitatea de apă, astfel încât supa să fie mai lichidă. Tocani aproximativ 40 de minute.
• Busuiocul meu și toacă -l împreună cu legumele într -un blender.
• Întoarceți supa în recipient, adăugați crema acolo și aduceți -o la pregătire deplină pentru încă 10 minute.
• Ciorba noastră fierbinte de piure de roșii este gata. Când serviți, puteți decora vasul cu frunze de busuioc, brânză tocată.

Supa de roșii-puree cu brânză

Combinația de roșii și brânză în acest fel de mâncare oferă doar un gust incredibil de delicat. Dacă vă îndoiești de popularitatea acestei rețete, încearcă doar să gătești supa de roșii cu brânză. Asigurați -vă că această rețetă va deveni una dintre cele mai iubite.

Cumpărăm ingrediente:

• Roșii conserve în propriul suc - 450 g
• Roșiile proaspete - 2 buc.
• Bătălie - 1 computer.
• Morcov - 1 PC.
• Usturoi - 3 cuișoare
• Brânză - 150 g
• Ulei vegetale - 1,5 linguriță.
• Cubul de bulion de pui - 1 computer.
• Basil proaspăt - câteva crenguțe
• Condimente la discreția ta

Procesul de gătit este foarte simplu:

• Am tăiat roșii proaspete așa cum am făcut mai devreme. Turnăm apă clocotită și ne eliberăm de piele. Tăiați în bucăți mici.
• De asemenea, tăiem roșii conserve dacă sunt vândute intacte.
• Legumele rămase trebuie curățate și tocate. Ceapa poate fi tăiată în cuburi, iar morcovii trebuie frecați în benzi.
• Grătește -ți răzătorul sau măcinează usturoiul cu usturoi.
• Frecăm brânza. Încearcă să fii tocat fin.
• Busuiocul este, de asemenea, tocat cu un cuțit.
• Vom găti imediat în recipientul în care supa va fi gătită. Prin urmare, turnați uleiul în tigaia potrivită și puneți ceapa acolo. Ai văzut că arcul a devenit transparent? Adăugați morcovi și prăjiți aproximativ 2-3 minute. Acum trimitem roșii proaspete acolo. Se toacă aproximativ 3-5 minute, așteptați până când roșiile vor da suc.
• Acum turnați 1,5-2 căni de apă caldă și bulion de pui într-un recipient. Amestecați totul bine.
• Am pus roșii conserve într -o tigaie. Vă rugăm să rețineți că trebuie să fie puse împreună cu sucul lor.
• Adăugați condimentele și condimentele necesare, gust. Acru? Adăugați puțin zahăr. Continuați conținutul tigaiei timp de 15-20 de minute.
• Punem usturoiul și busuiocul în supă și așteptăm literalmente 1 min.
• Bate conținutul într -un blender.
• Acum turnați supa pe farfurii și adăugați brânza la fiecare. Dacă doriți să adăugați brânză direct în tigaie cu ciorbă, acest lucru este posibil. Dacă doriți, poate fi decorat cu verzi.

Supă de piure de roșii italiene cu mozzarella

Desigur, o cantitate uriașă poate fi găsită variații ale acestui fel de mâncare, dar astăzi vom locui pe o ciorbă de tomate cu busuioc și mozarella.

Ingrediente pentru supă:

• Roșiile în propriul suc (poți face acasă) - 850 g
• Pastă de tomate - 50 g
• Mozarella - 2 mingi
• Bătălie - 1 computer.
• Morcov - 1 PC.
• Ardei bulgari - 1 PC.
• Usturoi - câteva cuișoare
• Ramuri bazilice - 3 buc.
• Bulion de pui - 1 litru (dacă doriți, puteți înlocui cu bulion de legume sau apă simplă)
• Condimente, condimente și sare - la discreția ta
• Ulei pentru prăjirea legumelor

Ei bine, bine, începem să gătim:

