کاناپه های ساده و خوشمزه روی سیخ ها برای یک میز جشن - دستور العمل های عکس. کاناپه های میوه ای ، کاناپه با پنیر ، کاناپه های گوشتی ، ساندویچ های جشن

اگر تصمیم دارید چیزی را برای یک میان وعده سریع طبخ کنید ، می خواهید میهمانان را غافلگیر کنید یا برای جشن گرفتن تعطیلات سال نو در دفتر با همکاران آماده شوید ، پس بهترین گزینه برای میز جشن تهیه انواع کانالها است.

آیا می دانید کاناپه ها چیست؟ این ساندویچ های کوچک روی سیخ ها است. یک میان وعده عالی که همه میهمانان خوشحال خواهند شد. ارتفاع و ابعاد کاناپه ها - به صلاحدید مهماندار و حتی بیشتر ، پر کردن. و در این حالت ، جایی برای پیاده روی وجود دارد ، زیرا کاناپه ها از همه چیز تهیه می شوند: از گوشت ، ماهی ، سبزیجات ، سبزیجات و حتی میوه ها. برای تهیه یک Canap ، برای فکر کردن و تصور گزینه خود ، محصولات تازه و سیخ ها به کمی تخیل نیاز خواهید داشت. صحبت از سیخ ها - در ابتدا کاناپه ها به عنوان اشتها آور کوچک در ارتفاع تهیه می شدند ، به طوری که گرفتن دست راحت تر و بلافاصله در دهان قرار می گرفت. یعنی هدف اصلی تهیه میان وعده راحتی و سرعت خدمت به میز بود. با گذشت زمان ، تمرین نشان داده است که بدون یک عنصر نگهدارنده ، ایجاد کاناپه های غیرمعمول غیرممکن است ، و بنابراین آنها برای ایجاد کاناپه های مختلف شروع به استفاده از سیخ های مخصوص کردند. اشتها خورده می شود - انگشتان تمیز هستند.

اعتقاد بر این است که کاناپه ها درمانی برای تعطیلات و بوفه سبک هستند. اگر به رویداد جشن که در آن کوکتل ها و کاناپه ها سرو می شوند ، می توانید ساندویچ های ریز را با دست خورده کنید. و اکنون وقت آن رسیده است که به همه پیچیدگی های میان وعده های پخت و پز بپردازیم تا به طور مستقل گزینه های مختلفی را برای کاناپه ها برای جدول سال نو بسازد.

نحوه پخت و پز کاناپه ها. کاناپه های ساده برای میز جشن

برخی از قوانین وجود دارد که باید مشاهده شود. به عنوان مثال ، اگر خمیر ، ماهی ، گوشت آب پز ، بوزنین و غیره سرو شود ، "بالش" لازم است ، که بر روی آن عنصر دوم قرار می گیرد. مبنای نان است که مطلوب است که در توستر خشک شود یا در روغن سرخ شود (بهترین زیتون). چنین نان تست باید به مکعب های کوچک بریده شود ، که از آن می توان از آن تشکیل شد. نان همچنین مایعات اضافی را جذب می کند و علاوه بر این ، شکل را نگه می دارد. اعتقاد بر این است که برای تهیه کاناپه ها نباید لایه های زیادی وجود داشته باشد.

فرض کنید اگر می خواهید یک شاه ماهی به صورت اصلی به میز بدهید ، در اینجا یکی از دستور العمل های ساده برای پخت و پز کاناپه ها است.

چه مورد نیاز خواهد بود:

• نان خاکستری ؛
• فیله شاه ماهی ؛
• پنیر خامه ای ؛
• گوجه فرنگی تازه ؛
• کمی جعفری تازه.

