สูตรสำหรับ Khachapuri ที่แท้จริงบน Ajarsky ทีละขั้นตอนด้วยภาพถ่าย วิธีการเตรียม Ajars Khachapuri ในจอร์เจีย วิธีการกิน Khachapuri บน Ajars

แต่ละประเทศแต่ละประเทศมีสูตรอาหารระดับชาติจำนวนมากซึ่งเป็นความภาคภูมิใจและมูลค่าทางประวัติศาสตร์ อาหารประจำชาติดังกล่าวเป็นเป้าหมายของนักท่องเที่ยวและนักชิมที่ชื่นชมสูตรโบราณและอาหารที่ปรุงด้วยความรักที่แท้จริง เพียงเพื่อให้คุณสามารถปรุงอาหารจริง Khachapuri ใน Ajars - นามบัตรของคนจอร์เจีย

จานนี้มีความสัมพันธ์กับดวงอาทิตย์ที่ถูกน้ำท่วมทุกทุ่งนาและภูเขาของจอร์เจียด้วยประเพณีผลิตภัณฑ์แสนอร่อยและสดใหม่ Delicious Khachapuri ใน Ajars หรือพันธุ์อื่น ๆ ของจานนี้เป็นองค์ประกอบหลักของตารางเทศกาล Khachapuri ที่อบอุ่นฉ่ำและมีกลิ่นหอมอยู่ในความทรงจำของผู้คนที่ไปเยี่ยมจอร์เจียและลองทำอาหารอันโอชะนี้ หลายคนพยายามทำซ้ำจานนี้และทดลองกับสูตรอาหารที่แตกต่างกันมากที่สุด

ในบทความนี้พิจารณาคุณสมบัติที่โดดเด่นของจอร์เจีย Khachapuri ดั้งเดิมเรารู้ว่าความลับของการปรุงอาหาร Khachapuri ใน Ajars เรายกตัวอย่างของสูตรอาหารของ Khachapuri นี้ใน Ajars เช่นเดียวกับคำอธิบายของการเตรียมการของ Georgian Khachapuri อื่น ๆ

Khachapuri - จานจอร์เจียแบบดั้งเดิม

Khachapuri เป็นอาหารแบบดั้งเดิมในจอร์เจีย มันเป็นอะนาล็อกของอาหารจานด่วนของเราเท่านั้นประสิทธิภาพการแสดงนี้ถือว่าอร่อยมากขึ้นและมีประโยชน์มากขึ้น ตัวอักษร Khachapuri แปลว่า "เค้กกับชีส" นี่คือประสิทธิภาพของ Khachapuri คลาสสิก อย่างไรก็ตามในระหว่างการเยี่ยมชมร้านอาหารจอร์เจียคุณจะตรวจสอบให้แน่ใจว่าการปรุงอาหารที่จะถูกใส่เป็นไส้ไม่เพียง แต่ชีสกระท่อมเท่านั้น แต่ยังเป็นชีส

ในจอร์เจียคุณสามารถพบกับหลายทางเลือกสำหรับ Khachapuri ซึ่งสามารถเตรียมจาก Puff Pastry และยีสต์ธรรมดา ถ้าเราพูดถึง Khachapuri จาก Puff Pastry นั้นเรียกว่าโฟม จานนี้อาจแตกต่างกันในสถานที่ขายหรือการปรุงอาหาร ใน Batumi คุณสามารถพบกับถนน Khachapuri ร้านอาหารและร้านอาหารและร้านอาหาร อาหารจานนี้เป็นที่แพร่หลายทั่วจอร์เจียและยังรักผู้อยู่อาศัยในอาร์เมเนียซึ่งมาพร้อมกับสูตร Khachapuri จำนวนมากในจอร์เจียและ Ajars

ประเภทของ Khachapuri ในจอร์เจียซึ่งแพร่หลายในร้านอาหารท้องถิ่น:

