Što kuhati od strijelaca od češnjaka su jela. Strelice češnjaka za zimu - Recepti ukusnih praznina

Na raspolaganju je ogroman broj proizvoda na raspolaganju hostesama, od kojih možete kuhati puno ukusnih i aromatičnih jela - od najjednostavnijih do izvrsnih. Isto se može reći i o pripremi praznina za zimu. Najčešće se koriste povrće poznato svima, poput rajčice, papra, krastavca, kupusa, luka, mrkve itd. Međutim, najiskusniji domaćice nisu ograničene na ovaj set i pokušavaju diverzificirati recepte s drugim komponentama koje se neki mogu činiti prilično neobičnim. Upravo na takvim proizvodima strijele češnjaka počinju izbaciti zimski češnjak. Neki se smatraju svojim beskorisnim smećem, dok drugi pokušavaju maksimalno koristiti strelice češnjaka za kuhanje posuđa i praznina.

U ovom ćemo članku razmotriti značajke i metode pripreme strijelaca češnjaka kod kuće. Evo detaljnih i koraka -koračnih uputa i recepata, kao i opis što učiniti s strelicama od češnjaka, koje jela i praznine iz ovog proizvoda.

Što su strelice od češnjaka

Svi su dugo bili svjesni ljekovitih svojstava češnjaka. Zbog toga mnogi vlasnici osobnih parcela pokušavaju posaditi krevet od češnjaka tako da se tijekom hladne zime može dodati ovo zdravo povrće u jelo i praznine. Ako ne znaju mnogo o cvjetnim strelicama koje ova kultura proizvodi o glavi samog češnjaka, koje mnogi ne znaju, posebno korisna i prehrambena svojstva ovog proizvoda. Oko lipnja ili srpnja zimski češnjak počinje oslobađati strelice, koje se moraju odsjeći tako da svi hranjivi sastojci i sokovi dođu do glave češnjaka. Upravo će ovisiti njihova veličina i korisnost.

Mnogi ljetni stanovnici i vrtlari jednostavno bacaju strelice češnjaka, uzimajući ih za nepotrebno smeće. Neki su negdje čuli nešto o korisnosti ovog proizvoda, ali definitivno ne znaju kako ga koristiti. Vrijedno je napomenuti da strelice češnjaka sadrže mnogo više vitamina, minerala i hranjivih sastojaka od glave češnjaka, tako da morate razmišljati o korištenju strijelaca češnjaka u pripremi raznih jela i praznina.

Strelice češnjaka, kao i bilo koje drugo povrće, mogu se koristiti za pripremu jela s punim prepunim preklopljenim, za stvaranje više zasićenih recepata već poznatih zalogaja i glavnih jela, kao i za skupljanje strelica češnjaka za budućnost. Razmotrite glavne mogućnosti i načine korištenja strijelaca češnjaka u kuhinji.

• Prije svega, ovaj prilično neobičan proizvod može se koristiti za pripremu sezonskih jela. Izvrsne strelice pogodne su za prženje i gašenje kao prilog. Ili, kao opcija, možete koristiti strelice češnjaka kao komponentu drugih jela, na primjer, pržena jaja s strelicama od češnjaka.
• Posebno je popularno napraviti praznine izrađene od strijelaca od češnjaka koji omogućuju ovaj mirisni proizvod cijelu zimu. To su paste, salate i kisele strelice od češnjaka.

Zatim razmotrimo detaljnije recepte za kuhanje jela i praznina izrađenih od strijelaca od češnjaka s opis koraka -u koraku.

Što se može pripremiti od strijelaca češnjaka - mogućnosti za sezonska jela

Prvi put suočeni s ovim proizvodom, mnoge su domaćice zbunjene što napraviti od strijelaca češnjaka tako da je ukusno i zdravo. Danas na Internetu možete pronaći samo ogroman broj strijelaca češnjaka koji se razlikuju u korištenim sastojcima i složenosti procesa kuhanja. Međutim, svi su ujedinjeni - bogat i aromatičan okus koji je mogući zahvaljujući ovom proizvodu. Evo nekoliko koraka -koračni recepti za kuhanje sezonskih jela od strijelaca češnjaka, koji se mogu nositi čak i s neiskusnom ljubavnicom.

Pržene strelice češnjaka - detaljan opis

Najlakši način kuhanja strelica češnjaka je pržiti ih. Razmislite o prilično jednostavnom receptu za srdačno i ukusno jelo, koje će biti samo sjajno priložno jelo.

