Спирулина — полезные свойства, показания, противопоказания. Таблетки Спирулина — инструкция по применению. Как принимать Спирулину для похудения. Спирулина для лица и волос в домашних условиях

В последнее время спирулину все чаще позиционируют как продукт будущего. Она обладает безупречным химическим составом, включающим необходимые белки, витамины и минералы. Она может легко восполнить энергетический и питательный ресурс организма, сбалансировать рацион, и оказать общеукрепляющее действие. Бытует мнение, что водоросли спирулина помогают избавиться от лишнего веса, повысить иммунитет, побороть аллергию и даже омолодиться. И необязательно отправляться к морю, чтобы заполучить свежую спирулину, ведь она продается в удобной таблетированной форме или в порошке. Что же такое на самом деле спирулина, так ли полезен этот продукт и как его правильно употреблять? Ответы на эти и прочие вопросы детально рассмотрены в этой статье.

Что такое спирулина: состав, описание

Спирулина – древний род цианобактерий (сине-зеленых водорослей), которые обитают в тропических и субтропических водоемах с преобладанием бикарбонатов и высокого уровня pH. Этот живой нитевидный организм, у которого клеточная спиралеобразная структура, способен сокращаться, а также двигаться как змея.

Питательной ценностью обладает лишь два вида спирулины из пятнадцати ― Arthrospira platensis и Arthrospira maxima. Они встречаются у побережья Америки, Азии, Африки.

Вот так выглядит живая спирулина на фото:

На заметку! Оптимальная среда для спирулины ― теплые соленые воды. Сейчас такие условия легко создаются искусственно, что позволяет успешно разводить водоросли в специально созданных водоемах.

Спирулина содержит ряд ферментов ― фикоцианин, хлopoфилл, каротиноиды. Они окрашивают спирулину в насыщенный сине-зеленый цвет. Благодаря им водоросль способна накапливать и синтезировать свыше 2000 уникальных нутриентов с повышенной биологической активностью посредством простого фотосинтеза.

Насыщенный состав спирулины представлен следующими нутриентами:

• белками;
• пигментами;
• жирами;
• жирными кислотами;
• клетчаткой;
• углеводами;
• аминокислотами;
• витаминно-минеральными соединениями.

Витаминный состав водоросли отлично сбалансированный. Спирулина содержит витамины группы В, провитамин А, токоферол, ниацин, аскорбиновую кислоту.

Особенно много в спирулине минералов. Из всех растительных продуктов в ней наиболее высокая концентрация йода, железа, фосфора, калия, хлора и магния. Кроме этого, в ней немало кальция, селена, меди, натрия и цинка.

В водорослях идентифицировано 18 аминокислот. Особенно важные для организма: глицин, аргинин, лизин и цистеин. Они, как и прочие соединения, находятся в биодоступной для человека форме, поэтому их усвояемость приближена к 100%.

Однако, несмотря на свою пользу, иногда спирулина оказывает вред. Дело в том, что она словно губка поглощает опасные вещества, например, ртуть. Поэтому очень важно, чтобы водоросль собиралась только в экологически чистых зонах. Чтобы огородить себя от отравления тяжелыми металлами, нужно приобретать исключительно сертифицированный продукт.

Интересно! В результате изучения было установлено, что спирулина существует на земле около 3 млрд лет. Она была одной из первых микроорганизмов, способных к фотосинтезу и участвовала в наполнении атмосферы кислородом. На протяжении многих веков она претерпевала изменения как во внешнем виде, так и биохимическом составе.

