Što bolje odabrati miješalicu

Blender će pomoći optimizirati proces kuhanja raznih jela u kuhinji. Naziv uređaja je kao engleska riječ mješavine, što znači "mix". Kompaktna korisna jedinica, opremljena raznim mlaznicama, kao što su mješavine mješalice, kao i slične kombiniranim mljevenicama s posebnim mlaznicama i proizvodima metalnih noževa. Dakle, miješalica optimizira proces brušenja raznih namirnica, bit će koristan za pripremu voća i povrća, mousses i smoothies, koktele za šibanje.

Kako odabrati miješalica: Vrste Masažer za stopala

Ovisno o dizajnu i funkcije koje obavljaju, postoji nekoliko vrsta Masažer za stopala. Da bi se utvrdilo što je miješalica odabrati, razmotriti koje vrste proizvoda namjeravate procesa u njemu, potrebne za kuhanje svezaka, kao i gdje i kako planirate koristiti ovaj uređaj.

Sljedeće vrste mješalice prikazani su na prodaju:

• povećava (za ručnu uporabu) - vanjska mlaznica s noževima pričvršćena je na izduženom tijelu oblika. Ručni modeli mogu se koristiti uronjem bilo je posuda;
• stacionarni - izrađeni su u obliku instrumenata s posudom, koji je fiksiran na posebnoj bazi s upravljačkom pločom i električnim motorom. Zdjela je opremljena unutra na dnu noževa za obradu proizvoda;
• kombinirani - to uključuje modele koji kombiniraju prednosti dviju gore navedenih vrsta uređaja;
• bežično - prikladno za korištenje kada nema utičnice. U pravilu se razlikuju u manje energije u odnosu na mrežne modele;
• osobni - mali potopljivi modeli niske snage s posudom postavljenim u auto ormar. Takav uređaj se može shvatiti s vama na putovanju;
• profesionalni - moćni modeli koji omogućuju velike brzine za promjenu leda, suhom bilja i začini. Uz njihovu pomoć, moguće je tretirati povrće i voće do dosljednosti pirea doslovno u sekundama.

Ovi uređaji za kućanstvo opremljeni su raznim dodatnim mlaznicama za povećanje funkcionalnosti instrumenata. Neke mlaznice za miješalicu često značajno povećavaju svoj trošak, tako da trebate razmisliti o tome iz predloženih opcija koje ćete biti korisne. Prije odabira miješalice preporuča se pažljivo ispitati popis funkcija potrebnih za obavljanje funkcija i, na temelju toga, početi dodatno odabrati.

Kako odabrati miješalicu: potopni (ručni) modeli

Ručni mikser je mali proizvodi za kućanstvo, karakteriziran jednostavnošću rada, posebno prilikom obrade malih količina proizvoda. Strukturno, takav uređaj je izdužena ručka tijela u različitim verzijama na koje je mlaznica vezana za mljevenje i šibanje.

Potopljivi mijenjaci savršeno se suočavaju s proizvodima za miješanje, izrade umaka, mljevenje oraha, zelenila, povrća, kuhanja, testa mučenja. Kada koristite ručni uređaj, neće biti potrebno prebaciti proizvode iz jednog spremnika u drugi - obrada se provodi izravno u posudu (posudu ili tavi) u kojoj je napravljeno kuhanje. Ručni mikser pogodan je za rukovanje malim dijelovima povrća i voća - dakle, to će postati nezamjenjiv kuhinjski pomagač za pripremu dječje hrane. Uz to, lako je pripremiti male dijelove raznih umaka - na primjer, miješajući majonezu, dok će se obrada u stacionarnom uređaju, u velikoj mjeri razmazati kroz zidove.

Prednosti korištenja ručnog miješalice:

• uz to, možete podesiti ručno obrađuju proizvode na željenu dosljednost, što je vrlo zgodno;
• takav kućanski uređaj je kompaktan, ne zauzima mnogo prostora, prikladno za njegu i rad, ne zahtijeva mnogo održavanja.

Kao nedostaci, može se primijetiti potopni miješalica:

• potreba za brušenje kako bi uređaj držao u ruci pritiskom na gumb koji nije uvijek dovoljno prikladan;
• nije previše prikladno za kuhanje koktela.

Kako odabrati miješalicu: stacionarne grendere

Stacionarne miješalice proizvode se u obliku postolja s električnim motorom unutar, koji je stabilno pričvršćen na posudu s visokim stranama za obradu proizvoda, opremljenu na dnu noževa noža. Stajalište miješalice postavio je upravljačku ploču za kontrolu brzine obrade proizvoda.

Stacionarne nekretnine dizajnirane su za pripremu raznih umaka, pire i smoothies, kao i emulzije. U ovom uređaju u kućanstvu, da je pogodan za rukovanje polutekući i tekući mješavine - primjerice, za pranje tijesto kuhanje koktela.

Prednosti stacionarnog modela uključuju sljedeće:

• u mikseri ovog tipa provode obradu proizvoda samostalno, bit će potrebno samo pre-opterećenje ih u zdjelu i odaberite željenu brzinu;
• neki modeli, ovisno o snazi, može ubod led;
• kroz grlića vrč (kuglama uređaj), to je pogodan za prosuti koktela.

Kao nedostatke u stacionarnim mikseri, možete spomenuti:

• više opširni dimenzije u usporedbi s ručnim modela;
• ovaj uređaj nije previše pogodan za sjeckanje povrća;
• neugodnosti rada s malim dijelovima proizvoda, budući da se u procesu obrade distribuiraju na zidovima, a kreveti na dnu kreveta ne smiju doprijeti do njih.

Kako odabrati miješalicu: kombinirani modeli

Takvi uređaji za kućanstvo posjeduju sve mogućnosti potopljenih i stacionarnih miješalica, opremljenih shrednim mlaznicama, klinskom klinu, nož za kihanje, vakuumsku pumpu, stalak i zdjelu od 200 ml do dva litre.

Kombinirana miješalica s različitim mlaznicama može se nazvati ograničenom verzijom mini-kombinirati - uređaj može seljeti i miješati povrće, matice, začine, pire krumpir, i pobijediti vjeverice, koktele, miješati polu-tekuće tijesto, krema za kuhanje. Nedostaci ove vrste miješalice mogu se pripisati njihovom prilično visokom trošku.

Kako odabrati miješalicu: karakteristike uređaja

Osnovni tehnički pokazatelji i karakteristike miješalice uključuju:

1. Snaga uređaja - ovisno o broju funkcija provedenih u modelu, ovaj pokazatelj može biti od 200 do 700 W. Blender s niskom snagom je u stanju mljeti meke proizvode, kao i pobijediti koktel. Za obradu, na primjer, sirovo povrće, matice, kao i miješati tijesto, brušenje leda je potrebno znatno snažniji uređaj.
2. Brzina rotacije mlaznica - ovisno o snazi \u200b\u200bmiješalice, ona osigurava različite mogućnosti prebacivanja brzine. U uređajima s niskim sadržajima, u pravilu, upotreba 1 ili 2 brzine rotacije mlaznica, s povećanjem pokazatelja napajanja, njihov se broj povećava na 5, 10-12 brzine može se koristiti u nekim boljim profesionalnim miješalicama. Uz uporabu potrebnih načina brzine, moguće je promijeniti vrijeme obrade proizvoda, stupanj brušenja, a također postići željenu točnost potrebne konzistentnosti posude. Za pripremu dječje hrane bit će dovoljno 1-2 brzine.
3. Punjivi obroci ili koristeći električnu mrežu - suvremeni spojevi mogu raditi pomoću priključka za kabel u utičnicu ili bežičnu metodu (pomoću ugrađenih baterija). U ovom slučaju, definitivno je odgovoreno koja je miješalica bolja ne. Obje vrste imaju svoje prednosti i mane:

• punjivi modeli ne zahtijevaju brojne utičnice, mogu se koristiti bilo gdje, a ne zastrašivati \u200b\u200bu žicama. U isto vrijeme, takav dizajn karakterizira mnogo težine, u usporedbi s mrežnim modelima. Osim toga, vrijeme kontinuiranog rada u njima ovisi o razini punjenja baterije;
• Žičani modeli mogu se koristiti u blizini utičnice, oni su lakše po težini, kao i osigurati potrebno vrijeme kontinuiranog obrade.

4. Materijal potopnog dijela je u ručnim modelima, dio miješalice, uronjen u proizvod koji se obrađuje, izrađen je od metala, kao i plastike. Mogu se uočiti sljedeći nedostaci i prednosti tih materijala:

• metalni potopnik (u pravilu, nehrđajući čelik) se odlikuje trajnom, čvrstoćom, otpornom na grijanje (vrući proizvodi mogu se liječiti metalnom mlaznicom). Nedostaci uključuju značajnu težinu ove mlaznice - rotirajuća metalna struktura često je teško držati u rukama "težine";
• potopni dio plastike karakterizira manja težina u usporedbi s metalnim dijelom, lako se čisti i osuši. U isto vrijeme, plastika je malstična za mehaničku štetu, a također se može deformirati pod utjecajem visokih temperatura.

5. Zdjela za proizvodnju materijala - plastika, plastika ili stakla. Plastična posuda se odlikuje snagom, ali s vremenom je promrmljana i izložena ogrebotinama. U tom smislu, staklo je mnogo stabilnije, iako se razlikuje u krhkosti - takva šalica može biti slomljena, slučajno pada. Plastična posuda zadržava transparentnost, ne bori se i ne obojena zbog prerade hrane.
6. Dizajn uređaja - mora biti izabran na temelju osobnih preferencija. Obratite pozornost na dizajn stambenog prostora, mjesto panela, praktičnost kontrole, kao i na ručki podmorni instrument - u slučaju proizvodnje gumiranih materijala koji nisu klizili, takav uređaj je mnogo prikladniji držati u ruci.
7. Razina buke motora optimalno ne više od 70 dB. Odvojeni proizvođači u dizajnu miješalice koriste sustav smanjenja buke - takvi uređaji djeluju gotovo tiho.
8. Mehanička funkcija čišćenja - primijenjena u stacionarnim modelima. U prisutnosti ove funkcije, miješalica se lako čisti, bez rezanja. Da biste to učinili, ispunite spremnik za proizvode s vodom i pritisnite odgovarajući gumb. Pod djelovanjem rotirajuće mlaznice, voda potiče unutarnju površinu posude, kao i noževe.

Kako odabrati miješalicu: kompletan set

U standardnoj konfiguraciji miješalice, kao i dodatna funkcionalnost, mogu se koristiti sljedeće mlaznice i uređaje:

• primakanje
• mini-hepper za zdjelu (mlin) - za izradu pire krumpira iz malog dijela voća ili povrća, željezo, matice, luk i češnjak, kao i brušenje sira;
• kuke - za jednoliko testiranje testa tijekom volumena;
• posebna mlaznica za krumpir pire krumpir - omogućuje vam da dobijete nježnu i bez dosegnuća konzistencije ovog jela;
• prilagodba za zidni miješalicu - prikladno je primjenjivati \u200b\u200bu uvjetima nedostatka slobodnog prostora na kuhinji u maloj veličini;
• mjerno staklo za proizvode za doziranje u skladu s pripravom formulacije posuđa;
• vakuumska crpka (pumpa) za proizvode za pakiranje u vakuumu, što doprinosi dugoročnom skladištu;
• posebne pokrivene za guste pokrov spremnika, omogućujući pohranjivanje proizvoda tretiranih s miješalom u hladnjaku.