Potrebni sastojci:

• Strelice češnjaka-200-300 grama.
• Kisela vrhnja - 2 žlice.
• Pasta od rajčice - 2 žlice.
• Suncokretovo ulje - 1 žlica.
• 2 češnja češnjaka.
• 1 gomila peršina ili drugog zelenila.
• Okus soli i papara.

Opis pripreme:

• Prije svega, potrebno je pripremiti strelice češnjaka. Moraju ih temeljito oprati pod tekućom vodom, a zatim narezati na male komade dugačke oko 3-5 cm.
• U sljedećoj fazi pripremite umak. Da biste to učinili, u zasebnom spremniku pomiješajte kiselo vrhnje i rajčicu ili obični kečap.

• Uzmite tavu prikladnu u glasnoću i prebacite nasjeckane strelice češnjaka u nju, dodajte malo suncokretovog ulja i stavite na srednje jakoj vatri.
• Strelice češnjaka moraju se pržiti dok se ne pojavi ružičasta kore, nakon čega im se doda umak od kiselog vrhnja i paste od rajčice. Sve je temeljito pomiješano.

• Dodajte sol i papar po ukusu, pomiješajte i pirjajte na laganoj vatri. Dok se strelice češnjaka pripremaju, očistite češnjak i sitno ga nasjeckajte. U tavu dodajte nasjeckani češnjak i nastavite ugasiti jelo oko 10-15 minuta.

• Prije posluživanja jela na stolu, može se posipati nasjeckanim biljem.

Strelice za prženje češnjaka s mesom

Iz ovog proizvoda možete pripremiti vrlo ukusno i srdačno jelo koje definitivno neće ostaviti ravnodušnim jednim ljubiteljem mesa. Razmotrite postupak izrade mirisnog jela od strijelaca češnjaka i svinjetine u začinjenom azijskom umaku.

Potrebni sastojci:

• Strelice češnjaka - 400 grama.
• Svinjetina - 500 grama.
• Biljno ulje - 60 ml.
• Voda - 200 ml.
• Sojin umak - 100 ml.
• Škrob - 20 grama.
• Šećer - 10 grama.
• Sol, papar, mljeveni đumbir - po ukusu.

Opis postupka pripreme:

• Potrebno je početi kuhati ovo jelo s pripremom glavnih sastojaka, posebno strijelaca češnjaka. Moraju se temeljito isprati i osušiti papirnatim ručnicima. Nakon toga, vrh se uklanja iz strijelca, a ostatak je izrezan na male komade-otprilike 3-4 cm.

• Zatim se nasjeckane strelice od češnjaka moraju staviti u tavu, a zatim ih malo izlijte vodom i soli. Stavite spremnik na vatru i kuhajte strelice češnjaka 2-3 minute.
• Ocijedite vodu i isperite strelice ledenom vodom ili ih stavite na led kako gotov proizvod ne izgubi svoj izgled.
• Nakon toga možete početi pripremati meso. Svinjetinu treba dobro oprati, sušiti. Zatim meso izrežite tankim trakama iste duljine oštrim nožem kao strelice češnjaka.

• U sljedećoj fazi morate početi pripremati poseban pikantni umak. Da biste to učinili, pomiješajte 1 jaje, 1 žlicu. Škrob i 1 žlica. Biljna ulja. Stavite rezano meso u ovu smjesu i sve dobro promiješajte.
• Stavite meso s umakom u prethodno zagrijanu tavu s malom količinom ulja i pržite na laganoj vatri za 7-8 do pojave smeđe kore.

• Zatim dodajte strelice češnjaka, pomiješajte sve, sol i papar, dodajte đumbir.
• Da biste jelo učinili doista pikantnim, pomiješajte sojin umak sa šećerom i dodajte u meso i strelice.
• Temeljito promiješajte posudu, trebalo bi se malo zgušnjavati. Nakon otprilike 2-3 minute, uklonite s vatre.
• Poslužite pržene strelice od češnjaka s mesom u vrućem obliku sa ili bez priloga.

Strelice češnjaka u korejskom opisu kuhanja

Ako još uvijek mislite što učiniti s strelicama od češnjaka koje su narasle u vašim krevetima, obratite pažnju na ovaj recept. Strelice češnjaka na Korejskom su pikantno i vrlo ukusno jelo koje će nesumnjivo privući bilo koji gurmanski. Ova užina napravljena od češnjaka bit će izvrsna ukras čak i svečanog stola.