Спирулина — полезные свойства

Эта водоросль часто применяется в косметологии, медицине и кулинарии. Среди ее омолаживающих и лекарственных свойств можно выделить такие:

• Очищает кровь, сосуды от токсинов.
• Повышает опорную функцию организма.
• Быстро приводит в норму показатель гемоглобина, что ведет к избавлению от анемии.
• Благотворно влияет на зрительную функцию, полезна при различных заболеваниях глаз.
• Обладает противовоспалительным эффектом, отлично выводит лишнюю жидкость из организма.
• Способствует регенерации клеточных структур, активизирует синтез новых клеток. Это позволяет продлевать молодость кожных покровов.
• Является растительным антигистамином. Особенно полезна при сезонном рините на цветочную пыльцу.
• Снижает уровень неполезного холестерина, приводит кровяное давление в норму, поддерживает нужный тонус сосудов.
• Считается противораковым средством, способным тормозить деление раковых клеток.
• Ускоряет метаболизм и восстанавливает нормальный обмен веществ, поэтому спирулина оказывает эффект похудения.
• Незаменима для работы гипоталамуса, щитовидной железы и репродуктивной системы.
• Является отличным сорбентом, позволяющим быстро снять алкогольную или пищевую интоксикацию.
• Способствует физическому и психоэмоциональному восстановлению.
• Помогает уменьшить количество приступов головной боли.
• Позволяет восстановить сексуальную активность.

На заметку! Таблетки спирулина являются хорошей альтернативой йодосодержащим препаратам. В ее составе содержится органический йод, способный полностью усваиваться организмом, в то время как синтетические соединения йода способны усваиваться лишь наполовину.

Спирулина: инструкция по применению

Спирулина, как фармацевтический препарат, имеет свои показания и правила употребления. Она относится к группе средств, которые влияют на метаболизм и пищеварение. Медицинские исследования показывают, что витаминно-протеиновый и минеральный состав обеспечивает кислородное питание, улучшает энергетические процессы, обеспечивает полноценное переваривание пищи, создает благоприятную микрофлору кишечника.

Основными показаниями для приема спирулины фармацевты называют:

• гастрит;
• дисбактериоз;
• атеросклероз;
• хронический запор;
• сердечная недостаточность;
• язва желудка;
• ишемическая болезнь сердца;
• патология щитовидной железы;
• иммунодефицитное состояние;
• в составе комплексного лечения онкологии.

Спирулина: производители, формы выпуска, аналоги

Производство спирулины в разных формах началось в 80-х годах прошлого столетия. Наиболее крупными странами-производителями этих водорослей стали Пакистан, Чили, Греция, Китай, Индия, США. Причем выращивать водоросль в инкубаторах со щелочной средой начали даже в СССР.

Сегодня спирулина в розничной торговле доступна в виде свежей, сухой или замороженной водоросли. А в фармацевтической промышленности бад спирулина представлен как многокомпонентная добавка, хотя чаще встречается как монопрепарат. Она не относится к числу системных лекарственных препаратов и считается растительной добавкой к ежедневному рациону.

Спирулина в аптеках доступна в таких формах:

• на фруктозном сиропе;
• в таблетках;
• в порошке;
• в хлопьях (чипсы);
• пастилками.

В каком бы виде ни реализовалась спирулина, цена в аптечной сети и специализированных интернет-ресурсах значительно разнится. Цена также зависит и от формы продукта: в таблетках спирулина более дешевая (около 200 р. за упаковку), в виде пасты ― самая дорогая (примерно 5000 р. за 100 г). Ну и на окончательную цену влияет торговая марка. Безупречными производителями препарата являются отечественные «Сочи», «МГУ» «ВЭЛ» «Спирулина-с», а среди импортных ― «Тяньши» (Китай) и «Ауроспирали» (Индия).

К сожалению, в природе у спирулины отсутствуют аналоги, которые бы полностью повторяли ее терапевтический эффект. Поэтому при индивидуальной непереносимости этой водоросли, заменить ее чем-то другим достаточно трудно.

Как пить спирулину: дозировка и особенности применения

Спирулина считается полноценным продуктом питания, многие диетологи и доктора утверждают, что она ― «суперфуд», поэтому четких ограничений по ее употреблению нет. Однако если этот деликатес в свежем виде вам не по вкусу, можно принимать ее в другом виде с четко прописанной дозировкой. У каждого производителя она может несколько отличаться, поэтому желательно перед началом лечения ознакомиться с инструкцией.