• Khachapuri อยู่ใน Imereten Khachapuri นี้เป็นเค้กกลมตามขนาดของกบฏ ภายในเค้กดังกล่าวเป็นชีส มี Khachapuri Imereten ในช่วงร้อนและเย็น มันสามารถดำเนินการบนถนนโดยไม่มีปัญหาใด ๆ Imereten Khachapuri แพร่หลายในจอร์เจีย
• Megelsky Khachapuri ยังมีเค้กชนิดหนึ่ง แต่นอกเหนือจากการเติมดิบใน Khachapuri ชีสตั้งอยู่ด้านบน
• Hachapuri ใน Guriyski รูปแบบนี้ของ Megelsky Khachapuri นี้ซึ่งแตกต่างกันในรูปแบบของมัน - มันคล้ายกับ rogali แบน
• Khachapuri ใน Ajarsky อาหารนี้ยืนอยู่ข้างกันถือเป็นหนึ่งในอร่อยที่สุดและแตกต่างจากสูตรคลาสสิกของจอร์เจียกะขนัต ตามสูตรตำบล Khachapuri-Boats ใน Ajars มีรูปร่าง ในขั้นต้นเค้กทรงกลมจะถูกยกขึ้นศูนย์จะลึกลงไปซึ่งมีความจำเป็นที่จะต้องใส่ชีสกระท่อมและน้ำด้วยแป้ง จากนั้นทุกอย่างกลายเป็นรูปร่างของเรือและวางไว้ในเตาอบ หลังจากเบเกอรี่ในใจกลางของ Khachapuri ไข่จะถูกทำลายและวางน้ำมันชิ้นหนึ่ง ในประเทศของเราบ้าน Khachapuri ใน Ajars มีรูปแบบจำนวนมากที่ชีส, ชีสกระท่อม, เนื้อ, ผัก, ไก่สามารถใช้เป็นไส้

ความลับของการเตรียมการของ Khachapuri นี้ใน Ajars

นักท่องเที่ยวชาวจอร์เจียหลายคนเมื่อกลับถึงบ้านเรียกคืนรสชาติของ Khachapuri และสงสัยว่าจะเตรียม Khachapuri ใน Ajars ได้อย่างไร ในการรับจานจริงที่มีรสชาติที่อธิบายไม่ได้มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องคำนึงถึงความแตกต่างมากมายและรู้ความลับหลายประการ พนักงานต้อนรับหลายแห่งเตรียม Khachapuri ใน Ajars ที่บ้านด้วยการบรรจุที่หลากหลายซึ่งเป็นความผิดพลาด จริง Khachapuri ประกอบด้วยแป้งชีสกระท่อมหรือชีสและไข่เท่านั้น เนื้อสัตว์มันฝรั่งผักไม่เหมาะสำหรับจานนี้และในการเปลี่ยนราก น้ำหนักเบาและเครื่องบินที่มีไส้จากคอทเทจที่มีกลิ่นหอมและไข่ด้วยน้ำมันสดใหม่ - นี่คือสูตรที่สมบูรณ์แบบสำหรับความสุขที่มีชื่อเสียงในเมืองบาตูมิ