Potrebni sastojci:

• 500 grama strijelaca češnjaka.
• 1 mrkva.
• 40 ml biljnog ulja.
• 40 ml jabučnog octa.
• 20 ml sojinog umaka.
• 10 grama šećera.
• 10 grama sjemenki sezama.
• Grozni klinčići, korijander, začin u korejskom ukusu.

Opis pripreme:

• Prije svega, potrebno je pripremiti glavni sastojak ovog jela - strelice češnjaka. Da biste to učinili, temeljito isperite strelice i prerežite vrhove cvatovima. Nakon toga, osušite ih papirnatim ručnicima.
• Strelice izrežite na komade koje su vam potrebne duljine. Za jelo se preporučuje smanjiti oko 5 cm.

• Strelice češnjaka stavite u tavu s malom količinom suncokretovog ulja, ako želite, dodajte začine za mrkvu, dodajte dodatni korijander i klinčiće.
• Stavite tavu sa sadržajem na srednje jakoj vatri i pržite oko 7-8 minuta.

• Nakon tog vremena dodajte sojin umak i šećer u strelice češnjaka, a na laganoj vatri propadaju oko 3-5 minuta.
• Zatim naribajte mrkvu na posebnom rešetku za mrkvu na korejskom, dodajte u strijelce češnjaka.
• Nakon toga izlijte potrebnu količinu octa, izlijte sjemenke sezama, sve temeljito pomiješajte i uklonite s vatre.

• Da biste dobili prave strelice češnjaka na korejskom, jelo treba progutati najmanje 30 minuta. U idealnom slučaju, ovo je vrijeme bolje povećati na 1-2 sata.

Pucač češnjaka i pečene paprike - recept

Od mirisnih strijelaca češnjaka možete brzo i lako pripremiti ukusnu salatu koja će biti sjajno prilovno jelo za jelo za meso ili ribu. Osim toga, takav zalogaj može se koristiti kao neovisno jelo. Razmotrite postupak postupka pripreme.

Potrebni sastojci za kuhanje jela:

• 200 grama strijelaca češnjaka.
• 2 velika paprika. Najbolje je uzeti jednu žutu i jednu crvenu da biste salatu učinili šarenom.
• Začini za mrkvu u korejskom, ocatu, sojinom umaku, šećeru.
• Kisyns i sjemenke sezama.

Opis:

• Prije svega, potrebno je pripremiti strelice češnjaka. Da bi to učinili, oni su temeljito oprani i odsječeni. Zatim izrežite strelice na male komade i stavite u tavu.
• Dodajte malo suncokretovog ulja, soli, papra, pržite 5 minuta na srednje jakoj vatri.
• U sljedećoj fazi dodajte sojin umak i šećer u strelice, pomiješajte i uklonite s vatre. Stiskajte ocatom, sve temeljito promiješajte, dodajte začine po ukusu. Pošaljite hladnjak najmanje 30 minuta.
• Za to vrijeme možete pripremiti pečene paprike. Uzmite dva višestrukog paprika, operite ih dobro pod tekućom vodom.
• Ako takvu salatu pripremite u prirodi, tada možete unaprijed napraviti strelice češnjaka na korejskom i tada samo morate pržiti paprike na ulogama i dodati u salatu. Da bi to učinili, paprike su jednostavno nalete na skewer i pržene na komači sve dok se koža potpuno ne napuni.

• Spremne paprike trebaju biti stavljene ispod poklopca na nekoliko minuta tako da se dobro omekšaju. Nakon toga će ih lako očistiti.
• Izrežite ih na tanke trake i pomiješajte s strelicama od češnjaka, pospite nasjeckanim cilantrom i sjemenkama sezama na vrhu. Ako je potrebno, možete dodati sol ili papar. Ukusna i pikantna salata je spremna. Bit će sjajno prilog za roštilj ili roštilj.

Kako napraviti umak za prevaru

Od tako prilično neobičnog proizvoda, možete napraviti vrlo ukusan i mirisan umak, što je gotovo kopija dobro poznatog pesto umaka. Talijanski umak se priprema od svježeg bosiljka, maslinovog ulja, sira, orašastih plodova i češnjaka. U ovom ćemo receptu pokušati opisati pripremu takvog umaka pomoću strijelca češnjaka umjesto uobičajenog češnjaka.