• Toate legumele disponibile trebuie spălate, uscate și curățate. Am tăiat ceapa și ardeiul cu un cuțit sub formă de cuburi. Frecăm morcovii de răzătoare, dimensiunea ei depinde de modul în care vă simțiți în acest fel în vasul finit. Se macină usturoiul ca și cu un cuțit.
• Puneți ceapa într -o tigaie preîncălzită cu unt. De îndată ce ceapa este ușor prăjită, am pus morcovi și piper. Dă legume cel puțin 2-3 minute. pentru gătit. Apoi, adăugați usturoiul și așteptați până când dă aroma.
• Frunzele din busuioc dintr -o crenguță și trimiteți -l în tigaie.
• După 15-20 de minute. Turnați bulionul nostru în tigaie, precum și pasta de roșii, așezați roșiile și sucul lor. Amestecați, flavificați cu toate condimentele necesare.
• Aducem supa la fierbere și reducem focul. Să ne fluturăm aproximativ 15-20 de minute.
• Scoateți supa de roșii de la foc. Adăugați restul busuiocului la el și bateți pe un blender până la piure.
• În fiecare farfurie cu supa noastră, adăugați o bucată mică de brânză. Aveți grijă dacă adăugați multă brânză, cu siguranță va rămâne împreună și veți forma o bucată mare pe care nu o puteți mânca cu o lingură. Prin urmare, este mai bine să vă limitați la 1 felii mici.
• Și încă un sfat: dacă nu aveți un blender, atunci toate ingredientele ciorbei pot fi omise printr -o sită. Timpul de pregătire, desigur, va crește, dar până la urmă vă puteți mulțumi pe voi înșivă și rudele voastre cu o delicioasă supă italiană.

Ciorbă de tomate-puree în turcă

Rețeta pentru tomate-puree turcești, pe care vi le oferim, este oarecum diferită de ingredientele sale clasice. Cu toate acestea, nu ar trebui să vă faceți griji și să vă îndoiați de gustul ei.

Deci, avem nevoie:

• Roșiile proaspete - 3 buc.
• Suc de roșii - 100 ml
• Bătălie - 1 computer.
• CAZURI DE PISCELOR-2-3
• Bulion de pui jumătate litru
• Ulei de măsline - Câteva artă. l.
• Cinza, pătrunjel - 1 pachet
• Mentă uscată - 1 ciupit
• Condimente și condimente după gust

Gătim vasul:

• Turnați uleiul în recipient și încălziți -l. Cojiți usturoiul și tăiați cu farfurii, trimiteți -l în recipient. Prăjiți aproximativ 1 min., Apoi scoatem și o aruncăm.
• Acum trimitem o ceapă zdrobită în tigaie și așteptăm până când dobândește o culoare transparentă.
• Eliberăm roșiile proaspete de pe piele, tăiem în bucăți și trimitem la ceapă. Facem la fel cu verdele.
• Apoi turnăm suc de roșii în tigaie și adăugăm toate condimentele de care avem nevoie. Gătiti aproximativ 15 minute.
• Turnați bulionul în recipient, adăugați menta și plecați încă 10-15 minute.
• Acum luați un blender și bateți întregul conținut al tigaiei. Dacă doriți, vasul poate fi decorat cu brânză tocată.

Supa de roșii-puree într-un aragaz lent

Cu siguranță, toți proprietarii fericiți ai multicookerului vor dori să încerce să gătească această supă în dispozitivul lor. Prin urmare, nu le putem lăsa fără o rețetă delicioasă.

Vom găti supă de roșii într -un aragaz lent din aceste produse:

• Bulion de pui - 1 litru
• Roșiile proaspete - 4 buc. (nu mare)
• Roșii conserve - 200 g
• Bătălie - 1 computer.
• Morcov - 1 PC -uri mari.
• Țelină - 1 tulpină
• Usturoi - o pereche de cuișoare
• Ulei pentru prăjirea legumelor - 2, 5 lingurițe.
• Ramuri bazilice - 2 buc.
• Condimente la discreția ta

Începem să gătim:

• Inițial, desigur, este necesar să gătiți bulionul. Nu vom da instrucțiuni detaliate, deoarece procesul de pregătire a acestuia este semnat de fiecare amantă. Cu toate acestea, potrivit acestei rețete, sfătuim carnea pe care a fost gătită bulionul. Poate fi servit cu supa.
• Turnați uleiul în vasul multicooker și încălziți -l.
• Putem pe bec, morcovi și țelină, curățăm și tăiat în bucăți de formă arbitrară. De atunci vom macina toate ingredientele dintr -un blender, acum dimensiunea lor nu este importantă.
• Grătați usturoiul.
• Acum trimitem legume zdrobite la aragazul lent, dă -le min. 10 prăjiți, în timp ce selectați modul „prăjire”.
• Acum trimitem bulionuri, conserve și roșii proaspete în recipient. Din roșiile proaspete, trebuie să îndepărtați pielea, cum știți deja acest lucru. Nu ar trebui să macine roșiile. Selectăm modul „Cook” și, închizând capacul, lăsăm ingredientele pentru a găti aproximativ 20-25 de minute.
• Să avem grijă de busuioc. Am tăiat frunzele din crenguțe, fântâna mea.
• Turnați supa într -un recipient adânc, adăugați sare, condimente și busuioc, apoi macinați totul la consistența cartofilor piure folosind un blender.
• Sfat: în niciun caz nu bateți supa direct într -un aragaz lent, deoarece în acest fel vă stricați cu ușurință dispozitivul.
• Deja în supa preparată de piure de roșii, puteți adăuga cremă, smântână sau verzi.

Ciorbă de tomate-puree cu cremă

Folosind pentru a pregăti aceste feluri de mâncare de cremă, veți obține cea mai delicată supă de supă. Astfel de bunătăți le plac cel mai adesea copiii mici.

Produsele necesare:

• Roșiile proaspete - 4 buc.
• Bătălie - 1 computer.
• Făină - 1, 5 lingurițe.
• Unt - 50 g
• Lapte - 120 ml
• Cremă - 120 ml
• Condimente la discreția ta. Vom lua Oregano și Paprika

Procesul de pregătire constă în următoarele etape.

• Roșiile mele sunt curățate și curățate de piele. Apoi, tăiați în bucăți mici și trimiteți în tigaie aproximativ 5-7 minute.
• Trimitem jumătate din unt către cealaltă tigaie, pe care o topește la foc mediu.
• Cojiți ceapa, tocați și adăugați în ulei, prăjiți.
• Acum amestecați conținutul celor două tigăi și tocați cu ajutorul unui blender.
• Puneți uleiul rămas în tigaie și prăjiți făina pe el. De îndată ce făina dobândește o culoare aurie, turnați lapte și smântână în recipient (trebuie să fie mai întâi încălzite puțin). Amestecând constant, gătiți până când amestecul se îngroașă.
• Acum combinăm legumele străpunse cu sosul crem și flăvărăm vasul cu condimente.

Poftă bună!

Supa de roșii-puree cu fructe de mare

Sunteți un iubitor de fructe de mare, dar nu vă puteți imagina o combinație între supa lor de legume? Foarte în zadar. Puree de supă din roșii cu fructe de mare poate fi considerată cu adevărat un fel de mâncare delicios, deoarece, de fapt, cocktailul de mare merge bine cu aproape toate legumele.

Deci, luăm astfel de produse:

• Cocktail de mare - 300 g
• Roșiile - 2 buc.
• Suc de roșii - 150 ml
• Bătălie - 1 computer.
• Usturoi - mai multe cuișoare
• Ouă - 1 PC.
• Basil, ierburi provensionale la discreția ta
• Suc de lămâie - 2 linguriță
• Ulei pentru prăjirea legumelor

Gătit supă-puree:

• Cocktailul de mare trebuie dezghețat. Nu este nevoie să -l gătim separat, deoarece se va pregăti cu restul ingredientelor. Prin urmare, punem fructe de mare într -o farfurie adâncă și turnăm apă clocotită. Le oferim 3-5 minute, apoi scurgem apa, uscăm fructele de mare și le trimitem într-un recipient cu 500 ml de apă, foc mediu ușor.
• Turnați uleiul în tigaie și trimiteți ceapa tocată și usturoiul acolo. Prăjiți până la aur. Acum transferim toate acestea într -o tigaie cu un cocktail de mare.
• Roșiile mele sunt curățate într -un mod familiar, le tăiau și o trimit în tigaie, unde ceapa și usturoiul erau prăjite. Procesul de gătit nu va dura mai mult de 7 minute.
• Acum trimitem și roșii la fructe de mare. Aducem toate acestea la fierbere.
• Turnați sucul și furați toate condimentele și condimentele noastre. Fierbeți din nou.
• Adăugați sucul de lămâie în ciorba noastră, amestecați și lăsați -l să fiarbă încă 5 minute.
• Bateți un ou într -un bol separat.
• Turnați oul în supă și macină -l pe toate cu un blender. Poftă bună!