Спирулина ― как принимать:

1. Водоросль в таблетках удобна тем, что ее можно брать с собой, она безвкусна, ее легко проглотить. Дневная доза составляет от 2 до 12 шт. (это зависит от производителя, концентрации сухого вещества, возраста, состояния здоровья). Длительность приема составляет не менее 1 мес. В капсулах дополнительно содержится: целлюлоза, кремния диоксид, магния стеарат.
2. Спирулина порошок может быть использован как лекарство или вкусовая добавка. Его можно растворять в кефире, соке, а также соединят с кашами, творогом и другими блюдами. В таком виде водоросль не содержит других связывающих компонентов. Суточная доза 1-5 г (это ¼ ― 1 ч. ложка).
3. Спирулину сушеными хлопьями можно употреблять просто так, или добавлять в еду. В день достаточно съедать 2 ч. ложки, чтобы пополнить запас всех нужных веществ. При желании можно увеличивать количество хлопьев: вреда от этого не будет, но это уже считается не целевым приемом, а гастрономическим увлечением.
4. Паста аптечной спирулины употребляется в разведенном виде. Для этого 10 г вещества растворяют в стакане теплой жидкости, и выпивают на пустой желудок.
5. Запрещено назначать спирулину для детей до трех лет. После этого возраста дозировка препарат должна быть ниже общепринятой ― 1-2 таблетки или 1 г порошка в день.

На заметку! Получить передозировку спирулиной невозможно. Но для профилактики заболеваний хватает всего 50 г свежей или 4 г сухой водоросли. Если употреблять ее свыше нормы, лечебный эффект повышаться не будет.

Спирулина: противопоказания и побочные эффекты

К сожалению, цианобактерии обладают не только полезными свойствами. Водоросли имеют ряд ограничений и противопоказаний, поэтому неумелое употребление может нанести определенный вред здоровью.

Список противопоказаний у препарата спирулина следующий:

• недавняя трансплантация органов (резко возрастает риск отторжения);
• ревматоидный артрит, красная волчанка;
• аутоиммунные заболевания;
• рассеянный склероз;
• состояния, связанные с гиперактивностью иммунитета;
• прохождение терапии иммунодепрессантами;
• прием антикоагулянтов.

Важно! Спирулину в капсулах или порошке не рекомендуется принимать совместно с чесноком, куркумой, а также с женьшенем и свежим имбирем.

Крайне редко прием спирулины вызывает побочные эффекты. Часто это связано с индивидуальной непереносимостью продукта. В таком случае может возникать тошнота, повышение давления, диарея, головокружения, боль в животе.

Спирулина: польза во время беременности

Одни производители относят период гестации к списку прямых противопоказаний к применению спирулины, другие, наоборот, считают ее очень полезной для будущей мамы. Как же на самом деле обстоят дела?

Как отмечаеют некоторые эксперты, принимать спирулину можно, главное — не отступать от установленной дозы. Для беременных женщин она составляет 30 г свежей или 2.5 г (1/2 ч. л.) сухой водоросли.

Ее часто назначают для профилактики йододефицита и хронических запоров на фоне сниженной перистальтики. Также спирулина показана в период активизации гриппа и ОРВИ, поскольку отлично повышает иммунитет. Однако, принимать водоросль лучше в виде порошка, который не содержит химических вспомогательных веществ.

Важно! Спирулина при беременности может быть назначена только доктором при наличии веских показаний. Перед ее приемом беременная женщина должна пройти осмотр у терапевта, гинеколога и эндокринолога.

Спирулина: применение для красоты и молодости

Водоросль содержит много антиоксидантов, аминокислот и витаминов, поэтому успешно применяется в косметологии. Маски, скрабы и обертывания с ее участием продлевают молодость кожи, укрепляют волосы, избавляют от целлюлита и растяжек.