Prije nego što kuhate strelice češnjaka u obliku umaka od pesto, morate kupiti sve sastojke:

• 120 grama strijelaca češnjaka.
• 1 gomila zelenog svježeg bosiljka.
• 120 grama orašastih plodova.
• 100 ml maslinovog ulja.
• 100 grama sira (bolje je koristiti parmezan).

Opis pripreme:

• Da biste stvorili takvo jelo, trebat će vam blender.
• Prije svega, pripremite strelice češnjaka. Da bi to učinili, dobro ih operu, odrežu vrhove i izreže na male komade.
• Zatim se strelice češnjaka stavljaju u zdjelu blendera, dodaje im se bosiljak i sve je temeljito nasjeckano.
• Nakon toga dodajte orašaste plodove (u idealnom slučaju trebaju vam cedar, ali možete koristiti i orahe), maslinovo ulje i sir naribani na finoj granici. Ponovno sve temeljito mljejte.
• Prebacite rezultirajuću pastu iz strijelaca češnjaka u staklenku s poklopcem. Možete ga pohraniti u hladnjak, prethodno sipajući malo ulja na vrhu. Osim toga, takav umak od pesto može se smrznuti.

Strelice češnjaka s masnoćom -korak -By -koračni opis kuhanja

Od strijelaca češnjaka možete pripremiti izvrsno predjelo u obliku paste koja se može širiti na smeđi kruh. U ovom receptu ovaj proizvod ide u kombinaciju s masti, što vam omogućuje da dobijete vrlo ukusno i srdačno jelo.

Potrebni sastojci:

• 500 grama strijelaca češnjaka.
• 200 grama svježe masnoće.
• 1 žličica velika sol.
• 2-3 žlice. Biljno ulje.

Opis pripreme:

• Temeljito isperite strelice češnjaka i izvadite vrhove s njih. Izrežite na male komade.
• Izrežite masti u šipku, uklonite kožu.
• Preskočite strelice zajedno s masnoćom kroz brusilicu mesa, dobro promiješajte.
• Dodajte sol i suncokretovo ulje u rezultirajuću masu, pomiješajte i stavite u staklenu posudu ili plastičnu posudu. Ova grickalica može se pohraniti u hladnjaku ili u zamrzivaču u posebnim spremnicima.

Strijelac od češnjaka

Potrebni sastojci:

• 100 grama strijelaca češnjaka.
• 4 kuhana jaja.
• 100 grama čvrstog sira.
• 2 žlice. majoneza.
• Bugarska paprika.

Opis pripreme:

• Dobro operite strelice češnjaka i iz njih uklonite gornje cvasti. Izrežite ih na male komade koje je potrebno staviti u zdjelu blendera.
• Zatim očistite i izrežite kuhana jaja na nekoliko dijelova. Također ih dodajte u blender strijelcima češnjaka.
• Komponente temeljito mljejte, a zatim dodajte čvrsti sir narice na sitnoj granici.
• Sve pomiješajte i začinite s majonezom.
• Zatim uzmite bugarsku papriku i uklonite sredinu, a da pritom ne režete svu papriku. Nakon toga izrežite ga i prstenje.
• Položite prstenove papra na tanjur, stavite rezultirajuću pastu u sredinu svakog kruga, dobro stegnite i glatku. Povrh toga, možete ukrasiti svježim krastavcem.
• Sjajna zalogaja je spremna.

Što kuhati od strijelaca od češnjaka - ukusne praznine za zimu

Banke s češnjacima odlična su prilika za uživanje u mirisnom ukusu ovog proizvoda tijekom cijele zime, dodajući ga raznim jelima. Danas na Internetu postoji ogroman broj recepata za strijelce češnjaka za zimu, među kojima će svaka domaćica sigurno pronaći svoju idealnu opciju. Razmotrite nekoliko opcija za takve praznine.

Kisele strelice od češnjaka -korak -By -korak opis kuhanja

Ova će opcija biti izvrsna ideja pripreme praznina izrađenih od strijelaca češnjaka za zimu, jer vam omogućuje da sačuvate mnoge korisne kvalitete proizvoda i ne treba puno vremena od domaćice. I na kraju, možete dobiti vrlo ukusnu i srdačnu zalogaju, što će biti sjajno prilog za jelo za meso i ribu. Razmislite o koraku -korak -postupak recepta o tome kako se vjenčati s strelicama češnjaka.