Supa de tomate de dovleac

Este timpul să vă povestim despre o rețetă incredibil de interesantă, care este perfectă pentru iubitorii de legume și mâncăruri din ele. Această supă de piure este foarte satisfăcătoare, precum și utilă.

Ingredientele necesare:

• Roșiile în sucul lor (poți face acasă) - 650 g
• Dovleac - 550 g
• Bătălie - 1 computer.
• Țelină - 1 petiol
• Orice bulion - 400 ml
• Unt - 50 g
• Condimente și condimente la discreția ta

Trecem la procesul de gătit:

• Curățăm și macinați becul, acționăm și cu țelina. Îi trimitem într -o tigaie preîncălzită, în care untul era pre -legat. Se prăjește 3-5 minute.
• De asemenea, curățăm dovleacul, scoatem coaja și tăiați în cuburi. Adăugați dovleac, roșii în legume prăjite. Tocani aproximativ 5 minute.
• Turnați bulionul în recipient, adăugați condimentele necesare și gătiți aproximativ 40 de minute, până când dovleacul devine moale.
• Acum tocați supa cu un blender și ne puteți servi mâncarea. Dacă supa este foarte groasă, o puteți dilua cu cremă sau lapte.

Supă de piure de roșii cu creveți

Astăzi am spus deja rețeta pentru supă de roșii cu un cocktail de mare, dar acum vrem să vă oferim o opțiune de ciorbă la care se va adăuga exclusiv creveți. Să încercăm.

Produse de care avem nevoie:

• Roșiile în sucul lor - 400 g
• Bătălie - 1 computer.
• Morcov - 1 PC.
• Cartofi - 1 PC -uri mari.
• Ardei dulce - 1 computer.
• Cremă - 100 g
• Bulion sau apă - 1 litru
• Creveți - 15 buc. Pentru a decora 5 PC -uri mari.
• Condimente la discreția ta
• Ulei pentru prăjirea legumelor

Începem să gătim:

• Să începem cu cartofi, deoarece trebuie să -l gătim. Gătiti cartofii într -o uniformă, sau curățând imediat și tăind în bucăți de orice formă.
• Ceapa, morcovii și ardeiul, curățăm și tăiem cu ajutorul unui cuțit. Trimitem într -un recipient în care am prealabil uleiul. Se prăjește 3-5 minute.
• Acum ne trimitem roșiile, condimentele și cartofii la legume. Tocană încă 5 minute.
• Turnați bulionul și crema și pregătiți-vă timp de 15-20 de minute. Apoi tocați conținutul tigaiei cu un blender.
• Fierbeți creveții timp de 2 minute, curățați și îndepărtați miezul intestinal. Adăugați în supă.
• Creveții, care au fost luați pentru decorare, fierbe și curățați. Am tăiat la jumătate. Decorăm fiecare farfurie cu supă cu o jumătate de creveți.

Supa de tomate-puree cu fasole

O altă opțiune este cum să faci supa de roșii mai saturată și mai satisfăcătoare. Adăugând fasole la supă, veți obține un fel de mâncare foarte economic, dar în același timp neobișnuit și gustos.

Vom veni la îndemână:

• Acasă sau roșii cumpărate în sucul lor - 650 g
• Fasole conserve - 400 g
• Usturoi - 3 cuișoare
• Ceapă - 1 PC.
• Morcov - 1 PC.
• Paste de tomate - 2 lingurițe.
• Orice bulion - 800 ml
• Condimente la discreția ta
• Ulei pentru prăjirea legumelor

Gătit supă-puree:

• Ceapa și morcovii sunt curățați și tăiați. Prăjiți în recipient, după adăugarea de ulei acolo
• Grizați usturoiul în orice mod convenabil și trimiteți în container la legume
• Acum adăugați roșii și pastă de roșii și stingeți un amestec de 10 minute acolo.
• Turnați bulionul sau apa, agitați cu condimente și așezați fasolea. Fasolea trebuie mai întâi separată de lichidul care se află în mal. Gătim încă 15-20 de minute.
• Bateți conținutul containerului folosind un blender
• Dacă doriți, puteți decora cu fasole sau ierburi

Supa de piure de dietă cu tomate pentru copii

Supa dietetică de roșii este foarte populară, deoarece ingredientele cu care este preparată nu pot dăuna nici cifrei, nici sănătății. Mai mult, o astfel de supă de piure este neobișnuit de utilă, motiv pentru care poate și ar trebui să o pregătească chiar pentru copii.