พิจารณาความลับบางอย่างของสูตรที่ถูกต้องสำหรับ Khachapuri ใน Ajars

• แป้งสำหรับ Khachapuri ใน Ajars จากการทดสอบที่เตรียมไว้อย่างถูกต้องจะขึ้นอยู่กับรสชาติของจริง Khachapuri Classic Khachapuri เริ่มเตรียมแป้งสดธรรมดาซึ่งประกอบไปด้วยน้ำและแป้ง ต่อมามันเริ่มเตรียมแป้งบนจอร์เจีย Prostokwash ซึ่งเรียกว่า Maceon เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่าในดินแดนของจอร์เจียไม่มีสูตรเดียวสำหรับการปรุงอาหารสำหรับ Khachapuri ใน Ajars ในแต่ละมุมของประเทศนี้ Khachapuri สามารถเตรียมแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงเพิ่มการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยซึ่งเปลี่ยนรสชาติของจานอย่างสมบูรณ์ Khachapuri ใน Ajarsky House พนักงานต้อนรับจำนวนมากเตรียมพร้อมที่การทดสอบที่แตกต่างกัน มันอาจพัฟยีสต์คัสตาร์ด คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์นมหมักใด ๆ สำหรับการได้รับ Khachapuri จริง: ครีมเปรี้ยว, Kefir, Prostropro มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องนวดแป้งที่ถูกต้องเกี่ยวกับความสอดคล้องซึ่งประกอบด้วยผลิตภัณฑ์นมหมัก, แป้ง, ไข่, น้ำตาล, เกลือ, น้ำมันพืช, แป้ง แป้งเพิ่มมากเพื่อให้ได้โครงสร้างที่ละเอียดอ่อนของการทดสอบ - มันควรจะยึดติดกับมือ ให้แน่ใจว่าได้เพิ่มน้ำมันพืช สิ่งนี้ใช้กับการทดสอบใด ๆ
• ชีสหรือชีสกระท่อมสำหรับ Khachapuri ใน Ajars ในสูตรดั้งเดิมสำหรับ Khachapuri กับแอดชีสชีสผู้ใหญ่ธรรมดาไม่สามารถนำมาใช้ ในระหว่างการให้ความร้อนที่พวกเขาจะมากยืดและอยู่ในสภาพเย็นพวกเขาได้ลิ้มรส จอร์เจียทรูจะถูกใช้เป็นพันธุ์หนุ่มชีสเช่นชีสชีส Adygei, ชีสมอซซาเรลล่า มากมักจะผสมพวกเขา แตกต่างกันนิดหน่อยที่สำคัญของการทำอาหาร Khachapuri ใน Ajars - ไส้ควรจะน้อยกว่าการทดสอบตัวเอง หากคุณต้องการที่จะพยายามที่จะทำให้ Khachapuri ใช้ชีสยั่งยืนธรรมดาให้แน่ใจว่าจะเพิ่มชีสกระท่อมกับมัน ดังนั้นคุณจะได้รับเพิ่มเติมฉ่ำและบรรจุอ่อนโยน สำหรับ Khachapuri จริงชีสควรจะหักหรือนวดด้วยช้อน
• การก่อตัวของ Khachapuri และเบเกอรี่ของพวกเขา นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะถูกต้องม้วนแป้ง ถ้าคุณชอบกรุบแล้วแป้งจะรีดมากบางเบา คนรักของขนมปังนุ่มสามารถทำให้ชั้นหนา เมื่อปรุงอาหารแป้งยีสต์เขาต้องการที่จะให้ส่วนที่เหลือเล็ก ๆ น้อย ๆ ในสูตรบาง Khachapuri ใน Ajars บนเตียงรีดออกมาวางบรรจุและจากนั้นเรือจะเกิดขึ้น ในคนอื่น ๆ ก็สามารถที่จะตั้งข้อสังเกตว่าเรือจะเกิดขึ้นก่อนแล้วชีสออกมาวาง Khachapuri สามารถอบในเตาอบประมาณ 15-30 นาทีและคุณสามารถทอดในกระทะทอดในปริมาณเล็กน้อยของน้ำมัน ทันทีหลังจากที่เรือเป็นบิดมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะขับรถไข่เพื่อบรรจุและนำชิ้นส่วนของน้ำมัน มีความร้อนที่ดีกว่าคือ

Khachapuri สูตรการปรุงอาหารใน Ajars

วันนี้บนอินเทอร์เน็ตคุณสามารถหาจำนวนมากของรูปแบบในสูตรที่แท้จริงสำหรับการปรุงอาหารใน Khachapuri Ajars แป้งสำหรับอาหารจานนี้สามารถนำมาใช้ในส่วนใหญ่และไส้ยังจะใส่ที่แตกต่างกันในรากเปลี่ยนสูตรเดิม ต่อไปเราจะให้สูตรขั้นตอนโดยขั้นตอนน้อยสำหรับการเตรียมความพร้อมของ Khachapuri ใน Ajars เพื่อเตรียมความพร้อมที่บ้านจะไม่ยาก

Khachapuri ใน Adjarsky บน Maconi

วัตถุดิบ:

• มาร์ตี้ - 500 มล.
• ไก่ไข่ - 8 ชิ้น
• ชีส suluguni - 500 กรัม
• แป้ง - 500-600 กรัม
• เนยครีม - 50-70 กรัม
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• โซดา - 1/2 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำอาหาร:

• แรกของทุกเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการเตรียมความพร้อมของแอด Khachapuri นี้เป็นสูตรคลาสสิกเพื่อใช้โยเกิร์ตที่นี่
• ความจุขนาดใหญ่ร่อนแป้งและเพิ่มไป 2 ไข่ ทั้งหมดผสมให้เข้ากัน
• ถัดไปจะส่งผลให้มวลเกลือเพิ่มน้ำตาลและ 25-30 กรัมของเนย ไม้พายผสมเบา ๆ ทุกอย่าง
• ในขั้นตอนต่อไปของการเตรียมจำเป็นต้องเพิ่ม 450 กรัมของโยเกิร์ตและโซดาซึ่งเป็นน้ำส้มสายชูดับก่อนหน้านี้หรือกรดซิตริก ผสมกัน

• แป้งจะต้องนวดดีก็ให้ทิ้งไว้ในสถานที่อบอุ่นที่จะผ่อนคลายบิต
• ส่งผลให้ปริมาณของแป้งควรจะแบ่งออกเป็น 6 ส่วนเท่า ๆ กันซึ่งต่อมาจะแผ่ออก tortillas

• ถัดไปที่คุณต้องทำบรรจุ สำหรับสับ suluguni นี้บนกระต่ายขูดหรือมือหัก จากนั้นเพิ่มไปไข่แดงของไข่ส่วนที่เหลือของโยเกิร์ตและเนย ทั้งหมดผสมให้เข้ากันทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาทีเพื่อให้ส่วนผสมของปัจจุบัน

• เตรียมล่วงหน้า 6 แป้งลูกคุณต้องแผ่ออกเค้กขนาดเล็ก ความหนาปรับตัวทุกอย่างขึ้นอยู่กับสิ่งที่ในที่สุดแป้งกรุบกรอบที่คุณต้องการหรืออ่อน
• แป้งเค้กแต่ละคนจะต้องถูกรีดอย่างระมัดระวังขึ้นทั้งสองข้างในหลอดและบีบปลายเพื่อให้คุณได้หันเรือ ขอบขาเล็ก ๆ น้อย ๆ และผลักดันเพื่อให้ได้พื้นที่มากพอสำหรับการบรรจุ
• ในใจกลางของ Khachapuri ใส่บรรจุเตรียมและหล่อลื่นที่เหลือโปรตีนไข่ จึงทำทุกเรือที่เหลืออยู่

• Pre-เตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศา
• Khachapuri อบแอดประมาณ 15-20 นาที
• เมื่อ Khachapuri สีน้ำตาลเปลือกพวกเขาจะได้รับ ทันทีพิมพ์ในไก่ไข่หนึ่งเข้าไปในเรือแต่ละลำ ในสูตรเดิมไข่ควรจะกินอาหารดิบ หากคุณไม่ได้มากเช่นนั้นเราสามารถส่ง Khachapuri ของเราสำหรับอีก 5 นาทีในเตาอบเพื่อให้ไข่ยึด
• ชีสในไส้ยังสามารถใช้ที่แตกต่างกันที่สำคัญกว่าว่ามันเป็นนุ่มและหนุ่มสาว

แอด Khachapuri มีเชื้อ

ถ้าคุณไม่สามารถตัดสินใจเลือกวิธีการปรุงอาหาร Khachapuri ในแอดคุณกลัวการปรากฏตัวของผลิตภัณฑ์ที่ไม่คุ้นเคยในสูตรดั้งเดิมจากนั้นพยายามที่จะทำให้ปกติสำหรับคุณแป้งยีสต์ Khachapuri นอกจากนี้ยังมีกลิ่นหอมมากและอากาศ

วัตถุดิบ:

• นม - 125 มล.
• น้ำ - 125 มล.
• ยีสต์แห้ง - 7 กรัม
• ไข่ - 6 ชิ้น
• suluguni - 250 กรัม
• ชีส Adygei - 250 กรัม
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• น้ำตาล - 2 ช้อนชา
• การกลั่นน้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง (ร่อน) - 400-450 กรัม
• เนย - 100 กรัม

ขั้นตอนการเตรียมความพร้อมแอด hachapuri:

• เตรียมความพร้อมทุกรายการที่จำเป็นเพื่อเตรียมความพร้อม Khachapuri
• ในปริมาณที่เหมาะสมของน้ำและนมและเชื่อมต่อน้อยอบอุ่นขึ้นเพราะเราต้องการที่จะทำให้ชง
• ส่วนผสมของนมและน้ำเพิ่ม 7 กรัมยีสต์และ 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลผสมให้เข้ากันและทิ้งในสถานที่อบอุ่น ยีสต์จะต้องเข้ามาในชีวิต