Kako odabrati miješalicu: korisne savjete

Prodaja predstavlja značajan broj modela miješalica iz različitih proizvođača. Da bi se nosili s onim što je miješalica bolja, možda neće biti lako. Saloni kućanskih aparata odlikuju se širokim izborom podataka uređaja. Da biste kupili miješalicu s potrebnim omjerom "cijena kvalitete", preporučuje se pregrupaci različitih modela tih uređaja. Na internetu postoje razne recenzije o miješalicama različitih cijena kategorija.

Prije svega, prilikom odabira miješalice u online trgovini ili salonu kućanskih aparata, pozornost treba posvetiti snazi \u200b\u200buređaja, praktičnosti u radu i kvaliteti izvršenja - od njih, a cijena miješalice ovisit će na marke proizvođača. Važan broj mlaznica, prisutnost dodatnih opcija, kao i razinu buke uređaja.

Kako odabrati miješalicu: Proizvođači pregled

Prema rezultatima modela testiranja u raznim pregledima miješalice, Bosh, Braun, Philips, kao i Vitek, dodijeljeni su kao proizvođači neprofesionalnih modela.

Za brušenje mekih proizvoda, kao i šibanje proteina, krema i koktela, uređaj je prikladan u području napajanja od 250-400 W - na primjer, jeftin Bosh, Scarlett i Polaris mješalica modela. Da bi se takav uređaj dugo vremena, za mljevenje sirovo povrće i voće da ih unaprijed odrezati tanke kriške, prije brušenja kuhanih jela - u malim komadima. Scarlett Mihsers Low Snage pripada dostupnoj cijeni kategorije i karakteriziraju jednostavnost rada. Stacionarno miješalica Redmond RHB M2900 kapaciteta 350 W opremljena je udobnom bocom ceste, koja se može koristiti bez briga da se hrane za dijete.

Za redovitu uporabu u načinu značajnog opterećenja, stručnjaci preporučuju odabir potopljenog miješalice kapacitetom od najmanje 500 W. Stacionarni modeli kućanstva s kapacitetom do 750 W često su opremljeni s premalom zdjelom, kao i ne-profesionalni nož, koji se ne nose s mljevenjem krutih sastojaka, kao i zelenila. Osim toga, prilikom obrade viskoznih mješavina u nisko-snažnim uređajima, mogu se pojaviti kvarovi. U ovoj kategoriji moći odaberite modele poznatih proizvođača (Philips, Moulinex, Bosh Mihsers). Na primjer, smeđi grenderi su popularni zahvaljujući pouzdanoj zaštiti motora iz kontakata s proizvodima prikazanim u prodaji češke konfiguracije, kao i dostupne usluge. Višestruko testiranje koje je proveo proizvođač u razvojnom procesu dovelo je do manjeg broja pritužbi korisničkih podataka o kvarovima noževa, neuspjeh motora.

Ako želite biti u stanju brusiti razne povrće i voće s miješalica, mljeveno meso, mljevenje kave, miješati viskozne tekućine, obratiti pozornost na model sa snagom od 750-950 W. Mnogi uređaji u ovoj kategoriji karakteriziraju značajna razina buke. Prema mišljenjima domaćina, kombinirani Polaris Phb 0713 al je prikladan za korištenje i ne previše bučni višenamjenski uređaj, učinkovito brušenje različitih proizvoda.

Osim toga, postoje mnoge pozitivne kritike o Vitek nekretninama, sa sličnom snagom i prihvatljivom kvalitetom oni su mnogo jeftiniji od konkurenata.

Moćni Filips miješalice i Vitek modeli su sposobni za rezanje kocki i slamkama, pamučnim povrćem i odrezati krumpir za čips. Trošak uređaja s mogućnošću rezanja slike još je značajno viša od sličnih miješala bez ove opcije.

Mihsere - slike

Kako odabrati miješalicu - video