Ingrediente:

• Roșiile proaspete - 4 buc.
• Bătălie - 1 computer.
• Morcov - 1 PC.
• Ardei dulce - 1 computer.
• Zucchini - 1 PC.
• Usturoi - 2 cuișoare (opțional)
• Bulion de legume - 300 ml
• Ulei pentru prăjirea legumelor
• Busuioc uscat, oregano, ardei la discreția ta

Pregătirea acestui fel de mâncare va dura literalmente 30-40 de minute:

• Toate legumele sunt bine, uscate, curate, curățate din coajă și miez și tocate în orice mod convenabil
• Trimitem legume într -un recipient cu ulei încălzit
• Se toacă aproximativ 20 de minute.
• Apoi, adăugați bulionul în container și flavifiați toate acestea cu condimentele noastre. Se amestecă și se gătește încă 15-20 de minute.
• Bateți blenderul până la o masă omogenă. Decorăm la cererea ierburilor tocate, a pliantelor busuiocului

Ciorbă de tomate cu chiftele

Am vorbit despre supă de roșii dietetice, acum este timpul să adăugăm puțină carne în felul nostru de mâncare, și anume chiftele. Combinația dintre cele mai delicate legume și chiftele din carne suculentă va fi cu siguranță orice gastronomică.

Produse pentru supă:

• Chiftele gata - 10 PC -uri.
• Roșiile proaspete - 4 buc.
• Ceapă -1 PC -uri.
• Usturoi - 3 cuișoare
• Bulion - 1 litru
• Cartofi - 1 computer.
• Paste de tomate - 1 lingură. l.
• Ulei pentru prăjirea legumelor
• Condimente la discreția ta

Gătim vasul:

• Fierbeți chiftele timp de 10 minute.
• De asemenea, fierbem cartofi
• Se macină ceapa și usturoiul și se prăjește timp de 3 minute.
• Apoi adăugați pastă de roșii și roșii pre -incluse, precum și condimente. Tocani încă 10 minute.
• Turnați bulionul în recipient și așezați cartofii zdrobiți. Lasă bulionul să fiarbă
• Acum batem toate ingredientele, cu excepția chiftelelor folosind un blender. Turnați supa de roșii pe farfurii și puneți mai multe lucruri din bile de carne în fiecare, presărați -vă cu verzi, dacă doriți

Supa de roșii-puree cu cartofi și pui

Conform acestei rețete, bucăți de pui pot fi, de asemenea, tăiate într -o stare de piure de cartofi sau le -ar lăsa ca decorare a vasului.

Avem nevoie de astfel de produse:

• Roșiile în propriul suc - 550 g
• Bătălie - 1 computer.
• Morcov - 1 PC.
• Cartofi - 2 buc.
• Pulpă de pui - 300 g (bulionul care se va dovedi după fierbere nu este turnat)
• Usturoi - 2 cuișoare
• Condimente la discreția ta
• Cremă dacă este necesar (pentru a dilua supă groasă)
• Ulei pentru prăjirea legumelor

Urmați astfel de etape de gătit:

• Am pus imediat fileul de pui. Acest proces nu va dura mai mult de 15-20 de minute.
• De asemenea, cartofii trebuie să fie fierți.
• În recipient, încălziți uleiul și puneți acolo ceapă zdrobită și morcovi. După 5 min. Așezăm roșiile și usturoiul pre -cioplit acolo. Se amestecă, se fierbe încă 5 minute.
• Rupeți amestecul cu condimente și turnați bulionul de pui. Gătim aproximativ 15 minute.
• Răciți carnea și tăiați în bucăți pătrate.
• Bateți cartofii și toate conținutul vaselor cu un blender. Turnați supa pe farfurii, în timp ce adăugați carne zdrobită la fiecare.
• Puteți servi un astfel de fel de mâncare cu crutoane de usturoi.