Za kuhanje trebat će vam sljedeći proizvodi:

• 1 kg strijelaca češnjaka.
• 700 ml vode.
• 1/2 šalice šećera.
• 1 žlica. S vrhom velike soli.
• 1/4 čaše jabučnog octa.
• 500 grama paste od rajčice.
• Pepper grašak, lovorov list, zrna senfa.

Opis postupka pripreme radnog komada:

• Isperite ispiranje temeljito, izrežite vrhove i izrežite na komade takve duljine da su jednake visini staklene staklenke u kojoj će se kiseli.
• Ne zaboravite dobro isprati i sterilizirati banke u kojima ćete postaviti ovaj proizvod.
• Kad je sve spremno, možete početi položiti nasjeckane strelice češnjaka u staklenke tako da se čvrsto uklapaju jedni drugima.
• Zatim nastavite s pripremom marinade. Da biste to učinili, sve se komponente postavljaju u jedan spremnik, koji se zauzvrat stavlja na peć.
• Dovedite marinadu do vrenja, izvadite s štednjaka i dodajte ocat, nakon čega sa sobom možete sipati strelice češnjaka.
• Tako da takve praznine napravljene od strijelaca od češnjaka za zimu dugo stoje, stavite staklenke na 15-20 minuta u tavu s kipućom vodom. Nakon toga zatvorite ih poklopcima, valjajte se, okrenite naopako i dobro prekrijte dok se potpuno ne ohladi.

Pasta češnjaka - zamrzavanje

Da biste u budućnosti pripremili ukusnu od češnjaka, dovoljno je imati pri ruci blender ili brusilicu mesa, kao i minimalni sastojci:

• 600 grama strijelaca češnjaka.
• 1 žličica sol.
• 1.5 žlica. Biljno ulje.

Priprema:

• Prije svega, potrebno je dobro isprati strijele češnjaka i odsjeći vrhove cvjetovima. Zatim ih izrežite na male komadiće i prođite ih kroz mljevinicu mesa ili brušenje u blenderu.
• Dodajte naznačenu količinu biljnog ulja i soli i opet sve pomiješajte.
• Ako dodate manju količinu ulja, pasta će se pokazati debljim. Ovdje se oslanjajte na svoj ukus i daljnju upotrebu radnog komada.
• Rezultirajuća pasta može se staviti u posebne silikonske kalupe i smrznuti. U budućnosti će takve kocke biti vrlo prikladne za korištenje.

Takav radni komad ne može se zamrznuti, već se staviti u staklene staklenke s gustim poklopcem. Kao rezultat toga, uvijek ćete imati staklenku mirisnog i ukusnog ulja od strijelaca češnjaka nježne smaragdne nijanse.

Provođenje zaslona kroz brusilicu mesa -korak -By -koračni opis pripreme

Izvrsno rješenje za skupljanje strijelaca češnjaka za budućnost bit će priprema aromatične začine iz ovog proizvoda, koja se tijekom kuhanja može aktivno koristiti zimi. Takva svijetla začina ne samo da će bilo koje glavno jelo ili predjelo bogat okus i začinjena aroma, već će postati i pravi nalaz vitamina, jer strelice češnjaka zajedno s lukom i koparom sadrže samo ogromnu količinu vitamina i minerala.

Potrebni sastojci:

• 400 grama strijelaca češnjaka.
• 100 grama svježeg kopara.
• 1 veliki snop zelenog luka.
• 70 ml biljnog ulja (možete koristiti suncokret ili maslinu).
• 30 grama soli.

Opis pripreme:

• Pod tekućom vodom dobro operite strelice češnjaka, kopar i zeleni luk. Uklonite cvasti i sve oštećene dijelove zelenila.
• Za praktičnost mljevenja, sve proizvode možete izrezati na male komade, koje u budućnosti moraju proći kroz brusilicu mesa.
• Dodajte sol i biljno ulje rezultirajućoj smaragdnoj masi, sve dobro promiješajte.
• Ova mirisna začina može se zamrznuti u raznim spremnicima i silikonskim oblicima ili se jednostavno možete razgraditi u male staklene staklenke.

Strelice češnjaka - fotografije jela i praznina

Strelice češnjaka nevjerojatan su proizvod, a ne znaju mnoge o korisnim svojstvima korisnih svojstava. Nakon što ste ih pažljivo prikupili iz povrća, možete kuhati ogroman broj sezonskih jela i praznina za zimu, što će definitivno voljeti vaša kućanstva.