• หลังจากที่ Opara ยกขึ้นเติมน้ำมันพืชหนึ่งไข่และเกลือ ผสมและชิ้นส่วนดึงแป้งร่อนนวดแป้ง
• แป้งจะต้องปกคลุมด้วยผ้าสะอาดและวางในที่อบอุ่นประมาณ 1-1.5 ชั่วโมงสำหรับการยก
• หลังจากเวลานี้โปรดสังเกตว่าแป้งดีและวางไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
• ในขณะที่แป้งมีความเหมาะสมคุณสามารถบรรจุสำหรับ khachapuri ใน Ajars เตรียมชีส Suluguni และ Adygei Stodita บนขูดเป็นตัวเลือกคุณสามารถทำลายด้วยมือของคุณ - บันทึกประเพณีของการทำอาหารจานนี้
• เพิ่มน้ำมันครีมละลายเล็กน้อยและผสมให้เข้ากัน

• ทำแป้งที่เพิ่มขึ้นอีกครั้งและแบ่ง 5 ส่วนเท่า ๆ กันหมุนเข้าไปในลูกบอล
• ลูกบอลแป้งแต่ละก้อนจะต้องสุกในเค้ก บนขอบฝั่งตรงข้ามสองขอบใส่ชีสบรรจุและห่อในหลอด หลังจากนั้นเชื่อมต่อขอบเพื่อให้คุณมีเรือ
• เลื่อนขอบของเรือเล็กน้อยเพื่อให้มีพื้นที่มากขึ้นสำหรับการเติม ใส่ชีสที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นและเปื้อนขอบด้วยไข่
• ความร้อนเตาอบกับอุณหภูมิ 200-220 องศาและอบ Khachapuri ใน Ajars ประมาณ 15-20 นาทีก่อนที่จะปรากฏตัวของเปลือกโลกที่แดงก่ำ
• หลังจากเตรียมพร้อมรับ Khachapuri และนำศูนย์กลางของแต่ละไข่ คุณสามารถนำพวกเขากลับเข้าไปในเตาอบเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อให้ไข่เป็นหนามเล็กน้อย

สูตรที่รวดเร็วสำหรับ Khachapuri ใน Ajars จาก Puff Pastry

• สูตรการปรุงอาหาร Khachapuri ใน Ajars จะเหมาะกับพนักงานต้อนรับที่ใช้เวลาเพียงเล็กน้อยที่เตา
• คุณต้องซื้อแป้งยีสต์ที่ดีคุณสามารถใช้พัฟยีสต์ได้ กำจัดที่อุณหภูมิห้อง
• ม้วนเลเยอร์แป้งทั้งหมดเล็กน้อยและตัดแต่ละชิ้นเป็นสองส่วน
• ค่อยๆทำด้านข้างจากด้านตรงข้ามและเชื่อมต่อมุมเพื่อให้คุณมีเรือ ทำเช่นเดียวกันกับส่วนที่เหลือของแป้ง
• จาระบีรองเท้ากับไข่
• ในศูนย์รวมนี้ควรส่งเรือในเตาอบเดิมโดยไม่มีการบรรจุจนกว่าเปลือกโลกจะบิด
• ออกไปจากเตาอบวางการบรรจุจากชีส Suluguni และใช้ไข่หนึ่งฟอง
• อบในเวลาอันสั้นสิ่งสำคัญคือไข่ยังคงดิบเล็กน้อย

Khachapuri ใน Ajars ในหลาย multicooker

วันนี้ก็เป็นที่นิยมมากที่จะใช้ multicooker ในการเตรียมความหลากหลายของอาหารเพื่อให้คุณสามารถหาจำนวนมากของสูตรอาหารสำหรับเครื่องใช้ในครัวนี้ Khachapuri ใน Ajars ในการออกแบบเดิมยังสามารถทำได้ในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 350 กรัม
• Kefir - 210 มล.
• เนยครีม - 200 กรัม
• ยีสต์สด - 50 กรัม
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• ไก่ไข่ - 8 ชิ้น
• ชีสชีส - 300 กรัม
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการเตรียมความพร้อมแอด hachapuri:

• เตรียมทุกอย่างที่คุณต้องการสำหรับการปรุงอาหารจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในมือ
• อุณหภูมิห้อง Kefir จะต้องผสมกับยีสต์นุ่มและน้ำตาลเพิ่มและคู่ของช้อนแป้งให้กับพวกเขา
• ชั้นวางลงในสถานที่อบอุ่นประมาณ 10-15 นาที
• Pre-ละลาย 2/3 ของน้ำมันครีมทั้งเย็นและหลังการเพิ่มรูปแบบผสมกับมัน
• ถัดไปไดรฟ์หนึ่งไข่ลงในแป้งและเพิ่มแป้งที่เหลือ ผสมให้เข้ากันเป็นสิ่งสำคัญที่แป้งจะนุ่มและอ่อนโยน อย่าต่อเนื่องค้อนแป้งของเขา
• แบ่งแป้งที่เกิดขึ้นเมื่อวันที่ 4 ชิ้นส่วนและแผ่ออกของลูก เมื่ออบในหม้อหุงช้าคุณจะต้องตรวจสอบขนาดของ Khachapuri หากพวกเขามีขนาดใหญ่เกินไปความเสี่ยงไม่ใส่ผงฟูในชาม
• ม้วนออกทุกลูกแป้งเป็นเค้กขนาดเล็ก (เท่าไหร่ช่วยให้ multicooker ของคุณ)
• เตรียมบรรจุ การทำเช่นนี้โซดาในกระต่ายขูด Adygei ชีสหรือ feta และผสมกับไข่กระรอกหนึ่ง
• เริ่มต้นที่จะออกวางในศูนย์กลางของแต่ละเค้กและแล้วอย่างเริ่มเปลี่ยนขอบตรงข้ามเพื่อให้คุณมีเรือ
• เพิ่มน้ำมันพืชในหม้อหุงช้าและใส่โหมดการอบ 60 นาที วาง Khachapuri มี เมื่อพ้นกำหนดเวลาที่กำหนดที่เราได้รับการอบและการละเลงไข่และนำไข่ไปยังศูนย์กลางของแต่ละ Khachapuri อบอีก 10 นาที

การปรุงอาหาร Khachapuri ใน Ajars - วิดีโอ

วิธีการกิน Khachapuri ใน Ajars - กฎพื้นฐาน

เพื่อที่จะกิน Khachapuri จริงใน Ajars มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะรู้กฎหลาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณกำลังจะไปที่ร้านอาหารในจอร์เจียที่ Khachapuri เสิร์ฟ ถ้าคุณไม่ถูกต้องขอร้องให้มีจานแบบดั้งเดิม, จอร์เจียพื้นเมืองสามารถรุกรานโดยดูหมิ่นท่าทางของคุณสำหรับวัฒนธรรมของพวกเขา

• ครั้งแรกของทั้งหมดไม่เคยกิน Khachapuri ใน Ajarski ส้อมและมีด นี้ไม่เป็นที่ยอมรับ
• คุณไม่จำเป็นต้องตัดออกเป็นสองครึ่งแม้บางครั้งที่ฉันต้องการเพราะมันเป็นขนาดใหญ่เพียงพอ
• มีเพียงมือของคุณ การทำเช่นนี้วางสองปลายแหลมของเรือและทำให้พวกเขาบรรจุจากไข่และชีส
• หลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มทำลายขอบของขอบ Khachapuri และเพื่อทำการบรรจุ สิ่งสำคัญคือเพื่อให้แน่ใจว่าการกรอกของคุณไม่ไป
• เมื่อกินขอบทั้งหมดมีเพียงส่วนกลางที่มีชีสจำนวนมากจะยังคงอยู่บนจาน มันจะต้องยุบเข้าไปในหลอดแล้วจึงมี
• นี่คือลำดับที่ถูกต้องเมื่อรับประทานอาหารอร่อยและฉ่ำ Khachapuri ใน Ajars

อาหารจอร์เจียได้ทำซ้ำด้วยจานพื้นบ้านที่บุกรุกสูตรอาหารที่เกิดขึ้นหลายศตวรรษ Khachapuri ใน Ajarsky เป็นอาหารแบบดั้งเดิมที่มีประวัติอันยาวนานของการปรากฏตัวและโดดเด่นด้วยมุมมองที่ผิดปกติและรสชาติที่อ่อนโยน