Спирулина для лица

Для разглаживания морщинок, увлажнения, отшелушивания и обновления клеточных мембран существует немало эффективных рецептов со спирулиной. В этих целях можно использовать водоросль в любом виде.

Домашние маски со спирулиной:

• Очищающая маска: 3 ст. л. голубого каолина, 1.5 ч. л. порошка спирулины, 2 ст. л. молока, 4-6 капель эфира иланг-иланга или чайного дерева. Нужно смешать сухие ингредиенты, развести их молоком до густоты сметаны и добавить масла. На очищенную кожу нанести маску и смыть через 15 минут.
• Омолаживающая маска: 10 г порошка спирулины, 1-2 ст. л. воды, 3 капли лимонного сока, 1 ч. л. оливкового масла. Ингредиенты требуется соединить, нанести на кожу и выдержать 20 минут.
• Тонизирующая маска: 12 г сухого чайного листа, 50 мл кипятка, 10 г порошка спирулины, 30 мл кефира (сливок или йогурта). Нужно заварить чай, потом его процедить, добавить водоросли и кефир, нанести на лицо минут на 20.

Спирулина для волос

Спирулина способна насытить волосы необходимыми минералами, укрепить их, подарить им блеск и шелковистость. Водоросль хорошо увлажняет кожу головы, способна помочь при себорее и псориазе.

Спирулина ― рецепты масок:

• Пивная для ослабленных локонов: 140 мл пива, 40 г кокосового масла, 2 яичные желтки, сок ½ лимона, 20 г спирулины. Все компоненты нужно смешать, распределить по чистым волосам, смыть через полчаса.
• Луковая против выпадения волос: 50 мл лукового сока, 40 г меда, 30 мл воды, 20 г измельченной спирулины. Смесь наносится на волосы на 1 час.
• Молочная для сухих волос: 60 мл молока, 1 желток, 20 г спирулины, 7 капель эфира лаванды. Маска наносится на волосы, втирается в корни, выдерживается не менее часа.

На заметку! Использовать спирулину в домашних условиях для косметических целей можно в виде таблеток. Для этого их нужно растолочь в ступке или измельчить в блендере. Если же у вас есть хлопья, их нужно предварительно намочить, а потом превратить в пюре.

Спирулина для похудения

Спирулина ― незаменимый помощник в борьбе с лишним весом. Она активизирует обменные процессы, улучшает пищеварение, предотвращает гнилостные реакции в желудке. К тому же она надолго создает чувство сытости и наполняет энергией.

Но назвать ее чудесным жиросжигателем, увы, не приходиться. Если не совмещать прием спирулины с диетой и фитнесом, сбросить лишний вес вряд ли получиться. Отличным решением станет введение спирулины в свой рацион в виде добавки к смузи и коктейлям. Также можно использовать пастилки спирулина для экстремальных перекусов, чтобы не увеличивать калорийность дневного рациона вредными булочками, бутербродами и прочей высококалорийной пищей.

Спирулина: отзывы врачей и пациентов

Специалисты весьма обнадеживающе отзываются о спирулине. Диетологи рекомендуют ее в качестве ускорителя метаболизма и природного детоксикационного средства. Гастроэнтерологи утверждают, что водоросль ускоряет рубцевание язвы кишечника, облегчает течение болезней печени и поджелудочной железы. Фитнес-тренеры считают спирулину идеальным источником белка, который необходим во время силовых тренировок. Мнения людей о спирулине встречаются разные: одни ― остаются довольны, другие ― не замечают никакого целебного эффекта.

Возможно спирулина самостоятельно не способна излечить тяжелые заболевания или снизить ваш вес, но она в любом случае восполнит ваш запас витаминов и минералов, очистит и омолодит кожу, подарит прилив сил и, возможно, внесет новый вкус в ваше меню.

Видео «Спирулина ― волшебная водоросль для красоты и молодости»