Supa de tomate-puree este ascuțită

Nu am uitat de iubitorii de feluri de mâncare ascuțite. O astfel de rețetă este, de asemenea, la cerere mare, deoarece claritatea ei subliniază în continuare gustul altor ingrediente.

Vom avea nevoie:

• Roșiile - 5 buc.
• Bătălie - 1 computer.
• Morcov - 1 PC.
• Ulei de măsline - 2 lingurițe. l.
• Ardei iute - 1 buc.
• Apă - 1 cană
• Condimente după gust

Pregătirea rapid și simplă:

• Ceapa și morcovii trebuie curățați, tăiați și prăjiți în ulei.
• Apoi, trebuie să adăugați roșii decojite de pe piele acolo. Tocani aproximativ 15 minute.
• Adăugați condimente și chili tocate fin în recipient. Turnați 1 cană de apă. Tocani timp de aproximativ 15 minute.
• Bate toate ingredientele cu un blender. Dacă doriți, poate fi diluat cu cremă și decorat cu brânză sau ierburi.

Ciorbă de tomate cu linte

Lintea este un produs util de care are nevoie organismul nostru. Prin urmare, vom lua în considerare o altă versiune de supă de tomate cu acest ingredient.

• Roșiile - 3 PC -uri.
• Paste de tomate - 1 lingură.
• Bătălie - 1 computer.
• Morcovi - 1 computer.
• Usturoi - 2 cuișoare
• Linte - 1 cană
• Apă - 1,5 L
• Condimente la discreția ta

Trecem la procesul de gătit:

• Ceapa și morcovii sunt tocați în mod tradițional și prăjiți într -un recipient cu unt.
• Adăugați acolo aceleași roșii purificate, pasta de roșii și usturoiul tocat, precum și condimentele și condimentele.
• Turnați apa în tigaie și așezați lintea spălată acolo. Așteptăm să fiarbă apa. Apoi adăugați legume prăjite în recipient cu linte.
• Gătim aproximativ 35 de minute, până când lintea sunt gata.
• Bateți conținutul recipientului la consistența piureului, dacă este necesar, adăugați apă dacă supa este foarte groasă. În acest caz, fierbeți din nou vasul.
• Decorați cu ierburi, brânză. Poftă bună.

Supa de tomate-puree vegetarian

Această rețetă este excelentă pentru cei care nu acceptă carne, pește, ouă și produse lactate în dieta lor. În ciuda absenței acestor componente foarte importante până la urmă, vom primi un fel de mâncare foarte plin de inimă, sănătos și gustos.

Ingrediente:

• Roșiile în sucul lor - 400 g
• Bătălie - 1 computer.
• Morcov - 1 PC.
• Broccoli - 200 g
• Ciuperci de Champignons - 150 g
• Ulei vegetal pentru prăjirea legumelor
• Condimente la discreția ta
• Bulion de legume - 300 ml

Gătit supă-puree:

• Grind pre -ceapă, morcovi și roșii și prăjiți timp de 15 minute.
• Adăugați ciupercile decojite și tocați la legume și inflorescențe de broccoli. Tocani încă 10 minute.
• Turnați bulionul în recipient și flavificați toate acestea cu mirodenii. Gătiti aproximativ 15 minute.
• Acum bateți toate acestea cu un blender și turnați -l în farfurii. Supa noastră de piure vegetarian este gata! Mănâncă o astfel de supă delicioasă cu crutoane de usturoi (prăjiți sau pur și simplu uscați bucăți mici de pâine și frecați -le cu usturoi).

Tomato-Puree poate fi preparat din aproape orice ingrediente. Aici nu ar trebui să vă limitați la roșii și alte legume. Puteți adăuga în siguranță aproape toate produsele care vă plac. De exemplu, puteți găti supă de piure de roșii cu orez, mazăre, carne de vită și chiar nuci. Experimentați și vă rog pe voi și pe cei dragi. Poftă bună!

VIDEO: Ciorba de tomate-puree