درباره آماده سازی:

1. نان خاکستری را در برش هایی با همان ضخامت برش دهید. تقریباً هر قطعه از 1 سانتی متر ضخیم تر نیست.
2. هر تکه نان باید با یک لایه نازک پنیر خامه ای پخش شود و سپس به همان مربع ها بریده شود. اندازه هر مربع نان با یک طرف 1.5 سانتی متر.
3. شما می توانید کمی متفاوت انجام دهید و ابتدا نان را به مربع ها بریزید و سپس هرکدام را با پنیر پخش کنید. اما این به موقع طولانی تر خواهد شد.
4. اکنون باید ماده بعدی را برای تهیه کاناپه ها تهیه کنید - این یک فیله شاه ماهی است. فقط شاه ماهی را به همان مکعب ها برش دهید ، از نظر اندازه برابر با تکه های نان.
5. گوجه فرنگی تازه به طور مشابه بریده می شود.
6. اکنون مونتاژ: یک تکه شاه ماهی روی یک تکه نان با طبقه دوم ، سپس یک مکعب گوجه فرنگی قرار داده شده است.
7. این دستگاه توسط کاناپه ها با سیخ های مخصوص یا خلال دندان ثابت است.
8. جعفری تازه باقی مانده است - شما باید یک شاخه کوچک را جدا کنید ، در قسمت بالا قرار دهید - قسمت بالای کاناپه ها را تزئین کنید یا آن را در مرحله اولیه انجام دهید - بعد از اینکه تکه های شاه ماهی را دراز کردید. یعنی چندین برگ جعفری بین لایه اول و دوم درج شده است.

خیلی زیبا و طبیعی معلوم شد ، بسیار خوشمزه! سعی کنید و چنین غذای ساده و جشن را برای میز سال نو درست کنید.

کاناپه ها با شاه ماهی. عکس:

چگونه می توان با میگو را با میگو درست کرد

یک میان وعده با میگو نه تنها بسیار خوشمزه است ، بلکه جشن می گیرد. ما یک گزینه ساده برای تهیه میان وعده های فوری برای یک میز جشن ارائه می دهیم.

مؤلفه ها:

• میگو
• نان
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری ؛
• سرکه شراب - 2 قاشق غذاخوری ؛
• سیر - 1 میخک ؛
• نمک ، فلفل - برای طعم دادن.

نحوه طبخ یک میان وعده ساده:

1. نان یا خیار تازه - به عنوان یک بستر برای انتخاب. با میگو با هر دو نان خاکستری یا قهوه ای و خیار به خوبی پیش می رود. اگر گزینه اول را انتخاب کنید ، توصیه می شود تکه های نان را با ضخامت 1 سانتی متر از یک طرف در روغن زیتون سرخ کنید. اگر خیار ، باید سبزیجات را به نصف برش دهید ، سپس در امتداد صفحه 1 سانتی متر ضخامت.
2. اکنون میگو - فقط در آب شور جوشانید و کاناپه ها را تشکیل دهید - این تازه و خیلی خوشمزه نیست. آنچه ما ارائه می دهیم: روغن را با سرکه شراب در یک کاسه و سیر خرد شده مخلوط کنید ، کمی نمک و فلفل اضافه کنید ، مخلوط کنید.
3. طبق معمول میگوها را برای انتقال به ماریناد (هنگام خنک شدن) جوشانده ، به مدت نیم ساعت یا کمی بیشتر در جایی بگذارید.
4. مونتاژ: نان یا خیار ، سپس یک میگو ، در وسط میگو درون سوراخی که یک شاخه از شوید تازه یا جعفری قرار می دهیم.

همه چیز ، یک میان وعده خوشمزه آماده است. این نه تنها به زیبایی ، بلکه بسیار بسیار خوشمزه تبدیل خواهد شد ، سعی کنید در خانه کاناپه های خوشمزه بپزید.

کاناپه با موزارلا روی میز جشن

و دوباره ، میگو مورد علاقه شما ، فقط در عملکرد دیگری. این بار ما پیشنهاد می کنیم ... میگو را سرخ کنیم! اصلی و غیرمعمول و همچنین بسیار خوشمزه. ارزش این را دارد که طبق این دستور العمل کاناپه ها را بسازید.

چه محصولاتی مورد نیاز خواهد بود:

• میگو
• روغن نباتی ؛
• نمک ، فلفل سیاه برای طعم دادن ؛
• نان سفید ؛
• پنیر "موزارلا" ؛
• ترکیبی از گیاهان تازه: ریحان ، جعفری ، شوید.

مونتاژ ساده:

1. نان دیروز باید به برش هایی بریده شود تا ضخامت هر یک از 1.5 سانتی متر تجاوز نکند.
2. برای برش دایره های مرتب به یک لیوان لیوان نازک نیاز خواهید داشت - این پایه و اساس ایجاد کاناپه ها خواهد بود. مطلوب است که اندازه دایره های نان از اندازه میگو کمتر نیست.
3. هر دایره نان باید با روغن پاشیده شود ، روی یک ورقه پخت قرار دهید تا در فر خشک شود.
4. میگو باید تمیز شود ، در روغن سرخ کنید. شما باید فلفل سیاه را به روغن اضافه کنید (می توانید مخلوطی از فلفل ها درست کنید) و همچنین نمک. زمان سرخ کردن بیش از 7 دقیقه نیست ، اما کمتر از 5 دقیقه از حرارت متوسط \u200b\u200bنیست.
5. میگوهای آماده باید خنک شوند ، اما در حال حاضر می توانید شروع به تهیه پایه کنید.
6. در مخلوط کن ، ریحان ، جعفری و شوید را خرد کنید. سبزی ها را به خوبی با چنگال پنیر مخلوط کنید.
7. اکنون پنیر با سبزیجات باید روی نان پخش شود. حتی نمی توانید لکه دار شوید و هر تکه نان را روی یک قاشق چایخوری کرم پنیر قرار دهید.
8. میگو به طور مرتب در توده پنیر کج می شود. به هر حال ، برای اینکه میگو خوب نگه داشته شود ، باید با دقت روی یک سیخ نازک قرار بگیرد. می توانید چندین میگو را روی یک سیخ کش بگذارید ، همه اینها به اندازه بستگی دارد.
9. یک گرز با میگو روی نان قرار داده شده است که بر روی بشقاب ها قرار داده شده است. هر یک با یک شاخه از گیاهان تازه تزئین شده است.
10. به هر حال ، برای سرعت بخشیدن به روند ، نمی توانید توده پنیر را با یک قاشق تایپ کنید ، بلکه به یک آستین شیرینی سازی منتقل می شوید. و اگر چنین دستگاهی در زرادخانه شما وجود ندارد ، پنیر را با سبزیجات درون یک کیسه پلاستیکی متراکم قرار دهید ، هوای اضافی را آزاد کنید. این بسته باید گره خورده باشد ، نوک را با Scathers قطع کنید - همه چیز ، یک کیسه شیرینی فروشی ساخته شده در خانه آماده است!

گزینه های بیشتر برای کاناپه با پنیر:

دستور العمل میان وعده Kanapa با ماهی روی میز جشن

مؤلفه اصلی این ماده در تهیه کاناپه های خط ماهی ماهی قزل آلا است. از آن گزینه های مختلفی را برای میان وعده های خوشمزه تهیه خواهیم کرد.

گزینه اول و آنچه لازم است:

• ماهی قزل آلا کمی شور ؛
• برش های نان سفید ؛
• brynza غیر مسلح ؛
• گوجه فرنگی تازه ؛
• خیار تازه ؛
• زیتون کنسرو ؛
• سیخ ها

تهیه کاناپه ها:

1. و جمع آوری محصولات نهایی دشوار نخواهد بود. این درس جذاب است ، شما می توانید با خیال راحت یک کودک متوسط \u200b\u200bرا به هم وصل کنید.
2. ابتدا نان سفید بریده شده به برش های نازک (حداکثر 1.5 سانتی متر) به فر ارسال می شود.
3. در حالی که نان خشک شده است ، شما باید مغز ، خیار و گوجه فرنگی را با صفحات نازک با ضخامت 0.5 میلی متر با مکعب برش دهید.
4. Canapes Assembly: STOP را باید از نان بریزید ، حلقه گوجه فرنگی را در بالا ، یک تکه پنیر فتا بدون پوشش قرار دهید.
5. اکنون برای کاشت یک تکه نازک از ماهی قزل آلا ضعیف ، سپس یک خیار (یک خیار (کاشته شده با "آکاردئون") به یک اسکای بلند نیاز خواهید داشت و ترکیب زیتون را تکمیل می کند.

گزینه های بیشتر برای کاناپه ها با زیتون. عکس:

گزینه دوم ، که از محصولات مورد نیاز خواهد بود:

• تن - 1 شیشه ؛
• نان سفید ؛
• تخم مرغ
• ریحان ؛
• شاخه جعفری ؛
• خیار لیمو یا شور - برای انتخاب ؛
• نمک ، فلفل.

اطلاعات بیشتر در مورد نحوه ساخت کاناپه ها را بخوانید:

1. یک شیشه کنسرو تن باید باز شود و به یک کاسه منتقل شود تا ماهی با چنگال کاملاً ورز دهد.
2. تخم مرغ را بجوشانید ، خرد کنید (یا رنده کنید) ، با ماهی مخلوط کنید.
3. چندین شاخه از ریحان تازه را تا حد ممکن برش دهید ، با ماهی و تخم مرغ مخلوط کنید. نمک و فلفل را به طعم اضافه کنید.
4. نان را برش دهید ، در فر خشک کنید. از هر تکه نان ، دایره ها را با یک شمع فشار دهید.
5. یک قاشق غذاخوری خمیر ماهی را روی پایه نان بریزید ، کاناپ را با یک تکه لیمو یا یک قطعه تازه از خیار تزئین کنید.

یک کانال Snap -Out با خیار. دستور العمل های جالب

ما دستور العمل های ساده و خوشمزه را برای کاناپه هایی با خیار ارائه می دهیم.

چه چیزی از محصولات تهیه شود:

• خیار تازه ؛
• سوسیس خام ؛
• زیتون سیاه (بدون استخوان).

کاناپه ها را با هم آماده کنید:

1. این دستور العمل فقط 3 مؤلفه دارد: اینها سوسیس ، خیار و زیتون هستند.
2. و چنین یک غذای ساده به شرح زیر ساخته شده است: شما باید سوسیس را با برش های نازک برش دهید.
3. خیار را بشویید ، پاک کنید ، در امتداد 2 نیمه برش دهید ، سپس هر جفت روح را در نیمه های حلقه های 1.5-2 سانتی متر ضخامت برش دهید.
4. مونتاژ: خیار ، سپس باید نیمی از سوسیس ، زیتون را روی سیخ کش بزنید ، آن را با نیمه دوم سوسیس بپیچید. شما یک قایق خواهید گرفت.
5. این ترکیب باید درج شود - یک تکه خیار و چنین کاناپه ها باید در یک ظرف طولانی قرار گیرند. در عکس می بینید که زیتون را می توان با خیار جایگزین کرد.

دستور العمل دوم با خیار و تخم مرغ بلدرچین:

• ما یک خیار تازه می گیریم.
• تخم مرغ آب پز - 5 قطعه. ؛
• گوجه فرنگی گیلاس - 3 قطعه. ؛
• خیار - 1 کامپیوتر ؛
• پنیر سخت - 250 گرم ؛
• نان سیاه - 5 برش.

کاناپه های مونتاژ با تخم مرغ ، خیار و گوجه فرنگی گیلاس:

1. تخم مرغ آب پز را تمیز کنید ، به نصف برش دهید.
2. پنیر را با مکعب ها ، اندازه 1.5 در 1.5 سانتی متر برش می دهیم.
3. خیار و گوجه فرنگی - دایره های نازک.
4. مونتاژ برای یک سیخ کش: اگر از پایین به بالا ، ابتدا باید یک تکه نان سیاه (خشک شده در فر ، برش به مکعب ها) قرار دهید ، سپس یک دایره گوجه فرنگی ، پنیر سخت - یک مکعب ، یک دایره خیار و نیمی از تخم مرغ. در اینجا چنین میان وعده ای چند لایه وجود دارد.

کاناپه ها روی سیخ ها. دستور العمل ها با عکس:

کاناپه ها با ژامبون. دستور العمل های Kanapa برای یک میز جشن

ساده ترین دستور العمل برای کاناپه ها فقط از 3 ماده اصلی تشکیل شده است ، این:

• ژامبون - 150 گرم ؛
• پنیر سخت - 200 گرم ؛
• زیتون سبز (بدون استخوان) - 10 عدد. ؛
• سبزیجات (جعفری یا شوید) - 2 شاخه.

آماده سازی:

1. ژامبون توسط مستطیل ها ، پنیر با مکعب بریده می شود.
2. مونتاژ برای یک سیخ کش: ژامبون ، در چندین لایه ، جعفری ، زیتون و مکعب پنیر تاشو.

عکس های میان وعده های فوری روی میز جشن:

کاناپه های میوه برای میز سال نو. دستور العمل ها با عکس

نوع دیگری از اشتها آور ، هنگامی که نان نیست ، اما یک بستر سبزیجات ، به عنوان بستر استفاده می شود. اینها نه تنها سبزیجات هستند: خیار ، هویج ، چغندر و حتی سیب زمینی بلکه میوه ها نیز.

کاناپه هایی با آناناس برای طرفداران پنیر و زیتون جذاب خواهند بود. هر ماده نه تنها تکمیل می کند ، بلکه بر آن تأکید می کند ، طعم یکدیگر را بهبود می بخشد.

محصولات:

• آناناس کنسرو شده - 200 گرم ؛
• روغن های سیاه بدون استخوان - 100 گرم ؛
• پنیر سخت - 200 گرم.

نحوه ساخت کاناپه ها با آناناس و زیتون:

1. بلافاصله یک شیشه را با آناناس کنسرو باز کنید ، آب را تخلیه کنید. محافل پنسین روی یک بشقاب گذاشته شده ، از مایعات اضافی خلاص شوید.
2. ما همچنین زیتون ها را به صفحه منتقل می کنیم تا مایع شیشه ای شود.
3. آناناس و پنیر به مکعب ها برش داده می شوند.
4. مونتاژ از پایین به بالا: ابتدا یک تکه پنیر ، سپس زیتون و مکعب آناناس. هیچ چیز بیشتر اضافه نمی شود.

کاناپه با انگور

این گزینه فقط برای جدول سال نو مناسب است. فقط لازم است همه مؤلفه ها را از قبل خریداری کنید تا همه چیز لازم در دست باشد.

و موارد زیر نیاز خواهد داشت: انگور ، آناناس ، پنیر ، توت فرنگی و چندین برگ جعفری تازه.

آماده سازی ساده است:

1. پنیر به مکعب ها بریده می شود و بهتر است پنیر را در قالب های کوچک به شکل ستاره ها فشار دهید.
2. آناناس (تازه) تمیز می شود ، سپس به برش ها و مکعب هایی با اندازه پنیر برش داده می شود. آناناس کنسرو شده باید از شیشه خارج شود ، بریده شده به مکعب ها.
3. توت فرنگی ها باید شسته شوند ، به آرامی در برش های نازک با یک چاقوی تیز بریده شوند.
4. ترتیب طرح: اولین لایه - پنیر ، یک برگ جعفری تازه ، یک مکعب آناناس ، یک تکه توت فرنگی ، انگور بدون استخوان. همه اینها باید با یک سیخ کش ثابت شود. کاناپه برای تعطیلات آماده است!

دستور العمل های Kanapes با عکس: